gran demanda de carne de cerdo biológico en Países Bajos
ICEX| 10. Enero ´07 - La carne de cerdo biológica está de moda entre los consumidores neerlandeses. Según los responsables del programa para el fomento del consumo de productos biológicos llevado a cabo por el ministerio de agricultura neerlandés, la demanda de carne de cerdo biológico es un 10% mayor que la oferta de la misma, lo que da buena muestra del creciente interés del consumidor neerlandés. Actualmente se sacrifican diariamente 1.100 cerdos criados de forma biológica, cuando el máximo de capacidad está en 1.300 diarios. La carne de cerdo biológica se consume en un 50% dentro del propio país, mientras que el resto de la misma se exporta a Alemania, Bélgica y Reino Unido. |
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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