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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

viernes, marzo 30, 2012

Perspectivas del mercado de lentejas

Perspectivas del mercado de lentejas
30/03/2012





En este artículo se entregan antecedentes del comercio mundial de lentejas, haciendo notar que las exportaciones mundiales se han duplicado en los últimos diez años, en términos de cantidad, y cuadruplicado en valor, manteniéndose Canadá como mayor exportador de esta leguminosa.

En Chile, más de 90% del consumo de lentejas es cubierto con importaciones y resulta inexplicable la escasa superficie destinada a este cultivo, que apenas supera 1.000 ha.

Silvio Banfi Piazza            

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Entrevista radial al agregado agrícola de Chile en México

Entrevista radial al agregado agrícola de Chile en México
30/03/2012


En México, el analista de negocios, Alonso Castellot, conversa con Héctor Echeverría, agregado agrícola de Chile en México, sobre las oportunidades de inversión en Chile.

Esta entrevista fue realizada por uno de los programas más importantes de la radio mexicana en su género. La actividad se realizó para cumplir con el objetivo de promover la inversión mexicana en Chile.

Entrevista radial

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El cambio climático y el sector silvoagropecuario chileno

El cambio climático y el sector silvoagropecuario chileno
30/03/2012
 



Chile forma parte activa de las negociaciones internacionales relativas al cambio climático, entregando a la comunidad internacional su Segunda Comunicación Nacional de Cambio Climático, y asumiendo compromisos voluntarios de reducción de emisiones. Si bien el país no es un emisor de importancia, tiene particularidades que lo diferencian de los demás países de la región. El sector silvoagropecuario chileno, que ostenta la categoría "carbono neutro" en emisiones, es muy vulnerable a los efectos del cambio climático, lo que ha determinado que muestre un reconocido liderazgo en acciones de mitigación y adaptación al cambio climático frente a otros sectores de la economía nacional.

Daniel Barrera Pedraza


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Ministerio de Agricultura anuncia fin de la temporada de compra de trigo 2012

Ministerio de Agricultura anuncia fin de la temporada de compra de trigo 2012

30 de marzo de 2012

Gobierno de Chile

El próximo martes, Cotrisa cerrará su operación. La empresa comenzó a operar en diciembre del año pasado, comprando cereal a pequeños agricultores en sus nueve centros del país.

El Ministro (S) de Agricultura, Álvaro Cruzat, anunció el fin de la temporada de compra de trigo por parte de Cotrisa, para la temporada de cosecha 2012. Cotrisa comenzó a operar, monitoreando los precios, el 1 de diciembre recién pasado. Y a partir del  29 de diciembre, comenzó a comprar trigo a pequeños productores de Indap -luego de notar un desacople en los precios internos con el mercado internacional-, a través de sus nueve centros de compra en la zona centro sur del país.

Actualmente quedan solo tres centros abiertos -Quepe, Lautaro y Los Lagos-, los que estarán comprando hasta el día martes 3 de abril. Esta fecha se definió tras el término de la cosecha del trigo para la cadena del pan en la Región de La Araucanía y Los Lagos. Los otros seis centros ya habían ido cerrando de norte a sur, a medida que sus cosechas fueron terminando.
 

Evaluación Final

 
 
 

Una vez cerrada la temporada, el Ministerio de Agricultura hará una evaluación del impacto de la operación de Cotrisa 2012, lo que debiera ocurrir en los próximos días.

Mientras tanto, el secretario de Estado se mostró satisfecho con las medidas implementas por el Ministerio de Agricultura esta temporada, para aumentar la transparencia del mercado del trigo. "El Gobierno del Presidente Sebastián Piñera, permitió la operación de Cotrisa por segundo año consecutivo, en forma oportuna y con un mes de anticipación respecto del año anterior, de mantenera de permitir una adecuada correlación entre el precio interno y el internacional del trigo", dijo Cruzat.

Además, destacó el exitoso debut del Certificado y Sello de Cotrisa, lanzado por el Ministro Luis Mayol en La Araucanía durante la temporada. Esta herramienta permitió a productores grandes, medianos y pequeños, así como a los comercializadores de trigo, contar con información fidedigna respecto del peso exacto y calidad de sus granos, y evitar la manipulación de la carga por terceros a la hora de ser transportados.

Otra medida ampliamente esperada por el sector triguero fue la apertura de glosas arancelarias a partir del 1 de enero, lo que permitió una mayor claridad del precio pagado a las distintas calidades de trigo ingresado al país, sirviendo como base de comparación para alinear el precio pagado a los productores internos.

Por último, el Ministerio a través de su oficina de estudios, Odepa, llevó un monitoreo del mercado realizando reportes al mercado y entregando valiosa información al rubro

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La Oficina Agrícola de Chile en India publicó en su nuevo sitio web el boletín informativo N°3 de 2012

La Oficina Agrícola de Chile en India publicó en su nuevo sitio web el boletín informativo N°3 de 2012
30/03/2012


Agregado agrícola en India, Rodrigo Gallardo

La Oficina Agrícola de Chile en India publicó en su nuevo sitio web el boletín informativo N°3 de 2012.

En esta edición se abordan temas tales como oportunidades para la avena en India; EE.UU. lleva caso de acceso a mercado en India ante OMC; cambios en los hábitos de consumo del consumidor rural; India crecerá 6,9% este año.

Más información en: Oficina Agrícola en India
Fuente:ODEPA

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ARGENTINA , BUENOS AIRES Hamburguesas: ¡esa tentación irresistible!

 

Hamburguesas: ¡esa tentación irresistible!

Los lugares en los cuales comer una hamburguesa van desde las cadenas multinacionales, hasta hoteles y sitios impensados.

viernes, 30 de marzo de 2012

¿Existe algo más rico que una hamburguesa deshaciéndose en nuestra boca, con aditamentos de quesos, verduras, y deliciosos condimentos, más extras y especiales?

Seguramente y en general, la respuesta será que "no", porque hay comidas de estilo rápida que seducen con su aroma, sabor y diversidad, y frente a las cuales es imposible no sucumbir.
¡Pero cuidado!, porque lejos de los sitios que corresponden a cadenas, en donde este tipo de propuesta es la vedette, hay otros más impensados en donde las hamburguesas también forman parte del menú con variedades tan ricas como novedosas.

Los cuatro recomendados

Hamburguesas gourmet, delicias de nivel. Si deseas comer hamburguesa estilo gourmet, con diversas variedades de este rica alternativa, buenas promociones y un ambiente agradable y de nivel, no dejes de ir a Devas Lobby Bar, del Sheraton Mendoza Hotel (Primitivo de la Reta 1007, Ciudad).

Según contó Sandra Capellani (marketing y relaciones públicas del lugar) "contamos con una diversidad deliciosa de en hamburguesas, para el cliente que desee aprovecharla. Todos los jueves, a partir de las 21 en Devas Lobby Bar".

Las alternativas son cinco y cuentan con aditamentos más que tentadores:

1. Hamburguesa mexicana. De ternera picada, guacamole, queso cheddar, panceta y papas con salsa tabasco.

2. Hamburguesa cuyana. Carne picada de ternera y molleja, pimientos asados, panceta, cebollas al malbec y papas al romero.

3. Hamburguesa de mar. Filet molido de pescado blanco rebozado, con salsa alioli y papas gratinadas.

4. Hamburguesa de ave. Carne de pollo picada, salsa barbacoa, panceta, aros de cebolla y papas con huevos estrellados.

5. Clásica hamburguesa. Carne de ternera picada, kétchup, queso, cebolla brunoise, huevo frito y papas rústicas.

El precio por persona es de $ 75 (incluye una hamburguesa gourmet y dos cervezas).

Para agendar: todos los jueves, a partir de las 21. Parking sin cargo

Reserva: 441-5500.

Exquisiteces con onda irlandesa. Uno de las mejores opciones de tener en cuenta los recomendados de Estilo es que podés degustar una rica hamburguesa, y su extensa variedad en lugares impensados como Believe Irish Pub (Colón 241, Ciudad). El sitio cuenta con 9 variedades diferentes de hamburguesas, en donde desde el tamaño hasta los aditamentos apuntan a la cantidad y calidad para ofrecer al comensal.

Cruzar el umbral de este lugar a través de la cabina roja o el ascensor del teléfono presagia un ambiente mágico, recreado desde cada elemento, luces, cuadros y mesas; que multiplican las voces de clientes asiduos. Son de origen vernáculo, pero también se cuela lo nacional e internacional.

Ya desde adentro se escucha fuerte la música del britpop, que ambienta un destacado diseño europeo, y atendido por sus dueños: Kelly y Gonzalo, cuenta con precios accesibles.

Además el bar se destaca por ser un especialista en cervezas nacionales como internacionales; y se agrega a esta degustación whisky, gin, vodka y ron (importados de excelente calidad).
Según detalló Natalia Quiroga, encargada del lugar " al público le encantan nuestras hamburguesas por la gran variedad que tenemos".

Entre las mismas detalló:

American junior (hamburguesa estilo americana, lleva tomate, lechuga, pepino, queso y papas al plato $ 21,50)

American junior cheddar (estilo americana, hamburguesa con tomate, lechuga, pepino, queso cheddar y papas al plato, $ 22,50).

American plater (dos hamburguesas, tomate, lechuga, pepino, queso y papas al plato $ 33).

American plater cheddar (dos hamburguesas, tomate, lechuga, pepino, queso cheddar y papas al plato $ 35).

Believe (es como para dos personas, hamburguesa con pan casero, tomate, lechuga, y dos huevos fritos coronando la propuesta $ 25,50).

Hamburguesa barbaquiu (hamburguesa con pan casero, tomate, lechuga, cebolla salteada, salsa barbaquiu y dos huevos fritos coronados, $ 27,50)

Hamburguesa Elvis (hamburguesa en pan casero, jamón queso, cebolla, tomate, lechuga y dos huevos $ 34).

Hamburguesa Vikingo (hamburguesa en pan casero, queso cheddar, tomate, lechuga, trozos de cebolla, mostaza y dos huevos fritos $ 32).

Las cervezas que pueden acompañar el plato se presentan de litro en valores que van de los $ 24 a los $ 30, o individuales importadas, más chicas que van de los $ 25 a $30.
"Lo bueno es que muchas de estas opciones son lo suficientemente grandes como para compartir", aconsejó la encargada.
Los lunes y miércoles el DJ Iván de Souza deleita con buena música el ambiente.

Para agendar: sábado y domingo y lunes, a partir de las 21.
De lunes a viernes de las 0 en adelante.

¡Muuuy rico! Una de las grandes cadenas es obviamente Mc Donald's (ya sea en Palmares Open Mall, Mendoza Plaza Shopping, Avenida San Martín, casi Catamarca de Ciudad, entre otras sucursales. Ver página web) que con diversas promociones tienta al público.
Desde la cadena, Luis Zambronini contó que "dentro de lo que es la promoción actual contamos con variadas y seductoras propuestas para los mendocinos que apuestan a seducir con una variedad tentadora".

La promoción actual: se llama Grandes Placeres, pequeños precios y consiste en: una hamburguesa McNifica (hamburguesa, lechuga, tomate, queso y condimentos) a $ 14 y 5 productos a $ 7 c/u : papas pequeñas, jugo de naranja, sundae y hamburguesa Pollo Jr (medallón de pollo rebozado, lechuga y mayonesa).

Nuevo producto: McRoulette en tres distintas variedades: los precios, desde los $ 39 el combo (McRoulette, con gaseosa mediana y papas medianas)

Las variedades: McRoulette Classic: tortilla, pollo, variedad de lechuga, tomate, cebolla morada, mayonesa y una pizca de mostaza.

McRoulette McBacon: tortilla, pollo, bacon, variedad de lechuga, tomate, queso cheddar, cebolla fresca, mayonesa.

McRoulette Veggie Tortilla: queso blanco, variedad de lechugas, queso parmesano, huevo, tomate, mayonesa.

Para conocer todas las alternativas y precios: www.mcdonalds.com.ar

Un rey en cadenas. Otra de las cadenas en comoda rápida es Burger King (Palmares Open Mall, Ruta Panamericana 2650, Godoy Cruz). Un lugar en donde se ofrecen diversas alternativas y precios en un ambiente desestructurado y ameno.

Entre las múltiples y variadas opciones cuentan con:

Hamburguesa Steakhouse (tomate, lechuga, queso, salsa especial, panceta y cebollas crispy)

Hamburguesa a la parrilla (medallón de carne vacuna, pan con semillas de sésamo, ketchup y mostaza.

BKTM Stacker Doble: Pan con semillas de sésamo, dos medallones de carne, queso panceta y salsa stacker.

Whopper Extreme (mayonesa, lechuga, tomate, ketchup, pepino, cebolla, 2 fetas de queso cheddar, 5 medias lascas de panceta y doble carne whopper)

Para conocer todas las alternativas y precios:www.burgerking.com.ar

Analía de la Llana - adelallana@losandes.com.ar

Fuente:

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Rodrigo González Fernández
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Compra de Obach y Bacigalupo abre camino a DnB en finanzas corporativas

 

Enajenación de activos de papelera noruega Norske Skog

Compra de Obach y Bacigalupo abre camino a DnB en finanzas corporativas

Tras un año en operaciones, nueva unidad logra concretar tres negocios.

 
A un año de instalarse en Chile, en la unidad de finanzas corporativas de DnB ASA se muestran más que satisfechos. Es que los mismos ejecutivos no esperaban que en tan corto tiempo pudieran concretar la cantidad de negocios que han hecho. Desde su lanzamiento ya han cerrado tres, el último durante este semana, cuando se anunció la compra de los activos en Chile de la papelera noruega Norske Skog, por parte de Juan Obach y Félix Bacigalupo.

El jefe de la unidad, Pablo D'Agliano, no duda en calificar la operación como "una transacción espectacular".
Esto porque el grupo comprador "es extremadamente serio, tiene experiencia en el área y está comprometido con seguir produciendo en el negocio de papel de diario, y quizás expandirlo en otros países en Latinoamérica".

Además, D'Agliano cuenta que "fue un proceso que se inició en octubre de 2011, cuando el grupo Norske Skog definió que sus activos en Chile no eran estratégicos, pues sólo representaban cerca de un 2% de la venta consolidada del grupo. Era un negocio muy rentable, pero demasiado pequeño respecto del todo. Ahí empezó nuestra relación".

Respecto de los planes del grupo Pathfinder, indica que no puede dar mayores detalles, pero apunta que "la demanda de papel de diario en mercados desarrollados está decreciendo, a a la vez que en la región hay expansión del poder adquisitivo y la capacidad instalada es menor al 50% de la demanda, contrario al mundo desarrollado".


Fuente:df

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