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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

lunes, julio 19, 2010

biocombustibles: MEXICO, Planean refinerías de biocombustibles

BIOCOMBUSTIBLES PARA LA AVIACION

Planean refinerías de biocombustibles

19 Julio 2010

Requieren invertir hasta dls. 720 millones. Busca Gobierno satisfacer 15% de lo que demanda la aviación

Para iniciar la carrera en la producción de biocombustibles para la aviación y satisfacer la demanda inicial, el Gobierno de México proyecta la construcción de cuatro refinerías que requerirán una inversión de entre 480 y 720 millones de dólares.

Gilberto López Meyer, director general de Aeropuertos y Servicios Auxiliares (ASA), informó que con una refinería con capacidad para producir 400 millones de litros al año de bioturbosina podría únicamente satisfacer el 1 por ciento de la demanda que existe en el País.

Con cuatro refinerías, destacó, se podría producir hasta 15 por ciento de la demanda, como pretende el Gobierno para la próxima década.
Para la construcción de dichas refinerías, es necesario hacer cambios normativos y en la ley para que los inversionistas privados decidan apostarle a este negocio, manifestó Adrián Fernández, presidente del Instituto Nacional de Ecología.

Sobre el tema Darrin Morgan, director de Estrategia de Biocombustibles Sustentables de Boeing, declaró que la inversión inicial que se haga en las refinerías será cara debido a que la producción inicia.

Mientras que México prepara los trabajos para la producción de biocombustibles para la aviación, el Gobierno federal, a través de ASA, coordina los trabajos para que se realice en este mismo año el primer vuelo de prueba en un avión con matrícula mexicana que utilice biocombustibles.
López Meyer dijo que aún no se determina si sería de una aerolínea comercial o incluso de uso oficial y que se realizan los esfuerzos necesarios para que el vuelo de prueba se haga en 2010 y no en 2011, como se había proyectado inicialmente.

La industria aeronáutica, recordó, contribuye con 1.3 por ciento de todas las emisiones contaminantes al ambiente que produce México.
Alejandro Ríos, director de ASA Combustibles, comentó que es más fácil iniciar la producción de biocombustibles para la aviación porque mientras hay 11 mil gasolinerías en el País, sólo hay 63 estaciones de servicio de ASA.

Aseguró que en el plan de acción que se elabora participan desde productores, empresas, instituciones y diversas dependencias para identificar retos y oportunidades en la materia.

Tan sólo Boeing otorgará recursos para la investigación que se realiza sobre el tema.

Destacó que en el País ya existen empresas interesadas en la producción a gran escala de estas fuentes de energía, como Asideros Globales y Energy JH, entre otras.

Metas cercanas
* En menos de 5 años, México planea producir biocombustibles para la industria aérea.
* 40 Millones de litros anuales de biocombustible espera producir el País para el 2015.
* 700 Millones de litros al año podrían alcanzarse para este año.
* 120 y 180 millones de dólares cuesta una refinería para biocombustible.
* 8.6 Millones de toneladas al año emite México de CO2.

Ya iniciaron
Entidades del País se han adelantado a la producción de nuevas fuentes de energía.

Fuente: Excélsior; Función, p. 4
Autor: ELilián Cruz

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RODRIGO  GONZALEZ  FERNANDEZ
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El correcto etiquetado de los alimentos: alimenta tu información

Posted: 19 Jul 2010 04:00 AM PDT

1

¿Cuándo vais al supermercado observáis las etiquetas de los productos? Muchas veces, con las prisas, pillamos los alimentos que necesitamos y no nos paramos a analizar su composición. Sin embargo incluir información nutricional en los envases es esencial para ayudar al consumidor a mantener una alimentación sana y equilibrada.

Un correcto etiquetado nutricional de los alimentos
con el fin que estemos correctamente informados, puede contribuir a reducir las enfermedades relacionadas con la dieta.

Con ese objetivo, la FESNAD, Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética, va a impulsar iniciativas en tres áreas de trabajo: aplicación, comprensión y consulta del etiquetado nutricional. Debe impulsarse el etiquetado nutricional en base a las cantidades diarias orientativas, recomendables para una dieta saludable. Deben incluir las cantidades de azúcar, la grasa saturada, la sal y la fibra. Pero creo que más allá de facilitar estos datos, resulta básico hacerlos comprensibles para el usuario. Un paso importante podría ser la estandarización del etiquetado para su correcta interpretación.

al

Toma buena nota. La información nutricional de los alimentos, más allá de los ingredientes, tiene un papel esencial en la prevención de enfermedades como la obesidad, la hipertensión o la diabetes, cada vez más frecuentes entre la población actual a causa del actual ritmo de vida.

Educarnos a nosotros mismos de la forma adecuada hará que moderemos el consumo de alimentos no tan beneficiosos y que potenciemos otros más convenientes. No conviene obsesionarse, pero se trata de tener claro que determinados productos deben de aparecer con más frecuencia que otros en los menús.

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El próximo escenario global. Desafíos y oportunidades en un mundo sin fronteras

Kenichi OHMAE

El próximo escenario global. Desafíos y oportunidades en un mundo sin fronteras

Grupo Editorial Norma, Bogotá, 2005, 350 p.

Este libro sobre la empresa dentro del mundo globalizado de hoy marca una variante

con respecto a otros libros recientes sobre el mismo tema.1 Su autor es un economista

japonés y marca una diferencia como veremos. Sin embargo, Ohmae tiene un largo

historial en empresas occidentales (McKinsey & Company) y en conocidos centros

académicos (UCLA, Wharton). El autor era altamente reconocido en Occidente no sólo

por sus libros sino además por su capacidad empresarial.

Sin embargo el objetivo principal de su último libro es descalificar el estado-nación.

Según él, éste prometía mucho en el siglo pasado pero actualmente – cuando la

economía globalizada se impone - su persistencia política y jurídica es discutible. Más

aun, él estima que los controles fronterizos pueden dañar a los estados, pues

retardan el desarrollo humano al imponer compartamentalizaciones a las destrezas

humanas y a los mercados. El símbolo es la frontera, sus guardias uniformados que

verifican documentos y a veces protegidas por barricadas. Pero ¿esas fronteras son

capaces de controlar el Internet?

Para el autor el mundo ha avanzado. Lo que antes era progresista hoy se torna en

parroquial y centrado en sí mismo, incapaz de abrirse a nuevos horizontes. Al

contrario, lo regional se torna progresista y mirando a futuro. En el siglo XXI el Estadonación

en sí mismo sería antiprogresista y al contrario las regiones del Estado –

aunque no todas – que se desarrollan hacia fuera, son móviles y operan en una

perspectiva sin fronteras. En efecto, piensan en Estados que son amalgamas de

regiones, aunque no todas. Es decir el mundo ha cambiado en este nuevo siglo debido

– aunque no sólo - a aperturas y atajos tecnológicos. Las regiones – no todas – tienen

movilidad hacia fuera y piensan en una perspectiva global y sin fronteras. Por eso la

economía global tiende a disciplinar a los gobiernos y a fortalecer a las regiones

tratando de superar las aun numerosas disputas de fronteras.

El autor cree que las fronteras continuarán aunque se debilite el Estado-nación. No se

puede concebir que éste sea reemplazado por un mundo monocultural.2 Mira al Japón

de hoy donde el área metropolitana de Tokio, tiene un PBI de US$1.5 trillones, el

tercero del mundo, pero goza de escasa emancipación del gobierno central. Estados

Unidos, país federal, favorece la emancipación, hasta un cierto grado, de las regiones.

Citemos el ejemplo de San José y de Austin, ciudades que son polos de desarrollo

tecnológico. En Europa están las transformaciones económicas que han puesto en la

punta a países pequeños como Irlanda y Finlandia dentro de la Unión Europea.

1 Los libros recientes sobre estos temas son La tierra es plana de Thomas Friedman ( ) y Cómo

hacer que funciones la globalización de Joseph E. Stiglitz (2006 ).

2 Hace una incursión en la historia que las regiones que surgieron en la Europa medieval. Por

ejemplo Venecia que evolucionó hacia un imperio, la Liga Hanseática y otros.

Al parecer el tamaño de un país región es importante para el desarrollo económico

pero no crucial. Lo que cuenta es el estado de ánimo de la región, lugar bueno para

hacer negocios pero también atractivo para vivir. En China hay muchas regiones

irreconocibles si uno las compara con cinco años atrás. Lo mismo en India, donde

ciudades como Hyderabad y Bangalore están transformadas por la modernidad en

contraste con los cientos de millones de pobres viviendo, y con hambre, de la

agricultura.

Gonzalo Arroyo S.J

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Ministerio de Agricultura decreta Emergencia Agrícola en tres comunas de la región de Aysén

Ministerio de Agricultura decreta Emergencia Agrícola en tres comunas de la región de Aysén

El Ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, firmó esta mañana la resolución exenta que declara en emergencia agrícola las comunas de Coihaique y Río Ibáñez, en la provincia de Coihaique, y la comuna de Río Ibáñez,  en la provincia de General Carrera.

La autoridad señaló que tras una primera evaluación de los informes entregados por  los funcionarios del Ministerio en la zona, y por el Subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, quien se encuentra en terreno, el Gobierno ha decidido, dado los perjuicios que está sufriendo la población rural y sus emprendimientos agrícolas, decretar la emergencia agrícola.

Galilea indicó que la declaración de emergencia agrícola permite entregar ayuda especial a los agricultores afectados y focalizar de mejor medida los instrumentos de fomento que tiene el Ministerio en la zona afectada, como también coordinar la acción con otros organismos del Estado.

El Ministro agregó que, junto con ello, el Ministerio de Agricultura entregará a través del Indap 1.000 bonos de emergencia, con un tope individual de 220 mil pesos cada uno, los que serán endosados para la compra de concentrado de alimentos e insumos veterinarios, entre otros.

El secretario de Estado sostuvo que estos 1.000 bonos atenderán a  todos los agricultores beneficiarios de Indap de la zona afectada, los que representan  el 75 % del total de los agricultores en el área.

Los bonos se distribuirán en 250 para Río Ibáñez y 750 para Coihaique.  En total, se atenderá a 42 mil bovinos, 44 mil 500 lanares y 2.200 equinos, puesto que los  animales afectados representan un 40% del total de la masa ganadera afectada de las comunas con problemas.

Asimismo, Indap ha acordado la prórroga y renegociación de instrumentos con vencimiento hasta el mes de septiembre. Se estima que un total de 159 pequeños productores  podrán acogerse a esta medida, cuyo costo estimado alcanzará a los 140 millones de pesos.

Según precisó el Ministro Galilea, "lo que queremos como Minagri  es brindar un bono para que los productores se sientan más tranquilos y utilicen sin temor el alimento que tienen guardado, sabiendo que les puede ser repuesto, y ayudar así a la situación en que se encuentra el ganado", precisó.

El titular de Agricultura dijo también que el Ministerio está esperando evaluar la entrega de otros instrumentos de ayuda una vez que sea posible hacer un catastro definitivo de los efectos de la nevazón, esto es, cuando se regularice la situación climática.

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El Ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, firmó esta mañana la resolución exenta que declara en emergencia agrícola las comunas de Coihaique y Río Ibáñez, en la provincia de Coihaique, y la comuna de Río Ibáñez,  en la provincia de General Carrera.

La autoridad señaló que tras una primera evaluación de los informes entregados por  los funcionarios del Ministerio en la zona, y por el Subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, quien se encuentra en terreno, el Gobierno ha decidido, dado los perjuicios que está sufriendo la población rural y sus emprendimientos agrícolas, decretar la emergencia agrícola.

Galilea indicó que la declaración de emergencia agrícola permite entregar ayuda especial a los agricultores afectados y focalizar de mejor medida los instrumentos de fomento que tiene el Ministerio en la zona afectada, como también coordinar la acción con otros organismos del Estado.

El Ministro agregó que, junto con ello, el Ministerio de Agricultura entregará a través del Indap 1.000 bonos de emergencia, con un tope individual de 220 mil pesos cada uno, los que serán endosados para la compra de concentrado de alimentos e insumos veterinarios, entre otros.

El secretario de Estado sostuvo que estos 1.000 bonos atenderán a  todos los agricultores beneficiarios de Indap de la zona afectada, los que representan  el 75 % del total de los agricultores en el área.

Los bonos se distribuirán en 250 para Río Ibáñez y 750 para Coihaique.  En total, se atenderá a 42 mil bovinos, 44 mil 500 lanares y 2.200 equinos, puesto que los  animales afectados representan un 40% del total de la masa ganadera afectada de las comunas con problemas.

Asimismo, Indap ha acordado la prórroga y renegociación de instrumentos con vencimiento hasta el mes de septiembre. Se estima que un total de 159 pequeños productores  podrán acogerse a esta medida, cuyo costo estimado alcanzará a los 140 millones de pesos.

Según precisó el Ministro Galilea, "lo que queremos como Minagri  es brindar un bono para que los productores se sientan más tranquilos y utilicen sin temor el alimento que tienen guardado, sabiendo que les puede ser repuesto, y ayudar así a la situación en que se encuentra el ganado", precisó.

El titular de Agricultura dijo también que el Ministerio está esperando evaluar la entrega de otros instrumentos de ayuda una vez que sea posible hacer un catastro definitivo de los efectos de la nevazón, esto es, cuando se regularice la situación climática.

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Chile reducirá los pasos para entrar productos agrícolas

Control fitosanitario

Chile reducirá los pasos para entrar productos agrícolas

Planea bajar de 53 puestos actuales a 18 como máximo; niegan que se trate de proteccionismo

Noticias de Economía: anterior | siguiente
Lunes 19 de julio de 2010 | Publicado en edición impresa 
  •  

Carlos Vergara
Corresponsal en Chile

SANTIAGO, Chile.- El Servicio Agrícola-Ganadero (SAG), dependiente del Ministerio de Agricultura de Chile, planea reducir desde el próximo año el número de pasos fronterizos habilitados para el ingreso al país de productos agrícolas.

El plan, que será implementado entre 2011 y 2015, involucrará nuevas estaciones de inspección de carga, las cuales contarán con galpones, plataformas de control y tecnología avanzada para un mayor control fitosanitario y la restricción del ingreso a Chile de infecciones tales como la temida L obesia botrana o polilla de la uva.

El número de las estaciones -que hoy alcanza a 53- será decidido por el gobierno de Chile en los próximos meses, pero en ningún caso superarán las 18 ni serán menos de 12. La inversión prevista llegaría a US$ 1,4 millones.

"La eventual reducción de los pasos fronterizos tiene como fin mejorar la eficiencia del control de carga silvoagropecuaria, ya que más de la mitad de ellos no presentan movimiento o lo hacen en cifras de menor cuantía", explicó a LA NACION el director del SAG, Víctor Venegas.

La noticia fue muy bien recibida entre los productores chilenos, quienes ven una oportunidad de "regularizar" y "ordenar" el ingreso de productos agrícolas argentinos al país.

Consultado por LA NACION sobre una posible baja en el comercio binacional y una lectura proteccionista de la medida, el director del SAG fue enfático al descartar ambas posibilidades. "Nuestra estrategia no pretende, en ningún caso, afectar el volumen de comercio agropecuario con nuestros vecinos y socios comerciales, sino que está orientada a ordenar el ingreso de mercancías silvoagropecuarias, mejorar la administración del riesgo sanitario de ingreso de eventuales pestes, plagas o enfermedades y a su vez optimizar y racionalizar la focalización de recursos de inversión y concentración de las operaciones de inspección. Descartamos absolutamente que se trate de una medida proteccionista", respondió Venegas, y detalló que se dará pronto aviso a las asociaciones de transporte internacional.

Firmante de numerosos tratados de libre comercio -EE.UU., México y la Unión Europea, entre ellos-, Chile mantiene actualmente un acuerdo de complementación económica con el Mercosur, que establece, con ligeras excepciones, el libre comercio con sus cuatro miembros. Pese a ello, los gobiernos de la Concertación desarrollaron diversas políticas proteccionistas para algunos productos específicos como el trigo, la leche, el queso, la remolacha y las aves.

Quejas argentinas

Ya a comienzos de 2009, la Argentina se quejó ante el Tribunal de Diferendos de la Organización Mundial del Comercio (OMC) por los derechos antidumping a las importaciones de harina argentina aplicados por Chile.

El agro chileno firmó en los últimos días un convenio de cooperación con China, el cual apunta al desarrollo del sector y la duplicación de exportación de productos agroalimentarios para 2020, de los actuales US$ 12.000 millones a 24.000 millones, según cifras dadas a conocer por la Subsecretaría de Agricultura. El organismo apuesta por un aumento de la demanda del 40 por ciento en nuevos mercados como Rusia y la propia China.

Las nuevas políticas chilenas para el agro, adelantadas por el ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, en febrero de este año, apuntarían a mayores restricciones para el ingreso de productos, como la leche y el trigo, los cuales -según critican los productores chilenos- caen en competencia desleal por las subvenciones estatales que recibirían.

"Año tras año, los productores pelean por lo mismo: competencia desleal desde la Argentina y poca transparencia en la comercialización interna. Tenemos que apuntar a darles un marco que permita despejar esa incertidumbre", adelantó Galilea.

 
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Chile reducirá los pasos para entrar productos agrícolas

Planea bajar de 53 puestos actuales a 18 como máximo; niegan que se trate de proteccionismo

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SANTIAGO, Chile.- El Servicio Agrícola-Ganadero (SAG), dependiente del Ministerio de Agricultura de Chile, planea reducir desde el próximo año el número de pasos fronterizos habilitados para el ingreso al país de productos agrícolas.

El plan, que será implementado entre 2011 y 2015, involucrará nuevas estaciones de inspección de carga, las cuales contarán con galpones, plataformas de control y tecnología avanzada para un mayor control fitosanitario y la restricción del ingreso a Chile de infecciones tales como la temida L obesia botrana o polilla de la uva.

El número de las estaciones -que hoy alcanza a 53- será decidido por el gobierno de Chile en los próximos meses, pero en ningún caso superarán las 18 ni serán menos de 12. La inversión prevista llegaría a US$ 1,4 millones.

"La eventual reducción de los pasos fronterizos tiene como fin mejorar la eficiencia del control de carga silvoagropecuaria, ya que más de la mitad de ellos no presentan movimiento o lo hacen en cifras de menor cuantía", explicó a LA NACION el director del SAG, Víctor Venegas.

La noticia fue muy bien recibida entre los productores chilenos, quienes ven una oportunidad de "regularizar" y "ordenar" el ingreso de productos agrícolas argentinos al país.

Consultado por LA NACION sobre una posible baja en el comercio binacional y una lectura proteccionista de la medida, el director del SAG fue enfático al descartar ambas posibilidades. "Nuestra estrategia no pretende, en ningún caso, afectar el volumen de comercio agropecuario con nuestros vecinos y socios comerciales, sino que está orientada a ordenar el ingreso de mercancías silvoagropecuarias, mejorar la administración del riesgo sanitario de ingreso de eventuales pestes, plagas o enfermedades y a su vez optimizar y racionalizar la focalización de recursos de inversión y concentración de las operaciones de inspección. Descartamos absolutamente que se trate de una medida proteccionista", respondió Venegas, y detalló que se dará pronto aviso a las asociaciones de transporte internacional.

Firmante de numerosos tratados de libre comercio -EE.UU., México y la Unión Europea, entre ellos-, Chile mantiene actualmente un acuerdo de complementación económica con el Mercosur, que establece, con ligeras excepciones, el libre comercio con sus cuatro miembros. Pese a ello, los gobiernos de la Concertación desarrollaron diversas políticas proteccionistas para algunos productos específicos como el trigo, la leche, el queso, la remolacha y las aves.

Quejas argentinas

Ya a comienzos de 2009, la Argentina se quejó ante el Tribunal de Diferendos de la Organización Mundial del Comercio (OMC) por los derechos antidumping a las importaciones de harina argentina aplicados por Chile.

El agro chileno firmó en los últimos días un convenio de cooperación con China, el cual apunta al desarrollo del sector y la duplicación de exportación de productos agroalimentarios para 2020, de los actuales US$ 12.000 millones a 24.000 millones, según cifras dadas a conocer por la Subsecretaría de Agricultura. El organismo apuesta por un aumento de la demanda del 40 por ciento en nuevos mercados como Rusia y la propia China.

Las nuevas políticas chilenas para el agro, adelantadas por el ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, en febrero de este año, apuntarían a mayores restricciones para el ingreso de productos, como la leche y el trigo, los cuales -según critican los productores chilenos- caen en competencia desleal por las subvenciones estatales que recibirían.

"Año tras año, los productores pelean por lo mismo: competencia desleal desde la Argentina y poca transparencia en la comercialización interna. Tenemos que apuntar a darles un marco que permita despejar esa incertidumbre", adelantó Galilea.

 
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AGRICULTURABLOGGER: Proyecto FIA-INIA mejoraría calidad del Ciruelo Europeo para deshidratados de exportación



 
Proyecto FIA-INIA mejoraría calidad del Ciruelo Europeo para deshidratados de exportación

Productores quieren obtener frutos de mayor tamaño y más dulces, para competir con la variedad D'Agen que hoy concentra el mercado internacional.
Gracias al creciente consumo mundial de alimentos naturales, los agricultores de la Región de O´Higgins buscan incrementar la calidad de su oferta y participación en el mercado con las ciruelas europeas deshidratadas, compitiendo así con la variedad D´Agen que hoy lidera este segmento.

Este es el objetivo de un proyecto del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) cofinanciado por el Ministerio de Agricultura —a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA)— con recursos del Fondo para la Innovación y la Competitividad Regional (FICR).

La iniciativa "Determinación de los parámetros agronómicos para mejorar el calibre en ciruelo europeo" es ejecutada por INIA Rayentué, en las provincias de Colchagua y Cachapoal, desde noviembre del 2009. Entre sus integrantes están 8 agricultores, algunos de ellos miembros de  la Asociación de Productores y Exportadores (ASPROEX), y pequeños productores del Grupo de Transferencia Tecnológica de Ciruelo Europeo.
 
En total, se estima que la iniciativa beneficiará al menos a 100 fruticultores, quienes forman parte del "Cluster de ciruela deshidratada de los valles de Colchagua y Cachapoal".
 
El costo total del proyecto es de $106.706.804, al que el FIA aportó —a través del Fondo de Innovación para la Competitividad Regional (FICR), de la Región de O´Higgins— $62.970.000.

Este trabajo nació a raíz de una convocatoria que realizó la Agencia Regional de Desarrollo Productivo de O'Higgins durante el año 2009 en el marco del Programa de Mejoramiento de la Competitividad (PMC) Frutícola, específicamente para el rubro ciruelas deshidratadas de la zona.

Su objetivo es fomentar investigaciones que impulsen la fruticultura y, de esta forma, solucionar algunas de las brechas tecnológicas del sector.

En la zona, junto con la presencia de la uva de mesa, el ciruelo europeo ha surgido como una especie con gran potencial económico para ingresar al rubro de los deshidratados y, de esta manera, aumentar la oferta para la exportación. Esto debido a que la superficie plantada de este frutal en la zona ha registrado un fuerte incremento a nivel nacional.

Según datos del Censo Agrícola, en 1997 existían 6.811 hectáreas, cifra que en 2007 aumentó a 12.169, concentrándose más del 50% en la Región de O'Higgins.

Sin embargo, la marcada brecha existente entre productores nacionales, en cuanto a calidad y niveles de producción para exportar, produce dificultades si es que un agricultor desea comercializar ciruela europea de menor calibre.

Por este motivo, la apuesta del proyecto es incrementar la oferta y participación de Chile en el mercado mundial de estos deshidratados, con un producto de mayor calidad, lo cual se traduce en un determinado calibre o tamaño de la fruta (número de ciruelas/libra) y dulzor.

El coordinador del proyecto de INIA Rayentué, Patricio Almarza, señaló que como una forma de aprovechar la coyuntura el trabajo de INIA Rayentué quiere determinar cuáles son los parámetros o factores agronómicos que mejorarían el tamaño promedio de la ciruela europea en fresco. Para ello se trabajará en manejo de los frutales, poda, nutrición, raleo, frecuencias y tiempos de riego de acuerdo a los tipos de suelo.

Indicó que "considerando la cantidad de hectáreas plantadas, Chile podría producir al menos a 100 mil toneladas de ciruela europea el 2012. Este volumen situaría a nuestro país como el principal exportador de esta fruta del Hemisferio Sur, siendo Argentina su principal competidor, ya que allí también se ha registrado un aumento explosivo en sus plantaciones".

No obstante, en la Región de O'Higgins sólo un 10% de agricultores tiene en promedio un calibre de 50-60/libra de fruta seca. Por lo tanto, es urgente elevar la competitividad de los agricultores miembros del cluster.

Durante los próximos meses, los investigadores tienen planificada la implementación de otros ensayos en las localidades elegidas; analizar la información levantada; captar las necesidades y sugerencias de los agricultores, además de caracterizar con mayor detalle cada sistema productivo.

Participación de Chile

En la actualidad, Chile es el segundo productor de ciruelas secas a nivel mundial, siendo superado por Estados Unidos. Sus mercados de destino son Rusia, Alemania, Italia y México.

Este positivo comportamiento obedece al alza que ha experimentado la demanda internacional por frutas secas. La ejecutiva de innovación de FIA y supervisora del proyecto, Loreto Burgos, señaló que el auge de los deshidratados se relaciona con el mayor consumo de alimentos naturales y con propiedades beneficiosas para la salud, los que son vendidos en el formato de snacks.

Datos de ODEPA indican que las exportaciones totales de ciruelas deshidratadas  —en particular de la variedad D'Agen— alcanzaron el año pasado a 46.502,1 toneladas, las que generaron ingresos por US$ 100 millones.

Fuente: www.fia.cl

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Gigantesco incendio deja millonarias pérdidas en empresa frutícula de Buin

Gigantesco incendio deja millonarias pérdidas en empresa frutícula de Buin

Siete compañías de Bomberos debieron acudir a controlar las llamas. Uno de los voluntarios resultó lesionado y con principio de asfixia tras sufrir una caída.
Millonarias pérdidas dejó un incendio que afectó esta mañana a un galpón de la empresa frutícula "Greenvic", ubicada en Camino Quinta de Maipo, en Buin.

El siniestro se inició pasadas las 7.30 horas en el sector de embalaje y procesamiento de manzanas, donde había una gran cantidad de cajas, que facilitó que las llamas se propagaran rápidamente por el lugar.

El comandante del Cuerpo de Bomberos de Buin, Gustavo Verdugo, señaló que se produjo "un fuego violento en el lugar, lo que provocó que la temperatura llegara a los 1.000 grados".

Esta situación causó que el techo de la estructura colapsara y se derrumbara además el 80% del galpón.

Verdugo agregó que las labores se vieron dificultadas por la falta de grifos en el sector, por lo que debieron solicitar camiones aljibe a la municipalidad y pedir agua a las empresas aledañas.

Finalmente, el fuego pudo ser controlado tras dos horas de arduo trabajo por parte de unos 80 voluntarios pertenecientes a siete compañías de Bomberos, uno de los cuales resultó lesionado y con principio de asfixia tras sufrir una caída. El lesionado, identificado como Claudio Ibarra, fue trasladado hasta el Hospital de Buin.

Según informó el comandante, a la hora en que se declaró el incendio no había trabajadores al interior recinto, pues aún no comenzaba la jornada laboral.

En estos momentos, personal del Departamento de Investigación de Incendios de Bomberos se encuentra realizando pericias para determinar el origen del incendio.

Fuente: www.emol.com

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