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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

jueves, noviembre 16, 2017

el nuevo modelo de innovación de productos frescos

"Rápido, saludable y sostenible", el nuevo modelo de innovación de productos frescos

16 de noviembre de 2017

En el Panel de Desayuno Thought Leaders de esta mañana en el Amsterdam Produce Show, jugadores de la industria de Sudáfrica a Noruega discutieron cómo la innovación está impulsando el valor de las frutas y verduras.

Escuchamos mucho sobre la innovación en la industria de productos agrícolas, pero a menudo es en forma de nuevos productos o envases. En la conversación sobre el desayuno de hoy, el experto en perecederos, Jim Prevor, buscó profundizar en una definición estructural del término más macro orientada.

¿Qué condiciones son necesarias para alentar y promover la innovación?

Esta no es una pregunta que pueda responderse rápidamente en un evento como este, pero el panel de expertos de variados orígenes y geografías dio ideas que abordan el tema de frente al compartir ejemplos y experiencias del mundo real.

Para Rune Flaen, CEO del minorista noruego Bama Group, se trataba de proporcionar estabilidad en la cadena de suministro para que los productores pudieran sentirse seguros de invertir más en sus operaciones y ofertas. Y en el lado minorista, destacó cómo la introducción de ensaladas aumentaba la facturación del departamento de productos frescos en un 20% en algunas tiendas.

"Rápido, saludable y sostenible: esa es realmente la mega tendencia en todas partes", dijo Flaen. 

CEO de Bama Group, Rune Flaen.

El ejecutivo agregó que la investigación mostró que el 38% de los noruegos estaban tirando menos comida este año que el año pasado, lo que subraya la importancia de abordar el desperdicio de alimentos.

"El desperdicio de alimentos es lo más importante ahora", dijo.

Es un tema que sin duda es lo más importante para Drees Peter van den Bosch, quien fundó Willem & Drees con un servicio que entrega cajas de alimentos a los consumidores con productos obtenidos directamente de los agricultores locales.

"Queremos establecer un nuevo ejemplo de la cadena alimentaria donde los agricultores y los clientes estén realmente conectados, y también creemos que cuando se trata de cómo la gente comerá, digamos las próximas décadas, tenemos que ser más autosuficientes". dentro de ciertas regiones ", dijo van den Bosch.

"Uno de los principales desafíos también es que tenemos que hacer algo con todo el desperdicio que tenemos en la cadena alimentaria. 

"Por ejemplo, conocí a mi cultivador de calabazas hace un par de semanas y de sus seis hectáreas de calabazas, más del 40% tuvo algunos puntos verdes".

Ahora Willem & Drees está comprando todas esas calabazas y procesándolas en una sopa fresca.

"Así que para el próximo invierno estamos colocando estas sopas en nuestras cajas de comida y hacemos lo mismo con nuestros productores de tomates ... lo que tratamos de hacer es innovar también haciendo dinero en la producción de desechos", dijo.

Albert Heijn gerente sourcing sénior Michiel van Zanten.

El gerente sénior de abastecimiento de Albert Heijn, Michiel van Zanten, les dijo a los participantes que, sin embargo, era un error que muchos consumidores creyeran que los productos imperfectos acababan en el basurero. 

"Siempre han estado yendo a industrias que fabricarán productos a partir de ella, pero creo que para el minorista es ante todo el objetivo de aumentar el valor de esos productos y eso aumenta la facturación, pero también hoy en día los consumidores adoptan esos productos y en realidad tenemos una escasez ", dijo van Zanten.

"Creo que los consumidores han olvidado de dónde vienen sus productos, y realmente les gusta estar informados, quieren que todo sea transparente. 

"En realidad, nos hemos fijado el objetivo de llevar a los agricultores o los productores a las tiendas, así que haga fotos de ellos y, a veces, invítelos a las tiendas. Y a los consumidores realmente les gusta eso ".

El minorista tuvo una campaña el año pasado donde los consumidores podían comprar semillas y ver qué tan "duro" era cultivar vegetales. Ahora Albert Heijn ha llevado ese compromiso un paso más allá al ofrecerles la oportunidad de cosechar.

"De hecho, invitamos a los consumidores a que corten sus propias hierbas y las pesen ellas mismas y luego vayan a la caja, y les gusta", dijo.

"Todavía es un concepto que tenemos que mejorar y desarrollar cada vez más, pero ya se conecta con nuevas tecnologías en la cadena como la agricultura vertical, pero es más pequeño y está más cerca de los productores actuales, creo, y también más cerca de la experiencia de el consumidor."

Para James Lonsdale, gerente nacional de productos frescos para Spar South Africa, el problema de los productos imperfectos no es una prioridad. Pero en el contexto sudafricano, un país en el que los productos agrícolas necesitan viajar distancias enormes para los consumidores de todo el espectro de ingresos, las áreas más obvias para la innovación han sido la logística y la distribución.

"Hemos invertido en ambos extremos del espectro en términos de innovación, en términos de la agricultura de alta tecnología, así como de la agricultura de baja tecnología, y eso es realmente solo para atender el perfil de los clientes con los que trabajamos", dijo Lonsdale. .

"Tradicionalmente en el comercio minorista, las cadenas de suministro de productos frescos han sido muy largas en las que se produce un producto en una zona rural, se transporta a un centro importante de la ciudad donde se encuentra el centro de distribución y luego se envía al área rural al día siguiente, viajando una gran cantidad de kilómetros. 

"Uno tiene que cuestionar, ¿es esa la forma correcta de hacerlo? ¿La adquisición centralizada es la correcta para hacerlo? Spar dijo que no, y decidimos comenzar a buscar acortar las cadenas de suministro ".

El resultado fue un concepto conocido como "centros rurales" con puntos de reunión establecidos en áreas que en algunos casos están a miles de kilómetros de una ciudad importante.

"Desde esos centros distribuimos los productos en las tiendas locales", dijo.

"Hemos invertido nuevamente en los agricultores que están involucrados en ese proceso, por lo que hemos intentado incorporar a los pequeños agricultores, por lo que hemos tenido que capacitar y desarrollar mucho a esos agricultores.

"Pero también hay tecnología que va con eso: hemos analizado la hidropónica y ese tipo de cosas para tratar de mejorar su producción".

Peter Hoijtink, líder del sector europeo de Agrifood en PwC en los Países Bajos, también destacó la importancia de las adquisiciones de empresas europeas por parte de grandes actores asiáticos, por ejemplo, la adquisición de Syngenta por parte de ChemChina.

Peter Hoijtink de PwC

"Muchos de los jugadores más avanzados en la cadena de valor están siendo adquiridos ahora por compañías chinas, básicamente la principal razón para crear grandes empresas agroalimentarias con sede en China y que probablemente cambiarán el equilibrio de poder del comercio mundial, que creo que lo hará. probablemente sea algo bueno ya que extiende las cosas más.

"Lo que quiero agregar es que, obviamente, con la consolidación en el lado minorista y en parte en el lado del proveedor, puede haber un desequilibrio aún mayor. 

"Creo que uno de los escenarios de cómo lo consideramos para el futuro es que tendrá una demanda mucho más fragmentada y también ofrecerá productos, segmentos y categorías. Si eso sucede, también tendremos muchas más posibilidades para jugadores como Drees ... un rol mucho más local y regional. Eso abre oportunidades ".

www.freshfruitportal.com


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Rodrigo González Fernández
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viernes, noviembre 10, 2017

nueva hipótesis reescribe el origen de la vida en la Tierra

Una nueva hipótesis reescribe el origen de la vida en la Tierra



La hipótesis del péptido de ARN propone una explicación sencilla que contradice las postulaciones comúnmente aceptadas sobre la biogénesis.

Hasta este momento, la mayoría de los científicos estaban de acuerdo en que la vida se originó a partir de ácidos nucleicos, y que más tarde evolucionó incluyendo proteínas, lo que se llama la hipótesis del mundo de ARN. En cambio, la nueva hipótesis afirma que esta 'pequeña proteína' (péptido de ARN) ya formaba parte del caldo primordial que dio lugar a la vida, lo que se ha denominado hipótesis del péptido de ARN.

"Hasta ahora, se pensaba que era imposible realizar experimentos para penetrar en los orígenes de la genética", según uno de los autores principales del estudio, el doctor Charles Carter, profesor de bioquímica y biofísica. "Pero ahora hemos demostrado que los resultados experimentales combinan muy bien con la hipótesis del péptido de ARN. Estos experimentos proporcionan respuestas bastante convincentes a lo que sucedió al comienzo de la vida en la Tierra".

Según los investigadores, estas 'superfamilias' de enzimas, los péptidos, poseen atributos especiales; estos atributos, les permiten establecer un sistema de retroalimentación con los primeros genes, que habría impulsado la biología temprana y las primeras formas de vida, hasta dar lugar a la diversidad y complejidad que hacen posibles los organismos multicelulares.

Como mostraron las pruebas de laboratorio del profesor Carter, los ancestros de estas familias de péptidos estarían codificados por hebras complementarias. Una disposición que resulta bastante simple, con un código inicial de solo dos aminoácidos. Esta simplicidad sugiere que esta estructura debió darse en una etapa muy temprana de la biología, en los albores de la misma.

"Estos péptidos interdependientes y los ácidos nucleicos que los codifican podrían haber ayudado mutuamente a la auto-organización molecular a pesar de las constantes interrupciones al azar que afectan a todos los procesos moleculares", explica Carter. "Creemos que esto es lo que dio lugar a un mundo de péptido de ARN a principios de la historia de la vida en la Tierra".

Las carencias de la hipótesis del mundo de ARN

La hipótesis de mundo de ARN, la más comúnmente aceptada sobre la biogénesis en la comunidad científica, trae consigo ciertas carencias y problemas irresolubles, que la nueva hipótesis del péptido de ARN barrería de un plumazo. Es más, para el profesor Wills, otro de los autores principales del estudio, la suya es "una teoría mucho más simple y probable del origen de la vida".

La principal carencia de la ampliamente aceptada teoría del mundo del ARN es que siendo un misterio cómo los bloques de construcción de aminoácidos (las proteínas) se ensamblaron por primera vez. Se postula que el ARN, la molécula que desempeña actualmente funciones en la codificación, regulación y expresión de genes, surgió de este caldo primordial de aminoácidos y sustancias químicas cósmicas, y finalmente dio lugar primero a proteínas cortas llamadas péptidos, y luego a organismos unicelulares.

Pero Carter y Wills argumentan que el ARN no puede impulsar este proceso por sí solo, dado que carece de una propiedad que ellos llaman "reflexividad". El ARN necesitaba péptidos para formar el circuito de retroalimentación reflexiva necesario para conducir finalmente a las formas de vida.

Por ello, según ellos, al principio, había péptidos…

Peter R. Wills; Charles W. Carter. 'Insuperable problems of the genetic code initially emerging in an RNA world'. Molecular Biology and Evolution. Doi.org/10.1016/j.biosystems.2017.09.006dado


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Rodrigo González Fernández
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jueves, noviembre 09, 2017

¿Se puede cultivar en los techos de las ciudades?


BIODIVERSIDAD

¿Se puede cultivar en los techos de las ciudades?

9/11/2017 (67 veces leída)

INTERNACIONAL


twenergy.com / Chikome Yayi Nauí


redaccion@ambientum.com


Lufa Farms revolucionó el mercado de la agricultura en Montreal cuando en 2011 creó el primer huerto urbano en un techo. Comprobaron que era posible cultivar vegetales donde la gente vive, hacerlo de manera sostenible y con fines comerciales

¿Se puede cultivar en los techos de las ciudades?

Lufa Farms, pasos para una nueva agricultura

A partir de la idea de Mohamed Hage, actual CEO, la primer granja invernadero de Lufa Farms fue inaugurada en 2011, en Montreal. Las 3 granjas con que actualmente cuenta, usan sistemas inteligentes de irrigación y energía, así como sistemas de cultivo sustentable. A la fecha, Lufa Farms es una empresa exitosa que:

  • Cuenta con 3 granjas-invernadero (13,000 m2) en las cuales lleva a cabo el cultivo de sus vegetales.
  • Cuenta con 140 empleados.
  • Cultiva 70 diferentes variedades de vegetales.
  • Entrega más de 10,000 canastas cada semana del año.

¿Cómo es el sistema que utiliza Lufa Farms?

En cuanto a responsabilidad con el medioambiente, el sistema que usa la compañía para cultivar sus vegetales cumple de lleno con la sostenibilidad y además aporta ventajas extra como:

  • Conservación de agua: gracias al uso de la hidroponía, el cultivo ahorra de un 50% a un 90% de agua, en comparación con los sistemas tradicionales. Además, desarrollaron un sistema de irrigación que utiliza agua de lluvia, misma que es reciclada y reutilizada.
  • Evitar el uso de pesticidas, herbicidas y fungicidas: el uso controlado del ambiente y de insectos dentro de los invernaderos permite evitar el uso de pesticidas y fungicidas durante el cultivo de los vegetales.
  • Ahorro de energía: si bien Lufa Farms utiliza gas para proveer calor a los invernaderos en tiempo de frío, el uso es menor que en las granjas de sistema tradicional. Además, han implementado algunas soluciones que reducen el uso de energía como cortinas semitransparentes, entre otras que buscarán implementar en nuevas granjas.
  • Composta: el material orgánico de desperdicio se composta y es utilizado para plantar algunas hierbas o es donado a jardines comunitarios o vendido.

No sólo de vegetales vive el hombre

Lufa Farms utiliza un sistema de puntos de distribución en la ciudad, como panaderías y otros pequeños negocios, para que los usuarios registrados recojan las canastas con los vegetales frescos.  Para ampliar el alcance de su iniciativa, en 2013 decidieron abrir un mercado en su página web, de manera que sus usuarios pudieran ordenar, además de vegetales, otros productos frescos de granjas locales como leche, carne, panadería y otros productos para despensa.

Las consecuencias de esta iniciativa son tanto económicas como de impacto ambiental positivo. Al ser productos locales, no recorren grandes distancias para su entrega, y por tanto el ahorro se refleja en el precio manteniendo una calidad similar o superior que los del supermercado. Por otro lado, al procurar la reducción en el consumo de energía, agua y contaminantes ayudan al medio ambiente y a reducir la huella de carbono en la industria alimenticia.

Con el apoyo de la tecnología y un equipo interdisciplinario, Lufa Farms llevó la idea del huerto urbano un paso más allá: concretó las posibilidades de una agricultura sostenible en el corazón de una ciudad hambrienta de alimentos frescos producidos de manera sostenible.

Fuente: twenergy.com / Chikome Yayi Nauí


http://www.ambientum.com/boletino/noticias/Se-puede-cultivar-en-los-techos-de-las-ciudades.asp?utm_campaign=11032015not&utm_medium=email&utm_source=newsnoticias



martes, noviembre 07, 2017

la cereza se prepara para el aumento de los volúmenes

Promociones para acelerar el consumo
Chile: La industria de la cereza se prepara para el aumento de los volúmen



De acuerdo con la primera proyección de exportaciones entregada por el Comité de Cerezas de ASOEX, esta temporada 2017-2018 se espera un importante incremento en la producción y exportación de esta fruta chilena, previéndose superar los volúmenes exportados de las tres temporadas anteriores.

Al respecto, Ronald Bown, Presidente de ASOEX indicó: "Esta temporada, de no mediar alguna contingencia climática especial u otro tipo de inconvenientes, estamos proyectando un récord en las exportaciones de cerezas, lo cual significaría una recuperación de los volúmenes de producción y exportación de esta industria, debido a condiciones climáticas más positivas para el desarrollo y calidad de la fruta, así como también a los esfuerzos e inversión del sector en tecnología, mayores hectáreas plantadas y variedades nuevas, con el fin de enfrentar más apropiadamente los imprevistos, mejorar los rendimientos y llegar a los mercados con la fruta que desean recibir. Esfuerzos que serán apoyados con una nueva campaña de promoción, especialmente en los mercados de Asia".

"Hasta ahora las condiciones climáticas son favorables para poder estimar no sólo un mayor volumen de producción y exportación de cerezas, sino que también para proyectar una calidad superior de la fruta", informó Cristián Tagle, Presidente del Comité de Cerezas de ASOEX.

Tagle agregó que las exportaciones comenzaron a salir de Chile la semana 44-2017, y se podrían prolongar hasta la semana 8-2018, es decir, la campaña se extendería dos semanas más que el ejercicio anterior. Mientras que los peaks estarían entre las semanas 49-2017 a 2-2018.

Una promoción para acelerar el consumo
Ignacio Caballero, Subgerente de Marketing de ASOEX, destacó que la campaña promocional de esta temporada tiene dos objetivos centrales, el primero de ellos es aumentar el consumo de las cerezas chilenas en China, especialmente antes y después de las festividades del Año Nuevo Chino, que se celebra el 16 de febrero de 2018, para así lograr un consumo sostenido de los consumidores en el momento que las cerezas chilenas estén disponibles en este importante mercado. En segundo lugar la campaña busca posicionar la marca "Cherries from Chile", en la mente de los consumidores para lograr así asociar a ella los atributos diferenciadores de Chile.

Caballero agregó que se ha planificado un marketing mix dirigido al consumidor final, con actividades de degustación en más de 300 puntos de ventas por más de 30 días, así como promociones en sitios del e-commerce; y campañas en las principales redes sociales de China (WeChat y Weibo). Además, se llevará a cabo publicidad en estaciones del Metro, en ascensores residenciales, en aplicaciones de celulares, y en mercados mayoristas, entre otros.

"La campaña este segundo año busca ampliar su alcance, pasando de 37 a 48 ciudades, y llegando a más ciudades interiores y de hasta quinto orden (Tier 5). Su implementación será de noviembre a febrero, que es el momento donde se encuentran disponibles nuestras cerezas", puntualizó el profesional de ASOEX.

"Chile es actualmente el mayor proveedor de frutas frescas de China, tras superar a Tailandia la temporada pasada, y también es el principal proveedor de cerezas de China, en contra estación, posición que deseamos consolidar a través de las diferentes acciones de promoción", cerró Ronald Bown.

 

Fuente: SimFRUIT

Fecha de publicación: 07/11/2017


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miércoles, noviembre 01, 2017

¿Qué es la salvia y por qué la buscan los adolescentes?

¿Qué es la salvia y por qué la buscan los adolescentes?

The girl relaxes with hookah  in the evening

Hace unos años, los adolescentes comenzaron a utilizar una planta alucinógena denominada "salvia divinorum". Se cree que su adopción comenzó para reemplazar a la marihuana, ya que la salvia es legal en muchos lugares y por eso es más accesible y fácil de conseguir. ¿De qué se trata esta sustancia que modifica la percepción y los sentidos?

Si tienes hijos adolescentes que admiran a Miley Cyrus, posiblemente ya hayas escuchado comentarios sobre la forma particular en la cual la cantante y actriz recibió sus 18 años: probando los efectos alucinógenos de una hierba denominada salvia divinorum y subiendo al Web (al Internet) un video que marcó ese momento.

Si no has oído del tema ni haz visto el video, posiblemente tus hijos sí estén al tanto de lo ocurrido. Y aunque no fuera así ni fueran seguidores de la cantante, quizás sea un buen momento para comenzar a hablar de las drogas y las adicciones con tus hijos e incluso con otros adolescentes a los que creas que puedes ayudar, si conocen más sobre este tema.

Magic Mint (menta mágica), Sally-Ddiviner's sage, yerba de la pastora y yerba de la Virgen, entre otros, son distintos nombres para referirse a una misma sustancia: la salvia divinorum, una hierba que produce efectos alucinógenos, que es legal en muchos lugares y a la que muchos adolescentes están eligiendo en busca de "nuevas sensaciones".

No debes confundir este tipo de salvia con otra cuya denominación es salvia officinalis L, que se utiliza como aromatizante en las comidas, similar al tomillo y el orégano, que proviene del Mediterráneo y a la cual algunos también le atribuyen propiedades medicinales.

La salvia divinorum, en cambio, proviene de México, de Oaxaca específicamente, donde la utilizaban las tribus de los mazatecas para usos medicinales y religiosos.

Sus efectos son similares a los causados por los hongos alucinógenos o a los de drogas como el LSD y el PCP, pero que actúan rápidamente luego de ser consumida, duran entre una y dos horas y no dejan malestar posterior.

Además, al ser legal en muchos lugares es más accesible y fácil de obtener que otras sustancias que sí están prohibidas, como la marihuana. De hecho, se cree que su consumo entre los adolescentes comenzó a crecer en busca de una droga para reemplazar a la marihuana, luego de que se prohibió su consumo.

Por el momento, se desconocen los riesgos de esta sustancia para la salud, pero los científicos opinan que puede provocar dependencia física y psicológica (aunque se requiere más investigación al respecto, especialmente a largo plazo). Paralelamente, hay especialistas que están evaluando la posibilidad de que esta sustancia pueda utilizarse en algunos tratamientos médicos, ya que en China algunos de sus compuestos se han utilizado con estos fines. Sin embargo, los estudios son preliminares, no se tienen respuestas definitivas al respecto.

La gran preocupación que genera la salvia divinorum es la forma en que los adolescentes la consumen, ya que por un lado a pesar de que altera sus sentidos, muchos conducen bajo la influencia, lo que puede poner en peligro su vida y la de otros. También ha habido algunos casos aislados de suicidios.

Además, hay que tener en cuenta que, para sus rituales mágico-religiosos, los mazatecas recibían concentraciones bajas del compuesto de esta salvia que modifica los sentidos (denominado salvinorin A) y por eso era difícil que alguien sufriera una intoxicación fatal con ella. Pero hoy en día, los métodos han variado, justamente para recibir más cantidad de dicha sustancia.

Los jóvenes pueden conseguir fácilmente esta hierba en el Internet y consumirla de diferentes maneras, la más común es fumar sus hojas secas, ya sea en pipas de agua o vaporizadas e inhaladas, pero también se pueden masticar sus hojas frescas o tomarla en jugos.

Entre las sensaciones y efectos secundarios que puede provocar la salvia divinorum se encuentran:

  • Alucinaciones
  • Sensación de estar flotando o en un túnel
  • Sensación de salirse de uno mismo o no ser uno mismo
  • Ganas de reír, sin sentido
  • Cambios de humor
  • Disminución de la coordinación muscular
  • Dificultad para hablar
  • Mareos y vértigo
  • Náuseas
  • Disminución del ritmo cardíaco
  • Escalofríos

Frente al aumento en el uso de este tipo de drogas, en algunos lugares ya han comenzado a tomar medidas legales y a prohibir su uso, pero la salvia divinorum sigue siendo legal en muchas partes. Por eso es importante que hables con tus hijos y sus amigos sobre este tema y acerca del uso de las drogas en general y los riesgos que pueden tener. Recuérdales que aunque esta droga no causara daños físicos y/o psicológicos (que es probable que lo haga aunque no se ha comprobado 100%), puede abrir la puerta a probar otras drogas. Todas son peligrosas.

 

Fuente:

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HOMEBIOGAS

HomeBiogas 2.0 convierte los restos de cocina de ayer en el gas de cocina del mañana

HomeBiogas lanza su solución doméstica de energía limpia en Kickstarter, brindando a los hogares el poder de transformar el desperdicio de alimentos en gas de cocina limpio y fertilizante líquido natural, y reducir su huella de carbono.

Nevada - noviembre de 2017 - HomeBiogas , el proveedor de soluciones de energía limpia, lanza su último biodigestor, HomeBiogas 2.0, transformando los residuos de cocina sobrantes en gas limpio y reutilizable. Después de una exitosa primera campaña de crowdfunding, HomeBiogas lanza su último biodigester home HomeBiogas 2.0 que funciona al doble de su velocidad original. Cada sistema produce hasta tres horas de gas de cocina por día. Ahora, más durable, más barato y más fácil de montar, HomeBiogas 2.0 se lanza en Kickstarter con una estufa lista para usar.

¡La nueva campaña está actualmente en vivo en Kickstarter y ha superado su objetivo de financiación en menos de 5 horas!

Imagínese cuánto desperdicio los hogares alrededor del mundo producen cada año. ¡Cada cena familiar preparada, el almuerzo escolar empacado y las sobras arruinadas contribuyen a los 1.3 billones de toneladas de comida que se desperdicia cada año! De hecho, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), un asombroso tercio de los alimentos producidos para el consumo humano en todo el mundo se pierde o se desperdicia.  Para los hogares que buscan ser ecológicos, la mejor alternativa es el compostaje tradicional, que requiere mantenimiento constante, huele desagradable y puede atraer plagas. Con HomeBiogas 2.0, los residuos orgánicos sobrantes de su hogar pueden depositarse sin esfuerzo en un dispositivo cerrado e inodoro que convierte los residuos en biogás para alimentar sus necesidades de cocina y fertilizantes para nutrir sus plantas y su jardín.

La mayoría de los biodigestores en el mercado hoy en día son grandes y voluminosos, limitados a ciertas áreas, o específicamente para uso comercial. HomeBiogas tomó la tecnología obsoleta existente y la actualizó, para que las familias modernas puedan tener una experiencia asequible y fácil de usar. HomeBiogas 2.0 hace que ir verde sea más fácil con su dispositivo de bricolaje, que le permite:

  • Save Green -   HomeBiogas 2.0 suministra energía gratis durante todo el año a partir del material que ya tiene en casa: sus desechos orgánicos para que no tenga que pagar por la energía para alimentar su estufa.
  • Cook Green: HomeBiogas 2.0 ofrece una alternativa limpia y sostenible a la electricidad, el propano y el gas natural. Cada sistema produce hasta tres horas de gas de cocina renovable diariamente.  
  • Live Green - HomeBiogas 2.0 recicla los alimentos y los desechos animales que normalmente se descompondrían en los vertederos que emiten gases de efecto invernadero a la atmósfera, un importante contribuyente al cambio climático. Al recolectar estos gases, HomeBiogas 2.0 alivia la dependencia de fuentes dañinas de energía, convirtiendo a su hogar en un ecosistema autosostenible.
  • Grow Green -   El sistema HomeBiogas 2.0 recicla los nutrientes de los desechos orgánicos de su hogar en un fertilizante líquido natural que se absorbe rápidamente en el suelo para obtener plantas más felices y saludables.

Cada aparato, equipado con una capa exterior resistente al agua, se alimenta con partes iguales de desperdicios de comida y agua. La instalación es simple, simplemente llene el digestor con agua, monte el contenedor de gas con los sacos de arena de suministros HomeBiogas, y la máquina está lista para funcionar. Dentro del sistema, los desechos se descomponen naturalmente por bacterias, liberando biogás. El tanque de gas se infla gradualmente con gas listo para usar. A través de un mecanismo patentado de presión mecánica, el gas se suministra a una velocidad uniforme desde el sistema hasta la estufa.

HomeBiogas 2.0 también crea la oportunidad de proporcionar energía limpia y fertilizantes naturales a los millones de familias que viven en comunidades desatendidas en países de todo el mundo. En las regiones subdesarrolladas de África, el sudeste de Asia y el Caribe, muy pocas tienen acceso a energía limpia, y los servicios formales de eliminación de desechos son poco comunes. La práctica estándar en estas áreas es cocinar en madera o carbón, lo que crea una dañina contaminación del aire interior y causa perjuicios a largo plazo a la salud respiratoria. Además de los problemas de salud, cocinar con estos materiales también contribuye a la deforestación y al cambio climático. HomeBiogas proporciona una alternativa limpia y fácil a estos combustibles para cocinar.

"Somos una empresa con conciencia social en nuestro núcleo", dice Oshik Efrati, CEO y cofundador de HomeBiogas. "Nuestra campaña inicial dio a los consumidores occidentales conscientes de la ecología la oportunidad de reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero y comenzar a usar energía renovable en el hogar. Creemos que con nuestra nueva campaña y el precio rebajado, HomeBiogas 2.0 tendrá un impacto aún mayor en las comunidades de todo el mundo, ya sea que se use en los EE. UU., Filipinas o Senegal ".

Acerca de

HomeBiogas, fundada en 2012, es la primera compañía en producir y vender biodigestores familiares 


de tamaño DIY. Situado en Beit Yanai, Israel, HomeBiogas se ha propuesto ofrecer a cada hogar un acceso fácil a la energía renovable. Fundada por Oshik Efrati, Yair Teller y Erez Lanzer, la misión de HomeBiogas es permitir a aquellos en naciones desarrolladas y en desarrollo llevar una vida más sostenible a través de la cocina, el crecimiento y la producción de energía más inteligente.




















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