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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

martes, junio 30, 2009

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CRISIS: CURSO: COMO SOBREVIVIR BIEN EN TIEMPOS DE CRISIS ACTUAL

CURSO COMO SOBREVIVIR EN TIEMPOS DE CRISIS

 

Presentación

La crisis económica mundial nos trae de cabeza. Con estes sencillo curso, dirigido a empresas y emprendedores, tendremos herramientas para sobrevivir a una crisis de cualquier tipo.

Veremos qué es una crisis, qué problemas conlleva... pero sacaremos una conclusión: las crísis sirven para optimizar y hacr que las empresas sean más efectivas.


 

Presentación del curso

             Presentación

             1. rESPONDE A LA PREGUNTA: ¿Qué es una crisis?

             2.ALGUNAS NOCIONES  ¿Qué viene junto a una crísis?

             3. LO PRINCIPAL VENDER: ¿Cómo enfrentarse a las bajas ventas?

             4. LOS INGRESOS NECESARIOS: ¿Cómo mejorar sus ingresos en tiempos de crisis?

             5.LA GUERRA DE LOS COSTOS  Crisis. ¿Altos costos de operación?

             6. LOS GASTOS : Minimizar los gastos de la empresa en tiempos de crisis

             7.LA CARTERA :  ¿Cómo mejorar el recaudo de cartera?

             8. LOS PROVEEDORES NOS APRIETAN: Negociar con los proveedores

             9. LA ATENCIÓN SUFICIENTE AL PROBLEMA: La lección aprendida de la crisis: creatividad y no distraerse

 

Presentación

La crisis económica mundial nos trae de cabeza. Con estes sencillo curso, dirigido a empresas y emprendedores, tendremos herramientas para sobrevivir a una crisis de cualquier tipo.

Veremos qué es una crisis, qué problemas conlleva... pero sacaremos una conclusión: las crísis sirven para optimizar y hacr que las empresas sean más efectivas.


Fuente:
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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU
 
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Oficina: Renato Sánchez 3586 of. 10
Teléfono: OF .02- 2451113 y  8854223- CEL: 76850061
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Santiago- Chile
Soliciten nuestros cursos de capacitación  y consultoría en LIDERAZGO -  GESTION DEL CONOCIMIENTO - RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL – LOBBY – ENERGIAS RENOVABLES   ,  asesorías a nivel nacional e  internacional y están disponibles  para OTEC Y OTIC en Chile

COACHING : COACHING& LA MOOTIVACION EN EL TRABAJO

CURSOS DE COACHING & LA MOTICACION EN LA EMPRESA EN TIEMPOS DE CRISIS

 

Coaching. Motivación laboral, la excelencia de la empresa está en la visión y la misión, de aquellas empresas que quieren ser mejores. Además de planificar y trabajar para conseguir productos y servicios de calidad, muchas empresas, afortunadamente, quieren crecer y desarrollarse organizacionalmente, con una cultura corporativa de mejora continua.

Optimizar el rendimiento de la empresa, mejorando: el estilo de liderazgo, la comunicación interna, las relaciones interpersonales, la gestión del conocimiento, etc., es lo que consigue la gran herramienta estratégica conocida como coaching.

  • 0. Presentación  delcurso

    1. Coaching. Introducción , nociones

    2. Relajación en movimiento

    3. Automasaje. Aprendizaje

    4. Respiración abdominal

    5. Ejercicio de respiración

    6. Coaching. Visualización

    7. Motivación en el trabajo. Ejercicio

     

     


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    lean noticias del vino; entretenido para el coleccionista de vinos

    (Castilla La Mancha) ECONOMIA,SECTORES-EMPRESAS,AGROALIMENTACION-PESCA
    ABC.es - Madrid,Madrid,Spain
    Posteriormente se abrirán al público las exposiciones "El vino en el Cine" y "Carteles del concurso V Festival de Cine Europeo Vinos de Castilla-La Mancha", ...
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    Soriano (PP) considera que el sector vitivinícola pasa por el ...
    Europa Press - Madrid,Madrid,Spain
    En rueda de prensa, Soriano relacionó este hecho con la última reforma de la OCM del Vino que, según dijo, en lugar de fomentar la reestructuración del ...
    Ver todos los artículos sobre este tema
    La uva Bobal, el control de plagas y el consumo de vino centran la ...
    ElCatavinos - Valladolid,Spain
    "El Observatorio y los mercados del vino" D. Rafael del Rey. Director del Observatorio Español del Mercado del Vino 13h. Presentación del trailer de la ...
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    La Ruta del Vino Utiel-Requena presenta el Plan Estratégico
    Noticias del Vino - Spain
    La asociación Ruta del Vino Utiel-Requena, en colaboración con la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino, ha realizado -durante un año- un análisis del ...
    Ver todos los artículos sobre este tema
    Por encima de los elementos
    El Correo Digital (Vizcaya) - Vizcaya,Euskadi,Spain
    Sobre el papel, todos los elementos se posicionaron contra la Batalla del Vino que se libró en la mañana de ayer sobre los Riscos de Bilibio. ...
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    El vino brasileño hace su presentación a nivel mundial
    Lanacion.com (Argentina) - Argentina
    Todavía falta mucho para que el vino brasileño se convierta en o mais grande do mundo , pero el proceso acaba de comenzar este año: varias de sus bodegas se ...
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    100 vinos de Tacoronte-Acentejo y conocerlos con detalle
    eldia.es - Tenerife,Islas Canarias,Spain
    En esta ocasión, se presenta una amplia colección de los diferentes tipos de vinos que se elaboran en esta comarca vitivinícola, pero con una peculiaridad, ...
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    Diario de León
    Pinceladas de mencía
    Diario de León - León,Castilla y León,Spain
    La cooperativa Vinos del Bierzo de Cacabelos presentó ayer en sociedad la nueva añada de su vino de autor Carralero, que lleva el nombre del pintor José ...
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    El Novellum de Rejadorada, elegido mejor vino de España en el ...
    El Norte de Castilla - Valladolid,Castilla y León,Spain
    El vino Novellum, elaborado por Bodegas Rejadorada, ha sido distinguido con el 'Gran Premio Citadelles du Vin' en el concurso del mismo nombre, ...
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    Jesús Cacho : "Con el carnet por puntos ya no hay vino en las ...
    El Periódico de Aragón - Zaragoza,Aragón,Spain
    --Sí, un exceso de madera impide percibir las características propias del vino, y acaba con un sabor a resina, a barniz. La barrica no es solo un elemento ...
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    Dólar acumula un retroceso de $28 durante junio y una caída de $108 en lo que va de 2009

    Dólar acumula un retroceso de $28 durante junio y una caída de $108 en lo que va de 2009
    Martes, 30 de Junio de 2009
    Economía y Negocios Online/ Reuters

    En la jornada de hoy, la divisa estadounidense subió $3,20 a $533,20 comprador y $533,50 vendedor en el mercado chileno


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    SNA solicita a Hacienda suspender la venta de dólares

    SNA solicita a Hacienda suspender la venta de dólares
    Martes, 30 de Junio de 2009

    Economía y Negocios Online

    El directorio de la Sociedad Nacional de Agricultura señaló que un "deterioro acelerado" del tipo de cambio pone en riesgo el empleo, amenazando no sólo a un sector en particular.

    SANTIAGO.- La Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) manifestó hoy su preocupación por la caída del tipo de cambio y solicitó a Hacienda suspender la venta de dólares en el mercado local.

    "El directorio de la SNA, representando en pleno a su consejo general y recogiendo el sentir de más de 300 mil productores agrícolas a lo largo del país, solicita al ministro de Hacienda que suspenda la venta de dólares en el mercado local y que recurra al endeudamiento interno de corto plazo u otros mecanismos para financiar el déficit del Fisco", señaló la sociedad en una declaración pública.

    El documento fue firmado por Luis Mayol, presidente de la SNA; Domingo Romero, vicepresidente de la SNA y de Fedefruta; Dieter Konow, presidente de Fedeleche y director de la sociedad; Miguel Allamand, director de la SNA y Horacio Bórquez, presidente de Faenacar y consejero de la sociedad.

    "La Sociedad Nacional de Agricultura y las 35 federaciones y asociaciones gremiales asociadas, valoran la política de integración comercial como el pilar fundamental del desarrollo económico país. Sin embargo, estiman que las medidas de venta de dólares anunciadas por Hacienda, se contradicen con esta estrategia al afectar negativamente el tipo de cambio, factor esencial para su éxito", señala la declaración.

    Agregan que un "deterioro acelerado" del tipo de cambio pone en riesgo el empleo, amenazando no sólo a un sector en particular.

    "Hoy, los sectores transables de la economía, como la agricultura, silvicultura, pesca, industria y minería representan el 40% del Producto Interno Bruto y generan 26% de los empleos. Por esta razón, un deterioro acelerado del tipo de cambio como el que estamos viendo, no sólo afecta la rentabilidad de estos negocios y desalienta inversiones, sino que también pone en riesgo directo los actuales puestos de trabajo y la futura generación de empleos", afirman.

    "La agricultura y la agroindustria generan cerca del 20% de la ocupación nacional y constituyen el motor de las economías regionales, principalmente de las zonas centro y sur de Chile. Por eso, la caída del tipo de cambio amenaza no sólo a un sector en particular, como se ha dicho, sino que la calidad de vida de 2 millones de hogares que viven directa o indirectamente en torno a la producción agrícola (PNUD, 2008)", concluye el documento.




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    coleccionvinos: Chile crece en la producción de vinos y es optimista

    Chile crece en la producción de vinos y es optimista
     
    Las estadísticas del presente año indican que la producción se ubicará en torno a los 890 millones de litros, cifra 3% superior a los niveles del 2008.
    30/06/09

     

    (Río Negro Online). El país trasandino es uno de los principales productores y exportadores de vino del hemisferio sur.

    Sabido es que la oferta es amplia y para todos los gustos. Por lo general, el mercado asocia Chile a las grandes marcas que traspasaron sus fronteras para posicionar marca y volumen.

    Las estadísticas del corriente año indican que la producción se ubicará en torno de los 890 millones de litros, valor un 3% superior a los niveles del 2008.

    Aunque existen varias regiones donde se produce el vino, el valle de Maipo es donde se elabora la mayor cantidad.

    "En este último tiempo tuvimos que sortear el aumento de los precios de las materias primas, la crisis de rentabilidad por tipo de cambio durante los ocho primeros meses del 2008 y la contracción en las exportaciones de finales de año, pero al constatar que aun así hemos crecido -sin olvidar aquellas viñas que tuvieron que cerrar durante el 2008- podemos estar tranquilos de la capacidad de esta industria de fijar un rumbo de largo plazo y mantener el timón firme en su foco hacia el mercado externo, los vinos de mayor valor, aumentar el precio promedio y buscar nuevos mercados", señala el director de Vinos de Chile Aníbal Ariztía.

    Si bien coincide con la opinión de algunos en el sentido de que la crisis mundial puede ser una oportunidad, Ariztía se muestra prudente a la hora de hacer pronósticos: "La verdad es que quisiéramos tener una oportunidad y aprovecharla, pero que no nos pase lo de la lechera, que todos sus sueños se esfumaron y se quedó sin nada cuando se le quebró el jarro. La crisis mundial es una realidad que no podemos soslayar".

    El problema se puede presentar en la cadena de distribución, ya que aunque los vinos sean de gusto del consumidor, es necesario pasar por una serie de etapas para llegar al punto de venta. "Y vamos a ver desde restricciones arancelarias, como el caso de Ecuador, hasta cierre de intermediarios y retailers, lo que puede afectar la venta final", opina Ariztía.

    El otro tema que preocupa esta temporada es la revalorización que tuvo el peso chileno en los últimos meses respecto del dólar.

    La producción de vino de Chile se amplió de nuevo en el 2008 producto del clima, que ha sido excelente en la mayoría de las zonas de cultivo y nuevas áreas plantadas que ya entran en producción. Otra pequeña expansión se espera para este año.

    Chile tiene unos 8.000 productores de uva de vinificación y el área sembrada se incrementó sensiblemente en los últimos años.

    Teniendo en cuenta este escenario de crecimiento de la oferta, las bodegas deberán invertir para poder absorber los adicionales de producción anual.

    Como resultado de los positivos beneficios económicos obtenidos durante los últimos años, los agricultores piensan continuar con la plantación de nuevos viñedos de variedades de mayor demanda mundial pero en una menor tasa de expansión. Como derivación de ello, el Ministerio de Agricultura estima que el área sembrada de vid para vinificar se ubicará este año en 119.000 hectáreas.

    De la superficie sembrada, alrededor del 76% de las variedades es de color rojo y cerca del 75% se encuentra bajo riego.

    Como resultado de todas estas variables, en Chile el volumen total de exportación de vino se espera que continúe creciendo en los próximos años.

    Producción y exportación

    La producción de vinos en el 2008 aumentó debido al excelente clima previo a la cosecha en la mayoría de las zonas y a la incorporación de nuevas áreas de producción. A pesar de la mayor oferta durante los últimos años, los precios pagados a los productores se incrementaron considerablemente.

    Sin embargo, para este año se espera una caída de la demanda externa como consecuencia de la crisis económica, con baja de precios de hasta 30% según lo indicado por la industria local.

    Las exportaciones de vino chileno cayeron ligeramente en volumen pero aumentaron en valor durante el 2008 en comparación con el año anterior.

    Precios más altos se obtuvieron principalmente en el espumoso y en el vino a granel, lo que explicó el aumento de las exportaciones el año pasado. Fuentes de la industria indican que Chile es el décimo país productor de vino y el quinto mayor exportador del mundo. A pesar de la grave crisis económica que está afectando al mundo, la industria del vino en Chile espera que las exportaciones en el 2009 permanezcan en el nivel del año pasado.

    Informes de una caída en la producción de vino en Francia durante segundo año consecutivo y el gran esfuerzo en el desarrollo de nuevos mercados como China son las principales razones para sostener su optimismo. Mejoras en la calidad y una buena relación precio/producto también deberían ayudar a mantener los niveles de exportaciones.

    Promoción, la clave

    Wines of Chile (WOC) es una organización que fue fundada en julio del 2002 con el objetivo de posicionar la imagen del vino de esa procedencia en el mundo. Está compuesta por 77 empresas, las que son responsables de más del 95% del total de las exportaciones.

    El objetivo de esta organización es fortalecer la categoría de vinos chilenos en los mercados internacionales incrementando el valor de marca y mejorando la rentabilidad para la industria; es decir: generar imagen de calidad de los vinos e incrementar las ventas a partir del segmento sobre los 12 dólares por botella.

    Con ese propósito se definieron cinco pilares estratégicos: priorizar los mercados, desarrollar inteligencia de mercado, asegurar un nivel de financiamiento adecuado para la organización, mejorar las comunicaciones al interior del cluster y construir una imagen para el vino chileno relevante y diferenciadora.

    Además de definir un posicionamiento, cada actividad que se realiza debe reforzar dicha ubicación en el mercado. Con esto se busca lograr recordación y percepción positiva en los segmentos clave como los consumidores, los compradores y los importadores-distribuidores, entre otros.

    Sobre la base de un análisis estratégico, definido previamente por la empresa, WOC desarrolla e implementa programas en Estados Unidos, Canadá, Gran Bretaña, Irlanda, Dinamarca y Asia. Las actividades realizadas en su mayor parte se centran en educar e influenciar a los "gate keepers", es decir, a aquellos agentes que están entre el productor y el consumidor, con actividades muy focalizadas para segmentos de consumidores.

    Producto de un eficiente trabajo, durante los últimos cinco años las exportaciones de vino y champagne han crecido un 74% en volumen, lo que equivale a 261 millones de litros.

    De éstos, 149 millones de litros correspondieron al crecimiento de vino embotellado, mientras que 103 millones, a granel. En términos de valor, el crecimiento fue de 108%, 654 millones de dólares, de los cuales el grueso (85%) fue producto de la expansión del vino embotellado. En igual período el precio promedio del vino embotellado se ha incrementado 19%, pasando de 2,56 a 3,06 dólares el litro. Todo esto, producto de una buena comunicación.

     

    Fuente: RioNegro.com.ar


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    Juan Sutil: "La autoridad cometió un error y aún puede enmendarlo"

    Juan Sutil: "La autoridad cometió un error y aún puede enmendarlo"
    El socio de Coagra señala que "la autoridad cambió las reglas del juego, sorprendió al sector productivo y lo que está haciendo es que nos está poniendo una suerte de lápida. La autoridad cometió un error y creo que aún tiene la posibilidad de enmendarlo".
    30/06/09

     

    (Diario Financiero). Juan Sutil, socio de Coagra, critica al ministro de Hacienda ante disminución del tipo de cambio.  

    -¿Cuál es, a su juicio, el impacto de la caída del dólar en el sector exportador?

    -¿Qué país va a poder ser potencia agroalimentaria cuando hace un año atrás el dólar estaba a $ 420, después llegó a $ 646, después cayó a $ 600 y después cayó a $ 530?

    Es decir, con ese nivel de inestabilidad es difícil que los empresarios, entre los cuales me incluyo, tengamos confianza y fuerza para salir a dar la pelea y transformar a Chile en una potencia agroalimentaria, como es la meta que se ha planteado este gobierno.

    -¿Qué le parece que el ministro Velasco diga que no hay que sobrerreaccionar y que Hacienda no trabaja para un sector?

    -Aquí lo que está cometiendo la autoridad es un error táctico, porque al final del día pregunto quién vela por defender el empleo. Cuando permites que el tipo de cambio se venga a $ 530 o menos, lo que estás haciendo es frenar el desarrollo de la economía.

    -Pero también se habla que su sector utiliza la estrategia del desempleo cuando Hacienda dice que va a recurrir a la venta de dólares...

    -No, creo que en el fondo aquí no hay un gallito. Aquí el problema es otro y es que la autoridad efectivamente necesita financiar su déficit fiscal. Sólo con anunciar esa decisión -la liquidación de US$ 4.000 millones- se desploma el tipo de cambio y cuando eso sucede, lo que ocurre es que cae la rentabilidad y eso desploma la inversión y, obviamente, golpea sobre el empleo.

    -¿Esperan una actitud más enérgica a nivel gremial respecto de esta situación?

    -No se trata aquí de ponerse a gritar por los diarios, sino que se trata de un tema de sentido común.

    Respecto de la actitud, qué puede ser más decidor que lo que estoy diciendo, que la autoridad cambió las reglas del juego, sorprendió al sector productivo y lo que está haciendo es que nos está poniendo una suerte de lápida. La autoridad cometió un error y creo que aún tiene la posibilidad de enmendarlo.

    -Se dice que por esta coyuntura, otros mercados más competitivos reemplazarán las exportaciones chilenas. ¿Cuáles serían esos mercados?

    -Obviamente que países que están en la órbita del Cono Sur se ven beneficiados. Argentina claramente va a estar en una mejor posición competitiva, lo mismo que Australia o Nueva Zelanda.

    Perú, por ejemplo, puede producir fruta mucho más barata que Chile, debido a los costos de mano de obra, que son más competitivos que en nuestro país.

    Así que es cuestión de ver lo que pasa en Chile, donde hoy, gran parte de la mano de obra primaria es peruana o boliviana y resulta que en esos países esa misma mano de obra está compitiendo en la producción de frutas o semillas a la mitad de lo que eso mismo cuesta en Chile.

    Hoy no hay nada a favor. Lo único que tenemos en Chile es cierto marco de estabilidad.

     

    Fuente: Diario Financiero


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    coleccionvinos: Los sommelieres del mundo invadieron Chile en Vinexpo Bordeaux

     

     

    Los sommelieres del mundo invadieron Chile en Vinexpo Bordeaux
    Con ocasión de esta importante y tradicional feria de la industria vitivinícola, se anunció la realización en Chile, en abril del 2010, del Concurso Mundial de Sommelier. El evento congregará en el país a más de 300 sommelieres y prensa especializada de los 50 países miembros de ASI, la Asociación Internacional de Sommelieres.
    30/06/09

     

    Bajo el marco de Vinexpo Bordeaux, y en una concurrida conferencia de prensa, se anunció oficialmente la realización en Chile, en abril del próximo año, del Concours du Meilleur Sommelier du Monde ASI 2010 (Concurso del Mejor Sommelier del Mundo ASI 2010).

    Héctor Vergara, presidente de la Asociación Chilena de Sommelieres; Juan Somavía, gerente general de Wines of Chile; y Ricardo Grellet, mejor sommelier de Chile 2008 y candidato chileno, fueron los responsables de presentar el programa oficial ante la Asamblea General de ASI (Asociación Internacional de Sommelier) y la posterior conferencia de prensa convocada por Moet & Chandon, auspiciador principal del evento. En ambas actividades se explicó los pormenores de este proyecto, que promete traer a Chile a sommelieres de los cinco continentes y de los 50 países miembros de ASI.

    Las presentaciones terminaron con un cóctel en el pabellón chileno con la asistencia de cerca de 90 sommelieres de todo el mundo, los que tuvieron la oportunidad de probar los vinos de todas las viñas presentes y brindar por el éxito de este concurso, el que se definió al interior de la ASI como el "más mediático de la historia de ASI", debido a que por primera vez se incluirá a un periodista invitado por cada asociación participante, además de contar con representantes de Wine Spectator, Wine Magazine, Decanter y Wine Enthusiast, entre otros, quienes serán invitados por Moet & Chandon.

    "La realización de este concurso en Chile, con la presencia de una delegación global de sommelieres del más alto nivel y prensa especializada de 50 países, representa una oportunidad única para promocionar Chile y nuestros vinos, cuya diversidad, calidad y precio los hacen una opción tremendamente atractiva para cualquier carta de vino," señaló Juan Somavía, añadiendo que "los sommelieres cumplen un rol clave como compradores y educadores. Al termino de este concurso tendremos 300 nuevos embajadores del vino chileno, lo que sin duda apoyará nuestro objetivo de crecer en el segmento de restaurantes y aumentar la percepción de calidad de nuestros vinos".

    Asimismo, el pabellón de Chile fue especialmente visitado por el Alcalde de Bordeaux, Alain Juppé, y el CEO de Vinexpo, Robert Beynat.

    Participación de Chile

    Vinexpo Bordeaux 2009, una de las ferias más importantes y reconocidas del mundo, se desarrolló entre los días 21 y 25 de junio pasado. Nuestro país estuvo presente con 20 viñas participantes en el pabellón de Chile y más de 30 viñas adicionales presentes en otros stands o junto a sus importadores. La iniciativa promocional fue posible gracias la acción conjunta del sector público-privado, a través de ProChile y Wines of Chile.

    Vinos de todas las regiones de nuestro país fueron degustados por importadores, periodistas y sommelieres provenientes de todos los continentes, en medio de tradicionales aperitivos chilenos y música folklórica. Como parte de la muestra, se habilitó un wine bar a cargo del sommelier profesional Ricardo Grellet, quien condujo tres catas diarias sobre distintas variedades y regiones vitivinícolas de Chile. De la misma forma, los representantes de las viñas chilenas tuvieron la oportunidad de realizar importantes reuniones comerciales, pudiendo así concretar nuevos negocios y detectar oportunidades de crecimiento y desarrollo.

     


    Fuente:
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    Saludos
    Rodrigo González Fernández
    Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
    Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU
     
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    AGRICULTURABLOGGER FRESH PLAZA


    The Greenery gana premio europeo de innovación
    En una ceremonia celebrada en Bruselas, The Greenery fue galardonado con el Premio Europeo de Cooperación para la Innovación en la cadena alimentaria. El premio se presenta a las más innovadoras cooperativas europeas COPA-COGECA, la organización coordinadora de las cooperativas agrícolas y hortícolas.The.....

    Monsanto hace equipo con Dole
    Monsanto Co. ha entrado en una colaboración con la división de hortalizas de Dole Fresh Inc. para desarrollar nuevos productos que mejoren las opciones de consumo de verduras.Los cinco años que se planean de colaboración se centrarán en el brócoli, coliflor, lechuga y espinacas. El mejoramiento de plantas se.....

    Canadá: Nuevo logotipo ecológico
    El 24 de junio de 2009, el Gobierno del Canadá presentó el nuevo logotipo ecológico que dará a los productores ecológicos acceso a más mercados de Canadá y asegurará que los consumidores puedan encontrar más productos alimenticios orgánicos certificados en sus almacenes.El reglamento de los productos.....

    Australia:
    Empresa de exportación de aguacate alza vuelo
    La industria australiana de aguacate ha visto la creación de una nueva empresa de exportación formada por los siete mayores comercializadores de aguacate. La Avocado Export Company (AEC) se estableció en mayo de 2009 por un grupo de productores/exportadores de aguacate. AEC comercializa como Avoz Export y ya.....

    Inventarios europeos de pera y manzana 1 Junio, 2009
    .....

    Cítricos de Sudáfrica - Reporte de mitad de año
    Exportaciones de pomelo y Valencia de Sudáfrica se proyectan mayores respecto al año pasado debido al aumento de la demanda en los mercados de ultramar. Navels y limones se prevén disminuirán ligeramente. Un nuevo impuesto a la exportación de cítricos entró en vigor el 1 de enero de 2009. Un impuesto de.....

    Ecuador tiene el banano más caro de la región
    El precio oficial de la caja de banano, que se ubica en USD 5,05 para el tercer trimestre de 2009, genera polémica en los exportadores. Esos valores ponen en peligro a la comercialización de la fruta en los mercados internacionales, pues se encarece y se reduce la demanda.Según la Asociación de Exportadores de.....

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    España:
    AVA-ASAJA advierte que la supresión de las normas de calidad puede traer también más plagas
    La eliminación de 26 de las 36 normas comerciales hasta ahora existentes coincide con el inicio del grueso de la campaña de importaciones hortofrutícolas del hemisferio surMañana entra en vigor el Reglamento 1221/2008 de la Comisión Europea (CE) por el cual se eliminan 26 de las 36 normas de calidad comer­cial.....


    "Frambuesa comienza la próxima semana"
    Primeras bayas cultivadas a campo abierto en BerryBrothers
    Los frutos de baya de BerryBrothers, empresa de Roggel, Holanda, ha empezado a recoger moras, frambuesas, bayas rojas y arándanos a campo abierto. BerryBrothers cultiva bayas en 40 hectáreas. Los primeros arándanos están siendo cosechados. Albert van Zuilen de BerryBrothers dice que pueden conservar.....

    Imagen del día: camión de frutas

    España:
    Homologado el contrato-tipo de compraventa de pimiento para su transforamción en pimentón de la vera
    La Junta de Extremadura ha llevado a cabo la homologación del contrato-tipo de compraventa de pimiento seco en cáscara, con destino a su transformación en pimentón con denominación de origen "Pimentón de la Vera", que regirá durante la campaña 2009, tal y como publica hoy el Diario Oficial de Extremadura (DOE).....

    UE:
    Vuelven los pepinos curvos: a partir del 1 de julio se venderán de nuevo frutas y hortalizas
    Las disposiciones de la Unión Europea que regulan la forma y tamaño de numerosas frutas y hortalizas dejarán de existir mañana cuando se deroguen las normas de comercialización aplicables a 26 de estos productos.La iniciativa de la Comisión de suprimir estas normas es uno de los elementos principales de su.....

    Procesa Cuba papa para el mercado de divisas
    El Combinado Industrial de Cítricos de Ciego de Avila, provincia del oriente cubano, asumió la producción de papa prefrita congelada con destino al consumo del turismo y el mercado en divisas.La entidad dispone de una línea procesadora que busca sustituir las importaciones de ese rubro y garantizar la.....

    España:
    500 toneladas de ajo sobre la calle
    A la feria asisten 337 cultivadores, menos que el año pasado, pero con un producto de mayor calidad gracias al tiempo seco La Avenida de las Tres Cruces aparece desde ayer cubierta de hilos de ajos y con el característico olor que impregna el ambiente. Entre 500 y 600 toneladas de este producto se ponen a la.....

    Cítricos peruanos de excelente calidad listos para el mercado de EE.UU.
    En su cuarto año de exportación, los productores de cítricos del Perú, así como importadores estadounidenses, pronostican surtir el mercado de los EE.UU. con fruta de excelente calidad, la cual llegará a tiempo y con suficiente volumen.Al contrario de lo que sucedió el año pasado, cuando las exportaciones de.....

    España:
    Contrato de compraventa de limones con destino a fresco
    Se adjunta el texto del modelo de contrato de compraventa de limones con destino a fresco para ser utilizado por los productores y operadores comerciales de limón en la campaña 2009/2010 que aprobó la junta directiva de Ailimpo celebrada el pasado 24 de junio.El modelo de contrato ya se ha remitido al MARM.....

    México: Estrena CICE terminal intermodal en puerto de Veracruz
    El operador portuario Corporación Integral de Comercio Exterior (CICE), puso en marcha una nueva Terminal Intermodal dentro del Recinto Fiscalizado en su Terminal de Usos Múltiples (TUM) ubicada en el puerto de Veracruz, con una inversión superior a los US$ 800 mil.El operador portuario Corporación Integral.....

    Brasil:
    Destaque nas exportações
    Os terminais marítimos do Estado escoaram 62,6% dos US$ 724,2 milhões exportados pelo PaísOs dois portos cearenses - Pecém e Mucuripe - são responsáveis por mais da metade de toda a produção de frutas brasileiras vendida nas prateleiras dos supermercados internacionais. De acordo com informações do.....

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    Argentina:
    La venta en el Mercofrut cayó un 50% y se avecina una crisis
    Los productores están preocupados porque se observa una contracción de los precios. En muchos casos se debe tirar la mercadería que no se vende. La situación delicada tiene su correlato en las verduleríasLas autoridades del Mercofrut están muy preocupadas por estos días debido a que se observa una fuerte.....

    El durazno (Prunus persica)
    El duraznero es una variedad de melocotonero perteneciente a la familia de las rosáceas; es un árbol pequeño de hasta 5 metros de altura. Sus hojas son sencillas, alternas, lanceoladas. Sus ramas presentan corteza de color rojo-castaño. Sus flores son sésiles y de color morado. Sus frutos son redondos,.....

    España:
    Baleares alcanza ya las 23.000 hectáreas de cultivos ecológicos.
    El consumo de estos productos tiene cada vez más aceptación en las Islas y muestra de ello es que siguen aumentado los comercios que venden productos ecológicos.Balears cuenta en la actualidad con 23.007 hectáreas de superficie dedicada a cultivos ecológicos, un 19,7 por ciento más que hace un año, según los.....

    Francia:
    Campaña ecológica "Printemps Bio"
    Para conseguir el objetivo al que aspira el Ministerio de Agricultura francés, el cual espera para 2012, que el país disponga de un 6% de superficie la total dedicada al cultivo ecológico, se deberá mantener esta ayuda tanto en su parte económica como en la temporal.Con ocasión del décimo aniversario de la.....

    EE.UU:
    Secuenciado el genoma del melón
    Científicos del Texas AgriLife Research han anunciado que han secuenciado el genoma del melón. Además, han conseguido localizar los marcadores genéticos vinculados a los azúcares de la fruta, el ácido ascórbico y la esterilidad, que son factores claves para el desarrollo de variedades híbridas.Según los.....

    Argentina:
    Resultados de Investigaciones sobre arándanos en la Universidad de la Plata
    Nos acercan esta carta del ing. Juan Carlos Mildemberg con los significativos avances en distintos sectores relacionados a la fruta del arándano que estan siendo realizados por esta prestigiosa universidad. Es impresionante la cantidad de proyectos sobre arándanos que esta abarcando la Universidad y hoy damos.....

    ¿Cenar fruta adelgaza?
    Toda dieta para adelgazar te recomienda comer mucha fruta, sobre todo las frutas ligeras y jugosas. Por lo tanto, es natural que algunas personas asocien el consumo de fruta con el adelgazamiento. Pero. ¿es esto cierto?Los expertos opinan que cenar solo fruta NO adelgaza. Esto se debe a que si no tienes.....

    Paraguay:
    Comprometen a países a cruzar informacion sobre clima para dar datos objetivos y no alarmar a productores
    El coordinador de la Unidad de Gestión de Riesgos (UGP) del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ing. Agr. Edgar Mayeregger, regresó de Chile, adonde viajó la semana pasada para participar de un seminario regional donde se fijaron pautas básicas de consenso a ser expuestas en la próxima reunión del.....

    Hortiberia recomienda el brócoli para reducir el cáncer de estómago
    El director general del consorcio exportador con sede en Cartagena, Fermín Sánchez Navarro, "apela al consumo de brócoli como una de las maneras más eficaces para reducir los posibilidades de padecer un cáncer de estómago, asimismo también minimiza el riesgo de sufrir anemia y úlceras". Un estudio llevado a.....

    España:
    El moho blanco: una enfermedad común en el cultivo de Faba Granja Asturiana
    El moho blanco es una enfermedad causada por el hongo Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary. Este patógeno tiene una amplia distribución a nivel mundial y afecta a numerosas especies. Está especialmente presente en regiones con temperaturas moderadas y periodos de elevada humedad, como en el norte de.....

    España:
    ¿Qué beneficios ambientales produce la agricultura orgánica?
    Sostenibilidad a largo plazo. Muchos de los cambios que se han observado en el medio ambiente son de largo plazo y lentos. La agricultura orgánica toma en cuenta los efectos a mediano y a largo plazo de las intervenciones agrícolas en el agroecosistema. Se propone producir alimentos a la vez que se establece.....

    Zimbabwe: Aumenta la producción, pero persiste la inseguridad alimentaria
    En Zimbabwe persiste una elevada inseguridad alimentaria a pesar de las mejoras en la producción agrícola y una política más liberal sobre las importaciones aplicada este año, según el informe publicado por la FAO y el Programa Mundial de Alimentos (PMA).La abundancia de lluvias hizo que la producción de 2009.....

    España:
    La industria de la fruta dulce quiere -hacer el agosto en junio-
    Respecto a la situación de la fruta para industria, se quiere denunciar que, de nuevo, la industria transformadora no quiere llegar a un acuerdo.El secretario regional de ASAJA Aragón, Carlos Ferrer, no oculta su preocupación por la falta de acuerdo para fijar los precios de contrato para melocotón y pera.....

    Arándanos: cosecha en problemas (Árandanos)
    Las exportadoLas exportadoras no adelantan fondos para iniciar la temporadaras no adelantan fondos para iniciar la temporada
    La cosecha de arándanos en la Argentina fue financiada en gran parte hasta el año pasado con adelantos que realizaban las comercializadoras y exportadoras dos meses antes de cosechar. Este año las mismas no realizarían ningún tipo de adelanto.Esta situación, sumada al quebranto financiero experimentado por los.....

    Argentina:
    Estudio de diferentes sistemas y épocas de poda en arándano
    En epoca de poda publicamos un resumen del reciente estudio publicado en Argentina por la Universidad de la Plata sobre sistemas y épocas para poda de arándanosCONCLUSIONES del EstudioSi bien no se buscó comparar la respuesta entre las variedades, sino comparar la respuesta dentro de las variedades, es decir.....

    Argentina:
    No hay financiación para cosecha de arándanos y mucha fruta quedaría sin cosechar
    Las cosechas de arándanos en Argentina habían sido financiadas en gran parte hasta el año pasado con adelantos pre cosecha que realizaban las comercializadoras y exportadoras dos meses antes de cosechar. Este año las mismas no realizarían ningún tipo de adelanto.Esta situación sumada al quebranto financiero.....


    España:
    Un referente en la experimentación de frutas
    El Gobierno de Aragón, el Ayuntamiento de Caspe y la Asociación Profesional de Fruticultores de la Comarca de Caspe (Afrucas) trabajan desde el año 2001 en una finca de experimentación y de transferencia de tecnología en cultivos leñososLa explotación quiere convertirse en un referente del sector puesto que es.....

    Brasil:
    Seguro para frutas
    Com a proximidade do período de floração de frutas como pêssego, ameixa e nectarina, agricultores de São Paulo recorrem ao seguro para proteger a produção contra danos causados pelo granizoPeríodo da floração de frutas como pêssego, ameixa e nectarina, a primeira quinzena de julho se aproxima e traz consigo a.....

    México:
    El higo, considerado la fruta favorita de los deportistas
    Se dice que es la fruta favorita de los deportistas y de todos aquellos que necesitan potenciar su energía muscular. El higo es rico en agua, fibra, minerales como el potasio, el magnesio y el calcio, este último de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos u otros alimentos que son buena fuente.....

    La piña ecuatoriana, en las perchas de Francia
    Ecuador participa con el 1% del mercado de piñas en Francia. La fruta ecuatoriana, considerada como exótica en ese país, se vende en la gran distribución de hipermercados, supermercados, hardiscount y en tiendas especializadas y ferias abiertas, según la Oficina Comercial de la Corporación de Promoción de.....

    España:
    La producción de uva será aún mayor a pesar de los excedentes
    El buen estado general de la cosecha contrasta con la necesidad de recortar la producciónEl sector advierte de que en las cooperativas no entra "ni un litro" más de vinoBodegas y productores buscan salida a la crisis que arrastra el sector.La próxima vendimia podría cerrarse con una producción superior a la.....

    Francia:
    Los tiempos de las cerezas
    La cereza representa la llegada de los primeros días del verano en el hemisferio norte. "Burlat" es la variedad de referencia al principio. Le sigue en la temporada tardía variedades como la "Summit", "Van" o "REVERCHON. A partir de este momento se intensifican las campañas de mercadeo para la cereza, que se usa en recetas dulces y saladas.

    España:
    Se mantiene la tendencia creciente de la importación española de frutas y hortalizas hasta abril
    importación española de frutas y hortalizas de enero a abril de este año se ha incrementado un 2% con relación al mismo periodo de 2008, totalizando 931.801 toneladas, debido al aumento de las hortalizas en un 10,7%, que han totalizado 566.854 toneladas, según los datos actualizados de la Dirección General de.....

    España:
    La producción de frambuesa fuera de época. Una alternativa agrícola interesante para Asturias
    La producción de frambuesa en Asturias, como la de arándanos y otros pequeños frutos, tiene un gran potencial para generar renta agraria, bien como una actividad complementaria para diversificar las explotaciones agrícolas o ganaderas ya existentes o como actividad principal para nuevas incorporaciones al.....

    Protocolos de banano
    En la última edición del Fruits Journal, se reunieron varios métodos útiles para los investigadores, ingenieros y técnicos que se dedican al estudio y el cultivo del banano y plátano. Estos artículos proporcionan una descripción detallada de los métodos aplicables al banano, mejor documentados de lo que.....

    Colombia:
    De Augura a productores bananeros del Magdalena
    Excelente se calificó la jornada de sensibilización que realizó la Asociación de Bananeros de Colombia AUGURA el fin de semana en Río Frío, zona bananera del Magdalena y en el Sena Comercial, la cual fue presidida por funcionarios del Ministerio de Protección Social.La Doctora Stella Salazar Molina,.....

    Panamá:
    Acuerdo colectivo en las bananeras
    El nuevo convenio se logró tras 24 meses de negociaciones entre las partesNacional PANAMÁ. Luego de dos años de conversaciones, directivos de la empresa Bocas Fruit Company (BFC) y el Sindicato de Trabajadores de la Industria Bananera (Sitraibana) suscribieron ayer la convención colectiva que regirá las.....

    Argentina:
    Entre Ríos: Proyecto de riego artificial
    Más de 1600 hectáreas superarán el problema de la sequía con la aplicación del sistema de riego, elaborado en el marco del PROSAP, Programa de Servicios Agrícolas Provinciales.El proyecto fue presentado este jueves en un encuentro que encabezó en Casa de Gobierno el vicegobernador José Eduardo Lauritto y que.....

    Chile es el gran ganador de TLC con México
    En una década del acuerdo comercial, el intercambio entre ambos países se ha triplicado y la balanza se inclina a nuestro favor. Durante el 2008 el intercambio comercial entre ambos países alcanzó los US$ 4.000 millones.Se celebran 10 años desde que Chile y México suscribieron el Tratado de Libre Comercio.....

    Ministra Hornkohl encabeza promoción de fruta chilena en uno de los mayores retail de México
    La autoridad visitó principal cadena mayorista azteca, para posteriormente incorporarse a la delegación encabezada por la Presidenta Bachelet que inicia una visita de Estado a dicho país...La Ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, encabezó una nueva arremetida de Chile destinada a posicionar la calidad y.....

    Brasil:
    Tecnologia a serviço do produtor
    O site Vitrine do Exportador - www.vitrinedoexportador.gov.br - desenvolvido pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) do Ministério do Desenvolvimento Indústria e Comércio Exterior (MDIC) - é um importante canal de promoção comercial das empresas exportadoras brasileiras. A página eletrônica, como o nome.....

    Brasil:
    Fruticultura chegará a US$ 30 milhões em 2009
    A expectativa dos organizadores do Frutal Amazônia e do Flor Pará 2009 é de que o evento, aberto oficialmente pela governadora Ana Júlia Carepa, nesta quinta (25) e que se estende até domingo (28), no Hangar, atraia um público estimado em 35 mil pessoas e gere muitos negócios.Com 84% de crescimento nas.....

    China:
    Empresas de Beijing compran productos agrícolas de Taiwan por 700.000 yuanes
    Un grupo de 29 empresas de Beijing ha adquirido por 700.000 yuanes todos los productos agrícolas ofrecidos el domingo en una feria de Taiwan.Las empresas, entre las que figuran supermercados, cadenas de restaurantes y compañías de venta a través de Internet, también llegaron a un acuerdo con los expositores.....

    Chile:
    La baja en los precios del limón y palta fuerte marcan sondeo hortofrutícola de junio
    Las tendencias evidenciadas por el sondeo del Minagri de las últimas cuatro semanas, también confirman que ferias libres presentan los precios más bajos en frutas y verduras.La baja promedio de los precios del limón y la palta fuerte durante el mes de junio, tanto en supermercados como en ferias libres,.....

    España:
    Hernández: "El valor saludable de los productos de la Comunitat es nuestra mejor estrategia de comercialización"
    En la segunda jornada del Foro de la Agricultura, Pesca y Alimentación expertos analizan el sector en ValenciaLa consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, ha señalado que "el valor saludable de los productos de la Comunitat es nuestra mejor estrategia de comercialización".Así, en.....

    El nuevo Gobierno Vasco propone la realización de un Plan Estratégico del Cooperativismo para los próximos cuatro años
    La Federación de Cooperativas Agrarias de Euskadi (FCAE) se reunió el pasado 29 de junio con el nuevo Gobierno Vasco, a través del Viceconsejero de Agricultura, José Luis Anda, con el objetivo de presentar al nuevo ejecutivo el movimiento cooperativo vasco, así como sus objetivos e inquietudes.Durante la.....

    España:
    Ante crisis internacional urge revisar políticas públicas en agricultura
    Expertos de España, Brasil y Costa Rica participaron en foro técnico organizado por el IICA.La crisis económica global abre una ventana de oportunidad para revisar y mejorar las políticas públicas en agricultura, sostuvieron expertos de España, Brasil y Costa Rica, quienes pasaron revista a las políticas que.....

    Paraguay:
    El Mag organiza curso taller internacional sobre el riego en los cultivos
    El Instituto Agronómico Nacional (IAN), ubicado en el kilómetro 45 de la ruta II, jurisdicción de Caacupé, organiza un curso taller denominado "Conceptos y manejo del riego en cultivos", destinado a profesionales ingenieros agrónomos, técnicos agrícolas, estudiantes de ciencias agronómicas y productores.Las.....

    Ecuador estudia poner un arancel a Colombia
    El Comexi analiza una salvaguardia cambiaria a los productos de ese país debido a la devaluación de su moneda. La medida ha recibido las primeras críticas.Las autoridades de Comercio Exterior del país corren a contrarreloj para definir cómo restituirán las preferencias arancelarias andinas.A pesar de que el.....

    Amenaza panameña complicaría comercio nacional
    Exportadores piden cautela con las acusaciones que haga el Ecuador contra Panamá. El 80% de la mercadería ecuatoriana usa el canal de ese país.El anuncio de una posible retaliación comercial de Panamá, luego de que el Ecuador lo calificó como uno de los paraísos fiscales que habría que combatir, preocupa a.....

    España:
    Cooperativas Agro-alimentarias analiza la financiación
    Cooperativas Agro-alimentarias celebrará el jueves 2 de julio en Madrid, una jornada en la que se analizarán y debatirán las dificultades de financiación que atraviesan las cooperativas agroalimentarias. Durante la jornada se analizará el sector financiero español y su incidencia en el sector agroalimentario......

    En Inocuo.tv:
    "Importancia de la validación de las medidas de control para la inocuidad de frutas y verduras"


    Francia:
    Balance para la semana Fraîch'attitude 2009 (Actitud fresca 2009)
    La semana Fraîch'attitude rompió todos los récords! Para esta 5 ª edición, la semana ocupó el centro de la escena para encontrar el placer de cocinar y disfrutar de productos frescos, y volver a una técnica culinaria simple y fácil. Con el Sr. Rábano y la Sra. Cereza , la señora Perejil han asegurado la.....

    España:
    El Director General de Industria y Mercados Alimentarios hace entrega de los premios de reconocimiento a la industria agroalimentaria de la FEN
    Se han entregado nueve placas conmemorativas en homenaje a los miembros fundadores de la Federación así como a personalidades del mundo académico, científico e industrial que han contribuido a la mejora de la alimentación y la nutriciónEl Director General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM,.....

    Argentina:
    Jornada técnica en Concordia: La información meteorológica y el monitoreo aplicados a la citricultura y frutales en general.
    En la charla del próximo lunes 6 de julio, el meteorólogo Enzo Campetella comentará por qué un pronóstico ajustado a las condiciones locales puede ayudar a mejorar la producción de cítricos y otros cultivos. Leer más.Una información meteorológica confiable es una herramienta clave para disminuir la incidencia.....


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