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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

lunes, agosto 08, 2011

BIOCOMBUSTIBLES MEXICO un vistazo al futuro próximo

Biocombustibles, un vistazo al futuro próximo

Muchos aeroplanos ya están experimentando con el biocombustible como una forma alternativa. ARCHIVO

  • Los materiales de biocumbustibles pueden ser ser algas, la jatropha y la basura
  • En México se está avanzando cada vez más en la investigación de este campo

Investigador del CUCEI asegura que en un futuro los biocombustibles serán una realidad cotidiana debido a la escasez de combustibles y al peligro que corre el petróleo

GUADALAJARA, JALISCO (08/AGO/2011).- Juan Villalvazo Naranjo, jefe del departamento de Ingeniería de Proyectos del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI) de la Universidad de Guadalajara (UdeG), es claro: en un futuro, no quedará otra opción que usar los biocombustibles.

Así se le llama a las energías que proceden de todo tipo de plantas o materiales orgánicos, como lo pueden ser algas, la jatropha y la basura.

Aunque la tendencia marca hacia las acciones que favorecen al medio ambiente, pocos países usan a grandes escalas los biocombustibles; uno de ellos es Brasil, nación que a partir de la azúcar crea el etanol y lo usa como combustible. Otro de los países que ya tienen avance en este campo es Alemania.

El martes pasado, Aeroméxico aterrizó su primer vuelo comercial transatlántico operado con biocombustible en el aeropuerto de Barajas-Madrid. Alejandro Ríos Galván, director de Combustibles de Aeropuertos y Servicios Auxiliares (ASA), afirmó que para 2015 México deberá producir 40 millones de litros de biocombustibles al año para cumplir con la meta de cubrir 1.0% de la demanda con combustibles alternos.

Villalvazo Naranjo afirma que a más tardar en 15 años, el país tendrá la obligación de abrirse más en este rubro ante la futura escasez de combustibles. Por esta situación, afirma, es necesario mantener en buen estado los bosques.

En cuanto a las empresas, como el caso de Aeroméxico, que están inclinándose cada vez más hacia el uso de recursos que no contaminen en gran medida al ambiente, Juan Villalvazo afirma que en un principio se trata de un tema de impresión, ya que el objetivo es mejorar la percepción que la gente tiene hacia esas compañías.

El experto afirma que en México cada vez más, con apoyo gubernamental, los centros de investigación avanzan en el estudio de biocombustibles.

EL ORIGEN
Qué es la jatropha


La jatropha, originaria de América Central es una planta resistente a sequías, capaz de crecer en terrenos marginados y contaminados y materia prima de un diésel más barato que el de origen fósil.

La floración de la puede presentarse entre uno y dos años en condiciones muy favorables, pero normalmente toma más tiempo. El desarrollo del fruto toma alrededor de 90 días desde la floración hasta la madurez de la semilla.

En todo el país existen seis millones de hectáreas aptas para el cultivo de jatropha, de las cuales 2.6 millones tienen alto potencial y 3.4 millones potencial medio, de hecho Chiapas ya tiene establecidas siete mil hectáreas de jatropha, con un potencial de producir hasta 12 mil litros de biodiesel al día en una planta.


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Rodrigo González Fernández
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Dólar anota el alza más potente desde la intervención del Banco Central

Dólar anota el alza más potente desde la intervención del Banco Central

La divisa estadounidense escaló más de $ 7, alcanzando máximos desde fines de junio pasado.

Diario Financiero Online

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Un fuerte incremento, el más fuerte desde la intervención del mercado cambiario por parte del Banco Central, experimentó hoy el dólar en su paridad con el peso chileno.

La razón de este incremento está asociada al extremo nerviosismo que afecta a los mercados que reaccionan con violentas caídas a la decisión de S&P de recortar la máxima nota crediticia de EEUU y advirtiera que hay un 33% de probabilidades de volver a castigar la clasificación del que se supone es el país más solvente del mundo.

En ese contexto, la divisa escaló $ 7,4 a puntas de 472,40 comprador y $ 472, 70 vendedor, sus nivel más alto desde el 28 de junio pasado ($473).

El alza de hoy es la más violenta desde la registrada el 4 de enero pasado ($22,30) cuando el mercado local reaccionó al anuncio de intervención del Banco Central para frenar el avance del peso.

Hay que decir que, en todo caso, que el dólar llegó a un techo de $ 474,80 durante la sesión.

"El USD/CLP comienza la semana con un impulso relevante, situándose en los primeros minutos de la sesión por sobre la resistencia ubicada en los $468, lo que anticipaba una jornada alcista en busca de la próxima resistencia importante en los $475, precisamente donde se ha estancado", señaló Forex Chile.

La cotización se dio en medio de un extremadamente negativo escenario para las bolsas mundiales, bajas que se reflejaron en un mercado muy sensible para las operaciones locales: el del cobre.

La libra cayó más de 1% en Londres a US$ 4,1 la libra. Se trata de la quinta baja consecutiva en el mercado spot londinense.

Para algunos expertos, la trayectoria del tipo de cambio debería seguir al alza en donde una eventual corrección a niveles de $468 "se presentaría como atractiva en busca de los $475 y $478. Sólo en caso de superar los $480 podríamos ver un repunte mayor hacia los $500", cree Forex.

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COLECCIONVINOS: zonificaciones vitivinícolas de Chile: expresiones de una diversidad única

Nuevas zonificaciones vitivinícolas de Chile: expresiones de una diversidad única

Si eres chileno, ¿te has preguntado alguna vez cómo describiría a un extranjero tu país? Y si por el contrario, eres alguien que nunca en la vida ha puesto un pie en este Estado sudamericano, ¿qué es lo que sabes de él? Probablemente la respuesta a estas interrogantes, más allá de a cuál de los dos grupos pertenezcas, tiene que ver con la descripción que la mayoría de las personas que ha visto alguna vez un mapa de Chile hace sobre éste: un país angosto y, sobre todo, ¡muy, muy, muy, pero muy largo!

Ahora bien, si a esta particular imagen del territorio chileno le agregamos la influencia del Océano Pacífico desde el oeste y la Cordillera de los Andes -uno de los cordones montañosos más extensos de todo el planeta- al este, veremos que este país del fin del mundo posee una gran variedad de climas, paisajes, vegetación y culturas.

Y toda esta diversidad se refleja en sus vinos. Una parra de Cabernet Sauvignon con influencia costera, no dará el mismo vino que la idéntica cepa plantada en los faldeos cordilleranos, así como un Carménère del centro del país no será igual a uno que se encuentre en zonas más extremas.

Eso es justamente lo que recoge la nueva clasificación que se aprobó a mediados de 2011 para zonificación vitivinícola y la denominación de origen de vinos chilenos. Expresado en el Decreto 464, a partir de este año los vinos de Chile podrán dividir su procedencia no sólo de norte a sur –lo que era considerado por algunos expertos del mundo del vino chileno como un sistema de apelaciones basado en delimitaciones geopolíticas más que en diferencias climáticas-, sino que también incorporarán en sus etiquetas las especificidades de este a oeste, añadiendo tres nuevas zonas al mapa de vinos del país: Andes, Entre Cordilleras y Costa. "Ahora se reconoce la enorme influencia que ejerce el océano y las dos cordillera en la producción de vinos de uvas de alta calidad", dice Juan Somavía, gerente general de Wines of Chile.

¿Qué se consigue con esto? Además de reconocer el crecimiento que ha tenido durante los últimos años la superficie plantada en zonas costera de Chile, y la refinación que con los años han ido adquiriendo los equipos enológicos, viticultores y la producción en el país, la nueva legislación ayuda a que el consumidor de vinos del Estado sudamericano pueda identificar con mayor exactitud el origen del producto que está tomando. Así, ya sea que esté a pocos minutos de distancia de los campos desde dónde provienen las uvas o al otro lado del mundo, el bebedor de vino chileno podrá conocer la expresión de la gran variedad de terroirs que, gracias a sus particulares características geográficas, existen a lo largo y ancho de Chile. "Al consumidor le facilita su decisión de compra al entender las características de los vinos que vienen de una región particular", destaca Somavía.

De todas maneras, la última palabra con respecto a las zonificaciones y denominaciones de origen chilenas está lejos de ser dicha. A largo plazo, la idea es llegar a  denominaciones más pequeñas que especifiquen el lugar de origen con mayor precisión, como por ejemplo Quebrada Seca, Zapallar y Apalta, lugares reconocidos por su alta calidad de vinos pero que aún no están delimitados en la legislación. Pero todo esto será a futuro. Un paso a la vez. 

Si quieres ver el mapa del nuevo sistema, haz click aquí


 

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desertificación Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía

Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía

El 19 de diciembre de 1994 la Asamblea General proclamó el 17 de junio Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía (resolución 49/115). Ese mismo año, en ese día se había aprobado la

Convención de las Naciones Unidas de lucha contra la desertificación en los países afectados por sequía grave o desertificación, en particular en África. Se invitó a los Estados a que dedicaran el Día Mundial a sensibilizar la opinión pública respecto de la necesidad de cooperación internacional para luchar contra la desertificación y los efectos de la sequía y respecto de la aplicación de la Convención de las Naciones Unidas de lucha contra la desertificación. El lema del 2009 es "conservar el suelo y el agua es igual a asegurar nuestro futuro común". Gracias a la actividad del ser humano y a la variación en el clima se está produciendo una grave degradación de los ecosistemas mundiales. La desertificación del planeta y la sequía provocan la destrucción de la cubierta vegetal y la erosión del suelo. La necesidad de agua por parte del ser humano cada vez es mayor. Si no conseguimos frenar la degradación de los ecosistemas los problemas y las desigualdades entre los países ricos y el tercer mundo irán en aumento. La sequía, la desertificación, la extrema pobreza y la migración son una realidad que aun podemos corregir… por ahora. La desertificación es un término que se ha asociado durante mucho tiempo a las zonas áridas, semiáridas y secas ("drylands"), que cubren el 40% de la superficie terrestre del globo y constituyen el lugar donde se desarrolla la vida de mil millones personas (el 20% de la población humana). Buena parte de estas zonas (en Asia, el mediterráneo, África, Oceanía, y las Américas) están experimentando procesos de "desertificación" a distintos niveles.  En muchas áreas, la vegetación natural se ha eliminado o se ha reducido seriamente por actividades como el cultivo, el sobrepastoreo y la recolección de madera, y los suelos presentan tasas de erosión muy elevadas. Debido a este fenómeno antrópico (derivado de la acción del hombre), la capacidad de la tierra de soportar a las poblaciones humanas, al ganado, y a los animales silvestres se ha reducido substancialmente.


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