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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

jueves, abril 07, 2011

Pendientes en la jatropha

Pendientes en la jatropha

CREDITO: 
Antonio de Jesús Guerrero Cárdenas*

Actualmente, el cuidado ambiental, la reducción de Gases Efecto Invernadero, el reciclaje y el uso de biocombustibles son temas de importancia mundial, lo que nos ha llevado a desarrollar en nuestro país sistemas de aprovechamiento más eficientes y amigables con el ambiente.

El uso de biocombustibles en México tuvo su inicio durante el 2009 con el primer vuelo ecológico. Estos proyectos han permitido abrir la puerta a nuestro país, al grupo de naciones preocupadas por el medio ambiente.

Algunos gobiernos estatales y empresas del sector privado han implementado plantas generadoras de biocombustibles en los estados de Michoacán, Veracruz, Chiapas y Yucatán.

Así, en los últimos años, los biocombustibles generados a partir de plantas como la palma de aceite, higuerilla, moringa y piñón han tenido gran desarrollo mundial. Especies como la jatropha curcas (piñón) han sido utilizadas en nuestro país en forma de cultivos alternativos.

Sin embargo, a pesar de que la demanda de las semillas de piñón ha ido en aumento, aún no hay una estandarización en los precios, por lo que podemos encontrar variaciones que van desde 15 hasta 70 pesos por planta, así como semillas desde 400 hasta 800 pesos por kilogramo, dependiendo principalmente de la región, la disponibilidad y la demanda.

La jatropha es una opción que permite ocupar terrenos que no se destinan a cultivos como maíz y sorgo.

La jatropha es una opción de diversificación. Algunas instituciones de investigación están trabajando para obtener mejores resultados en las variedades de semilla de piñón, con altas producciones, además de contar con paquetes tecnológicos.

En la actualidad se cuenta con una gran cantidad de superficie sembrada de piñón en el país, pero faltan empresas que garanticen la compra de semilla y subproductos que se generan, así como la agrupación de productores para la comercialización de semilla, lo cual garantizará que empresas transnacionales volteen a ver a México como un posible proveedor de esta materia prima.

*Antonio de Jesús Guerrero Cárdenas es especialista del Centro de Desarrollo Tecnológico Tantakin. La opinión es responsabilidad del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA. aguerrero@fira.gob.mx


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Camiones a base de aceite residual de las cocinas La empresa británica de energía sostenible Convert2Green ha establecido un contrato con una cadena de restaurantes para convertir en biocombustible el aceite residual de sus cocinas. Con él se aliment

Camiones a base de aceite residual de las cocinas

La empresa británica de energía sostenible Convert2Green ha establecido un contrato con una cadena de restaurantes para convertir en biocombustible el aceite residual de sus cocinas. Con él se alimentarán los camiones de la compañía distribuidora de alimentos 3663, lo que a su vez permitirá a la firma restauradora acercarse a su objetivo de eliminar los residuos.

Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias, 07/04/2011, 10:56 h | (43) veces leída

La empresa de transportes 3663 ya ha acordado con Scania, suministrador de sus vehículos, poder repostarlos con biodiesel, inicialmente en una proporción del 30% y más adelante con un 50%.

El biodiesel en el transporte de mercancías resulta más limpio que los combustibles fósiles. Según Defra, el biodiesel puede reducir las emisiones del tubo de escape, incluidas las emisiones de monóxido de carbono, de manera significativa en comparación con los combustibles derivados del petróleo.

Los restaurantes generan al año toneladas de aceite desechable que si no se recicla se convierte en un serio problema ambiental. Al vender esos restos de aceite, los restaurantes reducen costos al tiempo que recortan sus emisiones de CO2 en un 90%.

Convert2Green también tienen alianzas con otras firmas alimentarias con las que espera extender su proyecto de producir biodiesel según la normativa europea. La empresa energética se encargará de la recogida del aceite y su conversión en biocombustible la llevará a cabo en la planta de Cheshire, lo que abre nuevas posibilidades de creación de empleo.

http://www.ecogaia.com/


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ALGO PARA IMITAR EN CHILE POR PRODUCTORES DE FRUTAS

LA FRUTA CHILENA UNA DELAS MEJORES DEL MUNDO NO SE PROMUEVE EN EL PAIS.

Hortyfruta pone de moda lo andaluz en Europa con las frutas y hortalizas

La Consejera de Agricultura ha inaugurado esta mañana el taller de cocina que la Interprofesional ha instalado en Expo Agro para promocionar los productos andaluces

Publicado el 07-04-2011 15:49

ALMERÍA.- La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha presentado esta mañana en Expo Agro el taller de cocina para promocionar las recetas a base de frutas y hortalizas andaluzas. La Interprofesional ha puesto de moda lo andaluz en Alemania y Reino Unido promocionando las recetas elaboradas a base de frutas y hortalizas de Andalucía.

Mª José Pardo, gerente de HORTYFRUTA, ha manifestado que tan importante como las recetas es destacar las ventajas diferenciales de estos productos. "Gracias a la promoción impulsada desde la Interprofesional hemos conseguido que en muchas revistas alemanas e inglesas se publiquen estas recetas".

La gerente de la Interprofesional ha destacado en su intervención el posicionamiento de HORTYFRUTA en Internet. La Interprofesional andaluza ha remodelado las páginas web que tienen en Alemania, España y se está trabajando en la web de Reino Unido. Ambas plataformas digitales ofrecen información detallada sobre propiedades nutritivas, sobre los productos hortofrutícolas andaluces, los productores que cultivan estos productos, así como recetas.

Por su parte, Fulgencio Torres, presidente de la Interprofesional ha presentado el lema que HORTYFRUTA ha elegido para estar presente en esta edición de Expo Agro: '¿Eres agricultor? Eres HORTYFRUTA'.

"Bajo este eslogan queremos implicar a los agricultores en el trabajo que realizamos desde la Interprofesional y buena parte de esa implicación se obtiene con la información, por ello es importante transmitir todo el esfuerzo que ha realizado la Interprofesional para defender los intereses y la imagen del sector hortofrutícola andaluz".

El trabajo desarrollado por HORTYFRUTA para favorecer la agricultura andaluza bajo abrigo ha tenido en los últimos años un importante impulso para llegar al consumidor y al canal de distribución. En esta línea, se celebró el Día de Andalucía con dos de las principales cadenas de supermercados ASDA y WAITROSE en Reino Unido. La Interprofesional envió también a los medios de comunicación frutas y hortalizas de Andalucía para que las degustaran y pudieran hablar con conocimiento de causa del excelente sabor y calidad de estos productos, así como de los métodos de producción basados en el control biológico. Concretamente, en WAITROSE y SAINSBURYS la Interprofesional ha logrado que en el etiquetado de los productos que se comercializan con marca blanca aparezca el origen andaluz de los productos hortofrutícolas.


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CABEZA DE LA SNA VALORA COMPROMISO CON LA COMPETITIVIDAD EN REUNIÓN DE LA CPC CON PRESIDENTE PIÑERA

CABEZA DE LA SNA VALORA COMPROMISO CON LA COMPETITIVIDAD EN REUNIÓN DE LA CPC CON PRESIDENTE PIÑERA

En reunión con el Presidente de la República, Sebastián Piñera, y los directivos de la CPC, el representante de la SNA, Luis Mayol, agradeció la declaración que hizo el gobierno al reconocer que Chile está en deuda con la agricultura y valoró el compromiso de la nueva administración con la competitividad del sector.

Mayol recalcó la preocupación de la autoridad al constituir las Mesas de Trabajo con Hacienda y Economía para buscar soluciones a la pérdida de competitividad de los sectores transables, en especial de la agricultura y la agroindustria.

"En la agricultura apreciamos el mayor control que ha habido en el gasto público y el manejo de la caja fiscal. Lo que estamos viviendo ratifica el hecho de que enfrentamos una situación difícil, que no se superará en el corto plazo. Por el contrario, las turbulencias internacionales han agregado volatilidad a los mercados y, probablemente, esto se transmitirá a nuestra economía a través de mayores costos e inflación, que obligarán a un mayor ajuste monetario y fiscal para evitar deterioros adicionales del tipo de cambio", explicó Mayol.

En la reunión - en que cada rama del organismo planteó las principales inquietudes de su sector – la cabeza del mayor gremio agrícola valoró los avances que ha habido en temas prioritarios del sector; como la recuperación de los daños del terremoto y las acciones concretas para mejorar el funcionamiento de los mercados internos: fiscales adjuntos, parcial rebaja a la retención del IVA, labor de Cotrisa y la investigación y luego rechazo de la FNE a la fusión de Soprole – Nestlé.

Mayol enfatizó que el empleo agrícola está perdiendo dinamismo y hay presiones al alza de las remuneraciones por la mayor demanda en actividades como la construcción y el comercio. "Vemos con preocupación que la tasa de desempleo se haya elevado, señal de que la búsqueda de empleos avanza más rápido que la creación de nuevos puestos de trabajo. En la agricultura también ha comenzado a ocurrir esto, porque el costo de la mano de obra en esta temporada ha aumentado cerca de un 15%", dijo.

Indicó, además, que las perspectivas de crecimiento del sector para este año se estiman en un crecimiento entre 2 y 4%, mientras que la economía nacional crecerá cerca de 6%.

En el encuentro también participaron los directivos de la Confederación de la Producción y del Comercio (CPC): el presidente de la entidad, Lorenzo Constans, junto al Gerente General de la CPC, Fernando Alvear y los titulares de la Cámara Nacional de Comercio (CNC), Carlos Jorquiera y de la Sociedad de Fomento Fabril (Sofofa), Andrés Concha. También estuvo Gastón Escala de la Cámara Chilena de la Construcción (CchC); Hernán Somerville, de la Asociación de Bancos e Instituciones Financieras (ABIF), y Alberto Salas, de la Sociedad Nacional de Minería (Sonami)


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AGRICULTURABLOGGER: EN ABRIL SE REALIZARÁN LAS ELECCIONES DE LA SNA PARA EL PERIODO 2011-2012

EN ABRIL SE REALIZARÁN LAS ELECCIONES DE LA SNA PARA EL PERIODO 2011-2012

Las próximas elecciones de la SNA se realizarán en abril, en ellas se renovará toda su estructura directiva; se votará por el Consejo Directivo y Directorio para luego elegir también al Presidente y los Vicepresidentes del gremio. Tal como es tradición, y según los estatutos del gremio, su actual presidente, Luis Mayol, ha manifestado su interés de seguir por dos años más.

El 8 de marzo se inició el proceso para elegir a los consejeros nacionales y regionales. El gremio le envió a todos sus socios los materiales oficiales para la elección. Los votos deberán ser entregados en una urna dispuesta en la SNA entre el 04 y 12 de abril. Finalmente, el nombramiento, la elección del directorio nacional y gremial, y la elección del Presidente y sus dos Vicepresidentes, se realizará el próximo 18 de abril.


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COLECCIONVINOS: El Vino Chileno, ¡Salud!

El Vino Chileno, ¡Salud!

Chile, el país vitivinícola del nuevo mundo por excelencia

El Vino Chileno, ¡Salud!
Variedad de Vinos en Chile
 
 A partir del siglo XX, los productores locales del vino chileno establecieron los primeros contactos técnicos y comerciales con viñedos franceses y estadounidenses logrando de esta forma importantes lazos internacionales. Como resultado, muchos vinos chilenos han logrado escalar posiciones hasta encontrarse entre los mejores del mundo. En 2008, por ejemplo, el vino Clos Apalta 2005, de la viña Casa Lapostolle, fue nominado como el número uno del mundo por la revista estadounidense Wine Spectator.

Chile se caracteriza por la calidad de su vino pero también por sus atractivas rutas turísticas. Los mejores viñedos de Chile cultivan principalmente variedades de uvas francesas. Esta cultura europea ha tenido una evidente influencia en la industria del vino en Chile, es de ahí que surgen expresiones como Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Malbec, Sauvignon Blanc y Sèmillon, entre otras.

Los franceses trajeron innovación para la producción del vino con cepas como la Cabernet Sauvignon, Cot o Malbec, Riesling, y más. Con su llegada, los europeos promovieron el cultivo de variedades de uva francesa, el refinamiento de los ensambles y las técnicas de maduración, el resultado: vino chileno de paladar francés.

Cómo se Clasifican
De acuerdo a las leyes de agricultura en Chile, los vinos de este país se clasifican en tres categorías que establece la zonificación vitícola del país y fija las normas para su utilización: los vinos con denominación de origen, los vinos sin denominación de origen y los vinos de mesa, obtenidos a partir de uva de mesa.
Según su categoría, las etiquetas pueden mostrar menciones de zonificación, cepaje, año de cosecha y la expresión 'Embotellado en Origen'.

Variedades de Uva
La uva carménère es exclusiva del país sudamericano, ya que esta cepa europea se extinguió en el siglo XIX, y solo a principios de los años 90, enólogos franceses, como el reconocido Jean-Michel Boursiquot, percibieron que en Chile, esta uva aún se cultivaba inadvertidamente, mezclada con pies de Merlot.

Por otra parte también se cultivan otras variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, y en menor cantidad, Cabernet Franc, Syrah, Malbec y Pinor Noir. Para vinos blancos se cultiva la Chardonay Sauvignon Blanc, Sémillon y Gewürztraminer.

Producción y Exportación
Según datos oficiales de la Organización Internacional del Vino (OIV), en 2009 Chile alcanzó una producción de 8,8 millones de hectolitros, es decir un 1,4% más que en 2008. La producción de vino en Chile aumentó significativamente durante la crisis económica del 2008, especialmente porque aumentó en el mundo la demanda de vinos de calidad con precios más exequibles para el consumidor, característica del vino chileno.

La producción mundial de vino en 2010 registró un nivel inferior de 10,7 millones de hectolitros (-4,0%) con respecto a la producción de 2009, es decir alrededor de 260 millones de hectolitros. A comparación de otros países, en 2010 Chile mostró un muy ligero crecimiento en relación al 2009.

En la actualidad, el vino chileno representa el 2,6% de las exportaciones totales de este país, que suman alrededor de $1.5 billones de dólares. Las exportaciones de vino chileno se distribuyen en un 25% a Estados Unidos y en un 55% a Europa, siendo el Reino Unido el principal destino.

La industria vitivinícola de Chile se ha posicionado como undécimo productor y quinto exportador a nivel mundial.

La Calidad
En varias ocasiones la revista especializada Wine Spectator, ha destacado las bondades de algunos vinos chilenos, en particular su relación entre precio y calidad, aspecto que como mencionamos anteriormente fue valorado durante la última crisis financiera internacional. Por esta razón, expertos de la industria del vino a nivel mundial, han catalogado a Chile como el país vitivinícola del nuevo mundo por excelencia.

La incorporación de tecnología les ha permitido a los productores chilenos mejorar la calidad año tras año, dándole paso a mayores precios en el mercado internacional. Un factor determinante en la calidad del vino chileno es el clima y sus estaciones bien marcadas, veranos secos, cálidos y con grandes variaciones de temperaturas entre el día y la noche.

El consumo de vino en Chile es uno de los más altos en Sur América con 15 litros per cápita. Aunque es alto, es menor que Argentina con 30 litros per cápita, el segundo más alto en el mundo después de la ciudad del Vaticano con 67 litros de vino per cápita, es decir 67 botellas por persona.

Estadísticas:

Producción Chile 2009/10: aprox.9 millones de hectolitros
Producción mundial 2009/10: aprox. 260 millones de hectolitros
Consumo en Chile: 15 litros per cápita
Exportaciones: alrededor de $1.5 billones de dólares al año


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Jaleas de vino Chileno

Jaleas de vino Chileno

De variados y prestigiosos vinos Chilenos nace alma sol, una novedosa forma de acompañar carnes, pecascados, mariscos, aves, galletas, quesos, verduras, panes .....
Variedades tintas y blancas: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Rose, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Late Harvest, (cosecha tardía), Gewurstraminer.

Precio unitario $3.400.                                                                                                          Precio pack $6.600.- 

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feria de transport logistic, entre el 10 y 13 de mayo de 2011 en la ciudad de Munich, Alemania.

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Estimado/a Sr/a. RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ;

 

CAMCHAL se encuentra organizando un programa segun intereses de sus participantes para las empresas de los  sectores del transporte, logistica, industria, comercio e investigacion a la feria internacional transport logistic 2011, (www.transportlogistic.de), la cual se realizara  entre el 10  y 13 de mayo  de 2011 en la ciudad de Munich, Alemania.

La feria transport logistic 2011 se ha desarrollado desde su comienzo en el año 1978, como la feria internacional mas importante para los temas de Logistica, movilidad, informatica y Supply Chain Management.  Se trata de una plataforma donde se reunen  visitantes de todo el mundo con expositores que ofrecen  soluciones innovadoras orientadas al futuro.

En su version N° 13, la feria da a conocer la cadena de valor de una sola mirada: servicios de logistica de transporte, IT y telematica, transporte dentro de la empresa, flujo de materiales, asi como sistemas del transporte de mercancias.  Transport logistic 2011 es la plataforma mas importante para la conectividad entre industria y comercio con los rubros del transporte y logistica.

El Programa Incluye:

  •  Cena de Bienvenida – Briefing en Munich
  •  Preparacion de la agenda de visita con expositores y empresas alemanas
  •  Agenda de Reuniones
  •  Visitas guiadas a empresas expositoras relevantes (3-4) por dia (con traduccion)
  •  Pase Permanente a la Feria
  •  Acompañamiento y Traduccion en las visitas dirante la feria

 

Los detalles del programa  los encontrara en el documento adjunto.

icon Flyer Transport Logistic (254 kB)

 Para la reserva del hotel, vuelo y condiciones de pago por favor comunicarse con la agencia de viajes Cocha

Sra. Marcela Uribe

Ejecutiva de Ventas - Santiago

Teléfono: 56-2 464-2321 Telefax: 56-2-672 63 67

Email: muribe@cocha.com


Estamos atentos a cualquier consulta adicional y le saluda cordialmente.

Maiken Kayser
Project Manager

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Telefono (02) 203 53 20
Email: mkayser@camchal.cl
Camara Chileno - Alemana de Comercio e Industria

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CAMCHAL se encuentra organizando un programa segun intereses de sus participantes para las empresas de los  sectores del transporte, logistica, industria, comercio e investigacion a la feria internacional transport logistic 2011, (www.transportlogistic.de), la cual se realizara  entre el 10  y 13 de mayo  de 2011 en la ciudad de Munich, Alemania.

La feria transport logistic 2011 se ha desarrollado desde su comienzo en el año 1978, como la feria internacional mas importante para los temas de Logistica, movilidad, informatica y Supply Chain Management.  Se trata de una plataforma donde se reunen  visitantes de todo el mundo con expositores que ofrecen  soluciones innovadoras orientadas al futuro.

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·          Cena de Bienvenida – Briefing en Munich

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·          Pase Permanente a la Feria

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La biodiversidad mejora la calidad del agua Un estudio estadounidense, que se publica hoy en la revista Nature, demuestra que los arroyos ricos en biodiversidad tienen más facilidad para filtrar los contaminantes de nutrientes de sus aguas que aquell

La biodiversidad mejora la calidad del agua

Un estudio estadounidense, que se publica hoy en la revista Nature, demuestra que los arroyos ricos en biodiversidad tienen más facilidad para filtrar los contaminantes de nutrientes de sus aguas que aquellos en los que el número de especies es más limitado. El reparto de las funciones entre la diversidad de organismos que conviven en un mismo hábitat convierte el arroyo en una 'esponja' con mayor capacidad de absorción.

Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias, 07/04/2011, 11:00 h | (56) veces leída

"La diversidad de un hábitat natural permite limpiar los contaminantes que se liberan en el medioambiente, por lo que la pérdida de la biodiversidad, causada por la extinción de especies, podría poner en peligro la capacidad del planeta para limpiar lo que el ser humano ensucia", explica Bradley Cardinale, autor del estudio y profesor de la Universidad de Michigan (EE UU).

Cardinale analizó 150 modelos variados de arroyos en miniatura que simulaban arroyos naturales. En cada uno, cultivó entre una y ocho especies de algas -diatomeas y verdes- y midió la capacidad de cada comunidad de algas para absorber el nitrato, un compuesto de nitrógeno que contamina los nutrientes del agua. Los resultados mostraron que cuanta más riqueza de especies había en el arroyo, más nitratos se absorbían: ocho algas eliminaron nitrato a una velocidad 4,5 veces superior a la que lo logró una sola.

El reparto de las funciones ecológicas (nichos) de cada especie dentro de un mismo entorno hace que los arroyos ricos en biodiversidad filtren mejor los contaminantes. Los experimentos mostraron que cada especie de alga se adaptó a una zona particular de su hábitat y lo convirtió en su nicho ecológico.

Cuantas más algas se añadieron, más zona de hábitat se usó, lo que contribuyó a que los arroyos se convirtieran en 'esponjas' con mayor capacidad de absorción y almacenamiento de nitratos.

El nitrato es un compuesto presente en muchos abonos y en los terrenos agrícolas, cuyas partículas se extienden a arroyos, lagos y zonas costeras, por lo que se convierte en una de las principales causas de la degradación de la calidad del agua en todo el mundo.


SINC - http://www.agenciasinc.es/


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