sábado, junio 20, 2009

Philip Morris dará 200 millones de dólares a regiones colombianas por 20 años

EL TABACO = MUERTE

Philip Morris dará 200 millones de dólares a regiones colombianas por 20 años

EFE
,La tabacalera estadounidense Philip Morris acordó pagar a las regiones y al Gobierno colombiano 200 millones de dólares durante 20 años, como parte de una conciliación por una demanda que se había instaurado a la multinacional por una supuesta evasión de impuestos, informó hoy la prensa local.

Martin Martorell, portavoz de Coltabaco, la principal compañía subordinada de Philip Morris en Colombia, aseguró al diario bogotano El Tiempo que el nuevo acuerdo y la sostenida inversión son apuestas en la economía colombiana y el futuro de la industria.

"La compañía reconoce que sus prácticas empresariales pasadas, así como aquellas de otros productores de cigarrillos y productos de consumo, fueron criticadas", dijo.

Martorell indicó que el nuevo acuerdo establece un marco mejorado para que Coltabaco y Philip Morris Colombia trabajen de la mano con las autoridades para combatir el comercio ilegal de cigarrillos, asunto que preocupa a ambas partes, y mejorará la competitividad de los cultivos locales de tabaco.

El acuerdo también otorga financiación al Gobierno para combatir la falsificación y el contrabando gracias a la compra de equipos como máquinas de rayos X, escáner, computadores y vehículos.

Los recursos se destinarán también a la contratación, equipamiento y capacitación de personal dedicado a la destrucción de los cigarrillos de contrabando y falsificados, incluyendo el equipo utilizado para fabricar esos productos ilegales.

Los fondos también financiarán los programas de recompensas de los 32 departamentos colombianos y Bogotá para quien entregue información que conduzca a la captura e incautación de volúmenes significativos de cigarrillos falsos y de contrabando.

Se fomentarán además programas para producir tabaco colombiano de excelente calidad, financiar a los agricultores y la creación de un laboratorio del Gobierno especializado en pruebas de tabaco y de productos derivados del mismo.

El presidente de la Federación Nacional de Departamentos, Eduardo Ignacio Verano, indicó a ese matutino que la compañía suministrará 200 millones de dólares, durante 20 años, para impulsar diversas actividades económicas en el país.

Los departamentos colombianos demandaron en Estados Unidos a las tabacaleras Philip Morris y British American Tobacco porque supuestamente promovían el contrabando de cigarrillos a través de las islas caribeñas para evadir impuestos en Colombia.

La misma no prosperó porque un tribunal estadounidense sostuvo que las normas legales de Estados Unidos no aceptan demandas a una compañía en ese país por no pagar impuestos en otra nación.

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

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'Torres Green' para reducir las emisiones de CO2 y luchar contra el cambio climático.

MADRID. Bodegas Torres reducirá el tamaño y peso de sus botellas con el objetivo de disminuir sus emisiones de CO2, en el marco de su compromiso por minimizar su impacto medioambiental, según anunció la compañía en un comunicado.

Por el momento, Bodegas Torres ha reducido el peso de aproximadamente 18,7 millones de botellas, utilizadas en sus Vinos 'Sangre de Toro' y 'Viña Sol'. De cara al futuro, prevé reducir el peso de 5,10 millones de botellas anualmente.

A finales del pasado mes de mayo se envasó el primer vino en las nuevas botellas, un 'Viña Sol 2008' destinado al mercado europeo y americano. En España, estas botellas estarán en el mercado a partir del mes de septiembre.

Esta iniciativa se enmarca en el programa 'Torres Green' para reducir las emisiones de CO2 y luchar contra el cambio climático.

coleccionvinos: La revista "La Semana Vitivinícola" obtiene el premio Di-Vino

La revista "La Semana Vitivinícola" obtiene el premio Di-Vino

Valencia. La revista La Semana Vitivinícola, de tirada nacional y editada desde Valencia, fue galardonada ayer (18 de junio) en el paraninfo de la Universidad de Valencia por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena con el premio Di-Vino 2009 en la categoría de medio de comunicación por su labor, en sus más de 65 años de existencia, en pro de los vinos de esta zona del interior de Valencia.

La revista "La Semana Vitivinícola" obtiene el premio Di-Vino

El encargado de recoger el galardón de manos de Vicente Riera, secretario autonómico de la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana, fue el director de la publicación, Salvador Manjón, que en su discurso de agradecimiento aseguró que "no hay sector más maravilloso, más atractivo, más interesante y absorbente que el vitivinícola", pero "adolece de liderazgo y unión". A su juicio, para luchar contra la situación actual de excedentes y bajos precios "hay que estar unidos". Apostó por seguir invirtiendo en investigación, concentrar recursos y alcanzar sinergias que mejoren la competitividad, para lo que, en su opinión, es necesario "un mejor conocimiento del consumidor y grandes esfuerzos de comunicación y divulgación".

Junto a Salvador Manjón y su semanario, también fueron premiados en esta segunda edición de Di-Vinos Luis Font de Mora, impulsor del cooperativismo y primer consejero de Agricultura de la Generalitat Valenciana; la bodega Coviñas, por su calidad y buena práctica empresarial; el Museo de Sisternas, precursor del enoturismo en la comarca; la Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez de Requena, por cuyas aulas han pasado reconocidos enólogos, y El Corte Inglés de la Comunidad Valenciana, por su labor promocional de los vinos de Utiel-Requena iniciada por el ya fallecido José Ibáñez

coleccion vinos: Los expertos buscan sistemas innovadores para modificar el grado alcohólico de los vinos

Los expertos buscan sistemas innovadores para modificar el grado alcohólico de los vinos

Investigadores de la Estación Enológica de Rueda, la Universidad de Burgos y la de Valladolid trabajan en este proyecto
20/06/2009

Barricas en proceso de investigación

El Instituto Tecnológico Agracio de Castilla y León (Itacyl), dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería, junto con científicos del Departamento de Física de los Alimentos de la Universidad de Burgos y del Departamento de Física Aplicada de la Universidad de Valladolid, busca sistemas innovadores para modificar el grado alcohólico del vino, así como posibles aplicaciones en el diseño de nuevos productos. Para lograr un menor grado, los investigadores prevén reducir el contenido de azúcar en los mostos mediante el uso de membranas.

Las investigadoras Miriam Ortega Heras y Silvia Pérez Magariño, de la Subdirección de Calidad y Seguridad Alimentaria de la Estación Enológica de Rueda (Valladolid), han explicado a Dicyt que el proyecto surge como consecuencia del grado alcohólico excesivo que se viene alcanzando en las últimas campañas en algunas zonas vitivinícolas de Castilla y León. "Este hecho se debe al desfase natural que se produce entre la madurez industrial de las uvas y la tecnológica, que se acentúa por causas climáticas", han subrayado.

Debido al calentamiento global, en los últimos años algunos viticultores y bodegueros han observado una tendencia de "desfase" entre la madurez en el contenido de azúcares de la uva, más temprana; y la madurez de aromas y polifenoles, más tardía. Por ello, les resulta difícil determinar el punto óptimo de cosecha. Para conseguir aroma y polifenoles maduros se deben fermentar mostos con elevada concentración de azúcar, lo que conlleva vinos excesivamente alcohólicos y de baja acidez.

Este tipo de caldos resultan pesados y más vulnerables a fenómenos de oxidación, mientras que si se opta por procesar vendimias más tempranas se obtendrán vinos más frescos y ligeros pero más verdes y de menor complejidad aromática. Este desfase supone un reto para los elaboradores, puesto que han comprobado que el consumidor prefiere vinos de aroma intenso, taninos maduros y menor grado alcohólico.

Optimización de membranas de filtración

A través de este proyecto financiado por la Consejería de Agricultura y Ganadería, se prevé reducir la concentración de azúcares, para disminuir a su vez el grado alcohólico de los mostos (zumo de la uva antes de ser fermentado para la obtención de vino). El objetivo, señalan las investigadoras, es desarrollar un sistema de membranas de ultrafiltración (separación física con membranas de tamaño de poro de 0.1 a 10 micras) y nanofiltración (proceso de filtro optimizado mediante la aplicación de presión, por la cual los solutos de bajo peso molecular son retenidos en los poros). Posteriormente, se espera optimizar el proceso de filtración, para lo que están probando los resultados de diversos tipos de membranas.

Sin embargo, por el momento el uso de membranas de filtración en este sentido no es una técnica admitida por la legislación actual, la Organización Común del Mercado (OCM) del vino. Pese a ello, los expertos señalan que se trata de una técnica "eficaz" para mejorar la calidad de los caldos.
Estudio en las variedades de verdejo y tinta del país

Tal y como ha precisado Silvia Pérez, el estudio se está realizando con vinos blancos de la variedad verdejo y vinos tintos de la variedad tinta del país. La de verdejo es autóctona y en la actualidad ocupa más de la mitad del viñedo de la comarca de Rueda, donde se encuentra la Estación Enológica de Itacyl. Asimismo, alcanza su mayor calidad a los 13 grados de alcohol. Por otra parte, la tinta del país es la variedad principal de la Ribera del Duero y Cigales. Es una variedad cercana al tempranillo (una de las más características a nivel nacional) y aunque proceden del mismo tronco varían según el clima o la tierra.

Fecha: 20 de junio de 2009
Autor: Salamanca24Horas.

Fuente:Salamanca24Horas.

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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alemania en chile: Árboles e historia

Árboles e historia

Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Paseante en el Tiergarten berlinés.

El Tiergarten es uno de los sitios más representativos de la ciudad de Berlín. Tiene gran valor histórico y también contribuye a preservar el medio ambiente de la gran urbe germana.

Al igual que los parques de otras grandes ciudades del mundo, como el Central Park de Nueva York o el Hyde Park de Londres, el Tiergarten de Berlín es de gran importancia para quien vive en la metrópoli alemana. Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: En el parque se puede reposar agradablemente.

En él se puede practicar la caminata o el jogging, andar en bicicleta, hacer un asado o practicar el canotaje. Por supuesto, otra posibilidad es simplemente reposar sobre la grama y relajarse. Para los berlineses contemporáneos resulta difícil imaginarse la vida en la capital alemana sin ese pulmón verde que fue tan relevante también para sus antepasados.

El Tiergarten existe hace unos 500 años, pero hace un siglo y medio fue abierto como parque público. El nombre significa "jardín de los animales", lo cual no necesariamente equivale a un zoológico. La denominación tiene su origen en el siglo XVI, época en la cual la realeza de Brandeburgo usaba ese espacio para practicar la caza.

El imperio de los árboles

Las 210 hectáreas de extensión del Tiergarten están atravesadas por vías de tráfico. Sin embargo, la presencia de los árboles le garantiza el título de pulmón verde. Jürgen Goette, inspector del parque, señala que "La mayoría de los árboles que tenemos son de especies nativas, com hayas y robles. Pero también tenemos especies menos comunes; por ejemplo, la azalea y el ginkgo biloba".Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Imagen del político Karl Liebknecht durante un paseo por el Tiergarten, en 1918.

El ejemplar más antiguo es precisamente un roble. Tiene una edad de 350 años y 30 metros de altura. El diámetro de su tronco es de 360 centímetros. "Es un gigante que sobrevivió a las dos guerras mundiales y hoy está en perfectas óptimas condiciones", dice Goette.

Klaus von Grosigk, de la secretaría del Patrimonio Histórico Berlinés, afirma que "miles de árboles sucumbieron durante las dos conflagraciones y sus bombardeos. Hacia 1950, cuando escaseaba la comida en la época de la posguerra, el Tiergarten fue usado para plantíos de hortalizas comunitarias".

Uin sitio con historia

El parque también ha sido a lo largo de su historia sede de acontecimientos políticos y culturales. Sus estatuas así lo demuestran: las hay de Johann Wolfgang von Goethe, del compositor Richard Wagner, del político Karl Liebknecht y del rey de Prusia Federico Guillermo III. "Aquí las personas se podían organizar y discutir asuntos políticos en público", señala Grosigk.

En años recientes, el Tiergarten ha sido sede de fiestas multitudinarias como el festival de música electrónica Love Parade o la celebración de los fanáticos alemanes tras la Copa del Mundo 2006.Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Limpieza del Tiergarten tras el Love Parade de Berlín.

Todos estos eventos dejan sus huellas en el parque, y la ciudad apenas puede emplear a 20 servidores públicos para que se ocupen de limpiar cada rincón. A veces ellos reciben ayuda de personas desempleadas a las cuales se les paga un salario simbólico por limpiar la basura, o de reos que con esa labor social reducen sus condenas.

No por último, el Tiergarten funge como regulador del clima: funciona como un pequeño aire acondicionado para toda la ciudad de Berlín. En sus parajes se registran temperaturas uno o dos grados centígrados menores que en el resto de la capital alemana.

Autora: Maria Adamosvska

Editor: Pablo Kummetz

biocombustibles:Argentina, Ivoskus lucha contra el calentamiento global

Ivoskus lucha contra el calentamiento global

Desde la realización del primer Foro Nacional de Biocombustible en San Martín, Daniel Ivoskus, impulsó la ordenanza que permitió convertir este proyecto en realidad: la creación de una planta de biodiesel pensada para producir un combustible de origen vegetal y que reemplace en forma parcial o total al gas oil, con que actualmente se alimenta a los motores de los vehículos.

Es importante destacar que los combustibles renovables se insertan en la estrategia internacional para combatir el calentamiento global provocado por las emisiones de gases efecto invernadero y elementos sulfurosos responsables de la generación de lluvia ácida.

De esta manera, el jefe Comunal Ricardo Ivoskus acompañado por el titular de la Secretaría de Industria y Comercio del Municipio, Esteban Casaburo, visitó las instalaciones de la planta que generará combustibles renovables, reduciendo la dependencia de los derivados del petróleo y evitando las consecuentes emanaciones nocivas que afectan al medio ambiente.

Asimismo, Daniel Ivoskus explicó que "el objetivo es lograr reemplazar en su totalidad, el uso del combustible tradicional, por el biodiesel que producirá la planta municipal, para los vehículos dependientes de la comuna, evitando que el aceite de origen vegetal usado se tire a la cloaca, que es el mecanismo que se utiliza en la práctica diaria. Además, es importante empezar a utilizar energías alternativas, no solamente para proteger el medio ambiente, sino como rutina para adquirir hábitos mediante la educación respecto a los beneficios de utilizar estas fuentes de energía."

La planta está siendo ubicada en Villa Libertad, en la calle Almeida, luego de haberse terminado la obra civil, ahora esta siendo concluida la etapa de la instalación.

Las vitaminas ocultas en la carne

Posted: 19 Jun 2009 03:34 AM PDT

carne
Con frecuencia recordamos de la carne su gran contenido de proteínas de buena calidad y por supuesto, su aporte de hierro, esencial para la correcta oxigenación y funcionamiento del organismo, pero al momento de hablar de vitaminas, quienes protagonizan la lista de alimentos son las frutas y verduras.

Las carnes, rojas o blancas, también tienen vitaminas importantes para el cuerpo que a menudo desconocemos u olvidamos, por eso, recordaremos las vitaminas ocultas en la carne para prevenir, con ayuda de éstas, carencias vitamínicas.

CRISIS SALMONERA: PRIMERO HAY QUE SOLUCIONAR EL ASPECTO SANITARIO Y DE MANEJOS

salmoneros ya tienen informe financiero. ¿Tendrán uno sanitario confiable?

Cualquier cosa que se haga por salvar una industria tan importante como es la Salmonera es necesario hacerlo ya.

Pero antes que nada hay que ver si el Problema del Virus ISA y otras enfermedades que pueden ser originadas por los mismos manejos de las Salmoneras en materia de residuos y depósitos bajo las jaulas tiene remedio en el corto o mediano plazo. ¿Tendrán los salmoneros igual informe - que el de Claro- en materia de aspectos sanitarios ? Un informe de esa naturaleza puede que no lo encuentren en Chile, pero si lo pueden buscar en el exterior o en organismos internacionales.

Porque solucionado el aspecto sanitario y los inherentes al manejo en general responsable , el problema se resuelve ya que la industria re-tomaría su curso normal y permitiría incluso el crecimiento. Así la Banca se aseguraría el flujo en los pagos acordados.

www.agriculturablogger.blogspot.com

más información y comentarios, pincha aquí

http://blogs.elmercurio.com/economiaynegocios/2009/06/20/exclusivo-el-informe-que-puede.asp#comments
Fuente:rg
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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU