AGRICULTURA BLOGGER Defendamos nuestra Agricultura una forma de vida: 10/30/09

viernes, octubre 30, 2009

QUÉ SE ENTIENDE POR “MOBBING”?

QUÉ SE ENTIENDE POR "MOBBING"?

"Mobbing" es una situación en la que una persona o un grupo de personas ejercen una violencia psicológica extrema, de forma sistemática (al menos, una vez por semana), durante un tiempo prolongado (más de 6 meses), sobre otra persona en el lugar de trabajo. En castellano, podríamos traducirlo como "acoso moral" u "hostigamiento psicológico en el trabajo". En el caso delmobbing hay que destacar que el agresor se sitúa siempre por encima de la víctima en cuanto a su categoría profesional.

¿ CÓMO PUEDES IDENTIFICARLO?

Si las circunstancias que te detallamos a continuación te resultan familiares, tienes entonces que considerar que te encuentras ante una situación de mobbing:

Si sufres ataques con medidas organizacionales, por ejemplo:

Æ Tu superior limita tus posibilidades de comunicación.

Æ Cambia tu ubicación separándote de tus compañeros.

Æ No te asigna tareas, o bien te encomienda trabajos degradantes o en contra de tu conciencia.

Æ Juzga el trabajo que desempeñas de manera ofensiva.

Æ Cuestiona tus decisiones.

Si experimentas ataques a tus relaciones sociales:

Æ El agresor o agresores restringen a tus compañeros la posibilidad de hablar contigo.

Æ Rehusan la comunicación contigo a través de miradas y gestos.

Æ Rehusan la comunicación directa.

Si acometen contra tu vida privada:

Æ Te acosan mediante terror telefónico.

Æ Intentan que quedes como un estúpido/a ante los demás.

Æ Dan a entender que tienes problemas psicológicos.

Æ Se mofan de tus gestos, tu voz, tus discapacidades, tu nacionalidad ...

Æ Critican tus actitudes y creencias políticas o religiosas.

Si te amenazan con violencia física:

Æ Tu superior te acosa con ofertas y violencia sexuales.

Æ Tu agresor llegar a hacer uso de violencia menor.

Si te atacan verbalmente:

Æ Te insultan o gritan.

Æ Critican continuamente tu trabajo.

Æ Recibes amenazas verbales.

Æ Hablan mal de ti a tu espalda y difunden rumores.

Fuente: http://www.ugt.es/mobbing/clmancha.html

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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Viñas regionales viajan a Londres buscando negocios

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Viñas regionales viajan a Londres buscando negocios

Los representantes del programa de fomento de viñas de la región descubrieron en el mercado británico una buena opción de exportación para vinos blancos.

29/10/09

(Austral Temuco).- Una delegación regional participó de una misión prospectiva a Londres. En la actividad (financiada por Prochile) los representantes del programa de fomento de viñas de la región descubrieron en el mercado británico una buena opción de exportación para vinos blancos y para ello hay que generar una buena imagen de precio-calidad.

Fuente: Diario Austral Temuco, Chile

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FRATERNALES SALUDOS,
Rodrigo González Fernández
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
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GPS agrícola permite ahorro de un 20% del gasto en predios

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GPS agrícola permite ahorro de un 20% del gasto en predios

Entre las ventajas que tiene operar con el sistema está saber qué y cuánto utilizar de un producto en específico, documentar lo que está haciendo la máquina en un determinado momento y saber exactamente en qué lugar, así como trabajar de manera exacta la tierra, sin tener que traslapar.

29/10/09

(Austral de Osorno).- Aprovechar recursos al máximo, pero en su justa medida. Esa es la principal finalidad de la inserción de la agricultura de precisión en nuestro país y, por supuesto, en nuestra zona. ¿Sirve para todo el GPS? Estas y otras preguntas fueron respondidas ayer en la Jornada denominada "Fin de la Era del Tun Tun", organizada por el Instituto Agrario Adolfo Matthei y la firma BsA-Trum.

Y para la ocasión el ingeniero agrónomo alemán y experto en herramientas para la agricultura de precisión, Lars Behrendt, viajó desde su país natal para instruir sobre este particular modo de producción.

"Entre las virtudes que tiene operar con GPS, está saber qué y cuánto utilizaste de un producto en específico; documentar lo que está haciendo la máquina en un determinado momento y saber exactamente en qué lugar. Además, permite trabajar de manera exacta la tierra, sin tener que traslapar", señaló Behrendt.

Por ejemplo, en un terreno de 40 hectáreas, se trabajan entre 42 y 43 hectáreas en total. Con los sistemas GPS no existen traslapos y el uso de mano de obra e insumos serán sólo el necesario para esas 40 hectáreas.

Actualmente, Chile se encuentra en la etapa intermedia entre la agricultura manual y la de precisión. Según el experto en la materia, nuestro país va bien encaminado en la inserción total de esta tecnología agraria.

"De los predios realmente activos en Chile, un porcentaje del 10% podría hacer este tipo de trabajo igual como en Alemania. Y estimo que en unos años más serán alrededor del 50 por ciento los que estén en condiciones similares a lo que se hace ahora en Europa. El potencial en Chile de llegar a estos niveles de agricultura de precisión es alto".

Con respecto a los costos que esto significa, el ingeniero agrónomo indicó que hay que pensar primero en los beneficios.

"El ahorro sería de un 20% de todos los gastos que realiza en el campo. Y cada agricultor debe sacar sus cuentas, si se paga el GPS con este sistema de ayuda a largo plazo", remató Behrendt.

Fuente: Diario Austral de Osorno, Chile

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Fenómeno El Niño causará tiempo más inestable en próximas cuatro semanas

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Fenómeno El Niño causará tiempo más inestable en próximas cuatro semanas

Modelos meteorológicos anticipan que la temperatura del océano Pacífico subirá en las próximas semanas, y traerá consigo lluvias en noviembre...

cuidado con las botrisis

29/10/09

(La Tercera).- Días nublados y lluvias débiles. El cambiante tiempo que hemos sentido en las últimas semanas en la zona central, en plena primavera, sería un síntoma de un fortalecimiento del fenómeno climático de El Niño, presente en el país desde mediados de año. Este evento, que implica un aumento de las precipitaciones en el centro y sur de Chile en primavera, será más notorio a partir de noviembre, debido a recientes variaciones en el océano Pacífico.

Santiago ha tenido precipitaciones durante los dos últimos fines de semana e, incluso, los capitalinos fueron sorprendidos por granizos. Ayer, aunque se había pronosticado un día veraniego, estuvo nublado y apenas se llegó a los 20 °C.

¿Dónde está la causa? El académico y vicedecano de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la U. de Chile, Patricio Aceituno, hizo un análisis que indica que las temperaturas del mar aumentarán en el Cono Sur (Perú y Chile) debido a la irrupción de un fenómeno llamado ondas de Kelvin, que trae flujos cálidos hacia las costas del continente.

Ello llevará a que El Niño se fortalezca y deje de ser moderado como hasta ahora, y se generen más precipitaciones en ciertas zonas del país.

Este evento tiene sus más serios efectos en la zona central durante el invierno, como ocurrió en 1998. Ese año hubo temporales en Chile, pero inundaciones aún más graves en otros países de Sudamérica.

Los impactos

Todo cambio en la temperatura del mar trae efectos. El jefe del laboratorio de Biotecnología del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (Inta), Romilio Espejo, explica que estas condiciones podrían favorecer la presencia de vibrión parahemolítico, que genera severas gastroenteritis e, incluso, la muerte a una temperatura sobre los 18°C.

Otro de los efectos más visibles es la llegada de medusas, debido a las aguas más cálidas. El año pasado en la V Región, debido a corrientes con alta temperatura, incluso se debieron clausurar playas debido a la cantidad de personas afectadas por estos animales. En los años 80, cuando también se hizo presente El Niño, se podía encontrar tres a cuatro medusas por metro cúbico de agua.

Otro impacto de este evento climático se da en la agricultura. Fernando Santibáñez, agrometeorólogo de la U. de Chile, explica que los viñedos son los cultivos más sensibles a estos cambios, pues pueden resultar afectados por botritis o pudrición de la uva por las lluvias.

En lugares como el Parque Fray Jorge -donde investigadores exploran los impactos de El Niño en la biodiversidad- se ha detectado que con años más lluviosos se multiplican semillas, lo que sirve de alimento a ciertos tipos de roedores.

Fuente: Diario La Tercera, Chile

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competitividad y sector empresarial en puerto varas

Competitividad congrega a representantes del sector empresarial en Puerto Varas

Lograr una Imagen País unificada fue el concepto que cruzó las tres exposiciones del panel "El desafío de la competitividad país", porque "el origen de un producto está antes que la marca", aseguraron los expertos.

29/10/09

(Diario Financiero).- Puerto Varas fue sede de la primera Cumbre Austral Empresarial organizada por Prochile y Revista Capital, la cual reunió a más de 400 empresarios desde Temuco hasta Magallanes.

En el evento participaron el ex ministro de Hacienda, Eduardo Aninat, y representantes del sector empresarial.

En su exposición, el ex jefe de las finanzas públicas destacó que "la cooperación público-privada hace más dinámico al país". Lo que falta, aseguró, "es un impulso en educación, superar rezagos y brechas en salud, tener una visión de largo plazo en las instituciones del sector público y privado".

Hoy, señaló, Chile es un país altamente dependiente de commodities, algunos con más o menor valor agregado, convirtiéndose sus vaivenes de precios en un shock más importante que los shock financieros, porque afecta a toda la economía. "Ha habido una tendencia sistemática a la apertura al mundo, porque somos un país con un mercado pequeño, el costo que se paga, es que cuando el mundo se resfría, nos impacta", acotó.

Aninat subrayó que a pesar del impacto de la crisis en el desempleo, las políticas públicas y las iniciativas privadas, han permitido que los Imacec han sido cada vez menos negativos. "Los últimos datos muestran que se terminó la recesión dura", afirmó.

En relación al tipo de cambio, dijo que "aprendimos" que fijarlo es una "mala política". Su proyección es que el rango razonable de precio hacia fin de año sea de entre $ 530 y $ 575, "porque en el mercado internacional hay desconfianza frente al dólar como moneda y seguirán entrando divisas al país".

También calificó de razonables las proyecciones de crecimiento del Banco Central y el Ministerio de Hacienda para 2010 y dijo que "habrá una inflación moderada en torno a 3% y el precio del cobre será a US$ 2,6 la libra. El problema estará en el desempleo, el que bajará más lentamente, no lo veo por debajo de 9,5%".

Sobre la expansión del gasto, expresó que "es un poco preocupante si en el mediano plazo podríamos estar acostumbrando a la economía al dinamismo de gasto público y no por el sector privado".

En el marco de la cumbre se entregaron una serie de premios a empresas regionales exportadoras. En la categoría "Emprendimiento innovador Exportador" recayó en Pesquera y Comercial Comtesa; "Mayor Valor Agregado PYMEX" a Chocolatería Entrelagos; "Apertura a Nuevos Mercados" a Frigosorno; "Mejor Experiencia Asociativa PYMEX", Cooperativa Punta Chilén; y "Trayectoria Exportadora" para Bayas del Sur.

El rol de las regiones

Los expositores concordaron en que las regiones son clave en distintas áreas productivas, pero que se requieren cambios en cómo se hacen las cosas para elevar los resultados.

La gerente de estudios de la SNA, Ema Budinich, dijo que entre 2000 y 2006 Chile sólo avanzó un lugar en el ranking de exportaciones agropecuarias, ocupando el lugar número 25. "Tenemos que retomar la fuerza".

En tanto el pas president de Corma, Fernando Léniz, afirmó que "el sector forestal tiene ventajas y desafíos en la zona sur austral".

Por su parte, el presidente de la Asociación Chilena de Empresas de Turismo, Guillermo Correa, dijo que "es necesario fortalecer el trabajo conjunto entre el sector público privado, apoyar las iniciativas gubernamentales para incrementar la demanda de viajes en temporada baja y romper la estacionalidad".

Coordinar a las empresas en un escenario de competencia, es el modelo de trabajo que están desarrollando los asociados a SalmonChile, señaló el gerente general del gremio, Carlos Odebret. Esto, tras la crisis sanitaria vivida por el sector, el que ha mermado la producción a menos de la mitad.

El desafío de generar una imagen país unificada

El presidente de Vinos de Chile y vicepresidente de Imagen País, René Merino, explicó que, hasta ahora, "se ha presentado una diversidad de imágenes", lo que va en contra de lo que los expertos señalan, esto es, que se debe entregar consistencia y coherencia en el mensaje.

Con el objetivo de elevar la visibilidad y crear la marca Chile, explicó, está trabajando la Fundación Imagen País, que coordina al sector público y privado. "El origen del producto está antes que la marca en la decisión de compra del consumidor", señaló Merino. En este contexto, el turismo debe ser uno de los ejes centrales de los esfuerzos, "pero se debe avanzar en la calidad del servicio".

El presidente de Codesur, Luis Schmidt, coincidió en que está pendiente para mejorar la competitividad es "trabajar en la imagen país".

Otro elemento clave en el agro, señaló, es integrar la cadena productiva en cluster e identificar la producción con certificaciones, sellos y terroir. Agregó "tener una política cambiaria realista de largo plazo".

La presidenta de Fundación País Digital, Claudia Bobadilla, expresó que la propuesta en la que está trabajando la entidad es "transforma Chile", un modelo que pretende crecer basado en el conocimiento: cultura, educación, universidad, y la posterior transferencia, en alianza con emprendedores y empresas.

Fuente: Vendimia.cl

Expertos de Estados Unidos dan su visión sobre cómo posicionar al vino chileno en ese mercado

En el cuarto Sommelier Summit, organizado por Wines of Chile, recomendaron educar al consumidor por medio de la tecnología y promover la integración del vino y el turismo.

29/10/09

(Vendimia.cl).- Expertos extranjeros entregaron su visión sobre el posicionamiento del vino y las claves de una estrategia comercial eficiente orientada al mercado norteamericano en el seminario "U.S. Restaurant trends: Insight from key sommeliers and buyers", que se realizó ayer en el Hotel W.

Durante la jornada, organizada por Wines of Chile, en el marco del cuarto Sommelier Summit, Lori Tieszen, directora ejecutiva de Wines of Chile USA, destacó que el vino sigue creciendo, aunque a paso más lento que hace cinco años. Además, la ejecutiva, agregó que la crisis económica dejó su huella, por ejemplo, en la baja de los volúmenes.

Sin embargo, Tieszen, se refirió a la importancia del Carménère en el mercado norteamericano, cepa que "continúa siendo la de mayor crecimiento", seguida del Cabernet Sauvignon.

En tanto, Lana Bortolot, del Tasting Panel Magazine, de Nueva York, expuso el tema "Lecciones del Viejo Mundo". La profesional rescató la apertura de las viñas al público, en Bordeaux; la prioridad que dan los distribuidores a los mercados asiáticos, en España; la mayor preocupación de los alemanes por el terroir; la creciente industria del agroturismo en Italia; y la integración de turismo y vino en Austria.

Luego, James Tidwell, sommelier del Four Season Resort de Texas, presentó el tópico "Educando a los sommeliers del mañana". Según el experto, los estudiosos del vino, es decir, gente ligada a programas de certificación; empleados de servicios de hospitalidad, tales como garzones, encargados de bar u otros; y aficionados al vino son los sommeliers del futuro.

Para Tidwell, la tecnología juega un rol protagónico en el proceso educativo, y por eso, "los sitios web deben ser fáciles de usar". Además, sostuvo que las redes sociales son muy efectivas para los consumidores.

Fuente: Vendimia.cl

"La disminución de créditos a nivel internacional afectó la cadena de pagos"

Arturo Cousiño, presidente de Viña Cousiño Macul:

"La disminución de créditos a nivel internacional afectó la cadena de pagos"

Según el empresario, las compañías están trabajando muy apretadas. Además, explicó que en el primer semestre hubo bajas importantes en los productos finos.

26/10/09

Noticias de la semana

(Vendimia.cl).-La Viña Cousiño Macul, no estuvo excenta de los coletazos de la crisis internacional. Sin embargo, su presidente, Arturo Cousiño, en entrevista con Vendimia.cl, explicó que ya se ve una recuperación en el exterior. Además, comentó que el mercado nacional -donde la empresa comercializa cerca de la mitad de sus vinos- ha ido creciendo, particularmente en el segmento premium.

-¿Cuál es su evaluación de lo que va corrido del año?
Creo que la industria ha pasado por un año complicado. La crisis internacional nos pegó fuerte en los últimos doce meses. Hay una recuperación, pero tampoco tengo confianza en que sea cierta. Un dólar con tendencia a la baja nos produce falta de competitividad.

-¿Cómo se han comportado los mercados?

-Mal. Ellos han hecho bien las cosas, pero nos ha afectado. En el primer semestre hubo importantes bajas en los productos finos. La disminución de créditos a nivel internacional está afectando la cadena de pagos. Las empresas empiezan a trabajar muy apretadas. Soy un convencido de que no hay que cambiar nuestro modelo de negocios, creo que la gente va a volver a consumir vinos de precios moderados. No estoy particularmente preocupado.

-¿Van a crecer este año?

-No, no vamos a tener crecimiento, vamos a andar muy cercanos al presupuesto, que era bastante plano. Hubo que hacer cambios como darle mayor importancia al mercado nacional, porque el externo estaba muy decaído; hacer cambios en nuestra cadena de distribución.

-¿Concretaron proyectos en 2009?

-Adquirimos un campo nuevo, en la zona más costera del Maipo, son unas 35 hectáreas, que nos permitirá ampliar nuestra producción en aproximadamente 10%.

-¿Han subido su precio promedio?

-No, no este año. Este no fue un año para subir precios.

-¿Ha visto alguna variación en las tendencias del consumidor chileno?

-El consumidor es mucho más exigente hoy día. El mercado nacional ha ido creciendo, particularmente en el segmento en que nosotros operamos, que es el premium hacia arriba. Es un mercado que tiene que trabajarse con mucha sensibilidad, porque los operadores son principalmente supermercados y ahí los márgenes son muy estrechos.

ProChile destaca positiva evolución del comercio entre Chile y México

En "Navío México: Seminario de formación de exportadores de alimentos" se destacaron las buenas relaciones comerciales entre Chile y el país del norte.

30/10/09

(Vendimia.cl).- La directora de ProChile, Alicia Frohmann, destacó la evolución de las relaciones entre Chile y México, ya que "en 1990 ni siquiera había relaciones diplomáticas lo que determinaba un intercambio limitado, pero desde la entrada en vigencia, primero del Acuerdo de Complementación Económica y luego del Tratado de Libre Comercio (TLC) el intercambio bilateral se ha triplicado".

Las declaraciones las realizó en la inauguración de "Navío México: Seminario de formación de exportadores de alimentos" organizado por SOFOFA, la agregaduría agrícola chilena en México y ProChile, en donde se trataron temas como regulaciones fitosanitarias, zoosanitarias, etiquetado, certificación de calidad y permisos de internación de productos agroalimenticios a México.

Según las cifras de ProChile, en el año 2009 mil empresas chilenas exportaron a México 1.250 productos, lo que significó 50% más empresas y 60% más productos que cuando se firmó el TLC, lo que lo convierte en el cuarto destino en importancia de las exportaciones no tradicionales chilenas, después de Estados Unidos, Perú y Japón.

"Si bien la balanza comercial es favorable a Chile, lo notable es que este margen positivo está compuesto por un comercio diversificado con envíos no tradicionales de alto valor agregado, como vinos, salmón, maderas. México es un mercado inmejorable para las Pymes chilenas, por lo que es el tipo de destino y comercio al cual Chile apunta", aseguró Alicia Frohmann.

Pese a que este año el comercio internacional se vio afectado por la crisis internacional, en el momento de la reactivación se debe reforzar la competitividad en el sector agroalimentario, en el cual Chile quiere posicionarse dentro de los 10 principales proveedores mundiales.

El subsecretario del Ministerio de Agricultura, Reinaldo Ruiz, destacó la iniciativa del seminario ya que ayudará a desarrollar el comercio bilateral, "que no ha alcanzado su máximo potencial, especialmente en los productos agroalimenticios". Agregó, que las exportaciones chilenas a ese destino han aumentado en un 22% promedio anual, en tanto las importaciones lo han hecho en 17%, pero queda mucho por crecer.

"Estas cifras son el resultado de la buena voluntad de los gobiernos para superar las dificultades y de la seriedad y entusiasmo de los privados para hacer envíos a México", enfatizó Ruiz.

Por su parte, el experto mexicano Arturo Calderón a cargo de la comitiva mexicana de visita en Chile, dijo que los acuerdos y tratados de libre comercio facilitan el comercio pero que implican una responsabilidad fitosanitaria. "La sanidad e inocuidad de los alimentos que se comercializa debe existir con normas y reglas porque si no la disminución de aranceles no sirve", aseguró.

Por otro lado, dijo que es un aspecto de la competitividad de los productores del sector y que implica una inversión continua, ya que "un solo caso negativo, empaña todo el esfuerzo realizado".

En tanto, el presidente de la Asociación de Exportadores de Chile, Ronald Bown, señaló que el intercambio comercial entre Chile y México no se va a equiparar fácilmente, pero se debe tender a acercar.

En la imagen aparece la directora de ProChile, Alicia Frohmann, en su intervención durante la inauguración. Al fondo, el subsecretario del Ministerio de Agricultura, Reinaldo Ruiz; Arturo Calderón a cargo de la comitiva mexicana de visita en Chile, y el presidente de la Asociación de Exportadores de Chile, Ronald Bown.

Fuente: Vendimia.cl