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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

viernes, julio 06, 2012

Gobernador de Ranco mostró preocupación por proliferación de “mini casinos” de juegos

Gobernador de Ranco mostró preocupación por proliferación de "mini casinos" de juegos
Jueves 5 julio 2012 | 19:54
Publicado por Alberto Gonzalez | La Información es de Armando Hernández · 55visitas

Este jueves se realizó en la Gobernación del Ranco una reunión donde se analizaron los resultados de la Encuesta Nacional Urbana de Seguridad Pública (ENUSP) 2011 y el estado de avance del Plan Regional de Seguridad, entre otros temas.

Esta cita se enmarca en el intento de las autoridades por mantener una coordinación permanente entre las policías y servicios públicos en materias de seguridad.

Durante la reunión, cada institución policial se refirió al trabajo que han desarrollado en este último tiempo, al aumento de las detenciones, a la mayor denuncia por parte de la gente, entre otros ítemes.

Además, se hicieron mención a otros temas contingentes, como la prevención de la violencia intrafamiliar y el abigeato, delito usual en esa zona del país. Como también se analizó el tema del comercio y las máquinas de juegos electrónicos.

En ese sentido, el Gobernador de Ranco Eduardo Hölck, manifestó sus aprensiones por la masiva proliferación de dichas máquinas en locales comerciales en La Unión y Río Bueno, señalando que la mayor preocupación son ciertos lugares donde se han ido estableciendo "mini casinos" de juegos.

Cabe destacar que la ley prohíbe el funcionamiento de máquinas de azar fuera de los casinos, además el Plan de Seguridad Pública "Chile Seguro" plantea su erradicación debido a las externalidades negativas que conlleva su funcionamiento.


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Publicado el "Boletín frutícola", correspondiente a junio

> Noticias Odepa
Publicado el "Boletín frutícola", correspondiente a junio
06/07/2012


I


En www.odepa.gob.cl está publicado el "Boletín frutícola", correspondiente a junio de 2012.

El objetivo de este boletín es centralizar la información disponible del sector frutícola, cubriendo con información actualizada la evolución del comercio exterior de fruta fresca y frutos secos

Se establecen volúmenes, valores, precios de exportación, los principales destinos, las variedades exportadas de las principales especies y los precios en los principales mercados internacionales de fruta fresca. Otra área cubierta por el boletín es la evolución de los precios de la fruta fresca en el mercado interno, tanto en el mercado minorista como en el mercado mayorista.

Como valor agregado, el boletín incluye un análisis para la mayor parte de las estadísticas entregadas.

Finalmente se incluye un análisis para las principales especies frutícolas que incorpora la evolución de sus principales variables durante la última década.

Más información en: Boletín frutícola


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Ocupación de fundo deriva en tiroteo entre comuneros y Carabineros en La Araucanía


Ocupación de fundo deriva en tiroteo entre comuneros y Carabineros en La Araucanía

Durante el operativo, realizado en un predio de Vilcún, los efectivos policiales detuvieron a un individuo vinculado con la CAM.

TEMUCO.- En graves incidentes derivó esta mañana la ocupación de un fundo agrícola realizado por cerca de veinte comuneros mapuches en la comuna de Vilcún, en la Región de La Araucanía.


Según informó radio Bío Bío, la ocupación del predio –perteneciente a la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osvaldo Sierra- fue protagonizada por un grupo de personas pertenecientes al Lof Llamuco.


De acuerdo al medio, al lugar llegaron efectivos de Carabineros, iniciándose un enfrentamiento debido a que los comuneros les comenzaron a disparar con escopetas, mientras que los uniformados respondieron con balines de goma y bombas lacrimógenas.


Tras el tiroteo, se inició una persecución y los comuneros abandonaron el fundo, aunque permanecieron en las inmediaciones.


Carabineros desplegó entonces un operativo en los predios "El Natre" y "Santa Margarita" con carros blindados y el apoyo de un helicóptero institucional para ubicar a los responsables de los disparos.


Durante el operativo, los efectivos detuvieron a uno de los presuntos involucrados, quien está vinculado a la Coordinadora Arauco Malleco (CAM) y era buscado por su presunta participación en un ataque incendiario en un de Chochol en 2006.


Hasta el momento, no se han reportado personas heridas producto de los enfrentamientos.

 

PROGRAMA PDTI DE INDAP LLEGÓ A 20 MIL USUARIOS EN LA ARAUCANÍA

Ricardo Ariztia y Luis Mayol 

PROGRAMA PDTI DE INDAP LLEGÓ A 20 MIL USUARIOS  EN LA ARAUCANÍA 

Texto de introducción


En una multitudinaria ceremonia el Ministro de Agricultura y el Director Nacional de INDAP firmaron el documento de admisibilidad del nuevo productor mapuche

Texto principal

Desde muy temprano cientos de familias mapuches, lonkos y machis  provenientes de distintos sectores rurales de la región, llegaron hasta el gimnasio municipal de Temuco, para participar en la ceremonia de inicio del año agrícola y ser testigos de un hecho histórico en La Araucanía. Se trata del ingreso del usuario número 20 mil al Programa de Desarrollo Territorial Indígena, PDTI, que ejecuta   INDAP en la región.

La acreditación la realizó el ministro de Agricultura, Luis Mayol,  junto al director nacional de INDAP, Ricardo Ariztía y el intendente Andrés Molina, con la firma del  documento de admisibilidad de  Francisco Santibáñez Caniulef, un productor mapuche de la comuna de Nueva Imperial, que  a partir de hoy  ingresa al PDTI para recibir,  por un periodo de seis años, apoyo en asesoría técnica e inversiones.

El ministro de Agricultura destacó el avance que ha mostrado el Programa de Desarrollo Territorial Indígena en los últimos dos años. "En el PDTI el año 2010 teníamos sólo 2.000 familias acreditadas y trabajando. Ya en 2011 se pasó a 18.500 y hoy podemos decir con orgullo que llegamos al usuario 20.000, multiplicando en un 1.000% la cobertura de este programa en la región", destacó Mayol.

La idea es que a través de un proceso que optimice, desarrolle y consolide sustentablemente sus sistemas productivos,  las familias mapuches y sus comunidades puedan  incrementar sus ingresos y con ello mejorar su calidad de vida.

"Este programa ha sido un tremendo desafío, que ha tenido un gran impacto en la región. No es sólo atender al usuario 20 mil; se trata de generar las condiciones para el desarrollo de las familias  mapuche, con asesoría, entrega de maquinarias, semillas y fertilizantes   para que produzcan más y mejor" señaló  Ariztía.

Tras recibir su acreditación y los aplausos de las comunidades que repletaron el gimnasio, Francisco Santibáñez Caniulef, agradeció la oportunidad que se está entregando al pueblo mapuche. "Este es un programa que esperamos por años, es la herramienta y la mano  que necesitábamos para trabajar mejor nuestra tierra y así poder educar a nuestros hijos y nietos, para que tengan una vida mejor que la nuestra". 

Durante este año el Programa PDTI en La Araucanía, contempla una inversión de 8.300 millones de pesos en asesoría  técnica e inversiones, recursos que vienen a dar un fuerte impulso productivo,  y abrir nuevas oportunidades de desarrollo para que las familias mapuches  y sus comunidades  puedan salir de su condición de pobreza. 

Autor

Castro Gutierrez Jenny Margot 
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Hoy Gustavo Rojas dictará una charla en la Cumbre de Sustentabilidad 2012 06/07/2012

Hoy Gustavo Rojas dictará una charla en la Cumbre de Sustentabilidad 2012
06/07/2012


Gustavo Rojas


Gustavo Rojas, director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), dictará hoy una charla sobre "Sustentabilidad Hídrica" en la Cumbre de Sustentabilidad 2012, organizada por ProChile y Capital.

Más información en: Hoy Gustavo Rojas dictará una charla en la Cumbre de Sustentabilidad 2012
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Gustavo Rojas


Gustavo Rojas, director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), dictará hoy una charla sobre "Sustentabilidad Hídrica" en la Cumbre de Sustentabilidad 2012, organizada por ProChile y Capital.

Más información en: www.capital.cl
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Nuevos Productos a Partir de Fruta Orgánica

05/07/2012

ORGANICOS BRITA
Nuevos Productos a Partir de Fruta Orgánica

   
   
   

La empresa creada por Eva Hagwell actualmente exporta a Suecia y Alemania, principalmente productos a base de berries como frambuesas y arándanos.

Explorar la creación de nuevos productos a base de productos orgánicos, como jugos y mermeladas dietéticas, está en los planes de Orgánicos Brita, empresa que actualmente está exportando a Suecia y Alemania a través de modelos de comercio justo y que fue creada por Eva Hagwell, quien es también su dueña.  
Ella explica que "somos productores de berries orgánicos, como frambuesas, arándanos y frutillas, productos que están de moda hoy por sus propiedades saludables, y asociados a ello tenemos una fábrica de mermeladas naturales y orgánicas, libres de químicos y preservantes. Nuestra producción agrícola ha sido aprobada por certificadoras orgánicas extranjeras presentes en Chile, lo que nos ha permitido exportar a Alemania y Suecia, a través del modelo de comercio justo de Comparte, y atender el mercado nacional, que es nuestro objetivo principal".
Para la empresaria, todo lo relacionado con la producción debe considerar un modelo funcional y saludable, y por ello "las mermeladas usan la misma fruta orgánica que nosotros producimos, y la de otros productores de la zona, como kiwis. Utilizamos para algunas mermeladas azúcar orgánica importada, con lo que logramos una mermelada 100% orgánica certificada. Por ahora, no estamos trabajando todavía con mermelada dietética, pero sí está en  desarrollo. Hoy también nos estamos preocupando de temas de sustentabilidad, usando energías renovables en la producción, como agua caliente proveniente de energía solar, y reciclamos todos nuestros desechos".
La empresa radicada en Chillán produce cerca de 15 toneladas de fruta al año, de la cual se procesan el 20% como mermelada, y el resto se exporta como fruta. "La idea es darle más valor agregado a los productos, y por eso las proyecciones son crecer lo suficiente para mantener a las cuatro familias que forman la mano de obra ocupada todo el año, además de innovar en nuevos productos, como jugos", agregó Hagwell.

 


Fuente:éstrategia

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AGRICULTURABLOGGER Baja índice de FAO de precios de alimentos por tercer mes consecutivo

Baja índice de FAO de precios de alimentos por tercer mes consecutivo

Tendencias •

El índice de la FAO para los precios de los alimentos es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de 55 productos alimenticios.

Roma • El índice de la FAO para los precios de los alimentos descendió por tercera vez consecutiva en junio cuando se redujo 1.8 por ciento con respecto a mayo y alcanzó su nivel más bajo desde septiembre de 2010, informó el organismo de la ONU.

En un comunicado precisó que la caída de cuatro puntos en junio coloca el índice en los 201 puntos frente a los 205 registrados en mayo de 2012.

Resaltó que el índice está 15.4 por ciento por debajo de su máximo, alcanzado en febrero de 2011 y que la media de los precios de los productos básicos del índice se colocó en niveles menores de los de mayo, con los aceites y las grasas que registraron las caídas más importantes.

"Las constantes incertidumbres económicas y las perspectivas de una oferta por lo general suficiente de alimentos mantuvieron el índice bajo a pesar de que las crecientes preocupaciones por las sequías hicieron aumentar los precios de algunos cultivos hacia el final del mes", dijo la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Precisó que los precios de los productos básicos empezaron a subir de nuevo recientemente, principalmente debido a las condiciones climatológicas adversas, lo que podría tener un efecto rebote en el Índice de los Precios de los Alimentos del mes de julio.

Por otro lado, la FAO ha rebajado las previsiones de producción de cereales para 2012 en más de 23 millones de toneladas desde mayo, lo que podría resultar en un menor aprovisionamiento de existencias al final de las estaciones en 2013.

La nueva previsión de la FAO de producción de cereales para 2012 se sitúa en dos mil 396 millones de toneladas, lo que, con todo, supone un récord y representa un dos por ciento más que el máximo anterior, alcanzado el año pasado.

Según las últimas valoraciones de la FAO, la situación total de la oferta y la demanda en 2012/2013 se mantendrá en niveles adecuados gracias a las abundantes reservas de arroz, una materia prima principal, y a las cantidades suficientes de trigo y cereales secundarios para la exportación.

Sin embargo, dijo que los precios de los cereales fueron muy volátiles en junio debido a la continuada sequía y a las temperaturas por encima de la media en la mayoría de las regiones productoras de maíz en Estados Unidos.

Confirmó que las condiciones climatológicas adversas reducen las previsiones de mejora del suministro de maíz y la FAO está siguiendo de cerca su evolución.

Informó que la cuestión de la volatilidad de los precios será el asunto a tratar en un evento de alto nivel sobre "La Volatilidad de los precios alimentarios y el papel de la especulación" que tendrá lugar el 6 de julio en la FAO.

Entre los participantes estarán el presidente de la República Dominicana, Leonel Fernández, que pronunciará un discurso, y el director general de la FAO, José Graziano da Silva.

"La FAO se ha involucrado activamente en el estudio de la volatilidad y ha identificado respuestas apropiadas a nivel de políticas", dijo Graziano da Silva.

El índice de la FAO para los precios de los alimentos es una medida de la variación mensual de los precios internacionales de una canasta de 55 productos alimenticios

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MUY INTERESANTE : 10 DICHOS POPULARES DEL CHOCOLATE

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10 DICHOS POPULARES SOBRE EL CHOCOLATE
 
GaleríaFotogalería: 10 curiosidades del cacao
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Nuestra literatura de tradición oral no ha sido indiferente a los encantos del chocolate, que ha inspirado frases célebres, recomendaciones y dichos populares. Te ofrecemos una selección de los diez más famosos y la forma en que nacieron. ¡No te los pierdas, te sorprenderán!

 

"Las cosas claras y el chocolate espeso". Cuando el chocolate llegó a Europa, había dos maneras de beberlo: cargado y muy espeso, o bien claro y diluido en leche. La primera opción tuvo más éxito, y la expresión "las cosas claras y el chocolate espeso" se extendió con el significado de llamar a cada cosa por su nombre.

"El chocolate del loro". Esta expresión se refiere a un ahorro insignificante. Según cuentan, una familia de la aristocracia decidió recortar sus gastos, pero Como nadie quería renunciar a sus lujos, tomaron la determinación de prescindir del chocolate que le daban al loro.

"Ni amor reanudado ni chocolate recalentado". Las segundas partes nunca fueron buenas, al igual que el chocolate que tiene un sabor mucho más refinado y exquisito recién hecho, no recalentado.

"El chocolate excelente, para poderse beber, tres cosas ha menester: espeso, dulce y caliente". Se refiere al chocolate hecho a la española y, como se puede apreciar en la propia construcción de la frase, se utilizó antes del siglo XX.

"¡Chocolate por la noticia!". se emplea cuando alguien anuncia una noticia supuestamente novedosa, pero que ya es conocida por todos.

"Chocolate frío, échalo al río". Esta expresión hace alusión a que, el buen chocolate es mejor tomarlo caliente y que, una vez se enfría, mejor desecharlo que volver a calentarlo.

Además de estas frases existen otras quizá menos conocidas o más utilizadas solo en ciertos lugares, como "Si con el chocolate no te quieres quemar, déjaselo a otro paladear", "Toma chocolate y paga lo que debes" (utilizada sobre todo en Cuba), "Una sopa de tu propio chocolate" (habitual en México) y "Invierno buen tiempo para el herrero, el panadero y el chocolatero".

 

Y además…

 


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coleccionvinos la uva vinífera ha vuelto a ser rentable

 
EL ARTE DE COLECCIONAR VINOS
 
 
 
la uva vinífera ha vuelto a ser rentable

Aumento en costos de producción impactaría al alza precios de vinos

La mano de obra ha subido un 20% y representa cerca de un 65% del total que se debe invertir para hacer estos bebestibles.
 
 

 

POR CONSUELO MEJÍAS SMITH


Ha formado parte de todos los mensajes de Vinos de Chile; sin embargo, sus efectos recién comienzan a evidenciarse: los costos de producción han subido. Ello, de acuerdo a representantes de la industria, debiera traducirse en que los precios de la bebida alcohólica sean mayores.

La mano de obra, que representa cerca del 65% del costo total de producción de vinos, ha subido "del orden del 20%", señaló el presidente de la Corporación Chilena del Vino (CVV), Andrés Pérez Cruz. "Lo más significativo ha sido la falta de personas para trabajar, por lo que hay que hacer malabares. Eso encarece porque con la gente de planta hay que trabajar horas extra para superar esta situación", agregó.



En términos de insumos agrícolas, como los pesticidas, Pérez Cruz manifestó que "han estado estables, porque muchas veces van indexadas al precio del dólar".

El aumento más incidente, de acuerdo al gerente y dueño de Viña Requingua, Santiago Achurra, "es el costo de la materia prima, la uva vinífera". Si bien su empresa produce el 80% de la fruta que utiliza en la fabricación del vino "la incidencia es baja (…), pero si comparo lo que había hace dos años atrás o 18 meses, hay cerca de un 50% de alza", lo cual "ya se está empezando a traspasar".

Por su parte, Pérez Cruz precisó que "el valor de la uva ha subido, pero con respecto a un piso de bajo valor al que estuvo un periodo de tiempo importante". Especificó que "el precio actual de la uva básica es en torno a los $ 170 a 
$ 180 el kilo, subiendo a entre $ 240 y $ 260 el kilo si es que hay contratos establecidos –aunque hay otros precios para otras variedades y calidades-, mientras que hace dos años el precio de la uva genérica llegó a costar entre $ 90 y $ 120 y la de mejor calidad llegaba a entre $ 180 y $ 240. O sea, hay diferencias significativas".

Y agregó que "no es que los viticultores se estén haciendo ricos, sino que están pagando sus costos y teniendo, en algunos casos, rentabilidad", explicó.

Y el valor de la energía tampoco ha dejado de golpear a este sector. De acuerdo a información de Vinos de Chile, en 2011 hubo un aumento del 33% en los costos de la energía para la industria.



Alza de precios


Por ello es que a comienzos de mayo pasado el presidente del gremio, René Araneda, manifestó que "el estado de gran parte de los mercados (cuyas ventas bajaron 6,6% en volumen y 4,2% en valor a marzo contra igual periodo de 2011) es consecuencia de la difícil situación por la que está pasando la industria, con importantes alzas en los costos y un desfavorable tipo de cambio. Frente a esto, las viñas han concentrado sus estrategias en modificar su mix de venta y refugiarse en los segmentos de precio superiores".

Pérez Cruz, en tanto, reconoció que "el negocio se ha ido haciendo cada vez más estrecho" y que las alzas de costos "debieran repercutir algo en los precios, pero yo creo que éstos se encuentran un poco estabilizados, porque se espera que esta cosecha se un poco mayor a la del año pasado".

Mientras, Achurra fue más categórico y dijo que crees que "se va a traducir a alza de precios y en una contracción de las ventas, lo que se ve en los resultados de las sociedades anónimas".


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INDIGENA Corte de Apelaciones acogió recurso de amparo en favor de comuneros mapuches.

Corte de Apelaciones acogió recurso de amparo en favor de comuneros mapuches

Los favorecidos forman parte de la comunidad Wente Winkul Mapu y resultaron heridos durante el violento operativo policial realizado el 7 de junio.

SANTIAGO.- La Primera Sala de la Corte de Apelaciones de Temuco acogió este jueves por unanimidad el recurso de amparo interpuesto por la Defensoría Penal Pública en favor de siete integrantes de la comunidad mapuche Wente Winkul Mapu en Ercilla.

Los comuneros resultaron heridos durante el violento allanamiento efectuado por efectivos de Fuerzas Especiales de Carabineros el 7 de junio pasado.


El fallo fue suscrito por los ministros Julio César Grandón y Alejandro Vera y el abogado integrante Roberto Contreras.

La decisión reitera a la Prefectura de Carabineros de Malleco una orden contenida en un fallo previo, confirmada luego por la Corte Suprema, que ordena a esa repartición policial "efectuar los procedimientos policiales en dicho sector con estricta sujeción a la normativa institucional y legal vigente, teniendo una especial consideración respecto de los menores de edad".

Uso de balines

El amparo constitucional favorece en particular a Venancio Antonio Montoya Cheuque (78); Segundo Montoya Levinao (30), Eric Montoya Montoya (20), Teresa Montoya Levinao (33) y los menores de edad G. V. M. (17), A. V. M. (15) y A. M. (10).

El fallo reconoce, sin embargo, que en el momento del allanamiento los comuneros se opusieron "en forma violenta" al accionar de la policía, lo que "evidentemente está al margen del derecho".

Sobre el ingreso de los efectivos al terreno de la comunidad y el uso de balines de goma, el dictamen indica que "no se aprecia que vulnere las normas sobre uso de la fuerza", sin perjuicio de cualquier otra resolución que pueda tomar la justicia criminal.


Fuente:EMOL

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colecciónvinos:CHINA SE INTERESA CADA VEZ MÁS EN VINOS BLANCOS

Los vinos tintos son los más demandados, aunque el consumo de blancos se prevé que siga en aumento durante el próximo lustro

06/07/2012

El consumo de vino blanco creció casi un 40% en China de 2006 a 2010

El consumo de vino blanco creció casi un 40% en China de 2006 a 2010

La tendencia del crecimiento en el consumo de vinos blancos en China seguirá en aumento hasta el año 2017, según el estudio 'Emerging Opportunities in the Chinese Wine Market' de la consultora británica Wine Intelligences que prevé una diversificación en los vinos que se ofrecen en el gigante asiático.

Aunque los tintos continuarán siendo la opción más demandada, con unas proyecciones de cuota de mercado de hasta el 85%, los blancos van ganando terreno y popularidad entre los consumidores, cada vez más entendidos en el mundo del vino.

Pero China es un país muy grande y existen tremendas diferencias entre los gustos de las diversas zonas. Según Jenny Li, una de las encargadas de redactar el informe, "los blancos son más populares en las regiones del sur de China, donde se prefieren vinos menos astringentes y con estilos menos tánicos. En definitiva, vinos más ligeros. Además, los blancos ofrecen un mejor maridaje con la cocina tradicional del sur".

A la particularidad de la china meridional se suma la aparición de un consumidor cada vez más informado y con interés por conocer nuevos vinos y nuevas formas de entender la enología que les animan a explorar el mercado más allá de los tintos.

Asimismo, algunos escándalos en torno a la venta de botellas de tinto con etiquetas falsas les impulsan a abrirse a otros vinos de calidad más desconocidos.

Según los datos del informe de Wine Intelligence, en 2010 se consumieron más de 90 millones de litros de vino blanco embotellado, 25,2 millones más que en 2006, lo que supone un crecimiento del 38,8%.

Fuente:




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