jueves, junio 07, 2012

Viñas inician inscripción de vinos en concurso Catad´Or W

Viñas inician inscripción de vinos en concurso Catad´Or W

Lectura de foto:

James Hughes, gerente general W Santiago; Alfredo Babún, gerente general para Chile de Air Canada, línea aérea oficial del concurso;

Isabel Saiz, directora ejecutiva de Catad´Or W Wine Awards, y Romanna Sirait, encargada Asuntos Económicos de la Embajada de Indonesia.

Se inició el proceso de inscripción de los vinos chilenos que participarán este año en el concurso Catad'Or W Santiago 2012 Wine Awards, que se realizará entre el 7 y el 9 de julio próximo con la participación de más de un centenar de viñas nacionales.

Los vinos serán evaluados mediante el sistema de "cata a ciegas" por un panel compuesto por 20 jueces, entre chilenos y extranjeros. Entre estos últimos destacan dos hindúes, Kulbir Singh, presidente de la Delhi Wine Society, y Reva K. Singh, fundadora y publicista de la revista vitivinícola Líder; la japonesa Fumiko Arisaka, fundadora de la revista Vinoteque; la sommelier de Shangai, Ying Guo, y los expertos, de Indonesia, Ponti Young y de Rusia, Igor Sharbatov.

Por vez primera las viñas que concursan tendrán la oportunidad de contactarse con cada uno de los jurados extranjeros en una Rueda de Reuniones en el W Santiago el martes 3 de julio de 8:30 a 13:00 horas. El día anterior, junto con la bienvenida al jurado extranjero, se iniciará la Semana Gastronómica en el mismo hotel, para terminar con la premiación durante la gran Cena de Gala. En ambas oportunidades participarán dos chefs traídos especialmente de Indonesia, país invitado para enfatizar la búsqueda de oportunidades en mercados asiáticos emergentes.

Los auspiciadores son Air Canada, línea área oficial del concurso, Cristalerías Chile, Colorama, Icewan, Corfo y revista Placeres.

Fuente: http://coleccionvinos.blogspot.com

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los precios al consumidor de productos cárnicos en Santiago

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Actualizados los precios al consumidor de productos cárnicos en Santiago

07/06/2012

En www.odepa.gob.cl están actualizados los precios al consumidor de productos cárnicos en Santiago.

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agriculturablogger: Chile:Experiencia extranjera para paliar la sequía

Chile:Experiencia extranjera para paliar la sequía

El gobierno realizó una gira por Australia y Nueva Zelanda para enterarse sobre nuevas técnicas. Algunas ya comienzan a imitarse.

El último lineamiento del gobierno para enfrentar la sequía fue dar comienzo al proceso de bombardeo de nubes, que durará tres años A lo que se suma el anuncio sobre cuáles serán las empresas que se harán cargo de la iniciativa. Un trabajo que se realizará de manera terrestre y aérea y que, según el ministro de Agricultura, Luis Mayol, podría aumentar las pricipitaciones en un 15%.

En paralelo, el gobierno recoje las experiencias de otras naciones; que hayan usado fórmulas exitosas en lo que refiere a situaciones de escasez hídrica.

Es así como la Comisión Nacional de Riego-en conjunto con varios organismos gremiales y gubernamentales, entre los que destaca la Sociedad Nacional de Agricultura, realizó una gira por Australia y Nueva Zelanda. ¿Por qué en estas naciones? las razones se explican con cifras concretas.

Con más de una década de sequía, Australia logró aplicar importantes cambios que la llevaron a aumentar su productividad en más de un 50% y obtener una eficiencia en el uso del agua per cápita que está entre las mejores del mundo industrializado.

"Australia es un país que a pesar de tener una baja disponibilidad hídrica, dependiente fundamentalmente de las precipitaciones, ha alcanzado un gran desarrollo agrícola y económico, en tanto que en Chile perdemos el 84% del total del agua y sólo embalsamos el 4%, comentó el Presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Patricio Crespo.
Lo bueno se copia

En Chile la Junta de Vigilancia del Río Elqui, suministra agua a 5 mil agricultores, quienes riegan 23 mil hectáreas. Esta organización reemplazó las compuertas y la medición del caudal controladas en forma manual por nuevas compuertas automatizadas, las que permiten controlar y medir con precisión el agua entregada a seis de los canales más grandes de la cuenca del río Elqui. La inversión del proyecto fue bonificada por la Ley de Fomento al Riego, administrada por la CNR. ¿Cómo se originó esta idea? De Australia.

La inversión de dos mil millones de dólares australianos por parte de los gobiernos federal de Australia y estatal de Victoria, han llevado a que los usuarios de Melbourne Water y Goulburn-Murray Water logren ahorrar en promedio 425 millones de metros cúbicos anuales y aumentar la eficiencia en el uso del agua para riego a por lo menos 85%.

Fuente: Diariodelagro

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Ministros Mayol y Longueira conmemoran programa cuya meta es potenciar 10 mil agricultores para 2014

Publicado por Francisca Rivas | La Información es de Comunicado de Prensa · 38visitas

Imagen: Seminario de Alianzas Productivas | Indap

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Con la participación del ministro de Agricultura, Luis Mayol y su par de Economía, Pablo Longueira junto con el director Nacional de Indap, Ricardo Ariztía, se dio inicio a una serie de actividades para celebrar los 50 años de trayectoria de este servicio para desarrollo rural.

Durante el Seminario de Alianzas Productivas realizado esta mañana en CasaPiedra, se expusieron los principales lineamientos, resultados y proyecciones del programa para que las empresas compradoras de productos y servicios que no lo conocen, puedan abastecerse de los pequeños agricultores.

Para el ministro de Agricultura, Luis Mayol, este programa es de gran relevancia para el desarrollo de la pequeña agricultura, ya que no sólo los capacita y potencia sino también incrementa el valor de los productos ofrecidos.

En tanto, el titular de Economía, Pablo Longueira, señaló que "seguimos fomentando un gran objetivo de nuestro Gobierno, que es apoyar a los emprendedores del país".

El Programa de Alianzas Productivas busca promover y fortalecer el desarrollo comercial entre los pequeños agricultores y las empresas compradoras de productos y servicios agrícolas.

"Entregamos respaldo y confianza a nuestros productores, contribuyendo a un país más justo e inclusivo, acortando las brechas entre los grandes y pequeños campesinos", explicó Ricardo Ariztía del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap).

Ariztía también señaló que se trata de generar alianzas entre agricultores usuarios y la agroindustria, con el fin de crear encadenamientos productivos, que promuevan el progreso social y económico de la agricultura campesina.

"Como Indap queremos crecer con calidad, aumentando la cobertura de usuarios de estas alianzas para lograr que 6.000 pequeños agricultores estén encadenados a grandes empresas durante este 2012 y 10.000 al 2014" dijo la autoridad de INDAP.

Gran parte de las principales industrias del sector ya han suscrito el convenio con Indap. Entre ellas: Walmart, Alifrut, Copeval, Watts, JPM Exportaciones, Nestlé, Soprole, Colún, Hortifrut, Carnes Ñuble, entre otras, mostrando un crecimiento en la comercialización y aumento de usuarios de INDAP que participan, por sobre el 100% en ambos conceptos en las temporadas 2010 y 2011.

El objetivo de esta iniciativa es promover y fortalecer alianzas productivas sustentables en el tiempo, por medio del acceso de pequeños productores a cadenas agroindustriales.

El programa tiene hoy 80 empresas que han confiado en INDAP y la pequeña agricultura y lo integran 4.400 agricultores desde Arica a Punta Arenas.

CLAVES:

Indap, Luis Mayol, Ricardo Ariztía, seminario de alianzas productivas

Url Corta: http://rbb.cl/2wp8

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Precios futuros internacionales de productos básicos

Precios futuros internacionales de productos básicos

07/06/2012

En www.odepa.gob.cl se publican diariamente un resumen de precios futuros internacionales de los de productos más relevantes, contiene además, precios diarios y de cierre.

Más información en: Precios futuros internacionales de productos básicos

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Chile: Hay que invertir en venir a China y darles información en su idioma

Hoy, 08:13 h. | lainformacion.com

El Vicepresidente ejecutivo del Comité de Inversiones Extranjeras de Chile (CIE), Matias Mori, en reunión con líderes de empresas y bancos chinos para promover la inversión en el país latinoamericano comprobó que "hay que invertir en venir a China y darles información en su idioma" y que "existen distintos niveles de conocimiento de la región y de sus mercados".

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Pekín, 7 jun.- El Vicepresidente ejecutivo del Comité de Inversiones Extranjeras de Chile (CIE), Matias Mori, en reunión con líderes de empresas y bancos chinos para promover la inversión en el país latinoamericano comprobó que "hay que invertir en venir a China y darles información en su idioma" y que "existen distintos niveles de conocimiento de la región y de sus mercados".

En conversación con Efe, Mori contó que la finalidad de su venida fue juntarse con distintas compañías chinas, principalmente bancos, para que éstos transmitan a sus clientes cuáles son las políticas chilenas en relación a la inversión extranjera, que no existe discriminación según la nacionalidad, y que cuenten a sus clientes sobre las oportunidades de inversión en el país sudamericano.

Mori, que mañana participará en un panel exponiendo sobre la globalización de las empresas chinas, añadió que a través de estas reuniones su país espera captar el interés de empresas de infraestructura para construir un puente en el sur de Chile que conecte al país con Chiloé, la isla más grande chilena, y que es un proyecto recientemente anunciado por el presidente Piñera.

"Nos dimos cuenta que la matriz de los países que invertían en Chile eran tradicionalmente Europa Occidental y Estados Unidos y que la presencia de inversiones asiáticas y chinas son bajas, a pesar de que China es nuestro principal socio comercial y nosotros somos su segundo socio comercial más importante en la región", comentó Mori.

Y explicó que por esa razón su oficina organiza visitas constantes a China, labores de promoción, tiene todas sus páginas web en mandarín, y cuenta con personal chino en Santiago, en "China Desk" (plataforma para orientar a inversores chinos), para reducir la barrera cultural y los costos económicos y no económicos como la transferencia de información, especialmente sobre el estado.

A pesar de que Chile cuenta con 23 tratados de libre comercio - lo que le da el derecho de comerciar en términos preferentes con 59 países- esta en la lista de 20 países más atractivos para invertir en el mundo, y en el puesto número 22 como país con menos nivel de corrupción, por adelante de Estados Unidos e Inglaterra, según datos chilenos, "la gran barrera es el tema cultural", enfatizó Mori.

"La etapa previa a las inversiones es la decisión de intercambio comercial porque involucra menos riesgos", comentó, "la decisión de invertir pasa por barreras culturales como el sistema regulado chileno y el rol del estado", agregó.

"En China el estado tiene un rol preponderante, en Chile como en muchos países de latinoamérica el estado va detrás del sector privado, pero creo que eso es una cuestión de tiempo y que las curvas de aprendizaje mutua se van a producir con el tiempo", comenta y reiteró que "es un tema de asimetría de información", y que "hay que hacer llegar la información que los inversores necesitan, y venir a hablar con ellos regularmente".

"China se está internacionalizando a una velocidad muy vertiginosa, China y los países asiáticos y latinoamericanos gozan de una muy buena proyección de crecimiento y están tomando un rol cada vez más preponderante en la economía mundial y por eso tenemos que venir acá", finalizó Mori.

Desde 2009 Chile ha sido el segundo socio comercial de China en Latinoamérica con un intercambio comercial que alcanzó los 29.814 millones de dólares en 2011, superando en unos 3.000 millones la cifra del 2010, según datos oficiales del país sudamericano.

En 2010, la inversión no financiera china en Chile fue de 5,77 millones de dólares, según cifras chinas.

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Precios de energía en Chile superan en 60% promedio de países Ocde

Chile es una de las naciones que evidencia la mayor alza en el valor de la energía en 14 años.

por Antonio Astudillo M.

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La sequía, los cortes de gas desde Argentina y el retraso en los proyectos de generación y transmisión en la última década han llevado a que Chile muestre uno de los niveles más altos de precios de energía para los clientes regulados (hogares) entre los países de la Ocde.

Según la Agencia Internacional de la Energía y la Organización para la Cooperación de Desarrollo Económico (Ocde), desde 1998 los precios de la electricidad para los clientes residenciales chilenos se han casi cuaduplicado. En 1998 alcanzaban a US$ 55,1 por megawatt/hora y en 2011 se ubicaron en US$ 256,4 Mw/h, ajustado por Paridad de Poder de Compra (PPP). El alza alcanza a 365% y es la segunda mayor tras el aumento de 379% que tuvo República Eslovaca.

El nivel de precios de la energía en Chile fue advertido por el Banco Central en el Informe de Política Monetaria de marzo pasado.

En los países de la Ocde, los clientes regulados tienen, en promedio, un valor de US$ 159,4 por Mw/h. Así, los consumidores chilenos pagan 60,8% más por la electricidad que el promedio del grupo de países más industrializados del mundo ajustado por PPP y es el noveno con los valores más altos.

Por ejemplo, de los 33 países de la Ocde, 22 muestran precios más bajos de la energía para clientes residenciales que Chile. Entre ellos se encuentran Austria, Finlandia, Francia, Irlanda, Italia, Japón, Noruega, Nueva Zelandia, Suiza y EE.UU. Nuestro país es superado por República Checa, Dinamarca, Alemania, Hungría, Polonia, Eslovaquia y Turquía.

En Sudamérica, Chile, Uruguay y Brasil son los países con energía más cara, según un informe de la consultora Montamat & Asociados. Una situación similar pasa con los valores que pagan las empresas.

Las razones tras la creciente alza en los precios de la energía son varias. René Muga, gerente general de la asociación de Generadores de Chile - gremio que agrupa a las principales empresas del sector-, señala que en esto influyen las crisis por las que ha atravesado el país, como la sequía del periodo 1998-1999, entre los años más secos de la historia, y las consecuencias de los cortes de gas natural desde Argentina, a partir de 2004.

Asimismo, la falta de recursos para generación de electricidad a precios competitivos, como carbón, gas natural y petróleo; también ha influido la mayor participación del diésel -el combustible más caro para generación- en la matriz chilena.

A esto se suma el retraso en los proyectos de generación y transmisión de energía, los que según expertos han duplicado sus tiempos de concreción en los últimos años

"Los precios tienen que ver con la dotación de recursos que se tiene para generar energía, y esto refleja el caso de los precios que tiene Chile. Además, desde la crisis del gas los precios de la generación subieron; hemos tenido sequía y hemos tenido que generar con los combustibles más caros", dijo Muga. Según datos del Cdec-SIC, en mayo la generación hidroeléctrica representó el 28,8% de la generación total, mientras que el diésel alcanzó al 16%. El resto fue aportado por el carbón y el gas.b

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FAO y países andinos se unen para erradicar la peste porcina

| lainformacion.com

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y los Gobiernos de la región andina han lanzado una campaña conjunta para erradicar la peste porcina en esta zona, según informó a Efe esa entidad.

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Núria Segura

Quito, 6 jun.- La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y los Gobiernos de la región andina han lanzado una campaña conjunta para erradicar la peste porcina en esta zona, según informó a Efe esa entidad.

Los países del continente se propusieron en 2000 eliminar de América para 2020 esa dolencia animal, cuya presencia frena las exportaciones de productos porcinos.

El representante de la FAO en Ecuador, Alan González, destacó que pese a que se han realizado "importantes avances" en el norte del continente, en Centroamérica y en el Cono Sur, esta enfermedad aún tiene presencia en la región andina y el Caribe.

Explicó que se carece de datos exactos sobre cuántos cerdos están contaminados porque en muchos países no hay registros de ganado.

González detalló que erradicar esta enfermedad serviría para preservar la seguridad alimentaria de los campesinos, quienes además de consumir los productos derivados del cerdo también podrían venderlos.

La fiebre porcina clásica, también conocida como peste porcina, es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta tanto a cerdos domésticos como salvajes, según el experto de la FAO.

Se transmite vía inhalación, ingestión o por contacto de la piel, y produce una serie de úlceras hemorrágicas que afecta a diferentes partes del organismo del animal y hasta la puede causar la muerte.

La FAO ha llegado a un acuerdo con los miembros de la Comunidad Andina de Naciones (CAN) y con Venezuela para, entre otras cosas, proveerlos de insumos técnicos y desarrollar metodologías de acción y de prevención de esta enfermedad, así como capacitar al personal de las instituciones competentes.

Dentro de la región andina, Colombia "está libre de fiebre porcina en el 48 % de su territorio", donde se concentra el 70 % de este tipo de ganado, mientras que Perú ha realizado campañas de vacunación de cerdos para evitar la expansión de la peste, dijo González.

Sin embargo, señaló que aunque algunos Gobiernos logran disminuir el virus, esta enfermedad es "transfronteriza".

Por eso, opinó que todos los Gobiernos de la región deben de realizar acciones conjuntas y al mismo tiempo, "porque si queda un territorio con infección, es el germen de virus que puede infectar" a los países vecinos.

Otra de las enfermedades que azota a la zona andina es la fiebre aftosa, que afecta al ganado vacuno, búfalos, ovejas, cabras, cerdos y otros animales ungulados.

Es altamente contagiosa y se transmite por mucosidades, saliva o fluidos corporales, que pueden contaminar materiales como ropa, jaulas, plataformas de carga de camiones o el heno.

El altiplano boliviano fue declarado recientemente como "zona libre de fiebre aftosa sin vacunación" por la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE), siendo la primera región de ese país que consigue este estatus.

Así pues, el 12 % del territorio boliviano es libre de esta enfermedad sin vacunación, mientras que el 20,8 % lo es con vacunación.

Esto, según González, es un ejemplo para toda la región andina, porque Bolivia puede comercializar productos cárnicos libres de fiebre aftosa, lo que mejora la calidad de los alimentos que consumen los bolivianos y ayuda a combatir la desnutrición, mientras que incrementará sus posibilidades de exportación de este alimento.

González resaltó la importancia de que Gobiernos, instituciones internacionales y empresas privadas se alíen para combatir enfermedades como la fiebre porcina o la aftosa, como ha ocurrido en Bolivia y Ecuador.

Recientemente, el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca de Ecuador inició una campaña para vacunar en los próximos meses contra la fiebre aftosa a cerca de 5 millones de cabezas de ganado bovino.

González destacó la importancia de "la sanidad animal", porque estas enfermedades hacen que "sus potenciales de exportación caigan totalmente", mientras que los Gobiernos que garantizan la calidad de su ganado "tienen abierto todo el mercado internacional".

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ROBERTO ANGELINI RATIFICÓ PREOCUPACIÓN

RATIFICÓ PREOCUPACIÓN

Angelini: hay que diseñar una matriz energética que permita seguir invirtiendo

Agregó que espera que los costos de energía bajen.

Frente a la polémica generada por la recomendación de Colbún de suspender el estudio de impacto ambiental de la línea de transmisión de las centrales de Aysén, ayer, el presidente de Empresas Copec, Roberto Angelini señaló que existe una preocupación por la política energética del país. "Por supuesto que hay preocupación. Lo fundamental es diseñar una matriz energética que nos permita como país seguir con las inversiones", dijo el empresario.

Asimismo, agregó que espera que los costos de la energía bajen y reiteró su expectativa de que se diseñe una matriz energética que pueda convivir con todos los recursos que tiene el país.

Al ser consultado por los proyectos relacionados al grupo, como es el caso de Isla Riesco y Montes del Plata (Uruguay), dijo que éstos continúan su curso y añadió que "Copec y todo el grupo de empresas está trabajando a largo plazo", recordando que durante este año realizarán una inversión en torno a los US$ 1.400 millones.

Por otra parte, Angelini comentó que en el negocio de la celulosa estudian mercados como la India y China.

Finalmente, se refirió a la necesidad de tener más recursos para incentivar la innovación y el emprendimiento. "Faltan todavía, de ahí que los porcentajes, con respecto al PIB, son muy bajos con respecto a otros países son muy bajos, pero estamos en ese camino. Se están poniendo los recursos, el Estado está poniendo de su parte, las universidades está poniendo de su parte", dijo al terminar la ceremonia de lanzamiento de los concursos 2012 de la Fundación Copec UC.

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Informe FAO: Precios de alimentos en el mundo caen un 4% en mayo

Se trata de la cifra más baja desde septiembre de 2011. Los mayores descensos lo registraron los productos lácteos, azúcar y aceites.

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PARÍS.- Este jueves la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que el índice mundial de los precios de los alimentos bajó un 4% en el mes de mayo con respeto al mes anterior y alcanzó su precio más bajo desde septiembre de 2011.

El índice FAO de los precios de los alimentos se estableció en una media de 204 puntos, 9 puntos menos que en el mes de abril. Se trata de una reducción del 14% con respecto al máximo histórico que alcanzó en febrero de 2011.

"Las cotizaciones internacionales de la mayoría de productos que componen el índice cayeron en las últimas semanas porque las perspectivas sobre la oferta son en general favorables, en un contexto de incertidumbre económica creciente y de encarecimiento del dólar en Estados Unidos", indicó el organismo.

Las bajas fueron especialmente importantes en los precios de los productos lácteos (-12%), en el azúcar (-9%) y los aceites (-6,8%), mientras que el freno de los precios es más suave en el caso de los cereales y la carne (-1% en ambos casos).

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