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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

miércoles, junio 05, 2013

asoex no se cansan de pedir + pedir

Asoex insiste en que se baje tasa depolítica monetaria

EL ECONOMISTA AMERICA - 16:51 - 5/06/2013
Seminariocerezas.jpg - Jorge Cáceres, ProChile; Miguel Canala, Asoex; Álvaro Cruzat, Ministro Agricultura (S); Cristián Tagle, Comité de Cerezas; Juan Domínguez, Decano Universidad de Chile

El gremio pide la medida para enfrentar algunos síntomas de desaceleración de la economía y para que haga menos atractivo el ingreso de capitales especulativos, fortaleciendo con ello el valor del dólar.

En el "Seminario Internacional de Cerezas de Chile", organizado por la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG, ASOEX, el gerente general del gremio, Miguel Canala-Echeverría, destacó la importancia de contar con un tipo de cambio competitivo que le permita al sector un crecimiento sostenido en el tiempo.

El ejecutivo planteó la conveniencia de que el Banco Central avance con mayor decisión hacia una baja en la Tasa de Política Monetaria, con el objetivo de enfrentar algunos síntomas de desaceleración de la economía y que haga menos atractivo el ingreso de capitales especulativos, fortaleciendo con ello el valor del dólar. Ello además, considerando que el nivel de inflación de la economía se encuentra por debajo de la meta establecida por el Banco Central.

"Resulta extremadamente necesario que se establezcan algunos mecanismos de protección de nuestra economía ante las turbulencias internacionales y los gigantescos estímulos financieros de EEUU, la UE y ahora último de Japón, tal como lo han implementado las autoridades monetarias de Perú, Colombia, Nueva Zelandia, Suecia y recientemente Israel, país que determinó intervenir e implementar dos reducciones sucesivas de la tasa de política monetaria en menos de un mes", afirmó el gerente general de ASOEX

El Comité de Cerezas

Cristián Tagle, presidente del Comité de Cerezas de Chile, valoró el posicionamiento del producto en los mercados, debido a que la cereza chilena es de contraestación, de calidad y seguro. "Además es dulce y llega a los mercados de destinos en épocas claves, de peak de demanda de cerezas y cuando no existe producción local como ocurre en los mercados de Estados Unidos y China para las fiestas de Navidad y Año Nuevo. En el caso del mercado chino, a todo lo anterior se agrega el hecho que el color rojo de la cereza está asociado a suerte, y por lo mismo, suele ser un regalo especial durante el Año Nuevo Chino, alcanzando, a la vez, muy buenos precios", comentó.

En cuanto a la apertura de nuevos mercados, el presidente del Comité, destacó que hoy trabajan en pos de diversificar los envíos chilenos de cereza dentro de Asia. "Estamos a punto de cerrar un acuerdo con Japón para eliminar la fumigación en origen, lo cual nos permitirá enviar a ese mercado cerezas por vía marítima. En segundo lugar, estamos negociando la entrada de las cerezas chilenas a Corea del Sur. Estas conversaciones ya se iniciaron y esperamos tener buenas noticias dentro de los dos próximos años", afirmó Tagle.

Actualmente el Comité representa al 78% por ciento de la industria exportadora de cerezas en Chile, y trabaja constantemente por la defensa del sector, entregar información actualizada sobre aspectos fitosanitarios para las exportaciones y realizar pronósticos de cosecha a nivel país.

Cereza chilena en el Mundo

De acuerdo a ASOEX, la temporada de cereza 2011-2012 concluyó con exportaciones superiores a las 71 mil toneladas, lo cual fue un 23% más de lo enviado la campaña anterior. Mientras que la campaña 2012-2013, debido a problemas climáticos que afectaron la condición de la fruta, cerró con cerca de un 27% menos de envíos, alcanzando las 51,9 mil toneladas.

Chile, durante 2011-2012, se quedó con el 91% de participación del total del volumen del Hemisferio Sur, consagrando así su posición de liderazgo como el tercer mayor exportador mundial de esta fruta.

En la Temporada 2012-2013, Asia fue el principal mercado de destino de las cerezas chilenas con un 70% de participación en el total de las exportaciones de esta fruta. En segunda posición se ubicó Norteamérica (Estados Unidos y Canadá) con el 16%. Mientras que en el tercer puesto se situó Latinoamérica con un 7% de , seguido por Europa con el 6% y Medio Oriente con el 0,2%.agri

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Rodrigo González Fernández
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agriculturablogger: el agro en la prensa

El agro en la prensa
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Exportaciones forestales suben 1,7% en primer cuatrimestre y alcanzan a us$ 1.758 millones (DF.CL)
05/06/2013


Chile: Crearán Mercado de Opciones para Trigo y Maíz (ESTRATEGIA.CL)
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Convenio de doble tributación con EE.UU. bajaría precios de productos (ELMERCURIO.COM)
05/06/2013


Chile: Unos 2 mil asesores técnicos de Indap actualizan conocimiento en producción agrícola (ELAUSTRAL.CL)
04/06/2013


Chile: MOP anuncia aumento de un 30% de capacidad de embalsamiento de agua (ELMERCURIO.CL)
04/06/2013


El sinfín de productos de la tierra que completan la base de la cocina peruana (LAESTRELLA.CL)
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Chile: Delegado presidencial por la sequía y ministra de obras públicas dieron a conocer plan hídrico (ELANDINO.CL)
04/06/2013


Chile: Disminuye la superficie dañada por incendios forestales (LAPRENSA.CL)
04/06/2013


Chile: Indap entregó incentivos y asesoría a agricultores de la costa (LAPRENSA.CL)
04/06/2013


México auditó a la Argentina para abrir el mercado de limones (INFOCAMPO.COM.AR)
04/06/2013


Auguran buena cosecha de cereales de verano en China (PEOPLEDAILY.COM.CN)
04/06/2013


Fonterra producirá más de un billón de litros de leche en China (INFORTAMBO.COM)
04/06/2013




















Fuente:odepa

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¿Por qué tantos residuos alimenticios?

Por Enrique Macián Cardete, Presidente de DuPont en España y Portugal
Dia mundial del medio Ambiente: ¿Por qué tantos residuos alimenticios?

Hoy, vamos a escuchar datos sobre el impacto ambiental que suponen los residuos alimentarios, la forma en que dilapidan los recursos y contribuyen al calentamiento global. Oiremos que 1,3 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician cada año, y no podremos creerlo. Esa cantidad supone el 30% de nuestros alimentos…¿por qué? ¿por qué toda esta comida se desperdicia?. Eso es exactamente lo que tendríamos que preguntarnos, ¿por qué?

Para abordar el problema, primero tenemos que comprender las causas de los residuos. En su amplio estudio sobre el tema, La Organización para la Agricultura y la Alimentación de la ONU (FAO) desglosó la pérdida y generación residuos relacionados con los alimentos en cinco áreas: producción agrícola; el manejo y almacenamiento pos cosecha; procesamiento; distribución y consumo,-que incluye los residuos y la pérdida de nuestros hogares-. Analizando estas áreas, podemos empezar a entender por qué se producen los residuos en cada una de ellas.

En días como hoy, a menudo se fija la vista directamente en los consumidores. Todos somos consumidores. Todos vemos cómo se generan los residuos de alimentos en nuestro hogar y podemos ayudar.  En este área se producen enormes desperdicios. WRAP, una organización sin fines de lucro que realiza un seguimiento de la generación de residuos, estima que los hogares del Reino Unido desechan unos  7,2 millones de toneladas de alimentos cada año, alrededor de una quinta parte de toda la comida y bebida comprada. Pero todavía hay otras cuatro áreas en las que se generan  residuos.

En los países de bajos ingresos hasta un 40% de los alimentos se pierden en pos cosecha y procesamiento. Esto es a menudo debido a la falta de infraestructuras, como carreteras o almacenes. Pero la infraestructura también puede ser deficiente a resultas de un determinado marco político: al principio de la cadena de valor, una gran cantidad de residuos se produce debido a la contaminación evitable, pero los productos que contribuyen a la seguridad de los alimentos necesitan normativas y requieren de certificaciones. Este es una gran reto en muchos países, y en un reciente taller de la  FAO (Save Food)  se discutió cómo todos nos enfrentamos este problema, y lo importante que es trabajar en alianza con la FAO para asegurar que cada país cuente con las estructuras de cumplimiento adecuadas.

En muchos países desarrollados, la mayor cantidad de productos son rechazados por los consumidores y supermercados por razones cosméticas. En Italia, el Centro Barilla para la Alimentación y la Nutrición informó que la producción de las frutas y vegetales desechados en los puntos de venta italianos implican un derroche de agua equivalente a 36.500 millones de botellas de dos litros. Una vez más, tenemos que preguntarnos por qué.

Entender por qué los alimentos se pierden no es sólo un ejercicio intelectual. Una vez que entendamos las causas, podemos reducir las pérdidas. Trabajamos con clientes cada día -agricultores, productores, procesadores de alimentos en toda la cadena- y sabemos que  debemos esforzarnos en innovación y colaboración para que la reducción de los residuos que necesitamos sea posible.

Por ejemplo, los países del Consejo de Cooperación del Golfo son conocidos por sus temperaturas extremas, y en 2010, casi el 70% de los alimentos necesarios en los países del CCG se importaron. Como la comida sale de un aeropuerto a otro, entre el trasiego por las bodegas, tiempo de viaje y en el que se retienen en las aduanas, está expuesta durante horas al sol en el asfalto caliente. Las empresas de transporte aéreo saben que estas interrupciones en la cadena de frío son factores clave en el daño irreversible a los productos frescos. Mediante la colaboración con compañías como Emirates SkyCargo, podemos aplicar nuestra ciencia y conocimientos para ayudar a mejorar sus soluciones avanzadas de control de la cadena de frío y proteger cargamentos perecederos.

Reducir la generación de residuos y desperdicios es mejor para el medio ambiente, obviamente. Tan importante como transcendental es para los millones de personas que se acuestan con hambre cada noche, mientras se pierde tanta comida. Tenemos que proveerles de más alimentos  mejores, más seguros y más nutritivos. Tras muchos años de experiencia en la industria alimentaria, creemos que la aplicación de la ciencia puede ayudar a resolver estos problemas. Sabemos cómo hacer muchas de estas cosas, pero también reconocemos que no podemos acabar con el hambre mundial de forma sostenible sin abordar la cuestión de los residuos de alimentos. Y para hacer eso, tenemos que seguir preguntándonos todos y cada uno de los porqués.

  

Fecha de publicación: 05/06/2013


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Rodrigo González Fernández
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ALEMANIA: CONSECUENCIAS DEL CAMBIO CLIMATICO?


ALEMANIA

Inundaciones en Alemania: ¿consecuencia del cambio climático?



















Alemania se enfrenta una vez más a graves inundaciones. Fuertes lluvias, por un lado, y el calentamiento global, por el otro, hacen crecer las masas de agua. ¿Hay una conexión entre estos dos fenómenos extremos?

El experto en meteorología Mojib Latif, del Centro de Investigación Oceánica Helmholtz, en Kiel, atribuye las inundaciones, que afectan gravemente a varias ciudades alemanas, en primera línea al "famoso fenómeno climático 5b". "Se trata de un área de baja presión que se forma sobre el Mar Mediterráneo, absorbe una gran cantidad de agua y se precipita desde la región que rodea a los Alpes, pasando por el este sobre Polonia y la República Checa, para luego llegar a Alemania", explica.

El hecho de que ese fenómeno meteorológico haya provocado inundaciones tan extremas tiene dos motivos principales, añade Gerhard Lux, del Servicio Meteorólogico Alemán: "En primer lugar, el mes de mayo fue muy lluvioso, ya que cayó una cantidad importante de agua que saturó el suelo. A eso se suman las fuertes precipitaciones caídas en varias regiones de Alemania a fines de mayo y a principios de junio. Toda esa agua ya no puede penetrar en las capas del suelo, de modo que el nivel de agua de ríos y arroyos crece muy rápidamente.

Rescate en las inundaciones en Passau.Rescate en las inundaciones en Passau.

¿Fenómeno climático o producto del calentamiento global?

Debido a la fuerza inusitada de las lluvias, así como al alto grado de humedad durante el mes de mayo, por lo general una época soleada en Europa, cabe preguntarse si en todo eso tiene algo que ver el cambio climático. Los fenómenos meteorológicos son, según la opinión de expertos, siempre fenómenos individuales que no permiten sacar una conclusión acerca del calentamiento global. Para ello se debería tomar en cuenta la evolución a largo plazo, a través de varias décadas, dice Latif: "Si pasamos revista a los datos climáticos en Alemania en el año 1871, vemos que ya entonces había una ligera tendencia a una mayor cantidad de precipitaciones. Actualmente, y teniendo en cuenta las últimas décadas, las precipitaciones fuertes se producen con el doble de frecuencia con la que se producían hace 100 años".

La canciller federal, Angela Merkel, recorre en helicóptero la zona de catástrofe.La canciller federal, Angela Merkel, recorre en helicóptero la zona de catástrofe.

El experto en Meteorología Gerhard Lux es más cauteloso a la hora de buscar pruebas del cambio climático en valores estadísticos. No es posible, según él, verificar un aumento en las precipitaciones extremas, tal como se hace con los aumentos de temperatura. Sin embargo, basándose en modelos climáticos, también él parte de que hubo un aumento en la cantidad de agua caída.

En opinión de Latif, el hecho de que el calentamiento global se deba, muy probablemente, a un aumento de las precipitaciones es fácil de explicar desde el punto de vista de la Física: "La cantidad de agua en el aire depende de manera decisiva de la temperatura, que regula la cantidad de líquido que puede evaporarse. Esa cantidad de líquido vuelve a ser liberada y regresa a la superficie. Cuanto más alta es la temperatura, más agua se evapora, y, por tanto, más alta es la probabilidad de que caigan lluvias fuertes".

Las inundaciones graves ya son comunes

También en el Instituto de Investigación Climática de Potsdam se está estudiando si existe una relación entre las precipitaciones y el calentamiento global. Estudios actuales revelan un incremento de fenómenos meteorológicos extremos debido al aumento de los gases de efecto invernadero producidos por el ser humano, señala Stefan Rahmstorf. Además de las grandes inundaciones de 2002, en Alemania las aguas de ríos y arroyos se desbordaron y salieron de su cauce también en los años 90, y ahora, en 2013, vuelven a hacerlo.

Un dique cerca de Wellmitz, a orillas del río Oder, en el este de Alemania.Un dique cerca de Wellmitz, a orillas del río Oder, en el este de Alemania.

Si bien los meteorólogos alemanes predijeron la caída de fuertes precipitaciones a tiempo, la mayor dificultad está en los preparativos para hacerles frente, dice Gerhard Lux. Asimismo, se debe estudiar aún más qué tipo de infraestructura es necesaria en esos casos. Por otra parte, "las inundaciones han demostrado que todavía no estamos preparados de manera óptima, y también quedó claro que si no devolvemos a la naturaleza lo que le corresponde, seguiremos teniendo el mismo problema. Necesitamos más áreas inundables, ya que, de lo contrario, la naturaleza las recuperará por sus propios medios.

Autora: Irene Quaile / CP

Editor: Pablo Kummetz

DW.DE

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WWF lanza una campaña mundial para pedir más inversiones en energías renovables

5/6/2013

Internacional

Energías renovables / @Stock.xchng

REDACCIÓN

redaccion@ambientum.com / WWF

WWF lanza hoy una nueva campaña internacional que, bajo el lema "Usa tu Poder", hará un llamamiento a la acción mundial para pedir a los gobiernos e instituciones financieras que aumenten las inversiones en energías renovables en, al menos, 40.000 millones de dólares en los próximos 12 meses.

"Se nos acaba el tiempo. Sabemos que si continuamos dependiendo de los combustibles fósiles, nos enfrentamos a un futuro con un aire cada vez más contaminado y un clima cada vez más hostil. Ahora tenemos la responsabilidad común de comprometernos con el futuro que queremos. Hacemos un llamamiento a los políticos e inversores para que usen su poder y viren hacia las energías renovables y limpias, poniendo fin a la era del carbón, el petróleo y el gas", ha declarado Jim Leape, Director General de WWF Internacional.
 
El lanzamiento de la campaña de WWF "Usa tu Poder", con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente (5 de junio), también se acompaña de una petición online para exigir un incremento de las inversiones en energías renovables y el fin de las inversiones en carbón, petróleo y gas.
 
La petición, que puede firmarse en http://panda.org/seizeyourpower, solicita a las instituciones financieras y a los gobiernos mundiales que actúen de inmediato, comprometiéndose a aumentar la financiación de las tecnologías y políticas renovables y a hacer mayores inversiones directas en las energías sostenibles que aprovechan el viento, el agua y el sol.
 
A partir de ahora, WWF trabajará para que los gobiernos e instituciones financieras internacionales se comprometan públicamente a realizar nuevas inversiones en el sector de las energías renovables por un total de 40.000 millones de dólares. Esta campaña se desarrollará en más de 20 países, donde WWF incidirá en la financiación pública, fondos de pensiones y los fondos soberanos. Mediante el establecimiento de un modelo de negocio con inversión en energías renovables, la campaña mostrará los riesgos ambientales, sociales y económicos que supone la dependencia en energías sucias como el carbón, el petróleo y el gas natural.
 
En España, la campaña "Usa tu poder" se centrará en el ámbito Mediterráneo, una de las zonas que se verá más afectada por los impactos del cambio climático, con el objeto de analizar los impactos en los ecosistemas de alto valor y en los sectores económicos. El principal objetivo de la campaña es terminar con las subvenciones a los combustibles fósiles (en especial el carbón y el gas) y recuperar las primas a las energías renovables, que han sufrido graves recortes, para que nuestro país recupere su liderazgo en estas energías limpias y se encamine hacia un futuro cien por cien renovable.
 
Samantha Smith, responsable de la Iniciativa Global de Energía y Clima de WWF Internacional, ha manifestado: "Las fuerzas que mueven los mercados energéticos incluyen la especulación, la inercia institucional, la falta de información precisa, incentivos perversos y también enormes intereses políticos y económicos. Es tiempo de rediseñar el debate y exponer los costes reales de los combustibles fósiles y la oportunidad real que existe para el sector de las energías renovables. La llamada a la acción que hacemos hoy es una invitación a todos los políticos e inversores para que inviertan en el futuro que queremos – uno movido por energías limpias, renovables y sostenibles".
 
Aunque 40.000 millones de dólares es sólo una parte de la cantidad que se necesita para hacer realidad un futuro renovable, WWF cree que estas nuevas inversiones son un punto de inflexión esencial para trasladar la inversión desde los peligrosos combustibles fósiles hacia energías limpias y renovables.
 
Si año tras año continúan subiendo los niveles de CO2 y no actuamos para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de los combustibles fósiles, y continuamos ignoramos las recomendaciones de los científicos respecto al cambio climático, tendremos que asumir consecuencias drásticas en los años venideros.
 
 "Necesitamos actuar ya e invertir más dinero en energías renovables para limitar el peligro del cambio climático, reducir los riesgos para la salud de los combustibles fósiles y acelerar el acceso a la energía a todos los ciudadanos y de esta forma asegurar nuestro futuro común", concluyó Smith.

Fuente: Redacción Ambientum / WWF



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Un Vistazo a la ACTUALIZACIÓN de la Guía G4 ...

por Marc de Sousa 
gri-conf

Las Guias Actualizadas GRI G4 Para El Formato de Reporte es sustentabilidad Han Sido lanzadas al publico El Día De Ayer En La Conferencia Global de Sustentabilidad y Reporte en Amsterdam, Países Bajos.

Hay Un Número de Cambios sustanciales de la Guía GRI 3.1 Que las Organizaciones Que reportan o Aquellas Que lo consideran reportar en this Formato, Deben de Tomar en Cuenta.

La materialidad toma sin asiento de primera fila en la G4. Como EL CONCEPTO DE LA materialidad de Rendición de Cuentas, La materialidad de La sustentabilidad sí refiere a Los significativos Ÿ Específicos de Impactos Sociales, Medioambientales, y Económicos, De Una Organización.

A Diferencia de la materialidad de la rendición de cuentas, heno reglas de dedo párrafo IDENTIFICAR Asuntos de la materialidad de la sustentabilidad. Como Resultado, Qué Asuntos de materialidad de la sustentabilidad Tienen Que Ser definidos Por La Misma Organización Que Reporta.Ésto sí HACE MEDIANTE LÃ combinacion de evaluaciones Lo Que es "significativo" en relacion Con La Perspectiva De Una Organizacion y La De Sus GRUPOS DE INTERES. El USO del agua, POR EJEMPLO, es sin Aspecto de materialidad de la sustentabilidad párr Una cervecera Pero no párr sin banco. Una Vez Definido, y Como con la GRI 3.1, las Organizaciones necesitan Definir los Asuntos de Espectro, Barreras, y materiales Relativo al Tiempo - o What is Material Para QUIÉN, CUANDO y Opuestos.

Las revisiones taller Iniciales de la Guía G4 porción Shell, Enel y GE, encontraron Que el Proceso Que define la materialidad y los Procesos de Información cuantitativa y cualitativa requeridos párrafo efectuar sin Análisis de Resultados Más profundo de áreas clave.

Al no Tener Que reportar en Aspectos no-Materiales, las Organizaciones also Esperan agilizar el Proceso Reportado y el tamano definitiva de del Reporte: no es, COMO DIJO UN comentarista, "Solo Una plétora de información ... la materialidad nos permitira Alinear Mejor El Desempeño de la sustentabilidad con la Estrategia del Negocio ".

De Manera Crítica, determinando "Qué importa" requerirá Comprensión sustancial del Impacto en Ambos QUÉ y QUIÉN, POR Lo Que Requiere sustanciales Conocimientos y aportaciones de los Grupos de Interés. Sí se HACE BIEN, ESTO deberia Garantizar / Forzar ONU entendimiento MAS AMPLIO de Impactos de Materiales y probablemente conducirá a Una Mejora de valor de las Oportunidades de los Grupos de Interés y la Gestión de Riesgo. La esperanza es Que, al CentraRSE SÓLO en los Indicadores Que IMPORTANTES permitira Una Gestión de la sustentabilidad Más Eficiente y Efectiva Como instancia de parte de las Actividades del Negocio a diario. Also sí Espera Que la Concentración Dara Lugar de Trayectorias Estratégicas Que otorguen valor y Mejora de Impacto.

La "Ventaja Competitiva" sustentable, Cambiara al Tiempo Que los 
Reportes GRI en Cada sector Inevitablemente definan los Asuntos de 
materialidad centro Sobre los Próximos Tres o cuatro Ciclos de Reporte.

Los Esquemas de Alcance y Alcance Núcleo de Integración reemplazarán a los de ABC
Atrás quedarón los Diferentes Niveles de Reporte; las clasificaciones A, B y C, párr servicio reemplazadas Por las Categorías "núcleo Alcance y Alcance de Integración". Los Reportes de Alcance núcleo tendran ONU Número Limitado de Indicadores porción Aspecto y los Reportes de Integración require Que Todos Los Indicadores de Aspectos Materiales sean reportados. Para servicio considerado ONU Reporte GRI, Una Organización debe estar "en Concordancia" con Alguna de las Categorias - Alcance y Alcance Núcleo de Integración -. De Igual Manera, sí ha ido El Sistema de suma (+) de verificación. 
La Certeza sí HACE Más robusta, Al Tanto Que Analistas Independientes Deben asegurar porción Aspecto, un Diversos Grados de rigor, la veracidad del Reporte De Una Organización, y explicando Como. la Certeza FUE conducida. Ademas, párrafo Evitar Conflicto de Intereses, las Organizaciones Que reportan Deben HACER Pública Cualquier Relación con Aseguradores Independientes.

La Cadena de Suministro Cuenta
Otro Cambio sustantivo Es Un Enfoque Más Fuerte en la Cadena de Valor. Las Organizaciones Tienen Que describir las Relaciones de la Cadena de Suministro y Cambios significantes a las Actividades de la Cadena de Suministro párrafo estar "en Concordancia". Las Organizaciones also tendran Que reportar en Cualquier Actividad de la Cadena de Suministro Relacionada un aspects / Indicadores Materiales. 
Una Organización con Actividad significante en la Cadena de Suministro debe also debe Ser Presentado en el enfoque de gestión de Divulgación (DMA), el Cual debe describir el Enfoque de la Administración Para La Gestión de Asuntos Relacionados con la Cadena de Suministro, Políticas, Riesgos, Asuntos y Retos.

Hay MUCHOS Otros Cambios al Diseño del Material de Guías incluyendo Un diseño Más simple, sin glosario de definiciones Mejorado, y Una clara Vinculación con los marcos de Trabajo de la OCDE y el Pacto Mundial . La Documentación Completa no está available in http://bit.ly/16NDmkj .

MIENTRAS Las Nuevas Guías Estaban siendo lanzadas oficialmente ayer, Materiales de Capacitación Completos Para La G4 en inglés no estaran DISPONIBLES Hasta septiembre y en español Alrededor del Cuarto Trimestre del Año. Un Curso Certificado de un dia de GRI (GRI 3.1 a 4.0) estara disponible Disponible en Julio, Ofrecido porción ES Global Consulting, Formación Socio certificado por el GRI párrafo Hispano América. http://www.esglobal.com/es .

VEA EL Sitio del GRI párrafo Mas Detalles - https://www.globalreporting.org



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La FAO lanza campaña mundial contra el hambre y la obesidad

La organización calcula que unos 2.000 millones de personas en el mundo sufren de una o más deficiencias de micronutrientes y para combatirla, recomienda una alimentación sana y una buena nutrición, que "debe comenzar con la alimentación y la agricultura".

martes, 04 de junio de 2013
La FAO lanza campaña mundial contra el hambre y la obesidad
La organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lanzó este martes una campaña mundial para erradicar la malnutrición, que genera carencias alimentarias y también obesidad. 

En un informe, que lleva por título "Sistemas Alimentarios para una Mejor Nutrición", presentado en la sede central de la FAO en Roma, los expertos de la organización calculan que unos 2.000 millones de personas en el mundo sufren de una o más deficiencias de micronutrientes, mientras que 1.400 millones tienen sobrepeso, de los cuales 500 millones son obesos. 

"El coste de la desnutrición para la economía mundial en pérdida de productividad y gastos de atención sanitaria es inaceptablemente alto y podría alcanzar hasta un 5 por ciento del producto interno bruto (PIB) mundial: 3,5 billones de dólares EEUU, equivalentes a 500 dólares por persona. Casi la cifra del PIB anual de Alemania, la mayor economía de Europa", recalca la entidad internacional. 

Si bien la FAO sigue luchando para disminuir el número de personas que padecen hambre en el mundo (870 millones de personas entre 2010-2012), considera crucial combatir la malnutrición y sus consecuencias. 

Según el estudio, "el 26 por ciento de todos los niños menores de cinco años sufren retraso del crecimiento y el 31 por ciento sufre de deficiencia de vitamina A". 

"En términos sociales, la desnutrición infantil y materna siguen reduciendo la calidad de vida y la esperanza de vida de millones de personas, mientras que los problemas de salud asociados a la obesidad, -como las enfermedades cardíaca y diabetes-, afectan a millones más", explicó la FAO. 

Para combatir la malnutrición, la entidad recomienda una alimentación sana y una buena nutrición, que "debe comenzar con la alimentación y la agricultura". 

"La forma en que cultivamos, criamos, procesamos, transportamos y distribuimos los alimentos influye en lo que comemos", sostiene el informe. 

La FAO reconoce que el problema es cada vez más evidente en los países con economías emergentes, como China y Brasil, debido al incremento de la población urbana y al aumento de recursos económicos. 

La entidad enumera una serie de recomendaciones entre ellas invertir e investigar para aumentar la productividad de cereales básicos, como maíz, arroz, trigo así como legumbres, carne, leche , verduras y frutas. 

También invita a fomentar el papel de la mujer para que logre controlar los recursos e ingresos que beneficien su salud y la de sus hijos.


























































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