viernes, enero 13, 2012

aagriculturablogger, Copefrut Empresa frutícola chilena trabaja en un programa de acondicionado de Kiwis

kiwi

Empresa frutícola chilena trabaja en un programa de acondicionado

Empresa frutícola chilena trabaja en un programa de acondicionado de Kiwis

Durante la presente temporada Copefrut S.A. comenzó a trabajar en un programa de acondicionado de Kiwis que se comercializan con la etiqueta Sweet and Juicy. Este programa está dirigido a entregar al consumidor fruta que desarrolle todas las características organolépticas de un buen Kiwi, es decir, adecuado sabor, dulzor y que presente buena textura.

Los Kiwis Sweet and Juicy son producidos en los mejores huertos que posee Copefrut S.A. , los cuales fueron seleccionados por poseer características especiales, entre ellas, haber sido trabajados con una carga frutal controlada y fertilización moderada junto con una adecuada iluminación de las plantas, para así obtener frutos de buena calidad con altos contenidos de materia seca.

Este programa se comenzó a implementar en los mercados de China, Europa (España, Holanda) y en el mercado de Brasil.

En los distintos mercados donde se está introduciendo este producto, se trabaja directamente con los clientes, enseñándoles a realizar diferentes manejos y establecer los protocolos para realizar el acondicionamiento de la fruta en destino.

Durante la temporada 2011, se trabajó con supermercados en España, donde se lograron muy buenos resultados y también con clientes Brasileños quienes quedaron muy satisfechos con los Kiwis Sweet and juicy.

Fuente: Copefrut

Fuente:

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Rodrigo González Fernández
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Chile: Reporte de Cosecha, Uvas de Mesa, Cerezas, Nectarines, Ciruelas, Paltas, Arándanos y Peras

de los precios nunca se habla, tema tabu manejado por cartel grandes exportadoras y deberia investigarlo la FNE en Chile

Chile: Reporte de Cosecha, Uvas de Mesa, Cerezas, Nectarines, Ciruelas, Paltas, Arándanos y Peras

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Cerezas: A fines de esta semana (1), 65.080 toneladas de cereza chilena han sido enviadas a los distintos mercados de destino, 18,2% más en relación al mismo periodo de la campaña anterior.

Nectarines: Durante esta semana se cosecharon las variedades de nectarín Ruby y Summer Bright, para comenzar la semana 2 con Summer Fire posiblemente. Calidad y condición en rangos normales, con una curva de calibres acumulada inferior en comparación a la observada la temporada anterior.

Ciruelas: Esta semana finalizó la cosecha de los mayores volúmenes de Black Ambar en la Región del Libertador Bernardo O'Higgins, registrándose calibres normales y volúmenes de acuerdo a lo estimado en un inicio.

Paltas: Aún quedan altos volúmenes de palta por ser cosechados en la zona centro del país, situación que preocupa por lo avanzada de la temporada y las pobres perspectivas en el mercado interno, al menos durante enero y febrero.

Arándanos: Esta semana se enviaron en total 5.709 toneladas de arándano chileno a los distintos mercados de destino, 11% menos en comparación a la semana anterior y 75% más en comparación a la misma semana de la temporada 2010/11. De este modo se acumulan 37.663 toneladas enviadas a la fecha, 20% más en relación a la campaña previa.

Peras: Durante esta semana (1), se dio inicio a la recolección de la variedad Coscia, tanto en la Región Metropolitana como en la Región de O´Higgins (Santa Cruz y Chépica, entre otros).

Uvas de mesa: Según proyecciones iniciales realizadas por Decofrut, se espera que cerca de 877.028 toneladas de uva de mesa chilena sean exportadas esta temporada, siendo este volumen un 3% mayor en relación a la campaña 2010/11. Este breve incremento estaría determinado principalmente por el aumento en la superficie productiva de algunas variedades (Red Globe, Crimson y negras), suficiente para contrarrestar los menores volúmenes de cosecha esperados para las variedades blancas sin semilla.

Fuente:Decofrut

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agriculturablogger: Boletín carne bovina: tendencias de producción, precios y comercio exterior

> Noticias Odepa

Boletín carne bovina: tendencias de producción, precios y comercio exterior

13/01/2012

Está disponible en www.odepa.gob.cl el "Boletín carne bovina: tendencias de producción, precios y comercio exterior" correspondiente a diciembre de 2011.

Este boletín mensual contiene cuadros y gráficos con información actualizada sobre beneficio y producción de carne a nivel nacional y regional. Además, incluye estadísticas de precios de ganado y comercio exterior, por ejemplo: destinos, volumen y valor de las exportaciones e importaciones.

Más información en: Boletín carne bovina

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PABLO RODRIGUEZ GREZ Destrucción del Estado de Derecho

Destrucción del Estado de Derecho

Pablo Rodríguez Grez
Decano Facultad de Derecho
Universidad del Desarrollo

El "Estado de Derecho", como máxima creación jurídica, descansa en la premisa de que todos los conflictos que surgen en la vida social deben resolverse mediante la aplicación del sistema normativo (conjunto jerarquizado y orgánicamente estructurado de normas de carácter coercitivo). La fuerza, en este marco conceptual, es monopolio del Estado y sólo puede emplearse para hacer cumplir la ley. Si no existe norma expresa que resuelva el problema que se ha suscitado, el sistema arbitra la forma en que debe integrarse el ordenamiento jurídico, de modo que siempre se contará con un mandato válido, emanado de autoridad reconocida en la Constitución y la ley, que resuelva la controversia planteada. Por otro lado, la circunstancia anotada permite asegurar, a todos los integrantes de la sociedad, que sus actos están previamente calificados por el derecho y que pueden, por lo mismo, tener la certeza de que serán amparados ante tropelías o abusos. El castigo (penal o civil) sólo recaerá en quien transgrede la legalidad, previo juzgamiento por un tribunal imparcial y la substanciación de un procedimiento racional y justo (certeza jurídica).

Todos estos conceptos, fuertemente arraigados en la conciencia de la mayoría de los chilenos, están siendo sobrepasados diariamente por la comisión de actos ilícitos que quedan sin sanción, o la sanción que se impone constituye casi un formalismo sin la menor consecuencia reparatoria. ¿Qué ocurre en la Octava y Novena Región del país? ¿Qué ocurre en muchos barrios de Santiago en los cuales no pueden entrar ni siquiera los efectivos policiales? ¿Qué ocurre con miles de personas que han visto destruidos sus bienes y enseres por efecto de manifestaciones de la más diversa índole? ¿Qué ocurre con la destrucción sistemática de bienes públicos y privados luego de cada triunfo o derrota deportiva? ¿Qué ocurre con los daños y la destrucción de establecimientos educacionales "tomados" por los alumnos en huelga? Lo cierto es que todos estos actos confluyen en una sola dirección: la destrucción del Estado de Derecho a pretexto de que se trata de manifestaciones sociales democráticas que deben respetarse.

Tengo la impresión de que la autoridad se empeña en restar importancia a estos hechos ("bajarles el perfil"), porque todo ello, injustamente, se vuelve en contra de quienes detentan el poder. De aquí las recíprocas imputaciones entre la Corte Suprema, el Ministerio del Interior y el Ministerio Público. En la medida en que se eluda la responsabilidad, con razones o con argucias, se está haciendo un pésimo servicio a Chile, porque esta situación debe encararse resueltamente, en todos los frentes (Gobierno, Tribunales de Justicia y Fiscalías), empleando los medios de que dispone el Estado en defensa de quienes han sufrido destrucción y vejamen.

Ante esta realidad, que se arrastra desde hace varios años y que fue objeto de debates y promesas electorales, sólo cabe endurecer la tarea de los fiscales -atenuando sus convicciones garantistas-; aumentar la eficiencia del Gobierno para asignar los medios que faciliten la acción de la fuerza pública y el cumplimiento efectivo de las sanciones y las medidas cautelares; y mejorar el desempeño de los jueces porque, en definitiva, la impunidad es el mejor caldo de cultivo de la delincuencia.

Parece corresponder al ADN de los chilenos la ninguna capacidad para prevenir los males y perjuicios que nos acechan. Nunca tomamos medidas anticipándonos a catástrofes, crisis o conflictos que, muchas veces, parecen inminentes. Lo que sucede en este momento puede transformarse a corto plazo en la antesala de una grave ruptura del Estado de Derecho, a la que se llega por el camino de una reivindicación histórica (mapuches), de una reforma educacional (estudiantes), de la descomposición moral (narcotraficantes), del descontento juvenil (grupos antisistémicos), etcétera. Es hora de reaccionar, sin desgastarse buscando responsables, más allá de aprovechamientos electorales y de excusas pueriles.

El deber primordial del Estado es la preservación e imperio de la juridicidad, esto es, el respeto a la legalidad. Todos los medios de que dispone la Administración deben aplicarse a este fin, porque tolerar su quebrantamiento persistente y progresivo, como está ocurriendo entre nosotros, conduce inefablemente a la destrucción de la institucionalidad y el caos social.

Fuente:EMOL

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Semillas, plantas y especias, ACEITES VEGETALES : Kalanchoe

oportunidades para la agricultura

Semillas, plantas y especias: Kalanchoe

Kalanchoe

[actualizando contenidos. disculpen las molestias]

DESCUBRE la caricia natural de los aceites vegetales.

Descubre un nuevo mundo natural con la amplia gama de aceites vegetales para el cuidado y belleza de nuestro cuerpo. Esencias de la naturaleza extraídas de frutos y semillas naturales totalmente ecológicas como el sésamo, la almendra, el lino, el argan, o la Chía.

PRODUCTOS NATURALES utilizados durante siglos como alimentos básicos o para el tratamiento de enfermedades, hoy en día renacen por una necesidad de volver a lo tradicional, a lo natural, huyendo de los productos químicos y agresivos con nuestra salud y con el medio ambiente.

Con una elaboración del aceite artesanal mediante la técnica del prensado en frio, imprescindible para que conserven todas sus propiedades naturales y terapéuticas, se extrae de cada tipo de semilla la esencia de la vida para aplicarlo en aceites esenciales, cosmética natural y ecológica, aromaterapia y tratamientos de belleza y salud.

Si te apasiona el mundo natural, disfrutaras descubriendo las propiedades de estos aceites naturales. Consigue esa piel elástica, suave, reduce las irritaciones y mejora el sistema inmunológico de tu piel con la seguridad y tranquilidad de estar utilizando productos naturales para embellecer y sanar tu cuerpo.

Aceites hidratantes, para masajes, suavizantes y protectores de la piel, regenerantes y relajantes. Son la alternativa más saludable para el cuidado de nuestro cuerpo y como protectores naturales de la piel que son, su utilización en la elaboración de productos cosméticos y de higiene corporal es más que reconocida.

prensas para aceites de semillas:
extrae toda la esencia de la naturaleza.

Las prensas para elaborar aceite por el método de la extracción en frio es la manera tradicional y mas natural de elaborar aceite de semillas y frutos, evitando su precalentamiento y por consiguiente la perdida de muchas de sus propiedades, cosa que ocurre con los aceites de elaboración industrial.

La extracción de aceite procedente de semillas oleaginosas se sigue realizando hoy e día de forma artesanal por aquellos que quieren conservar todos los nutrientes y efectos beneficiosos de una gran cantidad de semillas y frutos.

Produce tus propios aceites naturales, medicinales o culinarios. Elige las mejores semillas ecológicas, de sésamo, lino, uva, o frutos como la oliva, la nuez o la avellana y conseguirás elaborar productos naturales y de primera calidad de forma ecológica y artesanal conservando todas las propiedades gastronómicas y curativas de cada semilla.

Elaborar aceite de forma natural y sin disolventes nunca ha sido tan fácil. Si tu negocio es un herbolario, parafarmacia o tienda de productos naturales y ecológicos atiende una demandad en alza y con futuro. Sorprende a tus clientes con aceites artesanales producidos por ti mismo con la facilidad que te ofrecen una prensa practica y sencilla de utilizar, de corte tradicional y de mediano formato, o elabora el aceite para casa, desarrollando el buen gusto por conseguir una producción propia que si bien no cuenta con una alta rentabilidad y productividad si con la calidad y satisfacción de lograr un producto sano y natural.

¿Conoces la chía?
El milagro de la naturaleza, la revelación de los incas.

Son una fuente de salud y vida que durante años nadie ha recordado, pero las semillas de chía no es un producto nuevo, fruto de la actual fiebre por lo natural y ecológico sino que ha sido un producto naturalconsumido de forma habitual como alimento básico y como solución a muchas de enfermedades por los antiguos pueblos precolombinos. Una herencia natural que ha estado desaparecida durante años, olvidada en nuestra dieta y que ahora vuelve a ser protagonista al comprobarse su excelente potencial nutricional.
Hoy en día numerosos estudios han demostrado las innumerables propiedades beneficiosas para la salud de las semillas de chía, una semilla milagrosa fuente de energía y vitalidad natural que se puede consumir molida añadiéndola a cualquier alimento o bebida, o en forma de aceite natural prensando las semillas.

Protege tu salud con un alimento natural considerado como un tesoro digno de dioses. Viejos alimentos que nos ofrecen un futuro mejor, una bomba natural cargada de antioxidantes, vitaminas, minerales, proteínas y sobre todo con una gran cantidad de omega 3.

Descubre el secreto de los incas, sus propiedades medicinales y terapéuticas, aumentara tu rendimiento físico, , mejorara tu sistema inmunológico aumentando las defensas, fortalecerá tus huesos y tu memoria, reducirá el colesterol y mejorarán tus digestiones y el tránsito intestina por su alto contenido en fibra, además de luchar contra el envejecimiento.

El fruto de la eterna juventud, un refuerzo natural para el cuerpo y la mente, un recurso olvidado que te permite un alimentación saludable y previene enfermedades de forma sencilla y natural.

La stevia
Endulza tu vida de forma natural.

Acepta el desafío, descubre una planta curativa revolucionaria y lucha de forma natural contra los edulcorantes químicos tan nocivos para la salud.

La stevia, también conocida como la hierba dulce, es un arbusto originario de Paraguay y Brasil que los indios ya consumían masticando sus hojas por su agradable sabor dulce.
Es el edulcorante más sano y natural que marcara un antes y un después en el mundo de la alimentación y la salud por sus increíbles propiedades medicinales:

- regula la presión arterial
- regula el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es ideal para los diabéticos
- es utilizada como antiséptico bucal por lo que retrasa la aparición de caries
- es diurética
- mejora las digestiones
- no tiene calorías
- es un poderoso antialérgico
- refuerza el sistema inmunológico
- tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias

Dentro del amplio mundo de las plantas medicinales se la puede considerar como un regalo de la naturaleza convirtiéndose en el símbolo de la lucha contra los edulcorantes químicos.
Un maravilloso descubrimiento que te abre las puertas a un mundo más sano donde. conocerás las alternativas más naturales para mejorar y cuidar tu salud.

Tu cuerpo te pide un cambio, una alimentación saludable y ecológica. Tómala en polvo como el azúcar endulzando comidas y bebidas, o directamente sus hojas en forma de infusiones, como mejor conserva todas sus propiedades. Y como cosmético, un concentrado de stevia utilizada como mascarilla funciona como antiarrugas, estirando y suavizando la piel solucionando también problemas de dermatitis, acné o eczemas.

Fuente:

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KALANCHOE: EN FLORES DE MI JARDIN

Floraciones de enero de 2012

Aunque ya ha llegado el frío ,siempre relativo, porque en Málaga días de frío hay pocos pero de noche si bajan las temperaturas ;de hecho algunas semillas que habían germinado de las que traje de Indonesia y que estaban crecidas han sucumbido.Las plantas que son muy tropicales en cuanto la temperatura baja de los 15 grados muchos días no resisten.

No obstante hay algunas flores y alguna planta anual superviviente que ya tenían que haber muerto hace tiempo como esta petunia sigue echando alguna que otra flor.

Los kalanchoes comienzan a florecer como un anuncio adelantado de la primavera.

Kalanchoe prolifera , esta especie es originaria de Madagascar y en mi casa se ha dado tan bien que ha llegado a ser invasora y he regalado un montón de plantas.Esta en concreto ha llegado a superar los 2 metros de altura y como su nombre indica es muy muy prolífica y pasada la floración de los tallos florales se forman numerosas réplicas en miniatura de la planta madre que al separarse de ésta originan nuevas plantas.Si alguien que viva cerca esta interesado en esta planta no tiene nada más que perdirla.

Kalanchoe manginii ,originario de Madagascar este kalanchoe de porte colgante es muy resistente e indicado para macetas colgantes .Su floración es abundante y temprana y resulta espectacular verlo en plena floración.El resto del año no es una planta demasiado llamativa porque sus ramitas son destartaladas y poco poblada de hojas pero merece la pena cuidarlo para verlo en floración.El mío está empezando a florecer.

Se reproduce facilmente por esquejes.

Kalanchoe fedtschenkoi variegata , este tan solo está iniciando la formación de pimpollos pero promete una floración llamativa al ser variegada las flores son de colores más pálidos.

Kalanchoe longiflora var coccinea

Iris germánica , este si que se ha adelantado en florecer pero con las temperaturas tan cálidas que han hecho hasta bien comenzado diciembre no es de extrañar.

Muscari armeniacum

Dimophorteca fruticosum

Para terminar he puesto esta foto con un conjunto de suculentas que aunque no están en floración tiene un color muy llamativo .Todas son echeverias menos la de color rojo intenso que es una Crassula capitella 'Camp Fire'.

Fuente:http://floramalaga.blogspot.com/2012/01/floraciones-de-enero-de-2012.html

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Rodrigo González Fernández
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Banco Central baja tasa por primera vez en 30 meses ante incertidumbre externa

que curioso: Ronald Bown de ASOEX después que visitara a la presidencia del Central anunció que la tasa bajaría.¿Información privilegiada?¿ Lobby feroz?

Banco Central baja tasa por primera vez en 30 meses ante incertidumbre externa

El instituto emisor recortó la tasa en 25 puntos base, a 5%. Los economistas esperan que los ajustes continúen en el año.

por Carlos Alonso

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En una decisión un tanto sorpresiva para el mercado, el Banco Central (BC) decidió ayer reducir la tasa de política monetaria en 25 puntos base, hasta 5%. Esta es la primera baja desde julio de 2009, cuando el tipo rector llegó al mínimo histórico de 0,5% para enfrentar la crisis subprime.

Además, el de ayer fue el primer movimiento de la tasa con Rodrigo Vergara en la presidencia del BC y un consejo de cuatro miembros.

Según los economistas, la decisión se basó en el complejo escenario por el que atraviesa la economía internacional, lo que podría afectar la actividad y demanda interna del país.

"Persiste la incertidumbre acerca de cómo se resolverá la situación de las economías de la eurozona, cuyos riesgos fiscales y financieros siguen muy elevados. Las condiciones financieras internacionales se mantienen estrechas", afirmó el instituto emisor en su comunicado.

Sin embargo, el BC resaltó que "algunos indicadores de la actividad de Estados Unidos han dado señales de mejoría".

Pese a que las encuestas apuntaban a que la tasa se mantendría tras el sorpresivo IPC de 0,6% en diciembre, que elevó la inflación de 2011 a 4,4%, el Central dijo lo contrario.

"La inflación total y subyacente en diciembre fue mayor que lo esperado por los precios de perecibles y otros alimentos, y la incidencia rezagada de la depreciación del peso en el último trimestre de 2011. Las expectativas inflacionarias se mantienen en torno a la meta", afirmó el BC.

El economista jefe del BCI, Jorge Selaive, señaló que "el instituto emisor no se dejó intimidar por el registro inflacionario sorpresivo de diciembre y comienza a inyectar estímulo monetario preventivo de manera gradual".

Mientras, Angel Cabrera, de Forecast Consultores, comentó que si bien esperaba una mantención de la tasa por los datos inflacionarios, "técnicamente" la medida fue la correcta.

Gonzalo Sanhueza, de Econsult RS Capital, aseveró que la desaceleración de la economía mundial está teniendo efectos en el crecimiento interno y el BC se debe anticipar.

Patricio Rojas, de Rojas y Asoc., dijo que "el BC reconoce que la economía externa ha comenzado a desacelerarse más allá de lo proyectado anteriormente".

En el plano interno, el ente rector afirmó que "la actividad económica y la demanda interna han evolucionado en línea con lo proyectado en el Ipom".

Lo que se vislumbra

Si bien el Banco Central mantuvo un sesgo neutral para el futuro de la tasa, afirmando que los cambios hacia adelante dependerán de las condiciones internas y externas, los expertos coinciden en que el tipo rector continuará retrocediendo. Los economistas esperan a que a diciembre se ubique en torno a 4%.

Por otra parte, el BC dijo ayer que "el mercado monetario se ha normalizado, en tanto que las condiciones de financiamiento para algunos agentes siguen más restrictivas que hace algunos meses".

Los analistas sostienen que la decisión de ayer debiera tener efecto bajista, pero acotado, en las tasas de interés de mercado. "Pone presión a la baja en las tasas de consumo y entrega el mismo sesgo para los hipotecarios", dijo Selaive.

Sanhueza agrega que esto es consistente con la decisión de inyectar liquidez en el sistema financiero.

Segundo movimiento en América Latina

En los últimos seis meses, en que la crisis de deuda en Europa se ha profundizado, Chile es el segundo país de la región que baja su tasa de política monetaria. Antes lo había hecho Brasil, pese a que hoy tiene una tasa bastante más alta que Chile (11%). A nivel global, el mayor recorte en el período lo hizo Serbia, de 12% a 9,75%. Entre otros, también han bajado sus tasas Australia, Turquía, Israel e Indonesia.

Colocación de bonos

Ayer hubo una emisión de bonos en Europa, específicamente en España, país que salió airoso de su colocación de deuda. Fue la primera prueba de la efectividad de un programa de inyección de fondos de corto plazo a bajo precio del Banco Central Europeo iniciado el mes pasado. España colocó 10.000 millones de euros, el doble de lo que se esperaba. Además, Italia colocó un bono por 8.500 millones de euros.

Monedas y bolsas

En la jornada de ayer hubo monedas emergentes que obtuvieron un buen desempeño, entre las que se encuentra el real brasileño, con 1,29%, seguido por el peso chileno, con 1,24%; el peso colombiano, con 0,63%, y, por último, el peso mexicano, con 0,56%. Respecto de los mercados, el Dow Jones finalizó con un alza de 0,17% -12.471,02 puntos-, y el FTSEuroFirts300 de Europa finalizó con una baja de 0,31%.

BCE mantiene tasa

El Banco Central Europeo (BCE) ayer decidió mantener la tasa de interés para la zona euro en el 1%, su mínimo histórico, después de haber aplicado dos bajas consecutivas para impulsar la golpeada economía europea. El BCE informó que deja inalterada la facilidad marginal de crédito, por la que presta dinero a los bancos durante un día, en 1,75%, y la facilidad de depósito, por lo que remunera el dinero en el 0,25%.

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