martes, octubre 12, 2010

Inia lanza nuevas variedades chilenas de murtilla

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Luego de un intenso trabajo de selección, mejoramiento genético, manejo agronómico y producción de plantas adecuadas para el mercado, INIA liberará a los agricultores del sur de Chile, las primeras plantas de las variedades Red Pearl INIA y South Pearl INIA. En el mes de octubre de 2010, agricultores e industriales del sur podrán contar con material genético de primera calidad para el establecimiento de huertos comerciales para la producción de fruta o derivados de la murtilla.Fuente:
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Rodrigo González Fernández
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Dólar retrocede a mínimos de 28 meses tras caer $6,5 y cierra en $475,8

EXPORTADORES DESESPERADOS, ESPECIALMENTE LOS FRUTICOLAS

Dólar retrocede a mínimos de 28 meses tras caer $6,5 y cierra en $475,8

En lo que va del año, la divisa estadounidense anota un retroceso de $31,7, o un 6,25%.

por La Tercera y Agencias - 12/10/2010 - 13:38

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ARTÍCULOS

Cobre cerró a la baja por recuperación del dólar

ForexChile

Con una fuerte baja cerró el martes la cotización del dólar frente al peso chileno, anotando su menor valor en 28 meses, ante las mayores expectativas de apreciación de la moneda chilena y la subida en los precios del cobre registrada en las últimas sesiones, pese a la leve caída registrada el martes.

Al cierre, el tipo de cambio spot finalizó con una caída de $6,5, en valores de $475,30 comprador y $475,80 vendedor, con un alza de la moneda chilena de un 1,35% con relación a los $481,8 y $482,3 del cierre del viernes.

Este es el valor más bajo desde el pasado 23 de mayo de 2008. En el año, la divisa estadounidense anota un retroceso de $31,7, o un 6,25%.

El lunes, los mercados chilenos permanecieron cerrados por un feriado.

"No hay ningún fundamento que esté empujando al peso, son sólo expectativas del mercado que ve una mayor apreciación en el corto plazo y está liquidando posiciones", dijo un operador durante la sesión.

La sesión de hoy se vivió en medio de una alta oferta de divisas producto de expectativas de una mayor apreciación de la moneda local, dijeron operadores.

TASA DE INTERES

El informe de ForexChile indica que con el actual escenario, "al volver a registrarse mínimos inferiores (a $480), se mantiene plenamente vigente la tendencia bajista del dólar, con objetivos en los $473, $470 y posteriormente en los $460. Esta situación será de gran relevancia para la decisión de tipos del Banco Central del próximo jueves y donde estaremos atentos a una posible declaración al respecto en su comunicado adjunto".

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Chile:Programa de Preinspección Asoex de Espárragos, Frambuesas y Frutillas - Temporada 2010/2011.

Chile:
Programa de Preinspección Asoex de Espárragos, Frambuesas y Frutillas - Temporada 2010/2011.
Informamos a ustedes que para la presente temporada 2010/2011, se encuentra hab i litado el programa de preinspección ASOEX para espárrago, frambuesas y Frutillas.
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COLECCIONVINOS Vino caliente y con especias: Glögg

EL ARTE DE COLECCIONAR VINOS

Vino caliente y con especias: Glögg
Posted: 11 Oct 2010 11:56 AM PDT

Cada vez me doy más cuenta que el vino se adapta a todas las situaciones, como ser encuentros, fiestas, al aire libre, a puertas cerradas, y se toma frío, natural y también caliente. Sí, en algunos países de Europa, como Dinamarca, Suecia, Noruega, Alemania y Finlandia, se estila a tomar vino caliente con especias, para sobrellevar mejor la época del frío intenso.

Un momento del año en que más se toma esta bebida caliente es Navidad, debido a los fuerte fríos que se pasan en esa fecha. A este vino se le llama Glögg, Glögi y tiene algún otro nombre según el país donde se tome. Su origen se remonta a Suecia, pero cada vez lo consumen en más países, ya que al tomarlo se entra en calor, y es ideal para tomar a la tarde, acompañado de galletitas, o frutos secos como almendras, nueces y también pasas.

Se debe beber sólo una copa para lograr el objetivo de entrar en calor, y no se necesita más. Al vino se le agregan especies, y cada uno puede ponerle las que más le gusten, pero la costumbre es utilizar canela, clavo, miel o azúcar, piel de naranja y de limón, etc. Se suele tomar vino tinto para esta bebida, pero hay quienes lo cambian por vino blanco y deciden agregar jengibre y pimienta a su bebida.

Esas especies se deben dejar macerar en el vino, y luego se calienta a fuego lento hasta que la miel o el azúcar se derriten, se deja reposar unos 10 minutos y está listo para tomar.

Una manera diferente de tomar vino, pero interesante de probar y conocer por qué en tantos países lo toman; seguramente tengan una buen motivo, habrá que comprobarlo.

Vía | gastronomiayciaFuente:
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Gobierno estudia uso de energía solar en el norte de Chile

El ministro de Energía, Ricardo Raineri, junto al presidente de la Comisión de Minería y Energía de la Cámara Alta, Jaime Orpis, y los senadores Antonio Horvath y José Antonio Gómez, visitaron la planta de energía solar Sanlúcar, la mayor del mundo, ubicada a 20 minutos de la ciudad de Sevilla, España.

Precisamente este tipo de instalaciones de energía (de 200 MW de capacidad) es la que el Gobierno está analizando para implementar en el norte de Chile. Las plantas, diseñadas por Abengoa Solar, utilizan enormes paneles solares y consumen gran cantidad de cobre y salitre, lo que facilitaría su construcción en el territorio nacional y su eventual exportación a países vecinos.

La comitiva también recorrió una de las plantas españolas más modernas dedicada a la producción de biocombustibles.

La usina, que se encuentra emplazada en la localidad de Babilafuente, muy cerca de la amurallada ciudad de Ávila, en la comunidad de Castilla y León, tiene una capacidad instalada para producir anualmente 200 mil m³ de bioetanol a partir del maíz, trigo, cebada y de varios otros cereales.

Este proyecto también fue calificado como "muy atractivo" por el ministro Raineri.
Fuente:emol.
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FAO presenta los resultados y recomendaciones sobre uso de la bioenergía y la alimentación en el Perú

. Fuente: FAO.

Actividad final del proyecto FAO Bioenergía y Seguridad Alimentaria (BEFS), que se implementa hace dos años en el país. Experiencia Piloto para América Latina.

Lima, los altos precios del petróleo ha motivado a varios países de América Latina para incrementar el uso de fuentes renovables de energía, incluida la bioenergía o energía derivada de fuentes biológicas como los cultivos, los árboles y desechos. Sin embargo, el aumento de la producción de bioenergía dará lugar a demandas considerables de la base de los recursos naturales, con posibles consecuencias de índole ambiental, alimentario y social.

El Perú cuenta con un real potencial para el desarrollo de industrias relacionadas a la producción de bioenergías. Las condiciones geográficas, climáticas e hídricas están dadas para que se establezcan políticas de aliento a la producción sustentable de biocombustibles en los distintos pisos ecológicos. No obstante, este potencial debe de ser cuidadosamente aprovechado para asegurar el desarrollo de un mercado sostenible que tenga efectos positivos sobre el desarrollo rural y la seguridad alimentaria del país.

Es en ese sentido que la FAO, gracias a la cooperación del Ministerio Federal de Alimentos, Agricultura y Protección al Consumidor del Gobierno de la República Federal de Alemania, efectuará la presentación de resultados del Proyecto de Bioenergía y Seguridad Alimentaria (BEFS, por sus siglas en inglés) en el Perú, recogidos en dos publicaciones, los cuales serán socializados en el marco del IV Congreso Nacional de Bioenergías Renovables COBER, el día 12 de octubre a las 3 pm, en el auditorio de la Universidad Nacional Agraria la Molina.

Los resultados a presentar del proyecto BEFS, recogen instrumentos metodológicos, herramientas, información técnica y recomendaciones que contribuyen a la formulación de políticas relacionadas con el desarrollo de las energías renovables, alternativas y naturales. En ambos documentos se esboza un panorama de la situación de los mercados agrícolas, los recursos naturales y los costos de producción de biocombustibles en el país, considerando fundamentalmente el bienestar de los grupos más vulnerables.

"Gracias a los resultados del proyecto de Bioenergía y Seguridad Alimentaria (BEFS), recogidos en los documentos que serán presentados en el marco del COBER IV, la FAO está contribuyendo al fortalecimiento de las instancias gubernamentales e institucionales del Perú y de la región, para identificar cómo el desarrollo de la bioenergía puede ser un instrumento para promover la seguridad alimentaria, apoyar la pequeña agricultura familiar y generar un mayor desarrollo rural en las regiones de costa, selva y sierra," señaló el Representante de la FAO en el Perú Dr. Roberto Cuevas García.

En lo últimos años, el gobierno del Perú ha promulgado dispositivos que establecen un marco normativo orientado a la promoción de los biocombustibles líquidos (biodiesel y etanol anhidro producidos a partir de girasol, caña de azúcar, piñón y palma aceitera) con el resultado de un incremento sostenido en las inversiones públicas y privadas, demostrando el gran interés que despierta esta industria como negocio.

Sin embargo, si estas iniciativas se multiplican de manera desordenada pueden generar un desbalance en el precio de los alimentos que terminarían por afectar a los pequeños agricultores de las zonas más pobres del Perú. Es por ello que a partir del proyecto BEFS se recomienda la creación de políticas públicas para facilitar el desarrollo rural por medio de la bioenergía.

En el Perú existen 8 millones de habitantes en las áreas rurales, y sorprendentemente, 6 millones de ellos se encuentran en situación de pobreza y bajo Índice de Desarrollo Humano (IDH). Para este sector, la agricultura familiar es central para la promoción de la seguridad alimentaria, los medios de vida y la generación de alternativas económicas. El proyecto se encargó de determinar qué nuevas oportunidades existen para las comunidades rurales, en cuanto al desarrollo sostenible del sector bioenergético. Por consiguiente, se hace más que necesario un trabajo de mapeo, análisis y propuestas. Ese espacio es el que busca llenar la FAO con la presentación de BEFS para el Perú.

El Proyecto BEFS, se desarrolla en tres regiones del mundo y cuenta con la financiación del Gobierno Alemán. Perú es el único país de América Latina y el Caribe en que se articula. La presentación nacional de resultados del Proyecto será dirigida por la especialista Erika Félix de la sede de la FAO en Roma.

Más información:
Proyecto sobre bioenergía y seguridad alimentaria (BEFS)
Contacto:
Comunicaciones, FAO Perú, proyecto BEFS.
Rodrigo Reategui. Cel:988526418
Email: ricardo.reateguim@gmail.com
Tel FAO: 0051 - 1 4472641
Email: fao-pe@fao.org