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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

lunes, julio 11, 2011

Champagne Marilyn Monroe Premier Cru Brut

Champagne Marilyn Monroe Premier Cru Brut


Creo que la bebida que mejor identifica a Hollywood es el champagne, y si hablamos de champagne y Hollywood, a más de uno se le debe de cruzar por la cabeza el nombre Marilyn Monroe.

Es que este año se celebra el 50 aniversario de la muerte de la leyenda de Hollywood, y para homenajearla una empresa noruega sacará al mercado un champagne muy particular.

Se trata del Champagne Marilyn Monroe Brut Premier Cru, un champagne elaborado con 50 por ciento Chardonnay, Pinot Noir 25 por ciento y 25 por ciento Pinot Meunier y elaborado en el Hautvillers, Cumières y áreas Dizy de Champagne, Francia.


Lo describen como un champagne delicado, sedoso, con un aroma elegante y placentero.

Producido por la casa francesa Gobillard JM & Fils de Rosmersholm, una empresa noruega, este champagne viene acompañado de seis copas flautas.

Si duda alguna el regalo perfecto para los seguidores de Marilyn Monroe.
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Rodrigo González Fernández
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SNA afirma que paro en Codelco es una "mala noticia": subiría el cobre y afectaría tipo de cambio

SNA afirma que paro en Codelco es una "mala noticia": subiría el cobre y afectaría tipo de cambio

El líder de los agricultores reiteró su llamado a que el sector mejore su competitividad para hacer frente al descenso de la divisa.

Orbe

 

El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Luis Mayol, calificó como una "mala noticia" el inicio del paro nacional de 24 horas por parte de trabajadores de Codelco, asegurando que esto va a generar un alza del cobre a nivel internacional y por ende va a afectar el tipo de cambio.

En conversación con Radio Agricultura, el representante de los agricultores sostuvo que son "malas noticias, esto va a generar un alza del cobre a nivel internacional y afecta al tipo de cambio. Hay situaciones que son inmanejables y tenemos que ser realistas, desgraciadamente tenemos que ser realistas. No podemos pedir dólares por decreto, porque eso no lo vamos a lograr y no nos podemos quedar pegados en eso".

En esa línea, enfatizó que el presidente Sebastián Piñera "está consciente del problema en la agricultura y tiene la misma opinión que nosotros en cuanto a que con el dólar hay que ser realista. Se han hecho esfuerzos y la cosa va por otro lado. Mejorar la competitividad".

"En eso hay plena consciencia, estamos trabajando y nos estamos reuniendo con la banca privada para ver una agenda precisa e ir incorporando a la banca privada en un financiamiento", añadió.


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DAYMAN TANNAT – VIÑEDOS LA CABALLADA – SALTO – VINOS FINOS H. STAGNARI

DAYMAN TANNAT – VIÑEDOS LA CABALLADA – SALTO – VINOS FINOS H. STAGNARI

By Sommelier Guglielmo Rocchiccioli

www.stagnari.com

DAYMAN TANNAT – VIÑEDOS LA CABALLADA – SALTO –  VINOS FINOS H. STAGNARI – RUTA 5 – KM 20 – LA PUEBLA – CANELONES – URUGUAY – I.NA.VI. 527    2009   13,5%

RECONOCIDO EN EUROPA POR LA O.I.V. (FRANCIA) COMO: CAMPEÓN MUNDIAL EN CATEGORIA VINOS TINTOS

VISUAL ANALYSIS: limpid, ruby with garnet reflections and quite thick.

OLFACTORY ANALYSIS: undergrowth, carob, stewed fruit, plum, mugwort, coffee and foxy.

GUSTATIVE ANALYSIS: a tannic wine with a structured and matured softness; the pseudowarmth sensation for the alcoholic presence is medium high but the astringency is gradually dry and pleasantly rough. There is a light appearance of mineral notes and a well balanced structure. The aftertaste is red plum flavoured and the gustative aromatic persistency is 6 seconds.

WINE-FOOD COMBINATION: bife de vacío ((Uruguayan cut of meat)

  • The succulence of the meat is compensating for the astringency of the tannins
  • The sweet tendency of the meat is counterweighing the mineral notes of the wine
  • The succulence of the meat is counterbalancing the alcoholic dryness of the wine
  • The structure of the recipe is matching to the structure of the wine
  • The gustative persistence of the meat is pairing with the aromatic persistence of the wine

MY PERSONAL OPINION: to drink quickly is positive feelings; to stop and sipping is almost a pleasure, but if you intent to pair with the right recipe, it is a sort of truly noble cause.

 


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ENTREVISTA: XIAOPING JIAO Jefe del mercado chino de CO2

ENTREVISTA: XIAOPING JIAO Jefe del mercado chino de CO2

"China no se puede parar por las emisiones"

FERRAN BALSELLS - Barcelona - 11/07/2011

Xiaoping Jiao es una figura clave en la lucha contra el calentamiento global. Él dirige la agencia del Gobierno chino que regula el mercado de CO2. Recientemente visitó Barcelona.

Pregunta. La UE critica que China ha tardado demasiado en regular las emisiones de CO2.

Respuesta. La UE debe entender que China es una nación sumergida en grandes desafíos y en un desarrollo industrial complejo. Otras naciones contaminantes, como EE UU, no tienen un mercado de emisiones.

P. La ONU alerta de que el calentamiento puede ser de cuatro grados el próximo siglo.

R. El calentamiento se ha gestado décadas atrás por la industrialización de otros países. Europa y EE UU han culminado ese proceso y son una sociedad rica. Ellos deben liderar la lucha contra el calentamiento. China no, está en una fase de desarrollo muy temprana.

P. Pero es el mayor emisor.

R. Nuestro compromiso es incorporar tecnología no contaminante pero no frenaremos el desarrollo. Queremos que nuestra industria contamine menos, pero dependemos de la experiencia y la tecnología de Occidente.

P. ¿No es una excusa?

R. Somos el país que más emite, pero también el más grande y el más poblado. No contaminamos más que otros. Todos los países estamos emitiendo más CO2, todos. En China sabemos que es un fenómeno muy grave, pero no podemos parar el país para no contaminar, otros países no lo harán. Hay que repartir obligaciones entre los estados.

P. En la cumbre de Cancún de 2010 dio la impresión de que los negociadores de China frenaron acuerdos más ambiciosos.

R. Hubo otros países más industrializados que también se opusieron. No diré nombres.


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RICARDO ARIZTIA DIRECTOR DE INDAP Y COMUNIDADES INDIGENAS

ALCALDE DE ALTO BÍO-BÍO VALORÓ DISPOSICIÓN DEL ORGANISMO
 
Comunidades indígenas de la región contarán con mayor apoyo de Indap
 
  • El edil, Félix Vita, se mostró complacido con los anuncios efectuados por el director nacional de la entidad estatal, tras reunirse con él durante el lanzamiento regional del Programa de Desarrollo Territorial Indígena.
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Lunes, 11 de Julio del 2011

Ante más de 140 agricultores y lonkos de las comunidades indígenas de las provincias de Bío-Bío y Arauco, el director nacional del Instituto de Desarrollo Agropecuario, Ricardo Ariztía, ratificó el compromiso del gobierno de continuar apoyando los emprendimientos productivos de las familias pehuenches, mapuches y lafkenches de la región.
Así lo informó la municipalidad de Alto Bío-Bío, señalando que el representante del Indap estuvo presente en el lanzamiento regional del Programa de Desarrollo Territorial Indígena, PDTI, efectuado en el Palacio del Deporte, la Cultura y las Artes de Cañete, donde también concurrió el alcalde de la comuna cordillerana, Félix Vita, quien fue acompañado por una delegación de dirigentes, lonkos, apicultores y agricultores.
Durante el encuentro, Ariztía indicó que en la región del Bío-Bío el PDTI se incrementó en un 700 por ciento, lo que a su juicio significa que "si el 2010 se atendía a 300 familias indígenas, este año se atenderán a más de 2 mil 484, a través de 21 unidades operativas y con un presupuesto de mil 73 millones de pesos".
La información entregada por el municipio de Alto Bío-Bío, agrega que el máximo ejecutivo del organismo estatal precisó que esta ampliación de cobertura y recursos se enmarca en el compromiso que tiene el gobierno con las comunidades indígenas a lo largo de Chile. "La inversión que se está realizando tanto en la región del Bío-Bío como en el resto del país es cuatro veces más que él presupuesto histórico de este programa en años anteriores", recalcó.
De acuerdo a la misma información, la inyección de tales recursos beneficiará directamente a las comunidades indígenas en cuanto a desarrollo productivo y asesoría técnica, lo que puede permitirles desarrollar de mejor forma la producción silvoagropecuaria, además de aumentar sus ingresos y por ende su calidad de vida.
INSTRUMENTO DE APOYO
El Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) es un instrumento que tiene como finalidad generar condiciones para el desarrollo de familias indígenas pertenecientes a comunidades indígenas, asociaciones o agrupaciones de hecho, a través de métodos de intervención participativos, que les permitan optimizar, desarrollar y consolidar sustentablemente sus sistemas productivos, permitiéndoles con ello incrementar sus ingresos.
El PDTI se organiza en unidades operativas conformadas entre 60 y 180 usuarios que son ubicados en territorios con características homogéneas, siendo atendida cada una de ellas por un equipo técnico de carácter permanente.
El programa es ejecutado preferentemente a través de los municipios, donde se focalizan las unidades operativas, en cuyo caso INDAP contrata directamente sus servicios.
Este organismo cofinancia hasta el 95 por ciento del valor bruto de los servicios de asesoría técnica del equipo técnico con topes máximos anuales variable de acuerdo al tamaño de unidad operativa.
Además de estos recursos, INDAP pone a disposición de los usuarios fondos concursables para financiar proyectos de inversión y capital de trabajo.

NECESIDADES EN TERRITORIO PEHUENCHE
Al término del lanzamiento regional del PDTI, el alcalde de Alto Bío Bío, Félix Vita, se reunió con el director nacional del INDAP, Ricardo Ariztía, para exponerle la difícil situación por la que atraviesan algunas familias del territorio pehuenche de la comuna cordillerana.
Se trata, específicamente, de las comunidades de Malla-Malla y Cauñicú, sobre todo en cuanto a la pertenencia de la tierra, que les dificulta obtener beneficios del estado tales como vivienda y la opción a beneficios del Indap.
A la vez, le solicitó recursos y apoyo orientados a la creación de un PDTI de Turismo para la zona, ya que la población subsiste precisamente de la actividad turística.
Frente a los planteamientos del jefe comunal, Ariztía respondió que encargará una evaluación y un estudio de las cientos de familias que atraviesan por esta dificultad en el territorio pehuenche de Alto Bío Bío.
Para ello, indicó, ya entregó las instrucciones necesarias al jefe de área para analizar la situación de las propiedades y recabar la mayor cantidad de antecedentes a fin de definir la factibilidad de buscar una pronta solución.
Respecto a la creación de un PDTI de Turismo, el edil le entregó un dossier sobre la realidad de la comuna, donde se detalla la necesidad de generar un programa de desarrollo para este rubro, ya que las familias tienen sólo ésta entrada de recursos económicos durante la temporada estival, por lo que es necesario, en su opinión, que el INDAP entregue asesoría técnica adecuada para mejorar la calidad de los servicios y de atención a quienes visitan Alto Bío-Bío.


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Mercados se desploman por las renovadas preocupaciones sobre la salud de Italia

Mercados se desploman por las renovadas preocupaciones sobre la salud de Italia

Las bolsas caen hasta 2,79% afectadas por el temor a que Italia se vea arrastrada por la crisis de deuda. La aversión del riesgo impulsa al oro que rompem un nuevo récord.

Diario Financiero Online/Expansión

 

Los principales mercados europeos acentúan aún más las pérdidas con las que despidieron la semana pasada. Y la preocupación vuelve a ser Italia, país que parece cada vez más vulnerable a la crisis de deuda que afecta a los países de la zona euro.

De hecho, el presidente del Consejo Europeo, Herman Van Rompuy, convocó para hoy una reunión extraordinaria "de coordinación y de preparación" que tratará no sólo el segundo plan de rescate económico de Grecia, sino también la de Italia, de ahí que se disparen las especulaciones sobre el país transalpino.

Entre tanto, la Comisión Nacional del Mercado de Valores de Italia (CONSOB), instauró, desde hoy mismo hasta el 9 de septiembre, un mecanismo de estricto control sobre la llamada "venta al descubierto" para intentar evitar que en la reapertura de la Bolsa de Milán pudiera repetirse una sesión tan crítica como la del pasado viernes.

En ese contexto, la bolsa de Milán se derrumba un 2,79%, el Cac de París 1,94% y el Dax de Frankfurt un 1,35%. En Londres la caída llega a 0,75%, mientras que en la Bolsa de Madrid el Ibex 35 se desploma 2,51%.

La crisis de deuda de los países periféricos de la zona euro se acentúa en España hasta el punto que la prima de riesgo toca máximos históricos, los 315 puntos. La rentabilidad de la deuda española a 10 años alcanza el 5,796%, mientras que la del 'bund' alemán se sitúa en el 2,750%.

En el mercado de divisas, el euro cede posiciones frente al dólar. La divisa comunitaria pierde rápidamente los US$ 1,42 que tenía en la apertura e incluso perdió el nivel de los US$ 1,41.

La crisis europea aumenta la aversión al riesgo y el oro confirma su estatus de refugio. A esta hora, la onza supera los US$ 1.300, un nuevo máximo histórico.


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Gobierno reduce plazos de tramitación ambiental

 

Datos al primer semestre de 2011 lo avalan

Gobierno reduce plazos de tramitación ambiental y busca descomprimir Sistema de Evaluación

La meta es que ninguna iniciativa se evalúe fuera del plazo legal. Éste, en el caso de las declaraciones de impacto ambiental, alcanza los 90 días hábiles.

 

Por Silvia Véliz Poblete


Uno de los principales desafíos de la nueva institucionalidad ambiental, estaba relacionado con la agilización del proceso de tramitación de proyectos, cuestión que tenía a la antigua Conama prácticamente colapsada, lo que además perjudicaba el desarrollo de proyectos. La idea es evitar que los procesos de tramitación se extiendan en hasta tres tramos de observaciones por parte de los servicios, lo que lleva a que se superen los plazos legales.

Con la modificación a la ley 19.300 de Bases Generales del Medio Ambiente y la entrada en vigencia de la ley 20.417, se dio origen al actual Sistema de Evaluación Ambiental (SEA), el que desde octubre de 2010 comenzó a operar y a la fecha ya ha logrado avances en materia de agilización del proceso de tramitación.

Así, y de acuerdo a datos recogidos por la Oficina de Planificación, Programación y Control del Gestión del SEA, se ha logrado calificar el 23% de las declaraciones de impacto ambiental (DIA) ingresadas en los primeros seis meses de 2011 dentro de los 60 días hábiles que contempla la ley, en circunstancias que en años anteriores, no se superaba el 10%. Durante 2008 sólo se había calificado el 9%; en 2009, el 5% y el 2010, un 7%. La ley permite que el plazo de 60 días sea ampliable a 90, período en el cual se han calificado cerca del 47% de los proyectos ingresados (ver tabla), por lo que cerca de un 70% se ha evaluado dentro del plazo legal, lo que implica mayor eficiencia en el entendido que el promedio de 2008 a 2010 era de apenas un 33%.

El director ejecutivo del SEA, Ignacio Toro, señaló que "uno de los desafíos del Servicio es que éste funcione con estándar adecuado, independiente de quién esté en la gestión, para generar una estructura que funcione de manera adecuada y permanente".

Agrega que la idea es poder calificar los proyectos en etapas tempranas, teniendo como máximo dos Adendas (respuestas que entregan titulares de proyectos frente a consultas de servicios), lo que se logrará en la medida que se entreguen todos los antecedentes cuando se presentan los proyectos a evaluación.

De esta forma, según las aspiraciones del Servicio de Evaluación Ambiental, se debiese conseguir que el 80% de las DIA se califique sin ninguna ronda de consultas por parte de los servicios y las consiguientes respuestas y, en tal sentido, el desafío es "cómo generamos las exigencias de manera previa, de tal manera que las DIA entren con todos los antecedentes que tienen que ingresar", explicó Toro.

Dentro de plazos legales

La meta del Servicio es lograr que ninguna DIA ni ningún Estudio de Impacto Ambiental (EIA), sea calificado fuera del plazo legal, lo que actualmente, en el caso de las DIA, ocurre en un porcentaje cercano al 30%. Esto podría ser posible a mediados de 2012, una vez que entre en régimen el nuevo reglamento del SEA. Toro dijo que con el trabajo de largo plazo que se está realizando y una vez implementado el reglamento "uno debiera contar con un sistema que permita que el 90% de las DIA se evalúen dentro de los primeros 60 días hábiles".

Los datos arrojan que los plazos de los EIA no han mostrado grandes cambios, y que el promedio de 2008 fue de 184 días, en 2009 de 161 días, 175 en 2010 y 169 en 2011.


Fuente: DF

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