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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

miércoles, diciembre 27, 2017

#agricultura Matt Ogg la industria de la fruticultura


Año 2017 en revisión

27 de diciembre de 2017

Por el editor del Fresh Fruit Portal Matt Ogg

Cuando las cerezas de oro (hechas de oro real) se venden en paquetes de regalo premium y es factible abrir una tienda temática en torno a los aguacates , usted sabe que la fruta está en tendencia. Estimados lectores, les sugiero que se aferren a todas esas gorras, bolsos y chucherías que han recogido en conferencias y visitas de campo: podrían convertirse en valiosas declaraciones de moda.

A medida que este año lleno de eventos llega a su fin, nos enfrentamos con tantas preguntas sin respuesta en la industria de productos agrícolas. ¿Drake impulsó un aumento en las ventas de maracuyá? ¿Qué piensa Kim Jong-Un de los vegetales ecológicos de comercio justo? ¿Y beber café con cúrcuma vale los beneficios para la salud?

Pero en serio, ¡qué año fue esto! Y para este microcosmos de la web nos mantuvimos ocupados mientras las noticias seguían fluyendo: adquisición tras adquisición, empresas conjuntas, eventos climáticos, acuerdos de acceso al mercado, detecciones de plagas, innovaciones frescas, nuevas variedades y reestructuraciones minoristas.

Pero en medio de todo eso, no debería sorprender a nadie que nuestra historia más leída del año incluyera aguacates y Donald Trump.

Se tituló que el retraso del aguacate en Jalisco no tiene nada que ver con Trump citando garantías del secretario de Agricultura mexicano, José Calzada, pero los productores del país suplicaron diferir, afirmando que tenía todo que ver con la política de su país sobre las importaciones de papa en los Estados Unidos.

Existía la preocupación de que la retórica proteccionista de la nueva administración estadounidense pudiera afectar el comercio de productos agrícolas, pero de hecho la nación abrió sus puertas a una cadena de nuevos productos en 2017: fruta del dragón ecuatoriano, aguacates colombianos, limones argentinos (a pesar de la fanfarria no materializado aún), mangos vietnamitas y caquis de Nueva Zelanda. Y las estadísticas hasta octubre muestran que el comercio transfronterizo de productos agrícolas entre los EE. UU. Y México en realidad aumentó en ambas direcciones.

La lista más abajo cubre los principales temas del año, pero me gustaría aprovechar esta oportunidad para reflexionar sobre algunas de mis propias experiencias de producción de 2017, así como algunos temas y desarrollos que me llamaron la atención.

No hay nada como la novedad de descubrir una nueva fruta o verdura. No siempre dejan huella en los papilas gustativas, pero como profesionales de la industria de productos, es enriquecedor y educativo participar en el rango que existe. Entonces, antes de continuar, me gustaría que retrocedan un poco y consideren lo siguiente: ¿Cuáles fueron sus "primeros frutos" en 2017? ¿Y qué te gustaría probar en 2018?

El vegetariano andino Caigua fue el primero para mí en 2017 junto con una colorida variedad de otras comidas. No temas, esos son pesos chilenos, no dólares. Caguás cuesta alrededor de US $ 2.40 por kilo.

La primera fruta de este tipo para mí este año fue el 'copao', un fruto de cactus chileno que encontré en el mercado mayorista de La Vega aquí en Santiago. No puedo decir que fue tan delicioso como su primo, la pitahaya amarilla, que tomó por asalto la Fresh Summit de la Produce Marketing Association (PMA) en octubre, pero fue refrescante en un caluroso día de verano. Su nombre latino "Eulychnia acida" le da una idea de su sabor. 

Otro artículo que recogí más recientemente del mismo mercado fue la caigua , una verdura verde con un exterior ligeramente peludo y semillas amargas dentro. Si los quitas, te queda un interior hueco y una carne similar a la de un pimiento, por lo que es ideal para freír o asar.

A nivel personal, destacaría tres destacadas experiencias de productos frescos este año: el Día de Maluma en Sudáfrica, donde no solo sentí el zumbido palpable en torno a una nueva variedad de aguacate, sino que también fui testigo de métodos de enrejadoinnovadores para el cultivo; el mercado de Paloquemao en Bogotá, Colombia, donde probé el zapote por primera vez junto con algunos viejos favoritos tropicales; Buck's Farm en Australia, hogar de una gran variedad de limas y otros cultivos nativos como la ciruela Davidson.

Para poder hacer todo esto, solo puedo sentirme bendecido en lo que ha sido un 2017 fascinante.

Toda esta charla de descubrimiento me recuerda, recientemente me llamó la atención que el ex columnista del Fresh Fruit Portal y fanático de la fruta,  Rolf Blancke, publicó el año pasado su libro Frutas tropicales y otras plantas comestibles del mundo: una guía ilustrada , así que me gustaría dale un grito aquí. 

La primera vez que hablé con Rolf fue cuando tenía aproximadamente 1,5 años en este trabajo y todavía estoy aprendiendo las cuerdas (cualquiera que trabaje con frutas sabe que esta es una lección para toda la vida). Apasionados defensores de la biodiversidad de la fruta como él y Adam Leith Gollner trajeron una inspiración que también trato de inculcar a través de nuestros informes. Sí, las previsiones de producción, la dinámica del mercado y las técnicas de cultivo son de vital importancia para el sector, pero vale la pena dar un paso atrás y apreciar cómo el mundo natural está literalmente en la raíz del sector de las frutas, y todos nuestros medios de vida, y es importante que lo protejamos: el suelo, el agua, las reservas naturales adyacentes, todo.  

Y sobre el tema del medio ambiente, esto me lleva a una de las grandes historias que captaron la atención del público este año. Actualmente hay una isla de plástico del tamaño de México flotando en el Océano Pacífico, y si los patrones de consumo continúan como están, este problema solo empeorará. La industria de productos agrícolas tiene la oportunidad de dar un ejemplo en este campo.

Vemos una gran cantidad de comercialización de productos frescos con ángulos de sostenibilidad o prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente, sin embargo, como discutí en un podcast reciente con la Asociación Canadiense de Comercialización de Productos (CPMA) , hoy parece haber un mayor uso de envases de plástico en el producir industria que nunca antes.

Es probable que esto se deba a que las empresas intentan competir con bocadillos procesados ​​que ya vienen en envases con amplio espacio de comercialización y marca, y entiendo que cuando se invierten de manera significativa en un producto, se desea el esquema de empaque y mercadeo que gane lo mejor devoluciones. 

Podría ser el caso a largo plazo de que los consumidores, al menos en el mundo desarrollado, se aparten de las frutas y verduras en plástico a menos que exista un mayor impulso impulsado por la industria hacia el uso de envases de plástico biodegradable o reciclable. El cambio es esencial si la industria quiere mantener una imagen limpia y verde en el futuro.

Durante el Amsterdam Produce Show, hablé con Shaun Hersman de la empresa de envasado Modiform sobre este tema y el dilema principal parece estar relacionado con los desafíos del reciclaje de plástico mixto. Hay tantos tipos de plásticos por ahí, y sería difícil encontrar consumidores que puedan notar la diferencia.

Pero si solo nos centramos en las dificultades y no en las oportunidades, la industria de productos agrícolas no estaría donde está hoy.

Me gustaría ver una conversación sobre lo que podría explorarse para reducir la "huella de residuos de plástico" de la industria. Por ejemplo, ¿podría haber algún tipo de estandarización impulsada por la industria de los tipos de plásticos utilizados en el pasillo de productos agrícolas, para que todo se pueda recolectar y reutilizar o reciclar? O podría ser que los consumidores se sienten incentivados a devolver a la tienda cartuchos u otros envases de plástico a cambio de pequeñas cantidades de crédito, de forma similar a lo que se hace con las botellas en muchos países europeos.

¿No sería eso también una excelente forma de conducir compras repetidas, al tiempo que apela al creciente deseo de los consumidores de sentir una contribución a través de sus prácticas de compra? 

Ciertamente es algo en lo que pensar a medida que nos acercamos al final de 2017, y me gustaría agradecerles a todos por su apoyo y seguir nuestras noticias. Como se había prometido anteriormente, estas son las principales historias del año:

enero

El retraso del aguacate de Jalisco en los EE. UU. "No tiene nada que ver con Trump"

Trump retira Estados Unidos de TPP

EE. UU .: Trump planea impuestos de importación para pagar el muro fronterizo mexicano

El operador de granja vertical principal construye productividad, escala y alcance

El clima extremo impulsa los precios de los productos europeos

Los accionistas de Fyffes aprueban una oferta pública de adquisición de € 751M

Naturipe pide ayuda de la industria en medio de los mayores incendios en la historia de Chile

febrero

El agricultor sudafricano desarrolla la unidad 'Tree Hog' para un riego más eficiente

Maravilloso Citrus compra DNE

Bayer lanza una nueva marca de pepino para picar

Las huelgas del aeropuerto de Berlín interrumpen las llegadas de Fruit Logistica

Aumento mundial de aguacate de Westfalia

EE. UU .: Del Monte lanza línea de fideos vegetarianos

EE. UU .: Limoneira compra participación mayoritaria en cultivo de cítricos en Chile

marzo

Galería de fotos: nuevo concepto de supermercado en China

EE.UU .: Trump propone recortar los fondos del USDA

China: Shenzhen Kondarl adquirirá huertos de aguacate australianos

Total Produce, T & G aumentan apuestas en Oppy

El CEO de Dole acuerda un acuerdo de US $ 74 millones sobre el paquete de compra de 2013

Las fuertes lluvias poco estacionales ponen al norte del Perú en alerta

Sudáfrica: subasta de aguacate muestra una demanda exorbitante de árboles Maluma

abril

Sudáfrica: un "fenómeno" misterioso golpea la producción de cítricos del valle del río Sundays

"Hemos sido demasiado confiados" en las uvas, dice un representante agrícola del norte de Chile

JD.com planea construir 150 aeropuertos de drones en la provincia china

El Tribunal Superior de Australia desestima la apelación de marca chilena de Pink Lady America

Sudáfrica: ZZ2 'Nature Farming' lleva el compost a un nuevo nivel

Criador israelí reprimió los nuevos plátanos resistentes a las enfermedades

La producción de cerezas podría hacerse realidad en Perú en cuatro años

Mayo

Costa Rica ordena suspensión del proyecto de piña Del Monte

Planasa de España adquiere el principal vivero de fresas de California

El aguacate Maluma toca el acelerador para alcanzar a Hass

El Consejo Científico de Cítricos de EE. UU. Demanda al USDA sobre la regla de limón de Argentina

Chile aumentará producción de aguacates GEM

Los productores europeos siguen evaluando los impactos de heladas "sin precedentes", dice el jefe de Freshfel

Colombia será un "jugador relevante" en la industria del arándano, dice vivero

junio

Amazon adquirirá Whole Foods por US $ 13.7B

Las nuevas variedades de uva ganan terreno en Chile, Perú

Grupo Molina es pionero en el nuevo estado de la industria mexicana de la uva de mesa

Disminuye la producción mexicana de fresas y moras

Las bolsitas simples prolongan la vida útil de la fruta, hacen que los nuevos mercados sean viables

Portugal: espera que las exportaciones de arándanos alcancen a las frambuesas

China superará a Japón como el principal mercado de exportación de cítricos de Australia

julio

California: enverdecimiento de cítricos en el condado de Riverside

El ala manchada Drosophila se encuentra por primera vez en Chile

Mission Produce ingresa al mayor productor de aguacate Hass colombiano

Pichuberry entre los culpables de fraude orgánico en la actualización de USDA

EE.UU .: Grande Produce recuerda papayas Maradol en medio de un brote de salmonela

NZ Govt cambia las regulaciones de kiwi

Canadá: se esperan exportaciones récord de cerezas de BC esta temporada

agosto

Colombia logra un acuerdo para el acceso al mercado de aguacate de los EE. UU.

Investigadores del USDA desarrollan tecnología de automatización mejorada para la cosecha de arándanos

El objetivo de negociación del TLCAN podría dañar el mercado de frutas y verduras, dice FPAA

EE. UU .: Walmart adquiere Amazon a través de la asociación de Google Express

Australia: de los plátanos de desecho a la harina, los cosméticos y el almidón resistente

Un dispositivo de detección de patógenos de un minuto podría ser un cambio en la seguridad alimentaria

India: Kay Bee Exports se enfocará en el mercado de la granada de los Estados Unidos en 2018

septiembre

EE. UU .: La pérdida de cultivos de cítricos del sur de la Florida se estima en 50-70%, dice FFVA

Los efectos no deseados del relevo de NAFTA podrían ser "bastante dramáticos", dice el CEO de Driscoll

EE. UU .: POM Wonderful adquiere Ruby Fresh

EE. UU .: "La industria de los arándanos de Florida sigue sin responder" después de Irma

EE. UU .: POM Wonderful aril business growth "en llamas"

EE. UU .: El innovador sistema Blackberry Trellis abre nuevas áreas de producción

T & G Global obtiene derechos de comercialización exclusivos para nuevos arándanos en Australia

octubre

Qué significan Whole Foods, Amazon, Lidl, Aldi y Wal-Mart para la industria de productos agrícolas

Hortifrut y Talsa anuncian fusión de arándanos en Perú

UC Riverside busca un consorcio global de aguacate para ayudar a encontrar "la próxima gran variedad"

EE. UU .: Más volúmenes de manzanas 'Juici' para comenzar a fluir a medida que aumenta la plantación

Cerro Prieto y Fruty Green se unen para exportar aguacate

EE. UU .: Las empresas de productos frescos aparecen en la lista en Brand Love Study

América del Norte: OSF iniciará las primeras ventas comerciales de Arctic Apple la próxima semana

noviembre

EE. UU .: Nueva empresa de berries comienza a funcionar con una línea completa de productos orgánicos

EE. UU. Recibe las primeras importaciones colombianas de aguacate Hass

Preguntas y respuestas: Berry conversa con Soren Bjorn, presidente de Driscoll's of the Americas

Camposol presenta una oferta pública inicial en la Bolsa de Nueva York

La tienda de aguacate Pioneer abre en Amsterdam

Granja china para cosechar primera cosecha de aguacate

NZ: Oficina de Fraude Serio cierra investigación sobre Zespri

diciembre

Greenyard tiene como objetivo comprar Dole Food Company

¿Cuánto influyen los nombres de las manzanas en las compras de los consumidores?

EE. UU .: Naturipe obtiene premio de innovación en NYPS por línea de productos de aperitivos

Australia en alerta después de encontrar un hedor en Sídney

California: Thomas Fire significa "un largo camino de regreso a la reconstrucción" para muchas granjas de aguacate

Chile: mosca de la fruta detectada en el suburbio de Santiago

Citrus en el checkout: inicio de temporada récord para Wonderful Halos

www.freshfruitportal.com


jueves, diciembre 21, 2017

MIT , PLANTAS QUE ILUMINAN FUTURO PARA VIVERISTAS Y AGRICULTORES.


21/12/2017 (78 veces leída)


IUsar plantas para que funcionen como lámparasNTERNACIONAL


MIT Press / vozpopuli.com


redaccion@ambientum.com


Ingenieros del MIT desarrollan una tecnología que permite a las plantas emitir luz durante horas sin necesidad de modificación genética


Imagina un futuro en el que sobre la mesita de noche de tu dormitorio no haya una lámpara sino una planta que brille en la oscuridad y te permita leer. O que las farolas de tu calle sean sustitutas por la luz que emanará de los arboles y se apagará al amanecer. Ese escenario está más cerca gracias al trabajo que el profesor de ingeniería química del MIT Michael Strano y su equipo acaban de publicar en la revista Nano Letters.

El estudio detalla por primera vez el desarrollo de un sistema de "nanobiónica vegetal" que permite hacer que diferentes plantas emitan luz durante casi cuatro horas a través de sus hojas y cuyo rendimiento podría mejorarse con facilidad. "Nuestro objetivo es crear una planta que funcione como una lamparita de noche y que no la tengas que enchufar", explica Strano. "La luz es alimentada en última instancia por la energía obtenida del propio metabolismo de la planta".

Esta tecnología está basada en el uso de nanopartículas que permiten llevar hasta el interior de la planta diferentes elementos sin necesidad de emplear ingeniería genética. El grupo de Strano ha diseñado plantas capaces de detectar explosivos y enviar la información a un teléfono móvil, así como plantas que monitorizan las condiciones de sequía. Aplicar el sistema a la iluminación parecía un paso evidente. "Las plantas pueden autorrepararse, obtener su propia energía y ya están adaptadas al ambiente exterior", argumenta el científico. "Creemos que a esta idea le ha llegado su momento. Es un problema perfecto para la nanobiónica vegetal".

En este caso concreto, los autores han empleado una técnica consistente en empapar la planta en un fluido donde previamente se han diluido nanopartículas a las que se ha adherido la enzima luciferasa, la misma que da su brillo a las luciérnagas. Estas nanopartículas penetran en las células de la planta a través de los estomas y una vez allí se incorporan a su metabolismo interno para emitir luz. 

En estos primeros ensayos las plantas (fundamentalmente berros de agua, pero también espinacas, arúgula y kale) emitían luz durante un periodo entre 45 minutos y tres horas y media. La luz generada por un berro de 10 centímetros es todavía una milésima de la necesaria para leer un libro, pero los investigadores creen que pueden aumentar su potencia y su duración de manera sencilla,aumentando los niveles de concentración de luciferina y nanopartículas.

Uno de los aspectos más interesantes es que esta aproximación es mas sencilla que las basadas en modificaciones genéticas y puede permitir, a corto plazo, el desarrollo de sprays de nanopartículas que podrían transformar cualquier planta en una fuente de iluminación con un simple rociado. 

"Nuestro trabajo abre claramente una puerta para crear luces de la calle que no sean más que árboles tratados y para generar luz indirecta en nuestros hogares", argumenta Strano. Los autores también han demostrado que pueden apagar esta luz mediante el añadido de nanopartículas que contienen un inhibidor de la luciferasa. Esto les permitiría crear plantas que dejen de emitir luz en respuesta a condiciones ambientales, como la salida del sol, por ejemplo.

Fuente: MIT Press / vozpopuli.com



lunes, diciembre 18, 2017

la primera importación de peras chinas en Chile

Presentan la primera importación de peras chinas en Chile




Una colorida ceremonia fue el marco de la inauguración oficial de la primera importación de peras chinas en Chile que la Asociación de Exportadores de Chile AG (ASOEX), conjuntamente con el Ministerio de Agricultura y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), llevaron a cabo la mañana del viernes recién pasado en el supermercado Jumbo de Santiago.

La ceremonia fue encabezada por el Ministro de Agricultura, Carlos Furche; el Director Nacional del SAG, Ángel Sartori; el presidente de ASOEX, Ronald Bown; el agregado Agrícola de Chile en China, Carlos Parra; representantes de la Embajada China en Chile y el vicepresidente de la exportadora Hebei JinZhou Great Wall Economy Trade Co. Gavin Fan; y Feng Chunguang, Consultor Especialista de la China Entry & Exit Biosecurity Society (CBS).

Tal como lo señaló el Ministro Furche, "China es el principal socio comercial de Chile, más del 20% de todo lo que exportamos al mundo va dirigido a ese país y este año, en un hecho histórico, China es el principal mercado de destino para las exportaciones del sector agropecuario y forestal de Chile. Ceremonias como esta hemos tenido en muchas ciudades de China promocionando nuestros productos y en el comercio exterior hay un principio básico para que la relación comercial funcione que es la reciprocidad, que es la posibilidad que ambos reciban beneficios y en la medida que China crezca las posibilidades para los productos chilenos son ilimitadas".

La primera importación incluye dos contenedores de peras chinas, centradas en tres variedades: Crown, Hosui y Ya. Estas tradicionales y dulces peras estarán disponibles dentro de las próximas semanas en dos tiendas de las cadenas del retail: Jumbo y Tottus.

Para el presidente de ASOEX "este es un lanzamiento que nos deja muy contentos, pues se trata de un acto de reciprocidad entre ambas naciones. Chile es actualmente el principal exportador de frutas frescas en China, posición que se ha logrado gracias a esfuerzos públicos- privados chilenos, y con las autoridades chinas", quien además agregó que "actualmente estamos en negociaciones con China para lograr la apertura de este mercado para nuestras peras. Esperamos que ello se materialice próximamente y así estar celebrando como hoy, anunciando a los consumidores chinos la presencia de nuestras peras".

Por su parte, el Director Nacional del SAG, Ángel Sartori, relevó el trabajo que esta entidad realiza para abrir los mercados para las frutas chilenas, así como resguardar la fitosanidad nacional. "Nuestro servicio tiene una estrecha y larga labor con la entidad fitosanitaria de China, con cuyos profesionales trabajamos para la apertura de nuestro mercado a las peras chinas, y ahora estamos cooperando para abrir el mercado chino a nuestras peras. Un trabajo serio y acucioso de nuestros profesionales", puntualizó Sartori.

Las peras chinas
Las variedades de peras chinas que serán ofertadas en Chile son tres. La primera de ellas es Crown Pear, de color verde muy claro, jugosa y suave, con un contenido de azúcar de cerca de 13%; la segunda variedad es Hosui Pear, una variedad de forma redonda, con color de piel naranja, de gran calibre, pudiendo llegar a pesar 300 gramos, y una cantidad de ácidos solubles de 15%. En tercer lugar, se encuentra Ya Pear, una variedad de color amarillo, suave, jugosa y un contenido de azúcar de alrededor de 10%, y entre 200 y 300 gramos de peso por fruta.

Chunguang de CBS, señaló: "Estoy feliz con las actividades organizadas para anunciar la disponibilidad de nuestras peras en Chile. ASOEX ha hecho grandes esfuerzos para coordinar esta promoción".

Finalmente, Gavin Fan de Great Wall, agregó: "Estoy muy entusiasmado y alegre de ver nuestras peras aquí. sabemos que Chile es el principal exportador de frutas en China y el principal también del hemisferio sur, por lo que podemos aprender mucho, así como ampliar nuestra redacción a través de las peras chilenas. sabemos que Chile tiene muy buenas variedades de peras".



Fuente: SimFRUIT

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Rodrigo González Fernández
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martes, diciembre 12, 2017

Australia: Helicópteros para secar las cerezas

Australia: Helicópteros para secar las cerezas

Bestview Orchards, cerca de Canobolas, llegó a 75 milímetros de lluvia el fin de semana y 30mm el lunes siguiente, según informó Western Magazine. Necesitaron un helicóptero para secar la lluvia que caía en la fruta, y tuvieron que hacerlo muchas veces.


Foto: © Flying M Air, LLC. Todos los derechos reservados

Hace un mes, el propietario Adrian Vardanega, un agricultor de segunda generación, comenzó a preparar su plantación para las lluvias, ya que le gustaría cosechar entre 90 y 100 toneladas de sus cinco hectáreas y media. En estas, 11 variedades diferentes de cerezas están dando sus frutos en este momento, y no necesitan más lluvia.

El clima de esta temporada es la mayor amenaza que enfrentan los productores, dijo Vardanega. "Después del viernes por la noche tuvimos niebla hasta el mediodía, lo que implica fungicidas y helicópteros". Un helicóptero visitó la plantación dos veces ese día para secar las cerezas.

Ya no es extraño que los helicópteros sequen el agua de lluvia de los árboles, pero según algunos productores sigue siendo un juego de azar: "Después de gastarme entre 5000 a 10.000 dólares en helicópteros secando nuestros árboles, poco tiempo después ha habido más lluvias. Es la ley de Murphy".


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domingo, diciembre 10, 2017

#RSE derechos humanos y empresa

Derechos Humanos y empresa: regulación, transparencia y compromiso

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Cada vez se entiende mejor que las empresas están expuestas a riesgos en materia de derechos humanos, ya sea de forma directa o mediante sus relaciones comerciales. Esto se hace más que patente cuando un día como hoy, más de 45 millones de personas se encuentran esclavizadas en 167 países según el Índice Global de Esclavitud
Derechos Humanos y empresa: regulación, transparencia y compromiso

 

Hace 6 años, en Noviembre de 2011, se adoptaron los Principios Rectores de Empresas y Derechos Humanos de las Naciones Unidas por parte del Consejo de las Naciones Unidas. Desde entonces, las empresas están incrementando el número de acciones para atender sus respectivas responsabilidades sobre el respeto de los Derechos Humanos. Por resumir, estos principios se asientan sobre tres pilares ("Proteger, Respetar y Remediar") para prevenir y hacer frente a las repercusiones negativas de las actividades empresariales sobre los derechos humanos de las personas:

  • El Estado tiene la obligación de Proteger a las personas contra las violaciones de los derechos humanos cometidas por terceros, incluidas las empresas;
  • Las empresas tienen la responsabilidad de Respetar los derechos humanos de las personas;
  • Tanto el Estado como las empresas han de intervenir para garantizar el acceso a mecanismos de Remediación frente a posibles repercusiones negativas.

Podemos hablar de una nueva tendencia que está empujando a las empresas a ser más transparentes respecto a sus retos y esfuerzos para respetar los derechos humanos e involucrarse en una discusión honesta sobre este asunto. Sin duda el movimiento más exigente viene de la regulación. En Reino Unido, la UK's Modern Slavery Act 2015, exige publicar, a todas las grandes empresas que operan en ese país, un informe anual  explicando cómo está contribuyendo a erradicar el abajo esclavo en sus operaciones y cadena de proveedores. En Agosto de 2017 ya eran 2,700 empresas de 34 países las que lo habían publicado. El reciente informe del mes de septiembre del Business & Human Rights Resource Centre denominado First Year of FTSE 100 Reports Under the UK Modern Slavery Act report es una buena evaluación de cómo algunas empresas están respondiendo. En la línea de la regulación, laDirectiva Europea de divulgación de información no financiera, por fin traspuesta en España,incluye exigencias de transparencia en materia de derechos humanos a más de 6,000 empresas en Europa a partir de 2018. Francia, Holanda y Australia se están sumando a esta tendencia regulatoria

Además de la regulación, la comunidad inversora también está jugando un papel relevante incrementando sus exigencias. Un estudio de EY de este mismo año concluye que el 32% de los inversores encuestados alteran sus planes de inversión ante la percepción de un alto riesgo vinculado a los derechos humanos por parte de una empresa.

En España, se aprobó también en verano el Plan de Acción Nacional de Empresas y Derechos Humanos un plan a tres años pensado en ser "un primer paso" para preparar a las empresas y la administración españolas para responder a un reto trasnacional. A los tres años quizá la evaluación derive en una legislación como las mencionadas anteriormente. Entretanto, una comisión de seguimiento que debería quedar aprobada antes de terminar el 2017, se encargará de velar por su cumplimiento.

En el Plan de Acción, junto a medidas de promoción, incluyendo a las pymes, sensibilización y formación también a los funcionarios se trasladan los aspectos concretos incluidos de los Principios Rectores que se espera de las empresas y que ya se incluyeron en la versión 2017 de la Norma SGE 21 para empresas que quieran incorporarlos en su sistema de gestión:

    a) Un compromiso político, y público, al más alto nivel directivo de la empresa, de asumir su responsabilidad de respetar los derechos humanos.

    b) Un proceso de diligencia debida en materia de derechos humanos para identificar, prevenir, mitigar

y rendir cuentas de cómo abordan su impacto sobre los derechos humanos. Esto supone desde la evaluación, la integración en procesos, la formación del personal hasta los mecanismos de mejora continua.

    c) Unos procesos que permitan reparar todas las consecuencias negativas sobre los derechos humanos que hayan provocado o contribuido a provocar.

Para facilitar la incorporación de los Principios Rectores de Empresas y Derechos humanos en Europa, Forética forma parte del European Hub on Business & Human Rights donde recientemente hemos publicado una herramienta para ayudar a las empresas a coordinar sus áreas de Recursos Humanos, compras, riesgos y responsabilidad social para dar una respuesta coherente y efectiva a estos retos y con la que se está formando a cientos de directivos en Europa (en España el próximo 30 de enero en el curso que organizaremos junto a CSR Europe).

Además, a través del programa de Reporting Matters del WBCSD hemos analizado ejemplos de información respecto a derechos humanos de compañías líderes para observar y compartir ejemplos de transparencia en esta materia (la cara el 91% de las empresas evaluadas ya incorporan este compromiso al más alto nivel en su informe anual, la cruz sólo el 13% tiene mecanismos para evaluar la efectividad de sus respuestas ante un posible caso de vulneración de los derechos humanos).

En definitiva, aumento de la regulación, más exigencias de transparencia y aumento del compromiso de empresas líderes forman las primeras conclusiones tras seis años de los Principios Rectores de Empresas y Derechos Humanos. Algún avance y mucho todavía por hacer.

Germán Granda, Director General de Forética


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