jueves, noviembre 25, 2010

coleccionvinos: Nuevo sistema traduce fonéticamente los nombres de los mejores Chateux

EL ARTE DE COLECCIONAR Y DEGUSTAR EL VINO

Nuevo sistema traduce fonéticamente los nombres de los mejores Chateux

Se ha credo un nuevo sistema que traduce en fonética el nombre de los mejores chateaux por parte del periodista de Singapur Ch'ng Poh Tiong. Este señor es un reconocido columnista de Decanter además de ser un gran escritor de vinos y publicador en Chinese Bordeaux Guide.

Ha creado este sistema para salvaguardar prestigiosos vinos Bordeaux del fraude y de un mal uso de los nombres de estos vinos en Asia. Este sistema ofrece una traducción fonética certificada de los 61 Cruss Classes, así como de otros miembros de la Union des Grands Crus como el Petrus, Cheval Blanc y Ausone.

En lo posible por medio de este sistema se van a tratar de registrar los nombres como marca registrada, aunque este señor reconoce que ya algunos oportunistas han registrado algunos nombres. Lo que trata de eliminar este sistema es el intento de algunos empresarios chinos de sacar dinero por medio de la venta de estos nombres, que al ser en otro idioma completamente diferente, puede ser un invento y no ser el nombre real.

De ese modo se hace más difícil rastrear las botellas que son auténticas. Los nombres de los vinos Chateaux pueden ser traducidos por medio de la fonética o por imágenes, como es el caso clásico del Cheval Blanc, que significa caballo blanco y se le pone a la etiqueta el vino una imagen de un caballo blanco.

Pero en estos momentos en distintas partes de China, Hong Kong, Taiwan, Singapore o Macau, pueden estar circulando varios nombre distintos de un mismo vino. Se espera que este sistema se comience a implementar el año próximo y puedan utilizarlo dueños de tiendas, importadores y hoteles, para asegurarse que tienen los productos originales.

Vía | decanter
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Rodrigo González Fernández
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Presidenta Cristina Fernández declaró al vino bebida nacional

EN UN ACTO EN EL EX PALACIO DE CORREOS

Cristina declaró al vino bebida nacional

"Es un honorable embajador en el mundo", afirmó la presidenta. También dijo que "en cantidades apropiadas hace bien a la salud". Y pidió declarar al mate como "infusión nacional".

FOTOS

La presidenta Cristina Fernández de Kirchner encabezó ayer el acto en el ex Palacio de Correos el que se declaró formalmente al vino como "bebida nacional". "Tiene origen santo, porque los primeros cultivos se relacionan con los jesuitas para celebrar la Santa Misa", dijo la presidenta.

En tanto, Cristina agregó que "el vino está recomendado en cantidades apropiadas -todo exceso hace mal- porque hace bien a la salud" y destacó "la articulación entre el Gobierno nacional, las provincias, las bodegas y los productores. "El vino argentino es un honorable embajador en el mundo y enorgullece a los argentinos que beben en el mercado doméstico los mismos vinos que exportan y que prestigian al país en todos los continentes", señala el decreto presidencial que declara al vino como bebida nacional.

Ayer, Cristina se pronunció a favor de declarar al mate como "una infusión nacional", y dio instrucciones al ministro de Agricultura, Julián Domínguez, para que trabaje en el tema.

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Las inversiones en agricultura deben aumentar

La llave para la seguridad alimentaria a largo plazo reside en impulsar las inversiones en la agricultura, en particular en los países de bajos ingresos y déficit de alimentos, aseguró hoy el Director General de la FAO, Jacques Diouf.

El rápido aumento del hambre y la desnutrición desde la crisis alimentaria de 2008 revela lo poco adecuado que es el actual sistema alimentario mundial y la necesidad urgente de cambios estructurales, según señaló Diouf al intervenir en el Foro Ministerial sobre Inversión Agrícola del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG) en Abu Dhabi, en presencia de representantes de Bahrain, Kuwait, Omán, Qatar, Arabia Saudita y el país anfitrión: los Emiratos Árabes Unidos (EAU).

"La crisis de los precios alimentarios y la crisis económica han tenido un grave impacto en millones de personas en todas partes del mundo", según Diouf. En los últimos meses los precios internacionales de la mayor parte de los productos básicos agrícolas se han incrementado, mucho de ellos en forma brusca. La factura mundial por la importación de alimentos puede pasar la barrera del billón de dólares EE.UU. en 2010, un nivel que no se había visto desde los precios récord alcanzados en 2008. "Esta tendencia puede tener graves implicaciones para países como los del Golfo, que dependen de las importaciones comerciales para cubrir una parte importante de sus necesidades de consumo", advirtió Diouf.

Fuente: Fao

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Chile: Análisis Cosecha Arándanos Semana 47-2010

La cosecha de arándanos en Chile ha comenzado a presentar un mejor ritmo producto de la incorporación de volúmenes de las zonas centrales y del sur (considerando hasta las localidades tempranas de VIII región). La IV región es la única área que no ha recuperado su atraso y cuya mayor extensión de la temporada estaría causando algunos problemas. Diciembre sigue visualizándose como un mes complejo en términos de mano de obra y concentración de la cosecha.

ZONA NORTE (IV-V REGIÓN)
Aunque se espera que la cosecha en la IV región finalice durante los primeros días de diciembre, el ritmo actual no es el esperado, ya que las temperaturas se han presentado muy variables e incluso las máximas registradas durante esta última semana se han presentado más bajas que la temporada pasada. Además, la acumulación de grados-día en esta región, así como en la V región, mantiene una diferencia negativa con respecto al año 2009 a la misma fecha. Por otro lado, la mano de obra en Ovalle se estaría desviando hacia la cosecha de uva de mesa en Copiapó, lo cual es habitual en esta época, pero estaría agravado por la lentitud de la cosecha. Otro alcance de la mayor extensión del período de cosecha es que la postcosecha de esta fruta podría ser menor que lo habitual, por lo que la comercialización debería ser más rápida.

La V región se encuentra en plena cosecha de Jewel, Star y O'Neal, con las primeras 2 variedades entre un 30 a 40% de avance y O'Neal con 50%.

ZONA CENTRO (RM-VI REGIÓN)
En la RM y VI región, la cosecha se mantiene a paso regular con O'Neal principalmente y otras variedades tempranas. Duke sigue sin presentar volúmenes importantes en esta zona. Se estima que el avance de cosecha es de un máximo de 45% (principalmente O'Neal) en algunas áreas tempranas y cercanas a la costa, mientras que en las localidades del interior, el avance en general es de 15-25%.

ZONA SUR (IX-X-XIV REGIÓN)
Se espera comenzar la cosecha de Duke entre las semanas 50-51 en Temuco y una semana después en Osorno y Río Bueno. Durante enero, la cosecha debería tomar un ritmo más fuerte con los mayores volúmenes de Duke y el inicio de Briggita hacia fines de
este mismo mes. Actualmente la mayor parte de las variedades se encuentra en crecimiento de fruto, excepto Elliot que está terminando la cuaja.

Fuente: Chilean Blueberry Committee

Gobierno chileno entrega nuevos lineamientos para convertir al país en potencia alimentaria

Chile

La idea del ministerio de Agricultura (Minagri) de Chile, es situar al país dentro de las primeras diez naciones exportadoras de alimentos en el mundo.

Ministro Galilea encabezó la primera reunión del Consejo Chile Potencia Alimentaria.

Santiago. El Ministro de Agricultura chileno, José Antonio Galilea, encabezó la primera reunión del Consejo Chile Potencia Alimentaria, donde se revisó el trabajo realizado hasta ahora y se delinearon las acciones que la instancia asumirá a futuro, para situar a Chile dentro de los primeros diez países exportadores de alimentos en el mundo.

Junto al ministro Galilea y al subsecretario de la cartera, Alvaro Cruzat, en la reunión de trabajo participaron Jorge Bunster, director general de la Dirección de Relaciones Económicas Internacionales; Ronald Bown, presidente de Asoex; Antonio Walker, presidente de Fedefruta; Alberto Montanari, presidente de ChileAlimentos; Nicanor Allende, presidente de Faenacar; Pablo Ugarte, ejecutivo de la gerencia de desarrollo empresarial de Corfo; Víctor Venegas, director nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), y Gustavo Rojas, director de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), entre otros actores de la industria de alimentos y del sector público.

Wall

En la oportunidad, el secretario de Estado destacó el trabajo realizado por el Consejo hasta ahora, resaltando que en lo que ha sido su funcionamiento existen "una serie de aspectos que bien vale la pena mantener, conservar e incluso fortalecer". Sin embargo, señaló que al mismo tiempo "hay algunas áreas en las que nos gustaría poder hacer algunos cambios, especialmente en las tareas de coordinación con otros entes púbicos que se relacionan con el desafío Chile Potencia Alimentaria, pero que no necesariamente ponen estas tareas en un mismo nivel de prioridad en que las situamos nosotros en el Minagri".

Junto con expresar la necesidad de mayor coordinación para acortar los plazos que hagan de Chile una agricultura de clase mundial, que realice aportes concretos y sustanciales a la economía nacional, Galilea invitó a los miembros del Consejo a fortalecer su compromiso con la meta establecida, destacando el importante rol que la agricultura tiene en todas las regiones del país, incluyendo la Metropolitana.

"Es muy importante tener presente que esta instancia tenemos que hacerla funcionar no sólo con regularidad, sino que siendo muy precisos respecto de las tareas que nos proponemos", enfatizó el ministro.

Nuevos lineamientos. La Comisión Asesora del Ministro de Agricultura para la Industria Alimentaria Chilena es la instancia de coordinación de los organismos que tienen competencias asociadas a la industria de alimentos. Su objetivo es integrar los esfuerzos de diversos sectores y organismos públicos hacia una la consolidación del país como Potencia Alimentaria. El propósito final del Programa Nacional de Competitividad Agroalimentaria es aumentar la competitividad de las empresas que intervienen en las diferentes cadenas de valor del sector agroalimentario del país, con una visión de largo plazo.

Para estos efectos, en la reunión el Minagri propuso mesas transversales, coordinadas por sus servicios, que aborden áreas estratégicas como la inocuidad, el capital humano, infraestructura y energía y financiamiento. Los asistentes propusieron incorporar nuevos temas, los que serán analizados para definirlos en una próxima reunión.

Con potros fina sangre mejoran genética de ganado equino de pequeños agricultores

Jueves 25 de Noviembre del 2010

* En esta tercera temporada de trabajo habrá estaciones de monta en los sectores de La Junta, Claro Ibáñez y Bahía Murta.

Coyhaique-. Con el objetivo de mejorar la genética de los equinos que posee la pequeña agricultura campesina de la Región de Aysén, transitando desde animales de monta hacia animales de tiro, el Ejército de Chile y el Ministerio de Agricultura, a través del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap), firmaron el tercer programa de trabajo dirigido a este sector.

El acuerdo permite establecer estaciones de monta gratuitas con potros reproductores fina sangre de la Dirección General de Fomento Equino y Remonta del Ejército, en Bahía Murta, entre noviembre y diciembre; La Junta, en diciembre; y Claro Ibáñez, en enero.

El convenio fue suscrito por la Médico Veterinaria jefe del criadero militar Las Bandurrias, Capitán Andrea Ortiz Navarro, y el Director Regional de Indap, Carlos Hennicke, quien destacó "la posibilidad de facilitar el acceso de campesinas y campesinos de sectores alejados, a una mejor herramienta de trabajo agrícola, en concordancia con las políticas impartidas por la Intendenta Pilar Cuevas".

"Tanto como lo hecho en ganadería, queremos hacerlo también en el mundo equino, que es de mucha importancia para los productores. La mayoría de los predios tienen caballos, porque es un elemento de trabajo y movilización dentro del campo. Pretendemos que este convenio dure por mucho tiempo, porque es de gran beneficio para los agricultores", afirmó.

La capitán Andrea Ortiz relevó por su parte el compromiso de la institución castrense con esta iniciativa. "Para nosotros es un orgullo y una satisfacción poder ayudar a los pequeños agricultores, al hacer esta alianza con Indap. Este convenio nos sirve para entregar apoyo a la Región de Aysén y esperamos que este nexo se mantenga por varios años, porque es la forma de ayudar a la comunidad", indicó.

Los reproductores considerados corresponden al Bretón de Montaña, caracterizado por su gran capacidad de tiro pesado; Percherón, con mayor alzada y también fuerza para labores como el arado de la tierra y trabajo de maquinaria; Acampao, fina sangre chileno, excelente reproductor; y Cuarto de Milla, caracterizado por su liviandad en el trote.

Mario Gebauer y Autopista del Sol: "Hay paraderos clandestinos y cruce de animales"

Alcalde de Melipilla

Mario Gebauer y Autopista del Sol: "Hay paraderos clandestinos y cruce de animales"

En conversación con "La Gran Mañana Interactiva" de radio Agricultura, el acalde de Melipilla, Mario Gebauer, hizo ver la falta de estándares de seguridad y el cruce de animales como uno de las principales falencias que se da en la Autopista Central, luego del accidente que costó la vida a 20 personas el pasado martes.

A juicio del edil de Melipilla "hay que tomar medidas rápidas y drásticas. Hay gran cambio de conductores en las empresas debido a sus precarias condiciones laborales. Le hemos planteado esto al ministro para que sea llevado a la comisión de Transportes del Senado".

"La seguridad en la autopista tiene una serie de deficiencias, lo hemos planteado. Hay 50 paraderos clandestinos donde los buses llevan y dejan pasajeros. Tenemos una autopista que tiene graves problemas de seguridad. San Antonio es el puerto económico del país", hizo ver el alcalde.

Asimismo denunció que "hay transportes interurbanos que llevan pasajeros de pie….esa es la fiscalización que tenemos. Tenemos que profesionalizar a los conductores".

El alcalde Gebauer hizo ver que "en la Autopista del Sol hay un buen trabajo de Carabineros, pero hoy no está en manos de ellos la inseguridad en la ruta".

De igual forma abogó porque este debate público producto del accidente tenga sus frutos a nivel parlamentario.

Expo FICCC se realizará en noviembre de 2012

Así lo acordó la Federación de Criadores de Caballos Chilenos.

En noviembre de 2012 se realizará la nueva versión de la Exposición FICCC, formando parte de la Expo Rural, que se efectuará en el Parque Alberto Hurtado de la capital. Dicha competencia es responsabilidad de la Federación de Criadores de Caballos Chilenos y la determinación se tomó en reunión efectuada el pasado 15 de noviembre, donde se acordó designar como presidente de la comisión organizadora a Luis Iván Muñoz, vicepresidente de la entidad.

En este evento, que originalmente se realizaría durante la Semana de la Chilenidad de ese año en septiembre, se reunirán competidores de todos los países asociados a la Federación Internacional de Caballos Criollos (FICCC): Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay y Chile.

Asimismo, en la citada reunión se informó del nombramiento de Gabriela Balmaceda Errázuriz, como coordinadora general del evento, quien entregó detalles acerca de su nombramiento, las tareas que deberá cumplir, y otros acuerdos que se tomaron en dicha reunión.

"Mi labor consiste en posibilitar que todo esto resulte; coordinar el trabajo de todas la comisiones; invitar a la gente a participar; traer especialistas extranjeros para que nos enseñen, hacer cursos. Además, tengo que pedir a cada encargado de prueba el respectivo reglamento, para difundir cómo funciona cada una de ellas", expresó.

Confirmó que Luis Iván Muñoz fue designado presidente de esta Comisión Expo FICCC 2012, y que el directorio de dicha comisión también lo integran Víctor Ríos Salas, Italo Zunino Besnier, Ricardo Walker Arangua, Renato Peñafiel Muñoz y Edmundo Hermosilla Hermosilla.

Asimismo, dio a conocer los encargados de cada prueba, los que son:

- Enganche: José Miguel Guzmán Lyon.
- Enduro: Víctor Ríos (presidente Asociación Chilena de Enduro Ecuestre) y José Miguel Guzmán Lyon.
- Rienda Internacional: Gastón May Boullon.
- Rienda Felipe Z. Ballester: Oscar Lería Chateau, presidente de la Federación del Rodeo Chileno.
- Paleteadas Argentinas: Sergio Covarrubias Vergara.
- Freno de Oro: Italo Zunino Muratori.
- Rodeo: Oscar Lería Chateau.
- Morfología: José Elías Rishmawi.

"Cada uno de estos encargados tiene que formar su equipo de trabajo y para que todo esto resulte bien, mientras más gente tengamos colaborando, será mejor", manifestó Balmaceda.

Misión en Los Angeles

También se refirió al viaje que le tocó realizar a los Angeles el pasado fin de semana, donde se reunió con los dirigentes de la Asociación Bío Bío de Criadores, responsables de organizar la Final Nacional de Rodeos para Criadores y la Exposición Nacional en enero del próximo año en dicha ciudad.

En Los Angeles se efectuará un primer ensayo de las pruebas FICCC en nuestro país.

"En reunión con dichos dirigentes, encabezados por Juan Enrique Vallejos, presidente de la Asociación Bío-Bío, se definió que en enero del año próximo, en la medialuna Socabío estarán presentes los especialistas extranjeros (Brasil, Uruguay y Argentina), para hacer demostraciones de cada prueba FICCC, y además, va a estar abierto a participantes chilenos. No importa que sepan o no efectuar las pruebas, lo que importa es que se interesen en participar", expresó.

Acotó que durante su visita pudo observar que en el recinto ya se están armando los picaderos especiales y las canchas que se necesitan para hacer las pruebas FICCC.

"Me fue muy bien en esta visita, porque todos están con muchas ganas de hacerlas, con mucho entusiasmo. Quieren que resulte todo perfecto. Y en Los Angeles también va a haber una reunión FICCC, con los directivos de cada país integrante", acotó finalmente.

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«La bioenergía molecular de las cianobacterias: de célula a comunidad» en Sant Feliu de Guíxols (España)

[Fecha: 2010-11-23]

Del 10 al 15 de abril de 2011 se celebrará en Sant Feliu de Guíxols (España) un taller que llevará por título «La bioenergía molecular de las cianobacterias: de célula a comunidad».

Las procariotas son un grupo de organismos que carecen de núcleo celular y de cualquier otro orgánulo de membrana. Están divididas en dos dominios: las bacterias y las arqueas. Entre todos los grupos de procariotas las más importantes a escala mundial son las cianobacterias. Su aparición hace 3.000 millones de años provocó una transición radical en el entorno de la Tierra debido a que transformaron un planeta anóxico en otro gracias al oxígeno producido por su actividad fotosintética. La enorme diversidad que se observa en su actividad las convierte en modelos interesantes para estudios dedicados a distintas disciplinas como la evolución, la biología, la ciencia medioambiental y la geología.

El evento se centrará en las técnicas y métodos utilizados por los cianobacteriólogos para solucionar distintos problemas científicos, a menudo en la frontera entre la biología, la química, la física y la informática.

Para más información, pulse: aquí

Observaciones: el plazo de inscripción finaliza el 27 de enero de 2011.

Tanto estudiantes como investigadores en las primeras fases de su carrera pueden optar a becas que cubran la matrícula del evento e incluso parte de los gastos del viaje.

Categoría: Eventos
Fuente: Fundación Europea de la Ciencia
Documento de Referencia: Basado en un anuncio del evento
Códigos de Clasificación por Materias: Innovación, transferencia de tecnologías; Investigación científica

RCN: 32793

Jueves 25 Noviembre 2010 | 4:21

Más de $58 mil millones es el proyecto de presupuesto de Los Ríos para el 2011

Publicado por Alberto Gonzalez • La información es de Katherine Maldonado • 6 visitas

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Más de $58 mil millones es el proyecto de presupuesto de la región de Los Ríos para el año 2011.

La iniciativa fue presentada por el Intendente Regional, Juan Andrés Varas ante el Consejo Regional de Los Ríos, que sesionó en la Provincia Del Ranco, específicamente en la comuna de Futrono.

La cartera de proyectos propuesta asciende a un monto de $58. 626.649.

Los ejes de construcción de la propuesta regional que se realizó está basada en 5 criterios principales; equidad territorial, prioridades comunales, revisión de estado de proyectos, realismo presupuestario y situaciones específicas.

La construcción de la propuesta, según manifestó el gobierno regional, contó con un estrecho y directo trabajo con las municipalidades.

Además, se indicó que se privilegiaron aquellos proyectos que ya cuenten con RS, y respetar estado específico de algunas iniciativas que vienen de Gobiernos anteriores, como lo es el equipamiento del Car Náutico.

Cabe señalar que el Gore entregará apoyo técnico a los municipios, tanto en materia profesional como asesoría para elaborar iniciativas y subsanar la situación de inequidad.

Fuente:WWW.RADIOBIOBIO.CL
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COLECCIONMVINOS . Es muy fácil ser un coleccionista de vinos, sólo necesitas saber algunas cosas.

EL ARTE DE COLECCIONAR Y DEGUSTAR EL VINO

A DONDE GUARDAR LOS VINOS DE COLECCION

El vino es algo delicioso y un complemento para todas tus reuniones además de que puede llegar a ser muy entretenido, no sólo al tomarlo pero también si decides empezar una colección de vino. Es muy fácil ser un coleccionista de vinos, sólo necesitas saber algunas cosas.

Si planeas en empezar una colección o selección de vinos necesitas considerar algunos aspectos muy importantes. A continuación te vamos a presentar unos tips y recomendaciones que te serán súper útiles para que te conviertas en un excelente coleccionista de vinos. Primero que nada debes asegurarte que las botellas de vino estén guardadas de la manera correcta. Esto es para aprovechar todos los elementos del vino y conservar su sabor, aroma y todo lo que lo hace una bebida increíble. El vino necesita un ambiente estable para mantener y desarrollar sus mejores cualidades. Hay una gran variedad de opciones para almacenar vinos. Estos lugares de almacén pueden ser desde un fresco sótano en tu casa o alguna bodega o lugar rentado, claro adaptado para almacenar los vinos. La manera en la que eliges cómo almacenar los vinos normalmente depende del presupuesto que tengas y del tamaño de tu colección de vinos. Podrás encontrar los mejores vinos para empezar tu colección, así como más tips, datos y o productos para la misma.

Fuente del artículo http://www.articulo.org/6913/mriojas