PRECIOS DEL TRIGO Y COSECHAS

Superficie sembrada de trigo en la región es la menor desde 1998-99

Viernes 23 de Febrero de 2007

Fuente :Diario Austral de Osorno

Según datos de Cotrisa, durante esta semana los precios por quintal pagados en molinos llegan hasta $12 mil.

El actual escenario que rodea al cultivo de trigo, caracterizado por la importante disminución de las siembras en todo Chile -en la región bordea el 11%- hace vislumbrar una temporada con mejores precios, debido -de paso- a la disminución de los stock en todo el mundo. De hecho, en la Región de Los Lagos la superficie sembrada -según datos de Odepa-, es la menor de los últimos 8 años, desde la temporada 1998-99 (ver cuadro). En ese contexto, el gerente de la Comercializadora de Trigo S.A percibe una temporada muy favorable para los productores. De hecho, dijo que este escenario no se experimentaba hacía 25 años. "Estamos frente a un cuadro de precios muy buenos", puntualizó. Pero otro de los aspectos que la baja en los stock locales generará, será el incremento de las importaciones. Según la directora (s) de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Ema Laval, entre 160 y 180 millones de dólares gastará Chile este año en importar trigo para suplir el déficit de producción de este cereal. Y en esto -dijo-, las dos temporadas anteriores, que fueron más bien negativas en términos de precios para los agricultores, fueron determinantes para la caída de la superficie sembrada. Cosechas Mientras tanto, las cosechas en la provincia de Osorno lentamente comienzan a tomar más auge, luego de las lluvias caídas en los últimos días. Y en los molinos de la zona, según datos consignados por Cotrisa en su página web, los precios están por encima de los 11 mil 500 pesos por quintal. Así, en La Unión y Osorno el valor pagado por este producto agrícola se ubica en 11 mil 500 pesos para el grano que tiene entre 16 y 22% de gluten; y de 12 mil pesos por el producto que tiene por encima del 28% de gluten. Esto en la semana del 19 al 25 de febrero. Según señaló en su momento el triguero Enrique Bühler, presidente de la Comisión de Cereales de la Sago, los precios para esta temporada deberían situarse por encima de los 12 mil 500 pesos por quintal métrico.

Saludos cordiales
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ

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