| FELICITACIONES A JORGE CODERCH Y TODO EL EXITO DEL MUNDO Bajo la marca Salzburg | |
 | Jorge Coderch lanzará cervezas artesanales | |
|  (Publicado : 22/2/2008, 5:0 horas)
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Aprovechará su experiencia en Valdivieso y VIA Wines.
M. González/E. Maldonado
Una nueva faceta pretende explorar, a partir de ahora, Jorge Coderch, conocido empresario vitivinícola, de larga trayectoria en Valdivieso, VIA Wines y la marca de ron Mitjans.
Tras dejar hace algunos meses un rol activo en estas firmas, donde hoy participa como miembro del directorio, el empresario está dedicado de lleno a dos negocios: el hotel Salzburg en Frutillar, y una nueva línea de cervezas artesanales, bajo el nombre de su hotel.
La veta hotelera en el sur comenzó a tomar fuerza hace dos años, cuando Coderch compró la mitad que tenía su actual socio, Juan Solé. Desde ese entonces este hotel implementó un concepto de "wellness", agregando más servicios y ampliando la oferta a cabañas y bungalows.
Será justamente bajo esta premisa que durante los próximos meses Coderch sumará una cervecería en este lugar, donde se fabrique y comercialicen productos de la zona, pero donde tendrá un papel protagónico "Salzburg", la cual comenzará a ser fabricada en el lugar.
Según comentaron cercanos a Coderch, el empresario aprovechará el know how adquirido en Mitjans y en Valdivieso para la producción y distribución de este producto.
Además, realizó una serie de modificaciones en el Hotel Salzburg, destinadas a promover la integración de su nueva actividad como cervecero, con el desarrollo turístico de la zona.
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