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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

domingo, octubre 08, 2006

curso de vinificacion:

 QUIEREN APRENDER DE VINOS...BUENO ACA TIENEN UN CURSO DE VINOS
 CURSO DE VINIFICACION
 
 1.  La vinificación
  2.  El control de la maduración
  3.  Transporte de la vendimia
  4.  La extracción del mosto
  5.  Esquema del sistema de obtención del mosto
  6.  Maceraciones prefermentarias
  7.  Corrección del mosto
  8.  Separación de fangos
  9.  Comportamiento fermentativo
  10.  La fermentación en la barrica
  11.  Acabado de la fermentación alcohólica
  12.  Vinificaciones en el vino tinto
  13.  El encubado
  14.  Operaciones que siguen al encubado
  15.  El control de la densidad y la temperatura
  16.  Vinificaciones en vinos rosados
  17.  Vino rosado de vinificación en blanco
  18.  El vino después de la vinificación
  19.  La estabilización de la materia colorante
  20.  Tipos de envejecimiento
  21.  Las barricas de roble
  22.  El mantenimiento de una barrica
  23.  El color del vino en envejecimiento
  24.  Vocabulario específico

RODRIGO GONZALEZ FERNADEZ

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VINOS: NOTICIAS INTERESANTES

Taiwán quiere reforzar las líneas económicas con España
Terra España - Spain
... Declaró que en el mercado taiwanés están entrando con fuerza los de Chile y Argentina, y que los vinos españoles podrían ser apreciados también allí. ...

Recorra el mundo con el sentido del gusto
El Sentinel (Orlando) - Orlando,Florida,USA
... a $4.50, incluye también seminarios culinarios, degustaciones de vinos y cervezas ... pasando por las delicias de países como México, Chile, Australia, Polonia ...

Asiste a una especial "Noche Sol de Chile"
La Tercera (Suscripción) - Ñuñoa,Santiago de Chile,Chile
Te invitamos a una entretenida degustación de vinos selectos de Viña Sol de Chile, dirigida por un Sommelier, donde podrás degustar sus mejores vinos y ...
Ver todos los artículos sobre este tema

 

VINOS: DOS NOTICIAS DE ESPAÑA IMPORTANTES .

Los consejos reguladores estudiarán los beneficios de consumir ...
Diario Córdoba (España) - Córdoba,Andalucía,Spain
De hecho, los vinos de crianza biológica representan no solo "una de las ... más genuina de nuestra comunidad autónoma al mundo de la enología", según informa ...
Ver todos los artículos sobre este tema

Pack Curso Barman + Vinos + Enologia + Cata + Elab | DeRemate.com.ar
Pack Curso Barman + Vinos + Enologia + Cata + Elab - Libros de Vinos Vinos Vinos, Licores y Exquisiteces - DeRemate.com.ar.

 

AGRICULTURA EN EL MUNDO: VEAMOS QUE PASA EN LA AGRICULTURA DEL MUNDO

“Aprendíamos haciendo”
Radio Cadena Habana - Habana,Cuba
La historia corre 30 años atrás, justo el año 1976, cuando con ... Con entereza asumió las largas jornadas de la agricultura, movilizaciones cañeras, trabajos ...

Alumnos de Primaria participantes del programa 'Escuelas Viajeras' ...
Europa Press - Spain
... y respeto de la comunidad visitada, sus gentes y costumbres, su historia y sus ... Así, uno de los itinerarios es la Ruta de la Agricultura, que contempla visitas ...

EL PRÓXIMO 12 DE OCTUBRE NECOCHEA FESTEJA SUS 125 AÑOS
Impulso Baires - La Plata,Buenos Aires,Argentina
Apellidos como Murga o De la Canal suenan a historia bien comenzada allá por el ... del Río Quequén Grande, además de la potencialidad de la agricultura y de ...

Informe sobre la Especie Humana
argenpress.info - Argentina
... paso a la vida sedentaria a partir del descubrimiento de la agricultura) las sociedades ... el afán de poderío, el poder de ataque, signa toda la historia de la ...

Hallado un Altar y un Monolíto Mexica en el Centro Histórico de ...
Aztlán Virtual - Spain
Los arqueólogos del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) descubrieron un ... y otro a una deidad relacionada con la agricultura, según informa ...
Ver todos los artículos sobre este tema

Liberan tilapias en presa Abelardo Rodríguez
El Imparcial.com - Sonora,Hermosillo,Mexico
... fauna marina desde 2001 cuando se secó por tercera ocasión en su historia. El alcalde Ernesto Gándara Camou, el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca ...

Pronostican que se agravarán disputas sobre los Grandes Lagos
Univisión - USA
... de desviar los ríos que lo alimentaban para promover la agricultura en esa ... Pero éstas son apenas las conclusiones de una historia que comenzó hace más de ...

Alto Poder
El Sol de México - México
... tecnológicos ni recursos financieros para enfrentar a una agricultura altamente subvencionada ... Olímpicos y prometió "que serán los mejores de la historia". ...

 

NUEVO SITIO WEEB DE PRODUCTOS AGRICOLAS

Presentamos UN NUEVO sitio webINTERESANTE  PARA PRODUCTOS AGRICOLAS:
WWW.OFERTASAGRICOLAS.CL,

http://www.ofertasagricolas.cl

En donde podrá publicar en forma gratuita sus ofertas
y necesidades de productos, insumos y servicios
AGRÍCOLAS, tales como MIEL, NUECES, PLANTAS, SEMILLAS,
ANIMALES, FRUTALES, CHAMPIÑONES, CARACOLES,
MERMELADAS, etc, incluyendo FOTOGRAFÍAS(3), los que
serán vistos por sus potenciales clientes en todo
Chile.

Puede publicar su aviso de Propiedades tales como
SITIOS, PARCELAS, FUNDOS. Además es una buena vitrina
para la compra y venta de ARADOS, CAMIONES, MAQUINARIA
AGRÍCOLA, etc., incluyendo fotos de los vehículos.

La comunicación es directa entre las partes oferente y
compradora.

En la sección Directorio ENLACES Silvoagropecuario
podrá encontrar websites relacionados con algún tema
específico de su interés. Participe comentando y
sugiriendo nuevos Enlaces.

Asimismo, encontrará información de temas relacionados
con la Agricultura, en la sección ARTICULOS
Silvoagropecuarios. Usted puede aportarnos con algún
artículo que crea interesante, ya sea una tesis,
información sobre algún cultivo frutal, planta o
crianza de animales y/o aves, etc. Si es una empresa,
envíenos su artículo con dirección, teléfono, email y
nombre de la persona responsable del artículo.

Conozca y Aproveche todas las funciones de nuestro
sitio desarrollado por Ingenieros Agrónomos Chilenos.

Recomiende este sitio a sus amigos.

Atentamente,
Area de Comunicaciones - Sitio OfertasAgricolas.cl

Sus comentarios, sugerencias y aportes son
bienvenidos:
info@ofertasagricolas.cl

 

¿blog o bitacora que es?

Recientemente dicté una charla sobre "EL FENOMENO BLOG EN LA EMPRESA", en SOFOFA  y mucha gente que no pudo asistir nos están pidiendo otro curso o charla. Pero también en la Universidad cuando doy otras Conferencias, POR EJEMPLO ,  LOBBY SIN CAER EN TRAFICO DE INFLUENCIAS ,  me preguntan de inmediato ¿que es un blog? y acá les doy una pauta de lo que es un blog O bitacora.
¿Qué es una bitácora o blog?
13/07/2006
Las bitácoras (o blogs, en inglés) son un tipo de página web de muy fácil actualización que permiten que tengan voz muchas personas a quienes hasta ahora no podíamos escuchar. Además, a través de los sistemas de comentarios, facilitan la participación de todos en la Red.
captura de pantalla del blog

Una bitácora es forma de comunicación, una herramienta como puede ser el correo electrónico. También se le llama weblog o blog.

Algunos de sus rasgos son...

  • A cada uno de los mensajes que se publican se les llama post, historia, nota o artículo. A veces en lugar de “publicar” se dice “postear”.
  • Existen bitácoras fotográficas (fotoblogs), bitácoras de sonido (podcasts) y bitácoras con videos (videoblogs).
  • Es una página web donde se agregan comentarios y se ordenan de forma cronológica inversa. Como verás cada blog tiene una lista de meses para consultar lo que se publicó anteriormente.
  • Publicar una bitácora no requiere conocimientos de informática ni dinero. Hay portales que ofrecen páginas prediseñadas gratis, donde tu función es únicamente redactar el contenido. Publicar cada post de la bitácora es tan fácil como enviar un correo-e.
  • Autores. La bitácora suele ser individual, pero también hay ejemplos de dúos, de grupos (llamados blogs colectivos).
  • Un blog es un sólo un formato, el tema del que se publique puede ser cualquiera.
  • Se trata de una herramienta que -por su accesibilidad- puede ayudarnos a construir una comunicación horizontal, entre todos.
captura de pantalla del blog de asalsido

Algunos elementos importantes de las bitácoras

  • Comentarios: sirven para fomentar el debate sobre los temas publicados en las notas de tu bitácora.
  • Enlace permanente: normalmente marcado con la almohadilla (#) o con la hora. En cada nota de un blog suele haber un enlace permanente. Sirve para enlazar directamente esa nota y no otra o el blog entero.

¿Cómo encuentro blogs?

En cualquier buscador pueden aparecer blogs. Para reconocerlos, comprueba si cumplen varios de estos rasgos.

Además, hay directorios y buscadores especializados en blogs como Google BlogSearch, Technorati o Bitácoras.com. Desde Canal Solidario hemos elaborado uno especial con blogs cuyo contenido predominante es el social.

captura de pantalla del blog

¿Cómo se crean?

Te proponemos dos formas básicas de crear un blog:

  • Utilizar un servicio gratuito, que te facilita tanto el programa y el espacio para crear el sitio. Tienes una lista en ñblog.
  • Descargar un programa de software libre e instalarlo en tu propio servidor. Dos ejemplos son Word Press y Movable Type.

RODRIGO GONZALEZ FERNADEZ

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AGRICULTURABLOGGER: Ecuador pedirá arbitraje a la OMC por tema bananero

Ecuador pedirá arbitraje a la OMC por tema bananero

Octubre 07, 2006

El Gobierno ecuatoriano optó por retirarse de la mesa de diálogos con la Unión Europea (UE) y solicitará un arbitraje ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) para obtener una reducción del arancel (impuesto) que paga el banano para ingresar a dicho mercado, sostuvo ayer el ministro de Comercio Exterior, Tomás Peribonio.

El argumento para presentar la demanda es que la actual tarifa de 176 euros (unos $ 222) es discriminatoria.

La decisión se adopta diez meses después de que Ecuador aceptara la mediación de Noruega, en un intento por negociar el tema con la UE.
No hubo, dijo Peribonio, "resultados tangibles". El siguiente paso es la búsqueda de un abogado que asuma la defensa del país.

Ayer, desde Bruselas, fuentes de la UE comentaron que si parte de los países latinoamericanos implicados en la mediación no quieren seguir, sería difícil continuar el sistema de supervisión de las importaciones a la UE. El arancel entró en vigencia el 1 de enero pasado, cuando se suspendió el sistema de cuotas.

Entre tanto, el gremio de exportadores ecuatorianos expresó su preocupación por el próximo ingreso de Bulgaria y Rumania a la UE; la fruta nacional empezará a pagar impuesto en esos mercados.

Peribonio aseguró que la decisión fue coordinada con el sector bananero y negó presiones del gremio.

Desde Bruselas, un despacho de la agencia Efe informó ayer sobre los efectos de la posición ecuatoriana, que sería similar a la de Colombia.

"Ecuador y Colombia no han aceptado continuar ese sistema de supervisión del arancel de 176 euros por tonelada, en el que ejerce de mediador el ministro noruego de Comercio, Johannes Store, lo que impedirá su continuidad", sostuvo el material de la agencia.

Los países latinoamericanos solicitan que el arancel para sus envíos de banano se reduzca; argumentan que su aplicación afecta su capacidad de competir en el mercado europeo y que esta actividad emplea a miles de trabajadores.

Recientemente, la UE, Ecuador, Colombia, Costa Rica y Guatemala celebraron una reunión en Bruselas, en presencia de Store, en la que algunos estados latinoamericanos, sobre todo Ecuador, constataron su insatisfacción por el resultado de este tipo de mediación sobre el arancel del banano, en el marco de la OMC.

En el ambiente diplomático se teme que una interrupción de las discusiones sobre el arancel (efecto de la decisión de Ecuador y Colombia de presentar una queja formal ante la OMC) afecte a las futuras negociaciones comerciales entre la UE y los países de la Comunidad Andina.

CRITERIOS

En Europa
La Comisión Europea (CE) es partidaria de continuar el sistema de mediación sobre el funcionamiento del arancel del banano, explicaron a Efe fuentes comunitarias. Estas aseguraron que no conocen oficialmente la intención de que algún país latinoamericano quiera romper la mediación; existe preocupación sobre el efecto que un arbitraje podría tener sobre la negociación de un acuerdo comercial entre los países andinos y la Unión Europea (UE).

Preocupación
La Asociación Ecuatoriana de Exportadores de Banano (AEBE) emitió un comunicado que expresa su preocupación por el próximo ingreso de Bulgaria y Rumania a la UE.

Diferencia
Hasta el momento, cada caja de banano ecuatoriano que ingresa a esos países paga cero arancel (impuesto); desde el próximo año, deberá cancelar un promedio de $ 4,50.
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SNA VALORA SALVAGUARDIA A PRODUCTOS LACTEOS ARGENTINOS

Sociedad Nacional de Agricultura valoró salvaguardia a productos lácteos argentinos

Sábado 7 de Octubre de 2006 
13:30 
El Mercurio Online

SANTIAGO.- La Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) valoró la salvaguardia dispuesta por el Gobierno a los productos lácteos procedentes de Argentina, aunque consideró la medida como tardía.

El presidente de la SNA, Luis Schmidt, señaló que "aquí he visto buena disposición, hoy día se está aplicando una medida técnica y en ese sentido estamos agradecidos de las autoridades de Gobierno", informó Radio Bio Bío.

El directivo agregó, no obstante, que "evidentemente la considero tardía (la salvaguardia), nosotros hubiéramos preferido que esto se hubiera acelerado".

La Moneda aplicó una salvaguardia provisoria de 23% a la importación de productos lácteos desde Argentina, a pesar de que los productores lecheros de nuestro país plantearon que ésta fuera de 31,5%.

La medida se formalizará cuando la Presidente Michelle Bachelet firme el decreto correspondiente.
OBVIAMENTE QUE LA SALVAGUARDIA VIENE A APLICARSE EN FORMA TARDÍA PORQUE DAÑOS YA SE ESTAN VISTOS. LA AGRICULTURA, EL SECTOR LECHERO , EL SECTOR GANADERO AMERITAN POLITICAS DE PROMOCION PARA ACELERAR SU DESARROLLO Y TECNIFICACIÓN. E IR TRANSFORMANDOSE EN UNA POTENCIA ALIMENTARIA Y EN UN PORTAL DE SERVICIOS Y PLATAFORMA DE NEGOCIOS IM,PORTANTE.
Saludos
RODRIGO GONZALEZ FERNADEZ
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AGRIOCULTURABLOGGER: Chile aprueba salvaguardia provisoria del 23% para leche

Desde Argentina:
Chile aprueba salvaguardia provisoria del 23% para leche


 

En diciembre se resolverá la petición de salvaguardias definitivas.
Foto:ALEJANDRO SOTOMAYOR



Satisfacción en el sector, pero esperan que suba cuando se aplique la definitiva.


ALICIA LECAROS E., nos señala que Finalmente, tras casi dos meses desde que formalizara la petición de salvaguardias a las importaciones lácteas de Argentina, la Comisión de Distorsiones aprobó la aplicación de una sobretasa de 23% a las internaciones de leche fluida, leche en polvo y queso gauda desde ese país.

Si bien la cifra se aleja de la tasa máxima de 31,5% solicitada por los productores, todavía tienen esperanzas de que en diciembre -cuando se cumpla el plazo para decidir sobre las salvaguardias definitivas- la sobretasa llegue finalmente a lo solicitado. "No estaba dentro de lo pedido, pero es un número aceptable y eso va a llevar a los productores a estar más tranquilos", aseguró el presidente de Fedeleche, Adolfo Larraín.

Por su parte, el ministro de Agricultura, Álvaro Rojas, señaló que la medida viene a demostrar el compromiso de la cartera con los productores lecheros del país, no cerrándose a la posibilidad de que si se aportan más elementos, en diciembre la tasa definitiva sea mayor. En los próximos días, la Presidenta Bachelet debe formalizar la resolución firmando un decreto a ser publicado en el Diario Oficial.

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RODRIGO GONZALEZ FERNADEZ

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sábado, octubre 07, 2006

CRECE EXPORTACION DE VINOS CHILENOS

Crece exportación de vinos chilenos

Santiago, Chile.
4 oct 2006

La exportación de vinos chilenos creció un 14,4 por ciento en valor y un 10,7 por ciento en volumen en agosto pasado, en comparación con igual mes de 2005, informaron hoy fuentes empresariales.

En valor, las ventas de vino al exterior llegaron a 97 millones de dólares ese mes, mientras en volumen alcanzaron 47 millones de litros, según el informe de "Wines of Chile", que agrupa a los exportadores del sector.

En los últimos doce meses hasta agosto se registró un descenso del 4,9 por ciento en volumen y una subida de 2,8 por ciento en valor, con 427 millones de litros y 913 millones de dólares, indicó el informe.

En agosto, en tanto, el vino embotellado anotó un aumento del 14,2 por ciento en volumen y de 19,8 por ciento en valor, respecto a igual mes del año pasado.

El vino a granel, por su parte, anotó un crecimiento de 5,7 por ciento en volumen y una disminución de 22,1 por ciento en valor, respecto a agosto de 2005.

El principal mercado para el vino chileno fue el Reino Unido con una participación de 12,3 por ciento en valor y de 16,1 por ciento en volumen, en doce meses a agosto.

Le sigue Estados Unidos, con una participación del 3 por ciento en valor y 7,6 por ciento en volumen.

Según "Wines of Chile", los resultados muestran "una tendencia positiva en las exportaciones y una esperanza para las viñas, que se han visto enfrentadas a condiciones competitivas desfavorables y a resultados negativos".

"De mantenerse esta tendencia, esperamos en el mediano plazo poder retomar los niveles de crecimiento experimentados en los años anteriores", agregó la entidad.

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VINOS EN ESPAÑA

Ridley Scott cuenta la historia del muy polémico Hugh Ryman
El Mundo Vino - Spain
El artículo de 'The Times', escrito por Ben Macintyre, trataba de los vinos 'de garaje ... Había aprendido a enología en Burdeos y en los 'châteaux' d'Yquem y ...

Bodegas Sardá, 15 años de negocios con Cuba
Prensa Latina - Cuba
La Habana, 5 Oct (PL) Las bodegas de vinos españolas Joan Sardá cumplen 15 ... Por demás, se graduó de Enología en Madrid, el principio de su larga relación ...
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agriculturablogger: Senado: Critican indefinición y lentitud del gobierno en el tema salvaguardias

Critican indefinición y lentitud del gobierno en el tema salvaguardias

Los senadores Alberto Espina y Andrés Allamand criticaron el actuar del gobierno frente al complejo momento que vive el sector lácteo del país.

Como una “olla de presión” calificaron los senadores Alberto Espina y Andrés Allamand, la actual situación que vive el sector lechero del país ante la tardanza en la aplicación de salvaguardias a las importaciones de estos productos.

 

Explicaron que “el aumento de las importaciones en un 38%, la caída de los precios a los productores de leche, la disminución de las exportaciones y la indefinición del gobierno en materia de salvaguardias está afectando adversamente al sector”.

 

Indicaron que “a la dilatación original en cuanto a estudiar la solicitud de salvaguardias que tomó 30 días, se suma la demora en la decisión de adoptar las salvaguardias previsionales que eran absolutamente justificadas”.

 

Agregaron que “el 10 de octubre vence el plazo para aprobar la solicitud de salvaguardias; sin embargo, ese plazo es aún más breve ya que otros compromisos internacionales le exigen a Chile avisar, frente a una medida de esta naturaleza, a sus socios comerciales, con 7 días de anticipación. En consecuencia, estamos en el límite para adoptar esta medida. Si ello no ocurriera, en la práctica se debilitarían enormemente las posibilidades de aplicarlas”.

 

Asimismo, los senadores denunciaron  “la lentitud del gobierno y, sobre todo, la división interna en esta materia, donde, por una parte, está el Ministerio de Agricultura presumiblemente a favor, y, por la otra, el Ministerio de Hacienda y la Cancillería en contra. Esto genera un cuadro de indefinición altamente negativo. Peor aún, se estaría plasmando la idea del "gatopardo", es decir, aplicar una salvaguardia del orden del 10%, lo que sería una medida para la galería, porque lo que el sector lechero necesita es una salvaguardia del orden del 30%”.

 

Finalmente, expresaron que “la Comisión Antidistorsiones del gobierno no solamente está funcionando a paso de tortuga con la leche; lo mismo ocurre con la presentación formulada por un grupo de molinos en cuanto al tema harina de trigo. El 29 de agosto se solicitó una salvaguardia del orden de un 17% para las harinas de origen argentino. El fundamento, al igual que en el caso de la leche, está plenamente validado. Sin embargo, pese a que han transcurrido varios días, la Comisión ni siquiera ha dado indicios a la investigación. Ésta es otra dilación absolutamente injustificada”. 

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Charla de lobby en sofofa chile, " Lobbying sin caer en trafico de Influencias"

De estas y otras materias hablaremos en proxima charla de "Lobbying sin caer en tráfico de influencias" , que dictaremos en SOFOFA, Chile,  el dia 25 de octubre de 2006 , pueden inscribirse y reservar cupos en telefono: 68884265 con el Sr. Claudio Pérez
AVE estudia restringir la doble militancia con el «lobby» ...
Levante - Valencia,Spain
La Asociación Valenciana de Empresarios (AVE) se plantea restringir la doble militancia en su seno tras la creación en Alicante de un lobby en el que ...
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AGRICULTURABLOGGER: DIARIO FINANCIERO:

Ministro de Agricultura asegura que ya ha hecho todo lo que tenía que hacer en materia de salvaguardias

(Publicado : 6/10/2006, 12:18 horas)

 


El ministro de Agricultura, Alvaro Rojas aseguró hoy que el gobierno "ya he hecho todo lo que tengo que hacer en el tema de la salvaguardia".

En declaraciones a Radio Agricultura, el secretaria de Estado enfatizó que espera que hoy, a más tardar, se resuelva el conflicto que afecta a los empresarios lecheros del país debido al ingreso excesivo de leche proveniente de Argentina que provoca que los stock de los productores nacionales se aglomeren.

Respecto a los criterios que habían tenido otros ministerios con respecto a la salvaguardia a la leche trasandina, Álvaro Rojas señaló "los Ministerios de Hacienda y Relaciones Exteriores están remando para el mismo lado en este tema".

Hoy al mediodía se reunirán representantes del ministerio de Agricultura, de Hacienda y de la cancillería en dependencias del Banco Central para definir el futuro la productores de leche
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AGRICULTURA BLOGGER: La Rioja rechaza arrancar cepas y la mención de añada y variante en etiquetas del vino de mesa


Economía/Agricultura.- La Rioja rechaza arrancar cepas y la mención de añada y variante en etiquetas del vino de mesa

BRUSELAS, 6 (EUROPA PRESS).- El presidente de La Rioja, Pedro Sanz, mostró hoy su rechazo a una eventual reforma de la organización común del mercado (OCM) del vino que contemple arrancar viñedos, tal y como plantea la Comisión Europea, y a que los vinos de mesa especifiquen en su etiquetado datos propios de la denominación de origen, como la variante de uva o la añada, tal y comopropone un informe preliminar del Parlamento Europeo.


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Diccionario de Economía y Finanzas
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Europa Press
06/10/2006 (16:46h.)

Sanz presentó hoy dictamen en el Comité de las Regiones en el se dijo"totalmente en contra de políticas que llevan consigo arranque del viñedos para equilibrar la oferta y la demanda". Por el contrario, apoyó "lapromoción del vino, la apuesta por los mercados". "No queramos resolver de forma muy triste y con poco futuro arrancar y destruir la riqueza arrancando las cepas", dijo.

El primer documento de la Comisión Europea sobre la reforma del sector vitivinícola europeo contempla la eventual necesidad de arrancar en todaEuropa un total de 400.000 hectáreas, una decisión opcional para el productor y que previsiblemente afectaría a la producción de vino de mesa, de menor calidad que el de denominación de origen como el de La Rioja.

A pesar de ello, Sanz dijo ser favorable a que ni siquiera se permita alos agricultores elegir el abandono de sus tierras y consideró que "sería una mala decisión" porque supondría "ir en contra de las regiones, de los pueblos, de los ciudadanos y de la pérdida de lo que debe ser una visión estratégica del desarrollo económico".

De la misma manera, rechazó una de las ideas que contiene la propuesta de informe del Parlamento Europeo sobre la reforma del vino que presentóesta semana su ponente, la socialista griega Katerina Batzeli, relativa a la posibilidad de que las etiquetas del vino de mesa estén más elaboradas paraser más atractivas a los consumidores. Para ello, se propone incluir datoscomo la variedad de uva o la añada.

"Disfrazar o enmascarar lo que no es un producto de calidad para queparezca de calidad me parece que es un fraude a los ciudadanos y a losconsumidores", dijo Sanz al respecto.

Agregó que "hay que tener muy claro cuáles son los vinos de calidad,que se les ponga la etiqueta correspondiente, y los de menos (calidad) queson de mesa y que se ponga la etiqueta correspondiente".

Por el contrario, afirmó que "todo lo que se le quiera vestir será una botella muy bonita cuyo contenido no tendrá la calidad de los productos dedenominación de origen que apostamos por ese valor para dar seguridad y confianza a los consumidores".

El presidente riojano hizo estas declaraciones antes de presentar enel Comité de las Regiones un dictamen sobre la producción de vino en Europaque defendió como "una apuesta por la calidad, por los valores que reportael vino desde el punto de vista económico, social, medioambiental y deordenación del territorio".

Según dijo, el documento cuenta con el apoyo de otras tres regioneseuropeas productoras de vino de calidad, con denominación de origen, como La Rioja: Hesse, en Alemania; Aquitania, en Francia, y Toscana, en Italia.

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La Discusión - Chillán,Chile
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Chirac llama a que la agricultura siga en el “corazón” de la ...
ADN Mundo - Capital Federal,Argentina
... agrícolas y para proyectos de biocarburantes de segunda generación, prometió que Francia llevará la "ambición y visión de la agricultura del mañana al ...
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TABAQUISMO EN EL MUNDO SIEMPRE ES = MUERTE

Premiaron un trabajo sobre tabaquismo en zonas rurales
La Gaceta Tucumán - Tucumán,Argentina
... Dantur, Eduardo Mateo, Guillermo del Carlo, Carlos López Moris y Gonzalo Altieri exhiben orgullosos el premio por su investigación sobre tabaquismo que se ...

Lets Live llega a España para desarrollarse en franquicia
mundofranquicia.com (Comunicados de prensa) - Madrid,Spain
... letslive® se define como una empresa especializada en ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida, en tres áreas concretas: tabaquismo, insomnio y ...

La ley italiana antitabaco reduce el número de infartos de ...
elmundo.es - Spain
... «Las legislaciones para restringir el tabaquismo podrían tener importantes efectos a corto plazo sobre la salud», ha señalado Barone-Adesi. ...
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La Universidad está en contra del tabaquismo
La Prensa (Panamá) - Panama
... Pero, ¿qué hacemos para que este mal no nos afecte? El tabaquismo se encuentra dentro de las epidemias del siglo XX y lo que va del siglo XXI. ...


 

RSE: Premio fundacion prohumana para empress socialmente responsables.Concurso

LANZAN CONVOCATORIA PARA PREMIO FUNDACIÓN PROHUMANA


Se buscan empresas socialmente responsables

Hoy es considerada como la forma de hacer negocios del siglo XXI. Chile está en el punto de quiebre para dar el gran salto. Un premio busca reconocer a quienes ya se atrevieron. Hasta el 28 de noviembre de 2006 se encontrarán abiertas las postulaciones para participar de este reconocido galardón.



lanacion.cl

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es definida como el vínculo entre los sectores económicos y ciudadanos, donde se genera un espacio de cooperación entre ambos. ¿Con qué fin? Mejorar la calidad de vida de los trabajadores, la comunidad y de la propia empresa al hacerla más competitiva.

Soledad Teixido, presidenta de Fundación PROhumana, entidad pionera en RSE en Chile, dice que una empresa socialmente responsable es “aquella organización que a través de una estrategia de negocios socialmente responsable lleva a cabo diversas prácticas que contribuyen al desarrollo humano sostenible, contrayendo un compromiso y confianza con su público interno (empleados) y familias, la sociedad en general y la comunidad local, en pos de mejorar su capital social y calidad de vida”.

Tal cambio en la forma de mirar y hacer negocios no es menor. Hace sólo unos años la idea de empresa se asociaba únicamente a la producción y rentabilidad, mientras su relación con la sociedad a la oferta de productos y empleos.

Por eso, Fundación PROhumana –en conjunto con la Confederación de la Producción y del Comercio, CPC, y el Gobierno de Chile- premia cada año a la entidades más destacas en esta área en el país. La idea es reconocer a las organizaciones que estén trabajando la RSE, considerada uno de los pilares de cualquier institución que pretenda ser competitiva, además de ser un indicador claro de la capacidad que éstas tienen por lograr un desarrollo humano sustentable para toda la sociedad.

En la versión 2006 –cuya inscripción ya está abierta- podrán participar empresas, organizaciones de la sociedad civil y reparticiones estatales. Se entregará un lugar por cada categoría: gran empresa, gran organización de la sociedad civil y gran repartición estatal. Lo mismo con las pequeñas y medianas entidades. Por otra parte, se entregará un galardón al espíritu en Responsabilidad Social, el que puede recaer en cualquiera de las categorías.

“Éste es un galardón único, ya que reconoce la integralidad en la gestión de la Responsabilidad Social, la cual es valorada por un jurado de primera línea que se involucra en el reconocimiento. Además, es importante destacar que éste es el único Premio de este tipo, en el mundo, que reconoce las iniciativas en Responsabilidad Social del Estado, de las empresas y de las organizaciones de la sociedad civil”, dice Teixidó.

El período de postulación y entrega de antecedentes se extenderá hasta el mediodía del 28 de noviembre de 2006. La información sobre cómo postular se encuentra disponibles en www.prohumana.cl o puede ser solicitada al correo premio2006@prohumana.cl. Los resultados del premio se darán a conocer el próximo mes de abril de 2007.




GANADORES

En la versión 2005 de esta iniciativa, en la categoría empresas, Enaex se quedó con el primer premio por promover el desarrollo integral de las personas, resguardar la calidad de vida de sus empleados y sus familias; proteger y beneficiar a la mujer; por su preocupación permanente por los temas de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente.

En la categoría sociedad Civil destacó Fundación Tacal, y en la categoría Premio a la Innovación en la Gestión de Responsabilidad Social Ética 2005, fue premiada la Asociación de Industriales de Antofagasta. La categoría Estado, fue declarada desierta.

 

viernes, octubre 06, 2006

biocombustibles & petroleo

¿Los biocombustibles pueden ser el nuevo petróleo?
Existe la duda sobre si el “combustible verde” puede tomar el lugar del petróleo y convertirse en una alternativa a largo plazo para los combustibles fósiles. Varios analistas hablan sobre la falta de políticas a largo plazo.
Los analistas creen que la producción de biocombustibles -hecho de azúcar, cereales y aceite vegetal- no puede aumentar en una cantidad tal que sirva para reducir la dependencia global del petróleo porque las materias primas que utiliza son limitadas. Además, se suma su alto costo y la falta de un mercado global. Un articulo publicado por Reuters pone la discusión sobre la mesa.

Una segunda generación de biocombustibles, basados en cosechas no alimenticias podría ser una mejor opción, pero sólo como parte de una estrategia más amplia abocada a reducir el empleo de energía en el transporte. Por otra parte deberían tenerse en cuenta una leyes que regulen el empleo de la tierra para evitar el daño ambiental.

El principal problema de los “combustibles verdes” es que las estrategias políticas los favorecieron pero éstas carecen de una dirección a largo plazo. Por este motivo, la inversión en el sector es aventurada.

“Existe una enorme incertidumbre sobre la intención de los gobiernos”, opinó Pierpaolo Cazzola, analista en la Agencia Internacional de Energía Internacional (IEA). “Todo el tema de los biocombustibles tiene un alto grado de incertidumbre en cuanto a la política, las barreras comerciales, las subvenciones agrícolas y la política energética.”

Las preocupaciones sobre las políticas en cuanto al cambio del clima, la seguridad energética y los precios del petróleo provocaron una carrera para producir etanol y biodiesel. Los gobiernos ofrecen subvenciones, rebajas impositivas y establecen objetivos para cantidades mínimas de biocombustibles que deben mezclarse con combustibles fósiles.

Algunos analistas que el punto más importante no es tanto el medio ambiente como el intento por mantener contentos a los poderos grupos agrícolas que ejercen presión, en particular en la Unión Europea y Estados Unidos.

Incertidumbre
La Unión Europea, el mayor productor de biodiesel del mundo, fijó objetivos de uso para 2010, pero no existe claridad entre los estados miembro sobre cómo alcanzar la meta. Estados Unidos tienen objetivos estipulados hasta 2012, pero la incertidumbre reina sobre las políticas a largo plazo.

“¿Si usted fuera una gran empresa cómo toma la decisión de invertir cuando no son claras las reglas del juego?”, se pregunta Christian Delahouliere consultor con base en París.

La necesidad de una política de largo alcance aumenta su importancia a medida que la mayor parte de los biocombustibles no pueden sobrevivir sin el apoyo de los gobiernos. Todavía son poco rentables para los países desarrollados.

El etanol, cuya producción se duplicó entre 2000 y 2005, suministró sólo el 2% del consumo mundial de nafta el año pasado, según datos de la IEA. El biodiesel se expandió casi el cuádruple pero su consumo representa apenas el 0,2% mundial.

Riesgo de precios  
Otro riesgo para los inversionistas es que el precio del petróleo continúe en descenso.

El barril de petróleo a 78 dólares provocó gran alboroto e interés sobre el “combustible verde”, las acciones de algunas empresas de energía limpia de Estados Unidos ganaron más del 150% durante este año, a pesar de que las firmas registran pérdidas.

Pero si los precios del petróleo que caen debajo de 65 dólares, como pasa actualmente, la confianza de los inversionistas disminuye.

“Una depresión en el precio de los combustibles fósiles tendría un efecto perjudicial sobre la demanda global de biodiesel global”, dijo el Credit Suisse en un informe reciente.

Los proyectos para nuevas plantas se multiplican en todo el mundo, creando una competencia entre la tierra que se utilice para sembrar alimentos y la que se utilice para los biocombustibles. Esto podría producir un aumento tanto en los combustibles verdes como en la comida.

“Los biocombustibles podrán contribuir sólo cuando entre en el juego una segunda generación. La única excepción es Brasil, donde los biocombustibles ya desempeñan un papel importante”, dijo Cazzola.

La nueva tecnología probablemente tarde otros 10 o 15 años para entrar en el mercado. Los analistas coinciden que esto sería así sólo si forma parte de una estrategia mundial para reducir el consumo de combustible en los transportes y aplicar estrictas reglas ambientales.

“La pregunta no es si hay que invertir dinero, sino donde invertirlo. Yo lo haría en un país pobre que cultiva caña de azúcar y que tenga libre acceso a Europa”, dijo el consultor Delahouliere.
Rodrigo R. González Fernández
Director
biocombustibles.blogspot.com
MENTOR CHILE Consultores
Renato Sánchez 3586 * Dpto.10
Las Condes * Santiago * Chile
T: (56-2) 245 1168
rogofe47@manquehue.net
rogofe47@hotmail.com
www.mentorchile.blogspot.com

AGRICULTURABLOGGER, NOTICIAS

Promueven la internacionalización de las cooperativas agrarias
Diario de Castilla - Valladolid,Castilla,Spain
... que a través de este convenio “se fortalece la historia de cooperación ... La Consejería de Agricultura, el IPEX y UCAMAN consideran una prioridad que las ...

Cierre en Acor
El Norte de Castilla - Castilla y León,Spain
Ayer se anunció el fin de un capítulo esencial en la historia de la agricultura de Castilla y León y del cooperativismo de mejor resultado: la Cooperativa ...

Rector busca mantener proyecto de nueva UAM
El Universal (México) - Distrito Federal,Mexico
... Labadie, quien señaló que el primer golpe en la historia de esta ... 12 de septiembre pasado el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo ...

Una historia que se repite
Corrientes Noticias - Corrientes,Argentina
... La historia de América Latina está plagada de recurrencias. ... voluntad de Morales para acabar con los latifundios, y promulgar la pequeña agricultura para las ...

Encuentran altar dedicado a Tláloc
La Prensa Gráfica - El Salvador
... efigies del dios Tláloc (lluvia) y de una deidad de la agricultura de los ... más de tres metros, informó el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH ...
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Apocalipsis, ahora
El Periódico (Suscripción) - Catalunya,Spain
... agrícola se reducirá en países que solo podían confiar en la agricultura y condenará ... las distintas realidades nacionales y que el fin de la historia no es ...

 

VINOS , NOTICIAS DEL MUNDO

Continúa tendencia al alza de las exportaciones totales de vinos
El Mostrador - Providencia,Chile
Según cifras entregadas por Wines of Chile, las exportaciones de vino durante agosto muestran un crecimiento de 10.7% en volumen y de 14.4% en valor. ...
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Los consumidores de países del "Nuevo Mundo" transforman mercado ...
Economía y Negocios online - Chile
... de los países del hemisferio sur (Argentina, Chile, Sudáfrica, Australia ... recalca la Oniflhor (ente nacional francés de frutas, legumbres, vinos y hortalizas ...

La zona del Rhin y Valladolid se hermanarán a través de sus ...
El Día de Valladolid - Valladolid,Spain
... en Alemania, será la encargada de abrir el programa Vinus Mundi que continuará durante todo 2006 con vinos de Francia, Italia, Australia, Israel y Chile. ...
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Chef Pablo Alvarez Llega al Villarrica Park Lake
Chile.com - Chile
... Junto a ello, se ha diseñado una completísima carta de vinos que pasea al comensal por los valles vitivinícolas de excelencia de Chile y entrega a la ...

PASTERAS DESTRUYEN CHILE
Séptima Digital - San Juan,Argentina
La región sur de Chile, es territorio liberado para las pasteras finlandesas. El valle, productor de vinos y aguardiente, ya está teniendo sus productos ...
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AGRICULTURABLOGGER. IMPUGNAN ORDEN DE MINISTERIO , "VIÑEDOS DE ESPAÑA"

La Junta impugnará la Orden de Agricultura que regula la indicación 'Viñedos de España' por considerarla lesiva para la Comunidad
También recurrirá a la UE por estimar que vulnera el reglamento comunitario

Valladolid.- León Digital

La Junta de Castilla y León acordó este jueves impugnar la Orden del Ministerio de Agricultura que regula la indicación geográfica de 'Viñedos de España', por considerarla lesiva para los intereses de los vinos de calidad de la región y vulnerar la Ley Nacional de la Viña y el Vino, así como el reglamento de la UE.

Así lo anunció el consejero de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, José Valín, en rueda de prensa posterior al Consejo de Gobierno que decidió la impugnación de la citada Orden de 27 de julio de 2006, que se interpondrá ante el Tribunal nacional de lo Contencioso-Administrativo.

Los servicios jurídicos de la Junta, explicó Valín, también estudian la forma en la que se dirigirán a la Comisión Europea sobre este mismo asunto, que vulnera algunos artículos de reglamento europeo 1.493/99, ya que recoge que "una indicación geográfica no puede abarcar todo un Estado, ni el nombre del país puede utilizarse para denominaciones de menor tamaño", ya que puede llevar "a engaño o error".

La Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación no incluye los territorios de Castilla y León, La Rioja y País Vasco, por expreso deseo de sus respectivos gobiernos.

En la impugnación ante el Tribunal español de lo Contencioso-Administrativo, la Junta de Castilla y León argumentará, según precisó el consejero, que la Orden del Gobierno español vulnera los artículos 12. 19 y 20 de la Ley nacional de la Viña y el Vino, de 2003, y también la ley del Vino regional de 2005.

Según Valín, la Orden es lesiva porque recoge "buena parte de la producción de los vinos medianos de España", que van a tener "en los mercados internacionales el apoyo del nombre de España, con el que se pueden identificar". Esto puede conducir a que "los vinos de alta calidad y con denominación de origen de Castilla y León se vean matizados", y "con un descenso en sus ventas" motivado por "el carácter de medianía de los vinos Viñedos de España".

El consejero también consideró lesivo que la Orden permita que una bodega pueda elaborar vinos de Viñedos de España en Castilla y León con uva de otras comunidades, en detrimento de la producción regional. Ello puede producir un desplazamiento de los proveedores habituales de la región, que sufrirán variaciones a la baja en los precios de la uva en las zonas de influencia de esas bodegas.

 

agriculturablogger.noticias

La Junta impugnará la Orden de Agricultura que regula la ...
León Digital - León,León,Spain
La Junta de Castilla y León acordó este jueves impugnar la Orden del Ministerio de Agricultura que regula la indicación geográfica de 'Viñedos de España ...
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El conseller de Agricultura, Juan Cotino, inaugura las nuevas ...
Hortanoticias.com - Valencia,Valencia,Spain
... kilowatios de electricidad. Todo ello fue inaugurado por Juan Cotino, conseller de Agricultura, Pesca y Alimentación. El acto contó ...
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COAG considera que los presupuestos de Agricultura son ...
diariodigitalagrario.net - Sevilla,Spain
Si se excluyen los gastos financieros, el presupuesto para Agricultura se reduce a 1.660M€, con una subida del 6,2 por ciento respecto al año anterior ...
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Economía/Agricultura.- Espinosa destaca el "esfuerzo solidario" ...
Finanzas.com - Spain
... En total, el presupuesto consolidado del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) asciende a 8.531,99 millones de euros, de los que unos 7.000 ...
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Agricultura destina 48,73 millones a la modernización de ...
El Adelantado de Segovia - Segovia,Castilla y León,Spain
La Consejería de Agricultura destinará más de 48,73 millones a la modernización de regadíos en más de 12.500 hectáreas de las provincias de Valladolid ...
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La delegación de Agricultura y Pesca decomisa más de cinco ...
Teleprensa World - Almeria,Spain
ALMERÍA.- El Servicio de Inspección de Pesca de la Delegación de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía se ha incautado de un total de 5.380 kilos de ...
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El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, más transparente ...
diariodigitalagrario.net - Sevilla,Spain
... a partir de la ''era Espinosa'', desde principios de 2006 es oficial: los consejeros autonómicos pueden acompañar a la ministra de Agricultura, Pesca y ...
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El Ministerio de Agricultura presenta sus presupuestos para el ...
diariodigitalagrario.net - Sevilla,Spain
El presupuesto del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación para el próximo ejercicio asciende a 1.747,78 millones de euros, lo que supone un incremento ...
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Redobla esfuerzos Ministerio de la Agricultura
La Demajagua - Granma,Cuba
María del Carmen Pérez Fernández, ministra en funciones del Ministerio de la Agricultura (MINAGRI) de Cuba, dijo que ese organismo trabaja para llegar al ...
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RODRIGO GONZALEZ FERNADEZ

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jueves, octubre 05, 2006

VINOS: CRECE EXPORTACION DE VINOS

Exportación de vinos chilenos crece en valor y volumen
Univisión - hace 23 horas
Santiago de Chile, 4 oct (EFE).- La exportación de vinos chilenos creció un 14,4 por ciento en valor y un 10,7 por ciento en volumen en agosto pasado, en comparación con igual mes de 2005, informaron hoy fuentes empresariales. ...
Crece exportación de vinos chilenos 24 Horas
En 10,7% Crecen los Envíos de Vino Chile.com
AnsaLatina.com - El Mostrador
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BLOGS Y LAS EMPRESAS, NOTICIAS

 

Blogs y política en la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires
Educ.ar - Buenos Aires,Argentina
... la Legislatura de la ciudad de Buenos Aires; por el Centro de Estudios para el Desarrollo Institucional y Social (CEDIS) y AgenciaBlog, la empresa que promueve ...

Terra: Fue el sitio con más páginas vistas en agosto
Asteriscos - Argentina
La medición es realizada por la empresa Certifica (www.certifica.com), que ... y sus masivos y exitosos servicios de comunidad: Fotolog, Fotolog móvil y Blogs. ...

«La empresa sin Internet está fuera del mercado»
20 minutos - Madrid,Spain
Internet está lleno de blogs. La mayoría son personales o periodísticos. Pero en Murcia, la agencia de publicidad Churba&Portillo ...

Charla con JoseRa Portillo, Zifra, sobre «1-100-Blog: Blogs ...
faq-mac.com - Spain
Desde la ETSII de Sevilla se ha presentado un evento universitario sobre blogs, ciencia, tecnología y universidad que se realizará el día 16 de Noviembre ...
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La vuelta de los propagandistas
Página 12 - Argentina
... Decenas de periodistas y trabajadores de El Nuevo Herald publicaron en blogs y medios alternativos una carta abierta atacando la decisión de la empresa. ...

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CRECEN EXPORTACIONES DE VINOS CHILENOS

Exportación de vinos chilenos crece en valor y volumen

04 de Octubre de 2006, 01:08pm ET

Santiago de Chile, 4 oct (EFE).- La exportación de vinos chilenos creció un 14,4 por ciento en valor y un 10,7 por ciento en volumen en agosto pasado, en comparación con igual mes de 2005, informaron hoy fuentes empresariales.

En valor, las ventas de vino al exterior llegaron a 97 millones de dólares ese mes, mientras en volumen alcanzaron 47 millones de litros, según el informe de "Wines of Chile", que agrupa a los exportadores del sector.

En los últimos doce meses hasta agosto se registró un descenso del 4,9 por ciento en volumen y una subida de 2,8 por ciento en valor, con 427 millones de litros y 913 millones de dólares, indicó el informe.

En agosto, en tanto, el vino embotellado anotó un aumento del 14,2 por ciento en volumen y de 19,8 por ciento en valor, respecto a igual mes del año pasado.

El vino a granel, por su parte, anotó un crecimiento de 5,7 por ciento en volumen y una disminución de 22,1 por ciento en valor, respecto a agosto de 2005.

El principal mercado para el vino chileno fue el Reino Unido con una participación de 12,3 por ciento en valor y de 16,1 por ciento en volumen, en doce meses a agosto.

Le sigue Estados Unidos, con una participación del 3 por ciento en valor y 7,6 por ciento en volumen.

Según "Wines of Chile", los resultados muestran "una tendencia positiva en las exportaciones y una esperanza para las viñas, que se han visto enfrentadas a condiciones competitivas desfavorables y a resultados negativos".

"De mantenerse esta tendencia, esperamos en el mediano plazo poder retomar los niveles de crecimiento experimentados en los años anteriores", agregó la entidad. EFE

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  Miércoles, 04 de Octubre de 2006
Buzón Ciudadano
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  Presidenta Bachelet firmó decreto que crea Consejo Asesor Chile Potencia Alimentaria

El organismo -conformado por 29 miembros- tendrá la misión de articular esfuerzos públicos y privados para impulsar el desarrollo y la competitividad de nuestro sector alimentario, a fin de situar a Chile a la altura de los mayores exportadores de alimentos del mundo. "Tenemos todos los elementos y todas las oportunidades", subrayó la Mandataria.

La entidad operará a través de 2 instancias: una de articulación política, coordinada y presidida por el Ministro de Agricultura, y otra de carácter operativo, integrada por equipos de trabajo técnico especializados, los que deberán responder directamente al Consejo.

La Jefa de Estado destacó que una potencia alimentaria se construye desde el pequeño productor, en la base, hasta la empresa exportadora, en la cabeza de la cadena.
La Jefa de Estado destacó que una potencia alimentaria se construye desde el pequeño productor, en la base, hasta la empresa exportadora, en la cabeza de la cadena.


6 EJES DE LA POLÍTICA ALIMENTARIA:
 
Fomento productivo para el desarrollo de una industria de alimentos competitiva, basada en estrategias de diferenciación de productos.
Masificación de los sistemas de aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos.
Profundización de las estrategias de inserción competitiva en mercados.
Fortalecimiento de las políticas, la institucionalidad y los recursos referidos a la protección y mejoramiento del patrimonio fito y zoo sanitario.
Impulso a la Innovación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario.
Modernización de la institucionalidad sectorial. Este último punto ya ha iniciado su camino con el proceso de modernización del Ministerio de Agricultura hacia un Ministerio de Agricultura y Alimentación.