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viernes, junio 19, 2009

FEDEFRUTA: PORTAL FRUTICOLA

Eventos

Newsletter/ Viernes 19 de junio del 2009

Tesco inaugurará a fines de año megaproyecto en China

La cadena de supermercados británica confirmó que espera abrir a fines 2009 un mall en la ciudad de Fushun, el cual contará, entre otras cosas, con 500 departamentos residenciales. Leer más...

Comisión de Paltas de California implementa programa para aumentar consumo de esta fruta

Reconocidos chefs de Estados Unidos son los encargados de difundir los diversos usos de la palta, versatilidad y recetas. Leer Más...

Exportadores atentos a apertura de mercado ruso

Aumentar el ingreso de frutas frescas y secas es la primera tarea. A ellas se sumarán en el corto plazo la leche, quesos y mantequilla y en una tercera ola de envíos las carnes con cortes especiales y trazabilidad. Leer Más...

Buque de Evergreen recala por primera vez en puerto de San Antonio

La compañía operará semanalmente y cubrirá la ruta Panamá - San Antonio. Leer Más...

Sainsbury´s anuncia ampliación de capital en US$ 728 millones

La cadena de supermercados británica informó que espera incrementar sus espacios de venta en un 15% para marzo de 2011. Leer Más...

Actualidad

Exportadores: La autoridad está empujando "más allá de lo prudente" el tipo de cambio

El presidente de Asoex, Ronald Bown, se mostró "extremadamente" preocupado por las últimas medidas adoptadas por parte de las autoridades económicas, las que están deteriorando el valor al tipo de cambio. Leer Más...

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

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Tipo de Cambio Real se sitúa por debajo de su promedio histórico

Bajo el promedio histórico se sitúa el tipo de cambio real (TCR) tras la baja que ha registrado el dólar.

El índice, que es el precio relativo de los bienes en el extranjero respecto a los bienes en la economía local, es de 92,7, de acuerdo a estimaciones del gerente de Estudios de la Cámara de Comercio de Santiago, George Lever, nivel bajo los 95,7 que promedia el TCR desde 1986. "Por el modelo exportador que tenemos en Chile un TCR bajo el equilibrio le quita competitividad al sector exportador y afecta negativamente el ingreso nacional que depende fuertemente de esta área", dice Lever.

Un análisis similar hace el economista de Fontaine & Paul asociados, Jorge Hermann, quien explica que este nivel "es muy similar al que había entre 2005 y 2007, cuando la economía crecía fuertemente", con la diferencia, advierte, que ahora "el mundo está en recesión".

en el año la moneda estadounidense ha retrocedido $ 103,2

se complica la situacion de exportadores

en el año la moneda estadounidense ha retrocedido $ 103,2

Dólar anota nueva caída y acumula baja de $ 27,2 en las últimas tres jornadas

Isabel Álvarez H.

Una nueva baja anotó ayer el dólar, con lo que acumuló una caída de $ 27,2 en las últimas tres jornadas.

Ayer la divisa estadounidense retrocedió $ 8,2 al cerrar en puntas de $ 537,8 comprador y $ 538,3 vendedor, su menor nivel desde el 25 de septiembre de 2008.Asimismo, en el año la divisa estadounidense cae
$ 103,2.

Los agentes de la plaza local afirmaron que otra vez el principal factor que empujó el descenso de la moneda fue la expectativa de las ventas por US$ 40 millones diarios que realizará el Ministerio de Hacienda a partir de julio en el mercado cambiario.

Explicaron que el anuncio detonó 'stop loss', que en este casó significó que los inversionistas (tanto del sector real como institucionales) decidieron vender dólares ahora antes de que la divisa continúe bajando, como anticipan la mayoría de las estimaciones que hay en el mercado.

Otro factor que también estaría acentuando la caída es el "desarme" del carry trade que durante los últimos meses le había puesto un piso al dólar.

Un ejemplo de ello es lo que ocurría con Brasil: bancos extranjeros se endeudaban en pesos chilenos y luego compraban dólares en el mercado local para más tarde ir a venderlos a Brasil, donde invertían en reales para aprovechar que la tasa de interés en dicho país es mayor que la tasa de referencia chilena. Sin embargo, explican los agentes, al ser el peso más caro ahora la ganancia que obtienen por el diferencial de tasas es mucho menor.

"El carry trade se da en períodos donde la volatilidad es menor y los movimientos de la moneda no afectan la ganancia, pero con una situación como la actual este tipo de operaciones comienza a desarmarse", dice un operador.

Para las próximas jornadas, los agentes prevén que la divisa estadounidense encontrará un piso en los $ 530.

Un elemento adicional que hizo caer al dólar fue la baja generalizada que exhibió la moneda en los mercados externos durante gran parte de la jornada. Ello, debido al alza de las bolsas ante las positivas cifras macroeconómicas de Estados Unidos.

De hecho, estos datos también llevaron al petróleo a subir 0,49% en Nueva York a US$ 71,42 el barril. No ocurrió lo mismo con el cobre, que cerró con una leve baja de 0,04% en US$ 2,22 la libra en Londres.

Fuente:df
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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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INDUSTRIA SALMONERA: A inicios de junio el banco negó su repactación

A inicios de junio el banco negó su repactación

Banco BICE renueva crédito por US$ 5 millones a Invermar

Luego que a inicios de mes el Banco BICE -ligado a la familia Matte- decidiera no renovar un crédito de préstamo de anticipos de exportaciones (PAE) por US$ 5 millones a Invertec Pesquera Mar de Chiloé (Invermar), la institución decidió reanudar la operación.

Ayer, a través de un hecho esencial enviado a la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS), la salmonera ligada a la familia Montanari informó que "con fecha 17 de junio de 2009, el Banco BICE nos comunicó la renovación hasta el día 17 de julio de 2009 del crédito correspondiente al PAE N° 6014, por la suma de
US$ 5 millones".

La negativa inicial del BICE de no renovar el citado préstamo generó tensiones en las negociaciones que llevan a cabo los bancos con las salmoneras para la repactación de pasivos por sobre los US$ 1.600 millones.

En esa oportunidad, el presidente de SalmonChile, César Barros, manifestó que la decisión del banco ligado al grupo Matte "rompió la confianza" que la industria tenía con el sistema financiero.

Paralelamente, Invermar continúa sus conversaciones con la banca para renegociar pasivos cercanos a los US$ 110 millones.

Conocedores de estas conversaciones han manifestado que Mario y Alberto Montanari han mostrado su disposición para dejar sus acciones de Invermar como garantía ante las entidades financieras.

INDUSTRIA SALMONERA: Entidades Financieras también dan tres años de gracia para iniciar pagos

Entidades Financieras también dan tres años de gracia para iniciar pagos

Bancos piden 100% de acciones en garantía a salmonera AquaChile

Nicolás Cáceres E.

En medio de intensas negociaciones entre los bancos y la compañía salmonera controlada por las familias Puchi y Fischer, AquaChile, las entidades financieras decidieron efectuar una nueva propuesta para repactar los pasivos de la compañía, los que ascienden a prácticamente US$ 383 millones.

Trascendió que el socio y gerente de finanzas corporativas de IMTrust -banco de inversión contratado por AquaChile para negociar con la banca-, Patricio Bustamante, recibió la nueva propuesta del sistema financiero, fórmula que considera una prenda del 100% de las acciones de la compañía por parte de los bancos acreedores.

Según precisaron altas fuentes de la industria financiera, durante el día de ayer los bancos BBVA y BCI, entidades que lideran el proceso de reestructuración de la compañía en la banca, acudieron a las oficinas del IMTrust. La proposición, en todo caso, de acuerdo a lo manifestado por las fuentes, considera la devolución de entre un 50% y un 60% de los títulos de la compañía ligada a la familia Puchi y Fischer a sus actuales dueños, una vez que se aprueben las modificaciones a la Ley de Pesca. El resto de las acciones serán devueltas a medida que se cancelen las acreencias.

Otro de los puntos que incluye la fórmula se refiere al plazo en que AquaChile deberá cancelar el monto repactado. Trascendió que éste corresponde a un tramo de 10 años y que se le otorgaría un lapso de tres ejercicios de gracia para el comienzo de los pagos.

Junto con lo anterior, los bancos rechazaron cualquier tipo de condonación de deuda, cerrándole la puerta a la posibilidad que habrían planteado los socios de la compañía. Estos, hace aproximadamente una semana habrían solicitado a la banca absolver cerca del 20% de sus acreencias.

Buscan acuerdo

En medio de estas tratativas, el gerente de la banca mayorista de grandes empresas e inmobiliarias de Banco de Chile, y uno de los principales negociadores de la entidad, Eduardo Ebensperger, señaló que las conversaciones con las salmoneras siguen en buen pie. "No se han acabado los procesos de negociación en varias de las empresas, pero siguen vigentes esos procesos y creemos que entre esta semana y la próxima debería haber algunos acuerdos con algunas compañías", señaló.

Agregó que estos procesos son largos porque "son problemas de magnitudes que no sólo abarcan a las empresas, sino que a los bancos y al gobierno". En ese sentido, destacó la importancia de que el proyecto de Ley de Pesca se apruebe próximamente. "Los acuerdos son un tema de tiempo, lo que estamos haciendo es darles una viabilidad y para eso las presiones no ayudan", concluyó.

CHILE LACTEO En cónclave lecheros piden cambios para proteger mercado local

CHILE LACTEO: lecheros chilenos

En cónclave lecheros piden cambios para proteger mercado local

N.Saavedra/L.Gómez

Un llamado al gobierno para que revise sus políticas tendientes a evitar una distorsión de las importaciones lácteas, efectuaron en Valdivia los principales productores del rubro en el marco de su cónclave anual, Chilelácteo.

"Creemos que a nivel público ha llegado el momento de derribar mitos y reconocer que ante prácticas evidentemente distorsionadoras del comercio internacional, necesitamos medidas oportunas y una legislación proactiva y eficaz, con la cual aún no contamos", señaló el presidente de Fedeleche, Dieter Konow.

Al respecto, recordó que en el sector están enfrentando la aparición de productos lácteos importados que se fabrican con importantes subsidios.

La crítica de las empresas productoras locales está ligada a la internación de lácteos desde Argentina, país que ha implementado una batería de apoyo financiero al rubro.

"Hay productos lácteos importados que cuentan con elevados subsidios de las tesorerías de sus respectivos gobiernos, contra los cuales nuestro sector no tiene defensa alguna, si no se toman medidas a la mayor brevedad posible", agregó el representante gremial.

Problemas de financiamiento

La falta en la flexibilidad de financiamiento también acaparó la agenda de "Chile lácteo".

Los empresarios manifestaron que han notado una rigidez por parte de la banca, sobre todo, para operaciones con las empresas de menor tamaño.

"La industria mediana ha tenido dificultades de acceso al crédito, ha sido restringido, se ha avanzado, pero con lentitud", resaltó Konow.

Por su parte, el gobierno, a través del subsecretario de Agricultura, Reinaldo Ruiz, expresó que han tomado contacto con la banca para que ésta flexibilice su postura.

Según explicó el subsecretario, si bien la Corfo cuenta con los instrumentos financieros suficientes para facilitar el acceso al crédito a la industria de productores lecheros, el organismo estatal debe entregar estos recursos a través de la banca privadas. Este último sector, subrayó, no ha estado disponible para el otorgamiento de recursos con la rapidez esperada.

Productores protestan a nivel mundial

La situación de estrechez que atraviesa el sector lácteo en Chile es reflejo de los ajustes de la demanda a nivel mundial y los menores precios que se han registrado a raíz de ello.

Las reacciones frente a la crisis del sector vienen de todas partes del mundo.

En Francia y Bruselas, los productores lecheros protestaron frente a dependencias de Danone, quejándose por los bajos precios que están pagando las grandes procesadoras europeas.

También en Francia los supermercados han protagonizado quiebres en sus stocks, debido a que los empresarios lecheros han bloqueado el abastecimiento de lácteos en cadenas como Carrefour, señalando que los costos de producción se han hecho insostenibles de cubrir.

La protestas también llegaron a la Comisión Europea, donde los productores realizaron las mismas quejas.

Otro tema que preocupa a nivel mundial es que Fonterra -Neocelandesa que en Chile controla las operaciones de Soprole- rebajó en un promedio de 14% los precios que pagó por la leche en su última subasta. Lo anterior, se tradujo en una muy mala señal a nivel mundial.

En Estados Unidos, en tanto, consideran que después de la temporada de verano un buen número de productores desaparecerá.

Fuente:DF
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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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jueves, junio 18, 2009

fedefruta: noticias del fruticultor

Próximos encuentros en
Rancagua y Los Ángeles

El Ciclo de Encuentros Regionales Hortofrutícolas de FEDEFRUTA sigue adelante. El 25 de junio en el Centro de Eventos Las Palmeras, a partir de las 14:00 horas, se efectuará el Encuentro de Rancagua, evento que contará con charlas frutícolas y hortícolas paralelas.

En la sala frutícola se realizarán las exposiciones "Botrytis en vides: Formas y épocas más adecuadas de monitoreo para determinar la composición de poblaciones predominantes de Botrytis y niveles de sensibilidad a fungicidas a nivel predial", de Marcela Esterio, académica de la Universidad de Chile; "Importancia de la temperatura en la postcosecha de frutos de carozo", de Luis Luchsinger, profesor de la Universidad de Chile; "Resultados y análisis para uva de mesa, cerezas y carozos 2008/09. Visión del Sistema de Inteligencia de Mercado, SIMFruit", de Manuel José Alcaíno, Presidente de Decofrut; "Eficiencia energética. Optimización del consumo eléctrico en motobombas para riego tecnificado", de Arturo Valdés, Gerente de Hydroscada; y "Huella de carbono en las exportaciones frutícolas chilenas", de Eduardo Morales.

Los horticultores, a su vez, podrán atender las charlas "Características y potencialidades de nuevas variedades de melón", dictada por Felipe Cornejo, de Nuhnems Chile; "Nuevos productos fitosanitarios en cebolla y melón", a cargo de Rodrigo Olivares, de BayerCropScience; "Manejo agronómico de hortalizas bajo túnel (melón, sandía, zapallo)", de Hernán Allendes; y "Sustentabilidad del recurso hídrico en la Región de O'Higgins", de Pedro Sablo.

El 2 de julio, en tanto, será el turno del encuentro de Los Ángeles, el que tendrá lugar en el Liceo Agrícola y Forestal El Huertón (camino Antuco, Km. 6), y cuyo programa será informado próximamente.

Más información

Caída en retornos de primeras
cerezas de 2008/2009 llegó a 25%

La actual temporada de cerezas fue claramente una de menores precios. La caída en los retornos obtenidos se nota con fuerza en los primeros envíos de cerezas, tal y como lo demuestra el último informe del Servicio de Análisis Comparativo de Liquidaciones de Frutas de Exportación de FEDEFRUTA.

Según el reporte, los retornos de las cerezas exportadas durante la semana 46 de la actual temporada obtuvieron un retorno neto de US$2,73 por kilo, lo que es US$0,79 menos que los US$3,52 obtenidos en 2007/2008 (-22%). El punto más ancho de la brecha se encuentra en la semana 48, periodo en el que los retornos netos llegaron a US$2,15 por kilo, cayendo 25% respecto de la temporada anterior. Diferencia que comienza a disminuir en la semana 49.

Un dato positivo del informe es el fuerte aumento de la participación de la fruta que excede los 28 mm dentro de las exportaciones totales (de 12% a 26%) y la reducción del porcentaje de cerezas de 25 mm o menos (de 18% a 13%), que son justamente las más afectadas: El retorno neto de los calibres de entre 22 y 24 mm se redujo en un 33%, mientras que aquel de la cereza de más de 28 mm lo hizo en un 11%.

El informe completo, con retornos promedio, por variedad y calibre para las temporadas 2006/2007, 2007/2008 y 2008/2009 se encuentra disponible en la intranet de FEDEFRUTA para los socios de la federación y los clientes del servicio.

Efectos de la Ley 20.351 sobre Protección
al Empleo y Fomento a La Capacitación

Importantes repercusiones entre quienes utilizan la Franquicia Tributaria SENCE tendrá la Ley 20.351 sobre Protección al Empleo y Fomento a La Capacitación Laboral, publicada el 30 de mayo.

En un informativo difundido esta semana, la OTIC CAPFRUTA indica que a partir del primero de julio los fondos de capacitación de 2009 serán congelados. El organismo señala que los socios tendrán dos opciones: adelantar las actividades de capacitación para que estas sean efectuadas antes de 30 de junio o, de lo contrario, utilizar los fondos durante 2010.

Más información

Carne blanca para bajar de peso. Operación bikini

Posted: 17 Jun 2009 03:54 AM PDT

En las dietas de adelgazamientos muchas veces solemos renunciar a determinados tipos de alimentos. La carne suele ser uno de los alimentos que desterramos debido a su alto aporte graso. Es necesario que el organismo reciba las dosis necesarias de proteínas que requiere para funcionar correctamente, y más si además de seguir una dieta de adelgazamiento practicamos ejercicio. Para lograr dotar al organismo de lo que necesita sin un aporte extra de grasa podemos echar mano de las llamadas carnes blancas, que son las de aves como el pollo, el pavo o la avestruz.

El aceite tiene colesterol: un mito que debemos desmentir

Posted: 17 Jun 2009 03:58 AM PDT

aceite
Frecuentemente se asocia la palabra colesterol a la ingesta de alimentos fuente de grasa, sin embargo, no todo lo que comemos contiene colesterol, tal es el caso de los aceites de origen vegetal, que se consideran nocivos para personas con dislipemias y culminan eliminados de la dieta.

Los aceites vegetales no tienen colesterol, ninguno de ellos, ni elevan el colesterol en sangre sino que por el contrario, contribuyen a elevar los niveles de colesterol bueno y por ende, hasta resultan beneficiosos para la salud cardiovascular. Por eso, el falso mito que dice que los aceites que consumimos a diario tienen colesterol debe se desterrado para no perjudicar a nuestro organismo ni la calidad de la dieta.

AGRICULTURABLOGGER: empresario Se refirió a situación Del sector lácteo

empresario Se refirió a situación Del sector lácteo

Nicolás Ibáñez y la liquidación de divisas: "es un tema complicado"

Natalia Saavedra M. DF

Como "un tema complicado" calificó Nicolás Ibáñez la liquidación de divisas por US$ 4 millones que anunció el gobierno para contar con recursos suficientes para financiar su gasto social.

"El tipo de cambio puede actuar en contra y lo ha hecho, así que uno de los factores que hay que tomar en cuenta es si plantas de esta categoría pueden hacer frente a las condiciones en que tendremos que actuar: con un peso bastante valorizado durante un período largo", explicó ayer el director de D&S, durante la inauguración de la nueva planta de Surlat, firma que elabora las marcas propias de lácteos que comercializa la supermercadista D&S.

El empresario, que hace varios años compró y actualmente maneja campos de ordeña en Purranque, en la Región de Los Lagos, se refirió al mal momento que atraviesa el sector lechero y reconoció que por este motivo todos los actores de dicha industria están reevaluando sus inversiones.

"Sin duda, hay complicaciones puntuales, propias de los ciclos económicos, que se han visto exacerbadas por la situación del mundo financiero", comentó.

A renglón seguido, señaló que "estamos pasando un momento muy difícil y precisamente estos son los momentos para revisar muy bien lo que se está haciendo y mejorar los niveles de eficiencia en la producción es la única opción disponible".

Contra los subsidios

Pese a los problemas de la actividad lechera, Ibáñez fue enfático a la hora de rechazar la entrega de subsidios para auxiliar a este sector.

"No se puede pretender subsidiar a un sector contra los intereses del consumidor (...) medidas de apoyo de este tipo son inoportunas e inapropiadas y no se pueden justificar en el largo plazo", sostuvo.

A juicio del empresario la fórmula para que las lecheras logren superar esta crisis es "reinventarse" y ofrecer al mercado productos con mayor valor agregado e invertir.

"La realidad es que el mundo lechero tradicional está en un estado de cambio, tal como este país ha visto una gran capacidad de transformación en gran cantidad de sectores como el agrícola con sus productos, sus marcas y sus redes de distribución, tenemos que hacer lo mismo en el sector lácteo", indicó.

En esta misma línea, manifestó que todos los actores de esta industria están revisando sus operaciones.

"A raíz de la crisis todos los sectores están evaluando todo, pero si estamos aquí es porque tenemos una mentalidad muy positiva. Sin embargo, siendo muy realista los tiempos son difíciles y lo que se requiere es tener un modelo altamente integrado", precisó.

industria salmonera:Jorge Claro advierte riesgos por caducidad de concesiones

incluida en proyecto de ley

Jorge Claro advierte riesgos por caducidad de concesiones

El asesor de la Asociación de Bancos que analizó la situación de deuda y viabilidad de la industria salmonera, Jorge Claro, expuso su preocupación ante la comisión de Intereses Marítimos, Pesca y Acuicultura del Senado a raíz de la iniciativa que establece que infracciones laborales pueden convertirse en una razón para la caducidad de las concesiones acuícolas de las empresas.

Claro explicó que dicha iniciativa "complica" el desarrollo futuro de la industria, ya que debilita la obtención de créditos por parte de las salmoneras, debido a que no tendrán garantías para presentar ante las entidades financieras.

La disposición cuestionada por Claro y por los bancos es parte de la iniciativa que reformará la Ley General de Pesca y Acuicultura -que se discute por estos días en el Congreso-, cuya aprobación es de suma importancia para el desenlace de las negociaciones que mantiene la industria y los bancos para reprogramar pasivos por cerca de US$ 1.600 millones.

El asesor explicó a los parlamentarios que 2009 y 2010 serán los años "más complicados" para la salmonicultura, considerando la caída de 50% proyectada para la producción por efecto del virus ISA.

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miércoles, junio 17, 2009

cep: REAJUSTE DEL SALARIO MÍNIMO: LA IMPORTANCIA DE SER PRUDENTES

CEP

REAJUSTE DEL SALARIO MÍNIMO: LA IMPORTANCIA DE SER PRUDENTES

Francisca Dussaillant L. y Harald Beyer (autores)
Puntos de Referencia: Nº 312, Junio 2009

Contenido

En estos momentos se discute el nuevo salario mínimo que regirá para el período julio 2009-junio 2010. Ello se hace en una coyuntura económica particularmente compleja. El desempleo está subiendo y no es claro el momento en el que esta tendencia se revertirá. El empleo asalariado, además, comenzó a caer en las últimas mediciones. Es decir no se trata sólo de un aumento de la fuerza de trabajo que no es absorbida por el mercado.
Pero más allá de la coyuntura, el país ha sido hace rato poco dinámico en la creación de empleo. Así, por ejemplo, la tasa de empleo de los hombres que en 1993 promediaba un 73 por ciento el año pasado sólo alcanzó a un 67 por ciento. Hay razones demográficas para esta situación. Entre otras, el envejecimiento de la población. Pero ellas no son suficientes para explicar esta caída en la tasa de empleo. Hay otros factores que deben recibir más atención.
Uno de ellos es el comportamiento del salario mínimo. Este ha registrado un importante aumento, sobre todo a partir de 1997 y hasta 2005. Desde el punto de vista del análisis de su valor no debe mirarse su monto absoluto, que ciertamente es bajo, sino que su relación con la realidad salarial del país.
Una manera de hacerlo es comparando su valor con la mediana salarial del país cuya evolución refleja aproximadamente la productividad del trabajo. Si se realiza este ejercicio se puede comprobar que el salario mínimo ha subido más rápido que esa mediana, es decir ha crecido más que la productividad de los trabajadores. Esto significa que los trabajadores menos calificados, que están entre aquellos que ganan menos que la mediana, tienen menos espacio para acceder a un trabajo asalariado. Por supuesto, si simultáneamente hubiesen aumentado mucho su nivel de calificaciones ello no sería un problema mayor, pero la inversión en capacitación y el diseño de políticas para estos efectos son aún muy insuficientes como para haber posibilitado esa situación.
El salario mínimo en Chile se acerca a representar a nivel nacional cerca del 60 por ciento de la mediana salarial (hay algunas diferencias dependiendo de las fuentes utilizadas y de la definición de salario empleada). Ese es un nivel comparativamente muy alto. Sólo un país de aquellos, para los cuales hemos podido recopilar información, tiene un salario mínimo relativo más alto que el nuestro.
Por cierto, no es fácil estimar el efecto específico que tiene un alza del salario mínimo en los grupos poco calificados. Es más, es difícil saber a priori cuáles trabajadores son calificados y cuáles no. Como hay un cierto consenso de que los jóvenes pueden ser clasificados en el segundo grupo, representan un grupo ideal para evaluar el impacto del salario mínimo en sus oportunidades de empleo.
Utilizando información de la Encuesta Nacional de Empleo del INE realizamos un ejercicio para evaluar como había afectado el alza relativa del salario mínimo, es decir respecto de la mediana salarial, las oportunidades de empleo de los jóvenes de entre 18 y 24 años (el ejercicio controla por otros factores que pueden haber afectado esta relación). Estimamos que alrededor de 46 mil jóvenes perdieron su empleo por el alza de dicho salario. Ésta es una cota mínima de pérdida de empleos porque otros grupos poco calificados, que no estudiamos, también deben haber perdido empleos. Nuevas alzas del salario mínimo pueden llevar a nuevas pérdidas de empleo. De hecho si este sube un 5 por ciento otros ocho mil 500 jóvenes podrían perder su empleo.

Fuente:cep
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martes, junio 16, 2009

Ministerio de Agricultura valora aprobación de Ley que da sustento a Programa de Trazabilidad del SAG

La Ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, destacó la aprobación por parte de la Cámara de Diputados del proyecto de Ley que da sustento al Programa de Trazabilidad de ganado y carne del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

Los parlamentarios aprobaron con 109 votos el último trámite de la moción que entrega facultades al SAG para establecer las normas de un Sistema de Trazabilidad del ganado y carne, programa que la entidad desarrolla desde 2004.

La Ministra Hornkohl destacó que "la normativa entregará facultades al SAG en el ámbito de inocuidad de los productos pecuarios, permitirá definir los diferentes sistemas de trazabilidad y las tecnologías de identificación de acuerdo con la especie animal, y determinará la especie y el momento en que la identificación se debe aplicar".

El proyecto despachado por el Congreso Nacional proporciona una base legal más técnica al Sistema de Trazabilidad que hoy se sustenta en una perspectiva más bien sanitaria.

El sistema, señala la futura ley, deberá comprender, a lo menos, los siguientes elementos: registro de establecimientos pecuarios, declaración de existencias de animales, identificación animal oficial, registro de movimientos de animales y base de datos oficial.

La normativa da sustento legal al Programa de Trazabilidad Animal que el SAG desarrolla desde septiembre de 2004 y que originalmente incluía sólo la especie bovina y que desde junio de 2008 incorporó a otras especies animales como ovinos, caprinos, porcinos, equinos y camélidos sudamericanos domésticos.

Actualmente se obliga a la identificación individual oficial en ciertas situaciones, no es masiva para todos los bovinos del país y se usa en programas sanitarios o de exportaciones. Hoy hay identificados un millón 270 mil bovinos, aproximadamente. El SAG determina las especificaciones técnicas que debe cumplir el Dispositivo Individual de Identificación Oficial (DIIO), y habilita a empresas para que lo comercialicen en el país.

El DIIO es un sistema de identificación oficial que corresponde a un arete de material plástico que lleva registrado la sigla del SAG y un número único correlativo de nueve dígitos irrepetible.