La escasez de semilla, la falta de agua y la amenaza de importantes enfermedades estarían limitando la expansión de la superficie cultivada con papa para la temporada que comienza. Si bien los precios se encuentran en un nivel inferior al del año pasado, son relativamente altos en relación a otras temporadas. Por otra parte, las importaciones de productos procesados siguen en aumento, evidenciando una demanda que crece y no es cubierta por la industria nacional.
Bernabé Tapia Cruz
Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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