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| (Diario Financiero). La viña Bisquertt, creada por Osvaldo Bisquertt y con 31 años en el mercado internacional, busca sortear la crisis apuntando exclusivamente a vinos premium. Tras el alejamiento de su fundador del negocio en 2008, sus hijos optaron por cambiar el foco de la empresa y consolidarse como una de las mejores viñas boutique de Chile durante los próximos seis años. "Estamos viviendo un profundo proceso de cambio, ya que queremos darle un contenido distinto a la empresa. Nuestro objetivo antes era consolidar el negocio con volúmenes relevantes y hoy queremos producir vinos de mejor calidad", cuenta Sebastián Bisquertt, presidente de la compañía. Para ello, los últimos años han invertido tanto en capital humano como en plantaciones, compra de barricas, mantención de instalaciones y reposición de equipos, entre otras mejoras. Escenario futuro Durante el primer semestre de 2009 las ventas de la viña cayeron 12% respecto al mismo período del ejercicio anterior. Sin embargo, tal situación se repite en la industria pues debido al actual panorama económico, las exportaciones de vino han experimentado una caída que se ubica entre el 10% y 20% en facturación. "Y nosotros no somos la excepción", reconoce. Pese a ello, el ejecutivo es optimista y espera que durante este segundo semestre la situación mejore y sea más favorable. "Creemos que vamos a terminar 2009 con una caída en torno al 10%", dice. El próximo año, agrega, se deberían ver probables signos de recuperación en el sector, con un ritmo de crecimiento anual entre un 5% y 10%. "Y en este escenario queremos introducir nuestra nueva estrategia", destaca. Fuente: Diario Financiero | |||||||||||||||
Viña Bisquertt busca enfrentar la crisis con vinos premium
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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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