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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

miércoles, julio 15, 2009

coleccionvinos: Catadores de talla mundial recorren viñas de Valle del Itata

Catadores de talla mundial recorren viñas de Valle del Itata
Tour de expertos, la mayoría canadienses, se llevaron una buena impresión de viñedos de la zona.
15/07/09

 

(Diario La Discusión). Vinalies Catad"Or América Latina 2009 es un encuentro organizado por la Unión de Enólogos de Francia, bajo la alianza de Vinalies Internacional y Grand Catad"Or Hyatt Wine Awards, y patrocinado por la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos (Vinofed). Los expertos trabajaron tres días, catando unas 500 muestras provenientes de Europa y América.

El resultado fue bastante auspicioso para Chile, ya que obtuvo 51 de las 52 medallas de oro, y tres menciones especiales de un total de cuatro. Fue el gran ganador de la versión 2009 de esta prestigiosa Vinalies Catad"Or.

Esta actividad, muy esperada por las viñas nacionales y extranjeras, se lleva a cabo en el Hotel Hyatt, de la capital. Además de todas las connotaciones en materia de calidad de este producto tan noble como es el vino, que conlleva el desarrollo de esta cata internacional, para los involucrados se traduce en una manera de medir el trabajo que se realiza y tiene, por cierto repercusiones a nivel comercial y se traduce en mejores ventas y colocación del producto en diversos mercados.

Tradicionalmente los expertos, después de los tres días de trabajo, son invitados a visitar viñedos nacionales, en los distintos lugares de elaboración, donde se realizan catas de los vinos que se producen. Este año como algo bastante auspicioso, se invitó a un grupo de expertos a conocer viñedos del Valle del Itata. Importante es la gestión realizada por Corfo, entidad que respalda a Bío Bío Itata Wines, desde que se creara como un Profo. En esta actividad estuvieron presentes ejecutivos de Corfo, Juan Riffo, Pablo Ugarte, el seremi de Agricultura Andrés Castillo, Ricardo Jara, en representación del gobernador Ignacio Marín; y los anfitriones de los cinco viñedos de Bío Bío Itata Wines.

En cuanto a los expertos, todos de reconocido prestigio en lo suyo, participaron: Michael Bigattini y Sra., Fernando Gurrucharri, Christian Lapointe y Sra. Wendy Macdonald, Real Wolf, Renée Plouffe, Mark Wallpole y Sra., Stephen Cipes. La recepción fue en Bodegas y Viñedos Casanueva (Fundo Larqui, comuna de Bulnes), donde dio la bienvenida su gerente Patricio Casanueva, al igual que el presidente de Bío Bío Itata Wines, Henrich Männle (Viña Männle). También estaban como anfitriones, Luis Amigo, de la Viña Tierras de Arrau; Juan Carlos Abuín de Viña Zamora; y Rudolf Ruesch, de Viña Chillán.

Vinos australes o vinos del sur, se denomina a estos productos del Valle del Itata, que con un terroir que lo distingue y lo diferencia, añade bondades de aire, sol y agua. Juan Riffo, ejecutivo de Corfo, nos señaló que precisamente se está apostando a esta diferencia que vuelve muy atractivo a los vinos del Valle del Itata, con menos agresividad alcohólica que los vinos de los otros valles del país; están más en el gusto de los consumidores de los mercados internacionales.

"Soy Cristian Lapointe, catador de vino, diplomático de carrera, embajador de la República de Canadá en Ecuador, sommelier desde los 32 años y participo dando una charla sobre el mercado canadiense para los productores de vino de Chile", explicó uno de los expertos presentes en la viña, quien manifestó su sorpresa con los atractivos y potencial vinífero de la zona. "Estoy haciendo un descubrimiento total, pues yo no conocía este valle. Puedo decir que el mundo del vino es bastante complejo y hay que descubrir lo que se está haciendo, aún cuando siempre hay que ser muy modesto al dar una opinión".

 

Fuente: Diario La Discusión

 


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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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