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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

sábado, junio 30, 2007

El clima y la energía, las principales amenazas para la agricultura europea

El clima y la energía, las principales amenazas para la agricultura europea

[Fecha: 2007-06-28]

Cuáles son los principales retos a los que se enfrenta la agricultura europea? Y cómo podría la investigación ayudar a los agricultores y, en general, a la población rural a afrontar esos retos? Éstas fueron algunas de las preguntas fundamentales que se abordaron durante un congreso sobre el futuro de la investigación agraria que se celebró en Bruselas los días 26 y 27 de junio de 2007.

El punto de partida de este evento fue el resultado de un proceso de prospectiva llevado a cabo por el Comité Permanente de Investigación Agraria (CPIA) de la UE. El Foresight Expert Group («Grupo de expertos en prospectiva»), establecido en junio de 2006, presentó una serie de situaciones hipotéticas a partir de los factores que, con mayor probabilidad, «alterarán» la agricultura europea durante los próximos veinte años.

En la primera situación hipotética, un fuerte impacto del cambio climático, habría una aceleración de los efectos medioambientales relacionados con este fenómeno que alteraría seriamente la agricultura europea. En la segunda situación hipotética se vaticina una crisis energética, en la que la falta de inversiones en bioenergías por parte de Europa hace que ésta sufra una grave escasez de energía cuando se dispara el precio del petróleo.

También hay una situación hipotética de crisis alimentaria: un mundo en el que la agricultura internacional tiene el reto de proporcionar alimentos seguros y en cantidad suficiente para la creciente población del planeta. Por último, la situación hipotética de «cooperación con la naturaleza» plantea un panorama más optimista del futuro, en la que la sociedad y la tecnología colaboran para garantizar el desarrollo sostenible en todos los niveles.

Los autores de este informe de prospectiva señalan que cuando hablan de «alterar» se refieren a un cambio rápido que tendría consecuencias positivas y negativas. «Por lo tanto, el principal reto al que se enfrentan los agentes de la industria agroalimentaria es la velocidad de adaptación y su capacidad de anticipación para hacer posible que Europa se sitúe a la cabeza en este aspecto», escriben.

Otros ponentes que participaron en este congreso respaldaron los hallazgos del grupo de prospectiva; la mayoría de ellos estuvo de acuerdo en que concretamente el cambio climático plantearía problemas importantes para los agricultores europeos en las décadas venideras.

«Ya se observan cambios en la intensidad de las precipitaciones», comentó Jürgen Olesen, del Instituto Danés de Ciencias Agrarias, quien colaboró en el reciente informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC). Según dijo, las sequías, los cambios de los ciclos estacionales y la mayor vulnerabilidad ante otras presiones ambientales son sólo algunos de los muchos retos a los que tendrá que enfrentarse la agricultura como consecuencia del cambio climático.

Para ayudar a la agricultura a afrontar estas adversidades, es necesario investigar los efectos secundarios del cambio climático, como enfermedades y fenómenos extremos, y también métodos y tecnologías de gestión para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero del sector agrario.

Al hilo del tema de la energía, Steffen Daebeler, de la Agencia de Recursos Renovables de Alemania (FNR), señaló que la investigación sobre biocombustibles debería centrarse en el desarrollo de plantas que tuvieran un rendimiento energético por hectárea más alto, y también en mejorar las tecnologías para la producción de biocombustibles, como los combustibles de segunda generación y el aprovechamiento de residuos. Además, animó a avanzar en el tema de los sistemas de certificación.

Calliope Panoutsou, de la European Biofuels Technology Platform (Plataforma tecnológica europea sobre biocombustibles) se mostró de acuerdo y puntualizó que no se encontrará una única solución a la cuestión de los biocombustibles y que la clase política debería permitir que diversas tecnologías compitan entre sí para desarrollar biocombustibles. Asimismo, deberían dedicarse estudios al aprovechamiento máximo de cada cultivo para impulsar la eficiencia.

Sin embargo, un mensaje claro que se desprende de este congreso es que no basta con investigar; los conocimientos generados tienen que transformarse en productos y aplicaciones, llegar hasta los agricultores y demás partes interesadas de forma tal que puedan aprovecharlos en sus actividades y a la hora de tomar decisiones.

«Necesitamos lo mismo que otros sectores: acceso a los resultados de la investigación», afirmó Giacomo Ballari, presidente del Consejo Europeo de Jóvenes Agricultores. «Necesitamos una plataforma común en la que puedan reunirse investigadores y agricultores.»

«En la investigación hacen falta unas condiciones que estimulen la innovación y mecanismos para la rápida transformación de conocimientos en aplicaciones», añadió Jim Scudamore, de la Plataforma Tecnológica Europea para la Salud Animal Global.

Las actas del congreso se añadirán a los otros resultados del proceso de prospectiva, que servirán para que la Comisión Europea redacte un informe sobre la coordinación de la investigación agraria en Europa. Dicho informe se presentará ante el Parlamento y el Consejo Europeo en 2008.

Para obtener más información sobre el congreso, visite:
http://ec.europa.eu/research/conferences/2007/scar/index_en.htm

Si desea obtener información sobre el Comité Permanente de Investigación Agraria (CPIA), visite:
http://ec.europa.eu/research/agriculture/scar/index_en.cfm

Para obtener información sobre la financiación de la investigación agraria en el 7PM, visite:
http://cordis.europa.eu/fp7/kbbe/home_en.html

Categoría: Politica general
Fuente: Asistencia de CORDIS Noticias al congreso «Towards future challenges of agricultural research in Europe» («Hacia los retos futuros de la investigación agraria en Europa»)
Documento de Referencia: Basado en la asistencia de CORDIS Noticias al congreso «Towards future challenges of agricultural research in Europe»
Acrónimo del Programa: FP7, FUTURE RESEARCH, FP7-COOPERATION, FP7-KBBE
Códigos de Clasificación por Materias: Agricultura; Biotecnología; Coordinación, Cooperación; Aspectos económicos; Protección del medio ambiente; Alimentación; Fuentes de energía renovable; Investigación científica; Aspectos sociales

RCN: 27942

Rodrigo González Fernández, director de agriculturablogger.blogspot.com: señaló: Este es un trabajo muy interesante para los agricultores del mundo y en especialpara aquellas agriculturas que miran hacia el futuro como la chilena. Hay que tomar medidas y actuar rápido en materias de energias , Responsabilidad social empresarial y cambio climático. Al mismo tiempo Chile se debe capacitar en estos  temas, sus agricultores, sus empresarios y especialmente en las universidades.

Saludos
Rodrigo González Fernández
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biocombustibles.blogspot.com
cambioclimaticochile.blogspot.com
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vinos

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ALLMAND

SENADO AL DÍA

Senador Allamand y emergencia agrícola en La Araucanía: "Chile debe tener un sistema de alerta temprana de catástrofes naturales"

La necesidad de modernizar los actuales sistemas de emergencia e implementar un mecanismo de alerta temprana pidió al gobierno, el senador Andrés Allamand,...

Senador Andrés Allamand, integrante de la Comisión de Agricultura
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Genciencia: La Luna nos invita a mirar al cielo el próximo sábado

vean la luna en el campo

La Luna nos invita a mirar al cielo el próximo sábado

Víctor Puente

LunaLa Luna parecerá más grande de lo normal cuando aparezca el próximo sábado por el horizonte; no obstante se trata sólo una ilusión óptica, aunque es un fenómeno que intriga a los astrónomos desde la antigüedad.

Así lo ha asegurado el astrónomo Alfred Rosenberg, quien asegura que este fenómeno es un problema de percepción ya que la Luna no cambia de tamaño en absoluto, algo que podría comprobarse haciendo dos fotos.

El próximo sábado habrá Luna llena, fenómeno que ocurre cada 28 días aproximadamente, y entonces parecerá que se encuentra en una posición más baja en el cielo que en cualquier otra ocasión que haya estado en esta fase lunar.

Según explican expertos de la NASA, la cercanía del solsticio de verano, que tuvo lugar el pasado 21 de junio, podría influir en este fenómeno, ya que el Sol está cerca de su punto más alto en los cielos del hemisferio norte, y la Luna se encuentra más baja.
Ilusion de Ponzo

Para algunos es una ilusión similar a la expuesta por el psicólogo italiano Mario Ponzo, quien dibujó dos barras iguales sobre un gráfico similar a una vía de tren alejándose, y aparentemente una barra parecía más grande que la otra. Los árboles y las casas del horizonte actuarían como las líneas convergentes de Ponzo, y los objetos más cercanos harían creer al cerebro que la luna es más grande de lo que en realidad es.

Los telescopios y las cámaras no detectan este fenómeno, e incluso se ha comprobado que cuando alguien mira la Luna se forma una imagen en el fondo del ojo de unos 0,15 milímetros, pero ese tamaño es el mismo independientemente de si se mira en el horizonte o en lo alto del cielo.

Vía | Terra

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MOSCA DE LA FRUTA Y SUS CIENTIFICOS

La mosca de la fruta que tantos problemas trae a la fruticultura del mundo ha sido beneficiosa y puede llegar a serlo aún más. Esto le va a interesar a Ronald Bown Presidente de Asoex  Veamos:

G. Morata y P. Lawrence galardonados por sus trabajos en biología del desarrollo

Posted: 29 Jun 2007 03:46 PM CDT

Morata & LawrenceGinés Morata, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y su colega Peter Lawrence, de la Universidad de Cambrigde, investigadores en el campo de la llamada "biología del desarrollo", han recibido el Premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica 2007.

Durante 40 años, ambos científicos han investigado la arquitectura genètica de la mosca de la fruta (Drosophila melanogater), elaborando modelos sobre la génesis orgànica, extrapolables a los vertebrados superiores, incluído el hombre.

El trabajo de estos dos investigadores resulta esencial para conocer los procesos de formación en organismos complejos, para comprender el proceso de envejecimiento de los seres vivos, o para saber más sobre las alteraciones genèticas que originan enfermedades como el cáncer.

En el acto de entrega de los premios, tanto Ginés Morata, como Carlos Martínez, presidente del CSIC, destacaron, con diferentes matices, la importancia de la alfabetización científica, así como la funcionalidad de la ciencia como instrumento para crear una sociedad mejor. En un encuentro con periodistas, celebrado hoy en la UAM, Morata y Lawrence, han homenajeado la carrera de Juan Modolell, autor de estudios pioneros en biología del desarrollo en España.

Ginés Morata (1945, Almería, España) se licenció en Ciencias Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid en 1968. En un principio pensaba estudiar la carrera de exactas, pero la frase "En las proteínas está la clave de la vida", escuchada en una conferencia, le llevó a cambiar de opinión, optando por los estudios de Biología. En 1973 obtuvo el doctorado con la calificación de sobresaliente cum laude.

Desde 1975 es científico titular del CSIC y ha sido vicedirector del Instituto de Biología Molecular del CSIC (1986-1989), vicedirector del Centro de Biología Molecular CSIC-Universidad Autónoma de Madrid (1989-1990) y director del Centro de Biología Molecular (1990-1992). En la actualidad, es profesor de investigación del Centro de Biología Molecular del CSIC-UAM y, desde 2006, presidente del Consejo de Participación del Parque Nacional de Doñana.

El reconocimiento de la labor de estos dos científicos ha molestado profundamente a José María Garcia-Hoz, ejecutivo de altos vuelos y articulista del diario ABC, en el que ha escrito una columna incendiaria desprestigiando a Morata, a quien compara con el doctor Menguele, el científico favorito de Hitler.

Seguramente, los nuevos avances científicos justifican el debate bioético, pero en ningún caso, dicho debate debe plantearse desde el insulto y la descalificación, o todavía peor, desde el desconocimiento de aquello de lo que se opina, intentando manipular idelógicamente la información.

Genciencia | Seres humanos inmortales

Vía | El periodico
Más información | El Príncipe de Asturias premia el trabajo en biología del desarrollo de Morata y Lawrence
Más información | Cómo conseguir el hombre perfecto

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genciencia: gato doméstico procede de Oriente Próximo

 MUCHOS TIENEN GATOS ...SABEN DE DONDE VIENEN LOS GATOS
gato doméstico procede de Oriente Próximo

Posted: 29 Jun 2007 06:03 PM CDT

Felis silvestris lybica

Un estudio coordinado por Carlos Driscoll, de la Universidad de Oxford, en el que ha participado Miguel Delibes de Castro, de la Estación Biológica de Doñana, ha reconstruido la historia evolutiva de los gatos domésticos, consiguiendo un nivel de detalle inusual en estudios filogeográficos. Para ello se han estudiado los genomas de casi mil gatos procedentes de Europa, Asia, Oriente Próximo y África.

La revista Sciencie ha publicado las conclusiones del estudio. Se ha establecido que los gatos domésticos proceden de cinco líneas maternas diferentes de gatos monteses de Oriente Próximo, domesticados hace más de 10.000 años coincidiendo con el comienzo de la agricultura.

La investigación tiene interés desde el punto de vista de la conservación del gato montés. La hibridación, entre los gatos monteses y los domésticos, es tan frecuente, que en muchos casos, es casi imposible distinguir entre unos y otros. El estudio aporta claves genéticas que permiten diferenciar a los gatos monteses específicos de cada territorio de los gatos domésticos, contribuyendo al manejo de las poblaciones de gato montés en la naturaleza.

Según Delibes de Castro, todos los gatos monteses europeos provienen de una población que durante la época glaciar se refugió en la Península Ibérica.Hoy en día, en Israel y en la Península Arábiga, se siguen encontrando, muy lejos de las viviendas humanas, gatos monteses muy similares al gato doméstico.

Genciencia | Extravagancias fenotípicas

Vía | El Mundo
Más información | El Adán de los gatos
Más información | The Near Eastern Origin of Cat Domestication

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AGRICULTURA EN CHILE

Informe oficial reconoce 13.000 hectáreas de transgénicos como ...
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... el Ministerio de Agricultura (a través de FIA) y el Ministerio de Economía
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Fondos que aprobó el CORE que benefician a campesinos
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Transacción de facturas abre mercado de 200 mil millones de ...
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La Ministra (s) de Agricultura, Cecilia Leiva, valoró la iniciativa, pues destacó que
para el Ministerio de Agricultura, -quien apoyó estas modificaciones- ...
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Diario el Gong - Chile
En tanto, mencionó que el Ministerio de Agricultura, firmó el decretó donde declara como zona de situación de emergencia agrícola, "esto en la práctica ...
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En el evento expuso Carla Velásquez, Médico Veterinaria de la Facultad de Ciencias
 Veterinarias de la U. de Chile y Enrique Villalobos, de la División de ...
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Ganaderos de Aysén manejarán la genética en sus productos
DiarioPyme - Santiago,Chile
Esto porque el Ministerio de Agricultura (Minagri), implementará el Consejo
de Mejoramiento Genético. La idea- que se desprende del Programa de Mejoramiento ...
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La moda de la energía renovable

La moda de la energía renovable y factibilidad de inversión
 

Pocos temas parecen gozar actualmente de tanta popularidad como las energías renovables. Pero, ¿qué son exactamente las energías renovables?, ¿se trata simplemente de una moda?, ¿son interesantes desde el punto de vista de la inversión?...

¿Qué son las energías renovables? En su sentido más estricto, son aquellas energías que proceden de fuentes limpias e inagotables, como el sol y el viento. Ampliando esta definición, se suelen incluir también las que proceden de fuentes, que aún no siendo completamente inagotables como el agua, sí son energías limpias. Las energías renovables ofrecen la ventaja de no emitir gases contaminantes como los combustibles fósiles, y de no generar residuos peligrosos como la energía nuclear.
¿Por qué es un tema de actualidad? Este tipo de energías no son, ni mucho menos, nuevos. Actualmente, sin embargo, han cobrado mucha más popularidad debido a la concurrencia de varios factores que han dado pie a su crecimiento. Algunos de estos factores son: el crecimiento de la demanda energética, que se ha producido por el aumento procedente de los países desarrollados pero muy especialmente por el espectacular crecimiento de países emergentes como India y China. El encarecimiento del petróleo, que ha incentivado la búsqueda de energías alternativas. La creciente preocupación por el medio ambiente, y por tanto un intento por fomentar aquellas energías que no resulten tan perjudiciales para el mismo. El riesgo político de algunos de los principales productores de energías tradicionales, como el gas y el petróleo.
En España cabe añadir algunos factores adicionales como: la excesiva dependencia energética exterior, ya que aproximadamente un 80% de nuestra energía procede de otros países. El cumplimiento del protocolo de Kyoto. Las críticas vertidas desde algunos sectores de la sociedad sobre la energía nuclear.
El Plan de Energías Renovales, junto con el Real Decreto 436/2004, actualmente en revisión. Este Real Decreto desarrolla la Ley 54/1997 del Sector Eléctrico y establece condiciones y metodología para la producción de energía eléctrica en régimen especial.
El Plan de Energías Renovables (PER) 2005-2010 establece unos ambiciosos objetivos sobre el plan energético en nuestro país. Los objetivos más importantes son: cubrir con fuentes renovables al menos el 12,1% del consumo total de energía en 2010. Generar con fuentes renovables un 29,4% del total de la generación eléctrica. Utilización del 5,75% de biocarburante en gasolinas y gasóleos.
No todo lo que rodea el mundo de las energías renovables son ventajas. En su contra debemos citar la escasa viabilidad económica de gran parte de los proyectos vinculados a estas energías. Por este motivo, la energía procedente de estas fuentes suele estar primada por encima de la procedente de fuentes tradicionales. Este aspecto conlleva el consiguiente riesgo político, ya que la rentabilidad de los proyectos depende en gran parte de las leyes que regulan el precio pagado por megavatio o unidad de potencia energética producida.
Otro aspecto que no debemos olvidar es que en ocasiones las fuentes de producción de la energía no son perfectamente predecibles. Aunque disponemos de innumerables datos históricos sobre el nivel de viento o radiación solar de determinadas zonas, no podemos saber con certeza cuál será exactamente dicho nivel en un determinado año.
Por último, algunas de las críticas sobre esta energía hacen referencia al impacto visual en el medio ambiente que en ocasiones conllevan.

Energías renovables

Eólica: Es quizá la más conocida de las energías renovables en España. Resulta cada vez más frecuente vislumbrar desde nuestras carreteras la presencia de algún parque eólico. Esta energía consiste en la transformación de viento en energía eléctrica mediante grandes aerogeneradores. Estos aerogeneradores se suelen agrupar en parques eólicos de un tamaño medio de 25 megavatios. A pesar de ser ya una fuente consolidada de energía, existe aún un amplio potencial para el desarrollo de esta energía.
Biomasa: Consiste en la transformación en energía eléctrica, mediante un proceso termoquímico, de residuos forestales, agrícolas y cultivos energéticos. El principal inconveniente reside en el marco regulatorio actual, ya que las actuales primas no son suficientes para, en términos generales, hacer viable este tipo de proyectos.
Geotérmica: Esta energía se produce gracias al calor interno de la Tierra. El calor asciende a la superficie, calentando agua a una profundidad que varía entre los 100 y los 3.000 metros de profundidad. Los depósitos se agua se denominan "depósitos geotermales" y, dependiendo de la profundidad, se utilizan para producir calor o energía eléctrica.
Solar: Consiste en la conversión directa de la luz solar en energía térmica o eléctrica. Existen diferentes variedades, siendo la energía solar fotovoltáica y la térmica las más habituales. Una de sus ventajas radica en tener un mínimo impacto ambiental. España es un país, por su climatología, especialmente adecuado para esta energía. Además, las condiciones favorables establecidas en el anteriormente citado Real Decreto 436/2004, ha fomentado la proliferación de parques solares en nuestro país.
Hidráulica: se obtiene a partir de la energía asociada a los saltos de agua y a la diferencia de altura entre dos puntos en el curso de un río, primero transformándola en energía mecánica y finalmente en energía eléctrica. En España esta energía se considera un sector maduro, si bien los períodos secos de los últimos años limitan su aplicación.
Biocarburantes: Estos carburantes se producen a partir de plantas con alto contenido en glucosa y almidón y de aceites vegetales y pueden sustituir en parte a gasolinas y gasóleos tradicionales. Existen dos tipos de biocarburantes, el bioetanol o sustituto de la gasolina, y el biodiésel que sustituye al gasóleo. Este último, el biodiésel, es el que está experimentando un mayor crecimiento gracias a la mayor utilización en tiempos recientes del gasóleo frente a la gasolina. El principal impulso económico a esta actividad se debe a la exención del impuesto sobre hidrocarburos en el precio de venta del combustible.

La energía renovable como inversión

Aunque este tema ha despertado gran interés entre inversores particulares, no siempre resulta sencillo acceder a la inversión en un proyecto de las citadas características. En algunos casos, como en la producción de energía solar fotovoltáica, resulta más sencillo por importes y por estructura de financiación acceder a ella. Aún así, siempre debemos llevar a cabo un análisis pormenorizado del proyecto, incluyendo sus condiciones y riesgos, antes de decidirnos por una inversión de estas características. Normalmente dicho análisis precisa de la intervención por parte de entidades especializadas en este sector.
La forma más habitual y asequible de acceso es la de invertir en empresas cotizadas relacionadas en mayor o menor medida con este sector. Aunque esta vía nos aparta del acceso al activo en su formato original, nos permite tener otras ventajas como la liquidez diaria de nuestra inversión.
En resumen, el nivel actual de precios de las fuentes tradicionales de energía, la situación geopolítica y la creciente preocupación por el medio ambiente, ha dado lugar a la proliferación de fuentes de energía limpias o renovables. Su viabilidad económica, sin embargo, precisa de un marco regulatorio estable que fomente esta actividad y ahí es precisamente donde también residen los mayores riesgos de una inversión en este tipo de activo.

Enric Mias. Director Morgan Stanley Lérida


Enric Mias
http://www.lamanyana.es/web/html/opinio.html?id=73114&seccio=Opini%C3%B3n&fecha=2007-06-29&sortida=03:00:00
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UNA INTERESANTE INICIATIVA EMPRESARIAL

Caja Navarra crea la sociedad 'Canaliza Energía', con 101 mw en cartera


Corporación Caja Navarra ha creado la empresa 'Canaliza Energía', una sociedad de consultoría, promoción y explotación de energías renovables, con un total de 101 megavatios en cartera, informó la entidad en un comunicado.


En este ámbito de actividad, Corporación Can participa en Acciona Solar (25%), Guascor (12,16%) e Isolux (12,11%), tiene convenios de colaboración firmados con el Centro Nacional de Energías Renovables (CENER), y desde hace más de cuatros años tiene abierta una vía de colaboración con la ingeniería EIN.

Además, este año se pusieron en marcha Inversiones Renovables Alternativas y Can Solar, con 20 megavatios en cartera de producción eléctrica a través de energías renovables.

La nueva Canaliza Energía suma los activos en energías renovables tanto de Inversiones Renovables Alternativas como de Can Solar y EIN, en una operación estructurada por Canaliza Banca de Inversión.

Su actividad se centra en la consultoría de proyectos de energías renovables y su financiación, así como la promoción de proyectos renovables, en solitario o asociándose con otras empresas, y la explotación de los parques productivos una vez construidos.

De momento, los 101 megavatios con los que cuenta Canaliza Energía corresponden a energía solar, aunque se están estudiando inversiones en otros ámbitos de las energías renovables.

Canaliza Energía será también vehículo de inversión en energías renovables para los clientes de Caja Navarra, a través de Canaliza, nueva unidad de banca de inversión.

Otra empresa que se pone en marcha con la experiencia y activos intangibles de EIN es Viálogos Estudios Ambientales, sociedad dedicada a la consultoría y estrategia en materia medioambiental, en la que se apoyará Canaliza Energía para prestar sus servicios de consultoría.

Viálogos Estudios Ambientales es también especialista en la elaboración de estudios huella ecológica, estudios de impacto ambiental, proyectos de restauración y reforestación, y vigilancia ambiental, así como en la dirección ambiental de obras, ordenaciones forestales y trabajos selvícolas.

Además, desarrolla un trabajo de asistencia ambiental en el sector de las energías renovables que abarca cuestiones ambientales, técnicas y jurídicas, y también desarrolla proyectos de instalaciones de energías renovables, sus correspondientes estudios de impacto ambiental y planes estratégicos energéticos.

Viálogos Estudios Ambientales, domiciliada en Navarra, cuenta con delegaciones en Madrid, Guadalajara, Toledo, Valencia y Alicante, y próximamente tiene prevista la apertura de otra delegación en Sevilla.

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viernes, junio 29, 2007

Precio de la leche en Nueva York subirá sobre los cuatro dólares en julio

Es de esperar que las compañías lecheras paguen más  sus agricultores en todo el mundo
Precio de la leche en Nueva York subirá sobre los cuatro dólares en julio    
   Imágenes
NUEVA YORK._ El costo del galón de lecha en el estado podría dispararse con 0.53 centavos por encima de su precio actual para julio y se prevé que a final de año podría llegar a los $5.000 dólares.
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   4:03 PM -

NUEVA YORK._ El precio de la leche en el estado de Nueva York, subiría por encima de los $4.00 dólares a partir del mes de julio, debido a la combinación de varios factores que involucran desde costos de insumos para la producción y transporte del lácteo a los principales mercados.

El aumento, estimado en 0.53 centavos de dólar, disparará el galón de leche a $4.40 en precios al detalle, pero según los expertos, la situación podría empeorar para finales de año, previéndose que el galón pudiera aumentar hasta los $5.00 dólares, tarifa que impondría un nuevo récord en la historia de la venta de la leche.

El Departamento de Agricultura estatal, la industria y comerciantes de productos lácteos, hicieron el anuncio oficial, añadiendo que además de los aumentos en la leche, los consumidores tendrán que pagar más por el queso, la mantequilla, helados y otros derivados de la leche.

Patrick Hooker, comisionado de agricultura en el estado dijo que los factores que inciden en las nuevas tarifas son los aumentos de combustibles, gran demanda de proteínas, costo para alimentar los animales y la transformación del maíz a combustible.

"Todo esto, obligará a los consumidores a pagar más por los productos lácteos que se producen en el estado", agregó el funcionario.

Portavoces de la industria, admitieron que los altos precios van a afectar considerablemente los bolsillos de los consumidores, pero no presentaron alternativas para evitarlos.

En este momento, el precio del galón de leche envasado en plástico varía entre los $3.68 en Brooklyn y los $3.95 en suburbios como Staten Island.

El director ejecutivo de la Asociación de Alimentos Diarios de Nueva York, dijo que hasta el momento, el costo actual, no ha golpeado significativamente a las familias, pero expresó el temor de que el aumento de los 0.53 centavos, pueda variar la situación.

Autor:
Miguel Cruz Tejada

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agricultura: noticias

La marcha del campo ya llegó a Rosario
El Tribuno - Salta,Argentina
"Nosotros queremos ponerle un rostro humano a la agricultura, por
eso decimos una agricultura con agricultores, queremos que la tierra cumpla la función ...
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Precio de la leche en Nueva York subirá sobre los cuatro dólares ...
El Nuevo Diario (República Dominicana) - Santo Domingo,Dominican Republic
... tarifa que impondría un nuevo récord en la historia de la venta de la leche.
El Departamento de Agricultura estatal, la industria y comerciantes de ...
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Pequeños y medianos productores llegan con su reclamo a Plaza de Mayo
Agencia Latinoamericana y Caribeña de Comunicación - Lima,Peru
Su origen fue una declaración de huelga de arrendatarios y aparceros que tuvo lugar
en 1912, y que la historia recogió como 'Grito de Alcorta'.
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Un equipo de científicos sitúa el origen del gato doméstico en ...
elmundo.es - Spain
"El estudio ha permitido reconstruir la historia evolutiva de una especie
particularmente interesante por incluir al gato doméstico, probablemente el animal ...
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Transacción de facturas abre mercado de 200 mil millones de ...
DiarioDelAgro.cl (Comunicados de prensa) - Santiago,Región Metropolitana,Chile
[28/06/2007] Como un hito en la historia de la Bolsa de Productos de Chile (BPC)
calificó el presidente de esa entidad, César Barros, el cambio legal que ...
Ver todos los artículos sobre este tema

Un plan ayuda a los jóvenes inmigrantes a estudiar y adaptarse
Univisión - USA
La historia de Lua-Ildefonso comenzó en el estado mexicano de Michoacán,
donde toda la familia vivía en la granja de sus abuelos. En una movilización típica ...
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jueves, junio 28, 2007

LA POTABILIZACION DE AGUA

LA POTABILIZACION DEL AGUA DE MAR

Proceso de Potabilización:
A pesar de la definición química del agua como una sustancia constituida exclusivamente por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, en la naturaleza no se encuentra nunca en ese grado de pureza sino que está siempre impurificada con una serie de componentes inorgánicos y orgánicos.
Potentes bombas la impulsan a través de una cañería hasta el establecimiento, pasa por un canal transportador donde sé afora, se agrega los productos químicos y se produce el mezclado rápido. De allí es conducida a los decantadores, que son grandes piletas compuestas de dos partes, floculador y decantador.
El floculador posee paletas mecánicas que son las encargadas de mezclar íntimamente el agua con los productos químicos y formar así los flóculos, que al cobrar tamaño y peso precipitarán al fondo del decantador. Este tiene una tolva que es encargada de eliminar el barro floculado, este proceso se hace diariamente.
El agua tarda dos horas en recorrer estas piletas donde al final es recogida por una canaleta donde cae en forma de lluvia para incorporarle oxígeno. Por esta canaleta el agua es conducida a filtros compuestos por mantos de arena de distinta granulometría, comenzando con arena fina hasta terminar con piedra.
De los filtros el agua pasa a la reserva, que es una cisterna subterránea de quinientos mil litros en donde se la agrega cloro para su desinfección, terminado aquí el proceso de Potabilizacion ya que se encuentra en condiciones óptimas para el consumo humano.
Una vez cumplido este paso el agua es elevada por medio de bombas comandadas con un tablero eléctrico por el personal de guardia al tanque de distribución, con una capacidad de un millón de litros, elevado del suelo 18,50 m. para dar impulso a la salida del agua por gravedad y así llegar a toda la ciudad.
El agua es controlada siguiendo todos los pasos de la purificación por un Laboratorio donde se efectúan los análisis químicos y bacteriológicos.
Todo este proceso, desde que entra el agua al Establecimiento hasta que sale en condiciones óptimas para el consumo, transcurre en cinco horas, este tiempo ha sido empleado para que nadie se quede sin agua.

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Acuicultura

Agricultura presenta una estrategia para impulsar la acuicultura
El Plan Estratégico de la Acuicultura Marina Española y el Plan de Acción Internacional de la Acuicultura Española prevén consolidar el sector en el ámbito nacional e internacional

25 de junio de 2007

El Ministerio de Agricultura español ha presentado dos planes de actuación en acuicultura destinados a impulsar y consolidar la acuicultura española y mejorar su competitividad, optimizando los recursos y fortaleciendo su proceso de internacionalización. Además, está previsto proponer en 2008 la creación del Cluster Nacional de Acuicultura para reforzar la imagen y presencia internacional del sector español.

El Plan Estratégico de la Acuicultura Española pretende definir las líneas estratégicas a seguir que permitan aumentar la competitividad de la acuicultura marina española, optimizando los recursos en el nuevo marco de la UE. Además, prevé desarrollar nuevas y mejores técnicas de cultivo, ampliar el número de especies cultivables, impulsar la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica y asegurar la calidad y trazabilidad del producto.

El Plan de Acción Internacional de la Acuicultura Española incluye, para el segundo semestre de 2007 y a lo largo de 2008, un conjunto de iniciativas destinadas a conocer los mercados estratégicos de mercado, fomentar los acuerdos bilaterales entre España y varios países y organizaciones internacionales, establecer redes internacionales de colaboración entre el sector español y el tejido empresarial europeo e iberoamericano e impulsar proyectos de cooperación.

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Pedro Luís Rodríguez Egea, biólogo molecular de plantas
«Antes de la domesticación, las plantas crecían con la lluvia y no estaban enfrentadas al estrés salino»

22 de junio de 2007
MERCÈ FERNÁDEZ

Cuando el consumidor oye hablar de transgénicos, lo primero que le viene a la cabeza es la idea de un alimento o una planta al que se le ha incorporado un nuevo gen. Pero también hay desarrollos en los que no se incorpora nada sino que se suprime un gen o la expresión de un gen de la propia planta. Así que, nos preguntamos, ¿son también transgénicos?

Pedro Luís Rodríguez Egea es investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas de Valencia del CSIC
Pedro Luís Rodríguez Egea es investigador en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas de Valencia, centro del CSIC y de la Universidad Politécnica de Valencia. Su equipo ha desarrollado plantas con mayor resistencia a la sequía y la salinidad con una técnica que no introduce ningún gen foráneo sino que lo que hace es reprimir la expresión de un gen de la propia planta. Lo han hecho trabajando sobre una vía hormonal, la del ácido abscísico. Esta hormona, en situación de sequía y salinidad, se activa y transmite a la planta un mensaje para inhibir su crecimiento en una situación que es poco propicia.

¿En qué se basa su desarrollo?

En la ruta de señalización hormonal del ácido abscísico, hay reguladores positivos y negativos. Lo que hemos hecho es eliminar algunos de los elementos negativos, que frenan el crecimiento de la planta, de forma que no penalizamos el crecimiento de la planta y se incrementa la tolerancia y resistencia de la planta a la sequía y la salinidad.

Al no haberse introducido un gen foráneo ¿puede seguirse diciendo que se trata de una planta transgénica?

Lo que hacemos es inactivar genes endógenos de la planta y eso implica también el uso de técnicas de ingeniería genética. Así que sí, se puede decir que es un transgénico. Yo tengo la misma confianza hacia los transgénicos en ambos casos, pero entiendo que desde un punto de vista general, y sin un análisis muy profundo, pueda parecer más aceptable este caso que en otros.

Si la desconfianza surge por la idea de un gen extraño añadido, es comprensible que una estrategia así pueda inspirar más confianza.

Ahora una parte importante de plantas transgénicas incorporan la proteína de una bacteria, el Bacillus thuringiensis, que es tóxica para determinados insectos sin dañar el resto de fauna. Pero antes de eso, una práctica admitida era la pulverización del cultivo con todo el bacilo. A mi me parece más aceptable que la planta incorpore sólo la proteína tóxica que fumigar la planta con la bacteria.

Aún así, otra crítica es que el gen introducido pueda saltar a otras especies.

« Las plantas tienen unos receptores celulares a través de los cuales los virus entran en la planta; si se eliminaran los receptores, los virus no entrarían
Se toman medidas para que eso no suceda. De todas formas, estos saltos genéticos están sucediendo todos los días con los cultivos tradicionales. En Valencia, los agricultores no quieren cultivos de mandarinas de diferentes variedades juntos. Los que cultivan variedades de mandarinas sin pepitas siempre han tenido recelo de que haya otras variedades cerca, porque si se cruzan dos variedades distintas aparecen las pepitas.

Como la sandía sin semillas.

Mandarinas, sandías, tomates... son variedades partenocárpicas obtenidas por cruce tradicional. Para que esas plantas den fruto no se necesita fecundación con polen de otras variedades y los frutos no generan semillas.

¿La estrategia de quitar genes en lugar de poner puede tener éxito en más casos? ¿Podría tener efectos inesperados?

Se puede usar en el caso de determinados patógenos, por ejemplo, en el caso de enfermedades víricas. Las plantas tienen unos receptores celulares a través de los cuales los virus entran en la planta; si se eliminaran los receptores, los virus no entrarían. Esa modificación puede ser beneficiosa desde el punto de vista agronómico pero fuera de ahí, no está tan claro.

¿Qué quiere decir?

Esos genes y esos receptores tienen una función. Si se desarrollaron es porque en el mundo ecológico debían suponer para la planta alguna ventaja. Y el entorno ecológico no es el mismo que el entorno agronómico. Antes de la domesticación, las plantas crecían con la lluvia, no eran regadas por nadie y no estaban enfrentadas al estrés salino. Ahora se riegan de forma más intensa y se acaba acumulando al final las sales por las pequeñas cantidades de sodio que va con el agua cada vez que se riega. Se cree que hay civilizaciones de Mesopotamia que por esa razón llevaron a algunas variedades de cereales a la desaparición.

Domesticamos las plantas y las sometemos a situaciones de estrés que no estaban en la naturaleza.

El objetivo de las plantas era sobrevivir ellas mismas, no servirnos de alimento. Con la domesticación las sometemos a estrés. Pero también aparecen nuevos cultivos. Los cítricos, un cultivo domesticado, depende nosotros para existir. Es una auténtica simbiosis.


EN BUSCA DEL «SUPERARROZ»
Una definición extendida es que los transgénicos son organismos a los que se ha incorporado un gen extraño. Pero no siempre es así y sólo el hecho de que una planta modificada no incorpore genes ajenos parece despertar menos recelos. Aún así, un desarrollo así debe avanzar con precaución.

El experimento, explica Rodríguez Egea, se ha realizado sobre Arabidopsis Thaliana, una plantita que se usa habitualmente de modelo experimental en los laboratorios. Y al ir eliminando, uno a uno, los reguladores negativos que frenan el crecimiento de la planta, dice, lo han hecho controlando en cada momento que ni se presentaba ningún cambio en el desarrollo vegetativo de la planta ni la producción de semillas se veía afectada. Cuando se llegaba a ese límite, detalla Rodríguez Egea, «volvíamos un paso atrás».

De avanzar, la técnica podría aplicarse a plantas como los tomates o el arroz. Los arrozales de humedales que están en los cursos finales de los ríos, cada vez presentan más salinización. Por otro lado, dice Rodríguez Egea, aquí estamos acostumbrados a ver arrozales en zonas humedas pero en Asia, donde tres mil millones de personas dependen del arroz, hay arrozales que dependen exclusivamente del agua de lluvia. «Recientemente vino a visitarnos a España una delegación china», cuenta. «Tienen interés en conseguir un superarroz».

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