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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

jueves, diciembre 08, 2011

El contrato con las empresas productoras de pollos que complica al director del Indap

El contrato con las empresas productoras de pollos que complica al director del Indap

Un mes antes que estallará el caso de colusión entre empresas productoras de pollos, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), firmó un convenio marco con la Asociación de Productores Avícolas (APA), donde fondos públicos habrían sido empleados para favorecer, entre otros, a los propietarios de las empresas coludidas.

En el convenio marco, que es por tres años y puede prorrogarse, aparecen avalando el acuerdo el director del INDAP, Ricardo Ariztía; el subdirector del organismo, Juan Carlos Domínguez Covarrubias, quien fue gerente de negocios de Agrosuper. Una de las compañías acusada por la Fiscalía Nacional Económica (FNE) de colusión.

Así lo dio a conocer hoy el portal web Cambio 21.cl, el cual agrega: que en el convenio-marco aparece además el jefe de la División de Fomento de INDAP, Ramón Arrau García de la Huerta, hijo de quien fuera el gerente de asuntos corporativos por 27 años de Agrosuper y director suplente de la Asociación de Productores de Pollo (APA).

Junto a ellos, aparece el jefe de gabinete del subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, (UDI); Federico Errázuriz Tagle, (UDI) quien fue hasta hace poco jefe del área de pavos de la empresa Ariztía.
Según el sitio electrónico, se trata de un acuerdo celebrado por la Dirección de Compras y Contratación Pública con un proveedor determinado, en el que se establecen precios, condiciones de compra y otras especificaciones del producto o servicio, que rigen por un periodo de tiempo definido.

Al respecto, el senador de la DC Jorge Pizarro calificó el hecho como "muy grave" y dijo que "esto ha demostrado una vez más que el director de INDAP prefiere los convenios con los grandes empresarios y con esto ayudaron a crear una colusión que es realmente repugnante".

El parlamentario hizo hincapié en que los conflictos de interés en el gobierno de Sebastián Piñera es una cosa recurrente y "hacen convenios que nadie se explica".

En esa línea, el legislador sostuvo que "esto de ahora, el convenio-marco, amerita un cambio profundo en la dirección de INDAP, tomando en cuenta que no estamos hablando de cualquier persona (Ariztía) ni de cualquier empresa".

Lea convenio de Indap con APA

El resto esta aqui:
El contrato con las empresas productoras de pollos que complica al director del Indap
Fuente: El Mostrador » Destacado



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Gobierno aclaró que director de Indap sigue en su cargo


Gobierno aclaró que director de Indap sigue en su cargo

  • Andrés Chadwick descartó la salida de Ricardo Ariztía, vinculado a una empresa acusada de colusión.
  • El vocero aclaró que el subdirector de la entidad, Juan Carlos Domínguez, fue quien presentó su renuncia.
Cooperativa.cl  
Texto
Comentarios

El ministro secretario general de Gobierno, Andrés Chadwick, desmintió los rumores sobre la eventual renuncia del director de Indap, Ricardo Ariztía, por su vínculo familiar con una de las empresas acusadas de presunta colusión en el mercado avícola.

ImagenEmpresas Ariztía, una de las tres firmas involucradas en este polémico caso, es propiedad de Manuel Ariztía, tío del director de Indap.

"No hay ninguna razón para que él renuncie y, por el contrario, esperamos que él continúe y siga en su cargo", sostuvo, agregando que Ariztía se encuentra en Calama en labores normales de su servicio.

El ministro aclaró que quien sí renunció, hace dos semanas, fue el subdirector de la entidad, Juan Carlos Domínguez.

"El subdirector de Indap hace ya un par de semanas que había expresado su voluntad de renunciar, por un cambio de actividades laborales, y eso sí que ya está presentada, la renuncia del subdirector, y eso sí que es efectivo", sentenció Chadwick.

Fuente:

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miércoles, diciembre 07, 2011

fao: Aprobado el Segundo Plan de Acción Mundial para los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura

 
Aprobado el Segundo Plan de Acción Mundial para los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura
07/12/2011


El Consejo de la FAO aprobó el Segundo Plan de Acción Mundial para los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, el cual representa un renovado compromiso internacional para garantizar una gestión eficaz de la diversidad de plantas como elemento clave en la lucha contra la pobreza y alcanzar una mayor seguridad alimentaria en un contexto de cambio climático.

El principal objetivo del Segundo Plan de Acción es fortalecer la conservación y uso sostenible de los sistemas de plantas y semillas, y los vínculos cruciales que existen entre ellos, a través de una combinación de políticas apropiadas, el uso de información científica y el conocimiento y acción de los agricultores.

El Plan contiene 18 actividades prioritarias interrelacionadas identificadas en base a las consultas regionales y las brechas y necesidades identificadas en el Segundo Informe del Estado de los Recursos Fitogenéticos Mundiales para la Alimentación y la Agricultura, coordinado por FAO.

El Segundo Plan de Acción urge a todos los países a una mejor gestión de la diversidad de los cultivos en los campos, al desarrollo de estrategias para proteger, colectar y conservar las especies silvestres emparentadas de los cultivos y las plantas silvestres comestibles que se encuentran amenazadas, a apoyar el uso de una gama más amplia de características para el mejoramiento de las plantas y el fortalecimiento de los sistemas de semillas, en especial de las variedades localmente adaptadas.

El Plan hace un llamado a la comunidad de donantes para que impulse los esfuerzos a nivel nacional e internacional para fortalecer las instituciones y capacidades para desarrollar las prioridades acordadas a nivel mundial.

Más información sobre el Segundo Plan de Acción Mundial en el siguiente vínculo: www.fao.org

Fuente: odepa
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FISCALIA NACIONAL DEBE ABRIR INVESTIGACIÓN DE OFICIO POR COLUSION EN MERCADO FRUTA DE EXPORTACION

INVESTIGACION EN FISCALIA NACIONAL POR COLUSION MERCADO AVICOLA
 
Bien muy bien la Fiscalia Nacional al abrir investigación de  mercado Avícola Nacional por colusión.
Del mismo modo el Sr Fiscal debería abrir investigación por colusión y falta de transparencia  del Mercado de fruta de exportación Chileno y su operador AG ASOEX.
Por otra parte,  ya la diputada Alejandra Sepúlveda a dado algunas luces sobre el particular.Aunque en la Cámara de Diputados han habido intentos anteriores, incluso con proyectos de ley cuando era MInistro don J:Agustín Figueroa. En aquella oportunidad la Cámara de Diputados  aprobó un proyecto de ley que regulaba la relaciones entre Productores y exportadores  que cuando llegó al Senado al poco tiempo se archivó. Es decir allí ganó el LOBBY ( más bien tráfico de influencias del sector exportador )
Los pqueños y medianos productores de frutas nunca lograran competitividad mientras sigan las malas prácticas y prime la "Irresponsabilidad social empresarial" en  sector exportador.
 
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investigación al mercado de fruta de exportacion

colusión y falta de transparencia en mercado de fruta de exportación chileno
 
Buenas son las recomendaciones de Enrique Golfarb hoy en EMOL . Del mismo modo habría que aplicarlas para investigar la colusión en el mercado de fruta de exportación y su operador AG ASOEX . En este sentido hay que alertar a Ministro de Agrícultura, a FNE al fiscal nacional, a parlamentarios y a los Ministros de Economía y Secretaria general de Gobierno.
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Licores de frutas exóticas

una  oportunidad para emprender

Licores de frutas exóticas

Publicado el Dic 6, 2011Aún sin comentarios

Licores de frutas exóticas2.jpg

Desde ElGranCatador siempre proponemos cosas nuevas para probar, tragos para dejar volar tu imaginación y recetas caseras ideales para compartir en familia. En el día de hoy, te enseñaremos cómo hacer licores de frutas exóticas.

Anímate a ir por lo desconocido y lo poco común. Son solo unos pocos ingredientes que puedes combinar con las frutas que desees. Inténtalo en casa.

Licor de grosellas negras

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de grosellas negras (frescas)
  • 1 1/8 taza de vodka
  • 1 3/8 taza de azúcar

Modo de preparación

Licores de frutas exóticas3.jpg En un frasco de cristal coloca la fruta, el vodka y el azúcar. Todos los días debes agitar levemente el frasco para ayudar a que el azúcar se disuelva y la solución comience a fusionarse. Luego de tres meses quedará pronto para consumir.

Licor de ciruela

Ingredientes

  • 1 kg de ciruelas
  • 1/2 kg de azúcar
  • 1 botella de brandy

Modo de preparación

Licores de frutas exóticas4.jpg Lava y quita los tallos de las ciruelas. Congélalas y colócalas en un frasco con una capa de azúcar que las recubra. Incorpora el litro de Brandy y manténlo tapado. Agita a diario hasta que el azúcar se haya disuelto. Por lo general, el tiempo que lleva este proceso oscila entre los 3 o 4 meses. Siempre es importante mantenerlo a temperatura ambiente. Una vez que esté listo, debes colar la preparación y embotellarla por un mes más.

Licor de mermelada

Ingredientes

  • 1 botella de ginebra
  • 1/2 kg de mermelada
  • 5 oz de azúcar
  • 5 gotas de esencia de vainilla

Modo de preparación

Licores de frutas exóticas5.jpg Coloca la mermelada en un frasco y vierte una botella de tu ginebra favorita. Agrega el azúcar y la esencia de vainilla. Deja en el frasco durante 3 semanas, tapado herméticamente. Puedes ir testeando el sabor para agregar más cantidad de azúcar si es necesario. Filtra el líquido y finalmente embotéllalo. ¡Listo para disfrutar!

Te recomiendo que leas algunas de las indicaciones para hacer licores caseros y otras recetas de licores de frutas.

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COLECCIONVINOS Envíos de vino embotellado crecieron 22,8% en valor durante octubre

Envíos de vino embotellado crecieron 22,8% en valor durante octubre

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Publicada el 07/12/2011
En diez meses, acumulan un alza de 2,6% en volumen, 11,1% en valor y 8,4% en precio promedio. Los fuertes aumentos que registró China y Brasil explican dicha alza a los que se suman Alemania y Holanda. EEUU se mantiene a la cabeza pero a un ritmo de crecimiento mucho menor que los países anteriores.

Un importante crecimiento en volumen y valor anotaron los envíos de vino embotellado chileno en octubre. De acuerdo a las cifras entregadas por Vinos de Chile, en el décimo mes de este ejercicio, los embarques totalizaron 43,1 millones de litros por un total de US$ 138,5 millones. Al comparar las cifras con el mismo mes del año pasado, el alza es de 15,8% y 22,8% respectivamente. En cuanto al precio promedio, esta categoría cerró en US$ 28,93/caja de nueve litros, es decir, 5,9% más que en octubre del año pasado y levemente superior al del mes anterior (US$ 3,20/litro).

Así, entre enero y octubre de este año, los embarques acumularon 360, 4 millones de litros (2,6%) llegando a US$ 1.158,9 millones (11,1%) mientras que el precio promedio cerró en US$ 3,22/litro (8,4%).

"Octubre muestra una positiva reacción para las exportaciones de vino embotellado en comparación a meses anteriores, con 22,8% de crecimiento en valor y un incremento de precio de 5,9%. Lo anterior explicado por un fuerte aumento de los embarques a Estados Unidos, Brasil y China y mejores comportamientos en casi todos los mercados, salvo Reino Unido", explicó René Araneda, presidente de Vinos de Chile.

En doce meses, advierte el ejecutivo, Estados Unidos e Inglaterra muestran caídas en sus volúmenes, las que fueron compensadas por el desempeño en los mercados asiáticos, Brasil, Holanda e Irlanda.

En el caso del precio promedio, indicó, estos se elevaron en 7%, "lo que está en línea con la estrategia de promover la venta de vinos de mayor valor y así mejorar la competitividad afectada por la apreciación cambiaria y los costos".

Granel

En el caso del vino granel, el desempeño fue mixto pues el volumen de los despachos retrocedió 5,2% hasta los 21,9 millones de litros. Sin embargo, el valor se disparó 20,7% completando US$ 23,6 millones. Ello se explica porque el incremento del precio que promedió US$ 1,08/litro, un 27,1% más que el mismo mes del pasado ejercicio. Este valor supera levemente al que cerró en septiembre (US$ 1,05/litro) pero es inferior al de junio (US$ 1,12(litro).

En diez meses, esta categoría acumuló bajas importantes en volumen con 143,7 millones de litros (-37,1%) y valor al completar US$ 154,2 millones (-8,7%). El precio promedio cerró con un alza importante: US$ US$ 1,01/litro (44,3%).

En este caso, agregó René Araneda, "los embarques han aumentado en los últimos tres meses, superando los 20 millones de litros y precios superiores a 1 dólar el litro, reflejo de una sólida demanda internacional por vinos de mayor valor".

Espumosos

En menor proporción, pero igualmente positivos, los envíos de vinos espumosos fueron positivos en volumen y valor: 447.000 litros y US$ 1.708 que representan un aumento de 8,2% y 3,5% respectivamente respecto de octubre del año pasado. Sin embargo, el precio promedio bajó 4,5% cerrando en US$ 3,82/litro. Ésta es la segunda baja consecutiva y el precio más bajo en lo que va del año.

Así, en diez meses, se embarcaron 2,9 millones de litros (22,9%) con retornos por US$ 11,3 millones (18,2%) con un precio que promedió los US$ 3,85/litro (-3,8%).

Con todo, en octubre, las exportaciones totales de vino se elevaron hasta los 68,7 millones de litros, un 8,9% más que octubre del ejercicio anterior mientras que el valor se elevó 22,1% hasta los US$ 169,8 millones.

Acumulado entre enero y octubre, los embarques registran una caída de 12,3% en volumen respecto del mismo lapso de año pasado con 532,4 millones de litros. Pero en valor crecieron 8,3% cerrando en US$ 1.368,9 millones. El precio promedio se disparó 23,6% quedando en US$ 2,57/litro.

Destinos

China y Brasil son los mercados que registraron las mayores importaciones de vino embotellado. En el caso del gigante asiático, los envíos en octubre se dispararon se exportaron 136% hasta las 161.000 cajas /9 litros que significaron retornos por US$ 5,5 millones lo que representa un alza de 150,7% comparado con octubre del año pasado. El precio promedió los US$ 34,56/caja. Algo parecido se registró en Brasil: 332.000 cajas (128,5%) y US$ 9,8 millones (136,8%) ubicándose como el tercer mercado más importante.

Aunque en menor grado, le siguen Alemania con 120.000 cajas/9 litros (65,5%) que significaron ingresos por US$ 3,8 millones (43,9%). Pero el precio promedio descendió hasta los US$ 32,15/caja (-13%). Más atrás se ubicó Holanda cuya demanda por vino chileno creció hasta las 301.000 cajas (50,8%) y retornos por US$ 9,2 millones (67,4%) y un precio promedio que cerró en US$ 30,80/caja (11,1%). A ellos se suman Irlanda que demandó 114.000 cajas (45,9%) por un total de US$ 3,5 millones (55%), mientras que los envíos hacia Rusia aumentaron 42,9% en volumen (215.000 cajas/9 litros) y 41,4% en valor (US$5,4 millones ) con un precio que cerró en US$ 25,16/caja (1,1%).

Muy lejos de los niveles anteriores están los embarques hacia EE.UU. donde, pese a la crisis financiera que vive, importó 764.000 cajas/9 litros (29,2%) que representó ingresos por US$ 21,8 millones (30,1%). El precio promedio quedó en US$ 28,62/caja (0,7%). Pese a la situación mencionada anteriormente, este destino se mantiene a la cabeza de los envíos.

Por el contrario, los despachos hacia Reino Unido cayeron 29,4% en volumen (880.000 cajas) y 26,7% en valor (US$ 20,4 millones), mientras que el precio promedió US$ 23,22/caja. Con todo, esta nación se mantiene como el segundo mercado más importante para el vino embotellado.

Japón también anotó alzas considerables en sus envíos: 203.000 cajas por un valor de US$ 5,4 millones lo que representan un aumento del 27,2% y 21,4% respectivamente. En la tendencia opuesta, el precio promedio cayó 4,5% quedando en US$ 26,56/caja.

En Canadá los envíos sumaron 211.000 cajas/9 litros (13,5%) y US$ 7,7 millones (7,2%). Pero el precio promedio cayó hasta US$ 36,48/ caja (-5,6%).

Fuente: www.portaldelcampo.cl


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Ministro Galilea instruyó fortalecer la colaboración con las investigaciones que lidera la FNE

Ministro Galilea instruyó fortalecer la colaboración con las investigaciones que lidera la FNE
06/12/2011


A través de su Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Ministro Galilea instruyó fortalecer la colaboración con las investigaciones que lidera la FNE.

o El Ministerio de Agricultura solicitó a Odepa reforzar la colaboración que presta a través de la entrega de antecedentes y documentación a la Fiscalía Nacional Económica, en línea con el trabajo que hasta ahora se ha desarollado con dicha instancia de investigación.

o Respecto del requerimiento de la FNE al Tribunal de la Libre Competencia por presunta colusión entre algunas empresas del sector avícola, el secretario de Estado calificó los cargos como de la mayor gravedad y que, de comprobarse su veracidad, deben haber sanciones ejemplarizadoras.

Santiago, martes 06 de diciembre de 2011.- Ante las presuntas irregularidades que presentó la Fiscalía Nacional Económica (FNE) al Tribunal de Defensa de la Libre Competencia (TDLC) en el mercado avícola por parte de tres empresas, el Ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, instruyó esta mañana al Director de su Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) a maximizar la colaboración y disponibilidad en la entrega de información, tal y como ha sido hasta ahora, en el marco de otras acciones que se han llevado adelante.

El secretario de Estado calificó los cargos del requerimiento de la FNE como "de la mayor gravedad" y dijo que, en caso de comprobarse las conductas imputadas, deben haber severas y ejemplificadoras sanciones, toda vez que lesionan la confianza de los consumidores.

"La autoridad ecónomica tiene la certeza absoluta que contará con toda nuestra colaboración si así lo requiere ya que dentro de nuestros ejes como Ministerio está la promoción de más transparencia y competitividad de los mercados. Por ello, esta mañana instruí al director de Odepa para que maximice los actuales niveles de colaboración que ya presta a la Fiscalía", indicó Galilea.

No obstante lo anterior, la autoridad del Agro llamó a no sacar conlusiones prematuras considerando que se trata de un proceso en curso. "No debemos perder el foco que aún se trata de un requerimiento y que, como tal, aún no hay nada concluyente por lo que es prematuro sacar conclusiones en cuanto a la culpabilidad que se señala", puntualizó Galilea.

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martes, diciembre 06, 2011

Diputado Sauerbaum (RN) destaca compromiso de Piñera con provincia de Ñuble tras cita con Presidente

Diputado Sauerbaum (RN) destaca compromiso de Piñera con provincia de Ñuble tras cita con Presidente
06/Diciembre/2011 - 13:20

Tras participar en la II Cumbre de la Alianza del Pacífico en México, el Presidente Sebastián Piñera se reunió con el diputado Frank Sauerbaum (RN), quien destacó que el mandatario se mostró comprometido con la provincia de Ñuble, región del Biobío.

Para el parlamentario, fue una instancia sumamente enriquecedora, ya que pudimos intercambiar puntos de vista con el Presidente, respecto a lo que queremos a futuro para nuestra región. Además, adquirimos importantes compromisos que beneficiarán a todos los habitantes de nuestras comunas.

El eje principal de nuestro encuentro fue sin lugar a dudas, la construcción del embalse Punilla, proyecto que actualmente posee una cronograma que define su finalización en el 2019; sin embargo, y por especial encargo de los agricultores y regantes, he venido solicitando que se acorten los plazos con las autoridades correspondientes. Pues bien, el primer compromiso de nuestro Presidente, será acelerar la obra para su pronta construcción, por lo que se pondrá la primera piedra durante este gobierno, manifestó Sauerbaum.

Tras esto, afirmó que el mismo Ejecutivo me señaló el interés que tiene esta administración por transformar a la región en una potencia agroindustrial, algo que se vio reflejado en el presupuesto 2012 para obras de riego, el que contempla 41 mil millones para estos fines. Por lo mismo, no me sorprendió cuando me dijo que se reducirán los plazos para la pronta concreción de esta obra, entendiendo los más de 9000 mil empleos que generará, las 60 mil hectáreas que contarán con seguridad hídrica y los 5000 pequeños agricultores que resultarán beneficiados, todas ellas, cifras que demuestran la importancia que tendrá contar con un embalse de estas características.

A renglón seguido agregó que para lograr todo esto se necesitan más recursos, ese fue otro de los compromisos que conseguimos, ya que se entregará más presupuesto para la Dirección de Obras Hidráulicas, con el fin de contar con más personal y así fortalecer y mejorar los tiempos para la ejecución del Punilla.

upi/so//


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Invita FEDEFRUTA 1er taller técnico en gestión de calidad en producción de ciruelas

Invita FEDEFRUTA
Chile: 1er taller técnico en gestión de calidad en producción de ciruelas

 



La Actividad se desarrollará hoy martes 6 de diciembre, desde las 16:00 horas en el Restaurant Bavaria de Buin.

Este martes 6 de diciembre, desde las 16:00 horas hasta las 18:30 horas, en el Restaurant Bavaria de Buin (Panamericana Sur–Poniente Km. 40), se desarrollará el primer taller técnico en gestión de calidad en la producción de ciruelas, actividad organizada por la Federación Nacional de Productores de Frutas de Chile (FEDEFRUTA) en conjunto con la Asociación de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas de Chile (APECS) y el apoyo de InnovaChile.

Según sus organizadores, se trata de una instancia cuyo objetivo es "fortalecer la gestión de calidad de la ciruela seca, a través de la difusión y transferencia de tecnologías y procesos en la cosecha y el secado, y a su vez aumentar la calidad y disminuir los rechazos en las plantas exportadoras".

De esta manera, en el primer taller, se abordarán los siguientes temas: "Gestión de Calidad: cómo asegurar la calidad e inocuidad del producto final", charla que dictará la Ingeniera Agrónoma, especialista en BPA y HACCP, Mónica Valenzuela y "Buenas Técnicas y Prácticas de Secado Solar: cómo mejorar la gestión productiva del campo", presentación a cargo del Ingeniero Agrónomo y Asesor Privado, Cristián Valdés.

Vale mencionar que, durante la ejecución del proyecto se condirá además la realización de distintos talleres de trabajo en temas de calidad e innovación, jornadas experimentales en campo, visitas a plantas y seminarios, actividades que no tienen ningún costo para los asociados de FEDEFRUTA y APECS.

Para confirmar su presencia o aclarar dudas puede escribir al mail: asoto@fedefruta.cl

Acerca de la industria de la Ciruela Chilena

Del total de las variedades de ciruelos existentes en Chile, prácticamente la de mayor uso para deshidratado corresponde a la variedad D'Agen que por su alto nivel de azúcar es particularmente adecuada para el deshidratado permitiendo alcanzar un producto de alta calidad. Si bien se pueden encontrar huertos a lo largo de todo Chile, la mayor parte de la producción se concentra en el valle central, desde las regiones V a VII, mayormente al sur de la Región Metropolitana y en la VI región.

De acuerdo al ultimo censo agrícola (INE, 2007) la superficie total de huertos de ciruelos es de 12.102 hectáreas, de las cuales el 58% se encuentra en producción.

Tradicionalmente en Chile, el deshidratado de la ciruela se ha realizado en canchas de secado al sol, práctica que da buenos resultados debido a las condiciones climáticas de la zona y la eficiente realización de las labores. No obstante lo anterior, también hay una importante cantidad de producto que se deshidrata en túneles logrando un secado más rápido y controlado.



Fuente: Comunicaciones Fedefruta


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Vino chileno: “verdadero embajador de Chile en el mundo”

Vino chileno: "verdadero embajador de Chile en el mundo"

06-12-2011
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Por Alejandra Maciel

El pasado 24 de noviembre, la oficina comercial de la Embajada de Chile en México, ProChile, ofreció "Sabores en el fin del mundo", una cata de vinos que tuvo por objetivos conseguir importadores para las viñas chilenas que aún carecen de presencia en el mercado mexicano y fortalecer la de las marcas que ya la tienen, así como favorecer el posicionamiento de la marca país "Chile", esta vez con eje en la industria vitivinícola.

Con sede en las bellísimas instalaciones del Polyforum Siqueiros, conocido también como la Capilla Sixtina de México, el evento estuvo presidido por el embajador chileno, German Guerrero,  y por Leonardo Banda, director de ProChile.

Entre los invitados especiales asistió Deby Beard, destacada impulsora de la cultura del vino en México.

En su mensaje a los cerca de 200 asistentes, el embajador subrayó el emblemático papel que posee el vino chileno como eje promotor de la gastronomía, el turismo y la cultura de ese país, colocado hoy en el quinto lugar mundial de las exportaciones y las mejores cifras de crecimiento del el sector.

La muestra de vinos pudo disfrutarse en maridaje con canapés de Sebastián Baeza, reconocido chef chileno de cocina de autor asiático-latina.

La velada se propuso propiciar una experiencia sensitiva completa: un recinto estimulante, delicias al paladar y al olfato, así como música en vivo característica del país andino por el grupo Casa Vieja. No faltaron tampoco versos y palabras de Neruda:  "América, no invoco tu nombre en vano, y por ello duermo y vivo en la sangre de tu herencia", según citó el embajador Guerrero.


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SNA afirma que colusión avícola aún se debe demostrar

SNA afirma que colusión avícola aún se debe demostrar

El secretario general de la Sociedad Nacional de Agricultura, Juan Pablo Matte, señaló que la eventual colusión en los pollos es una acusación grave que se debe demostrar y que es un "impacto mediático importante" en la industria, pero considerá correcto que "el Gobierno haga ver con fuerza su posición".

| por Nación.cl /
 
 

El secretario general de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Juan Pablo Matte, en entrevista con Radio Cooperativa señaló que las acusaciones de colusión entre grandes empresas de avícolas deben ser demostradas por las instancias pertinentes antes de ser consideradas como hechos consumados.

"Hay un impacto mediático importante, lamentable. Nosotros condenamos cualquier hecho que vaya reñido con la libre competencia, pero también hacemos ver que no es juicio terminado, sino es una acusación seria grave pero que hay que demostrarla", declaró Matte a Cooperativa y agregó que "se trata de una denuncia y hay todo un procedimiento que seguir  para que unos y otros defiendan sus posturas", resaltó.

COSA PREJUZGADA

Sobre la fuerte reacción del Gobierno, Matte la consideró como normal, "no nos preocupa que haga ver con fuerza su posición. Sí nos preocuparía si influye sobre quienes juzgará la situación y que sea una cosa prejuzgada", afirmó.

A pesar de las acusaciones de la Fiscalía Nacional Económica (FNE) del eventual arreglo de precios desde hace una década, Matte destacó que las empresas avícolas "han hecho un enorme trabajo y una tremenda tecnología, una gran cantidad de empleo, han desarrollado todo un negocio muy importante y si se comprueba esta acusación tan grave tendrán que pagar las compensaciones que corresponda", concluyó.


Fuente:la nación

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Arándanos de Los Ángeles salen en primer embarque para el mercado chino

Arándanos de Los Ángeles salen en primer embarque para el mercado chino
En un reconocimiento a la labor pionera en el rubro del empresario angelino se dio inicio a la temporada de exportaciones frutícolas en su parcela de Lampa donde se ubica la empresa Vitroplanta.
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Martes, 06 de Diciembre del 2011
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El campo Vitroplanta, ubicado en Lampa, y propiedad del productor de arándanos angelino, Claudio Contreras, fue el lugar escogido para dar inicio a la nueva temporada de exportaciones frutícolas nacionales 2011-2012.

Vitroplanta, es socio de Vital Berry, y exportó durante la temporada 2010-2011 un total de 1.000 toneladas, entre los huertos que tienen en Lampa y Los Ángeles.
En este lugar se dio el vamos, además, al primer cargamento de arándanos a China, que oficialmente salió ayer para ese país, y que corresponde a un mercado recientemente abierto para este producto tras un largo proceso de negociación.
La firma del protocolo fitosanitario que autorizó el ingreso de los arándanos a China se concretó en junio de este año, con la firma del respectivo acuerdo entre el ministro de Agricultura de Chile y el viceministro del General Administration of Quality, Inspection and Quarantine de la República Popular China, (AQSIQ).
En la ceremonia estuvo presente el ministro de Agricultura José Antonio Galilea, quien dijo que la apertura del mercado chino para los arándanos chilenos interpreta muy bien los esfuerzos de asociatividad y oportunidades para seguir creciendo en línea de convertir a Chile en Potencia Agroalimentaria. "Dada la metodología que ocupan los chinos, concluir este proceso abre espacios para iniciar nuevas negociaciones para otros productos que permitan seguir fortaleciendo la presencia de productos chilenos en Asia".
Por su parte, el presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile A.G. (ASOEX), Ronald Bown, dijo que esto representa un importante paso en la diversificación de las exportaciones de los arándanos chilenos y fortalece la posición de Chile como el principal exportador de berries del Hemisferio Sur. Señaló que "Chile es el primer país en el mundo en conseguir acceso al mercado chino para sus exportaciones de arándanos, debido principalmente a los estrechos lazos forjados entre ambas naciones y las favorables condiciones fitosanitarias que existen en nuestro país".

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