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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

lunes, octubre 01, 2012

Los vinos finos de Brasil buscan un nicho en el mercado internacional




BRASIL VINOS

Los vinos finos de Brasil buscan un nicho en el mercado internacional


01/10/2012Noticias EFE

Los productores de vinos finos de Brasil aspiran a conquistar un nicho en el mercado internacional, como los argentinos o chilenos, y con ese fin han intensificado su divulgación y promoción en EE.UU., Europa y Asia.

"Somos pequeños productores en relación a otras regiones, pero estamos comenzando a despertar frente al viejo mundo", dice a Efe el presidente del Instituto Brasileño del Vino (Ibravin), Alceu Dalle Molle, durante un acto en Bento Gonçalves, la capital vinícola de Brasil, situada en el estado de Río Grande do Sul.

Dalle Molle señala que así como Argentina ha ganado mercados con su producción de tintos elaborados con uva Malbec, y Chile lo ha hecho con Carménere, Brasil está comenzando a abrirse puertas con los espumosos de la casta Chardonnay, que junto con la Merlot es de las que mejor se ha adaptado al suelo y condiciones climáticas del sur del país.

Según datos divulgados por Ibravin, las bodegas participantes en el programa "Wines of Brasil", que tiene el apoyo de la Agencia Brasileña de Promoción de las Exportaciones (Apex-Brasil), exportaron en el primer semestre de este año vinos por valor de 1,85 millones de dólares, un 86 por ciento más que en el mismo periodo de 2011.

Son cifras modestas si se tiene cuenta que la vitivinicultura generó el año pasado cerca de 2.000 millones de reales (unos 1.000 millones de dólares) en la economía brasileña, pero Della Molle considera que el proceso de internacionalización va por buen camino.

"La apertura de nuevos mercados es cuestión de tiempo", afirma el presidente de Ibravin.

En volumen, las exportaciones del primer semestre fueron de 760.300 litros, un 142% más que entre enero y junio de 2011.

Para dar a conocer los vinos finos en el exterior, Ibravin y la Apex-Brasil han organizado en los últimos meses campañas de divulgación y ruedas de negocios en varias ciudades de Estados Unidos, Alemania, Holanda, Polonia, Suecia, Finlandia, Reino Unido y China, su principal comprador.

En esas campañas han participado algunas de las vinícolas más importantes del país, como Aurora, Casa Valduga, Basso, Miolo, Salton y Lidio Carraro, casi todas de Bento Gonçalves o de municipios vecinos.

Un éxito de los caldos brasileños fue la elección de un tinto de Miolo como el vino oficial de los pasados Juegos Olímpicos de Londres, para los cuales la empresa produjo un corte de Shiraz, Tempranillo y un toque de Gamay.

Según explicó Miguel Almeida, enólogo de Miolo, el tinto de esa bodega fue embotellado en Francia pero con rótulo brasileño para la Bibendum Wine Limited, encargada de suministrar el vino en los Olímpicos.

"Estamos construyendo la imagen de los vinos brasileños. Es un trabajo que comienza a aparecer", dijo Almeida, portugués radicado hace algunos años en el país suramericano.

Los bodegueros advierten, sin embargo, que aunque la calidad de sus vinos mejore año tras año, la alta carga tributaria, que encarece la producción, dificulta las exportaciones.

"La mayor dificultad está en el precio porque los impuestos encarecen demasiado la cadena productiva", dice a Efe Daniel Panizzi, gerente de Don Giovanni, bodega que recientemente comenzó a exportar para República Checa, su primer mercado externo.

Según Panizzi, "los importadores llegan a Brasil con unas expectativas (de precios) que pocas vinícolas consiguen atender", lo que obstaculiza la apertura de mercados a los pequeños productores.

Una experiencia diferente es la de Casa Valduga, propietaria de varias vinícolas en la región, que hace siete años lanzó el Programa Mundvs, mediante el cual produce vinos en Argentina (Malbec), Chile (Cabernet Sauvignon) y Portugal (Regional Alentejo) con socios locales.

"Elaboramos vinos con lo que hay de mejor en cada uno de esos países", explica Juciane Casagrande, directora comercial de Casa Valduga, que comenzó su andadura internacional en 2004 con exportaciones a Alemania, Estados Unidos y República Checa.

Según Casagrande, el Programa Mundvs, que produce solo 60.000 botellas al año, será ampliado próximamente con la incorporación de Italia, para lo cual ya tienen una bodega de la Toscana, y luego le seguirá Australia, mientras que de España dice que, aunque les interesa, todavía no tienen socios locales para producir.

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promolac: Chilenos no consumen la cantidad de leche que recomienda la OMS

promolac: Chilenos no consumen la cantidad de leche que recomienda la OMS




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 Publicada el 01/10/2012
 Si bien la demanda del producto ha aumentado, ésta no alcanza los 160 litros que recomienda la organización internacional.

En el marco del Día Mundial de la Leche Escolar, el gerente de Promolac, organización que promueve su consumo, señaló que en Chile aún no se cumple con el mínimo de litros de leche consumidos anualmente por persona, establecido por la OMS.

Durante los últimos años, pese a que ha aumentado la cantidad de productos lácteos que cada chileno come o bebe, Carlos Arancibia señaló que aún no se alcanza la recomendación de la Organización Mundial de la Salud de 160 litros anuales por persona como mínimo.

Para Arancibia, este aumento tiene como factores la mayor variedad de productos lácteos, las campañas para fomentar el consumo, la asociación entre la leche y salud, así como también la mayor capacidad de compra de los chilenos en la actualidad.

En cuanto al conflicto vivido por los productores de leche con Nestlé, en el que supuestamente se bajaría el precio de compra de esta materia, el gerente de Promolac no consideró que si esto ocurriera fuese a afectar a los consumidores, sin embargo, valoró que esto no sucediera por el bien de los productores.

Arancibia además hizo un llamado a fomentar la ingesta de productos lácteos sobre todo en menores, ya que en este Día Mundial de la Leche Escolar se celebra la influencia que tiene el consumo de este producto en el rendimiento académico de los niños.

Fuente: Bío Bío Chile

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VIII Congreso Mundial Consumo de Frutas y Hortalizas

VIII Congreso Mundial Consumo de Frutas y Hortalizas

Expertos en la materia se reunieron en la ciudad de Cali, Colombia, el pasado mes de septiembre para debatir sobre el consumo mundial de frutas y Hortalizas.

 
congreso colombia

Los días 27 y 28 de septiembre tuvo lugar el VIII Congreso Mundial para la promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas, enmarcado dentro de la celebración de la "Semana de Hábitos y Estilos de Vida Saludables", que se llevó a cabo entre el 23 y el 29 de septiembre en todo el país. El encuentro resultó todo un éxito, tanto en número de asistentes como en las conclusiones obtenidas.

Los objetivos generales que se pretendían en este congreso eran fortalecer el desarrollo de la movilización social para garantizar la producción, comercialización y consumo de frutas y hortalizas y así disminuir el riesgo de enfermedades crónicas y dar más seguridad alimentaria. También llegar a acuerdos de cooperación técnico-científica con instituciones nacionales e internacionales en materia de salud, producción, transformación y comercio de frutas y verduras. Y por último, el compartir y documentar experiencias que fueron exitosas a nivel nacional e internacional, en producción, comercialización y consumo de frutas y hortalizas.

El Congreso contó con la participación de Manuel Moñino, Secretario del Comité Científico de  "5 al día", como representante de "5 al día España"  el cual, habló en una ponencia sobre "Experiencias en apoyo a la iniciativa del Sector Salud y el Consumo de Frutas y Hortalizas. También participó en una mesa redonda acerca del Manifiesto realizado desde "5 al día- España", que lucha por fomentar unos hábitos alimentarios saludables, incrementar el consumo de frutas y hortalizas, el apoyo al sector hortofrutícola, reducir la obesidad infantil y las enfermedades crónicas no transmisibles y por divulgar el mensaje de "5 al día es salud".

En ese mismo lugar, un día antes del comienzo del congreso, tuvo lugar el encuentro con los países que forman la Alianza Internacional de Asociaciones y Movimientos "5 al día" -AIAM5-, fundada en el Congreso del año pasado en España, y que cuenta con 12 países colaboradores, trabajando activamente por un mismo fin: mejorara los hábitos alimentarios, la calidad de vida y la salud de la población, y cuyo resultado ha sido este año la incorporación a la misma de nuevos países.

A parte de representación española, hubo representantes de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), OMS, INTA, y otros países  y organismos locales pertenecientes a las áreas de Salud y Educación, Agricultura y Desarrollo Rural, Industria y Comercio.
















































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Consternación por "prematuro" informe sobre las ventas de caballos salvajes

Consternación por "prematuro" informe sobre las ventas de caballos salvajes

Caballos salvajes en Wyoming.

Caballos salvajes en Wyoming. © BLM

El presidente de un grupo de caballos salvajes defensa ha reaccionado con consternación por la publicación de un informe de Propublica.org cuestionar el destino de un gran número de caballos salvajes que se venden bajo la Oficina de Administración de Tierras adopción y el programa de ventas.

Wild Horse Freedom Federación presidente y co-fundador Fitch RT sostiene el informe es incompleto y que había destruido una investigación realizada por los defensores "que podría haber en realidad ayudaron y salvaron la vida de decenas de miles de caballos salvajes".

Fitch dijo el escritor David Philipps "onerosamente no esperar a que la historia de concluir con la prueba final y la verificación de la exactitud cuándo, cómo y dónde los caballos en realidad fue".

Dijo Philipps "dedo en gatillo picazón" había dado lugar a la salida de una investigación que podría haber tenido el mérito legal y significativo beneficio a largo plazo para los équidos salvajes.

Fitch argumenta su publicación era prematuro, dado que carecía de pruebas documentadas de que los caballos en realidad terminó, y dijo que la pieza en última instancia, poner en peligro otras investigaciones.

"Esto no es un juego. Se trata de los caballos salvajes, burros y las personas valientes que voluntariamente arriesgan sus vidas en la línea para investigar las operaciones de matar a los compradores ... "

Consultas Philipps "habría avisado partes involucradas, lo que hace que sea más difícil para aquellos en el campo para seguir el movimiento de los envíos de caballos salvajes y observar transporte y los puntos de drop-off.

"La falta de cuidado como este pone la vida de los investigadores en el campo de voluntariado en riesgo y no incluye el panorama de cerrar este comercio sangre de una vez por todas", dijo Fitch.

"El resultado final de lo que ocurrió anteriormente no produjo nada más que un cuento" él dijo, ella dijo "que afecta a algunos hechos verificables - que es bueno - pero al final se pierde todo el punto en que los hechos finales no se verifican.

"¿Qué esta información limitada lograr? ¿El BLM, que actúa con impunidad, sólo seguir su juego de la cáscara mediante la sustitución de Tom Davis con otro transportista? "

"La investigación de la BLM de Tom Davis parece ser otra investigación interna, y sabemos lo que pasa con ellos."

Fitch dijo que los defensores habían sido "gritando a los cuatro vientos" durante años que los caballos salvajes se habían ido a la masacre.

Él dijo que los defensores habían estado cerca de conseguir los hechos que se han verificado lo que pasaba, y al hacerlo, habría salvado la vida de decenas de miles de caballos salvajes.

 

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Piñera y eventual candidatura de Bachelet: "Chile va por el camino correcto y sería un error desviarnos"

Piñera y eventual candidatura de Bachelet: "Chile va por el camino correcto y sería un error desviarnos"

Noticias Agricultura

Publicado el Lunes 01 de Octubre del 2012 a las 10:32

En entrevista con La Gran Mañana Interactiva de Radio Agricultura, el Presidente afirmó que su labor no es "evitar" que la ex Mandataria intente volver a La Moneda, pero sí demostrar con hechos que "durante este Gobierno se ha avanzado más que en el anterior".


El Presidente Sebastián Piñera señaló este lunes que considera muy probable que Michelle Bachelet será la candidata de la Concertación para las elecciones de noviembre de 2013 y que no cree que la ex Mandataria tenga asegurado su retorno a La Moneda, ya que los resultados del actual Gobierno demostrarán que sería un error desviarse del camino que ha llevado adelante la centro derecha.

El Mandatario señaló a La Gran Mañana Interactiva de Radio Agricultura que "lo más probable es que la ex Presidenta Bachelet sea la candidata de la Concertación, ya que según todas las encuestas es una candidata muy fuerte con muchas posibilidades", pero enfatizó que "aún no está resuelto el ganador o perdedor de la próxima elección presidencial".

"Estoy seguro que los chilenos vamos a querer seguir avanzando, progresando, mirar hacia adelante. Reconociendo que lo más probable es que Michelle Bachelet sea la candidata de la Concertación, esta elección no está escrita", remarcó.

Según manifestó el jefe de Estado, no se hace necesario pensar en "frenar" la opción de Bachelet ya que hay dos puntos clave que pueden incidir en el extenso lapso de cara a las presidenciales: la buena labor del Gobierno y los problemas internos que vive la Concertación.

"Pienso que a esta altura lo más probable es que Michelle Bachelet sea la candidata de la Concertación, creo que la Concertación tiene todo el derecho del mundo a tener su candidato, pero creo que Chile va por el camino correcto y que sería un error desviarnos de este camino que nos lleva a pie firme hacia algo que nunca antes habíamos logrado, como hacer de Chile un país desarrollado", sostuvo.

Respecto del bloque opositor, el gobernante señaló que Bachelet cuenta con el apoyo ciudadano en las encuestas, pero una vez que retorne a Chile desde su cargo de directora de ONU Mujeres en Nueva York se encontrará con los mismos "rostros" que son rechazados por la opinión pública.

"No me cabe la menor duda que Michelle Bachelet es una gran candidata, cómo voy a poner en duda algo que es evidente. Pero la Concertación no está bien evaluada en Chile, aquí gobiernan las coaliciones y por tanto junto a una candidata van a estar todos los rostros que ya conocemos", declaró.

El Presidente remarcó que, en lo personal, estima que la Concertación "no está pasando por un buen momento, no tiene un proyecto de país, no tiene una visión de futuro, creo que está muy dividida, a mi juicio muy confundida. La unidad se produce a veces en muchos sectores de esa Concertación en tratar de obstruir los logros del Gobierno, tratar de desconocerlos, y eso no es una actitud positiva", agregó.

Sebastián Piñera vaticinó que la Alianza "va a tener un candidato competitivo" que podrá salir de primarias o no ya que esta forma de definición "es un buen mecanismo, pero no es el único mecanismo", agregando que la decisión de los electores aún no está tomada y quedan 18 meses para seguir demostrando "el enorme esfuerzo que hemos hecho".

"Bachelet es una candidata muy fuerte, pero yo agrego que eso no significa que esté resuelta la próxima elección, creo que todavía es un libro abierto y va a depender de la voluntad de los chilenos", manifestó.

No a la reelección

El Presidente también se refirió al rumor de que ya estaría pensando en repostularse para volver a La Moneda en 2018, situación que descartó al punto de decir que ni siquiera lo ha opensado.

"No se me ha pasado por la cabeza, sería legítimo pero francamente no está en mis planes. En Chile ha habido muy pocos presidentes que se han reelegido y por lo tanto es un tema que no está en mi cabeza", señaló.

El Mandatario recalcó que "no sabemos dónde vamos a estar el 2018 y por lo tanto cada día tiene su afán, como decía el ex Presidente Aylwin", sentenciando que "todavía tengo el 100% de mi cabeza en hacer un buen Gobierno".


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Llega a Paraguay delegación chilena para revisar la carne

Llega a Paraguay delegación chilena para revisar la carne

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Publicado: oct. 1, 2012 at 7:36 AM

ASUNCIóN, Paraguay, sep. 30 (UPI) -- Enzo Cardozo, ministro de Agricultura y Ganadería, anunció que el 15 de octubre próximo una delegación proveniente de Chile llegará al Paraguay para realizar una auditoría a la situación sanitaria paraguaya.

Lo anterior, consignó ABC, luego de la crisis producida ante la aparición de la aftosa en la zona del departamento de San Pedro. "Esta delegación estará una semana en el país analizando la situación sanitaria del Paraguay; es muy probable que antes de fin de año Paraguay pueda recuperar el mercado de la carne en Chile y la posibilidad de volver al fondo del desarrollo", expresó el ministro Cardozo durante el acto de inauguración de la Expo Caaguazú, realizado en la sede de la Asociación Rural del Paraguay de Coronel Oviedo, a 130 kilómetros de Asunción.

El ministro Enzo Cardozo manifestó que Rusia anunció al Gobierno del Paraguay que comprará carne enfriada. "Un mercado grande e interesante que tendrá por primera vez el Paraguay y que beneficiará a los productores", indicó. El Ministro de Agricultura y Ganadería instó a los ganaderos a que vacunen a sus animales para que nunca más exista el brote de fiebre aftosa en el Paraguay y se pierda la posibilidad de estar en los grandes mercados.

Instó también los pequeños, medianos y grandes ganaderos a ser disciplinados, porque la situación que se tuvo hizo que el Paraguay pierda grandes mercados de la carne. Finalmente destacó que el Ministerio de Agricultura y Ganadería –a través del PAGRO– entregó G. 9.500 millones a 1.360 productores del departamento de Caaguazú. Este programa tiene por finalidad realizar el estudio de suelo y capacitación para que luego desarrollen la tarea en sus parcelas.

LATAM: Reporte (drm)

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