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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

jueves, noviembre 24, 2011

AGRICULTURABLOGGER: Licor casero de arándano rojo

Licor casero de arándano rojo

Licor casero de arándano rojo.jpg

Los licores son unas de mis bebidas preferidas. Son dulces, coloridos y fáciles de preparar, ideales para disfrutar solos o combinados con otras bebidas. En ElGranCatador hemos visto varias recetas de licores caseros. En el día de hoy les propongo preparar licor de arándano rojo. Esta fruta resulta llamativa por su color y posee grandes propiedades beneficiosas para la salud.

Este licor en particular se caracteriza por no ser tan dulce como el resto. Sino que su estilo está marcado por el toque agrio que le dan los arándanos. Por lo que es ideal para disfrutar como bebida refrescante con un poco de hielo o soda. Veamos cómo preparar este licor de arándanos rojos.

Licor de arándanos

Licor casero de arándano rojo2.jpg

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 2 paquetes de 12 onzas de arándanos rojos frescos
  • 2 clavos de olor
  • 4 tazas de vodka

Modo de preparación

Combinar el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio. Mezclar hasta que el azúcar se disuelva. Agregar los arándanos y los clavos de olor. Cocinar revolviendo hasta que la mayoría de los arándanos se abran, (no es necesario que se transforme en un puré, solo que algunos se deshagan).

Apagar el fuego. Dejar enfriar la mezcla y colocar en un frasco limpio. Añadir el vodka, tapar bien y agitar un poco. Almacenar el recipiente en un lugar fresco agitando de vez en cuando. Después de 2 a 4 semanas colar el líquido y guardarlo en una botella limpia.

¿Un consejo? A medida que va envejeciendo, el licor va mejorando su sabor. Por lo que te recomiendo que repose por un mes antes de degustarlo.

Licor casero de arándano rojo1.jpg

Un licor simple de preparar, atractivo por su sabor y color. ¡Si tienen la oportunidad no dejen de prepararlo!



Saludos
Rodrigo González Fernández
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miércoles, noviembre 23, 2011

nos recuerda la epoca de up con allende en chile, el desatre histórico

Venezuela: incertidumbre y dudas por control de precios

Última actualización: Miércoles, 23 de noviembre de 2011

Con incertidumbre y dudas entre comerciantes y consumidores, Venezuela aplica desde este martes una cuestionada Ley de Costos y Precios Justos que busca hacerle frente a la inflación y es defendida por el gobierno "para la construcción de la economía socialista".

Hugo Chávez

El gobierno de Hugo Chávez congeló hasta el 15 de diciembre los precios de 18 productos en Venezuela.

Como primera medida, el gobierno anunció la congelación de los precios de 18 productos.

Entre ellos se incluyen el agua mineral, jugo de fruta, cloro, jabón, lavaplatos líquidos, limpiadores, champú, desodorantes, papel higiénico y los pañales (ver aparte lista completa).

La normativa busca establecer un sistema que regule los precios de venta al público y establezca los márgenes de ganancia, además de sancionar a los comerciantes que "especulen".

Aquellos que vendan a un precio considerado "elevado" deberán rebajarlo, pero aún no se sabe qué se considera un margen de ganancia "excesivo".

El vicepresidente Elías Jaua aseguró que la medida que afecta a 18 productos se extenderá hasta el 15 de diciembre.

Hasta ese entonces se realizarán auditorías "para ver si los precios se corresponden con la estructura de costos", luego el gobierno informará a las empresas el precio máximo de venta a público que deberán regir a partir del 15 de enero.

"Ojo con la Coca-Cola"

La puesta en marcha de la ley vino acompañada de una cadena de radio y television de la que el presidente Hugo Chávez, quien se recupera de un cáncer, participó a través del teléfono.

Coca-Cola

Los precios de productos como la Coca-Cola podrían sufrir por el solo hecho de representar los vicios del capitalismo".

El mandatario ha dicho que esta Ley de Costos y Precios Justos constituye un nuevo mecanismo en la "transición al socialismo" que busca acabar con los "vicios del capitalismo".

"Métanle bien el ojo", dijo este martes a los nuevos inspectores de precios y mencionó a multinacionales como Colgate, Palmolive, Pepsi-Cola, Nestlé, Jonhson & Johnson, Coca-Cola, Unilever Andina y a la compañía Alimentos Polar, el mayor grupo de alimentación de Venezuela.

El objetivo, aseguran las autoridades, es combatir la especulación y la inflación, que alcanza el 23% y es la más alta de América Latina – y una de las más altas del mundo.

Los empresarios la ven con desconfianza y aseguran que fomentará la escasez de algunos productos.

Incluso algunos funcionarios del gobierno de Hugo Chávez reconocen que la norma debe ser bien aplicada o podría convertirse en un "boomerang".

Más controles

Desde el 2003 el gobierno aplica un control de precios a productos considerados de primera necesidad, como aceite para cocinar y arroz.

Productos con precios congelados

  • Agua mineral
  • Jugos de frutas
  • Cera para pisos
  • Detergentes
  • Lavaplatos líquidos, gel o en crema
  • Limpiadores y desinfectantes,
  • Suavizantes y enguajes para ropa
  • Jabón en barra
  • Jabón de baño
  • Champú
  • Enjuagues para el cabello
  • Desodorantes en todas sus presentaciones
  • Máquinas de afeitar
  • Papel higiénico
  • Toallas sanitarias
  • Crema dental
  • Pañales desechables
  • Enjuagues bucales

Pero la medida no ha logrado detener la inflación y ha generado que haya desabastecimiento de algunos productos regulados.

Con la nueva normativa, en teoría, se amplía el control a todos los sectores de la economía, con excepción de la banca, algo considerado "inaplicable" por críticos de la ley.

En las primeras etapas, el control de precios comenzará a regir en cinco sectores: alimentos, productos de higiene personal y de limpieza del hogar, medicinas y servicios de atención médica, materiales de construcción y repuestos de vehículos.

Además, el gobierno tendrá mayores potestades para ejecutarla y sancionar a quienes la violen (ver recuadro).

La ley crea un sistema de administración de precios de venta (Sistema Nacional Integrado de Costos y Precios) y márgenes de ganancia.

Uno de los objetivos de la normativa es "establecer mecanismos de control previos a aquellas empresas cuyas ganancias son excesivas en proporción a las estructuras de costo".

Los empresarios deberán informar, a través de un registro electrónico, la estructura de costos de sus productos y los precios que cubran esos costos.

Estos critican que no se tengan en cuenta los "costos indirectos" de producir un bien.

Entre las "dudas" y los "beneficios"

Sanciones

  • Habrá sanciones para quienes aumenten los precios sin previa autorización de la Superintendencia, en los casos que así se requiera.
  • Las penas pueden incluir multas, la inhabilitación o el cierre temporal.
  • Si un comercio o individuo comete esta infracción en dos oportunidades, quedará inhabilitado por diez años.

El presidente del principal gremio empresarial, Fedecámaras, Jorge Botti, asegura que la ley "va a generar más dudas y más incertidumbre de las que ya teníamos".

Críticos de la normativa sostienen que con este tipo de acciones se infunde temor en inversionistas y se puede ocasionar desabastecimiento de productos, porque consideran que los fabricantes se ven desestimulados a aumentar la producción.

"Esta ley es más de lo mismo. Tenemos una economía con ocho años de controles de precios y lo que hemos visto es desabastecimiento, inflación y una desaceleración del aparato productivo", dice a BBC Mundo el presidente de la Asociación Nacional de Usuarios y Consumidores (Anauco), Roberto León Parrilli.

"Si se congela el precio del producto, obviamente el empresario va a ir a pérdida y el producto va a desaparecer. El perjudicado es el consumidor", agrega.

Consumidores y comerciantes consultados por BBC Mundo destacan algunos elementos positivos de la nueva normativa, aunque también encuentran aspectos nocivos.

"Es algo negativo para el país, todo lo que son controles, lo que son restricciones representan un atraso, porque además es muy difícil mantener un control de precios", opina Marisol Fernández, mientras compra en un supermercado en Los Palos Grandes, una urbanización de Caracas.

Por su parte, Guillermo Alcalá, comerciante de un mercado de la popular zona de Petare, considera que se trata de algo "positivo para las clases bajas, para el pueblo, porque consigue más barato, pero no para las clases ricas porque escasean las cosas".

La responsable de la Superintendencia Nacional de Costos y Precios Justos, Karlin Granadillo, ve con optimismo la aplicación de la ley.

"La estabilidad económica y de precios nos va a beneficiar a todos. Tanto a las personas que reciben los productos y servicios, como para el sector empresarial", aseguró en la prensa local.

Los empresarios, dijo, "cubrirán sus costos y el margen de ganancias (será suficiente) para sostener sus empresas".

Efecto "boomerang"

Sin embargo, el director del Banco Central, Armando León, consideró que la normativa debe ser "evaluada y aplicada muy bien".

De lo contrario, dijo León, "puede convertirse en un boomerang".

El funcionario agregó que "sólo unos sectores muy claves los que van a ser monitoreados de manera permanente".

"Para que tengan una idea hay alrededor de 500 mil productos y el Banco Central monitorea, o recoge mensualmente junto con el Instituto Nacional de Estadística (INE) unos 300 mil costos de la economía. Eso es un trabajo muy arduo", aseguró en declaraciones reseñadas por el diario El Universal.


Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
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HENAN SOMERVILLE “Si el Central me hubiera hecho caso La Polar no habría ocurrido”

 

hernán somerville, ex presidente de la asociación de bancos

"Si el Central me hubiera hecho caso La Polar no habría ocurrido"

Advierte que ente emisor no siguió consejo de dar más atribuciones a la Super de Bancos.

 

Por Jimena Catrón Silo DF


Juntos pero no revueltos. Y es que a pesar de que hace unos siete meses que Hernán Somerville está alejado de la presidencia de la Asociación de Bancos (ABIF), donde estuvo por 21 años, su oficina se encuentra en el sexto piso del edificio de Nueva Costanera que alberga a la entidad gremial. De esta forma, todos los días se encuentra con el personal con el que trabajó en todos esos años.

Abocado a la lectura, más tranquilo, dedicado a sus inversiones y negocios, es poco lo que extraña de la actividad que tuvo al mando de los banqueros. "Soy bueno para cerrar capítulos", comenta.

Sigue presidiendo el Administrador Financiero del Transantiago (AFT) y siendo parte de los esfuerzos para modernizar y ampliar ese sistema.

No obstante, hay debates en los que a él le habría gustado participar estando aún a la cabeza de la ABIF, como el caso La Polar, que a su juicio valida los argumentos que presentó en su momento al Banco Central respecto de la fiscalización a las tarjetas de crédito del retail.

-¿Qué le parece la idea de dividir la TMC en tramos de créditos?


-Esa es una idea que en la ABIF teníamos hace mucho tiempo. De hecho, está en una propuesta que se entregó en el gobierno de Ricardo Lagos, y que hizo el entonces Superintendente de Bancos, Enrique Marshall. Es una propuesta muy antigua.



-¿Y sobre el Sernac Financiero?


-La verdad es que no he visto mucho cómo esta siendo planteado ahora, pero tengo la idea que en la banca hay una postura neutral al respecto.

Viendo las últimas entrevistas que han salido, queda claro que esa opinión no es neutral al menos a nivel de los mismos bancos.

Siempre he pensado que en este negocio lo más importante es la transparencia, competencia y autorregulación. Por ejemplo, lo de las cláusulas abusivas lo solucionamos con el Sernac en diez días. Lo único que le dije al director de ese organismo, es que no quería hacer teatro político con esto.

-¿Cree que la banca cuenta actualmente con una peor imagen que hace un año?


-Defender a los bancos es muy difícil, porque los deudores son muchos, y los acreedores, pocos. Además también hay algunas instancias de abusos, muchos de los incentivos que se dan en este negocio son bastante complejos.

-¿Pero hay peor imagen?


-No sé si la banca sea más criticada que hace un año atrás. Este no es un tema de personas, sino es un trabajo de todos los días. Y la banca lo que tiene que hacer, más que lamentarse, es seguir con un fuerte proceso de autorregulación, de más transparencia, control sobre la gente con la que se trabaja, etc.

- ¿Ve un cambio en la política comunicacional en la nueva administración de la ABIF?


- No voy a opinar de la gestión que están teniendo ahora porque me parece poco elegante. Yo me fui, y eso se acabó. Fue una etapa maravillosa, y ahora salvo uno o dos directores no he visto a nadie más.

El consejo por La Polar


- ¿Le habría gustado que el caso La Polar se hubiera dado cuando aún estaba en la ABIF?


-Me habría encantado involucrarme en La Polar porque hubo una falla brutal de gobiernos corporativos, de auditores externos, clasificadores, de agencias de valores, y sistémica en general. Si el Banco Central me hubiera hecho caso, La Polar no habría ocurrido, porque si hubiera seguido la recomendación que le hice en su momento de que a la Superintendencia de Bancos había que darle las mismas facultades con las que se fiscalizan las tarjetas bancarias a las del retail, que siempre he mantenido que no son cerradas, nada de esto hubiera ocurrido.


-¿Por qué?


- Porque todo lo que no pudieron detectar los directores, auditoras, la administración, ni los fiscalizadores, entre otros, la SBIF que tiene una increíble fiscalización lo habría detectado en el día uno, y no en el día dos mil, cuando ya era demasiado tarde.

Y al final sucedió que a la SBIF sólo se le dieron facultades parecidas para fiscalizar a las de tarjetas cerradas sólo cuando el plazo de pago a los comercios afiliados superaba los tres días, y ellos lo hacían siempre antes de ese plazo. Pero opinar sobre esto ahora no tiene sentido.

- Pero marca un punto respecto del rol que según algunos ejecutivos debiera haber tenido la SBIF


- Claro que sí, pero cuando hay estos lobbies pasan estas cosas que al final se fijan en algunas cosas transaccional y al final no sirve de mucho.


Fuente:DF

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martes, noviembre 22, 2011

Matthei fiscaliza predios con peruanos en pésimas condiciones laborales

Matthei fiscaliza predios con peruanos en pésimas condiciones laborales


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La ministra Evelyn Matthei fiscalizó en terreno las pésimas condiciones laborales de estos trabajadores peruanos.
Indignada por la pésimas condiciones higiénicas y laborales en que se encontraban 20 ciudadanos peruanos y un  chileno se mostró la ministra del Trabajo, Evelyn Matthei, luego de fiscalizar en terreno dos fundos productores de frutillas en San Juan y en El Ermitaño, en la provincia de San Antonio.

"Ellos tienen susto, son trabajadores que están en un país ajeno y no saben en quién confiar, no saben que les puede pasar y tienen miedo de que los manden de vuelta a su país sin un peso. Han venido acá porque tienen necesidades en su propio país. Es importante tratarlos bien y que ellos se sientan protegidos", señaló la secretaria de Estado.

En un predio de San Juan, propiedad de Claudio Armijo, se encontraron siete peruanos ilegales -dos hombres y cinco mujeres- y en la zona de El Ermitaño a 14 personas -siete hombres y seis mujeres peruanos, además de un chilenos- sin contrato de trabajo.

"No tenían visas ni contrato de trabajo, probablemente ni siquiera se le estaba pagando el salario mínimo, de cotizaciones previsionales ni hablar"
, explicó Matthei.

La ministra, quien llegó hasta el lugar con la directora nacional del Trabajo, María Cecilia Sánchez, agregó que "las condiciones higiénicas son absolutamente inaceptables: ellos dormían en el mismo lugar donde habían balones de gas, fertilizantes, electricidad sin  ninguna protección, con un piso que se podía inflamar en cualquier momento".

Matthei constató que "había roedores por todas partes y también químicos peligrosos. Justo a la entrada de la 'habitación' hay un signo con una calavera que dice 'no entrar'. En definitiva, no hay infracción que no se haya cometido en este lugar".

"Estoy impresionada de que chilenos puedan tener a otros seres humanos en estas condiciones asquerosas e inaceptables", afirmó.

La directora del Trabajo, por su parte, explicó que se procedió el inmediato cese de las faenas, ya que los terrenos fiscalizados no contaban con las mínimas normas laborales ni de seguridad ni de higiene para los trabajadores chilenos y peruanos.

"Se suspendieron las faenas en dos predios: uno en la zona del Ermitaño y este que se encuentra en San Juan, por razones de higiene y seguridad. En estas condiciones no pueden seguir trabajando en estos predios. Ya hicimos un levantamiento de los hechos y encontramos infracciones graves de higiene y seguridad y como Dirección del Trabajo resolvimos la suspensión de faenas", sentenció Sánchez.

A cargo de la investigación está el fiscal Álvaro Pérez, quien indicó que indagará eventuales responsabilidades criminales en el caso.





    Fuente:latercera

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    Descubre el mejor vino tinto para cada ocasión

    EL ARTE DE COLECCIONAR EL VINO

    Descubre el mejor vino tinto para cada ocasión


    La pregunta sobre cuál es el mejor vino tinto es bastante recurrente para todos los que tenemos fama de tener un poco de noción sobre el tema. Sin dudas que hoy, no podremos conseguir una respuesta correcta. Pero, lo que sí estamos capacitados a hacer es una lista de recomendaciones según la ocasión que amerite descorchar un vino. Veamos de qué se trata.

    Para la cocina: Antes se utilizaban los vinos de "descarte" para preparar algunos platos. Hoy por hoy, los cocineros tienen una filosofía un poco más abierta "si no lo bebes, no lo utilices". Se intenta prevalecer la calidad de los alimentos, combinándolos con el mejor vino posible.

    Para la salud: Los más ancianos de la familia siempre recomiendan beber una pequeña copa de vino tinto antes de ir a dormir. Éste es el mejor antídoto contra cualquier problema cardíaco que se pueda suceder. En este caso, se recomienda un Cabernet Sauvignon, Petite Syrah o Pinot Noir.

    Salir a cenar: En un restaurante de medio nivel, los vinos cuentan con su carta aparte. Varios locales tienen una reserva propia que ofrece a los comensales una variedad interesante. Pero la elección del mejor vino no puede ser arbitraria. Primero debes averiguar qué comida vas a ordenar, para saber cuáles pueden ser los posibles acompañantes. Como siguiente medida, fíjate cuánto dinero pretendes invertir. No temas pedir ayuda de los camareros o sommeliers.

    Cena en casa: Probablemente, para una simple cena en casa no estás buscando el mejor vino. Dentro de lo que puedes costear, busca alguno de calidad preferencial y que sea acorde a tus gustos. Detente a observar los datos de elaboración, viñedo al que pertenece y año de cosecha. Mientras aprendes puedes ir probándote hasta a descubrir cuál es ese vino que te encanta.

    Para un regalo: Otorgar un presente a alguien siempre es una tarea más complicada de lo que parece. Mi recomendación es que intentes recopilar información acerca de sus intereses, gustos y hobbies para saber con quién tratas. De esta manera, puedes comenzar a reducir las opciones. El mejor vino para estas ocasiones puede ser uno fuera de lo común o poco disponible, que haga sentir especial a esa persona.

    Fuente: elgrancatador.com
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    Chile destaca sus ventajas para desarrollo de proyectos agroindustriales en "The Latin America India Investors Forum"

    Chile destaca sus ventajas para desarrollo de proyectos agroindustriales en "The Latin America India Investors Forum"
    22/11/2011


    La inversión y el intercambio comercial entre India y América Latina aumentaron de US$ 2,1 billones en el año 2000 a US$ 23 billones en 2010, y se proyecta que alcance los US$ 30 billones en 2012, lo que evidencia que la relación entre ambas regiones es cada vez más profunda y estratégicamente importante para la economía global.

    En este contexto, el pasado 17 y 18 de noviembre se realizó en la ciudad de Mumbai, India, el encuentro The Latin America India Investors Forum, organizado por LatinFinanc, en asociación con el Banco de Desarrollo de América Latina (CAF) y Banco Interamericano de Desarrollo (IBD), entre otras instituciones.

    En dicha oportunidad, el agregado agrícola de Chile en India, Rodrigo Gallardo, participó como expositor en el panel Investment Opportunities in LATAM Agribusines", ocasión en la que dio a conocer las oportunidades que ofrece América Latina y las ventajas comparativas de Chile para el desarrollo de proyectos agrícolas y agroindustriales.

    Además, el profesional destacó la apertura comercial de Chile y su amplia red de acuerdos comerciales, que permiten a los productos nacionales acceder a los principales mercados del mundo.

    Al evento también asistieron empresas e inversionistas de India que tuvieron la posibilidad de participar en los paneles de discusión y concretar reuniones con los penalistas y asistentes al evento. El embajador de Chile en dicho país, Cristián Barros, participó junto a sus pares Juan Alfredo Pinto de Colombia, y Javier Paulinich de Perú, en el panel Stimulating & Financing India-Latin América Trade.

    Fuente:

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    COBRAR POR ESTACIONARSE ES UNA MALA POLITICA EN LOS MALLS

    LOS CIUDADANOS YA NO SOPORTAN MÁS ABUSOS .
    Es una expresión de  irresponsabilidad social empresarial
    Cobrar por estacionarse cuando se concurre al Mall es un abuso más
     
    Estamos ante la cultura de los Malls, ha pasado a ser un diversión y un entretenimiento para muchos. Los ciudadanos le han dado mucho de ganar a esas compañías favoreciéndolos con sus compras y visitas a tiendas y restaurantes. Hay un cambio cultural en la materia, que duda cabe.

    Pero este cambio cultural no puede llegar a ser abusivo. Ahora los grandes Malls están cobrando por estacionarse . No contentos con las ventas y atracción de los clientes ,con los créditos,  ya se cobra a los clientes por ir a entregarles su dinero por compras generarles grandes utilidades .  Se les cobra por estacionarse  con sus vehículos en circunstancias que debería ser todo lo contrario. El cobro de estacionamientos es abusivo y verá disminuir el flujo de clientes y por consiguiente bajarán las ventas. En el Mall Alto las Condes de Cencosud ya está en marcha blanca el cobro de estacionamientos y he visto clientes reclamando. El mall de la Dehesa ligada también  a Cencosud del empresario Paulman   ya tiene instaladas las cámaras y máquinas para cobrar. Me parece que cobrar estacionamiento en un Mall, es a todas luces una irresponsabilidad social empresarial por que afecta fuertemente  a sus clientes y solo contribuirá a aumentar el número de Indignados en Chile que ya son miles y se vienen expresando a diario contra los ABUSOS de la Banca , del mismísimo  Retail, de las empresas de Servicios  Públicas, etc.


     
     

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    agriculturablogger: osorno, Familia Meyer gestiona la venta de Mulpulmo, su negocio lácteo

     

    EMPRESA atravesaría por una delicada situación económica

    Familia Meyer gestiona la venta de Mulpulmo, su negocio lácteo

    La firma también estaría negociando la venta de gran parte de sus productos con una empresa venezolana.

     
    POR CONSUELO MEJÍAS SMITH

df

    Una delicada situación económica atraviesa desde hace algún tiempo la productora y comercialiadora de productos lácteos Mulpulmo, fundada por los hermanos Jorge y Mario Meyer. Razón por la cual estarían barajando distintas alternativas para levantar su negocio lácteo, entre las que considerarían la venta de un porcentaje o el total de la participación.

    Una de las primeras señales del estado de la empresa fue el inicio de pagos diferidos a sus proveedores, lo que provocó que el número de éstos se redujera. La situación se evidencia en las cifras recepción de leche (ver cuadro): mientras en el período enero - septiembre de 2010 la empresa sumaba unos 88 mil litros, a igual fecha del presente ejercicio el monto fue de poco más de 72 mil litros, anotando una caída de 18%. Esto en circunstancias que el resto de la industria, a excepción de Soprole, ha aumentado su monto. Pese a los intentos de DF por obtener una versión oficial de la compañía, no hubo respuesta.



    Negociaciones


    De acuerdo a fuentes del sector, la primera opción fue llegar a un acuerdo con familiares de los hermanos Meyer, sin embargo no se habría llegado a consenso respecto de las condiciones de la operación.

    Tras ello, un reducido equipo liderado por el gerente general, Jorge Meyer, habría iniciado conversaciones con algunos de los líderes de la industria, más específicamente, Soprole y Watt's. En este caso, el punto de quiebre habría sido el monto de la transacción, que la empresa habría definido entre US$ 100 millones y 
US$ 150 millones.

    Pese a que CCU ha anunciado su intención de entrar al negocio lácteo, Mulpulmo no sería una opción, debido a que buscaría una empresa con locación cercana a la Región Metropolitana.

    Sin embargo, en las últimas semanas Mulpulmo habría generado una nueva opción para mejorar sus estados financieros. Se trataría de negociaciones para cerrar un contrato por un alto volumen de sus productos a una compañía venezolana.

    En todo caso, desde el sector indican que hay un número considerable de productores que le han manifestado su apoyo a la compañía, en virtud de los años de trabajo.

    Desde la industria indican que fueron numerosos los detonantes de la actual situación, entre ellos, que la empresa realizó altas inversiones para ampliar y modernizar su planta previo a la crisis que afectó al sector en el año 2009.


    Fuente:df´
     
     

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    antes de fin de año, tribunales de justicia debiesen emitir un fallo en alguna de las tres solicitudes

     

    antes de fin de año, tribunales de justicia debiesen emitir un fallo en alguna de las tres solicitudes

    Tribunal Constitucional rechaza "reserva" de ubicación de cultivos transgénicos

    Requerimiento de privados dice que información es de carácter privado y no estaría sujeta a Ley de Transparencia porque afectaría derechos comerciales.

     

    Por Gonzalo Cerda Milla
DF

    Finalmente el Tribunal Constitucional (TC), decidió no acoger a tramitación el recurso presentado por empresas privadas que buscan impedir la divulgación de la ubicación de los cultivos transgénicos en el país.

    Las empresas Hytech Production Chile S.A.; Saprosem S.A.; Mansur Agricultural Service Limitada y Erick Von Baer Lochow
    , iniciaron esta solicitud con el fin de que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) no divulgara la ubicación, ni la información de los cultivos ya que, a su juicio, la información es de carácter privado y no se encontraría sujeta a la Ley de Transparencia dado que afectaría los derechos comerciales y económicos de las entidades, junto con perjudicar la propiedad industrial y el derecho a desarrollar una actividad económica lícita.

    Mediante un comunicado, el TC explica que la negativa se sustenta en que las entidades privadas "no acompañaron dentro del plazo el certificado que deben contener todas las menciones del artículo 79 de la Ley Orgánica del TC, lo que se había ordenado con fecha 21 de septiembre pasado". Según fuentes ligadas al proceso, la demora en la presentación de este certificado se debió al extravío de uno de los tomos de la causa, motivo por el que la Secretaría de la Corte de Apelaciones, no pudo emitir el documento correspondiente. A pesar de la decisión del TC, agrega, esto no excluye la posibilidad de que las entidades privadas vuelvan a presentar un requerimiento similar.

    En el comunicado, el TC sostiene que la presentación de los privados, a juicio de los integrantes, podría incidir en la resolución que actualmente está en tramitación en la Corte de Apelaciones de Santiago.

    No obstante, tras la solicitud que realizaran personas naturales respecto de la ubicación y con el fallo del Consejo para la Transparencia, que mandató al SAG a divulgar la información, el TC consideró esta última decisión para rechazar la solicitud de las empresas que mantienen plantaciones transgénicas.

    
A la espera del fallo


    Actualmente, en la Corte de Apelaciones existen tres requerimientos que se encuentran en proceso de análisis por la entidad. De hecho, la semana pasada se realizaron alegatos ante la Corte y ya hay agendados descargos para esta semana y una tercera tanda que debiese estar definida hacia fines de mes para concluir los alegatos y dar paso a la resolución del tribunal.

    Según explican las mismas fuentes, dependiendo de como falle la Corte se podrían presentar algún otro tipo de recurso, tanto de parte del Consejo para la Transparencia, las empresas involucradas o los terceros solicitantes de la información.

    Respecto de la decisión final, afirman, en diciembre se deberían tener resultados de algunas de las tres causas ya que la resolución "no debiese tardar más que un par de semanas".

    Las tres solicitudes presentadas de acceso a la información: una corresponde a la planteada por María Elena Rozas, que representa a la organización de mujeres campesinas; la otra solicitud la realizó una abogada de la Clínica de Interés Público de la Universidad Diego Portales; y el otro requerimiento lo realizó el abogado Miguel Fredes, el que fue acogido al amparo de la ley anterior, hace un par de años atrás, y que actualmente lo tiene sin avances en la Corte Interamericana, tras el rechazo de su requerimiento por los tribunales chilenos.


    Fuente:DF

    Saludos
    Rodrigo González Fernández
    Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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    CRECE ESCANDALO LA POLAR Próximas formalizaciones y nuevos delitos

     
    Próximas formalizaciones y nuevos delitos
     
    Caso La Polar: Fiscalía amplía investigación a agentes del mercado
    • Una nueva arista que comenzó a investigarse está relacionada con las empresas que prestaron servicios a la multitienda entre 2006 y 2011.

     

    J.Catrón/ N.Godoy/ S.Burgos
 DF

     
    
Los cinco ex ejecutivos de La Polar que serán formalizados el próximo 14 de diciembre son apenas la punta del iceberg de las quince aristas que involucra la investigación sobre el caso La Polar, y que podría determinar quiénes serán los próximos que se sumen a la lista de investigados. Y es que agentes de la banca, corredoras, auditoras, clasificadoras e incluso empresas que le prestaron servicios a la multitienda, entre 2006 y 2011, están bajo la lupa de la Unidad de Delitos de Alta Compeljidad de la Fiscalía Centro Norte.
     
    En vista de que se trata de uno de los casos vinculados a delitos económicos de mayor impacto de los últimos años, los fiscales a cargo de la investigación han tenido que focalizar los recursos en cinco aristas que, por ahora, son prioridad y apuntan a responsabilidades penales. Sin embargo, existen líneas de investigación paralelas que buscan recopilar mayores antecedentes y pruebas para futuras formalizaciones y nuevas figuras.
     
    A través de allanamientos, peritajes e intorragatorios, la Fiscalía ha ido recopilando nuevos antecedentes claves que dan indicios de que no sólo al interior de la propia empresa estaban al tanto de las cuestionadas prácticas que se estaban realizando con la cartera, sino que también habría actores del mercado concientes de esta situación. Por ejemplo, existen antecedentes de que la Superintedencia de Bancos e Instituciones Financieras recibió información desde 2009 en adelante sobre las repactaciones unilaterales que realizaba la filial de La Polar, Inversiones SCG.
     
    Por otra parte, la llamada "Base 511" se ha constituido como una prueba de peso que demuestra que al interior del retailer existía conocimiento del manejo de la cartera repactada, al menos desde 2008. Esta base de datos contenía toda la información financiera de los clientes que estaban siendo renegociados unilateralmente desde que comenzó a emitirse la tarjeta de crédito. También existen datos concretos de cómo se manejaba y quienes tenían acceso a ella.
     
    Las corredoras de bolsa, también están bajo la mirada de la justicia. Al menos todos los movimientos y transacciones que realizaron entre 2008 y 2011. Esto porque ya en enero de este año hubo al menos una corredora que dejó de seguir la acción de retailer. La razón es que cuando vieron que el ex gerente de Finanzas, Santiago Grage, no entregaba información adecuada, empezaron a analizar más detenidamente la composición de la cartera de créditos. Sin embargo, como tampoco conocían el modelo de provisiones que se usaba, decidieron sacarla de su portfolio de acciones.
     
    Así, los correos electrónicos que hubo entre corredoras y la empresa, e incluso entre ellas mismas, están siendo investigados por la Fiscalía ya que existieron movimientos en los que títulos de la cartera propia fueron vendidos a sus propios clientes.
     
     
    Una nueva arista: empresas que proveían servicios

     
    Una arista hasta ahora desconocida, que se está comenzando a investigar en la justicia, corresponde a un listado de empresas que durante 2006 y 2011 le prestaron servicios a la multitienda.
     
    La investigación -hasta ahora- ha dado cuenta de que pequeñas y medianas firmas eran de propiedad de cercanos a María Isabel Farah, ex gerente de Administración y Finanzas.
     
    Sin embargo, una de las empresas más relevantes debido al rumbo que podría tomar la investigación es la empresa People + Consultores. Esta firma contratada por Farah le entregó asesoría legal y tributaria a La Polar. (Ver recuadro)
También está en análisis la consultora Círculo Verde que hasta la fecha tiene como a uno de sus clientes a La Polar, en su sitio Web.
     
    Ahí da cuenta de que participó en proyectos específicos como la apertura en bolsa del retailer.
     
     
    Responsabilidad de auditoras
     
    Si bien PwC es la única auditora a la cual se le han formulado cargos en el área civil, la Fiscalía se prepara para investigar también la eventual responsabilidad que le cabría a Ernst & Young, ya que ésta fue la auditora que estuvo entre 2001 y 2006, período en el que también se produjeron repactaciones.
     
    El tema de E&Y no sólo lo estaría viendo la Fiscalía. Aunque para la normativa SVS la responsabilidad de E&Y ya está prescrita (cuatro años), al interior del regulador afirmaron que no se descarta iniciar un proceso, que si bien se sabe que al estar la responsabilidad prescrita no va a generar una sanción, sí constituiría una señal al mercado de que, al menos en este caso, le podrían caber alguna responsabilidad a esta auditora por su participación en la auditoría de la estados financieros en años en que se realizaron repactaciones.
     
     
    ¿En qué están las AFP?

     
    En julio pasado le llegó a todas las AFP un oficio de la Superintedencia de Pensiones solicitándoles información sobre todas las transacciones realizadas desde 2009 a la fecha, incluyendo todos los instrumentos de inversión. En algunos casos los informes superaron las 300 páginas.
     
    Cuentan que a algunas AFP les llamaba la atención el poco disclosure que tenía Santiago Grage, ex gerente de Finanzas de La Polar, con los analistas, debido a que por lo general las empresas saben que deben entregar toda la información que se les pide porque de ella depende que finalmente una AFP invierta en ellos. Sin embargo, como la acción estaba barata para las expectativas que se tenía en el momento y existían rumores de compra por parte de algún grupo, decidieron mantenerla dentro de la cartera. Así la Fiscalía llamó a declarar en calidad de testigos, a los portfolio managers de los fondos, o a los gerentes de inversión.
     
    Por otra parte las AFP ya están concientes de que Ernst&Young era la auditora que estuvo hasta 2006, y por lo mismo, no se descarta que en las juntas de accionistas pidan como política general una rotación de las auditoras.
     
     
    Gobierno corporativo

     
    Desde hace algunos años las administradoras adoptaron como principios rectores, en tanto inversionistas minoritarios, no sólo la rotación periódica de auditores sino que también la de los mismos directores los que son escogidos a través de empresas independientes de selección.
     
    En el sector se espera que en la próxima temporada de juntas ordinarias las AFP actúen en bloque para pedir cambios en las auditoras, aun cuando en el pasado esta solicitud muchas veces no fructificó porque no contaron con mayoría de votos para lograrlo.
     
    Sin embargo, en el escenario actual y considerando los efectos políticos y comunicacionales del caso La Polar, esta rotación es vista como más urgente que en otras oportunidades y creen que a diferencia de otros años, se va a concretar.

     
    Fuente:DF
    Saludos
    Rodrigo González Fernández
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    Rajoy y los posibles cambios de la política hacia América Latina

    Rajoy y los posibles cambios de la política hacia América Latina

    Rajoy es un crítico implacable de la política exterior de José Luis Rodríguez Zapatero y el Partido Socialista.

    Los comicios en España han suscitado gran interés de uno y otro lado del Atlántico. Las relaciones históricas, comerciales y políticas con América Latina hacen que cualquier variación en las relaciones exteriores del país europeo se analice con atención. Los cambios más significativos estarían en su relación con Venezuela y Cuba.

    Mariano Rajoy quiso quedar bien con todos los amigos de España antes de los comicios en una entrevista concedida días atrás al diario El País.

    "Me importa el Magreb. Desde luego me importa mucho la UE, y yo le voy a dar una gran prioridad en los próximos tiempos a Iberoamérica", declaró la semana pasada.

    Como había hecho durante su labor como líder de la oposición, el líder del PP volvió a criticar en esa oportunidad la política exterior de José Luis Rodríguez Zapatero.

    Por ello puntualizó que la relación con América Latina es "mejorable, por no decir otra cosa".

    En esa misma línea marcadamente crítica opina el analista político Justino Sinova.

    "Zapatero se apoyó en los sistemas emergentes menos democráticos de América Latina, sus grandes amigos fueron Chávez en Venezuela y los Castro en Cuba", cuestiona en declaraciones a BBC Mundo.

    "Zapatero se apoyó en los sistemas emergentes menos democráticos de América Latina, sus grandes amigos fueron Chávez en Venezuela y los Castro en Cuba"

    Justino Sinova, analista político

    Considera que España cambiará esa supuesta tendencia. "Es verdad que Venezuela tiene petróleo y hay empresas españolas, pero eso no lo justifica", opina.

    En ese punto, en lo económico, está la clave de la política exterior ibérica hacia sus antiguas colonias según Marcos Roitman, analista especializado en España y Latinoamérica.

    "La política exterior en América Latina la llevan las grandes empresas como Endesa, Repsol YPF, el BBVA y el banco Santander", explica a BBC Mundo.

    "Como política de gobierno, más allá de defender las inversiones no hay una política estratégica", agrega. Y señala que no cree que haya un cambio, en la práctica, con respecto a Zapatero.

    "De hecho en los programas del PSOE y del PP no había independencia en términos reales a la hora de decidir política", sostiene y apunta que además "son relaciones que están mediadas por la política de Estados Unidos".

    El discurso

    La elección del Partido Popular,en España, traerá por lo menos un par de cambios significativos en su relación con América Latina.

    Roitman considera que el único cambio se dará en lo discursivo, sobre todo respecto a Hugo Chávez y a Evo Morales. "Afectará a los países llamados populistas y no fiables desde la lógica del PP", apunta.

    De acuerdo a esas opiniones, es de esperar que Rajoy no modifique su relación con los países latinoamericanos en general, donde las empresas españolas están obteniendo muy buenos resultados en medio de la crisis europea. Por poner un ejemplo, el Banco Santander obtiene el 43% de sus beneficios en Brasil, México y Chile.

    Donde los analistas coinciden que sí se verán modificaciones es hacia los países con gobiernos de tendencias claramente opuestas a los intereses del PP. Y en el caso de Cuba en concreto es dónde se podría ver una actitud diferente más allá de las palabras.

    Así lo cree Roitman. Habla de un posible blindaje de la posición común de la Unión Europea, que Zapatero intentó quebrar en más de una oportunidad. "Se podría ir más a la derecha incluso", advierte.

    Según Roitman se pueden ver afectados los intercambios culturales y científicos con la isla. "Pero sobre todo se dará apoyo abierto a las Damas de Blanco", sostiene, en referencia al grupo de familiares de presos cubanos enfrentados a Castro.

    La oposición

    Por su parte, los opositores cubanos y venezolanos han celebrado la victoria de Rajoy. Antonio Guedes, presidente de la Asociación de Iberoamericanos por la Libertad (AIL), está seguro de qué habrá cambios "positivos". Destaca también la posición común de la UE, muy valorada por su colectivo, como una seña de identidad del PP, que la instauró durante el gobierno de José María Aznar.

    "La política exterior en América Latina la llevan las grandes empresas como Endesa, Repsol YPF, el BBVA y el banco Santander"

    Marcos Roitman, analista especializado en España y Latinoamérica.

    El presidente de AIL es un médico español de origen cubano que también preside el partido político Unión Liberal Cubana. Es conocedor de los vaivenes de la política exterior española y considera que habrá cambios tanto en el madrileño Palacio de Santa Cruz (sede de Exteriores) como también en La Habana.

    "Habrá más invitaciones a la embajada española en la isla", subraya a BBC Mundo. "La oposición tendrá contacto con el exterior y se verá legitimada con un mensaje clarísimo", se entusiasma.

    Su ONG, con base en Madrid, no se ocupa exclusivamente del tema cubano. Venezuela es otro punto caliente de su agenda. Guedes considera que con el gobierno de Chávez también habrá un endurecimiento desde España, y no esconde su beneplácito: "No puede dejarse chantajear por el problema de las relaciones comerciales, porque hay temas de principios, de derechos humanos".

    Sin embargo, los analistas coinciden en que las cuestiones comerciales siempre se tienen en cuenta a la hora de tomar decisiones de política exterior. La realpolitik prevalecerá en estos casos. España defenderá los intereses de sus empresas tanto en los terrenos más amistosos como en los más hostiles.

    Argentina, Brasil, Ecuador, Uruguay y Bolivia son otros países donde los gobiernos son de tendencias políticas opuestas al conservadurismo del PP. Pero también son destino de fuertes inversiones españolas desde hace tiempo. Y parece estar claro que ningún prurito ideológico las pondrá en riesgo.

    "No hay que olvidarse que el 10% del PBI de España se obtiene en América Latina", remarca Roitman. El profesor de la Universidad Complutense de Madrid tiene muy claro hasta dónde podrá tensar la cuerda el nuevo gobierno frente los países más hostiles: "Los intereses comerciales serán el límite de los cambios que quiera implementar".


    Fuente:

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    Rodrigo González Fernández
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