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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

miércoles, noviembre 02, 2011

Perú envía más uva de mesa a Vietnam, según Promperú

Perú envía más uva de mesa a Vietnam, según Promperú


Las uvas frescas son el principal producto no tradicional exportado a Vietnam, de acuerdo a información de Promperú. De esta manera, registró un crecimiento promedio anual de 62% entre 2006 y 2010, alcanzando US$ 2,29 millones el año pasado.

De acuerdo a las estadísticas del Ministerio de Agricultura (MINAG), los principales productos agropecuarios que se exportan a Vietnam son: uva de mesa (76,1% de participación), carmín de cochinilla (11,8%) y colorantes de marigold (10,3%), cuyos envíos han crecido 47,3%, 334,7% y 601,9%, respectivamente, entre enero y agosto de este año.

Asimismo, por el tamaño de mercado, existe potencial para ampliar nuestras ventas actuales y explorar nuevas oportunidades en: comida procesada, mandarinas, mangos y páprika. "Hay grandes posibilidades para incrementar el comercio bilateral y debemos trabajar en ello", afirmó Nguyen Manh Hung, gerente administrativo de Petrovietnam Exploration Production (PVEP PERÚ).


Fuente: agraria.pe

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Temporada de la uva brasileña en pleno apogeo en Hagé Internacional

Después de una temporada europea de uva exitosa ha comenzado la temporada de uvas extranjeras en Hagé International con el suministro de uvas de Brasil, en la semana 40 de las variedades de uva blanca sin semilla Thompson y Sugraone. Desde la semana pasada los primeros grandes minoristas cambiaron a la uva brasileña. En comparación con el año pasado esto es un poco más tarde. La razón es que hasta finales de octubre estarán disponibles las uvas blancas sin semilla de Grecia e Italia.
 


Después e incluyendo la semana 41 fueron enviados 8% menos de uva a Europa desde Brasil. Se espera 20% menos de exportación de uva desde Brasil en esta temporada, debido a la alta demanda local de la fruta. Se espera que la demanda europea aumente durante las próximas semanas.

Cooperación
Gracias a la intensa cooperación con los proveedores brasileños Hagé International está en condiciones de importar un buen volumen de uva que satisface los requisitos de sus clientes. "Hagé International se especializa cada vez más en fruta del extranjero", según Wilfred Heystek, Gerente de Producto de Hagé Internacional . "Al trabajar con especialistas del producto se pueden ajustar mejor los programas de uva de los distintos proveedores. Además de las variedades blancas sin semillas Hagé también tiene la variedad roja sin semilla Crimson, la variedad negra Alphonse Lavellee con semillas y mixtos de uva (Crimson/Thompson) desde Brasil. Se importaron menos uvas con semillas de Brasil, debido a que aún hay disponibilidad de uva italiana con semillas y la demanda europea de uvas sin semilla ha aumentado.

Las uvas de Brasil están disponibles hasta el 48/49 semanas, después de que se produzca un cambio a las uvas de Namibia seguidas por las uvas de Sudáfrica.

Las uvas se ofrecen en un empaque estándar de 10 x 500 grs. Otros envases están disponibles por supuesto bajo petición.

Más información:
The Greenery
Wilfred Heijstek,
Tel: 0180 65 78 32.

Fecha de publicación: 02/11/2011


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La Intuición. Desafío para el ingenio

La Intuición. Desafío para el ingenio


Un vino mal recomendado puede arruinar el plato más exquisito. Para un sommelier conocer con profundidad los ingredientes que forman parte del plato, las salsas acompañantes e incluso las formas de cocción, son elementos vitales para el vino a sugerir… con intuición.

Sucede a diario en los restaurantes gourmet: cartas menú que recrean diferentes tipos de platos, desde sencillos y ligeros hasta muy complejos, con infinidad de matices intercalados. Y cada uno de ellos posee una amplia gama de vinos para su maridaje. Pero, ¿cuál de ellos es el ideal para ese cliente en particular? La intuición finalmente elegirá.

Por ejemplo en el restaurante Abanico de Cristal, un plato encanta al cliente de cualquier nacionalidad, y que dada la excelencia en su preparación se solicita asiduamente. «El solomillo a la sal» reclama desde cada cultura, nacionalidad o gusto, un maridaje diferente, un vino que lo resalte, que lo eleve a un nivel de gustosidad y sabor que lo haga inigualable, recordable y repetible.

Y la clave para la elección del vino está en la salsa acompañante: al vino tinto.

Para un cliente español un Ribera del Duero Crianza puede resultar perfecto; para un francés un Pommard es excelente; para un italiano un Brunello di Montalcino, ideal; para un norteamericano una pinot noir californiana, desbordante. Y más allá de conceptos nacionalistas, un cabernet sauvignon chileno de cuerpo resultará fabuloso.

Sin salsa, esa misma comida no transportará el vino a esas dimensiones. Se unirá la ligereza del plato con la ligereza de otros vinos. Y con salsas más complejas aún, como a la pimienta negra, el plato reclamará un vino más robusto.

Sin embargo, el hecho de proponer un vino ideal no implicará aún el éxito del maridaje. Hace falta algo más: la técnica de llevar al vino a una jarra decantadora para oxigenarlo y servirlo en la copa apropiada, ancha y amplia como el mismo vino.

Al momento de catar, el cliente asentirá pero será una aprobación primaria. Sólo en el momento que lo consuma con el plato principal la satisfacción aspirada se hará perceptible.

Tal vez no exista un comentario, ni una mirada de aprobación, ni un gesto hacia el sommelier que le sirvió. Pero el beneplácito lo dirá todo.

El plato resultó exquisito para el cliente. El chef volvió a repetir la excelencia.

El vino lo elevó al nivel deseado. Y la intuición del sommelier volvió a funcionar.
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CORTE SUPREMA CONDENÓ A EMPRESA MINERA POR DAÑO AMBIENTAL EN PAMPA DEL TAMARUGAL

CORTE SUPREMA CONDENÓ A EMPRESA MINERA POR DAÑO AMBIENTAL EN PAMPA DEL TAMARUGAL

La Corte Suprema condenó a  Cosayach por el daño ambiental provocado por la extracción ilegal de aguas subterráneas en la Pampa del Tamarugal, Región de Tarapacá.

 

En fallo dividido (causa rol 5826-2009), los ministros de la Tercera Sala del máximo tribunal Héctor Carreño, Pedro Pierry, Haroldo Brito y los abogados integrantes Jorge Lagos y Rafael Gómez Balmaceda, acogieron el recurso de casación presentado por el Consejo de Defensa del Estado (CDE), en contra de la sentencia de la Corte de Apelaciones de Iquique que había rechazado la demanda presentada contra la Sociedad Contractual Minera Compañía de Salitre y Yodo Soledad (Cosayach).

 

El fallo ordena a la minera realizar las siguientes reparaciones:

a) Paralizar la extracción de las aguas en los treinta y cinco pozos ubicados en el acuífero Pampa del Tamarugal, y que fueron identificados por la Dirección General de Aguas.

b) Retirar todas las instalaciones para extraer, conducir y almacenar dichas aguas, y

c) Cegar los pozos de captación que carecen de derechos de aprovechamiento de aguas.

 

El fallo de la Corte Suprema determina que la compañía Cosayach causó un grave daño al medioambiente al extraer sin los permisos legales respectivos, aguas desde 35 pozos en la zona, desestimando que la extracción del líquido corresponda a las denominadas "aguas del minero", provenientes de 3 concesiones otorgadas a la empresa.

 

"La cuenca de la Pampa del Tamarugal es un ecosistema particularmente vulnerable dada la escasez de agua y del cual dependen otros componentes ambientales, como el suelo, flora y fauna. Tratándose entonces de un ecosistema de especial fragilidad, la pérdida de agua por una extracción no autorizada por los organismos técnicos que velan precisamente por su racional explotación ocasionará un menoscabo a dicho entorno, el que sólo puede valorarse como significativo. En ese escenario no resultaba relevante, como pretende exigirlo el fallo cuestionado, conocer el cálculo exacto del volumen de las aguas extraídas por la demandada para verificar si se estaba provocando un daño ambiental. La afectación de la cuenca hidrogeológica afectada, atendida sus especiales características de vulnerabilidad, surge con evidencia si se constata la extracción de aguas subterráneas sin las debidas autorizaciones técnicas que velan precisamente por la conservación de los recursos hídricos", dice el fallo.

 

Y agrega que "cabe consignar en primer término, lo que por lo demás no es un hecho controvertido por la demandada, que ella no cuenta con las autorizaciones pertinentes conferidas por la Dirección General de Aguas para la captación de agua desde el acuífero Pampa del Tamarugal. No obstante, inspectores de este último organismo detectaron en visitas efectuadas al lugar que existían treinta y cinco pozos explotados por Cosayach, construidos para captar aguas subterráneas, de los cuales veintiocho se encontraban bombeando agua permanentemente sin derechos de aprovechamiento legalmente constituidos.  En otras palabras, la demandada Cosayach sólo dispone de tres faenas mineras frente a treinta y cinco pozos que extraen agua sin títulos que la habiliten para su aprovechamiento (…) los jueces al no explicitar los motivos para desestimar la pertinencia y eficacia del valor probatorio de los informes emanados de los organismos técnicos competentes, pese al mérito que se desprende de tales evidencias, no han hecho un correcto ejercicio de la sana crítica, porque no se han sujetado razonadamente a las normas de experiencia. En efecto, se trata de la afectación de recursos hídricos prácticamente agotados en la zona, cuya explotación por tanto es rigurosamente controlada por los órganos fiscalizadores competentes, de modo que su apropiación no autorizada menoscabará la viabilidad misma de esa cuenca hidrogeológica".

 

"Que el contenido de las reseñadas evidencias probatorias permite inferir que la conducta dolosa de la demandada ha causado un menoscabo a la cuenca Pampa del Tamarugal, ubicada en pleno desierto de Atacama, por la explotación no autorizada de aguas subterráneas cuya disponibilidad –escasa- es indispensable para la preservación de dicho ecosistema. Con lo anterior queda demostrada la relación de causalidad entre la conducta imputada a la demandada y la intensificación del agotamiento hídrico que sufre la zona".

 

El fallo se adoptó con el voto en contra del ministro Haroldo Brito, quien estuvo por rechazar el recurso de casación: "El recurso de autos, entonces, para prosperar debió postular una tesis encaminada a demostrar que el razonamiento del fallo contrariaba las reglas de la lógica y que su inobservancia incidía en lo sustantivo, o bien que el conocimiento aplicado por la sentencia con el carácter de máxima de la experiencia o de conocimiento científico aceptado no eran tales. Ello es así porque la sola referencia de la norma al sistema de la sana crítica incorpora al precepto que lo establece estos elementos que le son propios e indiscutibles. En la especie es claro que sólo se quiso hacer la primera vinculación, aunque incorrectamente como se pasa a explicar", dice el disidente.

 

Y agrega: "En estas circunstancias no hay infracción al sistema de valoración de la sana crítica, y no habiéndose declarado en el fallo impugnado los hechos que constituirían la infracción ambiental que sostiene la pretensión fiscal y que permitirían la aplicación de las normas particulares de responsabilidad, no puede menos que concluirse que las restantes vulneraciones de ley que han sido planteadas no pueden influir en lo dispositivo de lo resuelto".

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La Corte Suprema condenó a  Cosayach por el daño ambiental provocado por la extracción ilegal de aguas subterráneas en la Pampa del Tamarugal, Región de Tarapacá.

 

En fallo dividido (causa rol 5826-2009), los ministros de la Tercera Sala del máximo tribunal Héctor Carreño, Pedro Pierry, Haroldo Brito y los abogados integrantes Jorge Lagos y Rafael Gómez Balmaceda, acogieron el recurso de casación presentado por el Consejo de Defensa del Estado (CDE), en contra de la sentencia de la Corte de Apelaciones de Iquique que había rechazado la demanda presentada contra la Sociedad Contractual Minera Compañía de Salitre y Yodo Soledad (Cosayach).

 

El fallo ordena a la minera realizar las siguientes reparaciones:

a) Paralizar la extracción de las aguas en los treinta y cinco pozos ubicados en el acuífero Pampa del Tamarugal, y que fueron identificados por la Dirección General de Aguas.

b) Retirar todas las instalaciones para extraer, conducir y almacenar dichas aguas, y

c) Cegar los pozos de captación que carecen de derechos de aprovechamiento de aguas.

 

El fallo de la Corte Suprema determina que la compañía Cosayach causó un grave daño al medioambiente al extraer sin los permisos legales respectivos, aguas desde 35 pozos en la zona, desestimando que la extracción del líquido corresponda a las denominadas "aguas del minero", provenientes de 3 concesiones otorgadas a la empresa.

 

"La cuenca de la Pampa del Tamarugal es un ecosistema particularmente vulnerable dada la escasez de agua y del cual dependen otros componentes ambientales, como el suelo, flora y fauna. Tratándose entonces de un ecosistema de especial fragilidad, la pérdida de agua por una extracción no autorizada por los organismos técnicos que velan precisamente por su racional explotación ocasionará un menoscabo a dicho entorno, el que sólo puede valorarse como significativo. En ese escenario no resultaba relevante, como pretende exigirlo el fallo cuestionado, conocer el cálculo exacto del volumen de las aguas extraídas por la demandada para verificar si se estaba provocando un daño ambiental. La afectación de la cuenca hidrogeológica afectada, atendida sus especiales características de vulnerabilidad, surge con evidencia si se constata la extracción de aguas subterráneas sin las debidas autorizaciones técnicas que velan precisamente por la conservación de los recursos hídricos", dice el fallo.

 

Y agrega que "cabe consignar en primer término, lo que por lo demás no es un hecho controvertido por la demandada, que ella no cuenta con las autorizaciones pertinentes conferidas por la Dirección General de Aguas para la captación de agua desde el acuífero Pampa del Tamarugal. No obstante, inspectores de este último organismo detectaron en visitas efectuadas al lugar que existían treinta y cinco pozos explotados por Cosayach, construidos para captar aguas subterráneas, de los cuales veintiocho se encontraban bombeando agua permanentemente sin derechos de aprovechamiento legalmente constituidos.  En otras palabras, la demandada Cosayach sólo dispone de tres faenas mineras frente a treinta y cinco pozos que extraen agua sin títulos que la habiliten para su aprovechamiento (…) los jueces al no explicitar los motivos para desestimar la pertinencia y eficacia del valor probatorio de los informes emanados de los organismos técnicos competentes, pese al mérito que se desprende de tales evidencias, no han hecho un correcto ejercicio de la sana crítica, porque no se han sujetado razonadamente a las normas de experiencia. En efecto, se trata de la afectación de recursos hídricos prácticamente agotados en la zona, cuya explotación por tanto es rigurosamente controlada por los órganos fiscalizadores competentes, de modo que su apropiación no autorizada menoscabará la viabilidad misma de esa cuenca hidrogeológica".

 

"Que el contenido de las reseñadas evidencias probatorias permite inferir que la conducta dolosa de la demandada ha causado un menoscabo a la cuenca Pampa del Tamarugal, ubicada en pleno desierto de Atacama, por la explotación no autorizada de aguas subterráneas cuya disponibilidad –escasa- es indispensable para la preservación de dicho ecosistema. Con lo anterior queda demostrada la relación de causalidad entre la conducta imputada a la demandada y la intensificación del agotamiento hídrico que sufre la zona".

 

El fallo se adoptó con el voto en contra del ministro Haroldo Brito, quien estuvo por rechazar el recurso de casación: "El recurso de autos, entonces, para prosperar debió postular una tesis encaminada a demostrar que el razonamiento del fallo contrariaba las reglas de la lógica y que su inobservancia incidía en lo sustantivo, o bien que el conocimiento aplicado por la sentencia con el carácter de máxima de la experiencia o de conocimiento científico aceptado no eran tales. Ello es así porque la sola referencia de la norma al sistema de la sana crítica incorpora al precepto que lo establece estos elementos que le son propios e indiscutibles. En la especie es claro que sólo se quiso hacer la primera vinculación, aunque incorrectamente como se pasa a explicar", dice el disidente.

 

Y agrega: "En estas circunstancias no hay infracción al sistema de valoración de la sana crítica, y no habiéndose declarado en el fallo impugnado los hechos que constituirían la infracción ambiental que sostiene la pretensión fiscal y que permitirían la aplicación de las normas particulares de responsabilidad, no puede menos que concluirse que las restantes vulneraciones de ley que han sido planteadas no pueden influir en lo dispositivo de lo resuelto".

 


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PNUD: Chile es el país con mejor nivel de vida en Latinoamérica y El CaribeEl documento de la ONU muestra que el Índice de Desarrollo Humano del país mantiene un alza sostenida en los 31 años. Informe sobre Desarrollo Humano 2011 Buscan a mujer que a

PNUD: Chile es el país con mejor nivel de vida en Latinoamérica y El Caribe

El documento de la ONU muestra que el Índice de Desarrollo Humano del país mantiene un alza sostenida en los 31 años.

PNUD: Chile es el país con mejor nivel de vida en Latinoamérica y El Caribe

SANTIAGO.- La oficina mundial del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) presentó hoy miércoles su Informe de Desarrollo Humano Mundial 2011, en el que sitúa a Chile como el país con mejor nivel de vida en esta materia en Latinoamérica y El Caribe.


Titulado "Sostenibilidad y equidad. Un mejor futuro para todos", el documento ubica a nuestro país en el puesto 44 de la clasificación mundial -entre 187 países-, que es encabezada por Noruega, Australia y Holanda.


La recopilación, que deja en el último lugar a la República Democrática del Congo, muestra que la degradación ambiental profundiza la desigualdad al afectar más a las personas de menores recursos. Tal inequidad en desarrollo humano tiene, a su vez, un impacto negativo en el primer factor.


Detrás de Chile, figuran Argentina (45), Barbados (47), Uruguay (48) y Cuba (51) como los mejores exponentes de la región.


Este Índice de Desarrollo Humano (IDH) se calcula a partir de un conjunto de indicadores como las tasas de alfabetización, los años de escolaridad, la esperanza de vida al nacer y el ingreso per cápita.


Sostenida alza


En estos últimos 31 años, el desarrollo humano de Chile muestra un alza constante de su IDH. Entre 1980 y 2011, la esperanza de vida creció en aproximadamente 9,9 años; la media de escolaridad de adultos aumentó en más de 3,3 años, lo mismo que los esperados de escolaridad, que aumentaron 3,4.


Del mismo modo, el Ingreso Nacional Bruto per cápita creció un 158%. Esto significa que en términos agregados el valor total incrementó en un 28% en ese período.


Esta trayectoria da cuenta de que el país ha tenido la capacidad de avanzar sostenidamente en su bienestar acumulando capacidades sobre la base de una combinación equilibrada de crecimiento y políticas públicas a largo plazo.


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Hija de Francisco Javier Errázuriz da a conocer que empresario podría quedar con graves secuelas

que se reponga con exito

Hija de Francisco Javier Errázuriz da a conocer que empresario podría quedar con graves secuelas

Miércoles 2 noviembre 2011 | 11:52

Publicado por Camila Navarrete | La Información es de Rodrigo Pino •  105visitas

Durante esta mañana en la Clínica de la Universidad Católica, la hija del empresario Francisco Javier Errázuriz dio a conocer las condiciones en las que se encuentra su padre, según la información proporcionada por los médicos.

María Ignacia Errázuriz declaró que su padre "es un luchador y ahora estamos como familias avocados a que se recupere y que se salud esté en un 100% bien para dar la cara, que es lo propio de él para comprobar su completa inocencia".

Según indicó la hija del empresario, los médicos les dijeron que tiene una probabilidad de 30% de quedar con secuelas graves, como hemiplejía, trastornos al habla y a la memoria. De todas formas, los doctores dicen que no saben qué pasará y aún hay posibilidades de que se recupere y salga de su estado de inconciencia.

Finalmente, María Ignacia Errázuriz señaló que quienes los apoyan recen por su familia, y que en un plazo de 24 a 48 horas sabrán cómo evoluciona su padre.


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"Quiero decirle al país que lograron lo que querían. ¿Evelyn, estás contenta?"

"Quiero decirle al país que lograron lo que querían. ¿Evelyn, estás contenta?"

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Pasadas las nueve de la mañana de ayer, las máquinas que controlaban los signos vitales del empresario Francisco Javier Errázuriz en la Clínica Universidad Católica San Carlos de Apoquindo encendieron las alertas. Así lo relató la esposa del ex senador, María Victoria Ovalle, quien estaba con él cuando se manifestó el derrame cerebral que, hasta el cierre de esta edición, tenía al ex candidato presidencial con un pronóstico reservado, según confirmó el centro asistencial donde está internado desde hace nueve días.

"Realmente casi me morí. Empezaron a sonar todas las máquinas. Fue un impacto que no se lo doy a nadie", señaló Ovalle.

La clínica emitió un comunicado según el cual Errázuriz fue sometido a una intervención neuroquirúrgica con el fin de resolver una hemorragia intracerebral: "En estos momentos (la noche de ayer) evoluciona de forma estable. Dada su condición cardiovascular y cerebral su pronóstico es reservado".

Para María Teresa Ovalle, la situación es de extremo cuidado. A su juicio, si no fallece, el ex senador, a quien el Ministerio Público investiga por dos causas, podría quedar vegetal.

La mujer, quien fue diputada, culpó al Gobierno y a los ministros Evelyn Matthei y Laurence Golborne por la situación que pasa su marido, de 69 años. A la primera, por su participación como ministra del Trabajo en la causa de los ciudadanos paraguayos que denunciaron a Errázuriz por engaños y malos tratos. Esto derivó en una indagatoria de la Fiscalía Regional de O'Higgins, en la que ya hay dos formalizados en una audiencia a la que el ex senador no se presentó por, precisamente, estar internado en la clínica el 24 de octubre, mismo día de la diligencia. Al segundo, por colaborar con la Fiscalía de Iquique, que lleva una causa por mal uso de agua en contra de una empresa de Errázuriz en la Pampa del Tamarugal.

"Quiero decirle al país que lograron lo que querían. ¿Evelyn, (Matthei) estás contenta? ¿(Laurence) Golborne, te parece lógico que trates a alguien de ladrón cuando jamás ha robado un metro de nada? Es una vergüenza", dijo María Victoria Ovalle, quien minutos antes estuvo fuera de la casa del Presidente Sebastián Piñera y habló con la prensa que estaba ahí a esa hora para acusar la persecución que, según ella, sufre su marido.

Con lágrimas en los ojos, Ovalle agregó: "¡Lo mataron, lo mataron!". La ex diputada confirmó que Errázuriz tuvo que ser operado y drenado en una intervención quirúrgica que duró cerca de cuatro horas. "Él no se merece quedar 'planta'. Le tengo que dar las gracias al Gobierno. Se pasaron. No hay derecho. No hay nadie que pueda resistir un acoso como este", dijo.

Ahora dependerá de cómo Errázuriz evolucione en las próximas 48 horas para conocer el real alcance de su problema que, por ahora, lo aleja de la posibilidad de enfrentar a la justicia por las causas que enfrenta.

Texto: Rodrigo Vergara/ Foto: Paul Plaza


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El modelo de investigación agroalimentaria se exporta a Chile

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Actualidad - Comunidad de Madrid Breves Actualidad

redacción   

Lunes, 31 de Octubre de 2011 18:28

La Comunidad de Madrid se ha convertido ya en un referente  nacional e internacional en investigación agroalimentaria, y exportará su modelo a Chile. El director gerente del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), Ricardo Riquelme, ha recibido esta semana la visita de una delegación chilena, a los que ha mostrado las fincas experimentales del IMIDRA y sus trabajos de investigación con el objetivo de que puedan implantarlos en su país.

 

Una delegación de la Universidad chilena de Santo Tomás ha recorrido durante dos jornadas las instalaciones de este Instituto madrileño, dependiente de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio. Su objetivo es recabar información para importar sus modelos de funcionamiento sostenible en relación a la producción local de alimentos, y poder establecer líneas de colaboración entre ambas instituciones.

 

Para las instituciones chilenas, la Comunidad de Madrid es un modelo a seguir por su actividad en el campo de la innovación alimentaria y su colaboración con el sector restaurador, así como a su pertenencia a una red nacional de Ciencia y Cocina. El Gobierno chileno tiene como proyecto prioritario y estratégico para el norte del país el desarrollo de un turismo  ligado a la producción local de alimentos y a la innovación culinaria. Así, tienen interés en desarrollar un centro de investigación gastronómica cuyo modelo de apoyo científico y técnico sería el IMIDRA y sus fincas temáticas.

 

La delegación chilena ha recorrido acompañados de Riquelme las fincas de El Encín (Alcalá de Henares), La Chimenea (Aranjuez) y El Socorro (Colmenar de Oreja). En la primera se han visitado los laboratorios, la bodega experimental, el museo ampelográfico y los bancos de germoplasma, entre ellos el de vid.

 

Por su parte, en la finca de La Chimenea se ha abordado la actividad de apoyo al sector ganadero y, especialmente, el Centro de Olivicultura, único en sus características en la zona centro de España. Además, en la Finca de El Socorro han podido conocer in situ el planteamiento y manejo de una estación experimental vitivinícola.

 

En Aranjuez visitaron hoy el taller de empleo de elaboración de conservas y encurtidos de la Asociación de Desarrollo Local ARACOVE, que se encuentra en las instalaciones del IMIDRA en la finca de La Chimenea.

 

Fruto de esta visita de la delegación chilena, la Comunidad de Madrid estudia la posibilidad de establecer un convenio de cooperación científica y formativa con la Universidad Santo Tomás, que incluiría la formación a profesores y estancias de técnicos y estudiantes en las fincas del IMIDRA.

 

El Instituto Madrileño para la Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) cuenta con ocho centros repartidos por la Comunidad de Madrid. Sus investigaciones abordan cerca de cincuenta trabajos experimentales y pioneros sobre viticultura y enología, olivicultura, nuevos cultivos y biología molecular, agricultura ecológica, calidad alimenticia y restauración y descontaminación de suelos, entre otros.

 


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Gran acuerdo para fomentar en España los biocarburantes en la aviación

Gran acuerdo para fomentar en España los biocarburantes en la aviación

Viernes, 28 de octubre de 2011Javier Rico

El mes de octubre se abre y se cierra con protagonismo para los biocarburantes en la aviación comercial en España. Se ha pasado del primer vuelo en pruebas en nuestro país que cubre el puente aéreo Madrid-Barcelona a la firma de un trascendental convenio para desarrollarlos en el que participan organismos de tres ministerios (Fomento, Industria y Medio Ambiente) y al que se han adherido, a través de un acuerdo, trece entidades, desde compañías aéreas y energéticas a centros tecnológicos y esquemas de sostenibilidad.

Gran acuerdo para fomentar en España los biocarburantes en la aviación

"Introducir las energías renovables en el consumo de la aviación pasa por el desarrollo de biocarburantes. Afrontar con éxito esos desafíos es una de las apuestas del IDAE, en particular a través de las medidas que para el desarrollo del sector de los biocarburantes se incluyen en el Plan de Energías Renovables 2011-2020". Jaume Margarit, director de Energías Renovables del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE), ha realizado estas declaraciones durante la firma del convenio junto al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), el Ministerio de Fomento, a través de la Agencia Estatal de Seguridad Aérea (AESA), y Servicios y Estudios para la Navegación Aérea y la Seguridad Aeronáutica (Senasa).

Según un comunicado de prensa conjunto, el objeto del convenio, al que se añade un acuerdo con trece empresas y centros tecnológicos, es "impulsar la producción de bioqueroseno para su empleo por la aviación en España, desde la producción de materias primas sostenibles, hasta el uso comercial de las aeronaves". La variada representación, tanto ministerial como empresarial y tecnológica, busca "analizar y explotar el potencial de generación de riqueza y empleo de esta cadena de producción y consumo, fortaleciendo y posicionando tanto al sector aéreo español como a las industrias implicadas en todo el ciclo productivo". Es la primera vez que tiene lugar en España un acuerdo de esta envergadura.

Diez empresas, el Ciemat, Tecnalia y un esquema de sostenibilidad
Gran parte de las empresas ya han participado, en España y fuera de nuestras fronteras, en la producción, suministro y consumo de biocarburantes, tanto en vuelos de prueba como comerciales. Cuatro de ellas fueron protagonistas del citado vuelo del puente aéreo Madrid-Barcelona: Airbus, Iberia, Repsol y Honeywell-UOP, el productor del bioqueroseno. Además, participan Camelina Company España, Cepsa, Compañía Logística de Hidrocarburos (CLH), Residuos y Refinados Iberia, Pullmantur Air y Tecbio (Tecnología y Biomasa Sostenible).

Además de las empresas, el acuerdo lo han suscrito dos centros tecnológicos,
Tecnalia y el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (Ciemat), y la Roundtable on Sustainable Biofuels (RSB). Este último desarrolla uno de los siete primeros esquemas de sostenibilidad aprobados por la Comisión Europea el pasado mes de julio. De esta manera, se incorpora también el marchamo de la sostenibilidad a la iniciativa. En dicho esquema, además de empresas, colaboran ONG ecologistas y organismos como WWF, Conservation International, Wetlands International, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y la Fundación de las Naciones Unidas.

En relación a la materia primera utilizada para la fabricación del bioqueroseno, la nota de prensa subraya que "los datos manejados indican que la utilización de plantas como la camelina, ya cultivada en España en la actualidad en ensayos piloto y cuya principal característica es su adaptación a suelos de bajo rendimiento o en desuso, son el primer paso para extender su cultivo a zonas agrícolas de nuestro país actualmente en retroceso o abandonadas por falta de rentabilidad". Añaden que "todos los cálculos muestran una clara sostenibilidad medioambiental de dicho cultivo y una generación de empleos ligadas al cultivo y producción, y su implantación, conjugada con su trasformación en biocombustibles de aviación, permite cumplir objetivos de diversificación energético necesarios en un país como España netamente importador de petróleo".

Más información:
www.fomento.gob.es


Fuente:

Saludos
Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU
Diplomado en Gerencia en Administracion Publica ONU
Diplomado en Coaching Ejecutivo ONU( 
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