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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

jueves, marzo 17, 2011

agriculturablogger: Envío de flores representa casi el 50% de operación de LAN Cargo

 

desde sudamérica a miami

Envío de flores representa casi el 50% de operación de LAN Cargo

La aerolínea espera contar entre septiembre y octubre de 2012 con dos nuevos aviones.

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Las exportaciones de flores se han transformado en el sustento de la operación de LAN Cargo. Estas representan cerca del 50% de los envíos desde Sudamérica hacia Miami. 
"Le ponemos suma dedicación y preocupación para tener un servicio de excelencia. Es un mercado relevante y fundamental para nuestro desarrollo comercial en la región", dijo a la publicación Transport & Cargo, Federico Germani, responsable de la operación de LAN Cargo a nivel mundial.

De hecho, según indicaron en LAN, para San Valentín (Día de los Enamorados) los volúmenes son considerablemente más altos por lo que el promedio de embarques se triplica. 
Pero este tipo de embarques requieren de una logística que implica no romper la cadena de frío.

Después de la inversión de la compañía para ampliar la bodega de frío en el aeropuerto de Miami, este año LAN Cargo mantuvo la entrega de mercaderías con menos de ocho horas desde que aterriza el avión en el 95% de sus vuelos. Además, recibió entre noviembre y enero tres aviones 767-300F adicionales. Este crecimiento de nueve a 12 aviones pudo disponerse en parte a la temporada de flores. 
En tanto, entre septiembre y octubre de 2012, recibirán dos 777F adicionales que serán otro importante complemento para este servicio.

"En base a fuertes inversiones, seguimos creciendo en el negocio de forma importante, manteniendo la excelencia en el servicio al exportador de flores", recalcó Germani.


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Rodrigo González Fernández
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SEGÚN peritaje del proceso DE DEMANDA del consejo de defensa DEL ESTADO

 

SEGÚN peritajE del proceso DE DEMANDA del consejo de defensa DEL ESTADO

Arauco debería pagar $ 86 mil millones

Desde 2004, el Consejo de Defensa investiga los posibles daños causados al río Cruces por parte de la planta en Valdivia.

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Natalia Godoy



Un nuevo antecedente se suma al proceso de demanda que lleva el Consejo de Defensa del Estado en contra de la planta de celulosa Valdivia de Arauco, por los daños causados al Santuario de la Naturaleza, ubicado en el río Cruces.

Según un peritaje judicial encargado por el Tribunal Civil de Valdivia, la empresa tendría que pagar una multa de 
$ 86 mil millones por eventuales daños provocados al santuario debido a la descarga de celulosa al río Cruces, por concepto de pérdidas en materia ambiental, perjuicios fiscales, y daños al comercio y al turismo.

Sin embargo, el gerente de Asuntos Corporativos y Responsabilidad Social de Arauco, Iván Chamorro, recalcó que esta cifra no corresponde a un fallo en contra de la empresa, sino que es un antecedente más al proceso que busca esclarecer la muerte de los cisnes del río Cruces, ante la desaparición del luchecillo, alga de la cual se alimentan estas aves.

"A la fecha se han entregado distintos informes que no implican un sentencia, porque el juicio sigue en curso y, en este caso, se trata de una etapa más del proceso, en ningún caso se trata de un fallo en contra de la empresa", dijo Chamorro. En 2004 se iniciaron dos acciones judiciales tras la muerte de los cisnes del río Cruces; el primer juicio determinó que Arauco no tenía responsabilidad en el caso, mientras que el segundo a cargo del Consejo Nacional de Defensa sigue en curso.

Hoy, la planta Valdivia se encuentra paralizada debido al bajo caudal del mismo río.


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AGRICULTURBLOGGER Dos caminos en el bosque para enfrentar el cambio climático

CAMBIOCLIMATICO & FORESTAL

Dos caminos en el bosque para enfrentar el cambio climático

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Con la herida de las nucleares abierta y los precios del petróleo en ascenso, el interés por la investigación en bioenergía fluctúa al ritmo del precio del oro negro. Desde la Unidad de Recursos Forestales el trabajo en este ámbito consiste en hacer "estimaciones de la biomasa y su posible aprovechamiento, asegurando la pervivencia de las masas forestales" explica Eduardo Notivol. Por el momento no se investiga en nuevos cultivos. "Trabajamos con empresas interesadas en cultivos leñosos energéticos. Nosotros evaluamos los resultados pero principalmente los recursos naturales que ya existen". Las simulaciones que hacen sirven para poder gestionar los bosques de modo que produzcan más biomasa.

Sin embargo, Notivol advierte de las cuestiones que no se tienen en cuenta cuando se habla de este posible aprovechamiento. "Cada parte del árbol que se tala tiene un fin: chapas para muebles, marcos y ventanas, construcción, etc; y cada una de ellas tiene un precio que es fácil que supere al que se ofrece por biomasa. Aunque en muchos casos la gestión sea pública, el propietario de esos recursos debería tener mucho que decir en lo que se hace en sus bosques, y teniendo en cuenta los precios es fácil imaginar qué camino va a elegir".

Pero el cambio climático, o cambio global como prefiere Notivol, se ataca en la unidad desde otras perspectivas, como son la mitigación de sus efectos y la adaptación a los cambios. En cuanto a la primera línea, las famosas emisiones de CO2 tienen su contrapartida en los bosques. Siguiendo los compromisos del protocolo de Kioto, uno de los caminos para mitigar las emisiones es la plantación de nueva vegetación "El CO2 se fija a través del tejido leñoso de los árboles, por eso interesa tanto la reforestación" explica Notivol.

La investigación en torno a la genética de las especies se relaciona directamente con la conservación de los recursos genéticos y los procesos de adaptación y utilización sostenible. En este sentido la Unidad estudia el crecimiento en diferentes "colecciones", sobre todo de chopos y pinos, de origen natural o de especies híbridas. Así pueden determinar qué especies y variedades son mejores para su uso y cuáles perviven mejor, por ejemplo, en el pino carrasco.


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miércoles, marzo 16, 2011

agriculturablogger. Diseño orgánico

Diseño orgánico

Las paredes de nuestra casa se pueden convertir en terrenos fértiles para cosechar alimentos gracias a una novedosa propuesta

FERNANDO ORTIZ MONASTERIO Y JUAN PABLO SERRANO (Foto: EL UNIVERSAL )

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    Domingo 13 de marzo de 2011 Gerardo León | El Universalgerardo.leon@eluniversal.com.mx
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    Cosechar calabazas, zanahorias, coles, chiles y otros productos en la pared de nuestra casa no es parte de la historia de un guión del director italiano Federico Fellini. Aunque parezca algo un tanto surrealista, es una posibilidad real que ya podemos aplicar en nuestro país.

    Ésta es parte de la propuesta arquitectónica de la firma mexicana Verde Vertical, cuyo concepto básico es integrar al desarrollo de espacios urbanos lo que proviene del campo y la naturaleza, creando así áreas verdes en medio de la ciudad.

    El director de este despacho es Fernando Ortiz Monasterio, quien en conjunto con el arquitecto Juan Pablo Serrano, presentó esta idea en la reciente edición del Salón Internacional de la Edificación, celebrado en el World Trade Center.

    "Somos los primeros en buscar incorporar nuevas formas para integrar áreas verdes en una ciudad cubierta de concreto; como no hay espacios disponibles, lo que proponemos es utilizar los muros de los edificios mismos como soporte para lo que se conoce como jardines verticales, superficies que pueden funcionar igual que un jardín tradicional sólo que montadas sobre un muro, y que pueden sobrevivir con o sin sol; pueden ser grandes o chicos, cualquier muro puede ser un jardín", comentó Ortiz Monasterio.

    Vanguardia ecológica

    El despacho emplea una tecnología en la que las plantas no enraizan en la tierra sino en tela por medio de un sistema hidropónico que cuenta con un sistema de riego integrado para garantizar que la plantas tengan siempre la humedad que necesitan. Verde Vertical ofrece 300 especies diferentes de plantas que permiten jugar con sus formas.

    "Esta idea no es sólo ornamental, con la misma tecnología hemos llegado incluso a la producción alimenticia", dice Fernando.

    En el Salón de la Edificación Juan Pablo Serrano y Ortiz Monasterio crearon una muestra de este proceso en una pared provisional.

    "Desde hace mucho estamos preocupados por la ciudad, la huella verde de una construcción la podemos suplir por medio de muros: los de una cocina, de un lobby o de un baño, que pueden ser máquinas productoras de oxígeno que absorben la polución del ambiente y crean un microclima que se siente como aire acondicionado", dice Juan Pablo.

    "El poder hacer de una cosa ornamental una producción de alimento que pueda redituar en la cartera del usuario es algo muy interesante. Ya ha sido aplicada en un restaurante donde cosechan sus propias lechugas", afirmó Serrano.

    "En lugar de plantas de ornato cultivamos hortalizas y hierbas de olor", concluye Ortiz.



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    RSE: PepsiCo lanza la primera botella de PET 100% de fuentes renovables de origen vegetal

     

    PepsiCo desarrolla a nivel mundial la primera botella de PET 100% de fuentes renovables de origen vegetal

    PepsiCo lanza la primera botella de PET 100% de fuentes renovables de origen vegetal

    16/03/2011 09:47:22 A fin de continuar construyendo su legado como líder e innovador en materia medioambiental, PepsiCo acaba de anunciar que ha desarrollado la primera botella de plástico PET 100% de fuentes renovables de origen vegetal, permitiendo a la compañía la producción de envases de bebidas con una significativa reducción de las emisiones de CO2.

    La botella "verde" de PepsiCo es 100% reciclable y supera ampliamente las tecnologías existentes en la industria. La botella está hecha con materias primas vegetales, incluyendo pasto varilla, corteza de pino y cáscaras de maíz. En el futuro, la compañía espera ampliar los recursos naturales para crear su botella "verde" con piel de naranja, piel de patatas, cascarillas de avena y otros subproductos propios de la agricultura y de su propio negocio. Este proceso refuerza la estrategia de PepsiCo tras la integración de sus embotelladores, aportando la ventaja estratégica de aprovechar la innovación en bebidas mediante soluciones provenientes del mundo de la alimentación.

    "Esta innovación sin precedentes es parte de la transformación y desarrollo de PepsiCo y la industria de bebidas, y un resultado directo de nuestro compromiso con la investigación y desarrollo", dijo su presidenta y CEO, Indra Nooyi. "PepsiCo se encuentra en una posición privilegiada, como uno de las compañías líderes mundiales de alimentación y bebidas, utilizando como fuente para la elaboración de una botella más respetuosa con el medio ambiente los subproductos agrícolas producidos en nuestro negocio de alimentación, un modelo de negocio sostenible que es la esencia de nuestra filosofía Resultados con Responsabilidad".

    Mediante la combinación de procesos biológicos y químicos, PepsiCo ha identificado métodos para crear una estructura molecular que es idéntica al plástico PET (polyethylene terephthalate) basado en petróleo, resultando en una botella que se ve, se siente y protege el contenido del producto de igual manera que los envases existentes de PET.

    PepsiCo pondrá en marcha la producción piloto de la nueva botella en 2012. Una vez completado con éxito el piloto, la compañía pretende extender su comercialización a escala global.

    Conrad Mackerron, director senior de "AS you Sow", una fundación de San Francisco que promueve la Responsabilidad Social Corporativa en las compañías mediante el compromiso de los accionistas, dijo: "As You Sow aplaude la iniciativa de PepsiCo en la innovación de este nuevo diseño. Reduciendo el uso de materiales basados en petróleo y usando los recursos y subproductos agrícolas propios para convertirse en materia prima de nuevas botellas, es una ventaja que aporta doble ganancia para el medioambiente y para PepsiCo".

    Con este desarrollo, PepsiCo consolida su posición de liderazgo en sostenibilidad medioambiental y dirige su progreso hacia las promesas y compromisos anunciados en 2010 de proteger los recursos naturales de la tierra a través de la innovación y el uso más eficiente de la tierra, la energía, el agua y los materiales de envase en sus operaciones.

    Productos ecológicos: Productos ecológicos
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    Inflación y pobreza

    Inflación y pobreza

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    Una serie de hechos y declaraciones se han sucedido en los últimos días en torno a la expectativa creciente de que la inflación del presente año desborde, quizás con cierta holgura, lo que se ha definido como el rango meta de política monetaria. Sin ir más lejos, durante esta semana se han conocido declaraciones del subsecretario de Hacienda remarcando que esa cartera se encuentra atenta al fenómeno -pese a lo cual añadió que en este instante no correspondería tomar medidas- y del presidente del Banco Central, quien tras una reunión con el presidente de la República y en pleno período de silencio, aseguró que "estamos preocupados de conducir la política monetaria de manera que la inflación se mantenga contenida".



    Más allá del rol que le cabe a las distintas autoridades en la lucha contra la inflación e independiente de si el Banco Central está reaccionando con cierto rezago o si el fisco podría estar gastando más allá de lo conveniente para evitar que se agrave el problema, expertos de distintas entidades han realzado que un eventual salto en el nivel de precios tiene una dimensión que muchas veces no se considera, pero que resulta ineludible en cualquier análisis y que se refiere al golpe que este fenómeno de alza en los precios representa para los grupos sociales más vulnerables.

    Muchas veces se argumenta por la prensa que las autoridades políticas deben hacerse cargo en forma decidida de este problema porque de lo contrario el precio que se paga en términos de aprobación en las encuestas es altísimo. No obstante, dicha aproximación olvida que existe un costo previo más importante. A saber que las familias, en particular las más modestas del país, sufren en carne propia un deterioro en sus condiciones de vida. Para quienes los alimentos y el consumo de subsistencia representa una fracción sustantiva, si es que no todo su ingreso, un salto en los precios es un golpe severo. En el pasado, mes a mes, se informaba por parte de una centro de estudios ligado a la Iglesia el llamado IPC de los pobres, un indicador que se ha descontinuado pero que permitía una sensibilidad más nítida sobre los alcances de la inflación en la sociedad.

    Es cierto que el crecimiento económico, las mayores tasas de empleo y la política asistencial del Estado neutralizan de manera importante, pero habrá que convenir que dichas realidades son tanto más bienvenidas si se dan en un ambiente económico de inflación controlada, de modo que representen una mejora real en las condiciones de vida de los chilenos y no un efecto que se diluye por efecto de los altos precio
    Fuente:df
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    agricultura- mineria : ambos sectores tienen una alta incidencia en las exportaciones totales de chile hacia el mercado nipón

     

    Agricultura y minería evalúan daños en envíos tras desastre en Japón con diagnósticos dispares

    • ambos sectores tienen una alta incidencia en las exportaciones totales de chile hacia el mercado nipó

    • Mientras la Sociedad Nacional de Agricultura ve "distorsiones" en el sector, la Sociedad Nacional de Minería descarta que fundiciones y refinerías hayan sido afectadas por el desastre.

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    Sebastián Valdenegro

     
    
Continúan las evaluaciones en Chile tras el terremoto y posterior tsunami que afectó a Japón. 
Y es que dicha nación es el segundo socio comercial de nuestro país -detrás de China- y varias de las principales exportaciones chilenas desembarcaban en los puertos japoneses.
     
    Precisamente, dos sectores que fueron afectados por el desastre natural fueron el agrícola y el minero, los cuales sacan cuentas diferentes considerando el cierre de los principales caminos de intercambio, la reducción de la demanda nipona en los próximos meses y, sobre todo, la magnitud global del fenómeno.
     
    Según el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Luis Mayol, la emergencia en Japón producirá algunas "distorsiones" para el sector, dado que realiza muchos envíos de productos como fruta fresca a esa nación.
     
    "Este tema es más complicado porque hay un retraso por los problemas en los puertos de Japón para llegar. Además, hay problemas en la cadena de frío, en el transporte y la distribución. Entonces, estamos en un compás de espera, pero la fruta es perecible, no es un producto que se pueda mantener mucho tiempo. Ahí estamos con un pequeño problema", dice Mayol.
     
    En este sentido, el líder de la SNA señala que la situación de catástrofe hace que el problema para el rubro sea más "inmediato", por lo cual se deberán redestinar los productos que ya se encuentran en destino y los que están en pleno proceso de embalaje, a mercados como Estados Unidos, China, Corea, México y Europa. Esto generaría un exceso de oferta que presionaría a la baja los precios, algo que "estamos monitoreando", asegura el dirigente gremial.
     
    Sin embargo, Mayol considera que los envíos del sector forestal podrían verse beneficiados en el largo plazo "porque va a haber una necesidad de reconstrucción en Japón muy grande".
     
    Asimismo, el presidente de la Sociedad Nacional de Minería (Sonami), Alberto Salas, afirma no tener mayores inquietudes por lo sucedido en Japón y su efecto en los embarques del metal rojo.
     
    "Estamos evaluando la situación, y la información que tenemos hasta el momento es que las fundiciones y refinerías están en una zona distinta donde fue el terremoto", dice.
     
    En este sentido, el dirigente concuerda con los pronósticos de que la demanda de cobre en Japón -que se verá disminuida en los primeros meses post terremoto- se normalizará hacia el tercer trimestre de este año.
     
    "Absolutamente. Japón es un pueblo que ha demostrado gran fortaleza a lo largo de la historia y va a ser capaz de recuperarse y salir de esta gran tragedia. Y eso va a mejorar la demanda de los productos mineros", concluye Salas.
     
     
     
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    martes, marzo 15, 2011

    .Asi se extendió el tsunami por el Pacífico

    Asi se extendió el tsunami por el Pacífico

    La animación realizada por el Centro de Investigación de tsunamis del Laboratorio de Medio Ambiente Marino de la agencia meteorológica estadounidense (NOAA) muestra la altura estimada del tsunami a medida que se desplazó a través del Pacífico.

    Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias, 15/03/2011, 17:58 h | (27) veces leída

    La mayor altura se registró cerca del epicentro del terremoto, ante Japón. La ola fue decreciendo a medida que se adentraba en el Pacífico, pero se hizo más alta de nuevo al acercarse a áreas costeras.

       Los gráficos muestran la información cualitativa y cuantitativa sobre el tsunami, incluyendo la interacción de la ola del tsunami con las características batimétricas del fondo del océano, y las costas vecinas. El modelo de información de la amplitud del tsunami muestra un código de colores según la barra de escala.

    ECOticias.com – ep


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    El alcalde de Mérida resalta la nueva planta de biomasa como una "apuesta" por la creación de empleo y la innovación .

    biomasa
     

    El alcalde de Mérida, Ángel Calle, ha destacado que la creación de una nueva planta de biomasa supone una "apuesta" por la creación de empleo, la innovación y la economía sostenible.

    Enviado por: ECOticias.com / Red / Agencias, 15/03/2011, 17:38 h | (11) veces leída

    Durante la inauguración de la nueva planta de gestión integral de ciclo de biomasa residual, ha destacado que se trata de un "importante" proyecto, que "ya es una realidad".

       Con dicho proyecto, según ha dicho, se conseguirá la recepción de los restos vegetales de poda y siega, pasando por su reciclaje previo tratamiento para la producción de biocombustibles y abono orgánico, concluyendo con su aprovechamiento en instalaciones piloto de caldera de biomasa (biocombustibles) y en instalaciones municipales (abono orgánico), lo que contribuirá a mantener el balance de CO2 con un equilibrio "cero o positivo a ser posible".

       El alcalde ha recordado también que esta nueva planta es "pionera" en Extremadura, que ha tenido un presupuesto de 265.000 euros y que dará trabajo hasta seis personas, una previsión que se verá ampliada, puesto que la intención del actual equipo de gobierno es ampliar dicha instalación, ha explicado.

       La planta para la gestión integral del ciclo de biomasa residual tiene como primer objetivo el aprovechamiento de los residuos orgánicos procedentes de jardines y zonas verdes de la ciudad, tanto públicos como privados, para su transformación en abono orgánico (compost). Las instalaciones permitirán tratar también los residuos de las industrias de la madera.

       Se ha diseñado para una producción punta estimada de 1.200 Toneladas/año, permitiendo, no obstante, futuras ampliaciones en función de las necesidades, informa el Ayuntamiento de Mérida en nota de prensa.

    PROCESO

       El proceso comenzará con una clasificación y separación del tipo de residuo (restos verdes, leñosos, etc). Parte de ellos serán procesados en una 'Biotrituradora', con una capacidad de producción máxima de 25 m3/h.

       Estos restos, una vez triturados, pasarán a la zona de compostaje (solera de hormigón a la intemperie) donde se airearán y humedecerán durante 6-8 semanas, hasta obtener el compost idóneo. Este abono orgánico permite prescindir de abonos químicos, completando el ciclo natural de la biomasa.

       Además del compost, la planta se ha diseñado para poder ser ampliada en un futuro con el fin de tratar parte de los restos de biomasa con un secado mediante aireación por volteo, para su conversión en biocombustible (pellest para calderas), a través de una "prensa de granulados", que sería objeto de adquisición posterior.

       Inicialmente la planta será gestionada por el Ayuntamiento de Mérida con recursos propios, a través del personal de la Delegación de Agricultura, con la dirección y supervisión de expertos del Centro Especial de Empleo 'La Encina', en cuyas inmediaciones se ubica la planta.

       Además, el tipo de trabajo a desarrollar permitirá la incorporación futura, bien en prácticas, bien en puestos de trabajo, a personas con discapacidades, físicas o psíquicas.

       Finalmente, Ángel Calle ha recordado que los vecinos de Mérida y la comarca que deseen entregar sus restos de poda lo podrán hacer en contacto con la Delegación de Medio Ambiente y sabiendo que dichos residuos se convertirán en abono y biocombustible.

    ECOticias.com – ep


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    lunes, marzo 14, 2011

    coleccionvinos:

    Las exportaciones de vinos finos chilenos crecen un 13 por ciento en el primer bimestre

    Las exportaciones de vinos finos chilenos crecen un 13 por ciento en el primer bimestre

    Por Agencia EFE – hace 3 horas

    Santiago de Chile, 14 mar (EFE).- Las exportaciones de vinos finos chilenos aumentaron un 13 por ciento en valor en el primer bimestre de este año, respecto de igual período de 2010, hasta los 181,8 millones de dólares, informaron hoy fuentes oficiales.

    En volumen, estas exportaciones llegaron a los 55,6 millones de litros, un 7,4 por ciento más que en enero-febrero de 2010, precisó el informe, de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).

    El precio medio de los vinos chilenos con denominación de origen fue en el período de 3,27 dólares por litro, un 5,1 por ciento más que en igual período del año pasado.

    Según Gustavo Rojas, director del organismo, el resultado responde al prestigio, alta demanda y buenos precios de estos productos.

    Los principales destinos de estos vinos fueron en el período el Reino Unido, con un 15,8 por ciento del total, Estados Unidos (15,0 %), Holanda (5,9 %), Japón (5,9 %), Canadá (5,5 %), Brasil (4,9 %), China (4,0 %), Rusia (3,9 %), Alemania (3,4 %) y Dinamarca (3,3 %).

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    AGRICULTURABLOGGER: FAO: riesgo de nueva crisis alimentaria amenaza al mundo

    FAO: riesgo de nueva crisis alimentaria amenaza al mundo

    África, Asia, Medio Oriente

    El alza de los precios del crudo y la reciente y precipitada reducción de las existencias globales de cereales, podrían apuntar a una crisis de suministro, dijo el director de la organización (FAO) Jacques Diouf a Reuters, en una entrevista durante una visita a Emiratos Arabes Unidos.

    "Los precios altos son preocupantes y tenemos una fuerte disminución de existencias", dijo Diouf.La escalada de los precios de los alimentos básicos aumenta el riesgo de que se repita la crisis alimentaria que azotó a los países en desarrollo del 2007 al 2008, dijo estel lunes el jefe de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de la ONU.

    El alza de los precios del crudo y la reciente y precipitada reducción de las existencias globales de cereales podrían apuntar a una crisis de suministro, dijo el director de la organización (FAO) Jacques Diouf a Reuters en una entrevista durante una visita a Emiratos Arabes Unidos.

    Navegador Semántico

    Entidades Mencionadas

    Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)

    "Los precios altos son preocupantes y tenemos una fuerte disminución de existencias", dijo. "Durante años advertimos que lo que se necesita es más productividad e inversión en agricultura".

    La lectura de febrero del índice de precios alimentarios de la ONU mostró el octavo incremento consecutivo a sus niveles más altos desde por lo menos 1990, cuando se introdujo el índice.

    Diouf dijo que hasta hace pocos meses, las existencias globales de cereales estaban en niveles mucho más saludables que el suministro reducido que desencadenó la crisis en el 2007 y el 2008.

    En julio, los niveles de los inventarios estaban 100 millones de toneladas arriba de los de 2007, pero el rápido crecimiento de los países en desarrollo, y un retorno a la expansión en las economías más industrializadas, llevaron a nuevas disminuciones.

    Un número de países en África del Norte y Oriente Medio hizo grandes compras de cereales para calmar la ola de malestar, en parte estimulada por los elevados precios de los alimentos, que llevó al derrocamiento de los líderes de Túnez y Egipto.

    Corea del Sur busca establecer una reserva estratégica de cereales y planea comprar cargamentos de maíz y otros alimentos básicos, sumándose a esfuerzos similares de otros países asiáticos preocupados por los precios de los alimentos y el malestar social.

     
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    Rodrigo González Fernández
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    agriculturblogger, PERU , Agua se consume en cultivos exportables

    Agua se consume en cultivos exportables

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    Lunes, 14 de Marzo de 2011

    IMPRESCINDIBLE. La agricultura requiere del 'líquido vital' para conseguir su producción'.

    LIMA, TIERRAMÉRICA

    Mientras el agua dulce se extingue en la superpoblada costa peruana, las plantaciones más demandantes de este recurso crecen sin parar para el lucrativo comercio exterior. Expertos advierten sobre este daño y exigen mayor responsabilidad del gobierno y de todos los involucrados.

    El valor de las exportaciones agrícolas peruanas, de la mano de los altos precios internacionales, ascendió a 3.007 millones de dólares entre enero y noviembre del año pasado, 30,2% más que en el mismo período de 2009.

    Se consume mucho
    Un ejemplo de este pujante sector es la producción de espárragos, que genera 120.000 empleos solo en el campo, según cifras oficiales. Pero, a la vez, requiere de grandes cantidades de agua.

    Para una hectárea de espárragos se necesitan 22.000 metros cúbicos de agua, 7 veces más de la que se necesita para el desplazado cultivo de uva quebranta, tradicional en el sudoccidental departamento de Ica, aseguró David Bayer, del no gubernamental Instituto de Promoción para la Gestión del Agua (Iproga).

    Bayer dijo a que esas estimaciones aún están "muy por debajo de la cifra real, porque no incluye el agua usada en el empaque del producto con destino a la exportación o para preparar y aplicar los agroquímicos y los productos para el crecimiento de las plantaciones".

    Sostuvo que se deberían agregar otros 2.000 metros cúbicos por hectárea de espárrago. Hay una huella hídrica que necesita ser considerada, aseguraron los expertos.

    Demanda
    En la zona costera del Pacífico, que concentra 70% de la población peruana, el promedio es de 2.000 metros cúbicos de disponibilidad de agua por persona al año, mientras que en el área amazónica, con sólo 26%, es de 291.000 metros cúbicos disponible por persona al año.

    "La huella hídrica es un argumento que exige la responsabilidad a todos, de las empresas, del Estado y de los peruanos en general que debemos trabajar en la sostenibilidad de un recurso tan escaso para el planeta", señaló el investigador Laureano del Castillo, del Centro Peruano de Estudios Sociales.


    Problema complejo

    Roxana Orrego, especialista en bioenergía y cambio climático del Ministerio de Agricultura, señaló que, si bien la huella hídrica tiene que ver con la soberanía alimentaria del país, este asunto "no está siendo considerado" en su área.

    "Es un criterio de Naciones Unidas pero no es algo efectivo en los países", apuntó.

    La sobreexplotación del recurso se ha unido a los cambios del clima debido al derretimiento de los nevados de Huancavelica, región contigua a Ica, y que abastecen de agua a sus ríos principales.

     

    CUIDADO. Uno de los recursos más valiosos y que podría escasear en el futuro.


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    Nace una Norma para una huella hídrica sostenible

    Nace una Norma para una huella hídrica sostenible

    Water Footprint Network ha lanzado el estándar la Huella del Agua Global. Según Ruth Mathews, Director Ejecutivo de la institución la norma "nos ayudará a todos a saber más acerca de cuánta agua utilizamos, de dónde viene y cómo cada uno de nosotros puede tomar medidas para hacer que nuestra huella hídrica sea sostenible, para garantizar que los pueblos del mundo y los ecosistemas naturales tengan el agua dulce necesaria para prosperar en el futuro".

    Esta norma está contenida en un nuevo libro publicado por Earthscan: "La Huella del Agua. Manual de Evaluación: estableciendo el estándar mundial".

    Dicha Norma, una metodología científica creíble que hará que todas las huellas del Agua sean comparables, se ha ganado el apoyo internacional de las grandes empresas, los políticos, las ONG y los científicos como un paso importante hacia la solución de un problema cada vez más importante para la humanidad.

    Desarrollado a través de un esfuerzo conjunto de la Red de la Huella del Agua, sus 139 socios y los científicos de la Universidad de Twente en los Países Bajos, el estándar mundial demuestra claramente cómo los individuos, las empresas y las naciones pueden cuantificar su contribución en los conflictos vinculados al uso del agua y la degradación ambiental en las cuencas hidrográficas de todo el mundo.

    La huella del agua - la cantidad de agua utilizada en los bienes y servicios consumidos o utilizados en la producción - ayuda a las empresas a reducir el consumo de agua donde más se derroche, a los bancos para evaluar los riesgos relacionados con el agua antes de hacer las inversiones y a los gobiernos para mejorar la gestión del agua . Las personas pueden utilizar la huella hídrica para entender la cantidad de agua que están utilizando a través de los alimentos que se consumen, la ropa que llevan, los bienes que compran.

    Fuente: Comunicarseweb.com.ar

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    chile-renovables “Cuanto más cuidamos la tierra mejor vino conseguimos”

    Producción Energía 14 de Marzo de 2011

    "Cuanto más cuidamos la tierra mejor vino conseguimos"

    Miguel Torres, presidente de grupo Miguel Torres

    El máximo responsable del grupo Torres destaca el respeto al medio ambiente en su proceso productivo y en el cultivo de sus vides

    Miguel Torres, presidente del grupo

    Alimarket Energía: ¿Qué lleva al Grupo Torres a desarrollar una apuesta tan fuerte por vincular sus bodegas a las energías renovables?

    Miguel Torres: En Bodegas Torres siempre hemos trabajado con el fruto de la tierra, realizando una viticultura respetuosa con el medio ambiente y utilizando alternativas biológicas en lugar de productos agresivos con el medio ambiente. La máxima en nuestra empresa siempre ha sido "cuanto más cuidamos la tierra mejor vino conseguimos".

    A.E.: ¿Cuándo decide Torres invertir en energías renovables?

    M.T.: Empezamos hace diez años con la instalación de placas solares para la producción de agua caliente que es usada en la limpieza de la línea de embotellado, cubriendo así el 50% de las necesidades totales.

    A.E.: ¿Cuánto se ha invertido en instalaciones 'verdes'?

    M.T.: El objetivo de la inversión es de 10 M€ en un periodo de 10 años, desde 2000. Con las medidas tomadas hasta ahora estamos en 6.188.285 M€.

    A.E.: ¿Cuáles son las principales medidas desarrolladas en materia de energía por Bodegas Torres? ¿En qué bodegas están ya implementadas?

    M.T.: Disponemos de placas solares tanto en nuestras bodegas Waltraud como en Priorat y tenemos previsión para nuestras bodegas en Rioja y en Ribera del Duero. También hemos instalado placas fotovoltaicas fijas en nuestro almacén logístico de Pacs del Penedès, en una superficie de unos 12.000 m2. De esta forma conseguimos hacer frente al 10%, aproximadamente, de las necesidades de la energía consumida en la bodega. Participaremos con 2,8 MW en la promoción de un parque eólico, equivalente al 60% del consumo energético de la bodega, que se inaugurará previsiblemente en 2012.

    A.E.: ¿Qué otras medidas proyecta ejecutar la compañía?

    M.T.: La compañía tiene el objetivo de reducir en un 30% la huella de carbono de producto en el 2020 respecto al año 2008. Estamos trabajando en proyectos diversos como la elaboración de un plan interno de reducción de consumo de agua y energía, en un sistema de gestión de emisiones de gases de efecto invernadero, en el conocimiento de las emisiones de nuestros proveedores, en el análisis del ciclo vital de los productos, entre otras medidas.

    A.E.: Con el desarrollo de las distintas actuaciones relacionadas con las energías renovables ¿Qué ahorro está logrando el Grupo Torres?

    M.T.: Los aislamientos térmicos realizados en los últimos años más la optimización en la eficiencia energética, a través de la adopción de tecnologías de control electrónico, unidos a la monitorización de los equipos online y otras medidas, todas ellas encaminadas a la reducción del número de emisiones de CO2 en el año 2007, representan una reducción del 16%.

    A.E.: ¿Proyecta intervenir en otras instalaciones eólicas, además del parque en el que ya participan, o apostar por otras tecnologías renovables como promotor?

    M.T.: Hemos realizado un gran esfuerzo en los últimos años con las medidas de adaptación y paliación al cambio climático. Por el momento, vamos a seguir con los proyectos que hemos empezado y la implementación de los que tenemos previstos para este año.


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    SVS sanciona a compañías de seguros por infracciones tras 27F

    SVS sanciona a compañías de seguros por infracciones tras 27F
    14 de Marzo de 2011 • 10:17hs
    1. Noticia
    Superintendente de Valores y Seguros, Fernando Coloma.

    Superintendente de Valores y Seguros, Fernando Coloma.
    Foto: Terra

    14 de marzo 2011.- A poco más de un año del terremoto que afectó a la zona centro sur del país y habiéndose a la fecha logrado la liquidación casi completa de los siniestros de vivienda denunciados con ocasión del terremoto, la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS) informa que, en cumplimiento de su rol de fiscalización, resolvió sancionar a 5 liquidadores de siniestros y 2 compañías de seguros generales, que actuaron como liquidadores directos, por infracciones incurridas en el proceso de ejecución de los planes de liquidación de dichos siniestros.

    Las sanciones cursadas corresponden a infracciones por incumplimiento injustificado de los plazos establecidos para la entrega de los informes de liquidación de siniestros, los cuales habían sido comprometidos por dichas entidades en los planes de liquidación presentados ante la Superintendencia en junio de 2010. Asimismo, se sancionó a algunas de estas entidades por no dar respuesta a los oficios y requerimientos de información enviados por la SVS durante este proceso y por entregar información no fidedigna respecto del grado de avances de las liquidaciones.

    Las liquidadoras sancionadas por las infracciones antes señaladas son: Faraggi Global Risk S.A., Machard Ajustadores y Liquidadores Oficiales de Seguros Ltda., E. Viollier y Asociados Ajustadores S.A., Eugenio Carlos Díaz Escalante, Mónica Cecilia Manríquez Burgos. En tanto, las Compañías de Seguros que actuaron como liquidadores directos de siniestros, y que fueron sancionadas son Mapfre Compañía de Seguros Generales de Chile S.A. y Santander Seguros Generales S.A.

    Las multas a estas entidades varían entre las UF 50 a UF 800, según la gravedad de la infracción, la proporción de siniestros en los que los referidos liquidadores y compañías de seguros excedieron el plazo permitido para su liquidación y las circunstancias atenuantes

    Al respecto, el Superintendente, Fernando Coloma, señaló que "desde que ocurrió el terremoto advertimos que las liquidadoras y aseguradoras reaccionaron satisfactoriamente a las instrucciones dadas por esta Superintendencia, realizando reingenierías y cambios en sus procesos de liquidación. Lo anterior, permitió agilizar los procesos en términos tales que a septiembre el 89% de los siniestros de vivienda estaban liquidados y al 28 de febrero de 2011 lo esté el 99,9% de los 189.491 denunciados".

    No obstante "el buen balance general, se observaron incumplimientos normativos en materia de plazos de liquidación y, en algunos casos, entrega de información errada a la Superintendencia, conductas ambas que corresponde sancionar. Cabe considerar que en la determinación de las multas, y más allá de la especificidad de los distintos casos, fue debidamente ponderado el complejo contexto en que les correspondió desenvolverse a las compañías liquidadoras", agregó.

    Desde el comienzo de este proceso, la Superintendencia instruyó al mercado para agilizar el procedimiento de liquidación de dichos siniestros, cautelando que se respetasen los derechos de los asegurados y la calidad de la liquidación.

    Asimismo, la Superintendencia instruyó a los liquidadores y a las compañías de seguros que asumieron la liquidación directa de los siniestros, que presentaran programas de liquidación del conjunto de siniestros recibidos por cada entidad, explicitando los medios y recursos a utilizar para terminar el conjunto de procesos de liquidación y comprometiendo un plazo de finalización de dicho proceso.

    En virtud de lo anterior, durante junio de 2010, una buena parte de las entidades liquidadoras presentaron a la Superintendencia planes de liquidación por un total de 146.231 siniestros que habían sido denunciados a esa fecha. Conforme al compromiso asumido por el mercado liquidador, en el contexto de los aludidos planes, deberían haberse liquidado al 10 de agosto cerca del 95% de los siniestros habitacionales contenidos en dichos planes.

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    Miguel Angel Sánchez, director ejecutivo de chilebio

     

    Miguel Angel Sánchez, director ejecutivo de chilebio

    "Chile tiene la capacidad tecnológica para hacer I+D en transgénicos"

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    Francisca Orellana L. 


    
Desde que en 1996 comenzó la utilización de semillas genéticamente modificadas en el mundo, su crecimiento ha sido importante. Tanto así, que hoy representan casi el 10% de los suelos cultivables, al pasar de 2 millones de hectáreas a 148 millones a 2010 destinadas a producir, por ejemplo, variedades vegetales más resistentes a la sequía o libre de insecticidas, lo que ayuda a incrementar la competitividad del sector agrícola, explica Miguel Angel Sánchez, director ejecutivo de ChileBio, asociación que agrupa a cinco firmas mundiales que se dedican a la investigación, desarrollo, producción y comercialización de cultivos biotecnológicos como Monsanto, Pioneer, Syngenta, entre otros. 
Pese a que Chile es el primer país exportador de semillas transgénicas del hemisferio sur, el hecho de que no se pueda cultivar productos genéticamente modificados "no tiene sentido, pues no puede ser que acá se produzca la semilla, la exportemos y después importemos el producto final. En ese sentido, los agricultores están en desventaja con los productores extranjeros y estamos perdiendo competitividad frente a un proceso que ya es una realidad a nivel mundial", indica el ejecutivo.

    Por ello, explica, que el envío al Congreso del proyecto que regula el uso de vegetales genéticamente modificados en la agricultura chilena será un incentivo no sólo para su producción, sino también para incrementar la investigación y desarrollo (I+D). "En Chile está la capacidad tecnológica para hacerlo, pero no han existido los estímulos para ello", indica. 



    Inversión alta


    Y hay que avanzar rápido, señala, no sólo porque la inversión en la tecnología es alta y llegar a un resultado puede tardar entre 10 a 15 años, sino también porque países vecinos como Argentina, Bolivia, Brasil y Uruguay ya cuentan con sus propios cultivos, y eso "puede hacer que Chile se esté quedando atrás en cuanto a tecnología", indica, agregando que gracias al trabajo de consorcios como Biofrutales, universidades o del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Inia), se ha podido obtener los primeros ejemplos de vegetales transgénicos, como una uva de mesa resistente a plagas o una variedad de tomate que actúa contra la hepatitis y el cólera.

    


    Realidad local 


    Para Sánchez, la desinformación es lo que ha impedido un mayor desarrollo de la biotecnología en el agro, por ello es que estará en la voluntad de los agricultores el utilizarlo, ya que el sistema convencional sí puede convivir con la producción de transgénicos y aprovechar sus potencialidades.

    "Como país debemos incentivar la innovación y desarrollo para producir vegetales a partir de nuestra realidad local y buscar, por ejemplo, uva de mesa más resistente, o que el mercado azucarero se beneficie buscando un mejor rendimiento de la remolacha", dice el ejecutivo.


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    CONSULTAJURIDICA , Chile: En tres semanas terminarían exportaciones de arandanos

    Chile: En tres semanas terminarían exportaciones de arandanos

    Solo se están cosechando algunas variedades de la berry
     
    Las exportaciones de arándanos alcanzaron las 1.384 toneladas durante la semana 9, volumen menor al proyectado (2.189 toneladas), informó el Comité de Arándanos de Chile a través de un informe exclusivo elaborado por iQonsulting.
     
    A su vez se comunicó que durante esa semana se superó lo estimado para el total de la temporada en un 1% y que quedarían unas tres semanas más de exportación.
     
    En el caso de las cosechas, estas han finalizado en la mayoría de los huertos. En la VII y VIII regiones sólo se mantiene la cosecha de la variedad Tifblue, la cual se mantendría con actividad por dos semanas más.
     
    Esta presenta un 90% de avance. En la zona sur sólo se está cosechando la Elliot, la cual presenta un 70% de avance. Debido a esto su recolección podría mantenerse por unas cuatro semanas más. Sin embargo debido a problemas de calidad y condición, como la deshidratación, podría reducirse a tres semanas más.
     
    Se reportó que la actual temporada fue una de volúmenes récord en producción y exportación.
     
    A la semana 9 el total exportado acumulado alcanzó las 64.496 toneladas, con un avance de exportación del 101%.
     
    Fuente: Comité de Arándanos de Chile / editado por Portal Frutícola 


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    agriculturablogger Chile: Sector frutícola prevé pérdidas por US$10 millones tras terremoto en Japón

    Chile: Sector frutícola prevé pérdidas por US$10 millones tras terremoto en Japón

    Envíos a Japón deberán destinarse a otros mercados.

    El cierre de los puertos japoneses podría provocar pérdidas por unos US$ 10 millones a los exportadores de fruta chilenos, según su gremio, Fedefruta.

    Entre los más perjudicados estarían los productores de uva de mesa, particularmente aquellos que se concentran en la variedad red globe, que de acuerdo a Odepa representó el 40,1% del total de ventas de fruta chilena a Japón el año pasado.

    Precisamente entre marzo y de abril se concentra casi la mitad de los envíos totales al mercado nipón, y al día de hoy todavía quedan cerca de 500 mil cajas por enviar durante esta temporada, indica Antonio Walker, presidente de Fedefruta.

    De ahí que, explica Walker, los productores chilenos tendrán que redestinar sus envíos.

    Pero esta estrategia no podría amortiguar los efectos negativos del cierre de los puertos japoneses, afirma Walker: "En Japón se paga cerca del 40% más por la uva de mesa chilena, que en otros mercados como Estados Unidos".

    A esto se suma una cantidad no determinada de envíos que ya estaban en camino a territorio japonés. "La uva es una fruta mucho más perecible que la manzana, por ejemplo, por lo que si no se encuentra un nuevo comprador rápido, parte de la carga podría perderse", explica Walker.

    El gremio advierte que de no revertirse la actual situación en las próximas tres semanas, los envíos de kiwis a ese país también podrían verse afectados.

    Fuente: El Mercurio


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