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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

martes, octubre 19, 2010

Por decreto, Cristina declarará al vino como bebida nacional

Por decreto, Cristina declarará al vino como bebida nacional

El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, afirmó que la Presidenta tiene la "firme decisión" de llevar a este bebida a la estatura del ceibo, flor nacional, o el pato, deporte nacional.

CRISTINA. En 2009 puso publicidad de vinos argentinos en trenes franceses (Foto: DyN)

Por Rodolfo Barros *

Se bebe menos, pero mejor. Las gaseosas y los jugos lo desplazaron de las mesas familiares que ocupaba en los 70, pero ahora está en el centro de los mejores disfrutes. El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, anunció que la presidenta Cristina Kirchner declarará por decreto al vino "bebida nacional".

Lo dijo en San Juan, acompañado por el gobernador José Luis Gioja. El ministro aseguró que la Presidenta "en el año del Bicentenario, tiene la firme decisión" de llevar al vino a la estatura del ceibo o el pato, por "los reiterados pedidos de los gobernadores y de los sectores de la vitivinicultura".

De confirmarse los dichos de Domínguez, la declaración por decreto llegará en un año de cierta complejidad para la actividad.

Los vinicultores creen que no nevó lo suficiente y temen que haya poca agua para la vendimia, lo que elevará los precios, sobre todo para el malbec, el pilar del modelo exportador del sector. El 85% de las hectáreas plantadas en el país con esta cepa se encuentra en Mendoza, con unas 21 mil hectáreas que representan el 15% del total de área sembrada con vides de la provincia.

PUBLICIDAD DE ALTA VELOCIDAD
En marzo de 2009, de visita en Mendoza como invitada a la Fiesta Nacional de la Vendimia, la presidenta Cristina Fernández anunció una serie de medidas para estimular la industria vitivinícola. Entre los anuncios más llamativos estuvo el de poner publicidades de vino argentino de alta gama en trenes de alta velocidad franceses. La medida llama la atención dado que Francia es un gran productor de alta gama, y por ello es un mercado no demasiado tentador ya que tiende a auto-abastecerse.

EL DATO
De acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), entre enero y agosto de 2010 se vendieron en el mercado interno y el externo 7,9 millones de hectolitros, el 6,45% menos que en igual período del año anterior.


¿Cuál de las siguientes opciones debería ser declarada "bebida nacional"?








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Con redacción de FortunaWeb
* De la redacción de Diario Perfil

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Rodrigo González Fernández
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SNA y precio del dólar: "Estamos llorando de impotencia

Presidente Luis Mayol

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
En conversación con "La Gran Mañana Interactiva", el presidente de Sociedad Nacional de Agricultura, Luis Mayol, reiteró la necesidad de buscar fórmulas para mantener un tipo de cambio estable, para así no afectar al sector productivo, pidiendo además al gobierno acelerar las medidas para revertir un dólar que está bajo los 500 pesos.

A juicio de Mayol, un dólar bajo los 500 pesos genera un "situación complicada y grave, y a medida que va pasando el tiempo se va agravando más. A los productores les va a costar mucho salir de esto".

El representante de los agricultores advirtió que "estamos conscientes de la preocupación del gobierno pero queremos que se actúe rápido. Sabemos que se  están tomando medidas, pero se tienen  que implementar a la brevedad y de manera expedita y fácil. Hay un mundo de burocracia actual".

En este sentido, pidió y expresó que el gobierno aplique medidas que tiendan a minimizar los efectos "mientras pase el chaparrón".

Asimismo, Mayol confesó que "no hay muchas expectativas de que el dólar suba. Todos los indicadores y economistas anuncian que la situación de un dólar bajo va a persistir. El cobre se va a mantener alto y el flujo de ingreso de dólares también. El mundo cambió después del 2008 y la crisis. Hay toda una coyuntura de confusión….los expertos y las autoridades y esto acarrea algo muy grave".

Por lo mismo, reiteró que "lo único a lo que podemos esperar es que el gobierno de cierta forma aplique medidas que tiendan a minimizar los efectos, a lo menos mientras pasamos el chaparrón. No me cabe duda que se volverá a un dólar estable, pero el presidente del Banco Central me dijo que puede ser en dos años más, en ese  tiempo necesitamos medidas".

El presidente de la SNA sostuvo que "la impotencia nuestra es grande….los agricultores lloran. Estamos llorando de impotencia porque queremos conservar lo que hemos logrado con mucho esfuerzo por tantos años. La agricultura chilena es tremendamente innovadora. Estamos dentro de los primeros del mundo en venta de fruta fresca y queremos mantener eso".

Sobre este punto añadió que "necesitamos herramientas, sino vamos a ir en decadencia, vamos a perder trabajo y se va a emigrar del campo a las ciudades. Estamos en una coyuntura donde necesitamos trabajar con el sector público".

"Nuestro sector es la pata coja de la mesa y ésta es importante y da mucho trabajo.  Tiene que haber solidaridad y buscar fórmulas para este sector que ha sido el pilar del desarrollo", agregó.

Finalmente Mayol  dijo que "no podemos decir que este problema (caída del dolar) es en todo el mundo y sentarnos a esperar. Hemos dicho que tenemos los mejores economista…sentémonos juntos para ver cómo podemos inventar soluciones, sé que las podemos encontrar".


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comida de ex alumnos del colegio verbo divino

 

comida de ex alumnos del colegio verbo divino

 
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Vamos todos a celebrar los 60 años del colegio
Tenemos a Sebastian Piñera Presidente de la República  de ex alumno

 

FORMA DE COMPRAR TU ENTRADA

COMO COMPRAR TU ENTRADA ONLINE

1) Ingresa al sitio www.exalumnoscvd.cl

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4) imprime tu entrada ya cancelada y debes llevarla contigo el día de la comida (puedes imprimirla las veces que quieras, lo imporante es que tengas el codigo de barra único por asistente

 

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3) sigue las instrucciones de la compra online y posterior pago en el CVD

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Horarios:

lunes a Sabado de 7:00 horas  a las 19:00 horas

Domingo 7:00 horas a las 13:00 horas

 

IMPORTANTE: Para pagar la entrada TIENES que llevar impreso tu entrada al momento de cancelar, para que esta sea validada. El colegio no cuenta con instalaciones de ingreso de datos ni impresión de entradas

5) Formas de pago: Se puede pagar en el CVD con Cheque a nombre de "Corporación Ex Alumnos del Verbo Divino" o con efectivo.

 

IMPORTANTE: El trámite para pagar en el colegio, requiere de inscripción e impresión obligatoria de la entrada pre-pagada en esta página web (ingresa aquí).

 

Los esperamos a todos en la comida.


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Marco legal vigente en Chile en relación a los productos transgénicos

Marco legal vigente en Chile en relación a los productos transgénicos

Enviado por Asesoría Técnica Parlamentaria BCN el jue 14/10/2010 a las 10:00
Asesoría Técnica Parlamentaria BCN

El desarrollo acelerado de la ciencia ha permitido avances que no han estado exentos de provocar polémica, en la medida que plantean nuevos dilemas y discusiones en el ámbito público, los cuales, en forma inevitable, se trasladan también a la esfera de las leyes. La modificación de organismos vivos a través del uso de la ingeniería genética y la biotecnología no ha estado ajena a este debate que suscita, sin duda, controversia.

De un lado, hay quienes, mirando la mitad llena del vaso, se apresuran a destacar las ventajas asociadas a su aplicación y que, en general, se expresan en mejores rendimientos productivos y resistencia a las plagas y enfermedades de los cultivos, hasta la elaboración de productos más nutritivos y enriquecidos.

Por otra parte, quienes tienen una visión crítica de su empleo en gran escala apuntan a los posibles riesgos sanitarios que podría implicar –tanto para la salud humana como para la de cualquier ser vivo- el uso, en forma masiva de los productos derivados de la biotecnología, llamados comúnmente "organismos genéticamente modificados", OGMs.

Así es como la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Cultura (FAO), junto con reconocer los beneficios derivados de la aplicación de la ingeniería genética en la lucha contra el hambre, paralelamente llama la atención acerca de los riesgos eventuales sobre la biodiversidad, la inocuidad de los alimentos y el medio ambiente, y, en general, la salud de las personas y de los animales que la existencia de los OGMs pudiese hipotéticamente generar.

Pero ¿qué pasa, en particular, en nuestro país, en relación a esta temática? Las principales acciones del Estado de Chile en materia de Biotecnología han tenido que ver con determinados aspectos puntuales:

  1. La ratificación del Tratado de Cooperación en Materia de Patentes (PCT), en 2008, referido a la protección de la propiedad intelectual de productos e innovaciones derivadas de la biotecnología.
  1. El apoyo y fomento al desarrollo de la biotecnología en el país a través del Primer Foro Global de Biotecnología del año 2004, en el cual se debatió acerca de la situación actual y futura de esta actividad en Chile y el mundo. Además se reafirmó el compromiso del país con el desarrollo de esta labor que integra la biología con la medicina, la agricultura, la industria y la acuicultura, entre otras especialidades.
  1. La Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica, CONICYT, e InnovaChile de CORFO alcanzaron el año 2008 un acuerdo de colaboración para impulsar el desarrollo de la biotecnología en el país. En conjunto han invertido más de siete millones de dólares en el "Programa Genoma de Recursos Naturales Renovables", el cual ha sido concebido y diseñado a partir de la identificación de problemas productivos y comerciales que afectan a los principales sectores exportadores del país y que pueden ser abordados a través de herramientas biotecnológicas.

 

Normativa legal

En el plano estrictamente jurídico, se puede señalar que, en términos generales, la legislación chilena no prohíbe la introducción de productos transgénicos, pero sí los regula, estableciendo caso por caso medidas de bioseguridad específicas dependiendo de la especie y de la modificación genética incorporada.

Actualmente, la única norma específica vigente en Chile que regula la liberación de transgénicos se encuentra en la Resolución N°1.927 de 1993 modificada por la Resolución N°1.523 de 2001, ambas del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), sobre Normas y Regulación de Liberación de Transgénicos.

En dicha norma, se sostiene como principio básico no aceptar primeras liberaciones, requiriendo acciones similares previas en el país de origen, cuya autoridad competente debe certificar que éstas no fueron nocivas para el medio ambiente ni para la agricultura. De acuerdo a esta resolución, Chile autoriza el ingreso de semillas transgénicas y permite pruebas de campo sólo para la producción de semillas para exportación. No está permitida la liberación de transgénicos con fines alimentarios. Los procedimientos de bioseguridad sólo incluyen una cuarentena fitosanitaria, sin considerar el posible impacto de estos cultivos sobre el medio ambiente y la biodiversidad. La Comisión Asesora de Liberación de Transgénicos (CALT), presidida por el SAG, establece las normas y exigencias de bioseguridad para los OGM en Chile.

Por otra parte, la Ley de Bases Generales del Medio Ambiente considera que la liberación de transgénicos al medio ambiente debería someterse a un estudio de impacto ambiental obligatorio, pero en la realidad no se aplica pues esta actividad no está claramente especificada en la ley.

 

Fuente:www.bcn.cl
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Fernando Savater hablará con los lectores de Burladero

Fernando Savater hablará con los lectores de Burladero

Fernando Savater en la presentación de su libro en Las Ventas/Foto:Ernesto Agudo(ABC)

El filósofo Fernando Savater hablará el próximo viernes con los lectores de Burladero en un nuevo encuentro digital. El escritor se encuentra inmerso en la presentación de su nueva obra 'Tauroética', un ensayo en el que se desmonta de una manera sencilla las teorías animalistas que pretenden la abolición de las corridas de toros.

Savater, que fue catedrático de Ética de la Universidad del País Vasco, responderá a todas las preguntas relacionadas con la ética de los toros, la prohibición de las corridas en Cataluña y de todas las cuestiones que los lectores le quieran plantear.

Puedes envíar tus preguntas desde este mismo momento a través de los diferentes canales que Burladero pone a vuestra disposición: En la celda inferior de la propia noticia, utilizando el canal de Burladero en Facebook - donde somos más de 10.000 amigos- o a través de nuestro canal en la red de Twitter


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El 20% de la población vive sin electricidad

El 20% de la población vive sin electricidad

Publicado el 19/Octubre/2010 | 00:19

España Holanda en vivo

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La Agencia Internacional de Energía prevé que todos los ecuatorianos contarán con el servicio dentro de 20 años

Según un informe divulgado por la Agencia Internacional de Energía (IEA, por sus siglas en inglés), más del 20% de la población mundial, es decir más de 1 400 millones de personas en todo el mundo, no cuenta con acceso a la electricidad, y más del 40% depende aún de cocinas y hornillos rudimentarios y tóxicos para la cocción de sus alimentos.

"Es una vergüenza, es inaceptable", indicó la agencia en un informe que se hizo público la semana anterior en la cumbre de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) sobre los Objetivos del Milenio para el Desarrollo.

Así, el documento dice: "Por ejemplo, los 19,5 millones de habitantes del Estado de Nueva York consumen tanta energía eléctrica como los 791 millones de habitantes del África subsahariana, excluida Sudáfrica, cuya economía es la más desarrollada del continente negro".

Sin embargo, según previsiones de la IEA, la totalidad de la población de América Latina, incluido el Ecuador, contará con suministro eléctrico en 2030, y la China, el país más poblado del planeta, la tendrá en 2015, puesto que aún hay zonas que no tienen el servicio a pesar de que el tigre asiático se convirtió este año en la segunda mayor economía del mundo.

No obstante, más de 1 200 millones de personas vivirán aún sin electricidad en 2030, la mayoría ubicada en zonas rurales de África subsahariana, India y otras regiones en desarrollo de Asia, como Afganistán y Pakistán.

Así, Yoshiteru Uramoto, director adjunto de la Agencia de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (Unido, por sus siglas en inglés), describió al portal web de la ONU el efecto mágico de la llegada de la electricidad a un pueblo de Kenia, donde los pobladores pudieron de golpe bombear agua no contaminada o instalar una incubadora.

"De pronto nació un mercado que funcionaba por la noche, los negocios crecieron significativamente, hubo luz en las calles, más seguridad y la posibilidad de que los niños hicieran sus tareas", narró el funcionario.

Por otra parte, la Agencia indicó que muchos hogares en el mundo utilizan madera, carbón, estiércol u otros combustibles para cocinar debido a la recesión y los altos precios de los combustibles líquidos.

Esto habría provocado que más de 1 900 millones de personas, principalmente mujeres y niños, mueran anualmente por problemas de salud a consecuencia de los humos tóxicos derivados de estos combustibles.

Demanda de hidrocarburos en crecimiento. La IEA revisó al alza la demanda global de petróleo y sus derivados para finalizar 2010 y para 2011, basándose en una demanda mayor de lo esperado en los países desarrollados.

La agencia prevé que la demanda crezca en 300 mil barriles al día hasta llegar a los 86,9 millones de barriles al día, hasta finalizar este año.

Además, elevó las previsiones de demanda para 2011 hasta los 88,2 millones de barriles del hidrocarburo al día; esto, debido a un aparente crecimiento en los Estados Unidos, Japón y Alemania.

"Desde el tercer trimestre de 2009, eran principalmente los países emergentes los que impulsaban la demanda de petróleo", indica el informe de la IEA, por lo que afirma que la demanda podría crecer más lentamente "si la reciente fortaleza mostrada por los países occidentales no puede superar las incertidumbres económicas".

Al cierre de esta edición, el precio del petróleo WTI llegó a los $82,25, lo que significó una baja, pues el promedio de la semana pasada se acercó a los $83. El crudo ecuatoriano costó $76,31. (JR)


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MIT presenta el sistema portátil, desalinización de agua con energía solar

MIT presenta el sistema portátil, desalinización de agua con energía solar

Interesante noticia vista en http://rss.slashdot.org/~r/Slashdot/slashdot/~3/gC76wbdwUNo/story01.htm:
Un lector anónimo escribe "Un equipo del Massachusetts Institute of Technology de campo y el Espacio robótica de laboratorio se ha diseñado un nuevo sistema de agua de desalación con energía solar para proporcionar agua potable a las zonas de desastre y las regiones desfavorecidas del planeta. Los sistemas de desalinización a menudo requieren una gran cantidad de energía y una gran infraestructura para apoyarlos, pero el sistema compacto del MIT es capaz de trabajar debido a su ingenioso diseño. panel fotovoltaico El sistema es capaz de generar energía para la bomba, que a su vez empuja el agua de mar no potable a través de una membrana permeable. prototipo del MIT informes, puede producir 80 galones de agua potable por día, dependiendo de las condiciones climáticas ".


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lunes, octubre 18, 2010

Presidenta de la Cámara y representantes mapuches piden incluir necesidades agrí­colas en Presupuesto 2011

Presidenta de la Cámara y representantes mapuches piden incluir necesidades agrí­colas en Presupuesto 2011

Un grupo de dirigentes de la etnia llegaron hasta el Ministerio de Hacienda para hacer entrega de una propuesta dirigida a incrementar los recursos en el sector agrícola de la zona sur del país.

por UPI - 18/10/2010 - 16:25
  • La presidenta de la Cámara de Diputados, Alejandra Sepúlveda, acudió con un grupo de dirigentes agrí­colas mapuche al ministerio de Hacienda, para entregarle al titular de la cartera, Felipe Larraí­n, que incorpore las necesidades agrí­colas de la zona sur en el Presupuesto 2011.

"En la mesa que se produce en la zona sur, tiene que ver con reivindicaciones sociales, civiles, pero al mismo tiempo existe una reivindicación productiva del pueblo mapuche y de las comunidades de la zona sur y una de esas es poder incorporar más recursos", afirmó la diputada del PRI.

Las propuestas, entregadas al secretario de Estado, van dirigidas a que se estudie la situación y comercialización del trigo en la Décima Región; la asignación de un bono de compensación de productividad por calidad de suelos; y la realización de estudios para establecer un programa de producción de cereales dirigido a las comunidades mapuches.

Con respecto al actual planteamiento del Presupuesto, la autoridad legislativa afirmó que en éste "no se incorporaron los recursos para un sector tan importante en la zona sur, que es todo lo que tiene que ver con las comunidades mapuche".

Esto fue reafirmado por el dirigente Iván Reyes, que expresó que las peticiones son el sentido de obtener mayores recursos "para que se genere actividad productiva en La Araucaní­a y eso es lo que no está llegando en suficiente cantidad".

Finalmente, Sepúlveda declaró que "creo que existe disponibilidad del ministerio, ahora veamos que esa disponibilidad se pueda concretar en el Presupuesto de la Nación y poder aumentar los recursos en recuperación de suelo, sobre todo para la zona sur del trigo y para la zona central del paí­s".


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Ministro Lavín participa en relanzamiento de campaña “Computador para todos”

Ministro Lavín participa en relanzamiento de campaña "Computador para todos"

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El Ministro de Educación, Joaquín Lavín, asistió al relanzamiento de la campaña "Computador para todos" en la que participa su cartera, la fundación Chilenter y la multitienda Falabella.

Se trata de una iniciativa que busca acercar la tecnología a los estudiantes dando un nuevo uso a los computadores que son dados de baja por sus usuarios. Durante todo el mes de octubre, Falabella incentivará la donación de estos computadores, entregando bonos de descuento a sus clientes para la compra de nuevos equipos.

"Quiero felicitar a Falabella y a Chilenter por esta iniciativa, porque gracias a ellos, miles de niños de escasos recursos van a poder acceder a estos computadores", dijo el Secretario de Estado.

Los computadores recaudados por la multitienda, serán entregados a la fundación Chilenter, que se encarga de refaccionar y de restaurar estos equipos que posteriormente serán entregados a distintos establecimientos educacionales a través de la red Enlaces.

Durante esta campaña, que se ha realizado durante los últimos cuatro años, se espera superar los 3.000 computadores recaudados y refaccionados.

Además, Chilenter recibe la donación de computadores durante todo el año, y desde el 2002 hasta la fecha, ha beneficiado a más de cinco mil establecimientos en todo el país.


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Chile:

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Se realizó taller sobre necesidades actuales para el cultivo de paltos

Con asistencia de productores de la zona y estudiantes de agronomía se desarrolló el Taller de Transferencia Tecnológica enfocado en el manejo intensivo en paltos, el día miércoles 13 de octubre en dependencias de la Facultad de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, ubicada en Quillota.

El taller organizado por el Programa Territorial Integrado Cluster Frutícola CORFO-Codesser contó con las exposiciones de los académicos de la Escuela de Agronomía de la PUCV Ricardo Cautín y Mónica Castro, quienes valoraron esta instancia de compartir saberes entre el mundo académico y los agricultores.

El profesor Ricardo Cautín abordó la temática de las "Necesidades actuales para el cultivo del palto" y señaló que el mundo frutícola -en general- vive un momento en que el estrés ambiental es muy fuerte, donde cada vez hay más radiación que incide y falta de agua, por ejemplo, y eso genera comportamientos en las plantas que no estaban descritos.

Manifestó que es necesario preocuparse por el cómo funcionan y se adaptan las plantas o que se puede hacer para reducir el estrés. "Es un hecho clarísimo que hay menos agua, y ahí viene un estrés seguro, va a ver una sobre floración, eso tendrá posibilidad de muchos más frutos por planta y dificultad para lograr calibres, y estamos en esa línea de estudiar las plantas en su comportamiento, más que prueba y error", señaló el docente.

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Fuente: www.clusterfruticola.cl


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La Cumbre de la PMA también en lo académico, un evento sobresaliente



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La Cumbre de la PMA también en lo académico, un evento sobresaliente

La cumbre de la PMA tuvo también una amplia selección de temas relacionados con los productos frescos. El viernes 15 de octubre comenzó con una conferencia del ex presidente y ex-CEO de Procter & Gamble, A.G. Lafley. El mencionó como tópico principla la manera para manejar una compañía duplicando sus ventas y cuadruplicando sus ganancias con base en una visión de innovación.



Otros temas como: Seguridad Alimentaria, Trazabilidad, Comportamiento del Consumidor, toma de decisiones estratégicas y el pronóstico de la economía mundial también fueron temas en este evento de tres días. Pronto estará las presentaciones disponibles para ser descargadas en el sitio web de la PMA.

Fecha de publicación: 18/10/2010
Editor: Jahir Lombana

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Piñera asegura estar "muy preocupado" por la caída sostenida del dólar No obstante, el Presidente descartó disposiciones impositivas al estilo de Brasil, pero afirmó que "estamos pensando en otras medidas".ReutersCompartir | | Lunes 18 de Octubre de

Piñera asegura estar "muy preocupado" por la caída sostenida del dólar

No obstante, el Presidente descartó disposiciones impositivas al estilo de Brasil, pero afirmó que "estamos pensando en otras medidas".

Reuters
Lunes 18 de Octubre de 2010 09:06

LONDRES.- El Presidente Sebastián Piñera dijo hoy que estaba preocupado por la caída sostenida del dólar, pero señaló que no planeaba aplicar medidas impositivas al estilo de Brasil sobre el ingreso de flujos de capitales.


"Estamos muy preocupados", dijo Piñera en el marco de una conferencia en Londres durante su gira por Europa.


"Obviamente, estamos preocupados debido a que nuestro peso se apreció en el último mes, al mismo tiempo que estamos atravesando por una fase de altos precios del cobre y el costo de los términos de intercambio (...) es normal", agregó.


Consultado por si Chile estaba planeando medidas como el impuesto brasileño sobre la inversión extranjera en los mercados locales de bonos, respondió "no".


"Estamos pensando en otras medidas (...) para fortalecer la apertura de la cuenta de capitales, para dejar que la inversión chilena crezca en el extranjero", agregó.


El Mandatario dijo además que es esencial duplicar la capacidad de generación de energía si el país alcanza un ritmo de crecimiento económico del 6 por ciento al año.


Consultado sobre una cifra de 30.000 a 35.000 millones de dólares citada por analistas sobre inversión en generación eléctrica: "en esa área, es absolutamente necesario, de otro modo, la energía pondrá un freno a nuestro desarrollo".


Agregó que Chile se centraría en hidroelectricidad y otras fuentes renovables de energía.


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Rodrigo González Fernández
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EL VINO Y LA TRADICION: VISITA BODEGAS PROTOS

EL ARTE DE COLECCIONAR EL VINO

El Vino tradición y vanguardia

El Vino tradición y vanguardia ,el pasado 9 de octubre visitamos Bodegas Protos en Peñafiel Valladolid una bodega fundada en 1927. En Modaellos os contamos más de nuestra visita a Bodegas Protos, en plena Ribera del Duero.

Bodegas Protos

 

Bodegas Protos - Vista aérea

El vino es parte de la cultura de la humanidad, desde los egipcios a nuestra era el vino sigue siendo una bebida apreciada. Cualquier cena o comida se acompañan con vino, además las investigaciones apoyan que el consumo moderado de vino es saludable.

En Bodegas Protos llevan casi un siglo fabricando vino, sin perder sus señas de identidad, pero han incorporado lo mejor de la  tecnología. Bodegas Protos es líder en la denominación de origen Ribera del Duero exportan sus vinos a más de 80 países.Bodegas Protos - Sala Barricas

En Bodegas Protos han querido acercar más la cultura del vino a la Blogosfera, por eso un grupo de bloggers fuimos invitados a recorrer las instalaciones de la Bodega, el viñedo y conocer los distintos vinos de Protos.

Bodegas Protos  con casi 100 años de historia que une tradición y vanguardia.

 

  • Las instalaciones de Bodegas Protos destacan en diseño y elegancia.  Es la única bodega construida por el arquitecto Sir Richard Rogers, que ha participado en grandes obras arquitectónicas como  La Corte Europea de los Derechos humanos en Estrasburgo o  el Centro George  Pompidou en Paris.
  • Un edificio formado por cinco grandes arcos de madera sobre base de piedra. La visita a Bodegas Protos vale la pena, ya está incluida en las rutas de turismo del vino.

Protos_crianza HR Protos_ver_HR Bodegas Protos

  • En Bodegas Protos han renovado su imagen corporativa, con nuevas etiquetas, que conservan la esencia de su tradición con un estilo más vanguardista y elegante.
  • En la web de Bodegas Protos  tienes más información de esta gran bodega, y también tienes Bodegas Protos  en Facebook

 

 

Bodegas ProtosBodegas Protos instalaciones

En la visita a Bodegas Protos

  • La bodega está situada a las faldas del Castillo de Peñafiel. Bajo sus rocas hay túneles excavados donde donde descansas las barricas llenas de vino que reposa hasta alcanzar su aroma  sabor. Carlos Guzmán enólogo nos fue descubriendo detalles sobre la elaboración de los vinos.
  • Recorrimos las instalaciones de la magnifica Bodega, con una sala de Barricas inmensa. La bodega tiene alrededor de 12.000 barricas.

bodegas Protos-bajo-el-castillo-de-penafiel[1]

  • Participamos en una cata de los vinos de Protos, Carlos Guzmán nos hablo de la fase olfativa y la fase gustativa para aprender a catar vinos.  Protos tiene  vinos como el Crianza,  el Verdejo, el Rosado, el Reserva, el Gran Reserva.
  • Nos invitaron a  una comida donde pudimos apreciar el vino de Protos junto a especialidades de la zona.
  • Visitamos el viñedo con el responsable de campo, Esteban Velasco.

Bodegas Protos

Bodegas Protos, vino 

Bodegas Protos, tradición y vanguardia unidas para ofrecer uno de los mejores vinos de la Ribera del Duero.

Fotos| www.bodegasprotos.com


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Viña impulsa proyecto de reciclaje en Palmilla

COLCHAGUA ADELANTE SIEMPRE

Viña impulsa proyecto de reciclaje en Palmilla

La cobertura en puntos de acopio especializados para el reciclaje de material comercializable, que en la actualidad ocupan un gran porcentaje de los residuos que se generan a nivel local, pretende minimizar la congestión de basura en los lugares más concurridos e importantes de esa comuna.

Colaborar en la superación de las problemáticas medioambientales, ayudar a la protección del entorno natural y aportar al desarrollo sustentable de la comuna de Palmilla y sus habitantes, son los objetivos centrales del nuevo proyecto de reciclaje que lanzó Viña Caliterra en esa localidad.

El viñedo se ha destacado dentro del mundo vitivinícola por implementar una serie de medidas que fusionan los altos estándares de calidad con el respeto profundo por la armonía con la naturaleza.

Por esta razón, Viña Caliterra, en conjunto con la municipalidad de Palmilla y Proyecto Prodeem, presentaron un sistema de reciclaje de basura que se ubicará en diferentes puntos estratégicos de la localidad de la VI región.

La cobertura en puntos de acopio especializados para el reciclaje de material comercializable, que en la actualidad ocupan un gran porcentaje de los residuos que se generan a nivel local, pretende minimizar la congestión de basura en los lugares más concurridos e importantes de Palmilla.

caliterra

Jorge Matte, gerente Agrícola de Viña Caliterra, junto a Nelson Cabrera, Alcalde de Palmilla y, José Moreno, gerente de Marketing del Grupo Viña Errázuriz.

Estos Puntos Limpios fueron ubicados en 13 lugares estratégicos, entre los que destacan la plaza de la comuna, el centro de artesanía Raíces Huicanas y el jardín infantil Agua Santa, entre otros. En ellos se podrán entregar botellas plásticas y de vidrio, metales, papeles y cartones.

Para Jorge Matte, gerente Agrícola de Viña Caliterra, "con esta iniciativa esperamos contribuir a generar una conciencia ambiental y a promover una cultura en los ciudadanos, relacionada con los beneficios del reciclaje y la reutilización de los residuos domiciliarios, de modo que comprendan la importancia del desarrollo sustentable para alcanzar mejores estándares de vida".


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La biodiversidad divide al mundo

La biodiversidad divide al mundo

Lince ibérico Antonio Rivas/PA Wire Cadiscus aquaticus © Nick Helme Colibri del Pinche © Alex Cortes Pez puntius denisoni © A. Gopalakrishnan Albatros Gentileza: WWF Gorila Rob Griffith/Getty Images Mariposa PA Corales en la Gran Barrera de Arrecifes de Australia AFP/AFP/Getty Images

Especies amenazadas según la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza

¿Si una empresa farmacéutica crea un medicamento a partir de un árbol de la Amazonia, debe compensar a la comunidad que descubrió las propiedades de la planta? ¿Quién debe afrontar el costo de preservar los ecosistemas?

Estamos próximos a un punto sin retorno, en el que la pérdida de biodiversidad será irreversible y podemos llegar a ese punto en diez años

Ryo Matsumoto, primer ministro de Japón

Éstas son algunas de las preguntas que deberán responder representantes de más de 190 países reunidos a partir de este lunes en Nagoya, Japón, en la Cumbre de Biodiversidad.

El objetivo del encuentro es combatir el alarmante ritmo de destrucción de la naturaleza y buscar formas innovadoras de financiar su preservación.

Además de fijar nuevas metas para la protección de especies y ecosistemas, la cumbre discutirá un protocolo tan vital como polémico, que busca regular el acceso a los recursos genéticos de las plantas y cómo se reparten los beneficios derivados de ellas.

Los países signatarios de la Convención de Biodiversidad llegan a Nagoya en momentos en que el ritmo de pérdida de especies es 1.000 veces superior al considerado natural, según los expertos.

QUÉ SE DEBATE EN LA CUMBRE

  • Metas para proteger especies para 2020
  • Protocolo sobre acceso a plantas y reparto de beneficios
  • Cómo financiar la conservación

"Estamos próximos a un punto sin retorno, en el que la pérdida de la biodiversidad será irreversible y podemos llegar a ese punto en diez años si no actuamos", advirtió el primer ministro de Japón, Ryo Matsumoto, al inaugurar el encuentro.

Lo que está en juego no es sólo la desaparición de plantas o animales. Por primera vez este año varios informes dejaron en claro que si no se detiene el actual ritmo de destrucción de la biodiversidad, ello tendrá consecuencias catastróficas para la economía mundial.

Fracaso colectivo

La Convención fue acordada en la primer Cumbre de la Tierra en Río de Janeiro en 1992. Y fue una década después, en Johanesburgo, que los países miembros de la Convención fijaron metas para "reducir significativamente la pérdida de especies" para 2010, declarado año de la biodiversidad.

Hay consenso en el nivel mundial de que el proceso falló rotundamente. "La comunidad internacional ha fracasado individual y colectivamente en implementar las metas de biodiversidad", le dijo a BBC Mundo Ahmed Djoghlaf, secretario ejecutivo de la Convención.

Tengamos el coraje de mirar a nuestros hijos a los ojos y admitir que fracasamos en cumplir la promesa de reducir la pérdida de especies para 2010

Ahmed Djoghlaf, secretario ejecutivo de la Convención de Biodiversidad

"Tengamos el coraje de mirar a nuestros hijos a los ojos y admitir el fracaso... admitir que continuamos perdiendo biodiversidad a un ritmo sin precedentes, hipotecando su futuro", advirtió Djoghlaf este lunes al inaugurar la cumbre.

El informe global sobre biodiversidad publicado en mayo, "Global Biodiversity Outlook", alerta que la población de especies de vertebrados silvestres cayó mas de un tercio entre 1970 y 2006, y que el 40% de las especies de anfibios y de aves están decayendo.

Otros estudios hablan de tendencias similares. El 20% de los corales han sido destruidos en décadas recientes y una de cada cinco plantas está amenazada de extinción, según un reporte publicado en setiembre por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN, por sus siglas en inglés).

El cactus de la discordia

Uno de los temas más controvertidos en Nagoya es el llamado protocolo ABS (siglas en inglés de Access and Benefit Sharing), con el que se busca regular el acceso a los recursos genéticos de las plantas y el reparto de los beneficios que se logren a partir de ellas.

La industria farmacéutica compensó a la comunidad San en África.

"Hasta hoy el acceso no ha sido regulado, en muchos casos ha sido abierto y eso ha generado una enorme desigualdad en el reparto de beneficios", le dijo a BBC Mundo Gonzalo Oviedo, asesor en políticas sociales de la IUCN.

La importancia de lo que está en juego queda en claro con el ejemplo del cactus conocido como "hoodia", usado durante siglos por las poblaciones San del desierto de Kalahari, en África, para aliviar el hambre.

La industria farmacéutica descubrió que las propiedades del cactus se podían utilizar para combatir la obesidad y comenzó a comercializar productos derivados de la planta, tanto sintéticos como naturales.

"Cuando se inició este proceso nadie reconocía que el descubrimiento de las propiedades de la planta fue hecho por las poblaciones San del Kalahari, que no recibieron compensación".

Hasta hoy el acceso a los recursos genéticos de las plantas no ha sido regulado y eso ha generado una enorme desigualdad en el reparto de beneficios

Gonzalo Oviedo, Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza

"Fue sólo a lo largo de los años que se lograron acuerdos entre el gobierno de Sudáfrica, las comunidades y las empresas farmacéuticas para establecer un régimen de beneficios y determinar que la propiedad intelectual del descubrimiento de las propiedades les pertenece a las comunidades. Eso es lo que se busca con el protocolo", afirma Oviedo.

Algunos en la industria farmacéutica expresan preocupación.

"Ya gastamos enormes cantidades de dinero en investigación para desarrollar medicamentos. Costos adicionales por pago de regalías cambiarían completamente el panorama. Y podrían hacer que la búsqueda de nuevos productos pierda impulso", dice Yuji Watanabe, director de propiedad intelectual de Astellas Pharma, la segunda empresa farmacéutica de Japón.

Quién paga por los servicios

El costo de dañar al planeta salta a la vista en la provincia china de Sichuan, donde puede verse cada abril a miles de trabajadores colocando polen a mano, flor por flor, en las plantaciones de perales. La labor manual es necesaria desde que el uso intensivo de pesticidas devastó a los polinizadores naturales, las abejas.

Abeja

En Sichuan, China: la muerte de abejas obliga a polinizar a mano.

El perjuicio causado por la actividad humana al medio ambiente en 2008 fue de entre US$2 billones y US$4,5 billones, según un reciente estudio del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente, titulado "La Economía de los Ecosistemas y la Biodiversidad" (TEEB, por sus siglas en inglés).

La menor de las dos cifras es equivalente a toda la producción anual del Reino Unido o Italia.

Un segundo estudio, también realizado para la ONU, estima un costo aún mayor. La consultora Trucost, con sede en Londres, calcula que el monto asciende a US$6,6 billones, o sea, cerca de un 11% del producto bruto mundial.

Consecuencias

Cada vez resulta más claro que los ecosistemas proveen servicios vitales para los seres humanos, desde cultivos y madera hasta los menos obvios como la protección de las costas que ofrecen los corales ante huracanes.

Pero proteger la biodiversidad tiene un costo, y las naciones en desarrollo aseguran que no podrán cumplir con nuevas metas sin el aporte de más fondos internacionales.

En lo que muchos parecen estar de acuerdo es en que las metas sólo servirán de algo si son suficientemente específicas, con mecanismos claros para que los gobiernos rindan cuentas.

La cumbre de Nagoya dura dos semanas, pero lo que suceda o no suceda en ella tendrá consecuencias durante décadas.


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