martes, abril 13, 2010

Plantas Nómadas: Viviendo de los desechos

Gilberto Esparza acaba de inventar un concepto fascinante que mezcla arte, tecnología y ecología de una forma realmente llamativa. Ha diseñado una especie de robot autónomo con un esqueleto metálico y un corazón vivo hecho a base de plantas que se alimentan de la contaminación de los ríos. Y este bicho se mueve por propia iniciativa para buscar su comida a lo largo de las riveras, aprovechando la energía de los deshechos para generar esta capacidad de desplazamiento. Ingenioso y sorprendente.

Gilberto Esparza se considera un artista comprometido con la ecología, sin embargo, sus conocimientos de ingeniería y su talento creativo le han impulsado a diseñar un concepto de lo más sorprendente. Esparza define su invento como "un ecosistema contenido en un robot biotecnológico conformado por plantas y microorganismos viviendo simbióticamente en el cuerpo de una máquina. Este organismo vive cerca de los ríos que están siendo contaminados por los desechos de la urbe, se desplaza para encontrar el agua –residual- y la procesa para poder transformar nutrientes en energía, cumpliendo así sus ciclos vitales". Y aunque se trate más de un concepto artístico que de una verdadera alternativa ecológica para evitar la contaminación, nos ha parecido extremadamente llamativo.

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Aspecto inquientante de este ciborg maceto-arácnido

El aspecto del engendro no puede ser más inquietante. Parece una fusión aberrante de una maceta con una araña mecánica. Será muy artística pero visualmente produce un cierto rechazo debido a esa extraña mezcolanza de biología y cibernética. Sus doce patas le sirven para desplazarse de modo autónomo en busca de comida, que no es otra que los residuos que contienen los ríos tras los vertidos de muchas fábricas sin conciencia. El robot es la parte que se encarga de desplazar a los organismos que viven en su armadura. Dispone de sistema energético con celdas de combustión microbianas, donde unas bacterias transforman el agua contaminada en energía, para que el robot pueda desplazarse y realizar sus actividades.

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El bicho dispuesto a darse un festín en el mejor restaurante de la ciudad

"El hábitat natural de este ciberorganismo se encuentra cerca de los ríos contaminados, ya que las aguas residuales le proporcionan los nutrientes, que una vez procesados se convertirán en energía permitiéndole cumplir sus ciclos vitales", explica Esparza. Gracias a una membrana de intercambio proteico, el hidrógeno que se genera durante el proceso entra en contacto con el oxígeno, volviendo a convertirse en agua, esta vez limpia. Gracias a esta tecnología, la "planta nómada" recorre las vertientes de los ríos limpiando sus riveras de podredumbre y contaminación humana, aprovechando la propia capacidad de los organismos biológicos para depurarla y extraer su energía.

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Con su trompa puede sorber exquisitas aguas fecales, reserva del 2010

Para desplazarse, la planta nómada utiliza un sistema de radar ultrasónico muy similar al empleado por los murciélagos. "Básicamente los sensores envían sonidos que regresan como volúmenes, permitiendo al robot identificar los obstáculos, que son almacenados como memoria espacial en su cerebro dotado de inteligencia artificial", explica el artista. Esto le permite moverse por terrenos abruptos y sortear las dificultades para poder llegar hasta los márgenes de los ríos, donde proyectar su "trompa" y absorber el agua donde se encuentra su ponzoñosa pitanza, que degustará con satisfacción gracias a los efectos de su potente membrana biológica.

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Vision artística de Esparza sobre el problema de la contaminación

Esparza no pretende tanto haber creado un dispositivo realmente eficaz contra la contaminación sino llamar la atención sobre el problema más acuciante del planeta. Es su manera de reclamar a las conciencias que tomen partido por la Tierra y que aprovechen las ventajas de la tecnología para combatir los problemas que ella misma genera. Ni siquiera se trata de un ejercicio de estilo de belleza visual, como suelen hacer otros artistas. El mexicano pretende crear una visión rompedora del problema y tratar de hacer que las cabezas se giren para mirar y luego procesen lo que han visto para tomar posesión de una realidad cada vez más presente y más necesitada de soluciones.

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RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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Celular: 93934521
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CHILE ONG defiende el uso sustentable de la biomasa

BIOMASA

CHILE

La Agrupación Energía Limpia de la Biomasa apoya el uso sustentable de la leña como combustible, por poseer lo que califica de "considerables ventajas". Según sostiene, "más del 58% de toda la energía utilizada en las casas de Chile proviene de este combustible", por lo que asegura que prohibir su uso "ocasionaría graves problemas ambientales y energéticos ".

"Bajo precio, disponibilidad, poder calórico, agrado", están entre las cualidades que destaca de la leña. A ello suma que "asegura un medioambiente totalmente limpio y seco al interior del hogar". Respecto a la comercialización, advierte que "300.000 personas se desempeñan en la extracción, corte y comercialización de leña, por lo que defender su uso sustentable se hace aún más necesario".

Una de las posturas más claras se refiere a su oposición a un anteproyecto del llamado Plan de Descontaminación Ambiental para la Región Metropolitana, que a partir de 2011 prohíbe la utilización de todos los equipos a leña actualmente instalados en esa zona. La Agrupación Energía Limpia de la Biomasa sostiene que el uso de estos equipos, utilizados según sus cálculos por unos 70 mil usuarios, "es un derecho", y sería anticonstitucional prohibir su uso.

Desde su sitio web, la Asociación también especifica un decálogo en el que se sostienen sus principios. Entre ellos figuran: la defensa del buen uso de la biomasa como sistema de energía; el manejo apropiado de la leña, con la consigna de no quemarla húmeda; oposición a las quemas agrícolas; utilización de equipos homologados y por personal autorizado, y un permanente mantenimiento de los mismos.

Finalmente, puede agregarse que la fiscalización desde organismos estatales en el manejo de la biomasa es una de las bases que plantea esta ONG, además de certificar equipos y controlar la venta de combustible de buena calidad. Tampoco le atribuye un papel menor a la creación de campañas de uso sustentable de la leña, a fin de "educar a la ciudadanía".

Más información:
www.energialimpiabiomasa.cl

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DESALINIZACION

Desalinización: una alternativa

2010-04-05

La desalinización se ha convertido en una alternativa para países enconflicto o que no cuentan con reservas de agua suficiente ¿Cómo funciona?

1) La desalinización es el proceso de eliminar la sal del agua de mar para obtener agua dulce.

2) Por medio de la destilación se logra evaporar el agua salada y se condensa en agua dulce. El proceso se realiza varias veces para lograr agua con menos sal.

3) Otro método es la congelación, en donde se pulveriza agua de mar en una cámara refrigerada y a baja presión. Con lo que se forman unos cristales de hielos sobre la salmuera. Estos cristales se separan y se lavan con agua dulce.

Cooperación es la clave
La paz y el abastecimiento de agua sólo será posible si los esfuerzos en conjunto se hacen una realidad.

Mientras el diálogo entre instituciones internacionales sea lo que prevalezca y no los intereses egoístas de cada país, será posible superar la crisis de agua y los conflictos armados.

La ONU parece jugar un papel importante en estos temas, pues debe movilizar los esfuerzos globales para encontrar alternativas más baratas, amigables con el ambiente que permitan convertir el agua de mar en agua potable.
En Israel y en los países del Golfo, desalinizar agua se ha vuelto una práctica común. Sin embargo, esta técnica cuesta 10 veces más que el agua de grifo y utiliza 10 veces más energía.
Aunque muchos esfuerzos para alcanzar la paz han fracasado, el derecho al acceso de agua debe ser un punto no negociable para toda la comunidad internacional. La voluntad debe dirigirse a alcanzar a un abastecimiento de agua global, y no controlado por los más poderosos.

Por Último

El agua apunta para ser un área natural para la cooperación en lugares donde el conflicto parece ser una constante.

Y ante una crisis de este preciado recurso, el optimismo apunta a pensar que es tiempo de hacer paz en nombre del agua.

FUENTE: http://www.sadm.gob.mx/sadm/jsp/articulo.jsp?id=121
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DESALINIZACION AGUA DE MAR: En México, el agua de mar a ser desalinizada es objeto de concesión. ...

DESALINIZACION

desalinizacion de agua de mar

desalinizacion por intercambio ionico - PDFQueen - PDF Search ...

En México, el agua de mar a ser desalinizada es objeto de concesión. ...

http://chac.imta.mx/instituto/laboratorio-membranas/laboratorio-membranas.pdf ...
<http://www.pdfqueen.com/pdf/de/desalinizacion-por-intercambio-ionico/3/>

FUENTE:
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DESALINIZACION DE AGUA DE MAR, UN PROYECTO INTERESANTE

DESALINIZACION AGUA DE MAR

TITULO DEL PROYECTO:

Investigación sobre trabajos relacionados con ... a desalación de agua de mar.

CODIGO: [17-03-2010-C4]. 1. DESCRIPCIÓN DEL
PROYECTO. 1.1.

Descripción: El tratamiento con membranas es el proceso que
se ha ...

<http://www.cedex.es/castellano/publicador/noticias/2010/Proyecto_Investigacion_2010/17-03-2010-C4%20CEH.pdf>

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CAMARA CHILENO ALEMANA DE COMERCIO: Nueva directiva en la Cámara de Comercio Chileno Alemana

Nueva directiva en la Cámara de Comercio Chileno Alemana

13/04/10

(La Tercera) René Focke fue elegido nuevo presidente de la Cámara Chileno-Alemana de Comercio e Industria por los próximos dos años. El director de comunicaciones de Empresas Ultramar reemplaza en el cargo a Alejandro Alvarez. Además, fueron elegidos como vicepresidentes Claudio Alvarez (gerente general Bayer) y Roberto Hahn (gerente general Ferrostaal Chile), y como tesorero, Juan Pablo Hess, socio de Ernst & Young.

Fuente / La Tercera.

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lunes, abril 12, 2010

Origen y evolución del Protocolo de Kyoto

Publicado por oliver | 12/04/2010 06:51 Sin comentarios

El popular Protocolo de Kyoto es un tratado internacional con unos compromisos firmes dirigidos a la reducción de los llamados gases de efecto estufa, considerados, según los especialistas, los causantes del calentamiento global del planeta. Es uno de los asuntos primarios de la UNFCCC.

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A través del protocolo fue creado un calendario por el cual los países desarrollados tienen la obligación de cumplir una serie expectativas en relación a la reducción de emisión de gases efecto estufa, en, por lo menos, un 5,2% en relación a los niveles de 1990, durante los periodos 2008 a 2012. Estos países debían mostrar un cambio de actitud desde el año 2005.

El mismo protocolo especifica que las actividades comprendidas en los mecanismos mencionados deben ser desarrolladas de forma adicional a las acciones emprendidas por los países más industrializados de sus propios territorios. Mientras tanto, algunos países como los Estados Unidos, intentan evitar los límites sobre el uso que pueden hacer de estos mecanismos.

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El protocolo permite a los países ricos medir el valor líquido de sus emisiones, es decir, contabilizar las reducciones de carbono asociadas a las actividades de desmantelamiento y reforestación. Actualmente existen varias dudas sobre el funcionamiento real de los mecanismos emprendidos por los países participantes.

Vía | Wikipedia (English)

Imágenes: Flickr (Imagen 1 e Imagen 2)

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ALA IMPORTANCIA DE LOS ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS

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CHILE DEBE AVANZAR EN OGM PARA TODO SU TERRITORIO

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Es muy importante que se aborde el tema de OGM en Chile en un sentido amplio y acogiendo los principios de la Responsabilidad social empresarial . La adopción de cultivos biotecnológicos en Chile es de vital importancia si consideramos que Chile es un país con limitación de suelos.

El caso del maíz – por citar un ejemplo- maíz genéticamente modificado (o transgénico) es tolerante a herbicidas y resistente a insectos y fue desarrollado por la multinacional Monsanto. Es importante ver si el l uso de dicho maíz en alimentación humana y animal, tiene efectos que pudieran afectar la salud humana , animal y medio ambiente.

También es importante precisar y comprobar si estos OGM reúnen los aspectos técnicos en cuanto a toxicidad, alergenicidad y calidad nutricional y si están de acuerdo a ,los standares nacionales e internaciones.

Luego es de vital importancia que la autoridad, las Universidades y empresas privadas capaciten, enseñen a la población acerca de los beneficios de los OGM y su impacto en los cultivos y futuro de la agricultura en general. Debemos conocer mucho más acerca de la seguridad y la regulación de los organismos genéticamente modificados -OGM- (estudios, evaluación del riesgo, el marco regulatorio internacional y la regulación en Chile y otros países ).

En Chile los estudios en esta materia deberían estar enfocados a obtener plantas resistentes a la sequía, a la salinidad y enfocados a cultivos de "desierto" a fin de poder incorporar nuevos suelos a la agricultura En general en nuestro país habría que privilegiar los estudios hacia climas extremos que tenemos a lo largo de Chile.

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Gobierno estudia retiro de polémico proyecto de aguas de Bachelet

Gobierno estudia retiro de polémico proyecto de aguas de Bachelet

El nuevo director de la DGA, Matías Desmadryl, dijo que buscarán realizar cambios a la iniciativa que pretende reformar el régimen jurídico de las aguas.

12/04/10

(El Mercurio) El polémico proyecto de ley enviado por el gobierno de Michelle Bachelet que busca reformar a nivel constitucional el régimen jurídico de las aguas en Chile, no pasó inadvertido para la nueva administración del Presidente Sebastián Piñera.

Tanto es así, que el nuevo director general de Aguas, Matías Desmadryl, aseguró que en las próximas semanas enviarán un informe a la Cámara de Diputados con la intención de realizar cambios a la iniciativa, que actualmente se discute en sala.

"El proyecto de ley tiene deficiencias que requieren de mejorías (...) Cualquier problema que se presente respecto al tema de las aguas, necesita de una modificación legal o constitucional. El proyecto de reforma constitucional contempla una serie de cambios que ya tienen resguardo legal (en el Código de Aguas)", dijo Desmadryl.

Sin embargo, la autoridad no descarta la posibilidad de retirar el proyecto del Congreso. "Se está estudiando si es que constitucionalmente se puede retirar de su discusión parlamentaria", sostuvo.

Según el personero de Gobierno, abogados constitucionalistas, entre ellos Jorge Correa Sutil, señalaron que el proyecto de ley contendría algunos aspectos "innecesarios e inconvenientes". Esto, mientras que la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) planteó que se podría ver afectado el derecho de propiedad sobre el uso de aguas, ya que la iniciativa no contemplaría indemnización por expropiación.

Efectivamente, "el proyecto de ley modifica artículos (de la Constitución) que son centrales en términos de la protección del derecho de propiedad sobre las aguas", añadió Desmadryl.

Por ello, y para definir qué cambios serán necesarios, afirmó que actualmente están sosteniendo reuniones con actores de diferentes industrias -entre éstos, la propia SNA- para elaborar el informe.

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Gobierno estudiará requerimientos del sector agrícola

La Ministra del Trabajo y Previsión Social, Camila Merino, se reunió este viernes con representantes de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), encabezada por su presidente, Luis Mayol.

Tras el encuentro, la Secretaria de Estado dijo que el Gobierno estudiará los requerimientos de la mesa de diálogo del sector agrícola, expresando que la SNA le presentó algunas de las materias de la instancia, que conforman empresarios y trabajadores del sector.

FUENTE: gobiernodechile.cl
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Director de la Conaf analizó las oportunidades en el rubro forestal que tiene la Región de Los Lagos AGRICULTURABLOGGER:

Director de la Conaf analizó las oportunidades en el rubro forestal que tiene la Región de Los Lagos

Publicado por Camila Álvarez • La información es de Pamela Rivero • 26 visitas

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En su visita a la región de Los Lagos, el nuevo director de la Conaf, Eduardo Vial, analizó junto al seremi de Agricultura, Rodrigo Mardones, las oportunidades en el rubro forestal que tiene la región de los Lagos.

En la ocasión, ambas autoridades coincidieron en la relevancia que tiene el sector forestal en la zona, tanto desde la perspectiva productiva como también cultural, tomando en cuenta la entrada en vigencia de una Ley Bosque Nativo.

En la cita, el seremi de agricultura informó a la máxima autoridad de la Conaf que la familias están ante una excelente oportunidad de desarrollo, si se consdiera que exite en la región de Los Lagos una superficie de bosque de 2,7 millones de hectáreas.

Mardones hizo hincapié en la necesidad de seguir fortaleciendo la institucionalidad de la Conaf, en el contexto del quehacer del Ministerio de Agricultura. El fin último, agregó, es ubicar a Chile entre los principales países exportadores de alimentos y productos forestales.

Por su parte, Eduardo Vial comentó la necesidad de revitalizar el tema de la forestación y con ello, la integración de los pequeños propietarios forestales a las cadenas productivas, haciéndolos partícipes de la reactivación económica nacional.

FUENTE: RADIO BIO BIO
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miércoles, abril 07, 2010

MONSANTO YA ESTA EN CHILE: La gran revolución en marcha según Monsanto.

La gran revolución en marcha según Monsanto.

Enviado por Fbalcells

Milva Beloso. Especial para Clarín

La agricultura está cambiando a pasos agigantados y una de las grandes causas es la aplicación de la biotecnología. Esta herramienta, que ya cumplió sus 10 años en el país, es la de mayor impacto en la historia agrícola. Mientras el mundo se debate entre alimentar a los 1.000 millones de nuevos habitantes que tendrá en poco tiempo o atender la creciente demanda de granos para la producción de biocombustibles, la biotecnología, con su crecimiento acelerado, surge como la solución que probablemente dirimirá el conflicto.

Robert Fraley es vicepresidente de Monsanto y estuvo la semana pasada en Junín participando como disertante del bloque biotecnología en Expoagro. Allí, ante un auditorio gigante y repleto de atentos profesionales del sector, dijo que atravesamos un período que ofrece la mayor posibilidad de expansión, con una demanda sin comparación en la historia del mundo. "En los próximos 10 años habrá casi 1.000 millones de nuevos consumidores que van a demandar alimentos y a su vez tendrán un mayor poder adquisitivo.

Paralelamente están los biocombustibles. No hay nada similar a lo que vamos a ver en los próximos 10 o 20 años", dijo Fraley. Para este hombre, responsable de evaluar la viabilidad de cada uno de los eventos que la compañía introduce al mercado, el momento actual del desarrollo biotecnológico podría compararse al que vivió la informática en la década del '60. "Hoy, todo lo que vemos en el mercado responde a la aplicación agronómica de dos genes, que se traducen en los eventos Bt y RR. En diez años, habrá 30 o 40 genes que estarán cambiando la agricultura del mundo". El avance científico orientado a los incrementos de rendimiento se puede duplicar en los próximos años. Si en el último cuarto de siglo el maíz duplicó sus rindes hasta alcanzar el actual promedio de 7,5 tn/ha, el avance de la ciencia puede repetir con mayor celeridad los resultados en pocos años. Explosión de eventos "El negocio de Monsanto está especialmente orientado a la agricultura. Esto no nos permite cometer errores", aclaró Fraley, para comentar luego que a medida que los productores buscan las mejores tecnologías de rendimiento, ellos miran el mejoramiento desde una estrategia global. "Trabajar en distintas latitudes nos permite tener un pool genético muy diverso. De esta forma, nosotros aumentamos la profundidad y la potencialidad del germoplasma.

Hoy estamos trabajando con más de 44.000 genes", detalló el especialista norteamericano. En Estados Unidos, los acres sembrados con maíz van a crecer más del 10 % durante la próxima campaña, debido a la creciente demanda para la producción de etanol. Este hecho pone al cereal en el foco de la tormenta. "Sabemos que en maíz se busca mayor rendimiento, tolerancia a sequía, tolerancia al stress, calidad de grano y valor agregado", dijo Fraley. "La situación actual de la biotecnología se puede comparar con entrar a una sala oscura y buscar la llave para encender la luz o entrar y que la luz se encienda. Estamos en un momento de explosión de nuevos eventos", agregó.

Esta primavera, en Estados Unidos se va a vender mucho maíz con rasgos apilados. El 20 % de los acres cultivados se hará con esta tecnología. Los genes incorporados permiten la resistencia al Barrenador del Tallo, a RR y al Gusano de la Raíz. Según Fraley, estos materiales ofrecen un 20 a 25 % más de rinde que los demás existentes en el mercado. Las razones se basan en que mejoran las raíces de la planta y esto permite obtener con mayor eficiencia nutrientes y agua; además se controlan malezas y se mejora el sistema vascular del vegetal. "Los beneficios se están acumulando. Ya tenemos disponibles hasta 8 nuevos eventos", aclaró el especialista de Monsanto. Según dijo, el objetivo de la compañía es reemplazar todos los productos con la nueva generación de maíces que contienen la protección contra el gusano de la raíz. "Este avance reinventa el grano - sostuvo-. No sólo mejora el rinde sino la calidad de los granos". "Además de los triples apilados, estamos trabajando en duplicar el contenido oleico del maíz", anunció Fraley. Esto no sólo modifica el uso del maíz para etanol sino que además cambia los niveles de proteína y lisina. De esta forma, se está mejorando la producción de etanol y la alimentación de los animales.

Lo que se viene

Al realizar un breve repaso por los nuevos eventos disponibles para la agricultura en los próximos años, el especialista norteamericano destacó el maíz tolerante a sequía. Dijo que para los productores del mundo, mitigar el riesgo de sequía es fundamental. "En el futuro, el agua va a recibir tanta atención como ahora el petróleo y los biocombustibles", comentó.

Otra novedad será la Soja Alto Rendimiento, obtenida a partir de un gen que mejora la eficiencia de la fotosíntesis de la planta. La nueva generación de resistencias a Roundup, conocida como RR2, es otro de los saltos que la biotecnología le tiene preparada a la soja, con rendimientos extra que podrían alcanzar el 10 %. También hay nuevas tolerancias a otro herbicida, el Dicamba. En la misma variedad se pueden disponer ambas resistencias. "Este tratamiento combinado es una solución a largo plazo en malezas. Con estas dos herramientas se mejora el control y la durabilidad", explicó Fraley. La Soja Bt/RR, con protección de insectos y tolerancia a herbicidas, es otro de los saltos que le espera a la agricultura. Sólo en Brasil y Argentina hay 30 millones de hectáreas infestadas por lepidópteros. "Todas estas tecnologías se están experimentando y van a estar en breve en el mercado", anunció el ejecutivo de Monsanto. También hay beneficios para los consumidores y los procesadores. En este caso, el especialista se refirió a aumentos de Omega 3 y sojas más saludables. "Un acre de soja puede producir el valor nutritivo de miles de toneladas de pescado. No creo que nada tenga un mayor impacto para los consumidores", expresó.

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AGRICULTURABLOGGER: Los retos de la Mesa Frutícola para el año 2010

Chile:

Los retos de la Mesa Frutícola para el año 2010

Este 2010 será el último año del programa del Cluster Frutícola de la Región de Valparaíso. CORFO- Codesser ejecuta este Cluster que posee cuatro líneas: Gestión empresarial, Eficiencia productiva, Calidad y certificación, y Relación público-privada.

Dentro de esas cuatro líneas, hay una que ha tomado gran auge y es la referida a la relación público- privada, donde la articulación es fundamental. Producto de este trabajo nace la Mesa Técnica Frutícola, como una necesidad de contar con oportunidades de diálogo.

Dentro del trabajo de esta Mesa, se han analizado las principales potencialidades y debilidades del sector. Tras un arduo trabajo, nacieron cinco grupos de interés: Capital Humano, Recursos Hídricos, Medioambiente y Energía, Inteligencia Competitiva, e Investigación y Desarrollo. Las comisiones terminaron en planes de trabajo, que fueron comentados y aprobados por las distintas mesas, que dieron finalmente origen a un plan estratégico.

Actualmente la Mesa está integrada por el sector gremial, representantes de exportadoras, empresarios privados y el gobierno. "El haber logrado sentar a dialogar a personas con distintos intereses, pero que buscan que a la fruticultura le vaya bien, además, hacer un plan de trabajo, todo eso, es un logro. Hay otros proyectos en desarrollo y otros que esperamos echarlos a andar", comenta Carlos Oliver, Gerente del Proyecto PTI -Cluster Frutícola.

Además, Oliver reconoce que si bien Corfo como sector público inició este trabajo y lo lideró, hoy es el sector privado quién está liderando el proyecto, por lo que Maritza Troncoso, Jefe Proyecto PTI - Cluster Frutícola, cree que "existe una hoja de ruta plasmada que seguirá independiente de la coyuntura política".

Entre los resultados de este trabajo mancomunado se encuentra el proyecto para medir la calidad del agua del Aconcagua, donde están involucrados los sectores público y privado, y dentro de eso, la industria de la fruta y la minería. "Poner de acuerdo a todas estas personas es el espíritu de crear estas instancias de trabajo", reconoce Maritza Troncoso.

Proyectando el 2010, Carlos Oliver reconoce que el compromiso "es echar a andar la estrategia: iniciar los proyectos que se mencionan, lo que viene a fortalecer muchas de las ideas ya trabajadas anteriormente".

La asociatividad fue una de las áreas trabajadas fuertemente. Un gran mérito, si se considera que este tema es señalado como uno de los grandes pendientes en el agro. Para el Gerente del Cluster, en este tema se depende, en gran medida, de las voluntades personales de sentarse a conversar, a pesar de las diferencias, por lo que la confianza es fundamental.

Otro tema destacado dentro del trabajo realizado y proyectado dice relación con el sistema de competencias laborales. En el tema frutícola existe la necesidad de ser más productivos, pues hay factores que no se pueden manejar como el tipo de cambio y los fenómenos climáticos, por lo que el reto es claro: ser más eficientes. Allí los mandos medios en los campos tienen mucho que aportar.

Oliver explica que los perfiles desarrollados a la fecha no incorporan a los mandos medios y administradores, por lo que junto con DuocUC se levantaron perfiles de administrador y supervisor de campo para paltos y cítricos, uva de mesa, y carozos.

Como desafío está el trabajar en un plan piloto con estos perfiles, que nacen de una serie de consultas a los actores involucrados en el campo. Este tema será uno de los que se esperan trabajar desde marzo, dando inicio oficial a un año de muchos retos, en medio de cambios y cierres de proyecto.

CLUSTER FRUTÍCOLA

El Programa Territorial Integrado (PTI), para el Fortalecimiento y consolidación del Cluster Frutícola, será una contribución a mediano plazo para que la fruticultura de la región perfeccione sus atributos de competitividad, principalmente respecto a costos, calidad y sanidad de sus productos, lo que les permitirá ampliar, diversificar mercados e incorporar inversiones que agreguen valor a sus cadenas.

Los lineamientos estratégicos del programa se han establecido de acuerdo al ejercicio participativo con productores, exportadores, agroindustrias y otros especialistas vinculados a la actividad agrícola.

El Cluster Frutícola es un proyecto territorial integrado a cinco años plazo (2006-2010), financiado por CORFO. Su plan estratégico, es producto del levantamiento de información de los distintos actores de la cadena de valor de la industria frutícola de la Región de Valparaíso.

El objetivo general es fortalecer y consolidar el Cluster Frutícola en la Región de Valparaíso. Sus objetivos específicos son: concertar acciones entre los actores públicos y privados del cluster, incorporar y adoptar sistemas de gestión y de innovación, incentivar mejoras de productividad y competitividad, y captar e incentivar inversiones para agregar valor a los productos del Cluster.

La focalización territorial es Quillota, San Felipe, Los Andes y Petorca, y por rubros están: uva de mesa, paltas, cítricos, nogales, entre otros.

Sus lineamientos estratégicos son: Gestión Empresarial, Eficiencia Productiva, Calidad y Certificación, Coordinación Público-Privado (Mesa Técnica), y la Innovación como un tema transversal.

Fuente: www.observador.cl

Fecha de publicación: 07/04/2010

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Centro de Frutales de Carozo establece bases de relaciones técnicas con Red de Carozo de la Región de Valparaíso

Chile:

DURAZNO CONSERVERO

El director del Centro de Frutales de Carozo, región de O'Higgins, Gamalier Lemus y el presidente de la Asociación Gremial Red de Carozo Región de Valparaíso, Roberto López, acordaron las bases de un convenio de cooperación mutua entre ambas entidades.

Dicho convenio se concretó en la actividad de lanzamiento y presentación de la Red Carozo A.G., realizada a fines de marzo recién pasado, entidad que agrupa a 35 pequeños productores de carozos del valle de Aconcagua.

Según explicó Gamalier Lemus, el acuerdo contempla, entre otras iniciativas, una rebaja de un 20 por ciento a los asociados de la Red que quieran participar de las actividades de transferencia tecnológica que el Centro de Frutales de Carozo realiza constantemente, tales como Días de Campo, seminarios, charlas técnicas, entre otras.

Cabe señalar que la mencionada actividad de lanzamiento contempló visitas a predios y un seminario, que se llevó a cabo en el Salón de Reuniones del Centro de Capacitación Lo Vicuña del Obispado de San Felipe, ocasión en la que Gamalier Lemus, fue invitado a participar como expositor, oportunidad en la que dio a conocer la situación de la producción del durazno conservero en Chile

Fuente: www.inia.cl

Fecha de publicación: 07/04/2010

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Chile:Destinarán $32 mil millones a infraestructura de riego dañada

Chile:
Destinarán $32 mil millones a infraestructura de riego dañada

Que los daños producidos por el terremoto no se traspasen a las siguientes cosechas. Esa es, por estos días, una de las principales preocupaciones del ministro de Agricultura, Juan Antonio Galilea. Y así lo hizo notar ayer en una reunión con el Consejo Directivo de la SNA.

El secretario de Estado anunció que después de analizar los daños provocados por el sismo del 27 de febrero, se determinó que lo más urgente debe ser enfocarse en la reparación de la infraestructura de riego dañada por la catástrofe, para lo que se pretende destinar cerca de $32 mil millones.

La medida, que irá en directo beneficio de las pymes agrícolas, ya fue presentada a Hacienda y, según comentó Galilea, debiera ser aprobada por ese ministerio en el transcurso de esta semana. La cifra, eso sí, sólo considera las reparaciones al sistema de riego y no toma en cuenta otras necesidades. "Es aparte de los recursos que se necesiten para hacer arreglos o reparaciones definitivas", dijo.

En tanto, en la reunión con el Consejo Directivo del gremio presidido por Luis Mayol, el ministro entregó sus planteamientos para mejorar la situación del agro en Chile, poniendo especial énfasis en tres puntos. éstos fueron la transparencia de los mercados, la construcción de una institucionalidad anti-distensión y el tipo de cambio.

Fuente: www.mer.cl

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Rafael Carvajal, subgerente de abastecimiento de David del Curto S.A. destaca los desafíos de la industria en cuanto a packaging:

Rafael Carvajal, subgerente de abastecimiento de David del Curto S.A. destaca los desafíos de la industria en cuanto a packaging:

" Chile tiene la capacidad de adaptarse muy rápido a los cambios que están exigiendo los mercados"

El subgerente de abastecimiento de David del Curto S.A. explica cómo la necesidad de bins de plástico desarmables y procesos más efectivos en cuanto al etiquetado se han vuelto desafíos para la empresa en el mediano plazo, tras lo observado en la misión tecnológica organizada por SimFRUIT a Alemania y Francia en el marco de Fruit Logistica 2010.

Al mismo tiempo, enfatiza que la industria frutícola nacional ha sabido responder a las nuevas exigencias de los mercados porque "Chile en este sentido está mucho mejor parado que el resto de los países".

¿Cuál es el panorama para las exportaciones de David del Curto en la actual temporada?
En uva nos quedan aún tres semanas de exportaciones. Con la manzana ya partimos hace un mes más o menos. En carozos ya estamos listos, nos quedan unas 15 mil cajas. En términos de mercado, los precios están bastante buenos. La uva está decayendo producto del Marketing Order, en cuanto a manzana hay mucho stock en Europa, y en kiwi el stock de Italia estaría bajo, lo que generara buenas perspectivas para nuestros productos.

En vista de eso, ¿qué estimaciones se manejan para esta temporada?
Pretendemos vender 9.500.000 de cajas de fruta fresca en total. Ese es el objetivo. Sin embargo, yo creo que vamos a llegar a 9.300.000 cajas. No por un problema de industria. Hubo menos fruta y otras situaciones, pero lo de nosotros pasa por un tema de contrataciones que no se han logrado, fruta que no se ha conseguido. Estamos saliendo con fruta nuestra más contrataciones externa, y esos volúmenes es más o menos la cifra que estimo.

¿Estos problemas tienen relación con el pasado terremoto? ¿Cuánto afectó esto a la empresa?
Básicamente, el terremoto nos afectó en cuanto a kiwi. Se cayeron unos kiwales en la zona sur, pero que finalmente igual se cosecharon. En cuanto a cosecha no ha habido problema, salvo unas plantas más al sur, pero daños que pudieron subsanarse y permitieron trabajar con un plan B. Pero en cuanto a abastecimiento ha sido complicado, por falta de materia prima para embalaje. Todo lo que es plástico y madera ha sido muy complicado, porque la madera está en la zona del epicentro de la catástrofe, hay poca mano de obra yendo a trabajar, las fuentes de electricidad no están funcionando normalmente, los caminos están a medio andar entonces las vueltas de flete son mayores, entonces hay una escasez de madera bastante alta, lo que al mismo tiempo ha hecho que los precios se hayan incrementado. Lo mismo con el plástico, que está muy escaso.

¿De qué manera se ha podido cubrir este problema?
La verdad que no hay mucho que hacer, no hay manera de suplirlo. Hay mercados como Corea, donde ellos exigen madera o plástico para poder vender, porque sino el producto se estanca en el mercado. Lo único que queda es barrer con lo que tengan otras exportadoras que ya hayan terminado o bien tratar de conseguirse plástico en la medida de lo posible, sino hay que cambiar el mercado, no hay otra alternativa.

¿Cuál ha sido el comportamiento de los mercados externos en este aspecto?
En términos de packaging no han innovado mucho. Hoy, por ejemplo, en la última etapa de la Red Globe los mejores precios están en el Lejano Oriente, principalmente Corea. Y Corea nos pide madera y plástico, y eso encajaría en lo fuerte de este periodo, más que el cartón. Básicamente el viaje que realiza la fruta de Chile a Corea es demasiado extenso, y la caja de cartón, si bien no colapsa, no tiene tan buena llegada en términos de presencia como la de madera y la de plástico. Además que ellos no tienen cadena de frío, entonces las alzas de temperatura afectan de mayor manera al cartón.

En términos de exigencia, los mercados europeos se han vuelto más exigente a partir del año pasado. Normalmente cuando tú ibas a EEUU te pedían certificados de los materiales que estabas usando para embalaje, certificado FDA, y Europa siempre estaba detrás en ese aspecto. Hoy Europa pide certificados de migración, que son pruebas que se realizan en universidades o instituciones externas, dónde se lleva el material del que está compuesto el packaging para certificar que no migra ningún componente al alimento. Igualmente están más restrictivos con el tema de la madera, ya que están pidiendo certificados de tratamientos fitosanitarios.

¿Y cómo está Chile con respecto a estos temas?
Eso ya es un tema manejado por el país. Chile en este sentido está mucho mejor parado que el resto de los países, porque esta industria es de mucha improvisación, es de responder rápido a los cambios y la poca capacidad de programación que te generan los productos. Por ejemplo, la uva es un producto que tú lo cortas y a los tres días tienes que tenerlo embalado. Entonces muchas veces los cambios de mercado generan atochamientos en el sentido que van todos a un mismo mercado y con mucha fruta. Lo que a veces hace un par de semana iba para EEUU ahora va para Europa y en formatos totalmente distintos. Eso te obliga a reaccionar lo más rápido posible y, al mismo tiempo, debes adecuarte a la condición de la uva. En ese sentido, Chile tiene la capacidad de adaptarse muy rápido a los cambios que están exigiendo los mercados.

En este sentido, ¿han incorporado a la compañía alguna de las innovaciones vistas en la misión tecnológica de SimFRUIT a Alemania y Francia en la que participó?
Estamos trabajando con unos contactos que conseguimos en Alemania en mejorar el etiquetado. En Chile existen dos grandes compañías de eso que trabajan bancos etiquetadores o CR4, que son salidas puntuales que van en líneas de confección, o sea, que etiquetan por cajas individuales. El problema, por ejemplo con la manzana, es que un mismo calibre o misma calidad se procesa para más de un cliente, entonces cuando tú trabajas con bancos etiquetadores, que es la realidad que tenemos en Chile, finalmente no puedes ocuparlos, tienes que pasar la fruta, la calibras y recién ahí le pones con etiquetas manuales o máquinas que etiquetan uno a uno, el sticker a cada fruta según el cliente al que estás enviando. Eso genera un costo de operaciones que es significativo. Entonces, conseguimos en Europa un proveedor que tiene un desarrollo bastante puntual que contribuye a disminuir ese proceso. Estamos haciendo los contactos para poder traer la máquina y empezar a probar el tema y esto estaría funcionando ya para la próxima temporada.

Por otro lado, hemos estado evaluando que en Chile no existen bins plásticos desarmables y que hay mercados donde exportar en bins de madera ya se está volviendo un problema, debido a los residuos químicos que la madera pueda tener. Estás muy expuesto y la única manera de reducir esa exposición es cambiando el material, y la única forma de hacerlo es yéndose al plástico. Y en Alemania e Italia encontramos dos tipos de bins plásticos desarmables que se podrían ajustar a las medidas que nosotros necesitamos, pero recién estamos en etapa de evaluación si nos dan o no los números para poder comenzar este nuevo proceso. Esos serían nuestros desafíos a mediano plazo.

Fuente: SIMFRUIT

Fecha de publicación: 07/04/2010

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DESERTIFICACION: MEXICO, La mitad del territorio de México ya está en condiciones desérticas

La mitad del territorio de México ya está en condiciones desérticas

Por E-CONSULTA MAGAZINE

miércoles, 07 de abril de 2010

Alrededor de 45 por ciento de las tierras en México están siendo afectadas por la desertificación y degradación, muchas de las cuales (900 mil) son cultivables. Sin embargo, la mayoría de la gente no percibe las dimensiones catastróficas del problema, ya que en ocasiones los paisajes áridos pueden ser agradables a la vista, aunque "en realidad eso se debe a los efectos de la erosión en una tierra que era agrícola y que hoy se ha perdido, y la cual permitía el desarrollo económico de una región determinada", explica Jesús Manuel Tarín Ramírez, del Departamento de Producción Agrícola y Animal de la UAM.

Alrededor de 45 por ciento de las tierras en México están siendo afectadas por la desertificación y degradación, muchas de las cuales (900 mil) son cultivables.

Desde 1987, la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación ha definido la desertificación como la pérdida de la capacidad productiva de las tierras por deforestación, erosión, disminución de la fertilidad y de los recursos hídricos, además de salinización en ambientes climáticos áridos, semiáridos y subhúmedos secos.

Tarín Ramírez apunta que 63.5 por ciento de la superficie total en el país se caracteriza por poseer ambientes climáticos diversos, pero que además existen "tierras afectadas en ecosistemas frágiles", localizadas al sur y sureste del país como Chiapas, Veracruz y Guerrero, por ejemplo, en donde "se requieren programas emergentes de atención y rehabilitación".

El investigador de la UAM y profesor del Diplomado Desertificación y Agricultura Sustentable en Agroecosistemas Frágiles Degradados –que dicha universidad imparte a productores y técnicos agrícolas– advierte que las tierras de México se están degradando: "se compactan, se encostran y se acidifican, pero el problema más significativo es que se erosionan, ya sea por efectos del agua o del aire".

El aire afecta el norte y el noroeste, en donde más de 90 millones de hectáreas pierden hasta 200 toneladas de suelo por hectárea al año (ton./ha./año), mientras que el agua altera 22 millones de hectáreas del centro, sur y sureste del país, con arrastres promedios de superficies de 150/ton./ha./año. "Además, con la tierra se desperdician grandes cantidades de nutrientes para las plantas y los cultivos, que deben comprarse para su reposición", sentencia.

El especialista indica que "más de 50 por ciento de este fenómeno es originado por "condiciones antropogénicas", es decir, que es el hombre por medio de sus actividades y relaciones culturales con las unidades de producción, "quien está acelerando el proceso de degradación y desertificación".

Tarín Ramírez afirma que si bien la erosión y degradación es una condición natural, "el individuo actúa como un catalizador" y en consecuencia es necesario desarrollar programas "que reeduquen a los productores y preparen de manera más consciente a nuevos técnicos".

Las regiones en donde existe una degradación de la tierra se correlacionan con zonas de fuerte expulsión de mano de obra hacia Estados Unidos, como es el caso de Durango, Zacatecas, Aguascalientes, San Luis Potosí, Guanajuato y Michoacán, comenta.

La mayoría de la gente no percibe las dimensiones catastróficas del problema, ya que en ocasiones los paisajes áridos pueden ser agradables a la vista.

La migración también se vincula con el deterioro de los ecosistemas en pueblos y centros de producción agrícola, cuyas malas condiciones hacen poco atractivo que los habitantes se arraiguen en sus comunidades, por lo que mejor buscan otras opciones de vida, "de ahí proviene el problema del desplazamiento de connacionales".

La degradación de las tierras, reconoce, es atendido por la Comisión Nacional Forestal y las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación y de Medio Ambiente y Recursos Naturales, las cuales cuentan con presupuestos federales y tienen vínculos con organismos que aportan recursos como los bancos Interamericano de Desarrollo y Mundial.

Sin embargo, en ocasiones ese capital "no llega en forma oportuna a los productores, además de que muchos programas son manejados de manera descoordinada y no se vinculan con los usuarios y campesinos del país, por lo que su impacto es poco significativo".

El investigador considera que si existiera una mayor conexión entre dichos organismos "sería saludable"; y aún mejor si los programas se enlazaran en forma directa con los productores.

El Diplomado Desertificación y Agricultura Sustentable en Agroecosistemas Frágiles Degradados surgió mediante un convenio entre el Instituto de Suelos del Ministerio de Agricultura de Cuba y la Unidad Xochimilco y se realiza desde el año 2005; a la fecha se han graduado alrededor de 120 personas. (Con información de uam.mx)

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