Denuncian que el SAG detectó en enero la presencia de listeria en empresa Doñihue
Según el senador Guido Girardi, la situación se verificó en muestras tomadas en febrero, marzo y abril, pero sólo se hizo pública ayer, exponiendo a la población a riesgos innecesarios.
SANTIAGO.- La presencia de listeria en productos elaborados por la empresa Elaboradora Doñihue Limitada fue detectada por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) el 5 de enero pasado, según denunció este martes el senador PPD Guido Girardi.
Según el parlamentario, la situación se verificó en muestras tomadas en febrero, marzo y abril, pero sólo se hizo pública ayer, exponiendo a la población a riesgos innecesarios.
De acuerdo a los antecedentes que Girardi maneja, el 11 de febrero el SAG informó sobre la presencia de listeria en dos productos de la compañía: jamón pechuga de pollo y fiambre jamón de cerdo.
El 23 de febrero la seremi metropolitana instruyó liberar para la venta sólo los lotes negativos a la bacteria.
Luego, el 7 de abril, el SAG dio cuenta de la presencia de listeria en jamón praga y jamón sandwich a partir de muestras que habían sido tomadas casi un mes antes.
A juicio de Girardi, las empresas que miden la presencia de esta bacteria -que este año produjo la muerte de un adulto y dos abortos- debieran estar obligadas por ley a mandar sus muestras con antelación al Instituto de Salud Pública, cuestión que no ocurre.
"Lo que falla es el diseño institucional. El sistema tiene pocos recursos, pocos fiscalizadores, pocos laboratorios. Se les ocurrió que el SAG fiscalizara los alimentos de exportación y lo hace con criterios y procedimientos más productivos que sanitarios", indicó.
En tanto, el SAG descartó faltas en su proceder y a través de un comunicado público aseguró que desde la aparición de listeria y hasta el día de hoy, el organismo ha informado "oportunamente" a autoridad de salud correspondiente sobre cada uno de los hallazgos detectados.
Por ello, efectuó un llamado a "no crear alarma pública ante lo ocurrido" y señaló que, debido al nivel de desarrollo de la industria de alimentos en Chile, "actualmente aparecen nuevos microorganismos que se presentan cuando se han eliminado otros riesgos microbiológicos, por lo que Chile está sufriendo ahora la aparición de estos eventos que afectan a países desarrollados".
Saludos
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
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00 personas han sido desvinculadas de la empresa tras la reestructuración de la compañía: 
La sola mención de toparse con una chinche en la cama nos traslada a épocas pasadas y es que este pequeño insecto, de aspecto plano y color marrón claro, se erradicó en Europa tras la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, ahora el trafico internacional de personas y mercancías ha contribuido a su reaparición, tal y como alerta la Asociación Nacional de Empresas de Control de Plagas, ANECPLA. Un estudio elaborado por esta organización advierte que la aparición de chinches de cama aumenta en nuestro país a un ritmo de entre el 10 y el 20%, en función de la zona geográfica. Las más afectadas por este nuevo brote son las áreas del Mediterráneo, con incrementos de hasta el 50% y Canarias, con un incremento de hasta el 90%. 
La principal precaución que se debe tomar para evitar la propagación de chinches en casa es revisar los muebles de segunda mano o antiguos que se adquieran y no guardar, sin haber lavado antes, la ropa usada ni la que haya estado en contacto con ésta después de cada viaje (aunque no se haya utilizado). 
Un jardín bien regado y permanentemente húmedo constituye el mejor hogar para las hormigas, pero la atención no se debe centrar sólo en ellas, sino los pulgones asociados a las hormigas. Si la plaga se detecta en el domicilio, pero en una zona localizada, se puede controlar ese foco mediante la utilización de un insecticida común y limpieza constante. 
En todos los casos, si la infestación es importante y se decide recurrir a los servicios de una empresa antiplagas, hay que verificar que esté acreditada para el uso de biocidas, que use productos registrados por el Ministerio de Sanidad y garantice la efectividad del tratamiento durante un periodo de tiempo
Con una inversión de 25 millones de euros, la planta –la segunda propiedad de la compañía en España- producirá 200.000 toneladas de biodiesel al año y contribuirá hasta en un 27% al cumplimiento del objetivo de penetración del biodiésel en España fijado para 2009.
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Con una inversión de 25 millones de euros, la planta –la segunda propiedad de la compañía en España- producirá 200.000 toneladas de biodiesel al año y contribuirá hasta en un 27% al cumplimiento del objetivo de penetración del biodiésel en España fijado para 2009.
Cuando tratas de explicar a un lego en neurobiología por qué se enamora desde el punto de vista de aflujos químicos y demás, enseguida puede salirte con esa serie de tópicos que casi todos llevamos por bagaje: eso es muy frío, hay algo más, estás biologizando al ser humano…
