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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

jueves, agosto 14, 2008

[Posible SPAM] Vinos a Rusia: La cepa chilena gana terreno frente al vodka

Vinos a Rusia: La cepa chilena gana terreno frente al vodka

 

La conquista de este rubro a este exigente destino comenzó recién en 1996 con el ingreso de los primeros vinos de la Viña Concha y Toro; actualmente, en tanto, cerca de 50 viñas domésticas se han sumado a la campaña.

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http://www.maritimoportuario.cl/new/imgs/nada.gif

Las exportaciones de vino chileno al mercado ruso han crecido desde US$97.000 en 1998 a US$43 millones el año pasado, elevando la presencia nacional en tal país desde 3,9% en 2006 a 5,1% en 2007. 

De acuerdo a cifras de ProChile, un ascenso desde el séptimo al sexto lugar en los últimos dos ejercicios se sustenta en envíos cuya expansión ha sido de 31% en volumen físico y de 65% en valor durante los años descritos; con dinámicas interesantes en todas las glosas, salvo espumantes.

La conquista de este rubro a este exigente destino comenzó recién en 1996 con el ingreso de los primeros vinos de la Viña Concha y Toro; actualmente, en tanto, cerca de 50 viñas domésticas se han sumado a la campaña.

Tal avance ha dado cuenta asimismo de cambios sustanciales en términos de geografía de los embarques, amén de movimientos de líderes tradicionales, algunos de los cuales mejoraron sus posiciones. Entre estos, ciertamente España ha sido protagonista, incluso, calificándose como la "sorpresa de 2006", aunque al ejercicio siguiente el desempeño no fue tan exitoso, conforme naciones como Bulgaria, Argentina y Chile lograron posicionarse notoriamente.

Conviene considerar, en particular, que los vinos embotellados en el mercado de análisis han experimentado una evolución distinguida, elevando sus ventas en un 63% en volumen y en 83% en valor; siendo mucho más representativo en el lapso 2005-2006.

Operadores

Para quien pretenda iniciar su negocio por estas tierras, es indispensable comprender el esquema a nivel de operadores. Según la repartición estatal en Moscú, las importaciones de vino a Rusia están manejadas por un grupos de grandes compañías, las que se dedican a las adquisiciones directas desde Francia, Italia, Alemania, España, Africa del Sur, Estados Unidos y Chile, entre otras; vendiendo, a su vez, a mayoristas, supermercados y restaurantes a través de los departamentos de Horeca que forman parte de su estructura.

La mayoría de estos importadores tienen filiales en grandes ciudades en Rusia o agentes exclusivos en las regiones que permiten llevar el producto al consumidor final.

Competencia al vodka
 

Según fuentes oficiales de nuestro país, en el mercado ruso, el whisky, gin y ron comienzan a hacer una seria competencia al vodka en el segmento de bebidas fuertes importadas. Sólo como ejemplo, un estudio preparado en 2007 por el Centro de Investigaciones de mercado federal y regional de alcohol, las importaciones de whisky llegaron a 11,7 millones de litros, 160% más que en 2006; más que duplicándose su participación. El mismo reporte, en tanto, constató que el vino expuso un crecimiento de 10% entre 2005 y 2006, mientras que entre el primer y tercer trimestre de 2007, se observó un incremento del 93,2%.

Y es que las preferencias de consumo de los rusos están modificándose. En 2004, el vodka y licores ocupaban casi el 70% de las ventas internas, y el año pasado, estas cayeron al 54,4%, en virtud del avance de productos como el coñac (de 8,3% a 9,3%) y el vino (del 1,9% al 2,5%).

Los datos no deben ser obviados, al tratarse de un mercado que ha reaccionado a los cambios consignados. Sólo en Moscú, hay más de 30 boutiques de vino y más de 150 supermercados que lo comercializan. La agencia de marketing RBC, ha señalado que en los últimos ejercicios las ventas de vodka prácticamente se han estancado; mientras que el consumo per cápita de vino asciende a 8 litros, sobre todo, el tinto a razón del severo clima del país.

En ese sentido, los mostos fuertes, con buen cuerpo, son muy apetecidos durante los siete meses de intenso frío. No obstante, en la temporada primavera-verano se consume mucho vino blanco, incluso, compitiéndole a la champaña y espumantes en festividades como las de Año Nuevo.

Fuente: estrategia.cl, 12 de agosto de 2008. Fotografía propiedad de estrategia.cl

 


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=?iso-8859-1?Q?[Posible SPAM]=20?= ESPAÑA: Agricultura incorpora dos variedades de uva autóctona al vino con denominación

COLECCION DE VINOS

Agricultura incorpora dos variedades de uva autóctona al vino con denominación

  

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La consellera de Agricultura y Pesca, Mercè Amer, en el estreno de la vendimia, ayer.  Foto: S. Sansó

 NOTICIAS RELACIONADAS

http://www.diariodemallorca.es/elementosWeb/version11_20080728/mediaweb/images/iconos/motivo.jpg  Opinión. El clima vuelve a jugar una mala pasada a los viticultores del Llevant. Part Forana

Giró Blanc y Gorgollassa han sido las elegidas entre las veinticinco especies propias que la Conselleria está estudiando

SEBASTIÀ SANSÓ. ALGAIDA. Coincidiendo con el estreno de la temporada de vendimia en toda Mallorca, la conselleria de Agricultura y Pesca anunció ayer la incorporación de la uva negra Gorgollassa y la blanca Giró a la lista de variedades permitidas para la elaboración e inminente embotellado de vinos mallorquines, en sus distintas denominaciones de origen. Además de ello, también la uva Garnatxa blanca ha sido autorizada en Formentera, por su buena adaptación a la tierra. En estos momentos, las variedades tradicionales permitidas y calificadas como preferentes son el Manto Negre, Callet y Fogoneu para la uva negra y el Premsal Blanc y la Malvasia como blancas.
Esta iniciativa de la conselleria de Agricultura proviene de un estudio previo realizado entre más de 25 variedades autóctonas, sembradas en un campo desde el año 2006 y que han ido pasando constantes evaluaciones de aptitud enológica con el objetivo claro de potenciar a las más aptas como distintivo de calidad del vino de las islas. El proyecto seguirá vigente en su primera fase hasta 2009.
La consellera Mercè Amer destacó la posibilidad de aumentar el mapa vitivinícola de Mallorca "y dotarlo de personalidad y base para su comercialización". Y lo hizo mientras cogía cubo y tijeras de podar y procedía al acto simbólico en medio de las doce hectáreas del viñedo de Son Roig, propiedad de Vins Can Majoral de Algaida. Uno de los responsables y enólogo del celler, Andreu Oliver, después de alabar la iniciativa de la Conselleria, no tardó en lamentarse del descenso previsto para la producción de esta temporada. "El poco frío invernal hizo que las enfermedades proliferaran más de lo normal; eso unido a las lluvias de mayo y junio plantean un descenso de la producción de entre un 30 y un 40%; de hecho, hay racimos en el suelo que aunque con presencia, no alcanzan la calidad de denominación esperada". Pese a ello, Oliver indicó también que la vendimia se presenta con unas buenas condiciones de suelo y temperatura.
 
Por otro lado, el presidente de la denominación de origen del Pla y Llevant, Antoni Bennàssar, informó que no necesariamente un vino con D.O. debe ser producido a partir de una uva autóctona "depende también de las zonas geoclimáticas propias y la garantía de origen y larga tradición en las prácticas de cultivo".

13 bodegas inscritas

La D.O. Pla i Llevant de Mallorca agrupa hoy en día a trece bodegas repartidas en un radio de acción de 18 municipios, con 347 hectáreas inscritas y una producción que en el 2007, dejó casi 1.700 kilos de uva apta.
Los viticultores congregados ayer a mediodía mostraron su gran interés por el hecho de poder replantar y recuperar las variedades autóctonas en los procesos de vinificación. En los últimos quince años, según datos de la Conselleria, las islas han contemplado la entrada de distintas variedades foráneas de gran reputación como la Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Parellada. "Por una parte, si nuestros abuelos decidieron en su día apartar numerosas uvas autóctonas debió ser por alguna motivación, pero pese a que la Gorgollassa aún presenta cierta irregularidad en la producción, no así la Giró Blanc, una verdadera sorpresa positiva", ratificó Oliver.
El proceso de investigación continuará con variedades como la Argamusa, Callet blanc, Calop, Escursac, Mandó o Sabater, anunciaron ayer.

 

 


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miércoles, agosto 13, 2008

=?iso-8859-1?Q?[Posible SPAM]=20?= El príncipe contra los transgénicos

El príncipe contra los transgénicos
BBC Ciencia

Príncipe Carlos de Inglaterra.
El príncipe es un conocido defensor del medio ambiente.
Carlos, el príncipe de Gales profundizó sus críticas contra los alimentos genéticamente modificados, afirmando que su desarrollo está causando la "catástrofe ambiental más grave de la historia".

El príncipe, primero en la línea de sucesión en la monarquía británica, es un conocido defensor del medio ambiente, pero sus declaraciones hechas públicas este miércoles en el periódico británico The Daily Telegraph reflejan una posición radical inédita, afirman los analistas.

Sus comentarios se producen en el momento en el que la creciente demanda de algunas grandes economías del mundo -como India y China- y otros factores económicos han hecho aumentar el precio de los alimentos a nivel global.

Algunos creen que una de las formas de solucionar esa crisis alimentaria es producir más alimentos genéticamente modificados, en los que el ADN de un cultivo se modifica de manera artificial para que esos cultivos desarrollen propiedades específicas.

El príncipe no está de acuerdo.

"De lo que debemos hablar es de seguridad alimentaria y no de la producción de los alimentos", dijo.

"Desastre"

Según el heredero de la corona británica, el trabajo de lo que llamó las "corporaciones gigantes" a favor de los transgénicos va en "camino a un desastre inmenso".

 Vamos a terminar con millones de pequeños agricultores de todo el mundo que son expulsados de sus tierras hacia conurbanos insostenibles, imposibles de gestionar, degradados y disfuncionales 
Príncipe Carlos

"Si creen que este es el camino a tomar... vamos a terminar con millones de pequeños agricultores de todo el mundo que son expulsados de sus tierras hacia conurbanos insostenibles, imposibles de gestionar, degradados y disfuncionales", dijo el príncipe.

El monarca mismo es propietario de una granja orgánica en Gloucestershire, en el Reino Unido, y sus posiciones a favor de la defensa del medio ambiente son amplias.

En ocasiones anteriores, el príncipe se ha declarado en contra de la deforestación, la destrucción de la capa de ozono y lo que él ve como la peligrosa interferencia con la naturaleza que satisface a las corporaciones multinacionales y no a la humanidad.

Según el analista de la BBC David Bamford, las más recientes críticas del príncipe a los alimentos transgénicos lo enfrentan no sólo a una parte de la comunidad científica, sino también al gobierno laborista de su país.

Sin embargo, otros subrayan que su posición está en línea con la opinión de una parte importante de la población británica, que por años ha rechazado la idea de cultivar y consumir alimentos genéticamente modificados.

Críticas

Campo de cultivos transgénicos en el Reino Unido.
Algunos afirman que los alimentos transgénicos no son peligrosos.

El gobierno británico, no obstante, ha cambiado su posición y ahora asegura que, mientras que existan salvaguardas biológicos, la modificación genética de los alimentos es esencial para el control de los precios de la comida y para intentar acabar con el hambre en el mundo.

Además, algunos científicos afirman que, desde que se logró el avance tecnológico para alterar el código genético de los alimentos, no se conocen problema ambientales o de salud causados por éstos.

Y parece que las críticas a la posición del príncipe Carlos no sólo son de fondo, sino también de forma: sin importar cuál sea el tema, los grupos antimonárquicos del Reino Unido no aceptan que la corona hable.

El vocero del grupo Republic, Graham Smith, dijo: "El príncipe está haciendo que su posición de heredero al trono sea incompatible con su intromisión en la política", y agregó que el monarca "debería guardar silencio".



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martes, agosto 12, 2008

María Cecilia Yanez L ARTE DE MARIDAR LOS VINOS

María Cecilia Yanez 

Con el objetivo de lanzar la nueva línea de Cristalería Bohemia, Minuetto Valencia Sambil hizo una invitación a su clientes, amigos y allegados a una agradable cata de vinos, evento que sirvió de marco para promocionar los productos de esta colección. 

Marisol González, gerente de Mercadeo de Minuetto, informó que están realizando este tipo de actividades para que las personas tengan contacto con su línea, conformada por decanters, hieleras, copas de vino, vasos y jarras, entre otros. 

Indicó que el encuentro fue gestado como parte de los planes de mercadeo de la firma, y tiene como motivo enseñar el arte de maridar los vinos y crear una armonía perfecta entre la degustación de los mismos con los quesos y otros tipos de canapés. 

"Estamos utilizando la cristalería de Bohemia y también de la marca Migo, copas con tallo negro especialmente para servir vino tinto", mencionó. 

El invitado especial fue Eliécer Rondón, egresado de la Academia de Someliers de Venezuela, uno de los mejores de su promoción y quien actualmente trabaja en un prestigioso restaurante de Caracas, donde además se encarga de hacer la carta de vinos y la selección de las bodegas. 

Esa tarde se degustaron vinos de Viña San Pedro Castillo de Molina, de Chile, de varias cepas: Cabernet Sauvinong Carmenere, Malvec y blancos. En cuanto a los quesos, se ofrecieron los de Societé du Chateau, que trajo una selección producida en el país con técnicas artesanales y francesas, como una iniciativa de Marcos Castillo. 

Con relación al portafolio, González reveló que tenían varias selecciones de copa, las de cristal de Bohemia (que son de estructura más profunda y para servir vino tinto) y las copas Migo de tallo negro. 

En cuanto a sus planes a futuro, la gerente de Mercadeo reveló que están planificando otros programas durante todos los meses para novias y tardes de té, entre otras.


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Desertificación y Cambio Climático, tema en Expo Forestal 2008

Desertificación y Cambio Climático, tema en Expo Forestal 2008


11 AGOSTO 2008

El Secretario de la Convención de las Naciones Unidas contra la Desertificación, Luc Gnacadja, presentará ponencia sobre el tema.

La Desertificación y su relación con el Cambio Climático, es un tema que abordará el Secretario de la Convención de las Naciones Unidas contra la Desertificación, Luc Gnacadja, dentro de las actividades del Expo Forestal México Siglo XXI, evento que se desarrollará en Guadalajara, Jalisco, del 4 al 6 de septiembre próximos.

La Comisión Nacional Forestal (CONAFOR) indica que la desertificación está fuertemente vinculada a la pobreza, puesto que las tierras al ser improductivas ocasionan desnutrición, desempleo y miseria. A consecuencia de ello, en nuestro país se calcula que cada año emigran cerca de 300 mil personas de sus terrenos infértiles, al dejar atrás terrenos en proceso de desertificación. 

Mediante el programa ProÁrbol se contribuye de manera preventiva y correctiva al cuidado y rehabilitación de tierras forestales degradadas. La reforestación, la conservación y restauración de suelos, el combate de incendios forestales y las plantaciones forestales comerciales son algunas de las acciones enfocadas a este fin. 

Tan sólo en materia de conservación y restauración de suelos, de 2001 a 2006 la CONAFOR ha invertido 288 millones de pesos con lo que se han realizado acciones de recuperación de 13 mil 876 hectáreas. Durante el mismo periodo, la institución ha invertido 2 mil 108 millones de pesos para acciones de reforestación. 

En nuestro país, la CONAFOR es desde el 2005 el Punto Focal Nacional ante la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (CNULCD), desde donde se han propuesto numerosas iniciativas y acciones contra la desertificación en conjunto con otras instituciones públicas y privada


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Nace primera vaca transgénica en China que servirá como tratamientos contra el cáncer

Nace primera vaca transgénica en China que servirá como tratamientos contra el cáncer

El animal, que puede producir anticuerpos CD20 en su leche, nació en Beijing el pasado 2 de agosto

Orbe


11/08/2008 - 10:10

    Científicos chinos anunciaron que crearon una vaca genéticamente alterada capaz de producir proteínas con las que combatirá contra el cáncer en humanos.

    El animal, que puede producir anticuerpos CD20 en su leche, nació en Beijing el pasado 2 de agosto y varias decenas de animales similares nacerán el próximo mes de septiembre.

    Los investigadores creen que la cría en masa de este animal puede permitir a China producir de forma masiva proteínas terapéuticas de un modo relativamente económico.

    Los anticuerpos humanos producidos a partir de una sola célula pueden ser purificados desde la leche de vaca transgénica y aplicados para tratar el linfoma de células B, la leucemia y algunas enfermedades auto inmunes, según indicó el director del equipo de investigación Li Ning, miembro de la Academia de Ingeniería de China.

    "Después de diez días de cuidadosa observación, hemos podido ver con alegría que la vaca es bien saludable", señaló Li, cuyo laboratorio se encuentra en la Universidad de Agricultura de China.

    El becerro pesó 38 kilogramos al nacer. Dentro de entre siete y ocho meses, el equipo de investigación inducirá a la lactancia para examinar su expresión de anticuerpos.

    El desarrollo podrá reducir significativamente los costos de la producción del anticuerpo CD20, que utiliza actualmente células quiméricas antiCD20 de CHO (extraídas de los ovarios del hámster chino).

    El bajo nivel de expresión de anticuerpos y el alto costo del cultivo de células han sido un obstáculo para la producción industrial de anticuerpos medicinales, que fue aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos en 1997.

    Las proteínas CD20 encontradas en células B maduras se hacen cancerígenas en pacientes que sufren del linfoma noHodgkins, presente en alrededor del 40 por ciento de la totalidad de nuevos casos de linfoma. Es identificado como el objetivo en el tratamiento del linfoma.

    "El objetivo de nuestra investigación es hacer que el animal transgénico exprese anticuerpos a niveles superiores", señaló Li, quien añadió que los ratones transgénicos habían sido capaces de expresar una media de 10 miligramos/mililitros de anticuerpo CD20 en las pruebas.


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    lunes, agosto 11, 2008

    Se confirma vínculo entre calentamiento global y fuertes precipitaciones

    Se confirma vínculo entre calentamiento global y fuertes precipitaciones

    Agosto 07, 2008

    WASHINGTON | AFP

    Climatólogos estadounidenses y británicos confirmaron el vínculo entre el calentamiento global y el incremento de las precipitaciones muy fuertes, tras comparar modelos informáticos y observaciones por satélite, según un estudio publicado este jueves.

    La expansión de lluvias de intensidad extrema fue aún mayor a lo que habían previsto los modelos informáticos, destacaron los autores de este estudio publicado en la revista estadounidense Science, con fecha 8 de agosto.

    Para entender cómo las precipitaciones responden al calentamiento del planeta, estos investigadores estudiaron los cambios naturales vinculados a la corriente marina cálida El Niño en el Pacífico sur, que utilizaron como un laboratorio para verificar sus hipótesis.

    En base a veinte años de observaciones desde satélites, estos científicos descubrieron un vínculo muy claro entre la intensidad extrema de las lluvias tropicales y la temperatura del agua, con la frecuencia de fuertes precipitaciones aumentando durante los períodos cálidos y disminuyendo durante los períodos fríos.

    "Una atmósfera más cálida contiene mayor humedad, lo que acrecienta la intensidad de los chaparrones", explica Brian Soden, profesor de climatología en la universidad de Miami, uno de los co-autores de este informe.

    "La comparación de las observaciones satelitales con los resultados de los modelos climáticos informáticos permite comprender mejor cómo las precipitaciones responden al calentamiento", agregó Richard Allan, de la universidad de Reading en Gran Bretaña, también co-autor de esta investigación.


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    Crónica la discusion : Palabras desmemoriadas«

                    Crónica
     
     
    Palabras desmemoriadas«
    El lenguaje cambia. Términos olvidados, prendidos de un recuerdo, mientras otros se descubren, se aprenden o se inventan. Son los signos de lo pronunciado que van señalando el momento que vivimos. 

    RESCATE. Hernán Cortes con su libro va tras la huella de las palabras olvidadas.texto y fotos: Solange Domínguez Pacheco. 

    Buen día. Nos levantamos con la diuca. -Así es no más, buen día. -Me comí dos churrascas y un ulpo con harina raspabuche. -¡Venaiga! -Ese futre de ahí es bien ajisáo. -El otro día lo aguaité en el pañe. -Es un chute, ve que siempre anda con paletó. -No cambia, ni el día del ñauca. -Gánese para acá, que va empezar a llover a chuzo. -Hay que arrebosarse bien. -Ahí viene la góndola. 

    . Tal vez este diálogo parezca de un idioma inexistente, de un tiempo perdido y muchos apenas lo entenderán. Pero es el lenguaje que primaba hace unas décadas. Uno que aún se escucha, aunque hoy se extienden otros registros. El lenguaje cambia, se transforma se hace y rehace de forma incesante: está vivo y va viviendo nuestro presente. Ya lo dijo Octavio Paz en su libro El arco y la lira: "La palabra es el hombre mismo. Estamos hechos de palabras. Ellas son nuestra única realidad o, al menos, el único testimonio de nuestra realidad". Así vamos haciendo tiempo también con el lenguaje, dándole pulso a las distintas épocas, dejando en el antaño las palabras que por mucho tiempo pronunciaron la historia. Hálito del pasado Aunque los labios no las pronuncien y la memoria parezca haberlas olvidado, los intentos por rescatar el testimonio del pasado contenido en el lenguaje no se han perdido. Hernán Cortés, es un ejemplo de ello."Por ahí por los ochenta, precisamente, comencé en un cuaderno, de esos de cuarenta a hojas, a anotar nombre por nombre las palabras que ya se estaban un poco olvidando". Fue una labor en la penumbra, silenciosa y paciente. "Muchas veces el día domingo fui a lugares donde está el folclor vigente con mi cuadernito y un lápiz para tomar nota y poder captar palabras". A esto se sumaron sus propios recuerdos de infancia, los más eternos dice, como oriundo de estas tierras, específi camente de San Carlos. Comenzó en Santiago con el apoyo de su amigo y coterráneo Hugo y siguió la tarea luego en su tierra natal, tras la decisión que trajo la dolorosa muerte de su hijo, hace ya ocho años. "Quise venir a llorar mi pena aquí", aclara aún con emoción. » Con el tiempo ese cuaderno se fue haciendo insufi ciente, vino otro de cien páginas, luego el computador. "Incrementé considerablemente el conocimiento de dichos y palabras desconocidas que son paridas desde la boca misma del campesino y esto dio como consecuencia un volumen de 540 páginas más o menos que yo le he llamado diccionario del hablar campesino". Se trata de Sombrero Alón, que contiene diversos temas alusivos a las costumbres y tradiciones del mundo rural, el que sólo en su diccionario tiene más de 10 mil palabras. Hombre dedicado profesionalemnte al mundo de la mecánica industrial y amante de la poesía, ha editado ya 14 libros, percibió esta realidad ineludible de los cambios y el olvido en el lenguaje. Decidió que este patrimonio no se perdería. Sin embargo, hoy es su misma iniciativa la que está en riesgo. "Desgraciadamente ya he pasado casi cuatro años golpeando puertas, intentando que la autoridad me colabore para editar y todo ha sido infructuoso. Por una u otra razón siempre hay inconvenientes". En estos momentos su libro está en Dinamarca fruto de un ofrecimiento de apoyo, pero todavía no hay luces. "Ya estoy perdiendo nuevamente esa chispita que se me abrió porque ya van como tres meses y no ha pasado nada". Por el momento sólo ha autoeditado algunos ejemplares. Para él, en las páginas que hoy cobijan a esas palabras y frases antiguas, donde está también su propia memoria, hay un legado fundamental, que no puede abandonarse. "Un pueblo sin historia malamente puede pensar en un futuro, las raíces mismas son parte de la historia y deben quedar vigentes para las nuevas generaciones, para que conozcan cómo vivieron sus abuelos, parte de sus padres". Para Hernán es un compromiso con el folclor, con esa sabiduría, ese pensar y sentir tradicional que ha conocido de cerca por más de dos décadas. Tal como la energía Uno de los principios básicos de la ciencia es que la energía no se crea, ni se destruye, sólo se transforma. Eso mismo pasa con el lenguaje. "El hecho que la lengua sea un ente vivo, mientras haya personas que hablen una lengua esta va ir cambiando, va ir modifi cándose", precisa Alejandra Hernández, docente de lingüística de la Universidad del Bío-Bío. Abutagado, chopazo, arrelingarse, palangana, lile, embolinado, » achuñuncado, menjunje, piturriento, maula, artesa, meuca, tracalada, tungo, tarasca, hueñe, embeleco. Estas palabras son sólo algunos ejemplos de los términos que han ido desapareciendo. "Los arcaísmos son palabras antiguas que ya nadie usa como emporio, botica todas se han ido cambiando", aclara el profesor de castellano y miembro de la Academia Chilena de la Lengua, Carlos René Ibacache. Sin embargo este no es un proceso antojadizo "Tiene que ver con que ciertas realidades vayan desapareciendo, hoy en día nadie habla del término vitrola, por ejemplo. Tiene que ver con una realidad que también está extinta", precisa la profesora Hernández. En sentido inverso, se encuentran los neologismos que surgen para nombrar lo que no estaba, lo que no se conocía. "Están permanentemente irrumpiendo y apareciendo, sobre todo con la tecnología, nuevos términos que vienen a darle sentido, signifi cado a ciertos instrumentos y fenómenos", precisa Tilma Cornejo, profesora de Didáctica de la UBB. De esta manera, se va fraguando el proceso de permanente retroalimentación y actualización. "Esto del lenguaje de antaño corresponde a momentos en la vida y desarrollo de un pueblo. Tuvieron su importancia y su vitalidad en ese momento, ahora, a lo mejor, no sirven para el momento actual, pero habrá otros", agrega la docente Cornejo. Sin embargo, en estos momentos los problemas idiomáticos no están dados por estos cambios, sino por el empobrecimiento creciente que se está observando en el uso del idioma, lo que implica que se está dejando en el pasado mucho más. Un fenómeno mayor Pocas palabras, otras mal pronunciadas, otras descontextualizadas, la exagerada primacía en todas las esferas, desde el mundo político pasando sobre todo por los medios de comunicación de la lengua informal, propia de la interacción cotidiana. Además las palabras baúles, esas que sirven para todo, como el verbo ser, estar, poner o tener están » en todas las oraciones. "La falta de lectura, la falta de educación, de escuchar, de tener referentes adecuados hace también que se vaya perdiendo esto, limitando cada vez más el número de términos, el léxico se va restringiendo, aparentemente es como ir quedando ciego", precisa la profesora Alejandra Hernández. "Es una ley de menor esfuerzo en todo sentido, no sólo léxico. En lo fonético existe esta poca necesidad de querer articular bien, dejar las palabras a medias, cortarlas, todo lo que se observa en el contexto de la informalidad, un poco esfuerzo en general, una pereza para hablar", agrega. De esta manera, no sólo las palabras norman, sino que también revelan la realidad y la actitud que asumen las sociedades. En este proceso, se han destacado los anglicismos, que por la connotación de estatus que se asocia a ellos, pasan a reemplazar las palabras existentes. Se cita un ejemplo: hielera. Ya no se dice porque hoy se opta por el término cooler. Se vuelve palabra antigua sin serlo. "En alguna medida nosotros estamos participando de un lenguaje global, a nosotros nos invadieron primero los anglicismos. Ahora viene todo el lenguaje computacional", precisa el especialista Carlos Ibacache, quien lamenta la merma en la lectura. Ya se ha dicho. El lenguaje vive sus procesos y sus cambios en un dinamismo en el que subyacen también riesgos. Sin embargo, nunca está todo perdido."El lenguaje es transversal por lo tanto es una responsabilidad de todos. Desde el momento en que somos hablantes, somos partícipes de estos cambios y de la aceptación o no de ellos", sentencia la docente Tilma Cornejo. Las transformaciones, el rescate, el enriquecimiento están ahora en nuestros labios. 

    « "El hecho que la lengua sea un ente vivo, mientras haya personas que hablen una lengua esta va ir cambiando, va ir modifi cándose"(Alejandra Hernández, docente UBB)». 



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    Saludos
    Rodrigo González Fernández
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    sábado, agosto 09, 2008

    Clima.- La FAO advierte que el cambio climático es una gran amenaza para los pueblos indígenas

    Clima.- La FAO advierte que el cambio climático es una gran amenaza para los pueblos indígenas
    Recuerda que son depositarios de habilidades y conocimientos únicos que podrían ser vitales para adaptación mundial al cambio climático

    ROMA/NUEVA YORK, 8 (EUROPA PRESS)

    El empeoramiento de las condiciones climáticas y la limitación del derecho a la tierra y otros recursos básicos hacen peligrar las vidas y los medios de subsistencia de muchos grupos indígenas que son clave para nuestra supervivencia a largo plazo, señaló hoy la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en vísperas del Día Internacional de los Pueblos Indígenas del Mundo.

    "Los pueblos indígenas son de los primeros en padecer los efectos adversos de unas condiciones meteorológicas cada vez mas difíciles y variables y la falta generalizada de autonomía para reivindicar bienes y servicios a los que otros grupos de población tienen mayor acceso", afirmó Regina Laub, oficial de la FAO y coordinadora para los Pueblos Indígenas.

    Varios grupos indígenas se ganan la vida en entornos vulnerables: en zonas montañosas, en el Artico, en junglas o en tierras áridas, y por tanto suelen ser los primeros en percibir y sufrir los efectos del cambio climático. Sin embargo, no sólo son víctimas del cambio climático, también pueden desempeñar un papel fundamental ayudando a la adaptación mundial al cambio climático.

    En Perú, durante la última temporada de siembra sólo sobrevivieron a las heladas las patatas plantadas de forma tradicional, según la FAO, que asegura que las comunidades indígenas suelen ser las depositarias de habilidades y conocimientos únicos, y de la diversidad genética y biológica de la producción animal y agrícola que podrían ser vitales para la adaptación al cambio climático.

    De hecho, la agencia de Naciones Unidas recuerda en un comunicado que aproximadamente el 80 por ciento de la biodiversidad mundial existente hoy se encuentra en los territorios donde residen los pueblos indígenas.

    Actualmente se estima que la población indígena asciende a unos 370 millones de personas que representan por lo menos a 5 000 grupos distintos en más de 70 países. Solamente en la cuenca del Amazonas hay unos 400 gruposdiferentes. La defensa de la recuperación de las tierras ancestrales, la autodeterminación de los pueblos indígenas y sus derechos humanos son sus principales reivindicaciones.

    Sólo unos pocos países han reconocido los derechos ancestrales y tradicionales a la tierra, la piedra angular de los medios de subsistencia de los pueblos indígenas. La falta de voluntad política y de reconocimiento legal de los derechos indígenas en marcos jurídicos nacionales y regímenes de propiedad de la tierra, las diversas formas de discriminación y las políticas inadecuadas para los pueblos indígenas limitan sus derechos a la tierra.

    AFRICA SUBSAHARIANA

    En el caso del Africa Subsahariana, la inseguridad en la tenencia de la tierra está aumentando como consecuencia de los conflictos violentos, la creciente competencia, la degradación de los recursos naturales y los efectos adversos de la pandemia del VIH/SIDA. Ello ha dado lugar a una mayor vulnerabilidad de las comunidades rurales y a un elevado numero de casos de pobreza y hambre extremos.

    La FAO ha desarrollado actividades para mejorar la seguridad de tenencia de la tierra de la población rural pobre, incluyendo los grupos indígenas en el Africa subsahariana. Entre ellas figuran proporcionar a los grupos desfavorecidos mayor control sobre las decisiones, especialmente las relacionadas con los recursos naturales, y mejorar la capacidad legal de la población rural pobre para asegurar sus derechos a la tierra.

    Otros objetivos de la FAO son conseguir una mejor concienciación y acceso a la información legal, y crear instituciones rurales y procedimientos simplificados para asegurar la tenencia de la tierra y de los recursos. De hecho, la FAO ha identificado buenas practicas en diversos países de Africa subsahariana y del Pacifico.

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    Rodrigo González Fernández
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    el Rancaguino: Plantean urgente cambio en legislación laboral-Tanto el Presidente de la Confederación de la Producción y el Comercio, como el presidente de la CUT, y el Ministro del Trabajo, Osvaldo Andrade, llegaron al consenso de que hay que modificar la

    -Tanto el Presidente de la Confederación de la Producción y el Comercio, como el presidente de la CUT, y el Ministro del Trabajo, Osvaldo Andrade, llegaron al consenso de que hay que modificar la negociación colectiva actual para alcanzar la tan anhelada justicia social.
    Leyla Zapata S.
    Fotos: Nico Carrasco
    La negociación colectiva, en Chile, alcanza sólo al 7%. Bastante menos de lo que quisieran los millones de trabajadores que, cada día, ven con frustración que sus sueldos no alcanzan para satisfacer las necesidades básicas. De ahí el nombre del foro panel: "Trabajo Humano: ¿Herramienta de crecimiento humano o fuente de frustración?", en el que anoche participaron el Presidente de la CUT, Arturo Martínez, el Presidente de la Confederación de la Producción y el Comercio, Alfredo Ovalle, y el Ministro del Trabajo, Osvaldo Andrade, y que fue organizada por el Obispado de Rancagua, presidido por el obispo, también Presidente de la Conferencia Episcopal, Monseñor Alejandro Goic.

    Si bien todos plantearon materias distintas, lo cierto es que tras la —en muchos pasajes— candente jornada, se llegó a un consenso tácito: modificaciones reales a la legislación laboral vigente.
    "Para mejorar la negociación colectiva que es muy mala hoy en día en nuestro país", dijo el Secretario de Estado; para terminar con la premisa de que "el trabajo se ha convertido en una situación de frustración, amargura, precarización y atropello a la dignidad de los trabajadores y trabajadoras", expresó el Presidente de la CUT, Arturo Martínez; para "instalar un diálogo real", manifestó el Presidente de la Confederación de la Producción y el Comercio, Alfredo Ovalle. Y para "que Chile sea un país más justo y más equitativo para todos", sentenció finalmente el Obispo de Rancagua, Monseñor Alejandro Goic.

    POLEMICA JORNADA
    La jornada no estuvo exenta de polémica. Martínez, por ejemplo, se llevó la peor parte en los inicios del foro, pues las pifias de decenas de trabajadores que asistieron al evento, no se hicieron esperar. Mientras que el Ministro Andrade se terciaba en dimes y diretes con trabajadores subcontratados de Codelco, cuando dijo "hay que dejar la cagá y luego nos sentamos a conversar", ante lo cual las voces de la sala le replicaban, "pero si el Gobierno jamás nos escuchó".
    Sólo parte de las discusiones que también se suscitaron con Alfredo Ovalle y el público presente, sobre todo cuando el presidente de la CPC criticó duramente los hechos de violencia que han marcado los últimos conflictos laborales. "Pero si es la única forma de que nos escuchen", replicaba una voz del público.

    EL CONSENSO FINAL
    Todos expresaron sus ideas y al final, Ovalle incluido, se llegó al consenso de que, en Chile se necesitan reformas laborales que garanticen el salario mínimo, así como también las condiciones laborales y el fortalecimiento de la negociación colectiva, la que actualmente a juicio del Ministro Andrade "es escasa y está destinada al fracaso".
    Finalmente el Obispo de Rancagua, Monseñor Alejandro Goic, reflexionó en torno al sueldo ético que propuso el año pasado en una instancia similar. Además agradeció a los panelistas e hizo un ferviente llamado a mejorar las condiciones laborales, pues a su juicio: "El mejoramiento de las condiciones de vida de las personas, tiene que constituirse como una parte importante del sistema económico". Es decir, que el crecimiento del país no se produzca a costa del esfuerzo de los trabajadores, sino que éstos sean incluidos en el sistema, de tal forma, que el trabajo dignifique a la persona humana.
    Plantean urgente cambio en legislación laboral