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(Vendimia.cl). Viña Concha y Toro, a través de la reciente presentación de su nueva línea Gran Reserva Serie Riberas persigue un concepto enológico diferente, ya que cada variedad se asocia a distintas riberas de Chile, con vinos provenientes de las orillas y cercanías de los ríos Rapel, Cachapoal, Tinguiririca, Loncomilla e Itata. La nueva línea está compuesta por tres variedades tintas (Cabernet Sauvignon, Carmenere y Syrah) y dos blancas (Chardonnay y Sauvignon Blanc). Con Gran Reserva, Concha y Toro ofrece una línea de vinos súper premium que otorga calidad y tradición. Los viñedos de Gran Reserva están influenciados por el efecto de las Riberas a través de dos elementos claves: el suelo y el clima, que caracterizan los vinos. El resultado se traduce en vinos más frescos, de gran concentración y personalidad y que tienen, a la vez, un amplio y complejo perfil aromático. El equipo enológico lo componen tres profesionales de vasta trayectoria en Concha y Toro: Marcio Ramírez; encargado de la elaboración del Cabernet Sauvignon y el Carmenere; Héctor Urzúa; de la elaboración del Syrah; y Mario Miranda; de la elaboración del Sauvignon Blanc y Chardonnay.
Fuente: Vendimia.cl
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Rodrigo González Fernández
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