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En volumen, el país alcanza los 15 litros por persona, solo superado por Argentina donde el promedio es de 30 litros. Brasil por su parte es el líder indiscutido en consumo total.
En 2007 el país habría gastado
US$ 1.116 millones, un 11% del total que se consume en la región.
Natalia Saavedra M.
Un ranking elaborado por la consultora norteamericana Euromonitor reveló que cuando de consumo de vinos se trata, Chile registra el gasto promedio más alto entre los países latinoamericanos.
El estudio mostró que en el país se gastaron en promedio US$ 67,7 (unos $33.670) en esta bebida en 2007, cifra que se traduce en un gasto total estimado de US$ 1.116 millones al año a nivel local.
El gasto per cápita del país, se ubicó así por sobre el de Argentina, que desembolsa en promedio US$ 61,1 per cápita; mientras que los habitantes de Brasil -tercer país en el ranking-, sólo destinan US$ 16,3 de su presupuesto para la compra de vinos.
El estudio- que fue realizado en base a las estimaciones de ventas de las empresas vitivinícolas durante 2007-, mostró además que en países como México los consumidores sólo destinan unos
US$ 8,1 a este producto, seguido por Colombia con
US$ 7,7, Perú con US$ 4,9 y Bolivia con sólo US$ 2,1.
Euromonitor anticipó que el consumo total de vinos en Latinoamerica sumará unos US$ 9.853 millones durante 2007. De este total Chile, Argentina y Brasil representaron en conjunto el 66,8% del gasto a nivel regional.
En el detalle Brasil, como siempre es el líder indiscutido, al destinar US$ 3.128,6 millones a la compra de esta bebida, es decir un 31,7% del gasto total regional; mientras que Argentina se quedó con el 20%, aproximadamente unos US$ 2.348 millones. Chile, en tanto, se ubicó en el tercer lugar, con el 11% del gasto en el sector.
El vino en cifras
Medido en volumen, el consumo de vino de los chilenos también ocupa un lugar privilegiado en el panoroma regional, aunque comparado con el de Argentina o Brazil la cifra aún es discreta.
En este escenario Chile se encuentra en tercer puesto, con un consumo total de 253 millones de litros al año.
Brasil ocupa el segundo lugar, con 356 millones de litros y Argentina- muy por sobre estos dos últimos países-, se queda con la primera ubicación con 1.189 millones de litros de vino al año.
En conjunto, todos los países latinoamericanos beben unos 2.089 millones de litros anuales de esta bebida.
En términos del consumo per cápita en volumen, Argentina se empina en el primer lugar regional, al consumir 30,9 litros por habitante.
En este caso Chile, quedó relegado al segundo lugar.
El estudio muestra que los chilenos beben en promedio 15,3 litros de vino al año, mientras que el consumo per cápita del resto de los países latinoamericanos está lejos.
Brasil, en tercer lugar, tiene un consumo de 1,9 litros per cápita, mientras que Ecuador y Colombia alcanzan los 0,6 litros cada uno. En México se beben sólo 0,5 litros de vino por habitante.
Crecimiento
Las estimaciones de la consultora indican que de aquí al año 2012 el crecimiento en volumen del consumo de vino en Latinoamérica será discreto, no obstante, se espera que el gasto en este es sector registre incrementos más relevantes.
Las estimaciones muestran que de aquí a 2012 a nivel latinoamericano se generarán ingresos por aproximadamente US$ 12.727, monto 33% superior al proyectado en 2007.
Si en 2007 en volumen las cifras alcanzarían los 2.089 millones de litros, el cálculo de Euromonitor apunta que en 2012, esa cifra se elevará 10,1%, lo que se traduce en 2.300 millones de litros.
En el caso de Chile, el aumento del consumo interno, de acuerdo a los datos de la consultora estadounidense, no son auspiciosos.
Las proyecciones indican que el país debería mantenerse en los 253 millones de litros al año, sin variaciones. Esto se explica porque entre 2002 y 2007, se distingue una caída del consumo de vinos en el país de 6,2%, lo que a partir de 2008 debería tender a estabilizarse.
Sin embargo, Chile experimentará un alza en valor, pasando de los US$ 1.098,6 millones que habría gastado en 2007 a US$ 1.191 millones en los próximos cinco años, incremento de 8,4%.
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