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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

lunes, octubre 16, 2006

felicidad: el vino chileno

CHILE ES UN GRAN PRODUCTOR DE VINOS…

En la escritura antigua grabada sobre el caparazón de tortuga o sobre huesos de animales, el carácter de “felicidad” es representado por la figura de un tazón de vino sostenido entre dos manos. Para la gente de nuestra época es difícil entender que la felicidad es el vino. Esto lo leía a propósito de la felicidad en blogenlinea,  Sin embargo, el vino era realmente muy precioso en la antigüedad, en la cual sólo los dignatarios y nobles podían tener vino y beberlo mientras que los pobres no estaban en condiciones de comprarlo ni disfrutarlo. El vino está, además, estrechamente ligado con las festividades. ¿Cuándo se inventó el vino? En una pirámide egipcia se descubrieron materia prima y utensilios para la elaboración de cerveza que datan de cuatro mil años. El Libro de los Cantos de China tiene descripciones sobre la vinificación de nuestros antepasados de hace más de tres mil años y la toma de vino para celebrar una buena cosecha o una longevidad. De modo que el vino ocupa un importante posición en la vida cotidiana, y tiene plena razón considerar el vino como una felicidad. Un amigo interpreta el significado del vino en la siguiente forma: Sin vino no hay protocolo ni banquete; sin vino no hay alegría ni ceremonia; sin vino no hay lírica ni ánimo; sin vino no hay estímulo ni respeto. (Pueblo en Línea)

Entonces, una copa de vino, salud, felicidad.

Saludos Rodrigo González Fernández, más en coleccionvinos.blogspot.com

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