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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

martes, marzo 20, 2018

Los precios chilenos de fruta de hueso se recuperan en el mercado estadounidense en medio de menores volúmenes

20 de marzo de 2018

Los precios chilenos de fruta de hueso han experimentado un marcado aumento en los EE. UU. Durante la primera parte del año en comparación con 2017, en medio de menores suministros del país sudamericano.

Los datos del USDA muestran que durante las primeras diez semanas del año, los precios del melocotón promediaron US $ 17.60 por caja a nivel de importador en la ciudad de Filadelfia, lo que los coloca un 14% más que el año pasado y similar a 2016.

Los precios de nectarina subieron un 21% a US $ 17.10 por caja, situándolos ligeramente por debajo de los niveles de 2016, mientras que los precios de ciruela han continuado su tendencia al alza en los últimos años y en 2018 aumentaron un 4% a US $ 17.20.

En cuanto a los volúmenes, las exportaciones chilenas de melocotones a EE. UU. Para la temporada hasta febrero fueron un 6% menores año con año en 12.800 toneladas métricas (TM), según la ODEPA de Chile. La participación de Chile en el mercado estadounidense de melocotones durante el período también disminuyó del 66% al 58%.

Los envíos de nectarinas con destino a Estados Unidos cayeron un 27% a 14.800 TM, y la cuota de mercado de EE. UU. Cayó del 44% al 33%. Este cambio vino junto con un aumento significativo en las exportaciones a China, que se abrió para los cargadores nectarinos chilenos en febrero del año pasado. Durante el período, Chile obtuvo una participación del 23% en el mercado chino de nectarinas.

Por su parte, las exportaciones de ciruela chilena a EE. UU. Disminuyeron un 26% interanual a 10.000MT, mientras que la cuota de mercado de EE. UU. Disminuyó del 30% al 27%.

Foto: www.shutterstock.com



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Rodrigo González Fernández
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lunes, marzo 19, 2018

Walmart archiva patente para abejas robóticas autónomas


Walmart archiva patente para abejas robóticas autónomas




Según los informes, Business Insider informó que la corporación minorista estadounidense Walmart ha presentado una patente para abejas autónomas robóticas que podrían potencialmente polinizar cultivos .

Los drones transportarían polen de una planta a otra, utilizando sensores y cámaras para detectar la ubicación de los cultivos, dijo el artículo.

La patente de la abeja robot aparece a lo largo de otras cinco patentes para drones agrícolas, incluyendo una que identificaría las plagas y otra que monitorearía la salud del cultivo. 

El artículo informaba que si bien el objetivo exacto de Walmart para estas patentes no está claro, pueden indicar que la compañía espera aventurarse en la agricultura y obtener un mayor control sobre su cadena de suministro de alimentos.

Walmart no es la primera organización en crear una abeja robot. En los últimos años, los científicos han buscado soluciones para la disminución de las abejas melíferas.

Los investigadores de la Universidad de Harvard presentaron los primeros RoboBees en 2013. Mientras que en ese momento la tecnología era limitada, hoy los RoboBees pueden incluso adherirse a las superficies, nadar bajo el agua y sumergirse dentro y fuera del agua.

Según Business Insider , aunque las abejas de Harvard pueden hacer varios trucos, todavía no pueden ser controlados a distancia. Las abejas robóticas descritas en la patente de Walmart, sin embargo, tendrían esta capacidad, junto con la capacidad de detectar automáticamente el polen. 

www.freshfruitportal.com

 


Fuente:

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sábado, marzo 17, 2018

Desde Mises.org. "Big Data" no es suficiente para hacer que el socialismo funcione

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"Big Data" no es suficiente para hacer que el socialismo funcione

16/03/2018Tho Bishop

Al compartir hoy el excelente artículo de Bob Murphy sobre el debate sobre el cálculo del conocimiento,  una de las respuestas más comunes ha sido "Murphy presenta un buen caso, pero ¿por qué realmente importa?". 

Más allá del valor de entender los matices intelectuales, creo que este debate en realidad ha aumentado en importancia real a lo largo del tiempo con el surgimiento del "Big Data".

Cada vez más, vemos a empresarios , economistas y otros líderes de opinióndiscutir la posibilidad de utilizar una mejor  recopilación de datos y algoritmos para resolver el "problema del conocimiento" que Hayek describió de manera famosa.

Ahora, por supuesto, estos planificadores centrales de big data aún sufren de su propia presunción fatal, como se discute brillantemente en este artículo de Per Bylund . Sin embargo, aún así, los escépticos del laissez-faire pueden utilizar la crítica del conocimiento de Hayek sobre el socialismo como una forma de justificar sus nuevos esquemas respaldados por la tecnología.

No se puede decir lo mismo de la crítica misesiana del socialismo basada en el cálculo económico, como señaló Xiong Yue el año pasado :

[L] a persona que considera el problema del socialismo simplemente como un problema de información no logró comprender que el problema central del socialismo radica en la ausencia de precios en una economía planificada centralmente. El papel de los precios en la economía de mercado es único porque los precios monetarios ofrecen una herramienta indispensable en el cálculo económico. Como escribe Mises en  Human Action ,

Uno no puede sumar valores o valoraciones. Se pueden sumar los precios expresados ​​en términos de dinero, pero no las escalas de preferencia.

Con los precios como guía, los empresarios pueden potencialmente obtener ganancias al examinar las diferencias en los precios de mercado de los factores de producción y los precios esperados de los productos finales. Él o ella puede organizar la producción en consecuencia.

Por lo tanto, incluso si ya tenemos algunos datos excelentes, sin este mecanismo de precio de mercado, no es posible el cálculo económico ni la asignación eficiente de recursos; la economía planificada, por lo tanto, no es factible. Debido a que la planificación racional o la asignación de recursos requiere la capacidad de calcular económicamente, dichos cálculos necesitan los precios que pueden ser determinados solo en el mercado por el intercambio real de propietarios de propiedad privada en primer lugar. Como la economía planificada requiere un control estatal y colectivo de los recursos -y, por lo tanto, no hay sebo para estos necesarios intercambios voluntarios entre los propietarios- no puede planificar racionalmente el funcionamiento del sistema económico moderno.

Como resultado, teóricamente es imposible que una economía planificada determine los precios necesarios para el cálculo económico. Las tecnologías de vanguardia pueden ayudar a Jack Ma a optimizar sus estrategias en sus empresas privadas en una sociedad relativamente capitalista. Sin embargo, para una economía moderna, mientras no haya precios disponibles sobre los cuales basar el cálculo económico, el fracaso de una economía planificada es inevitable. Como escribe Joseph Salerno en  su posdata  a " Cálculo económico en la Mancomunidad Socialista ":

[I] n la ausencia de precios monetarios determinados por la competencia para los factores de producción, la posesión de literalmente todo el conocimiento en el mundo no permitiría a un individuo asignar recursos productivos económicamente dentro de la división social del trabajo.

Como alguien que presenció de primera mano a Barney Frank citando a FA Hayek para justificar la creación de nuevas burocracias gubernamentales, he visto cuán peligrosa la gente puede torcer sus ideas para justificar todo tipo de elaborados esquemas del gobierno. Es mucho más difícil hacerlo con Ludwig von Mises 



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viernes, marzo 16, 2018

COMPLEJA SITUACIÓN PARA MUCHOS PRODUCTORES DE UVAS CHILENAS

Nicolás Vargas de Fruit West, Chile
"Thompson y Red Globe están destinadas a salir del mercado en pocos años"

"En general hemos tenidon una carga de producción de años normales. El clima ha sido bueno, sin lluvias, pero con alta humedad lo que ha obligado ha tener un estricto control de oídio y botrytis", explica Nicolas Vargas, manager at Fruit West Chile. 


Foto de Linkedin Nicolas Vargas 

Su publicación en Linkedin decía: finalmente, Red Globes. "La producción se atrasó un par de semanas lo que ha concentrado altos volúmenes para las ultimas semanas de la temporada. El problema este año ha sido el mercado para las variedades tradicionales. En especial para las Flame, muchos productores y exportadoras han tomado la decisión de no exportarlas la próxima temporada por lo bajos retornos que escasamente cubren los costos de producción."

De acuerdo con Nicolás Vargas, las variedades Thompson y Red Globe son de buena calidad y todavía siguen dando negocio, pero agrega que "también están destinadas a salir del mercado en algunos años. Por lo tanto ya comenzamos con el recambio varietal, por nuevas variedades que producen mas cajas por hectárea y que necesitan menos mano de obra y recursos para su producción".



Fecha de publicación: 16/03/2018
Autor: Kelly den Herder
Derechos de reproducción: www.freshplaza.es



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jueves, marzo 15, 2018

Chile introduce un volumen sólido de uvas en los EE. UU

Chile introduce un volumen sólido de uvas en los EE. UU.

La importación de uvas chilenas en los Estados Unidos es sólida. "Esta temporada es más regular que la pasada. Nuestros colegas de la oficina estadounidense dice que hay muy buenas expectativas para el mercado de las uvas chilenas porque están llegando con muy buena calidad", señala Cristian Sierralta, de la oficina chilena de Terra Exports (Terra Exports tiene sede en Las Vegas, Nevada).



Aunque algunas uvas empezaron a llegar a finales de febrero, las uvas Thompson se esperan en Estados Unidos dentro de una semana. "Esta es la producción del centro de Chile; también tenemos uvas del norte, pero son más tempranas. Toda la fruta que enviamos a los Estados Unidos se cultiva principalmente en la zona frutícola central", señala Sierralta. 

Alerta por lluvias
Si bien el volumen general de uvas es similar al del año pasado, los productores de la región central no le quitan ojo al pronóstico meteorológico, dado el anuncio de lluvias. "La primavera es buena para la fruta y esperamos que no llueva en los próximos días, porque estamos cosechando", indica Sierralta. "De lo contrario, la fruta se verá afectada".

En cuanto a precios, Sierralta indica que los precios son similares a los del año pasado. "Hace un par de semanas, estaban muy bajos, pero ahora se están recuperando y se mantendrán a ese nivel", dice.



Aunque Chile está llegando fuerte con sus uvas –la temporada debería continuar hasta mayo–, Sierralta subraya que Perú se está esforzando por entrar también con una oferta robusta. "Creo que la cantidad de Perú es la misma. Allí la cosecha es temprana y están obteniendo fruta de buena calidad, y cada año aprenden más", asegura, aunque señala que se espera una buena temporada chilena, puesto que Perú ha acabado antes este año. "Es un mercado muy competitivo. Perú es más competitivo que hace cinco años".

Sierralta añade que Sudáfrica es otro competidor fuerte, aunque este año ha habido una reducción del 25% por la sequía.

Más información: 
Cristian Sierralta  
Terra Exports 
Tel.: +56-966755170
cristian@terraexports.com

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Chile: Shenzhen Kingship anuncia plan de inversión para arándanos, cerezas

Chile: Shenzhen Kingship anuncia plan de inversión para arándanos, cerezas

15 de marzo de 2018

La compañía china Shenzhen Kingship ha anunciado un plan de inversión en Chile que verá la construcción de una planta de procesamiento de arándanos y cerezas. 

La compañía, que tiene secciones comerciales centrales en importaciones de alimentos, firmó un acuerdo de cooperación estratégica junto con compañías chilenas el 1 de marzo para invertir en la producción, exportación y comercialización de los dos cultivos de verano.

El proyecto incluye la compra de una máquina de procesamiento de 12 líneas de Unitec, con la que Shenzhen espera procesar 150 contenedores de cerezas y 100 de arándanos por temporada. Para los arándanos, los volúmenes se dividirán en partes iguales entre el producto fresco y el congelado.

El presidente de Shenzhen Kingship, Hanqing Li, dijo que el proyecto involucra cada etapa del proceso productivo y se enfocará en la fruta cultivada en Chile que se enviará al mercado asiático.

Esperaba que el proyecto se pusiera en marcha en los próximos meses, con el objetivo de procesar la primera fruta durante la temporada 2018-1919.

Li también dijo que después de la construcción de la planta de procesamiento, la siguiente etapa implicará la creación de una marca para cerezas y arándanos.

La compañía, que se estableció en 1997, tiene su sede en Shenzhen, en la parte continental de China, cerca de Hong Kong. En 2016, se incluyó en la Bolsa Nacional de Valores y Cotizaciones, un sistema de venta libre para negociar acciones de compañías que no cotizan en las bolsas de Shenzhen y Shanghai.

La compañía comenzó en el negocio de los fertilizantes, pero desde entonces se ha expandido a otros sectores, incluida la importación de productos de frutas, carne y productos del mar.




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martes, marzo 13, 2018

#Agricultura dispara la exportación de arándano en las últimas semanas de campaña

Chile: La metereología dispara la exportación de arándano en las últimas semanas de campaña

La exportación de arándanos frescos de Chile ha alcanzado las 107.229 toneladas, de acuerdo con la actualización semanal del Comité de Arándanos. "Todavía nos quedan algunas semanas de envíos, lo cual ayudará a elevar las cifras récord de 2017/2018". Los datos están actualizados a la semana 9 y los últimos volúmenes se exportarán, según las estimaciones, hasta la semana 14.


 
"En la semana 9 se exportó un total de 2.745 toneladas, de las que 260 eran ecológicas (el 9,5%). El total de exportaciones de la semana 9 se distribuyeron de la siguiente manera: un 79,3% para Norteamérica y un 16,9% para Europa. Tan solo el 3% del volumen total se envió a Asia".
 
Además, se analizan las exportaciones por zonas productoras. "La zona norte ha finalizado sus exportaciones con un volumen un 45% superior al de las estimaciones iniciales. Mientras, la zona centro-norte cerrará con un volumen simian al estimado, pero toda la zona sur superará las primeras estimaciones". A continuación, mostramos unos gráficos donde se incluyen las estadísticas de la temporada anterior, las estimaciones y las cifras reales de exportación. Todas las zonas se encuentran en el último tramo de actividad.


Haga clic aquí para ver la imagen

El Comité de Arándanos explica que son varios los motivos por los que esta temporada ha crecido la producción y, por consiguiente, los volúmenes de exportación. "La ausencia de heladas en primavera y el clima suave con pocas lluvias en el periodo de desarrollo de los frutos y de cosecha han sido los principales factores que han contribuido a que la cifra de exportación sea muy cercana al potencial productivo". 

Fecha de publicación: 13/03/2018



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brote de moscamed en la región de Valparaíso Chile

Chile: 

Se descubrió un brote de mosca mediterránea de la fruta (moscamed) en la región chilena de Valparaíso, en una zona rural de una comuna que se encuentra al norte de la capital, Santiago.

Ocho insectos fueron encontrados en trampas en la comuna de Los Andes, y las autoridades ahora han establecido un área de control de 7,2 kilómetros. También se han colocado trampas adicionales y se han implementado planes de contingencia.

Ha habido numerosas detecciones de moscamed en los últimos meses, con las autoridades encontrando un insecto en el suburbio oriental de Las Condes en diciembre, y al mes siguiente encontrando 16 Medflies en  San Bernardo al suroeste de la capital.

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) dijo que las recientes detecciones se habían realizado gracias a la red de vigilancia presente en todo Chile.

"Hubo una detección oportuna, gracias al sistema de trampas que la institución tiene en todo el país y gracias a nuestro personal que actuó rápidamente", dijo el director nacional de SAG, Angel Sartori.

"Para controlar y erradicar este brote, solicitamos la colaboración de las personas para facilitar el ingreso de inspectores a sus hogares para llevar a cabo los tratamientos necesarios para estos casos. 

"Además, reiteramos que las personas que viajan fuera del país no deben ingresar a Chile con productos que no están autorizados por SAG, ya que pueden poner en riesgo nuestra agricultura".

La moscamed es una de las plagas agrícolas más dañinas en el mundo, que ataca a más de 250 especies de frutas y verduras.


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#Abogados: el arte del preicing

CÓMO FIJAR TUS PRECIOS: EL ARTE DEL "PRICING"

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NUEVO ARTÍCULO SOBRE PRICING PARA EL CONSEJO GENERAL DE LA ABOGACÍA ESPAÑOLA

marketing juridico

El Consejo General de la Abogacía Española publica un nuevo artículo de nuestro Managing PartnerMarc Gericó, en el que aporta las claves de uno de los aspectos que más interesan a los clientes a la hora de contratar servicios jurídicos: el Pricing.

Nuestro Managing Partner explica en su artículo que, para una firma legal, no existe nada más peligroso ni perjudicial que dejarse arrastrar a una espiral sin fin en la que la principal y única pugna consista en luchar por ser 'el más barato': "esta antiestrategia supone un círculo vicioso que te obliga a aceptar, cada vez más, servicios que no retribuyen el esfuerzo, talento y los recursos destinados en proporcionar el asesoramiento legal contratado".

Surge, por tanto, la pregunta: ¿Qué ha de hacer, entonces, tu firma respecto al Pricing? Actualmente, las firmas están ofreciendo diferentes opciones de facturación, "que se adecuan a las necesidades del cliente y se circunscriben a un sistema que algunos manuales han venido a bautizar como alternative fee arrangement (AFA's)", como argumenta Marc Gericó antes de entrar a explicar varias de ellas (Cuota Litis, fórmulas híbridas, tarifa por fases, Capped Fee…).

Concluya su artículo nuestro Managing Partner recordando lo importante que resulta para las firmas legales planificar su futuro, "siempre con el cliente en mente". A este respecto, Marc Gericó recomienda: "Determinar el espacio que tu firma legal quiere ocupar dentro del mercado se suma a la tarea de saber cómo comunicarlo y darle visibilidad, tanto dentro como fuera del despacho y aprovechando todos los resortes de la percepción, que incluyen, sin duda, el precio."

Pulsa para leer íntegro el artículo de nuestro Managing Partner 


Gericó Associates es la primera consultora de Marketing Jurídico y Comunicación Legal en Europa y Latinoamérica. Si estás interesado en saber cómo fijar una política de precios para tu firma de abogados, escríbenos en el formulario de contacto.


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