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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

viernes, enero 28, 2011

Latinoamérica

Chile: Aumenta la exportación de palta un 33%
PALTAS CHILENAS.jpg


A la semana 2, los envíos de paltas llegan a 68.829 toneladas, según informa Mercado SimFRUIT, en base a datos de Asoex, lo que representa una baja de 44,85% con respecto a la temporada 2009-10.
 
En relación a los mercados de destino, Latinoamérica hasta la fecha ha presentado un crecimiento de 32,5%, en comparación a la temporada pasada. Europa ha recibido 24.951 toneladas, 35,6% menos que la temporada anterior. La Costa Oeste de USA, 23.533 toneladas, equivalente a 61,7% menos que el período pasado; y la Costa Este de USA, 15.996 toneladas, 21,14% más bajo.
 

Fuente:SimFRUIT
 

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Rodrigo González Fernández
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Productores de fruta en alerta por problemas en envíos que afectan imagen nacional

 CUIDADO CON LA IRRESPONSABILIDAD DE EXPORTADORES DE FRUTA
Productores de fruta en alerta por problemas en envíos que afectan imagen nacional
Chile: En supermercado coreano se restringe kiwi chileno

Ronald Bown, Presidente de Asoex, le restó dramatismo al caso señalando que el hecho "se produjo en un plano comercial".

En mayo del año pasado una importante cadena de supermercados coreana, E-Mart, firmó contrato exclusivo con Nueva Zelanda para importar kiwis. Las razones eran alarmantes para el mercado chileno: Nueva Zelanda desarrollaba una agresiva estrategia para excluir a Chile mediante contratos de exclusividad, y más preocupante aún, la calidad de la fruta chilena no cumplía con los estándares deseados.

Chile es el tercer exportador mundial de kiwis, por lo que la noticia no dejó indiferentes a los exportadores ni al gobierno. De hecho, la Agregaduría Agrícola de Chile en Corea del Sur publicó en noviembre un documento titulado Cooperative Meeting for better future of Chilean fruit, donde se afirma que el kiwi chileno llegaría a este mercado muy blando, con poco sabor y madurez.

Medidas urgentes

La próxima semana, el ministro de Agricultura, José Antonio Galilea, se reunirá con los exportadores asociados al Comité del Kiwi para evaluar el posible impacto en la imagen del país provocados por los problemas en la calidad de la fruta chilena. La reunión estaría enfocada de forma especial a tratar el caso del kiwi, tras la pérdida de competitividad que vive la industria desde el año pasado.

Carlos Cruzat, gerente general del Comité del Kiwi, dijo que la idea es mejorar la competitividad de esta fruta en el extranjero, ya que basta un exportador con malos estándares para que la percepción de Chile sea negativa. En el caso del kiwi, tenemos una calidad desuniforme. Tenemos gente que produce kiwis con calidad extremadamente buena y competitiva a nivel mundial y otros con calidad muy pobre. Eso hace que la percepción de Chile en el extranjero arroje un muy mal promedio, afirmó. La reunión buscará incentivar a los exportadores más pequeños a adoptar los nuevos indicadores de madurez del kiwi. Ahora se trata de un tema de integración, de cómo la industria completa es capaz de competir positivamente. Queremos estandarizar la calidad, afirmó Cruzat.

El presidente de Fedefruta, Antonio Walker, aseveró que ya se han tomado varias medidas. Nos asociamos con Asoex y se creó el Comité del Kiwi. También se normaron los indicadores de madurez del kiwi. El problema es que a esto se han acogido el 80% de los productores de kiwi chilenos. Queremos que el 100% se asocie a las normas porque sólo un 20% puede echar a perder la competitividad chilena, advirtió.

Comité es voluntario

Ronald Bown, presidente de la Asociación de Exportadores de Chile (Asoex), le resta dramatismo a lo acaecido con la coreana E-Mart señalando que "se produjo en un plano comercial y este tipo de cadenas son libres de ejercer cualquier tipo de acción destinada a defender sus intereses. Habitualmente dividen las compras entre uno o más proveedores, y eso se va dando en función de lo que sucede en cada mercado y la decisión estratégica que se adopten".

En cuanto a las calidades, Bown resaltó que se constituyó un comité ad hoc "destinado específicamente a homogeneizar la oferta chilena", pero aclaró "es de carácter voluntario. A la fecha, un 80% del kiwi está integrado al comité y, por lo tanto, se ha estado avanzando de una manera satisfactoria", puntualizó el dirigente. DF

Fecha de publicación: 28/01/2011


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arándamos Chile: Informe de seguimiento cosecha arándano S4-2011

Chile: Informe de seguimiento cosecha arándano S4-2011

El reporte de cosecha del Comité de Arándanos asegura que el atractivo de la industria de congelado y jugo se mantiene, los precios promedio siguen siendo cerca de un dólar más alto que las dos temporadas anteriores.
 
En cuanto a las lluvias que han afectado a la zona sur (IX, X y XIV), éstas han sido persistentes produciendo la pérdida de al menos tres días de cosecha. Los efectos negativos sobre los volúmenes exportables se verán durante la próxima semana. 
 
La mala condición climática, además, ha significado un nuevo factor de selección respecto a la fruta enviada a fresco o congelado. Los volúmenes de exportación totales a la fecha difieren en 3,6% respecto del estimado al inicio de temporada, con un avance de 58% respecto del volumen total estimado para la presente temporada. 
 
Norte: IV-V Región
Finalizada en la semana 51. 
 
Centro: RM-VI Región
Finalizada en la semana 1. 
 
Centro-Sur: VII-VIII Región
En el área de la VII Región la variedad Briggita está pronta a concluir, mientras que en la VIII se encuentra en su peak con cerca del 65%. La variedad Legacy estaría concluyendo la recolección durante ésta semana (3).  
 
Sur: IX-X-XIV Región
La variedad Briggita está entrando en el peak de cosecha, con un 40%, Legacy pasó su peak, Brightwell estaría comenzando en la IX Región durante esta semana (3) y en la X Región la próxima (4).   En esta zona debido a las lluvias se han perdido 2 a 3 días de cosecha, lo que afectaría los embarques de la semana 4. Debido a las lluvias que se han registrado en esta zona se provoca el choque de cosechas.
 
Fuente:Comité de Arándanos de Chile


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jueves, enero 27, 2011

Tecnología verde aumenta eficiencia

tecnologia_verde

Los ahorros de las compañías al implementar tecnologías verdes pueden ser hasta de 20%.

Tecnología verde aumenta eficiencia

La tecnología puede ser un gran aliado en la búsqueda de un planeta más limpio y mejores ganancias para las empresas. Averigua cómo.

Escrito por: Ana Paula Flores

El cambio climático ha provocado un aumento en la conciencia de las empresas y los de individuos, con respecto a la importancia de cuidar el medio ambiente. Ante ello, la tecnología busca ofrecer alternativas que lejos de impactar de manera negativa las operaciones empresariales, incrementen su eficiencia de manera significativa, sin provocar daños al planeta.

Si bien la tecnología es una gran consumidora de energía, también puede ser una gran ahorradora de ésta, indicó Carlos Mondragón, director general de Dimension Data.

¿Cómo? El primer ejemplo que muestra Mondragón es a través de tecnologías que disminuyan la infraestructura en los centros de datos, como es el caso de la virtualización. Al tener un menor número de servidores operando, el consumo energético se reduce directamente. No obstante, también se disminuye el gasto de energía que se realiza para mantener los centros de datos a temperaturas bajas.

Otra forma de disminuir el consumo de energéticos es a través del impulso del trabajo remoto. De esta forma, indica Mondragón, se reduce el gasto realizado en transporte y comidas, así como el tiempo que se invierte en el traslado. Según el experto, los ahorros pueden llegar a ser hasta del 20% anualmente, con lo que en un plazo de cinco años se estaría recuperando completamente la inversión.

Más verdes, más eficientes

 

"Mucho del consumo de energía está ligado a la eficiencia", explicó Mondragón. Y es que las compañías, en la medida que utilizan tecnología para eficientar sus procesos, atender a sus clientes y sacar adelante sus procesos, optimizan su consumo energético.

De acuerdo con Daniel Villavicencio, director de Servicios, Desarrollo de Negocios y Preventas de Dimension Data, existen tres tendencias tecnológicas que ayudarán a elevar la eficiencia en el consumo energético y la operación de las compañías: el cloud computing, las comunicaciones unificadas y la democratización tecnológica, es decir, la ampliación al acceso a la tecnología.

Por medio de estas tendencias, se disminuirá de manera considerable la infraestructura de cómputo, se elevará la eficiencia de las empresas y se reducirán los costos operativos.


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el lobby de nestlé en contra de Biocombustibles

La empresa Nestle gigante de los alimentos se opone a los biocombustibles

Los Gobiernos deben dejar de promover los biocombustibles, más que considerar restricciones a la especulación, si quieren combatir la inflación de los alimentos, dijo el jueves el presidente de Nestlé, el mayor grupo de alimentos del mundo.

"Si uno mira lo que ocurrió en Túnez, Egipto y muchos otros países, todo empezó con los alimentos", dijo Peter Brabeck en una conferencia de prensa en el Foro Económico Mundial en el centro de esquí de Davos.

"Solo existe una solución muy simple: no (usar) alimentos para combustible", dijo.

"No es algo que tenga que ver con las especulaciones de todos los días. Tiene que ver con arreglar los fundamentos (...) eso es reducir (el uso de) alimentos para biocombustibles, (y) luego podemos abordar eso (la inflación de alimentos) en un período de tiempo relativamente corto"
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la especulación en alimentos : Líderes discuten inflación

Líderes discuten inflación

Michel Barnier, el principal funcionario de la Unión Europea a cargo de introducir reglas más duras para el comercio, prometió límites sobre la especulación en materias primas alimenticias.

Davos, Suiza.- Los funcionarios reunidos en el Foro Económico Mundial expresaron este jueves su preocupación por la escalada de los precios de los alimentos que fogonea el malestar social, aunque los jefes corporativos rechazaron los pedidos para limitar la especulación.

El presidente de Indonesia, Susilo Bambang Yudhoyono, aseguró que la población mundial podría superar los 9 mil millones de habitantes para el 2045, comparado con los 7 mil millones actuales.

"Imaginen la presión sobre los alimentos, energía, agua y recursos", dijo en un discurso en la reunión anual del Foro Económico Mundial. "La próxima guerra o conflicto económico puede ser la carrera por recursos escasos, si no los administramos juntos", agregó.

El presidente francés, Nicolas Sarkozy, quien preside tanto el G-20 como el Grupo de los Ocho países más industrializados reiteró su llamado previo esta semana a una mayor regulación para limitar la especulación y la volatilidad.

"Regulación. No un exceso (...) pero regulación", señaló Sarkozy. "Dejen que aquellos que compran grandes cantidades de materias primas se comprometan a poner en depósito parte del financiamiento por aquellas materias primas", agregó.

Michel Barnier, el principal funcionario de la Unión Europea a cargo de introducir reglas más duras para el comercio, prometió límites sobre la especulación en materias primas alimenticias.

"Encuentro que la especulación en materias primas agrícolas donde existe es escandalosa", dijo el ex ministro de Agricultura francés a periodistas en Bruselas.

Los futuros del trigo estadounidense subieron el jueves a un nuevo récord en 29 meses ya que los compradores tenían que esforzarse para conseguir suministros ante el tiempo desfavorable en los principales países productores, como Australia y Rusia.

Las protestas callejeras en Egipto, en parte alentadas por la escalada de los precios, se extendían el jueves en su tercer día, tras disturbios en Argelia y Túnez, donde el presidente Zine al-Abidine Ben Ali fue depuesto este mes.

Imad Fakhoury, ministro de Estado de Jordania para Mega Proyectos, señaló que Oriente Medio, que importa la mayor parte de sus alimentos, estaba sufriendo con los crecientes precios y el rápido crecimiento de la población.

"Estamos intentando mejorar el suministro de agua y energía y hacerlo más local para minimizar la vulnerabilidad a los precios precios internacionales y las importaciones", declaró, para luego agregar que los gobiernos también estaban ayudando a los pobres a costear un consumo básico.

Gobiernos también especulan

Nils Andersen, presidente ejecutivo del grupo naviero y petrolero danés A.P. Moller-M, dijo que una prohibición de la especulación no era la respuesta, al destacar que había muchos participantes detrás del aumentos de precio en los mercados de materias primas.

"Uno puede decir que si lo hacen los especuladores, es desafortunado. Pero también lo pueden hacer los gobiernos que tratan de asegurar el suministro de alimentos para su población. Y es realmente difícil criticar eso", indicó.

Peter Braback, presidente del mayor grupo mundial de alimentos, Nestlé, señaló que los gobiernos deberían dejar de promover el uso de biocombustibles, los que dijo que causaron un salto en los precios de los alimentos en el 2008 e obligarían a triplicar la producción mundial de comestibles para cumplir con las metas.

"Existe una solución muy simple: no alimentos para combustible", afirmó. "No se trata de especulaciones de todos los días. Es sobre la fijación de fundamentos, que es (...) reducir alimentos para biocombustibles", añadió.


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DIABETES CHILE: Las frutas en la vida de un paciente de diabetes

Las frutas en la vida de un paciente de diabetes

27 de Enero de 2011 | Sin comentarios | Categoría: Información

Las personas con diabetes aprenden rápidamente la diferencia entre unos carbohidratos y otros según el efecto más o menos inmediato que tienen sobre el organismo y sobre el control de su diabetes y sus niveles de glucosa. En este sentido, es conveniente diferenciar entre alimentos con IG bajo y alto.

Los alimentos con IG alto son menos recomendables para las personas con diabetes porque generarán una mayor producción de glucosa en sangre tras su metabolización y la dosis de insulina tendrá que ser superior. No obstante tampoco es conveniente excluirlos de una dieta diabetológica siempre que se controlen las raciones de hidratos ingeridos.

Muchos pacientes consideran las frutas como IG alto debido a que todas contienen fructosa que al metabolizarla nuestro organismo se convierte en glucosa en sangre, pero la verdad es que la fruta es buena para la persona con diabetes si se toma correctamente. También existen frutas con IG bajo que suelen tener un alto contenido en fibras lo cual genera la sensación se saciedad más fácilmente sin un gran aporte de carbohidratos con su consecuente aumento de niveles de glucosa.

Entre las frutas con bajo Indice Glucémico podemos destacar, por ejemplo, las manzanas, las peras, las ciruelas, las cerezas y las fresas. Estas frutas además de tener un IG bajo también incluyen una gran parte de fibras que servirá, entre otras cosas, para saciar al comensal evitando la ingesta masiva de alimentos que puedan alterar los niveles de glucosa en sangre.

Lo ideal es que su médico especialista le ofrezca una educación diabetológica que le permita poder analizar su dieta y hábitos alimenticios mediante el cálculo de raciones de carbohidratos ayudando, junto con el autoanálisis, al autocontrol total de su diabetes de forma autónoma. Hable con su médico


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http://www.ladiabetes.net/las-frutas-en-la-vida-de-un-paciente-de-diabetes/1452Difundan libremente  este artículo
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La desertificación

La desertificación

Un tercio de la población del planeta vive en tierras secas, explotadas tradicionalmente para la caza, la recolección, el cultivo y el pastoreo en una combinación flexible y compatible con la preservación del suelo. La extensión de los cultivos a tierras inapropiadas, la presión para aumentar la producción agrícola con vistas a la exportación y la aplicación de tecnologías inadecuadas, como los sistemas de regadío a gran escala, amenazan con desertificar el 20% de esas tierras secas, según un análisis de Naciones Unidas, que predice que 135 millones de personas se verán obligadas a abandonar su hogar y que otros 1.000 millones verán peligrar su salud y su medio de vida. 
Caulquier acción contra la desertificación requiere la identificación previa de sus causas. La ONU destaca las siguientes:

1. Las políticas que favorecen la sustitución del pastoreo por la agricultura, ya que el 65% de los suelos secos (no desérticos) son apropiados para pastos, pero no pueden soportar los cultivos.

2. Si los agricultores no tienen el control de las tierras (en régimen de propiedad o de cooperativa), carecen de incentivos para limitarse a prácticas sostenibles. La consecuencia es una explotación excesiva del suelo, que a su vez provoca escasez de agua, vaciado de los acuíferos, erosión y salinización, un conjunto de factores que estimula la desertificación.

3. La globalización. La supresión de las barreras comerciales, con el consiguiente aumento de la producción agrícola con vistas a la exportación, agrava la desertificación.



4. Las prácticas dañinas de gestión de las tierras: conflictos entre agricultores y pastoralistas, sistemas de riego a gran escala (con ríos desviados de su cauce y abuso de los acuíferos) y utilización excesiva de los incendios para despejar las tierras.

5. La contribución del calentamiento global a la desertificación es confusa, pero sí parece claro que la desertificación agrava el calentamiento: cuanto menos CO2 está incorporado en forma de masa vegetal, más hay en la atmósfera aumentando el efecto invernader

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martes, enero 25, 2011

A por los Objetivos de Consumo para el Milenio

A por los Objetivos de Consumo para el Milenio
Por Feizal Samath

COLOMBO, ene (IPS) - El científico srilankés Mohan Munasinghe llama a elaborar los "Objetivos de Consumo para el Milenio", a fin de obligar a los países ricos a reducir sus hábitos perjudiciales para el ambiente.

"Ahora tenemos para los pobres los Objetivos de Desarrollo de las Naciones Unidas para el Milenio. Deberíamos extender eso a los ricos y asegurarnos de que consuman de modo más sustentable", dijo este experto en cambio climático.

Los Objetivos de Desarrollo, definidos en 2000 por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), incluyen, entre otras cosas, reducir a la mitad la proporción de personas que padecen pobreza y hambre (en relación a 1990) para el año 2015.

Según él, esto es necesario porque 85 por ciento de todo el consumo mundial está en manos del 20 por ciento de los más ricos del mundo.

"Si ellos pueden ser más sustentables en materia de consumo, se puede reducir la carga ambiental en gran medida", dijo Munasinghe en una entrevista con IPS en Colombo, donde está radicado.

Munasinghe es vicepresidente del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (conocido por sus siglas en inglés IPCC), que en 2007 compartió el Premio Nobel de la Paz con el ex vicepresidente estadounidense Al Gore.

Este especialista destacó los severos cambios en los patrones meteorológicos ocurridos debidos a la ocurrencia consecutiva de El Niño y La Niña en diciembre.

El Niño es la fase cálida de la Oscilación del Sur (ENOS), y ocurre cuando la temperatura del agua del océano Pacífico se enfría en el sudeste asiático y se calienta cerca de la costa sudamericana, con repercusiones mundiales. Su contraparte, La Niña, es la fase fría del ENOS.

En Sri Lanka, inundaciones y un periodo extremadamente frío mataron a más de 40 personas y afectaron a un millón más. Cientos de hectáreas de arrozales y otros cultivos quedaron destruidos por las aguas furiosas, lo que causó un aumento de los precios de verduras y otros productos básicos.

Munasinghe dijo que ahora la principal prioridad de su país es reducir la vulnerabilidad de los pobres ante los impactos del cambio climático.

"Nuestras emisiones de carbono son bajas. Aunque es posible que necesitemos reducirlas en el futuro, nuestro principal problema no es ése, sino reducir la vulnerabilidad, dado que afecta más a los pobres. Es muy injusto, porque son las emisiones de dióxido de carbono de los ricos las que han causado el problema", enfatizó.

El meteorólogo Sarath Premadasa dijo que lo que está ocurriendo en Sri Lanka y en el resto del mundo es una intensidad cada vez mayor de los fenómenos extremos. "Si es una sequía, es peor que antes. Las lluvias también son de alta intensidad", ejemplificó.

Según Champa Navaratna, directora de Ingeniería Agrícola en la Universidad de Ruhunu, los erráticos patrones meteorológicos crearán una severa escasez alimentaria e inseguridad alimentaria este año.

"Investigamos mucho para desarrollar mejores patrones de cultivo para nuestros agricultores en base al estado del tiempo, pero ahora esto es casi imposible", dijo.

Sri Lanka tiene dos estaciones de cultivo de arroz, pero en los últimos seis meses solamente los agricultores del sureño distrito de Matara tuvieron que sembrar tres veces en vez de una, por culpa de las repentinas inundaciones, señaló.

"Sin dudas tendremos una crisis alimentaria a mediados de 2011", agregó.

Algunas de las principales áreas de preocupación en Sri Lanka, según Munasinghe, son su vulnerabilidad a las sequías y las altas temperaturas en la zona seca, y el impacto sobre la agricultura y el arroz, donde para 2050 puede haber una reducción de 20 por ciento en los rendimientos.

Y luego están las inundaciones y los deslizamientos de tierras en la zona húmeda, debido a las lluvias excesivas, el aumento del nivel del mar y tormentas que afectarán las pesquerías y a las poblaciones costeras. Es probable que empeoren enfermedades originadas en la mala calidad del agua y transmitidas por mosquitos que ya prevalecen en el país, debido al desarrollo insostenible.

"Necesitamos una Sri Lanka a prueba de clima, volviendo más sustentable nuestro camino de desarrollo", dijo Munasinghe.

El mes pasado, este experto fue uno de los tres que hablaron sobre el cambio climático ante una concurrida sesión en la sede de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en Nueva York. Los otros dos fueron Achim Steiner, director ejecutivo del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, y Martin Kohr, director ejecutivo del Centro del Sur.

Munasinghe asesora a gobiernos y también a corporaciones multinacionales como Tesco y Unilever en materia de desarrollo sustentable y cambio climático.

Dos días después de la sesión de la ONU, Munasinghe informó a altos funcionarios del Banco Mundial sobre clima y desarrollo, y también sobre la necesidad de adoptar un enfoque integrado sobre estos temas.

Munasinghe también estuvo en diciembre en China, donde mantuvo tres reuniones con funcionarios del gobierno, así como con representantes de la sociedad civil y empresarios.

(FIN/2011)


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agricultura en Chile

Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc lideran aumento de ...
Diario El Tipógrafo
... (Odepa) del Ministerio de Agricultura. En este sentido, el gerente de
Administración y Finanzas de la Asociación Vinos de Chile, Enrique Lira,
...
<http://www.eltipografo.cl/economia/noticia/14438/cabernet-sauvignon-y-sauvignon-blanc-lideran-aumento-de-exportaciones-de-vinos-chilenos/>
Ver todos los artículos sobre este tema:
<http://news.google.es/news/story?ncl=http://www.eltipografo.cl/economia/noticia/14438/cabernet-sauvignon-y-sauvignon-blanc-lideran-aumento-de-exportaciones-de-vinos-chilenos/&hl=es>

Gobierno anunció que en marzo dará el vamos a plan para mejorar ...
latercera.com
El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Luis Mayol
expresó su satisfacicón por el trabajo realizado por el Gobierno. ...
<http://www.latercera.com/noticia/negocios/2011/01/655-340458-9-gobierno-anuncio-que-en-marzo-dara-el-vamos-a-plan-para-mejorar-competitividad.shtml>
Ver todos los artículos sobre este tema:
<http://news.google.es/news/story?ncl=http://www.latercera.com/noticia/negocios/2011/01/655-340458-9-gobierno-anuncio-que-en-marzo-dara-el-vamos-a-plan-para-mejorar-competitividad.shtml&hl=es>

Agricultores irían al TC por venta de aguas - La Tercera Edición ...
Agricultores irían al TC por venta de aguas servidas. La SNA señaló que
vender aguas servidas constituye una "seria amenaza" para la agricultura
chilena. ...
<http://diario.latercera.com/2011/01/25/01/contenido/negocios/10-57253-9-agricultores-irian-al-tc-por-venta-de-aguas-servidas.shtml>

Seminario Internacional sobre pequeña agricultura en Chillán
Radio El Sembrador de Chillán "Compañia Para Todos" 104.7 fm 1440 am ,
Bienvenidos a nuestro sitio web y portal de noticias de chillán, encuentre
toda la ...
<http://www.radioelsembrador.cl/index.php/noticias-sembrador/3147-seminario-internacional-sobre-pequena-agricultura-en-chillan>

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debemos generar un sistema interconectado de grandes presas en Chile

APROVECHEMOS EL AGUA QUE SE PIERDE EN EL MAR

¿SOBRA EL AGUA EN CHILE?

EN CHILE ESTAMOS DESPERDICIANDO EL AGUA. SOBRA AGUA EN NUESTRO PAIS.HAY QUE APRENDER A UTILIZARLA.

Un ejemplo es analizar como hay cientos de ríos que llegan con aguas al mar y sus aguas se pierden .

Luego debemos captar esas aguas en las desembocaduras antes que lleguen al mar. Hoy disponemos de muchas técnicas para poder hacerlo. Hay allí un desafío para el Ministerio de Agricultura y MOP , y las Políticas Públicas del Gobierno.

Pero también hay desafíos de para los privados que emprendan en esta materia.

Podemos acumular en grandes presas todas las aguas que llegan al mar y transportarlas a sectores de secano y más pobres( labor del INDAP) y generar nuevos polos de desarrollo de una agricultura moderna y de futuro.

Hay que generar un sistema interconectado de grandes presas en el país para captar las aguas que llegan al mar . Bien se podría pedir un financiamiento externo para aquello.


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GREMIO DENUNCIA CONSECUENCIAS NEFASTAS EN PEQUEÑOS AGRICULTORES

 

GREMIO DENUNCIA CONSECUENCIAS NEFASTAS EN PEQUEÑOS AGRICULTORES

SNA evalúa acudir a TC por venta de aguas servidas a mineras

Mayol señaló que se agotarán todas las instancias legales para revertir la errónea interpretación de la Ley General de Servicios Sanitarios.



Sebastián Valdenegro

Como una seria amenaza que se cierne sobre la agricultura chilena, catalogó el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Luis Mayol, la decisión de la Superintendencia de Servicios Sanitarios de validar la venta de aguas servidas a mineras por parte de compañías como Aguas Andinas, por lo cual no descartó acudir al Tribunal Constitucional (TC) para revertir la medida.

Aludiendo al caso de la empresa Aguas Chañar, que el 31 de enero comienza a aplicar el contrato de extracción de aguas con la minera La Candelaria que afectarían a los pequeños agricultores de Copiapó, el timonel de la SNA señaló que hay que ver qué recursos legales aún nos quedan para revertir esa determinación, sin descartar que podamos recurrir al Tribunal Constitucional.

Nosotros vamos a agotar todos los mecanismos que otorga la ley. Creemos que estamos en nuestro derecho, que es legítimo lo que estamos discutiendo, dijo.

Mayol, además, se refirió a la demanda efectuada por la Confederación de Canalistas de Chile y la Junta de Vigilancia del Río Mapocho en contra de Aguas Andinas, que tuvo un fallo favorable a los demandantes en primera instancia y que pasó a la Corte Suprema, que dará sentencia definitiva en marzo.

El fallo que se obtenga va a fijar un precedente para las cerca de 260 empresas sanitarias que hay en el país, porque el agua es un bien de uso público y la empresa estaría privando a los agricultores de su derecho, dijo.



Rol de superintendencia

El dirigente apuntó a la errónea interpretación de la Ley General de Servicios Sanitarios por parte de la superintendencia de la cartera como la causa de la problemática, dado que ésta no tiene facultades para otorgar aguas a ningún título y cree que puede otorgar derechos de aprovechamiento de aguas, lo que no le corresponde.

De validarse jurídicamente (la venta) se generarán consecuencias nefastas. No sólo se respaldará una actuación inconstitucional (...), sino que sentará un grave precedente que afectará a importantes suelos agrícolas de riego, señaló Mayol.


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lunes, enero 24, 2011

RECUPEREMOS LAS AGUAS QUE LLEGAN AL MAR

MINISTROS DE AGRICULTURA Y OBRAS PUBLICAS PUEDEN SACAR A MILES DE PERSONAS DE LA POBREZA
El flujo de los principales ríos en Chile llegan al mar.mILES DE METROS CÚBICOS DE AGUA  SE VAN AL MAR . Luego, el agua dulce se pierde en Chile.

La solución es simple, muy simple y absolutamente financiable por el Estado y Privados . Hay que captar las aguas de los ríos que llegan al mar. Habría que construir grandes presas conforme al flujo de agua existente que se pierde en el mar , depositarlas en los embalses , administrar los mismos  y redistribuirla a terrenos de secano mediantes obras de conducción, levantamientos, bombeos, etc . El potencial de estas presas es enorme y permitiría ingresar al cultivo de riego a miles de pequeños agricultores. En un proyecto de esta naturaleza al INDAP le correspondería primerísima importancia y al Estado en general le tocaría liderar mediante políticas públicas su ejecución.

Almacenar agua, administrarla  y conducir agua ya no es un misterio y Chile tiene experiencia en la materia.

Invito al Ministro de Agricultura y a Obras Públicas que tiene experiencia en grandes Presas, a pensar y madurar un proyecto de esta naturaleza que podría ser pionero en el mundo. De esto vengo hablando hace mucho tiempo y ahora el país tiene un presidente  de la República que podrá entender la importancia política , social, económica para el  país. Se sacaría de la pobreza a millones de compatriotas que en las actuales condiciones les será imposible hacerlo. Tenemos una gran oportunidad al frente .

 

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Chile: Agua de lluvia sirve a hortalizas dice Prodesal

Chile: Agua de lluvia sirve a hortalizas dice Prodesal

La lluvia del invierno se guarda y se utiliza para producir hortalizas orgánicas en la temporada estival, pudiendo llegar a almacenarse un volumen de 20.000 litros, con las precipitaciones caídas durante un año en el secano costero.

hay un invernadero donde cultivan tomates, lechugas, betarragas, alcachofas y porotos verdes, entre otras especies.

Según se informa el principio de la cosecha de aguas lluvias se basa en que 1 milímetro de agua caída significa 1 litro de agua caída en 1 metro cuadrado de superficie, por lo cual –teóricamente- si en el secano costero caen 500 mm de agua en una temporada, significa que se puede recoger 500 litros en 1 metro cuadrado de superficie, y si el productor posee una casa con un techo de 40 metros cuadrados, significa que podría almacenar 20.000 litros.

En la práctica, parte del agua se pierde por salpicadura en los techos y por desborde en las canaletas que la recogen y conducen, cuando las precipitaciones son intensas. Se estima que un 80% de ella se puede colectar y almacenar, es decir, 16.000 litros en este ejemplo, que es un volumen importante para producir hortalizas.


Fuente: Indap

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sábado, enero 22, 2011

rse la responsabilidad social debe asumir la discapacidad EMPRESARIAL en sus distintas dimensiones

Rsc. Valeriano gómez afirma que la responsabilidad social debe asumir la discapacidad en sus distintas dimensiones

11:27h | SERVIMEDIA


Las políticas de responsabilidad social de las empresas (RSC) deben ser un "marco idóneo" para que las organizaciones "asuman la discapacidad en sus relaciones con los consumidores y usuarios" según afirma el ministro de Trabajo e Inmigración, Valeriano Gómez.
En el prólogo del libro "La responsabilidad social empresarial en el ámbito de la discapacidad" editado por el Cermi, el ministro asegura que la gestión de la diversidad a la vez que busca optimizar el proceso empresarial y mejorar la competitividad, contribuye a la cohesión social.
Para el responable del área de trabajo del Gobieno "la no discriminación y la igualdad de trato y de oportunidades de las personas con discapacidad se puede convertir en una ventaja competitiva", un valor añadido y una oportunidad de negocio para las organizaciones.
Según Gómez uno de los beneficios de la gestión de la diversidad es el incremento de captación del talento pues la empresa trabaja con una base de selección más amplia y además "la capacidad de una persona es independiente de su origen o grupo al que pertenece".
La diversidad es una estrategia orientada a la creación de un entorno que incluya todos los perfiles diversos de las personas con el fin de optimizar la eficacia del proceso empresarial.
En concreto, sobre la discapacidad, el ministro afirma que la responsabilidad social debe incorporar un compromiso para superar la desigualdad en los diferentes ámbitos de la actividad empresarial, incluyendo las actuaciones en la cadena de suministro y la contratación de personal.
Gómez concluye que las políticas de diversidad deben prestar una atención especial a las personas más desfavorecidas, que los las que experimentan una mayor exclusión sociolaboral.


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CRECE ENERGIA EOLICA MARITIMA EN EUROPA

ENERGIAS RENOVABLES, CRECEN EN EUROPA ...¿Y EN CHILE ?
energía eólica marina aumenta un 51% su potencia en la UE en 2010
 
ENERGIA EOLICA.jpg
 
Bruselas, 20 ene (EFECOM).- La potencia eléctrica creada por las plantas eólicas marinas en la Unión Europea (UE) aumentó en 883 megavatios (MW) en 2010, un 51% más que el año anterior, con lo que la capacidad total de este tipo de instalaciones generadoras de electricidad se situó en 2.964 MW.

Según un comunicado de la Asociación Europea de Energía Eólica (EWEA, en sus siglas en inglés), el año pasado se instalaron, en nueve parques eólicos en alta mar, 308 nuevas turbinas que producen electricidad por un valor de 2.600 millones de euros

En total, todas las plantas eólicas 'offshore', como también se denominan las instalaciones en el mar, de la UE suman 1.136 turbinas que generan de 11,5 Teravatios por hora (TWh).

Además, estas plantas tienen capacidad suficiente para suministrar electricidad a unos 2,9 millones de hogares, una cantidad equivalente a las ciudades de Berlín y Bruselas juntas.

Para 2011, la EWEA espera que se conectarán plenamente entre 1.000 y 1.500 MW nuevos de este tipo de renovables en toda la UE.

En la actualidad también están en construcción diez nuevas instalaciones con 3.000 MW que en un futuro doblarán la capacidad instalada actual de las 45 plantas en funcionamiento, a las que hay que añadir varios proyectos aprobados pero que todavía no se han iniciado y que podrían añadir otros 19.000 MW.

El Reino Unido es el país de la UE que produce más energía eólica marina, con aproximadamente el 45% del total, seguido de Dinamarca (29%), Países Bajos (8%) y Bélgica (6%), según datos de la EWEA.

Suecia, Dinamarca, Finlandia e Irlanda también tienen plantas de estas características, aunque su capacidad generadora es muy inferior.

En la actualidad, España no tiene ninguna planta 'offshore', si bien, según la EWEA, se han presentado proyectos aún pendientes de estudio y aprobación que sumados alcanzarían 6.700 MW.

Además, en 2010, 21 empresas presentaron 29 nuevos modelos de turbinas en Europa, y se espera que en los próximos dos años 33 compañías presenten 44 modelos más.

En este aspecto, empresas españolas como Gamesa, Acciona o Iberdrola están involucradas en proyectos con compañías de otros países para desarrollar turbinas, entre los cuales está el desarrollo de la primera turbina flotante creada en España prevista para este año. EFECOM

Articulos Relacionados:

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  2. Deutsche Bank realiza su primera inversión en energía eólica en España
  3. China supera a EEUU en capacidad de energía eólica instalada
  4. El mayor parque de energía eólica offshore del mundo
  5. Gamesa quiere instalar su centro tecnológico de eólica marina en Glasgow

URL: http://noticierodiario.com.ar/?p=76456


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Agricultura y rechazo a fusión: "Es perjudicial para los productores"

nestle y soprole una fusion super-monopolica dañina para productores lecheros

Agricultura y rechazo a fusión: "Es perjudicial para los productores"

El ministerio del ramo expresó ante el TDLC su oposición a la fusión Nestlé-Soprole.

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A través de una opinión enviada al Tribunal de Defensa de la Libre Competencia (TDLC), el Ministerio de Agricultura reiteró su rechazo a la posible fusión entre algunas de las operaciones de Nestlé y Soprole, por considerarla "perjudicial para los productores de leche en el país y podría atrasar el desarrollo del sector".

En su escrito, la cartera, sostiene que "la materialización del joint venture tendrá un poder oligopsónico en el precio pagado a los productores, especialmente en las dos regiones con mayor producción de leche en Chile (Los Lagos y Los Ríos), y un poder oligopólico en la venta de algunos productos lácteos". Explica que ello se produciría dada la alta concentración en la venta de productos lácteos por parte de las dos empresas involucradas; la participación en el directorio del joint venture de cuatro representantes de Nestlé y Soprole, de un total de siete miembros; la alta concentración en la compra de leche a nivel nacional (45,2% en 2009) por parte de las dos empresas, y la alta concentración en la compra de leche en las regiones en las cuales están presentes (Biobío 60% y Los Lagos, 50%).

A esto se añade, dice el Minagri, el déficit de 240 millones de litros de leche por parte del joint venture para elaborar los productos lácteos, la alta participación del mercado por parte de Nestlé y Soprole para leche cultivada (72,7%), yogur (53,9%) y leche fluida (38,4%) y la alta concentración por parte de la nueva empresa (DPA) en la elaboración de leches fluidas, yogur y postres lácteos.

Así, concluye que la unión "iría en sentido contrario a las políticas del gobierno, en cuanto a buscar mejorar la transparencia de los mercados agrícolas".


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viernes, enero 21, 2011

coleccionvinos Vigo acoge este viernes la Gala del Vino y la Moda,

EL ARTE DE COLECCIONAR EL VINO

Vigo acoge este viernes la Gala del Vino y la Moda, cuya recaudación se donará a la AECC

VIGO, 21 Ene. (EUROPA PRESS) -


   El Hotel Pazo los Escudos de Vigo acogerá este viernes 21 de enero la Gala del Vino y la Moda que organiza la Fundación Óscar Pereiro en colaboración con la Alcaldía de Vigo con el objetivo de recaudar fondos para la Asociación Española Contra el Cáncer.

   La iniciativa consistirá en una degustación de vinos y una cena, en el transcurso de la cual se celebrará un desfile de moda a cargo de jóvenes diseñadores gallegos como Pedro y Estefanía Orgaz, Ana Simón y Pedro Fernández.

   En cuanto a los caldos que se catarán, hay firmas de Albariño, Ribeiro o Ribeira Sacra, como son Marques de Vizhoja, Martín Códax, Rectoral de Amandi, Gran Alanis, O Rei y DO Ribeira Sacra.

   El deportista y presidente de la fundación, Óscar Pereiro, ha destacado, durante la presentación de la iniciativa, que este es el primer año que se hace, y que trata de aprovechar las fiestas navideñas con un fin solidario.

   Por su parte, desde la revista 'Galicia de Moda' --que también colabora en la iniciativa--, Belén Correa ha destacado que moda y vino hacen el "maridaje perfecto" en este acto, el cual estará lleno de "sorpresas" y "glamour".

   La presidenta de la AECC en Vigo, Josefina Crespo, ha recordado que el cáncer es una enfermedad conocida, puesto que todo el mundo conoce ha alguien que la padece o ha padecido, pero que a la vez es un "gran desconocido"; destacando así la importancia de la investigación. Por ello, ha considerado bienvenido todo el apoyo que se pueda dar a la investigación.

   Finalmente, el alcalde, Abel Caballero, ha indicado que en la iniciativa concurren aspectos de la "cultura del vino, la moda, la gastronomía y la solidaridad", en una "nueva forma de enfocar el apoyo, y hacerlo desde la solidaridad y la igualdad".

   El precio del cubierto será de 50 euros --la recaudación se donará a la AECC-- y el acto tendrá un aforo para 300 personas.


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Exportaciones de vinos y alcoholes crecieron 11,5% en 2010

EL ARTE DE COLECCIONAR EL VINO

Exportaciones de vinos y alcoholes crecieron 11,5% en 2010

Por su parte, los envíos al exterior de pisco anotaron US$1,7 millones en 2010, 77% más que en 2009, detalló Odepa.

por La Tercera - 21/01/2011 - 09:36
© Bloomberg

Los envíos al exterior de vinos y alcoholes alcanzaron US$1.563 millones en 2010, cifra 11,5% mayor que en 2009, según informó el Ministerio de Agricultura, a través de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).

El director de Odepa, Gustavo Rojas, señaló que "en los últimos años las exportaciones de vinos y alcoholes han ido creciendo sostenidamente en el tiempo, tanto en volumen como en valor, lo que se debe al gran dinamismo del sector vitivinícola en 2010".

Odepa precisóq que los principales productos exportados de esta categoría fueron vino tinto mezclas (US$282 millones); Cabernet Sauvignon (US$276 millones); Sauvignon Blanc (US$ 151 millones); Merlot (US$110 millones); Chardonnay (US$108 millones) y Carménère (US$74 millones).

"Cabe señalar que las exportaciones de pisco anotaron US$1,7 millones en 2010, un 77% más que en 2009", afirmó el directivo.

Los principales destinos de los embarques de vinos y alcoholes fueron Estados Unidos (16%), Reino Unido (15%), Canadá (6%), Holanda (5%), China (5%), Japón (5%), Alemania (5%), Brasil (5%) y Dinamarca (4%).


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Minagri reitera rechazo a fusión Nestlé-Soprole: “Es perjudicial para los productores de leche”21 de enero de 2011

FUERTE RECHAZO DE MINAGRI A FUSION NESTLE-SOPROLE

Minagri reitera rechazo a fusión Nestlé-Soprole: "Es perjudicial para los productores de leche"

21 de enero de 2011

En una opinión enviada al Tribunal de Defensa de la Libre Competencia, el Ministerio de Agricultura sostiene que "la materialización del joint venture tendrá un poder oligopsónico en el precio pagado a los productores, especialmente en las dos regiones con mayor producción de leche en Chile (Los Lagos y Los Ríos), y un poder oligopólico en la venta de algunos productos lácteos.

El Ministerio de Agricultura reiteró su rechazo a la posible fusión de Nestlé y Soprole en el mercado de la leche, por considerarla "perjudicial para los productores de leche en el país" y porque, adicionalmente, podría "atrasar el desarrollo del sector".

En una opinión enviada al Tribunal de Defensa de la Libre Competencia, el Ministerio de Agricultura estima que esta fusión "iría en sentido contrario a las políticas del Gobierno, en cuanto a buscar mejorar la transparencia de los mercados agrícolas, estimulando la participación de más actores en el comercio de bienes primarios y no al contrario, como se pretende con esta fusión".

En su escrito, el Minagri añade que "la materialización del joint venture entre Nestlé y Soprole tendrá un poder oligopsónico en el precio pagado a los productores, especialmente en las dos regiones con mayor producción de leche en Chile (Los Lagos y Los Ríos), y un poder oligopólico en la venta de algunos productos lácteos".

Fundamenta su apreciación, entre otras razones, en "la alta concentración en la venta de productos lácteos por parte de las dos empresas involucradas; la participación en el directorio del joint venture de cuatro representantes de Nestlé y Soprole, de un total de siete miembros; la alta concentración en  la compra de leche a nivel nacional (45,2% en 2009) por parte de las dos empresas aludidas, y la alta concentración en la compra de leche en las regiones en las cuales están presentes las dos empresas  (Biobío 60% y Los Lagos, 50%)".

Añade entre sus razones contrarias a la fusión "el déficit de 240 millones de litros de leche por parte del joint venture para elaborar los productos lácteos, la alta participación del mercado por parte de Nestlé y Soprole para leche cultivada (72,7%), yogur (53,9%) y leche fluida (38,4%) y, finalmente, la alta concentración por parte de la nueva empresa (DPA) en la elaboración de leches fluidas, yogur y postres lácteos".

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RSE Los desafíos del cambio climático

Los desafíos del cambio climático

La Cumbre de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático de diciembre pasado alcanzó un inesperado acuerdo general (con la sola oposición de Bolivia), que, aunque modesto, representa un considerable avance para enfrentar el "efecto invernadero".

El acuerdo establece, entre otros compromisos: continuar negociaciones para acordar una extensión del Protocolo de Kyoto más allá de 2012 sin brecha temporal alguna entre el primer período de cumplimiento (2008-2012) y el segundo; perfeccionar los "mecanismos flexibles" (de mercado) del Protocolo para canalizar inversiones y transferencia de tecnología desde los países desarrollados hacia los países en desarrollo; crear un Fondo Climático Verde, de 30.000 millones de dólares anuales a corto plazo y de 100.000 millones anuales en 2020, para financiar acciones en países en desarrollo; emprender acciones para reducir emisiones generadas por la deforestación y la degradación forestal mediante el apoyo tecnológico y financiero de los países desarrollados; aprobar el "Marco de Adaptación de Cancún" para ayudar a las comunidades a adaptarse mejor a los efectos del cambio climático.

¿Qué rol juega la Argentina en este escenario?

Nuestro país cuenta con extraordinarias posibilidades para producir energías renovables. Si bien nuestra matriz energética es comparativamente limpia (mucha generación de energía hidroeléctrica), el potencial para llevar adelante emprendimientos de energía eólica en Cuyo y la Patagonia, por ejemplo, es inmenso. Lo mismo para repotenciar la capacidad de las usinas hidroeléctricas existentes, y ni que decir, para procesar los residuos orgánicos de las ciudades y pueblos, generando energía a partir de biomasa, y a la vez resolviendo el problema de la disposición final de la basura, que en las grandes ciudades alcanza proporciones alarmantes.

Asimismo, la matriz agro-ganadera de nuestra producción otorga enormes oportunidades para la captura y disposición de los excrementos animales, fuentes de grandes emisiones de metano, un gas 21 veces más nocivo en materia de calentamiento global que el dióxido de carbono.

Sin embargo, la Argentina, en comparación, cuenta con un número muy escaso de proyectos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Al día de hoy, la página de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático ( www.unfccc.int ) reporta que nuestro país ha registrado ante la junta ejecutiva del Mecanismo de Desarrollo Limpio un total de 23 proyectos, mientras que economías más pequeñas cuentan con un mayor número, como Colombia (27) o Chile (45). Brasil, en tanto, supera largamente los 200. No parece que los argentinos estemos haciendo nuestra parte, teniendo en cuenta además que ya estamos sufriendo en un alto grado los efectos del cambio climático. En un informe presentado en Cancún, el Programa de Medio Ambiente de las Naciones Unidas (UNEP) ha reportado entre otras cosas que la superficie de los glaciares argentinos ha disminuido en forma significativa en el último medio siglo. La aparición del mosquito del dengue en Buenos Aires y el crecimiento de la leptospirosis en el segundo y el tercer cordón del conurbano bonaerense son también consecuencias del efecto invernadero.

¿Qué tareas debemos enfrentar para acometer acciones más significativas?

Los proyectos de mitigación del cambio climático requieren ciertas condiciones. Precios genuinos de la energía, que provean incentivos para comprometer el monto de capital necesario. Un clima de negocios pacífico y estable, que provea de expectativas razonables para el retorno de la inversión. Y todo ello en el marco de una clara política pública en materia de cambio climático, que comprometa al Estado en forma previsible y decisiva.

Alarma la ausencia de la problemática del cambio climático en nuestra agenda pública. Más allá de algunas iniciativas interesantes, no existen propuestas claras ni programas concretos de acción en la medida necesaria para crear una verdadera política de Estado.

Con una política clara y consensuada, la Argentina debería poder aprovechar las oportunidades que se le ofrecen: establecer marcos regulatorios que incentiven la separación de residuos sólidos urbanos, reciclando los inorgánicos y utilizando los orgánicos para generar energía o producir fertilizantes naturales; crear mecanismos legales y económicos para que la ganadería intensiva (feedlots) capture las emisiones de metano causadas por los excrementos animales y las elimine o utilice para producir energía; estimular la eficiencia energética en forma sistemática; promover acciones contra la deforestación y la degradación de bosques (llamadas "REDD+"); explorar, en fin, qué alternativas existen para coordinar iniciativas con los países de la región -en especial Brasil, que se ha comprometido a reducir sus emisiones hasta un 39% para 2020-, de modo de aprovechar economías de escala.

Una gran tarea nos espera, que a la vez representa grandes oportunidades para el desarrollo sustentable de la Argentina. Tenemos los recursos técnicos, humanos y naturales; es hora de utilizarlos en forma ordenada y sistemática para aprovechar a fondo las numerosas oportunidades que se nos presentan.
Por Claudio J. Lutzky

20/01/11
LA NACION


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