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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

sábado, junio 20, 2009

Philip Morris dará 200 millones de dólares a regiones colombianas por 20 años

EL TABACO = MUERTE

Philip Morris dará 200 millones de dólares a regiones colombianas por 20 años

 
 

  • EFE
  • ,La tabacalera estadounidense Philip Morris acordó pagar a las regiones y al Gobierno colombiano 200 millones de dólares durante 20 años, como parte de una conciliación por una demanda que se había instaurado a la multinacional por una supuesta evasión de impuestos, informó hoy la prensa local.

Martin Martorell, portavoz de Coltabaco, la principal compañía subordinada de Philip Morris en Colombia, aseguró al diario bogotano El Tiempo que el nuevo acuerdo y la sostenida inversión son apuestas en la economía colombiana y el futuro de la industria.

"La compañía reconoce que sus prácticas empresariales pasadas, así como aquellas de otros productores de cigarrillos y productos de consumo, fueron criticadas", dijo.

Martorell indicó que el nuevo acuerdo establece un marco mejorado para que Coltabaco y Philip Morris Colombia trabajen de la mano con las autoridades para combatir el comercio ilegal de cigarrillos, asunto que preocupa a ambas partes, y mejorará la competitividad de los cultivos locales de tabaco.

El acuerdo también otorga financiación al Gobierno para combatir la falsificación y el contrabando gracias a la compra de equipos como máquinas de rayos X, escáner, computadores y vehículos.

Los recursos se destinarán también a la contratación, equipamiento y capacitación de personal dedicado a la destrucción de los cigarrillos de contrabando y falsificados, incluyendo el equipo utilizado para fabricar esos productos ilegales.

Los fondos también financiarán los programas de recompensas de los 32 departamentos colombianos y Bogotá para quien entregue información que conduzca a la captura e incautación de volúmenes significativos de cigarrillos falsos y de contrabando.

Se fomentarán además programas para producir tabaco colombiano de excelente calidad, financiar a los agricultores y la creación de un laboratorio del Gobierno especializado en pruebas de tabaco y de productos derivados del mismo.

El presidente de la Federación Nacional de Departamentos, Eduardo Ignacio Verano, indicó a ese matutino que la compañía suministrará 200 millones de dólares, durante 20 años, para impulsar diversas actividades económicas en el país.

Los departamentos colombianos demandaron en Estados Unidos a las tabacaleras Philip Morris y British American Tobacco porque supuestamente promovían el contrabando de cigarrillos a través de las islas caribeñas para evadir impuestos en Colombia.

La misma no prosperó porque un tribunal estadounidense sostuvo que las normas legales de Estados Unidos no aceptan demandas a una compañía en ese país por no pagar impuestos en otra nación.


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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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    'Torres Green' para reducir las emisiones de CO2 y luchar contra el cambio climático.

    'Torres Green' para reducir las emisiones de CO2 y luchar contra el cambio climático.

     MADRID. Bodegas Torres reducirá el tamaño y peso de sus botellas con el objetivo de disminuir sus emisiones de CO2, en el marco de su compromiso por minimizar su impacto medioambiental, según anunció la compañía en un comunicado.


       Por el momento, Bodegas Torres ha reducido el peso de aproximadamente 18,7 millones de botellas, utilizadas en sus Vinos 'Sangre de Toro' y 'Viña Sol'. De cara al futuro, prevé reducir el peso de 5,10 millones de botellas anualmente.


       A finales del pasado mes de mayo se envasó el primer vino en las nuevas botellas, un 'Viña Sol 2008' destinado al mercado europeo y americano. En España, estas botellas estarán en el mercado a partir del mes de septiembre.


       Esta iniciativa se enmarca en el programa 'Torres Green' para reducir las emisiones de CO2 y luchar contra el cambio climático.


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    coleccionvinos: La revista "La Semana Vitivinícola" obtiene el premio Di-Vino

    La revista "La Semana Vitivinícola" obtiene el premio Di-Vino

    Valencia. La revista La Semana Vitivinícola, de tirada nacional y editada desde Valencia, fue galardonada ayer (18 de junio) en el paraninfo de la Universidad de Valencia por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena con el premio Di-Vino 2009 en la categoría de medio de comunicación por su labor, en sus más de 65 años de existencia, en pro de los vinos de esta zona del interior de Valencia.

    La revista "La Semana Vitivinícola" obtiene el premio Di-Vino

     

     

     


     El encargado de recoger el galardón de manos de Vicente Riera, secretario autonómico de la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana, fue el director de la publicación, Salvador Manjón, que en su discurso de agradecimiento aseguró que "no hay sector más maravilloso, más atractivo, más interesante y absorbente que el vitivinícola", pero "adolece de liderazgo y unión". A su juicio, para luchar contra la situación actual de excedentes y bajos precios "hay que estar unidos". Apostó por seguir invirtiendo en investigación, concentrar recursos y alcanzar sinergias que mejoren la competitividad, para lo que, en su opinión, es necesario "un mejor conocimiento del consumidor y grandes esfuerzos de comunicación y divulgación".


    Junto a Salvador Manjón y su semanario, también fueron premiados en esta segunda edición de Di-Vinos Luis Font de Mora, impulsor del cooperativismo y primer consejero de Agricultura de la Generalitat Valenciana; la bodega Coviñas, por su calidad y buena práctica empresarial; el Museo de Sisternas, precursor del enoturismo en la comarca; la Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez de Requena, por cuyas aulas han pasado reconocidos enólogos, y El Corte Inglés de la Comunidad Valenciana, por su labor promocional de los vinos de Utiel-Requena iniciada por el ya fallecido José Ibáñez


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    coleccion vinos: Los expertos buscan sistemas innovadores para modificar el grado alcohólico de los vinos

    Los expertos buscan sistemas innovadores para modificar el grado alcohólico de los vinos

    Investigadores de la Estación Enológica de Rueda, la Universidad de Burgos y la de Valladolid trabajan en este proyecto

    20/06/2009
    Barricas en proceso de investigación
    El Instituto Tecnológico Agracio de Castilla y León (Itacyl), dependiente de la Consejería de Agricultura y Ganadería, junto con científicos del Departamento de Física de los Alimentos de la Universidad de Burgos y del Departamento de Física Aplicada de la Universidad de Valladolid, busca sistemas innovadores para modificar el grado alcohólico del vino, así como posibles aplicaciones en el diseño de nuevos productos. Para lograr un menor grado, los investigadores prevén reducir el contenido de azúcar en los mostos mediante el uso de membranas.

    Las investigadoras Miriam Ortega Heras y Silvia Pérez Magariño, de la Subdirección de Calidad y Seguridad Alimentaria de la Estación Enológica de Rueda (Valladolid), han explicado a Dicyt que el proyecto surge como consecuencia del grado alcohólico excesivo que se viene alcanzando en las últimas campañas en algunas zonas vitivinícolas de Castilla y León. "Este hecho se debe al desfase natural que se produce entre la madurez industrial de las uvas y la tecnológica, que se acentúa por causas climáticas", han subrayado.

    Debido al calentamiento global, en los últimos años algunos viticultores y bodegueros han observado una tendencia de "desfase" entre la madurez en el contenido de azúcares de la uva, más temprana; y la madurez de aromas y polifenoles, más tardía. Por ello, les resulta difícil determinar el punto óptimo de cosecha. Para conseguir aroma y polifenoles maduros se deben fermentar mostos con elevada concentración de azúcar, lo que conlleva vinos excesivamente alcohólicos y de baja acidez.

    Este tipo de caldos resultan pesados y más vulnerables a fenómenos de oxidación, mientras que si se opta por procesar vendimias más tempranas se obtendrán vinos más frescos y ligeros pero más verdes y de menor complejidad aromática. Este desfase supone un reto para los elaboradores, puesto que han comprobado que el consumidor prefiere vinos de aroma intenso, taninos maduros y menor grado alcohólico.

    Optimización de membranas de filtración

    A través de este proyecto financiado por la Consejería de Agricultura y Ganadería, se prevé reducir la concentración de azúcares, para disminuir a su vez el grado alcohólico de los mostos (zumo de la uva antes de ser fermentado para la obtención de vino). El objetivo, señalan las investigadoras, es desarrollar un sistema de membranas de ultrafiltración (separación física con membranas de tamaño de poro de 0.1 a 10 micras) y nanofiltración (proceso de filtro optimizado mediante la aplicación de presión, por la cual los solutos de bajo peso molecular son retenidos en los poros). Posteriormente, se espera optimizar el proceso de filtración, para lo que están probando los resultados de diversos tipos de membranas.

    Sin embargo, por el momento el uso de membranas de filtración en este sentido no es una técnica admitida por la legislación actual, la Organización Común del Mercado (OCM) del vino. Pese a ello, los expertos señalan que se trata de una técnica "eficaz" para mejorar la calidad de los caldos.
    Estudio en las variedades de verdejo y tinta del país

    Tal y como ha precisado Silvia Pérez, el estudio se está realizando con vinos blancos de la variedad verdejo y vinos tintos de la variedad tinta del país. La de verdejo es autóctona y en la actualidad ocupa más de la mitad del viñedo de la comarca de Rueda, donde se encuentra la Estación Enológica de Itacyl. Asimismo, alcanza su mayor calidad a los 13 grados de alcohol. Por otra parte, la tinta del país es la variedad principal de la Ribera del Duero y Cigales. Es una variedad cercana al tempranillo (una de las más características a nivel nacional) y aunque proceden del mismo tronco varían según el clima o la tierra.


    Fecha: 20 de junio de 2009

    Autor: Salamanca24Horas.

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Fuente:Salamanca24Horas.

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    alemania en chile: Árboles e historia

    Árboles e historia

     

    El Tiergarten es uno de los sitios más representativos de la ciudad de Berlín. Tiene gran valor histórico y también contribuye a preservar el medio ambiente de la gran urbe germana.

     

    Al igual que los parques de otras grandes ciudades del mundo, como el Central Park de Nueva York o el Hyde Park de Londres, el Tiergarten de Berlín es de gran importancia para quien vive en la metrópoli alemana. En el parque se puede reposar agradablemente.Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift:  En el parque se puede reposar agradablemente.

    En él se puede practicar la caminata o el jogging, andar en bicicleta, hacer un asado o practicar el canotaje. Por supuesto, otra posibilidad es simplemente reposar sobre la grama y relajarse. Para los berlineses contemporáneos resulta difícil imaginarse la vida en la capital alemana sin ese pulmón verde que fue tan relevante también para sus antepasados.

    El Tiergarten existe hace unos 500 años, pero hace un siglo y medio fue abierto como parque público. El nombre significa "jardín de los animales", lo cual no necesariamente equivale a un zoológico. La denominación tiene su origen en el siglo XVI, época en la cual la realeza de Brandeburgo usaba ese espacio para practicar la caza.

    El imperio de los árboles

    Las 210 hectáreas de extensión del Tiergarten están atravesadas por vías de tráfico. Sin embargo, la presencia de los árboles le garantiza el título de pulmón verde. Jürgen Goette, inspector del parque, señala que "La mayoría de los árboles que tenemos son de especies nativas, com hayas y robles. Pero también tenemos especies menos comunes; por ejemplo, la azalea y el ginkgo biloba".Imagen del político Karl Liebknecht durante un paseo por el Tiergarten, en 1918. Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift:  Imagen del político Karl Liebknecht durante un paseo por el Tiergarten, en 1918.

    El ejemplar más antiguo es precisamente un roble. Tiene una edad de 350 años y 30 metros de altura. El diámetro de su tronco es de 360 centímetros. "Es un gigante que sobrevivió a las dos guerras mundiales y hoy está en perfectas óptimas condiciones", dice Goette.

    Klaus von Grosigk, de la secretaría del Patrimonio Histórico Berlinés, afirma que "miles de árboles sucumbieron durante las dos conflagraciones y sus bombardeos. Hacia 1950, cuando escaseaba la comida en la época de la posguerra, el Tiergarten fue usado para plantíos de hortalizas comunitarias".

    Uin sitio con historia

    El parque también ha sido a lo largo de su historia sede de acontecimientos políticos y culturales. Sus estatuas así lo demuestran: las hay de Johann Wolfgang von Goethe, del compositor Richard Wagner, del político Karl Liebknecht y del rey de Prusia Federico Guillermo III. "Aquí las personas se podían organizar y discutir asuntos políticos en público", señala Grosigk.

    En años recientes, el Tiergarten ha sido sede de fiestas multitudinarias como el festival de música electrónica Love Parade o la celebración de los fanáticos alemanes tras la Copa del Mundo 2006.Limpieza del Tiergarten tras el Love Parade de Berlín.Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift:  Limpieza del Tiergarten tras el Love Parade de Berlín.

    Todos estos eventos dejan sus huellas en el parque, y la ciudad apenas puede emplear a 20 servidores públicos para que se ocupen de limpiar cada rincón. A veces ellos reciben ayuda de personas desempleadas a las cuales se les paga un salario simbólico por limpiar la basura, o de reos que con esa labor social reducen sus condenas.

    No por último, el Tiergarten funge como regulador del clima: funciona como un pequeño aire acondicionado para toda la ciudad de Berlín. En sus parajes se registran temperaturas uno o dos grados centígrados menores que en el resto de la capital alemana.


    Autora: Maria Adamosvska

    Editor: Pablo Kummetz


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    biocombustibles:Argentina, Ivoskus lucha contra el calentamiento global

    Ivoskus lucha contra el calentamiento global

    Desde la realización del primer Foro Nacional de Biocombustible en San Martín, Daniel Ivoskus, impulsó la ordenanza que permitió convertir este proyecto en realidad: la creación de una planta de biodiesel pensada para producir un combustible de origen vegetal  y que reemplace en forma parcial o total al gas oil, con que actualmente se alimenta a los motores de los vehículos.

    Es importante destacar que los combustibles renovables se insertan en la estrategia internacional para combatir el calentamiento global provocado por las emisiones de gases efecto invernadero y elementos sulfurosos responsables de la generación de lluvia ácida.

    De esta manera, el jefe Comunal Ricardo Ivoskus acompañado por el titular de la Secretaría de Industria y Comercio del Municipio, Esteban Casaburo, visitó las instalaciones de la planta que generará combustibles renovables, reduciendo la dependencia de los derivados del petróleo y evitando las consecuentes emanaciones nocivas que afectan al medio ambiente.

    Asimismo, Daniel Ivoskus explicó que "el objetivo es lograr reemplazar en su totalidad, el uso del combustible tradicional, por el biodiesel que producirá la planta municipal, para los vehículos dependientes de la comuna, evitando que el aceite de origen vegetal usado se tire a la cloaca, que es el mecanismo que se utiliza en la práctica diaria. Además, es importante empezar a utilizar energías alternativas, no solamente para proteger el medio ambiente, sino como rutina para adquirir hábitos mediante la educación respecto a los beneficios de utilizar estas fuentes de energía."

    La planta está siendo ubicada en Villa Libertad, en la calle Almeida, luego de haberse terminado la obra civil, ahora esta siendo concluida la etapa de la instalación.

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    Las vitaminas ocultas en la carne

    Las vitaminas ocultas en la carne

    Posted: 19 Jun 2009 03:34 AM PDT

    carne
    Con frecuencia recordamos de la carne su gran contenido de proteínas de buena calidad y por supuesto, su aporte de hierro, esencial para la correcta oxigenación y funcionamiento del organismo, pero al momento de hablar de vitaminas, quienes protagonizan la lista de alimentos son las frutas y verduras.

    Las carnes, rojas o blancas, también tienen vitaminas importantes para el cuerpo que a menudo desconocemos u olvidamos, por eso, recordaremos las vitaminas ocultas en la carne para prevenir, con ayuda de éstas, carencias vitamínicas.

    CRISIS SALMONERA: PRIMERO HAY QUE SOLUCIONAR EL ASPECTO SANITARIO Y DE MANEJOS

    salmoneros ya tienen informe financiero. ¿Tendrán uno sanitario confiable?

     

    Cualquier cosa que se haga por salvar una industria tan importante como es la Salmonera  es necesario hacerlo ya.

    Pero antes que nada hay que ver si el Problema  del Virus  ISA y otras enfermedades  que pueden ser originadas por los mismos manejos de las Salmoneras en materia de residuos  y depósitos bajo las jaulas  tiene remedio en el corto o mediano plazo. ¿Tendrán los salmoneros igual informe -  que el de Claro-  en materia de aspectos sanitarios ? Un informe de esa naturaleza puede que no lo encuentren en Chile, pero si lo pueden buscar en el exterior o en organismos internacionales.

    Porque solucionado el aspecto sanitario  y los inherentes al manejo en general  responsable , el problema se resuelve  ya que  la industria re-tomaría su curso normal y permitiría incluso el crecimiento.  Así  la Banca se aseguraría el flujo en los pagos acordados.

    www.agriculturablogger.blogspot.com

     

    más información y comentarios, pincha aquí

    http://blogs.elmercurio.com/economiaynegocios/2009/06/20/exclusivo-el-informe-que-puede.asp#comments
    Fuente:rg
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    viernes, junio 19, 2009

    Todos los animales son homosexuales

    Todos los animales son homosexuales

    Al parecer es un fenómeno universal en todos los grupos del reino animal: desde los humildes gusanos y las moscas hasta las aves y delfines, todos los animales muestran tendencias homosexuales, según una nueva investigación.

    Pinguinos homosexuales

    Se sabía que los pinguinos tienen conductas homosexuales.

    Estudios en el pasado han revelado que los chimpancés, los pingüinos y las moscas de la fruta muestran ciertas conductas homosexuales. Pero ahora la nueva investigación llevada a cabo en Estados Unidos afirma que este es un fenómeno común en todas las especies.

    Para el estudio, publicado en Trends in Ecology & Evolution (Tendencias en Ecología y Evolución), los científicos de la Universidad de California llevaron a cabo una revisión de las investigaciones publicadas que se habían centrado en la conducta sexual de los animales.

    Y encontraron que aunque es un fenómeno común, el tipo de comportamiento puede variar entre las especies.

    "Todos, desde los mamíferos, las aves, los anfibios, los insectos y hasta los arácnidos, son grupos animales en los cuales se ha visto algún tipo de conducta sexual entre el mismo sexo" dijo a la BBC el doctor Nathan Bailey, el biólogo evolutivo que dirigió la investigación.

    "Sin embargo, la conducta homosexual de las moscas de la fruta es sumamente diferente de la conducta homosexual de los chimpancés y los delfines", agrega.

    Según el investigador, en las moscas de la fruta, por ejemplo, el macho corteja y copula con otro macho porque carece de un gen que le permite discriminar entre los sexos.

    Pero en los chimpances o los delfines la función de la conducta sexual entre el mismo sexo es totalmente diferente.

    "En estos animales -dice el investigador- el comportamiento sexual entre el mismo sexo les facilita la interacción de grupo.

    "Y se da también en el caso en otros grupos animales en los que la conducta homosexual no tiene ninguna función específica".

    "Los estudios con macacos japoneses, por ejemplo, no se ha logrado encontrar una buena explicación de porqué estos animales muestran conductas sexuales entre el mismo sexo".

    Mecanismo evolutivo

    La conducta homosexual, explican los científicos, puede incluir tanto el cortejo y el apareamiento como la crianza. Y son comportamientos que pudieron haber surgido como mecanismos de evolución a través de generaciones sucesivas.

    Chimpancé

    No se sabe cuáles son las consecuencias evolutivas de las conductas homosexuales.

    Pero también puede darse el caso de animales que muestran tendencias homosexuales simplemente porque se confunde a un sexo con el otro.

    "Esto quizás es lo que ocurre con los insectos" dice Nathan Bailey.

    "En los casos en los que los estudios no han logrado encontrar una función adaptativa de la conducta homosexual, como por ejemplo que sirva para mejorar la capacidad reproductiva o la supervivencia de la especie, se cree que la conducta homosexual es resultado de la confusión para diferenciar entre los sexos".

    "Esto es lo que ocurre con las moscas de la fruta, que por falta de capacidad discriminatoria los machos aparean con otros machos sin saberlo", dice el investigador.

    Los delfines, sin embargo, utilizan la conducta homosexual para establecer lazos y formar alianzas con otros machos.

    Consecuencias evolutivas

    En las últimas dos décadas, dicen los investigadores, ha habido muchos estudios que se centran en los mecanismos que conducen a que los animales muestren conductas sexuales entre el mismo sexo.

    Sin embargo, hasta ahora se sabe muy poco sobre cuáles son las consecuencias evolutivas de estas conductas.

    "Igual que ocurre con otras tendencias que no conducen directamente a la reproducción, como la agresión o el altruismo, la conducta homosexual puede tener consecuencias evolutivas que hasta ahora estamos comenzando a entender" dice Nathan Bailey.

    Tampoco se sabe hasta qué punto estas conductas sexuales entre el mismo sexo tienen componentes genéticos o están más influenciadas por el medio ambiente.

    "El conocimiento de esta información nos ayudaría a entender mejor cómo evolucionan las conductas y si estas conductas son comunes en todos los ejemplares de una especie pero sólo algunos son capaces de expresarlas", agrega el científico.

    Los investigadores planean ahora estudiar cuáles son las consecuencias evolutivas de estos comportamientos.


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    Rodrigo González Fernández
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    Curso Intensivo de Capacitación

    Curso Intensivo de Capacitación
    INTEGRACION Y DESARROLLO SOSTENIBLE EN TIEMPO DE CRISIS


    22, 23 y 24 de Julio 2009 - Lima, Perú
    Convocan: CLAES y CSA, Universidad Peruana C. Heredia

    Un curso intensivo para abordar la situación actual de la integración
    regional en América Latina, los impactos de la crisis global, y las
    opciones que para avanzar hacia el desarrollo sostenible.
    Entre los temas que se analizarán se encuentra el papel de los
    biocombustibles y la integración energética en América Latina, y sus
    impactos sociales y ambientales.

    Destinatarios - El curso está destinado a integrantes de
    organizaciones ciudadanas (sociales, ambientales, laborales, etc.),
    asociaciones indígenas, campesinas, etc., con especial énfasis en sus
    directivos o en quienes desempeñar funciones claves; así como a
    integrantes de agencias gubernamentales; militantes académicos, etc.

    Dinámica - Es un curso de capacitación intensivo, a jornada completa,
    con una carga horaria de unas ocho horas diarias. Se evaluará a
    cada uno de los participantes.

    Docentes -
    Eduardo Gudynas (CLAES)
    Gerardo Honty (CLAES)
    Ricardo Verdum (INESC, Brasil)
    y otros a anunciar en los próximos días.

    INSCRIPCION

    Los cupos son muy limitados. Se reciben pedidos de inscripción y serán
    evaluadas caso a caso. Visite la web para encontrar las inscripciones
    de los requisitos y procedimientos de inscripción. No responda a este
    mensaje, y consulte directamente en nuestra web.

    FINANCIAMIENTO

    Los interesados deben estar en condiciones de contar con su propio
    financiamiento para el curso. Esto implica los costos de traslado y
    estadía en Lima (hotel, alimentación, etc.) , para aquellos de otros
    países, o para residentes en otras ciudades de Perú.

    MAS INFORMACIONES Y ACTUALIZACIONES

    http://www.integracionsur.com/cursolima09

    ----------------------------------------------------------
    CLAES
    Centro Latino Americano de Ecología Social
    www.ambiental.net / www.integracionsur.com

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    agriculturablogger: FAO: en el mundo hay más hambre, sobre todo en el agro

    FAO: en el mundo hay más hambre, sobre todo en el agro

     

    El informe de la FAO acerca de la alimentación en el mundo es desolador: la crisis económica mundial ha empujado a cien millones más de personas a sufrir de hambre. En buena parte se trata de pequeños agricultores.

     

    El número de personas que pasan hambre en el mundo, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), sobrepasará por primera vez los mil millones.

    La crisis financiera y económica mundial del último año y el alto nivel de los precios de los alimentos ha sumado a unos cien millones de personas a la pobreza y a pasar hambre. Así lo afirma el director general de la FAO, Jacques Diouf, al presentar el informe en Roma. 

    Especialmente los países en vías de desarrollo se ven afectados por la situación, pues su poder adquisitivo ha bajado drásticamente en el último año.  Casi un 60 por ciento de los ingresos se emplean en la alimentación.

    Cien millones más pasan hambre

    El aumento del número de personas que pasa hambre no se debe a la reducción de las cosechas, sino a la crisis internacional que ha rebajado los ingresos e incrementado el desempleo entre los más pobres, subraya la agencia de la ONU, que estima que este año habrá un 11 por ciento más de hambrientos.

    "La crisis silenciosa del hambre, que afecta a una sexta parte de toda la humanidad, es un serio riesgo para la paz y seguridad en el mundo. Tenemos que forjar de manera urgente un amplio consenso sobre la total y rápida erradicación del hambre en el mundo y tomar las acciones necesarias", asevera Diouf.

    El hambre en el agro

    Buena parte de las personas afectadas por esta nueva ola de hambre son pequeños agricultores. Según Diouf, los países en vías de desarrollo deben ser apoyados precisamente en el fortalecimiento de sus estructuras agrícolas; este tipo de inversiones son una base de crecimiento económico.

    "Para la mayoría de los países en desarrollo cabe decir que invertir en los pequeños agricultores es la mejor red de seguridad sustentable, particularmente durante una época de crisis económica global", dijo Kanayo F. Nwanze, presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA).

    La FAO constata que tras los avances logrados en los años 80 y principios de los 90, el hambre ha ido en aumento lenta pero persistentemente en la pasada década. El número de personas hambrientas aumentó entre 1995-97 y 2004-06 en todas las regiones menos en Latinoamérica y el Caribe.

    Pero incluso ahí los avances se han revertido debido a los altos precios de los alimentos y la actual crisis. La mayor parte de quienes pasan hambre viven en países en desarrollo: en Asia y el Pacífico se estima que hay 642 millones de personas que pasan hambre; 265 millones en el África subsahariana; 53 millones en Latinoamérica y el Caribe; 42 millones en Cercano Oriente y norte de África y 15 millones en los países desarrollados.

    642 millones de personas pasan hambre en Asia y el PacíficoBildunterschrift: 642 millones de personas pasan hambre en Asia y el PacíficoLa falta de remesas agrava la situación

    Algunas naciones en desarrollo están luchando además con el problema de la reducción de las remesas enviadas por emigrantes que viven en otros países, lo que hizo caer tanto las reservas de divisas como los ingresos de muchos hogares.

    Además, el Fondo Monetario Internacional cuenta con que la inversión extranjera en países en desarrollo se reduzca en 2009 en un 32 por ciento. Según estimaciones de la FAO, también la ayuda al desarrollo se verá reducida en este año casi en un 75 por ciento.

    La inserción en el mercado mundial tiene su precio

    La situación económica mundial ha golpeado a los países más pobres bastante más que crisis anteriores: las líneas de crédito se perciben ahora bajo condiciones mucho más duras, debido a que el decrecimiento económico atañe al mundo entero.

    Además, estos países están ahora tan integrados en el mercado mundial que las consecuencias de la crisis les llegan tanto como a los países industrializados.

    El director regional de FAO, el brasileño José Graziano, puntualiza por su parte que la persistencia de los altos precios de los alimentos los próximos años y la debilidad del empleo hasta fines de 2010 auguran que esta crisis social no amainará. 

    Autor: MB/dpa/afp/kna/epd
    Editor: Enrique López


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    asoex; news flash

       

    Nro. 48 Semana 25 - 18 de Junio de 2009

      Contenido
      —————————————————————————————
    Programa de Verificación de Madurez de Naranjas a USA
    Semillas de Malezas en Inspecciones a México
    Consulta Información para MIDEPLAN
    Informe Laboral
    Boletín de Noticias de la Oficina Agrícola de Chile en Japón
    Boletín de Noticias de la Oficina Agrícola de Chile en México

     

     
     
    Programa de Verificación de Madurez de Naranjas a USA

    Informamos que la Fundación para el Desarrollo Frutícola, FDF, será el organismo encargado de verificar el cumplimiento de los estándares de madurez de naranjas destinadas al mercado de USA, de acuerdo a lo definido por parte del Comité de Cítricos de ASOEX. Más información en Circular Nº 044 del 12 de junio de 2009.

     
    Semillas de Malezas en Inspecciones a México

    El Servicio Agrícola y Ganadero nos ha informado respecto de los criterios que se emplearán ante la detección de semillas de malezas en inspecciones de fruta destinadas a México. Ver detalles en Circular Nº 045 del 16 de junio de 2009.

     
    Consulta Información para MIDEPLAN

    La Subsecretaría del Trabajo y el Ministerio de Planificación, Mideplan, han solicitado la cooperación del sector a fin de contribuir con información relativa a la localización de las Centrales Frutícolas y Packings. Solicitamos responder la encuesta adjunta en Circular Nº 046 del 17 de junio de 2009.

     
    Informe Laboral

    Para vuestra información estamos adjuntando un informe respecto a la Ley Nº 20.348 sobre resguardo del derecho a la igualdad de remuneraciones, elaborado por nuestro asesor en materias laborales, señor Marcelo Albornoz.

     
    Boletín de Noticias de la Oficina Agrícola de Chile en Japón

    La Consejería Agrícola de Chile en Japón nos ha hecho llegar el Newsletter Nº 8, el cual incluye un análisis de la importación de clementinas y mandarinas en ese mercado.

     
    Boletín de Noticias de la Oficina Agrícola de Chile en México

    Navío Informativo es el Boletín de asuntos sanitarios elaborado por la Consejería Agrícola de Chile en México. Ingrese al boletín correspondiente al mes de mayo a través del siguiente link.


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    biodigestores: Se realizará el primer curso de biodigestores

    Se realizará el primer curso de biodigestores
     

    La capacitación tendrá lugar el 30 de junio, en las instalaciones de la Dirección Programas Especiales de la Municipalidad de Paraná (Racedo 250), entre las 14 y las 19. En el encuentro se brindará información acerca de los beneficios, usos y formas de elaboración de este tipo de energía alternativa. Los interesados pueden comunicarse al 4201840.

    Fecha: 17/06/2009 20:50:00  00:43

     
    Reducir Ampliar

    La Dirección Programas Especiales de la Municipalidad de Paraná, dentro del Plan de Capacitación Continua programado para el corriente año, ha organizado el primer curso de biodigestores. L mismo se desarrollará el 30 de junio en las instalaciones de la Dirección, sita en Racedo 250, en el horario de 14 a 19.
    En el curso, de carácter teórico-práctico, se darán a conocer beneficios, usos, método de elaboración y construcción de este tipo de energía alternativa. El cupo es limitado y está orientado a la población en su conjunto. Para más información, comunicarse al 4201840 o en Racedo 250.

    Acerca del biodigestor
    Se trata de una estructura en donde se fermentan diferentes desechos orgánicos y se obtiene un gas llamado "biogas", útil para cocinar y calentar agua, entre otros usos.
    Además el efluente producido se debe aplicar como biofertilizante líquido en cultivos y past

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    biodigestores: Ciudad brasileña de Petrópolis se convierte en capital de la energía limpia


    Ciudad brasileña de Petrópolis se convierte en capital de la energía limpia

    18 de Junio de 2009, 12:05pm ET
    PETROPOLIS, Brasil, 18 Jun 2009 (AFP) -

    La ciudad turística de Petrópolis, a 65 km de Rio de Janeiro, se convirtió en la capital brasileña de la energía limpia gracias a un sistema que produce energía a partir de aguas servidas, que además ya fue llevado a Nicaragua, República Dominicana, Haití y España.

    El sistema, impulsado por la Organización (no gubernamental) Instituto Ambiental (OIA), se basa en un principio simple: un biodigestor aprovecha las aguas negras para generar energía, que alimenta hogares de cinco barrios populares de la antigua ciudad imperial. Veinte mil personas se benefician de la iniciativa.

    El sistema recupera el gas metano que se produce naturalmente a partir de las aguas servidas y lo canaliza para uso doméstico. Este gas de efecto invernadero, dañino para la atmósfera si es liberado, se aprovecha así con un fin útil, explicó Jorge Gaiofato, director técnico de OIA a la AFP.

    El lodo que se origina en el proceso en el biodigestor puede utilizarse para fertilizar cultivos, y el agua remanente, menos contaminada, puede vertirse en ríos vecinos, algo muy importante en un país como Brasil, donde según estadísticas oficiales, poco más de la mitad de los municipios tienen red colectora de aguas negras y solo 20% las tratan.

    "El biodigestor no trata los efluentes sanitarios, los recicla y reutiliza. Tratarlos es función del gobierno, pues el volumen generado es demasiado grande. Sin embargo, el biodigestor es una solución para sistemas ubicados en puntos en donde no hay red" colectora y de tratamiento de aguas, añadió Gaiofato.

    "Cada 10 casas que tratan sus efluentes en biodigestores se genera gas para que una sea autosuficiente", calculó Gaiofato.

    Los biodigestores de Petrópolis benefician a 30 familias en las barrios populares Nova Independencia, Vai quem Quer, Nogueira, Vila Ipanema y Manga Larga. Otros seis aparatos de este tipo se instalarán en la ciudad, incluso en un condominio de lujo.

    "Las mediciones que hacemos comprueban que la reducción de la carga orgánica (de los efluentes) llega a 98%", dijo Marcio Salles, superintendente de Aguas do Imperador, la concesionaria de servicios sanitarios en Petrópolis, que adoptó el sistema en las favelas de la ciudad.

    Además, el costo de un biodigestor "es hasta tres veces más barato que el de la instalación de una red tradicional" de tratamiento de aguas servidas, concluyó.

    Según OIA, el costo para la construcción de un biodigestor capaz de atender hasta cuatro casas varía de 1.000 dólares a 1.500 dólares.

    Hace unos meses, Gean Carlos dos Santos, un profesor de 35 años, casado y padre de Sofía, una bebé de seis meses, decidió cambiar el pozo séptico que tenía en su casa, en la comunidad de Manga Larga, en las afueras de Petrópolis, por un biodigestor que ayudó a construir.

    "Yo tenía un pozo séptico en la casa y después de un curso de ecología decidí cambiarlo (por el biodigestor). No contaminamos el río y, además, puedo usar el biogás", relata. Eventuales escapes, explica, se pueden percibir por el olor característico del metano o por burbujas en una piscina de monitoreo.

    Entusiasmado con el sistema, Dos Santos, que usa el metano para cocinar hasta dos horas seguidas, dice que el ahorro con el biogás es grande y que piensa usarlo para el calentador de agua.

    "Antes compraba un cilindro de gas cada dos meses. Hoy, compro uno cada tres meses, tres meses y medio", señaló.

    El sistema impulsado por la OIA nos remonta a la vieja ley del químico francés Antoine Lavoisier, que ya en el siglo XVIII planteó que "en la naturaleza nada se crea, nada se pierde, todo se transforma".

    mvv/mr/aic/pz


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    Zumo de tomate, un refresco lleno de beneficios

    Zumo de tomate, un refresco lleno de beneficios

    Posted: 18 Jun 2009 03:14 AM PDT

    tomate.jpg

    Una de las bebidas no alcohólicas estrella del verano es el zumo de tomate. Como todo zumo obtenido de una fruta, este nos ayuda a reponer líquidos y recuperarnos del calor que hace en estas fechas del año. Pero no solamente se trata de un refresco, sino que es una buena fuente de nutrientes y beneficios para el organismo.

    Los tomates de por sí son un fruto muy valorado a nivel nutricional a causa de la cantidad de nutrientes que nos aportan. Consumirlos en zumo es una buena manera de conseguir esos nutrientes a la vez que nos refrescamos y logramos que muchas personas que no consumen habitualmente este fruto lo hagan de forma líquida y puedan así recibir infinidad de beneficios entre los que vamos a destacar la cantidad de antioxidantes que nos brinda esta bebida.

    deforestación de la Amazonía


    La deforestación de la Amazonía es fruto de un espejismo económico


    Aprobado y aplicado por las Naciones Unidas, el IDH (Índice de Desarrollo Humano) se calcula sobre la base de tres criterios esenciales para la prosperidad de un pueblo: la esperanza de vida, el nivel de vida y la tasa de alfabetización. Este índice ayuda a evaluar el impacto de las medidas adoptadas por los hombres sobre la evolución de una población de una nación, o incluso a nivel local.

    En el caso del Amazonas, el índice de desarrollo humano se ha calculado en varios lugares (exactamente 286 municipios) a lo largo de la línea de deforestación, así como aguas arriba, en las zonas en que se considera un éxito a nivel de explotación de territorios. El estudio, realizado por un equipo internacional de investigación y publicado el 12 de junio en la prestigiosa revista Science, muestra que si el índice de desarrollo humano a menudo evoluciona con mayor rapidez a lo largo de la línea de la deforestación, rápidamente cae al nivel de antes, incluso a un nivel menor en el área deforestada.

    Deforestación Amazonía

    Deforestación Amazonía

    Muchos migrantes son atraídos por el canto de las sirenas de unos pocos interesados en la explotación de la Amazonía. Colonos, pequeños agricultores, agricultores en busca de tierras, comerciantes de todo tipo, incluso los explotadores de bosques y buscadores de oro son atraídos por la leyenda de Eldorado más de quinientos años después de la conquista de América. Menos pobres que la población local, tienen un efecto inmediato sobre el índice de desarrollo humano, y eso que a menudo también son pobres y su tasa de alfabetización es casi nula, menos educación que las personas de la tierra. Resultado, la contribución de la riqueza y el aumento del desarrollo local se debe casi exclusivamente a la tala en sí misma, acelerada por la construcción de nuevas carreteras pavimentadas y a la aplicación de una red de educación y salud por parte del gobierno.


    Sin embargo, el bosque, casi exclusivamente dependiente del comercio de madera, está siendo rápidamente agotado y la línea de deforestación se mueve a gran velocidad. Según el estudio, el 75% de la tierra deforestada fue originalmente dedicado a la ganadería, pero más de un tercio de estas tierras ya han sido abandonados. En definitiva, el actual modo de desarrollo de la Amazonía está lejos de ser el deseable a causa de los actos que viene cometiendo el hombre. Al mismo tiempo, es necesario fomentar la reforestación mediante el fomento de la población local a participar en el desarrollo sostenible, por ejemplo mediante el pago de los habitantes de los bosques por los servicios prestados a los ecosistemas, como sucede ya en otras partes de Brasil.

    Deforestación

    Deforestación

    Según Greenpeace, los ganaderos que practican la agricultura intensiva son responsables de la deforestación hasta el 80%. No es sorprendente que los recursos que se están agotando rápidamente los pastos y los rebaños se mueven con la línea de la deforestación. En los últimos años, una hectárea de bosque ha sido destruido cada 18 segundos por los ganaderos, dicen desde la asociación ecologista, al tiempo que destaca que un tercio del tonelaje mundial de carne de vacuno es de origen brasileño.

    Imagen deforestación Amazonía de Nasa



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