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viernes, junio 19, 2009

COLECCIONVINOS: Viñateros de Ñuble afinan su puntería hacia el mercado carioca

Viñateros de Ñuble afinan su puntería hacia el mercado carioca

Seminario entrega fórmulas para comprender las tendencias internacionales del mercado del vino.

19/06/09

(La Discusión). Asumiendo que las condiciones del mercado interno no son del todo favorables, ya sea por su inestabilidad o simplemente porque los precios no dejan del todo contentos a los productores, más de cien empresarios vitivinícolas de Ñuble acudieron al seminario "Tendencias Mundiales Mercado del Vino y Aspectos Medioambientales y de Calidad Relevantes para el Sector", organizado por ProChile y Patrocinado entre otros por la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción.

"Me parece muy bien el seminario, ya que ahora estamos atentos al tema de llegar a clientes en el exterior, principalmente Brasil, ya que es un cliente muy bien posicionado y es una economía que está muy cerca, y de esta forma también reducimos costos como el traslado", comenta Renato Zenteno, gerente general de la Viña Valle Hermoso S.A., conocida en la zona de Quillón como Viña Los Encomenderos.

Segmentar públicos objetivos, asociatividad entre los eslabones de la cadena de producción, no descuidar el factor marketing, son sólo algunas de las estrategias que se pusieron sobre la mesa en este seminario vitivinícola, en el cual se presentaron todas las ventajas comparativas que posee el mercado brasileño al momento de hablar de exportación.

"Creo que aumenta la expectación de lo que significa el mercado latinoamericano, ya que antes no lo veíamos como un mercado objetivo y según los expositores, Brasil aparece como un mercado muy importante, en el cual debemos apuntar con vinos de buena calidad", apunta Pablo Ulloa, productor del sector Cucha Cucha.

Según el decano de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, Raúl Cerda, para llegar lejos "la producción debe generarse desde el prisma del consumidor".

"Antiguamente se producía lo que se generaba en la zona o lo que históricamente se producía, pero ahora al generar la producción hay que preguntarse qué es lo que quiere el consumidor, y desde ahí buscar el conocimiento, la metodología y producir en base a eso, saber que si queremos llegar a un mercado top, debemos partir por producir uva top", manifiesta el académico de la UdeC.

Son estos mismos cambios y la capacidad de adaptarse a los nuevos tiempos los que abrirán las puertas de nuevos mercados a los productores de vino de nuestra zona, por ahora el primer paso es fundamental.

"Lo primero, es que hay que perder un poquito el temor, ya que sienten que hay que realizar una gran inversión o una gran reconversión, no obstante mejorar la calidad e imagen requiere de cierta inversión, pero hay muchas instancias, entre ellas el Gobierno y el mismo ProChile", manifestó, Paola Vásquez, sectorialista de ProChile y experta en el rubro..

Fuente: Diario La Discusión

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
Diplomado en "Gestión del Conocimiento" de la ONU

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COLECCIONVINOS: El enólogo Alejandro Hernández

El papá del vino en Chile

El enólogo Alejandro Hernández, reconocido profesor de la Universidad Católica, responsable de cuatro generaciones de enólogos chilenos, habla del vino en nuestro país, el de antes y el de ahora.

19/06/09

(El Mercurio). De entrada, Alejandro Hernández aclara que no es el padre del vino chileno, "aunque probablemente uno de sus progenitores, machos, por supuesto", agrega bromeando este enólogo, profesor de la Universidad Católica, propietario de la Viña Portal del Alto y responsable de cuatro generaciones de enólogos en Chile. También tiene su historia como dirigente: Fue presidente de la OIV, el organismo internacional más importante en el tema en el mundo.

Así es que puede ser el padre o uno de los progenitores o puede que sea simplemente un personaje del vino chileno moderno. De cualquier forma, Hernández ha sido un testigo privilegiado de la historia reciente de la viticultura y ha visto cómo esto del vino ha pasado de ser una labor rural, artesanal, rudimentaria, a toda una industria que no sólo mueve millones de dólares, sino que también es un tema de conversación, algo que se ha instalado en nuestra cultura con fuerza. Porque, entre otras cosas, hace 30 años los vinos que bebíamos eran muy distintos a los de hoy.

"Los vinos de los setenta y de antes eran más toscos, más duros o menos suaves, un poco más ácidos", cuenta. En una época en que la Reforma Agraria ejercía presión sobre los agricultores, era normal que la calidad, según Hernández, no fuera consistente. "Nadie invertía en infraestructura y en maquinarias: la meta era producir la mayor cantidad de vino posible".

Pero si el vino que bebíamos era distinto, el consumidor también lo era. Antes del boom en Chile, asunto que ocurrió hacia mediados de los 90, esta bebida era mirada con mucho menos glamour o sofisticación que como se le mira ahora. "Creo que hoy el consumidor aún sabe poco, pero antes no sabía nada. El vino era de consumo masivo para paladares menos exigentes. Antes, en los setenta, se consumían sesenta litros de vinos per cápita. Hoy apenas estamos en 18", acota.

Y lo que se consumía, además de ser distinto en términos gustativos, era presentado de manera diferente. "No existían los varietales, sino que en tintos se tomaba un "burdeos" que era mezclas de cepas. O un "borgoña", que era más delgado, más suave y un poco más aromático. Los vinos blancos se hacían casi exclusivamente de semillón y no se conocían ni el chardonnay ni las otras variedades que tenemos hoy".

Pero obviamente todo esto cambió. El punto de quiebre, reconoce Hernández, fue la llegada de la viña Miguel Torres a Chile y sus técnicas enológicas modernas que pusieron al vino chileno en términos más internacionales. Sin embargo, la modernidad se venía gestando hacia 1974 cuando se abolió la ley que impedía plantar viñedos, reglamento que se promulgó en 1933 para frenar el alcoholismo. "Nuevamente hubo libertad para plantar. Además, se comenzó a legislar sobre zonas de producción, sobre valles vitícolas. Todo cambió".

Y años más tarde, también los enólogos pasaron de ser oscuros personajes de laboratorio a creadores, a "autores" que ponían su firma en lo que hacían. Hernández ha sido responsable de formarlos desde su cátedra en la Facultad de Enología de la Universidad Católica, sin duda la más importante en nuestro país. "Entre los setenta y los noventa, todo era a un nivel más bajo: facilidad de contar con tecnología, menos inversiones, no había. Por lo mismo, creo que había una capa- cidad de esfuerzo mayor. De los 90 hasta hoy para los enólogos recién formados todo es más fácil: viajes, vinificaciones en el extranjero, tecnología. Sin embargo, creo que han mantenido su capacidad de entrega. En la industria del vino actual, el que no está ciento por ciento comprometido no tiene cabida", dice Hernández.

A "el profesor", como le llaman en el mundo del vino, le gusta cómo se encuentra la industria hoy. Siente que se ha diversificado, que el vino está bien hecho, sano y en general se adapta a los requerimientos de los distintos mercados. "Por supuesto que aún falta más cultura local, aunque sea una cultura vinícola-gastronómica que hable de cómo disfrutar más de los vinos junto a las comidas. Pero a raíz de la caída del dólar, casi todas las bodegas están hoy en Chile, así es que el consumidor local dispone de un espectro aún mayor".

Y es cierto. Hoy la variedad es inmensa y la calidad parece ser más consistente. Hernández vio eso, y también contribuyó a formarlo, así es que, por qué no, uno de los progenitores del vino chileno seguro que es.

Fuente: El Mercurio

COLECCIONVINOS: René Merino reorganiza Viña Tamaya tras comprar participación a sus socios

René Merino reorganiza Viña Tamaya tras comprar participación a sus socios

El empresario, que adquirió el porcentaje de Carlos Hurtado y Andrés Navarro, entre otros, busca elevar la producción de la viña en casi un 60% este año.


VIÑA TAMAYA "CERRILLOS DE TAMAYA"

19/06/09

(La Tercera). A sus anchas se encuentra René Merino en Viña Tamaya. El presidente de la asociación gremial Vinos de Chile es desde hace ocho meses el único dueño de la firma vitivinícola del Valle del Limarí.

Hasta noviembre del año pasado la propiedad la compartía la familia Merino, Andrés Navarro, Juan Benett, Sergio Romero, Carlos Hurtado y Héctor Gómez. Todos ellos habían dado origen en 1992 a la Agrícola Tamaya, ubicada en el Valle del Limarí IV Región, la que se dedica a la producción de papayas, lúcumas, paltas y olivo, entre otros. De ella surgió la viña en 2002, cuyo principal impulsor fue René Merino.

Y el año pasado decidió comprar la participación de los socios -incluida su familia- y liderar en solitario el destino de la viña boutique. "La verdad es que los socios estaban un poco cansados de invertir y no ver utilidades. Básicamente, ellos se mantenían en la viña por seguirme a mí. No me parecía justo", dice.

Y es que Merino señala que la creación de una viña es una carrera de largo aliento. Por lo menos, son 10 años en los que se debe invertir fuerte para luego comenzar a ver utilidades, explica. Aun así, mantiene lazos con la agrícola, de la que sigue siendo accionista junto a su familia y porque la viña le compra la uva para producir sus vinos. Viña Tamaya cuenta con una bodega con capacidad para 1,5 millón de litros y desde su inicio se han invertido cerca de US$8 millones para su funcionamiento. Este año espera cerrar con ventas cercanas a los US$2,5 millones. La compañía cuenta con cinco líneas de vinos: Varietal, Goat (Pink y Sweet), Reserva Especial y Winemaker"s Selection en las variedades de chardonnay, syrah, carmenere y sauvignon blanc.

Merino explica que aún faltan por invertir cerca de US$2 millones, los que estarán destinados a la estrategia comercial, abrir nuevos mercados y capital de trabajo. Desde que tomó el control de Tamaya, el empresario se enfocó en realizar una profunda reorganización, cambiando el área comercial, la administración y hasta las etiquetas de los vinos. "Necesitaba un equipo comercial más autosuficiente, porque la actividad gremial me ocupa por lo menos el 50% de mi tiempo", dice. Producto de estos cambios, 2008 no fue elmejor para la viña. "Fue bastante pobre, a pesar de que mejoramos en precio promedio y mix, pero caímos bastante en volumen", dice.

El año pasado terminó con 38 mil cajas vendidas. Este año pretende aumentar su producción en 57%, llegando a las 60 mil cajas. Merino dice estar confiado y no se arrepiente de las últimas decisiones tomadas. "Estoy feliz, es un riesgo que decidí tomar", asegura.

Fuente: Diario La Tercera

COLECCION VINOS: Fuerte aumento en exportaciones de vino pese a baja de 11% en los precios

Fuerte aumento en exportaciones de vino pese a baja de 11% en los precios

Los envíos totales de vino en litros de marzo, abril y mayo lograron avances de 20%, 16% y 23%, respectivamente, comparado a los mismos meses de 2008.

19/06/09

(Estrategia). Las exportaciones totales de vino en litros de marzo, abril y mayo lograron un importante avance de 20%, 16% y 23%, respectivamente, comparado a los mismos meses de 2008, según indicó Gerardo Arteaga, presidente Corporación Chilena del Vino. Sin embargo, el dirigente gremial agregó que los precios unitarios en dólares a nivel total han bajado en 11%, por una disminución del promedio del vino embotellado de 13%.

Los precios de exportación convertidos a pesos han subido en promedio 10%, debido al alza de cerca de $100 por dólar desde el primer trimestre 2008. Esta realidad se ha visto reflejada en el aumento de 104% de los resultados trimestrales publicados, de las viñas que cotizan en bolsa.
También se estima una recuperación de las ventas a granel, como respuesta a los bajos precios de la uva. "Estas positivas noticias para el sector exportador, contrastan con las disminuciones de precios de las uvas para vino, de la vendimia 2009, lo que es una señal de que el productor de uva estuvo desconectado de la cadena de valor del vino en esta temporada".

En efecto, los precios de las uvas viníferas han debido afrontar uno de los ajuste más drásticos, disminuyendo en la cepa país y otras hasta los $50 pesos el kilo u 8 centavos de dólar el kilo, seguramente uno de los precios más bajos del mundo, con una disminución de más de un 50% con respecto a la temporada anterior, En el caso de las otras cepas tintas la rebaja ha sido entre 30 y 50% dependiendo la zona, algunos Cabernet han llegado a transarse a menos de $100. Esta situación también ha afectado a las cepas blancas corrientes (Sauvignon y Chardonnay) por la que se han pagado alrededor de $80 el kilo.

Pérdidas en la uva

"Evidentemente los precios antes descritos no cubren los costos, lo cual ha llevado a la mayoría de los productores a cerrar la temporada con pérdidas. Esta situación se ha agravado por el fuerte aumento del costo de los insumos en los últimos dos años y los costos incurridos en el control de la plaga de la polilla Lobesia Botrana", explicó Arteaga, agregando que "sólo una pequeña proporción de los productores de uva de calidad y de terroirs específicos han podido mantener sus precios".

Al considerar las cifras globales, se demuestra que el impacto más fuerte de la crisis, lo ha debido soportar el productor de uva vinífera, que opera en su mayoría sobre la base de contratos anuales o ventas spots. "Hay que recordar que la superficie plantada de uva vinífera está en más de un 70% en manos de productores medianos y pequeños, los cuales han visto romperse la cadena de valor y como consecuencia de lo anterior hay pérdidas significativas para un segmento importante de los productores de uva para vino", comentó.

En ese sentido, comentó que "el ajuste inicial de la crisis se derivó rápidamente al productor de uva, pero tanto el mercado de exportación como el mercado interno han mejorado su resultado a la luz de las cifras y de la información disponible. Por el bien de la industria del vino chileno en su conjunto, es aconsejable se mejore los precios pagados al productor, en base a los resultados de la cadena de valor, para sustentar en el tiempo la calidad y la rentabilidad necesaria para su crecimiento. Las perspectivas del vino chileno son promisorias, las exportaciones se están recuperando con fuerza y la producción internacional ha disminuido, especialmente de los países competidores".

"Autoridades deben mantener un tipo de cambio competitivo"

Arteaga hizo un llamado para que las medidas del Gobierno no sigan impactando el precio del dólar. "Las autoridades deben velar por mantener un tipo de cambio competitivo, para la industria exportadora en general y en particular para el vino, cuyo ingreso depende en un 70% de la exportación. Que las prudentes medidas para acumular excedentes en el exterior en tiempos de bonanza de los commodities chilenos no se vuelquen ahora contra la industria exportadora, buscándose mecanismos alternativos de financiamiento con esos recursos para las necesidades en tiempos de crisis".

Respecto a la industria señaló que "dada la experiencia, a futuro es recomendable al productor, que toda nueva plantación esté integrada verticalmente a la elaboración de vinos o con contratos de largo plazo, basados en la cadena de valor del vino. Otra recomendación al productor es privilegiar el trabajo con determinadas viñas, que han hecho progresar consistentemente en el tiempo, a sus proveedores de uva".

Asimismo indicó que "en los tiempos actuales es necesario soporte técnico y comercial al mediano y pequeño productos y elaborador, para mejorar su operación de viñedos y de vinificación, que permitan su sustentación en el tiempo para mantener una de las fortalezas del vino chileno, que es su variedad de vinos y terroirs. También es adecuado, promover y facilitar la asociatividad, para lograr economías de escalas productivas y comerciales. Así como fuentes complementarias de ingresos al pequeño y mediano productor y elaborador, tales como el turismo enológico.

Por último, destacó que es imperativo dotar de mayores recursos a la campaña internacional del vino chileno, en equivalencia a los principales competidores, facilitando el acceso a los programas al mayor número de exportadoras, del producto más emblemático y reconocido de Chile".

La vendimia en cifras

-La vendimia actual ha resultando en mayores volúmenes de uvas blancas respecto a la vendimia 2008 y en uvas tintas los rendimientos han tenido un comportamiento dispar.

-La cepa país del secano costero habría disminuido en forma importante por las altas temperaturas del verano y la ausencia de lluvias.

-El aumento importante de la vendimia pronosticada poco antes de su inicio y al comienzo de esta, especialmente las cepas blancas, se fue reduciendo con las cepas tintas, marcadamente en la zona sur y secano costero, donde está la mayor superficie plantada.

-A lo anterior habría que añadir los positivos efectos que tendrán en el negocio, el estancamiento de la producción en el hemisferio norte de la última cosecha, con reducciones importantes en Francia -10%, España -6% y Estados Unido -4%.

-También las estimaciones de la vendimia actual en el hemisferio sur indican una reducción importante, de 7%, con bajas significativas en Australia -12%, Sudáfrica -8% y Argentina -5%.

Fuente: Diario Estrategia

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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FEDEFRUTA: PORTAL FRUTICOLA

Eventos

Newsletter/ Viernes 19 de junio del 2009

Tesco inaugurará a fines de año megaproyecto en China

La cadena de supermercados británica confirmó que espera abrir a fines 2009 un mall en la ciudad de Fushun, el cual contará, entre otras cosas, con 500 departamentos residenciales. Leer más...

Comisión de Paltas de California implementa programa para aumentar consumo de esta fruta

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Exportadores atentos a apertura de mercado ruso

Aumentar el ingreso de frutas frescas y secas es la primera tarea. A ellas se sumarán en el corto plazo la leche, quesos y mantequilla y en una tercera ola de envíos las carnes con cortes especiales y trazabilidad. Leer Más...

Buque de Evergreen recala por primera vez en puerto de San Antonio

La compañía operará semanalmente y cubrirá la ruta Panamá - San Antonio. Leer Más...

Sainsbury´s anuncia ampliación de capital en US$ 728 millones

La cadena de supermercados británica informó que espera incrementar sus espacios de venta en un 15% para marzo de 2011. Leer Más...

Actualidad

Exportadores: La autoridad está empujando "más allá de lo prudente" el tipo de cambio

El presidente de Asoex, Ronald Bown, se mostró "extremadamente" preocupado por las últimas medidas adoptadas por parte de las autoridades económicas, las que están deteriorando el valor al tipo de cambio. Leer Más...

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Tipo de Cambio Real se sitúa por debajo de su promedio histórico

Bajo el promedio histórico se sitúa el tipo de cambio real (TCR) tras la baja que ha registrado el dólar.

El índice, que es el precio relativo de los bienes en el extranjero respecto a los bienes en la economía local, es de 92,7, de acuerdo a estimaciones del gerente de Estudios de la Cámara de Comercio de Santiago, George Lever, nivel bajo los 95,7 que promedia el TCR desde 1986. "Por el modelo exportador que tenemos en Chile un TCR bajo el equilibrio le quita competitividad al sector exportador y afecta negativamente el ingreso nacional que depende fuertemente de esta área", dice Lever.

Un análisis similar hace el economista de Fontaine & Paul asociados, Jorge Hermann, quien explica que este nivel "es muy similar al que había entre 2005 y 2007, cuando la economía crecía fuertemente", con la diferencia, advierte, que ahora "el mundo está en recesión".

en el año la moneda estadounidense ha retrocedido $ 103,2

se complica la situacion de exportadores

en el año la moneda estadounidense ha retrocedido $ 103,2

Dólar anota nueva caída y acumula baja de $ 27,2 en las últimas tres jornadas

Isabel Álvarez H.

Una nueva baja anotó ayer el dólar, con lo que acumuló una caída de $ 27,2 en las últimas tres jornadas.

Ayer la divisa estadounidense retrocedió $ 8,2 al cerrar en puntas de $ 537,8 comprador y $ 538,3 vendedor, su menor nivel desde el 25 de septiembre de 2008.Asimismo, en el año la divisa estadounidense cae
$ 103,2.

Los agentes de la plaza local afirmaron que otra vez el principal factor que empujó el descenso de la moneda fue la expectativa de las ventas por US$ 40 millones diarios que realizará el Ministerio de Hacienda a partir de julio en el mercado cambiario.

Explicaron que el anuncio detonó 'stop loss', que en este casó significó que los inversionistas (tanto del sector real como institucionales) decidieron vender dólares ahora antes de que la divisa continúe bajando, como anticipan la mayoría de las estimaciones que hay en el mercado.

Otro factor que también estaría acentuando la caída es el "desarme" del carry trade que durante los últimos meses le había puesto un piso al dólar.

Un ejemplo de ello es lo que ocurría con Brasil: bancos extranjeros se endeudaban en pesos chilenos y luego compraban dólares en el mercado local para más tarde ir a venderlos a Brasil, donde invertían en reales para aprovechar que la tasa de interés en dicho país es mayor que la tasa de referencia chilena. Sin embargo, explican los agentes, al ser el peso más caro ahora la ganancia que obtienen por el diferencial de tasas es mucho menor.

"El carry trade se da en períodos donde la volatilidad es menor y los movimientos de la moneda no afectan la ganancia, pero con una situación como la actual este tipo de operaciones comienza a desarmarse", dice un operador.

Para las próximas jornadas, los agentes prevén que la divisa estadounidense encontrará un piso en los $ 530.

Un elemento adicional que hizo caer al dólar fue la baja generalizada que exhibió la moneda en los mercados externos durante gran parte de la jornada. Ello, debido al alza de las bolsas ante las positivas cifras macroeconómicas de Estados Unidos.

De hecho, estos datos también llevaron al petróleo a subir 0,49% en Nueva York a US$ 71,42 el barril. No ocurrió lo mismo con el cobre, que cerró con una leve baja de 0,04% en US$ 2,22 la libra en Londres.

Fuente:df
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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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INDUSTRIA SALMONERA: A inicios de junio el banco negó su repactación

A inicios de junio el banco negó su repactación

Banco BICE renueva crédito por US$ 5 millones a Invermar

Luego que a inicios de mes el Banco BICE -ligado a la familia Matte- decidiera no renovar un crédito de préstamo de anticipos de exportaciones (PAE) por US$ 5 millones a Invertec Pesquera Mar de Chiloé (Invermar), la institución decidió reanudar la operación.

Ayer, a través de un hecho esencial enviado a la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS), la salmonera ligada a la familia Montanari informó que "con fecha 17 de junio de 2009, el Banco BICE nos comunicó la renovación hasta el día 17 de julio de 2009 del crédito correspondiente al PAE N° 6014, por la suma de
US$ 5 millones".

La negativa inicial del BICE de no renovar el citado préstamo generó tensiones en las negociaciones que llevan a cabo los bancos con las salmoneras para la repactación de pasivos por sobre los US$ 1.600 millones.

En esa oportunidad, el presidente de SalmonChile, César Barros, manifestó que la decisión del banco ligado al grupo Matte "rompió la confianza" que la industria tenía con el sistema financiero.

Paralelamente, Invermar continúa sus conversaciones con la banca para renegociar pasivos cercanos a los US$ 110 millones.

Conocedores de estas conversaciones han manifestado que Mario y Alberto Montanari han mostrado su disposición para dejar sus acciones de Invermar como garantía ante las entidades financieras.

INDUSTRIA SALMONERA: Entidades Financieras también dan tres años de gracia para iniciar pagos

Entidades Financieras también dan tres años de gracia para iniciar pagos

Bancos piden 100% de acciones en garantía a salmonera AquaChile

Nicolás Cáceres E.

En medio de intensas negociaciones entre los bancos y la compañía salmonera controlada por las familias Puchi y Fischer, AquaChile, las entidades financieras decidieron efectuar una nueva propuesta para repactar los pasivos de la compañía, los que ascienden a prácticamente US$ 383 millones.

Trascendió que el socio y gerente de finanzas corporativas de IMTrust -banco de inversión contratado por AquaChile para negociar con la banca-, Patricio Bustamante, recibió la nueva propuesta del sistema financiero, fórmula que considera una prenda del 100% de las acciones de la compañía por parte de los bancos acreedores.

Según precisaron altas fuentes de la industria financiera, durante el día de ayer los bancos BBVA y BCI, entidades que lideran el proceso de reestructuración de la compañía en la banca, acudieron a las oficinas del IMTrust. La proposición, en todo caso, de acuerdo a lo manifestado por las fuentes, considera la devolución de entre un 50% y un 60% de los títulos de la compañía ligada a la familia Puchi y Fischer a sus actuales dueños, una vez que se aprueben las modificaciones a la Ley de Pesca. El resto de las acciones serán devueltas a medida que se cancelen las acreencias.

Otro de los puntos que incluye la fórmula se refiere al plazo en que AquaChile deberá cancelar el monto repactado. Trascendió que éste corresponde a un tramo de 10 años y que se le otorgaría un lapso de tres ejercicios de gracia para el comienzo de los pagos.

Junto con lo anterior, los bancos rechazaron cualquier tipo de condonación de deuda, cerrándole la puerta a la posibilidad que habrían planteado los socios de la compañía. Estos, hace aproximadamente una semana habrían solicitado a la banca absolver cerca del 20% de sus acreencias.

Buscan acuerdo

En medio de estas tratativas, el gerente de la banca mayorista de grandes empresas e inmobiliarias de Banco de Chile, y uno de los principales negociadores de la entidad, Eduardo Ebensperger, señaló que las conversaciones con las salmoneras siguen en buen pie. "No se han acabado los procesos de negociación en varias de las empresas, pero siguen vigentes esos procesos y creemos que entre esta semana y la próxima debería haber algunos acuerdos con algunas compañías", señaló.

Agregó que estos procesos son largos porque "son problemas de magnitudes que no sólo abarcan a las empresas, sino que a los bancos y al gobierno". En ese sentido, destacó la importancia de que el proyecto de Ley de Pesca se apruebe próximamente. "Los acuerdos son un tema de tiempo, lo que estamos haciendo es darles una viabilidad y para eso las presiones no ayudan", concluyó.

CHILE LACTEO En cónclave lecheros piden cambios para proteger mercado local

CHILE LACTEO: lecheros chilenos

En cónclave lecheros piden cambios para proteger mercado local

N.Saavedra/L.Gómez

Un llamado al gobierno para que revise sus políticas tendientes a evitar una distorsión de las importaciones lácteas, efectuaron en Valdivia los principales productores del rubro en el marco de su cónclave anual, Chilelácteo.

"Creemos que a nivel público ha llegado el momento de derribar mitos y reconocer que ante prácticas evidentemente distorsionadoras del comercio internacional, necesitamos medidas oportunas y una legislación proactiva y eficaz, con la cual aún no contamos", señaló el presidente de Fedeleche, Dieter Konow.

Al respecto, recordó que en el sector están enfrentando la aparición de productos lácteos importados que se fabrican con importantes subsidios.

La crítica de las empresas productoras locales está ligada a la internación de lácteos desde Argentina, país que ha implementado una batería de apoyo financiero al rubro.

"Hay productos lácteos importados que cuentan con elevados subsidios de las tesorerías de sus respectivos gobiernos, contra los cuales nuestro sector no tiene defensa alguna, si no se toman medidas a la mayor brevedad posible", agregó el representante gremial.

Problemas de financiamiento

La falta en la flexibilidad de financiamiento también acaparó la agenda de "Chile lácteo".

Los empresarios manifestaron que han notado una rigidez por parte de la banca, sobre todo, para operaciones con las empresas de menor tamaño.

"La industria mediana ha tenido dificultades de acceso al crédito, ha sido restringido, se ha avanzado, pero con lentitud", resaltó Konow.

Por su parte, el gobierno, a través del subsecretario de Agricultura, Reinaldo Ruiz, expresó que han tomado contacto con la banca para que ésta flexibilice su postura.

Según explicó el subsecretario, si bien la Corfo cuenta con los instrumentos financieros suficientes para facilitar el acceso al crédito a la industria de productores lecheros, el organismo estatal debe entregar estos recursos a través de la banca privadas. Este último sector, subrayó, no ha estado disponible para el otorgamiento de recursos con la rapidez esperada.

Productores protestan a nivel mundial

La situación de estrechez que atraviesa el sector lácteo en Chile es reflejo de los ajustes de la demanda a nivel mundial y los menores precios que se han registrado a raíz de ello.

Las reacciones frente a la crisis del sector vienen de todas partes del mundo.

En Francia y Bruselas, los productores lecheros protestaron frente a dependencias de Danone, quejándose por los bajos precios que están pagando las grandes procesadoras europeas.

También en Francia los supermercados han protagonizado quiebres en sus stocks, debido a que los empresarios lecheros han bloqueado el abastecimiento de lácteos en cadenas como Carrefour, señalando que los costos de producción se han hecho insostenibles de cubrir.

La protestas también llegaron a la Comisión Europea, donde los productores realizaron las mismas quejas.

Otro tema que preocupa a nivel mundial es que Fonterra -Neocelandesa que en Chile controla las operaciones de Soprole- rebajó en un promedio de 14% los precios que pagó por la leche en su última subasta. Lo anterior, se tradujo en una muy mala señal a nivel mundial.

En Estados Unidos, en tanto, consideran que después de la temporada de verano un buen número de productores desaparecerá.

Fuente:DF
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