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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

miércoles, julio 23, 2008

Internacional

Internacional
ALBERTO FERNÁNDEZ PRESENTÓ SU RENUNCIA TRAS CRISIS DEL AGRO

Su renuncia al cargo presentó el jefe de gabinete argentino, Alberto Fernández, a pocos días de que se conociera la fuerte derrota política que sufrió el Gobierno con el sector rural.

 

La dimisión se produjo luego de que el Congreso rechazara un proyecto impositivo clave en el que la Mandataria había apostado todo su capital político.

 

Hasta el momento ningún portavoz de la Presidencia o la jefatura de Gabinete ha confirmado la renuncia que apareció en los medios  locales.

 

La primera designación en el gabinete tras la crisis fue la del ingeniero Carlos Cheppi, quien asumió como secretario de Agricultura en lugar de Javier De Urquiza.

 

Los cambios en el Gobierno se producen luego de una fuerte caída en la imagen de la presidenta tras una feroz protesta de cuatro meses de los productores rurales, que afectó la marcha de la economía local y provocó subidas en los precios internacionales de los granos.

 

Además de los cambios en el Gabinete, el Gobierno anunció medidas como la reestatización de la línea aérea de bandera Aerolíneas Argentinas, impulsa un aumento del salario mínimo y estaría analizando nuevas medidas para mostrar que no está paralizado tras el revés.

 
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mpulsan clúster bovino y lechero en Osorno

mpulsan clúster bovino y lechero en Osorno

23 de Julio de 2008

Osorno es la primera ciudad en poner en marcha los Programas de Mejoramiento de la Competitividad (PMC) en el país, y qué mejor que hacerlo impulsando su tradicional polo de desarrollo: la carne bovina y la industria de la leche. 

El presupuesto designado para el período 2008-2009 es de $ 2, 6 mil millones para el cluster de la carne bovina y más de $ 2,5 mil millones para desarrollar proyectos en el ámbito lechero.

Los PMC tendrán como fuentes de financiamiento al BID, los recursos regionalizados del royalty minero y los organismos públicos de fomento e innovación.

La idea central de este proyecto será utilizar los recursos comprometidos para articular iniciativas de innovación y fomento en estos sectores productivos.

 

 

Avances

El primer gran paso que logró la iniciativa en Osorno, fue constituir el comité de gestores de estos programas, que en ambos casos quedaron liderados por conocidos actores del ámbito privado.

En el caso del PMC de Carne Bovina, Harry Jürgensen, gerente de Feria Osorno, fue elegido como presidente, mientras que el líder de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (Sago), Tomás Erber, se quedó con la vicepresidencia de la organización.

Por su parte, Dieter Konow, timonel de Aproleche, encabezará el PMC de la Leche, junto a Eduardo Schwerter.

www.df.cl


 
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CHILECorte rechaza recurso de amparo económico de Exportadores

EL RECURSO FUE MAL PLANTEADO A PESAR DE TENER LA RAZÒN.
 
Corte rechaza recurso de amparo económico de Exportadores
"No se advierte (...) que la actuación de la autoridad denunciada ponga freno o impida el desarrollo de la actividad económica de las empresas hortofrutícolas o de los terceros coadyuvantes", señala el dictamen. 

La Tercera Sala de la Corte de Apelaciones de Santiago rechazó un recurso de amparo económico presentado por la Asociación de Exportadores de Chile (Asoex) en contra de la resolución del Ministerio de Economía, la que incorporó el mes de abril para considerar el cálculo de los precios nudos de la electricidad en el sector. 

En fallo unánime, el ministro Jorge Zepeda, la fiscal judicial Clara Carrasco y el abogado integrante Manuel Hazbún desestimaron el recurso presentado por la Asoex en contra de un decreto dictado por el ministerio de Economía, el que estableció tal cobro a partir de enero de 2008. 

Los magistrados consideraron que no existen antecedentes que permitan argumentar que se configura un atentado a la libertad económica en la resolución adoptada por el Ministerio de Economía. 

En la resolución "tampoco se advierte de los antecedentes del proceso que la actuación de la autoridad denunciada ponga freno o impida el desarrollo de la actividad económica de las empresas hortofrutícolas o de los terceros coadyuvantes, puesto que el decreto en cuestión se ha limitado a establecer una regulación de carácter general sobre la fijación de precios nudo para suministros de electricidad, sin afectar el derecho de las empresas antes mencionadas a desarrollar su actividad".
 
ESTE RECURSO FUE MAL PLANTEADO Y LA RESPUESTA ESTA EN EL LIBRO QUE HE ESCRITO SOBRE LA MATERIA.. EL RECURSO DE AMPARO ECONOMICO, EDITORIAL JURIDICA CONGRESO, 2005
 

 
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Exportaciones de frutas frescas bajan un 4,4% en la temporada 2007

Exportaciones de frutas frescas bajan un 4,4% en la temporada 2007
Según la Asociación de Exportadores de Chile (Asoex) la caída de las exportaciones es consecuencia de los problemas del tiempo del año pasado, que tienen su efecto directo en esta temporada, sobre todo en lo que se refiere a las paltas (aguacates), que tienen un gran volumen de exportación y se vieron fuertemente afectadas por las heladas. 

Las exportaciones de frutas frescas disminuyeron un 4,4 por ciento en volumen en la temporada 2007-2008 debido principalmente a causas meteorológicas, informaron este martes los empresarios del sector. 

Al pasado 18 de julio, esas exportaciones sumaban 2.168.814 toneladas, un 4,4% menos que en igual período de temporada anterior, precisó un informe de la Asociación de Exportadores de Chile (Asoex). 

Según la entidad, la caída de las exportaciones es consecuencia de los problemas del tiempo del año pasado, que tienen su efecto directo en esta temporada, sobre todo en lo que se refiere a las paltas (aguacates), que tienen un gran volumen de exportación y se vieron fuertemente afectadas por las heladas. 

La temporada de exportación de frutas se extiende desde el 1 de septiembre hasta el 31 de agosto del año siguiente y, según las previsiones de la Asoex, pese a la merma registrada hasta el momento, la actual temporada cerrará con cifras similares a la anterior. 

Según el informe, los envíos a Estados Unidos han caído un 14,7 por ciento, a 906.316 toneladas, y las destinadas a Canadá han disminuido a 24,6%, a 22.253 toneladas. 

Latinoamérica, en tanto, presenta un balance negativo del 15,1%, con 310.652 toneladas, mientras que Europa anota un aumento del 11,9%, con 772.974 toneladas. 

También han aumentado los envíos al Oriente lejano, un 1,8%, a 187.044 toneladas y al Oriente Medio, un 11,4%, a 103.066 toneladas, indicó el informe. 

La entidad empresarial destacó además la recuperación observada en las exportaciones de uvas, que tras un débil comienzo de temporada se han recuperado y muestra a la fecha un aumento del 1,7 por ciento, a 813.988 toneladas. 

En tanto, las manzanas rojas y manzanas verdes registran una contracción del 8,5% y el 3,5% respectivamente, sumando entre ambas 649.601 toneladas. 

Los cítricos muestran también una importante disminución en las exportaciones, en relación con la campaña anterior: los limones registran una disminución del 24,9%, a 23.402 toneladas; las naranjas una caída del 42,4%, a 14.848 toneladas y las clementinas una merma del 46,7%, a 12.523 toneladas. 

En el caso de los "berries", se ha exportado un 42,3% más de arándanos, a 30.120 toneladas, aunque las exportaciones de frambuesas cayeron 46,3%, a 2.394 toneladas, señaló el informe. 

EFE

 
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martes, julio 22, 2008

LA BATALLA CONTRA LAS MOSCAS EN Diario de Ciencias


 
DESDE USA
 
Se incorpora a 30 DIAS Diario de Ciencias, el Dr. William Gramatica, residente en Estados Unidos.
Reconocido Médico Veterinario, cimentó una destacada labor en la Argentina en un amplio espectro que va desde la especialidad equina hasta la porcicultura. Adquirió gran experiencia en bovinos, transitando los cuatro vértices de la especialidad: genética, alimentación, sanidad y manejo.
Luego de una intensa labor en la Argentina, se estableció en los Estados Unidos, donde trabajó en explotaciones lecheras del estado de New York. Tuvo proficua labor en emprendimientos en el estado de Florida. Actualmente está establecido en Dunnelon, en las cercanías de la ciudad de Tampa. Es fundador y CEO del Gramatica Angus Ranch. Estancia y Cabaña de producción de ejemplares de alta trazabilidad en Aberdeen Angus y Brangus.
Nos acerca una visiòn sobre problemas prácticos en la ganadería de USA y cómo son encarados.

Un problema que causa pérdidas por billones de dólares anualmente 

La batalla contra las moscas es constante, pero hay maneras de reducir el número de estas pestes sin pesticidas ni químicos tóxicos. Las tácticas de control de moscas cambiaron mucho en las pasadas décadas. Pero ahora sabemos que muchas plagas son resistentes a estos químicos, y además la humanidad es más conciente respecto del medio ambiente. Usar pesticidas puede ser nocivo para los insectos beneficioso tal como para los que se tratan de aniquilar.


Mosca de establo
Controlando moscas que se reproducen en abono
y en materia orgánica

En operaciones con ganado, uno de los mayores problemas es la suciedad de las moscas que se reproducen en materia orgánica en pudrición como viejos colchones de abono, deshechos de heno, etc. Bill Clymer, PhD (Entomólogo en Amarillo, Texas, y Senior Consultant para Spalding Laboratories que ha diseñado programas de control de moscas) dice que la mosca predominante en cualquier geografía es la mosca de casa, y la segunda más grande peste es la mosca de establo. Ésta última es del tamaño de la mosca de casa pero de picadura muy agresiva, y generalmente realizada en las piernas o partes bajas del cuerpo. El ganado que es atacado por una gran cantidad de moscas de establo está inquieto y se alimenta mal, y generalmente se agrupa para tratar de evitar estas moscas.

"Por mi parte, coloco grandes fardos en la pastura, pero en el corral pongo el fardo en comederos. En la primavera, una de las primeras cosas que hago cuando comienza a subir la temperatura es mover los comederos y esparcir los desperidicios de heno, así se secan, o los pongo en un gran montón para que se calienten y sea demasiado calor para las moscas. De otra manera este material se humedecería todo el verano y continuaría proveyendo de un buen colchón a las moscas de establo", dice Clymer.

El consejo favorito de Clymer es seguir tres reglas: sanidad, sanidad y sanidad. "Si hace una de esas tres cosas, no tendrá próximamente demasiadas moscas", bromea. Propone sencillos pasos en la sanidad para lograr un control de estas pestes. Serán publicados en el próximo newsletter.
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Los manglares de México están bajo amenaza

Los manglares de México están bajo amenaza

Este especial ecosistema alberga una gran variedad de especies y también proporcionan un hábitat propicio para criaderos de peces con un alto valor comercial.

EFE


21/07/2008 - 17:05

    El manglar es un tipo de ecosistema formado por árboles muy tolerantes a la sal que ocupan la zona cercana a las desembocaduras de cursos de agua dulce de las costas de latitudes tropicales, que tienen una gran diversidad biológica tanto de especies de aves como de peces.

    Este importante ecosistema está siendo afectado en las costas de México, con un elevado costo ambiental y económico, según un estudio que publicó hoy la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

    Los científicos del Instituto Scripps de Oceanografía -que es parte de la Universidad de California en San Diego-, calcularon en 37.500 dólares por hectárea el valor económico de los manglares donde hay pesquerías.

    El estudio mostró asimismo que los manglares mexicanos, los árboles que medran en el ecosistema donde se combinan la tierra y el mar, mejoran los rendimientos de la pesca en el Golfo de California.

    Los investigadores determinaron que trece regiones de pesca en el Golfo de California produjeron entre 2001 y 2005 un promedio de 11.500 toneladas de pescado y cangrejos de los manglares, lo cual generó casi 19 millones de dólares para los pescadores locales.

    Para su estudio los investigadores trabajaron con los registros de captura proporcionados por la Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura de México.

    Los manglares en el Golfo de California albergan una gran variedad de especies de peces y cangrejos y también proporcionan hábitat para criaderos de peces con valor comercial como pargo (especie de besugo), róbalo y mújol.

    Los árboles protegen la costa de la erosión y filtran el agua entre el continente y el océano, y proveen un recurso que genera dinero para la economía local y más del 30 por ciento de la captura anual de pesquerías en pequeña escala en la región, según el estudio.

    DISMINUCIÓN DEL MANGLE
    Pero, a pesar de su valor, el número de forestas de mangle disminuye a una tasa regional del dos por ciento cada año en México, debido, entre otras razones, a la tala para el desarrollo de balnearios y áreas residenciales en la costa.

    Un informe publicado en 1984, señaló el estudio, indicó que el 23 por ciento de los manglares cerca de La Paz, fue eliminado entre 1973 y 1981.

    Octavio Aburto Oropeza, autor principal del estudio y quien trabaja en el Centro Scripps para Biodiversidad y Conservación Marina, señaló que si bien la densidad de población humana es baja en las regiones de manglares del Golfo de California, hay una presión creciente para transformarlos en granjas de langostinos y desarrollo costero.

    Por su parte, Exequiel Ezcurra, director del Museo de Historia Natural de San Diego, dijo que el desarrollo costero presenta amenazas nuevas y crecientes en todas las costas de México y, en general, los mares tropicales.

    "La foresta es esencial para el bienestar a largo plazo de muchas poblaciones cuya subsistencia depende de las pesquerías", dijo Enric Sala, profesor en Scripps y coautor del estudio.

    Asimismo, "los derechos de propiedad están poco definidos en regiones ambientales críticas como los manglares, y por eso deben medirse y enfatizarse los beneficios monetarios reales que generan", según, Jason Murray, profesor de la Universidad de Carolina del Sur, y otro de los autores del artículo.


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    lunes, julio 21, 2008

    Presidenta argentina estudia cómo superar crisis rural

    Presidenta argentina estudia cómo superar crisis rural

    BUENOS AIRES

    Medidas para mejorar los ingresos de los argentinos y cambios en el gabinete son algunas de las estrategias que estudia el gobierno argentino para recuperare del traspié sufrido en su disputa con el campo, informó la prensa local.

    La presidenta Cristina Fernández se recluyó este fin de semana en la residencia oficial a las afueras de Buenos Aires para reflexionar luego de que el viernes tuviera que dar marcha atrás al polémico sistema impositivo que hace cuatro meses suscitó un conflicto sin precedentes con el sector agropecuario.

    La suspensión de los impuestos a las exportaciones de granos se anunció un día después de que el oficialismo no lograra el respaldo suficiente en el Senado, con el voto en contra del vicepresidente, Julio Cobos, que inclinó la balanza a favor del campo.

    Con una imagen erosionada cuando lleva poco más de siete meses de gestión, el gobierno de Fernández estudia ahora un conjunto de medidas para recomponerse que incluye un aumento del salario mínimo, actualmente en 980 pesos ($321 o 200 euros).

    También planea enviar al Parlamento proyectos para dar movilidad y actualizar las jubilaciones y para subir la línea a partir de la cuál los asalariados pagan impuestos a la renta.

    Estas medidas buscan reactivar la economía a través del consumo, que se enfrió a medida que crecía el conflicto con el campo.

    En el plano, político, la presidenta ''acordó'' con su esposo y antecesor, Néstor Kirchner, que éste se limite a las cuestiones del Partido Justicialista (PJ, peronista) y quede ''en un segundo plano'', según publicó hoy el diario La Nación, de Buenos Aires.

    ''Kirchner quedó muy desgastado: se lo responsabilizó por la crisis. Cristina zafó un poco más: puede reflotar su gobierno con gestión y medidas. Lo de él es complicado: el peronismo se dividió'', dijo a La Nación un gobernador oficialista que no se quiso ser identificado.

    El gobierno también analiza cambios en el gabinete de ministros. Según los períodosClarín, Perfil y La Nación, el más firme candidato a irse es el jefe de gabinete, Alberto Fernández.

    Quienes sí ya abandonaron el gobierno son tres de los funcionarios aliados al vicepresidente Cobos, que ratificó que no piensa renunciar a su cargo.

    Los funcionarios a los que les pidieron la renuncia son el subsecretario de Combustible, Alejandro Rodríguez, el director de Refino y Comercialización, Eduardo Moreno, y el titular del Ente Regulador de la Electricidad, Mario De Casas.

    Según distintas encuestas publicadas hoy por la prensa, la decisión de Cobos de votar en contra del gobierno le reportó un impacto positivo en su imagen pública.

    De acuerdo a un sondeo de la Universidad Abierta Interamericana (UAI), el 49,3 por ciento de los consultados cree que el vicepresidente votó ''a conciencia'' y un 73.1 por ciento considera que Cobos ``no traicionó a la presidenta''.

    Según este mismo sondeo, la imagen positiva de Cobos creció tras su voto al 52.7 por ciento, frente al 37.5 por ciento que tenía hace quince días atrás.

    Fernández, por su parte, apenas alcanza un 20 por ciento de aprobación.


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    ARGENTINA: El Gobierno analiza la normativa de la Ley de Biocombustibles

    BIOCOMBUSTIBLES:
     
    El Gobierno analiza la normativa de la Ley de Biocombustibles

    Así lo confirmó el Ministro de la Producción, en el camino de la fijación de prioridades en cuanto al apoyo de cadenas productivas.

    Una más de las consecuencias del conflicto campo-Gobierno, al menos en Santa Fe, fue la revisión de la ley de apoyo a la producción de biocombustibles, sancionada durante la administración de Jorge Obeid y que el actual Gobierno de Binner se encamina a estudiarla.
    Los rumores de derogación y la defensa de la oposición al Frente Progresista comienzan un camino de debate en cuanto a la real aplicación de esta disposición sancionada en 2005.
    En diálogo con LA OPINION, el ministro de la Producción, Juan José Bertero sostuvo, "nosotros queremos ser respetuosos de los marcos legales que están creados, pero a decir verdad lo que estamos revisando ahora son los marcos normativos que se han hecho de cada ley; y vemos en cuanto a los biocombustibles que en el marco que se hizo en la Provincia hay puntos que son difíciles de sostener, como por ejemplo acompañar por parte de Santa Fe, inversiones que hace el sector privado. Creo que en este entorno hay que fijar prioridades, hay que ver qué sectores vamos a apoyar, porque nos parece interesantísimo el tema de biocombustibles, pero si hoy tuviéramos que apoyar al sector de la cadena láctea antes que a este, creo que nadie dudaría que hay que dar más impulso a la lechería, porque tiene mucho más impacto social, al igual que la cadena de la carne o las producciones regionales como el algodón, la caña de azúcar".
    Esta aclaración oficial deja establecido que "tenemos un marco normativo que vamos a respetar, pero estamos poniendo el foco en analizar los reglamentos de cada ley". Así parece que cada decisión de la gestión anterior será repasada para comprender su factibilidad de aplicación.

    La idea original

    Con la visión que gestó la normativa, se expresa que "esta es una ley que tiene que ver con el marco internacional, muy demandante de alimentos. Tenemos que ser muy cuidadosos, porque el proceso de demanda de alimentos se está acelerando, mucho más que el del petróleo y la energía. Por eso, si hoy tuviéramos que priorizar el destino de los cultivos agrícolas, de cereales y oleaginosas, se destinarían a la producción de alimentos, que es lo que el mundo necesita, pero también necesita energía" inicia así su explicación el ex - secretario de Agricultura de la Provincia hasta diciembre pasado, Daniel Costamagna.
    "En ese período en el que se trabajó en la ley provincial se marcó muy claramente que se alentaba a la producción de cultivos de oleaginosas alternativas, como la colza, la caña de azúcar, con el sorgo. Nosotros inducíamos la producción de biocombustibles a partir de eso; y además con lo que queda de la producción del biodiesel, se pueden elaborar pellets de girasol, de algodón, por ejemplo, que son altamente demandados para la producción de carne aviar y carne porcina; y eso se tenía muy en cuenta para los departamentos del norte, por la distancia de los puertos", avanzó. Por lo tanto, el rafaelino sostuvo sobre la norma que "si es bien utilizada, bien interpretada y bien aplicada es inteligente, pero si entra a competir con la producción de alimentos deja de serlo, para lo cual se necesita leer muy bien todos los componentes de la ley; y tener muy claro cuál es la política de un gobierno a la hora de alentar cultivos. Nosotros lo habíamos hecho con cultivos alternativos en la provisión de proteínas de origen vegetal o combustibles, por tener alta eficiencia en la producción de biocombustibles y además no compiten con la producción de alimentos". Además lo que se intentaba era alentar los proyectos pequeños y medianos, más que los mega-proyectos, con una idea de asociativismo de productores pequeños en cooperativas, para la provisión propia, una idea que precisa de impulso concreto para tornarse en realidad en toda la Provincia.

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    El precio de los cereales se mantendrá alto a pesar del aumento de producción - Agricultura

    El precio de los cereales se mantendrá alto a pesar del aumento de producción - Agricultura

    EFE

    21 Julio ´08- El precio de los cereales se mantendrá alto entre 2008 y 2009 a pesar de que se espera un incremento en su producción a nivel mundial, advirtió hoy en un informe la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

     

    Se espera que en 2008 la producción mundial de cereales aumente un 2,8 por ciento, lo que supone un incremento de 2.180 toneladas, aunque, según la Fao, este crecimiento apenas superará la demanda prevista.

     

    El mayor incremento se registrará en la producción de trigo, gracias a la expansión de los cultivos dedicados a este cereal.

     

    Asimismo, se espera que la producción de cereales de grano grueso alcance los niveles récord de la pasada estación pero que no se cumplan las expectativas anunciadas debido a las inundaciones que han afectado los cultivos de Estados Unidos, su mayor productor.

     

    A pesar de estos aumentos la FAO prevé que el precio de los cereales se mantenga alto y recordó cómo el coste de las exportaciones de maíz se incrementaron en las últimas semanas.

     

    Mientras que los precios de cultivos como el trigo o el arroz, a pesar de una ligera bajada, siguen comerciándose a precios muy superiores a los de 2007.

     

    La FAO señaló que mientras se espera que la producción de cereales se recupere en países como Marruecos y Sudáfrica, y que repita los niveles récord del año pasado en China e India, existen otros países, sobretodo en el este de África, para los que las previsiones no son favorables.

     

    Además, en países como Afganistán y Tayikistán se espera un agravamiento de su situación de inseguridad alimentaria.

     

    Por otro lado, en Brasil han aumentado las plantaciones de cereales, mientras que en Argentina las políticas agrarias y las condiciones climáticas han llevado a su reducción.

     



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    LECHE: Rabobank y otras empresas europeas interesados en instaurar contratos de futuro para la leche en la UE

    Rabobank y otras empresas europeas interesados en instaurar contratos de futuro para la leche en la UE

    21 de Julio de 2008

    El momento actual, con un mercado lácteo cada vez menos regulado y con la vista puesta en la desaparición del sistema de cuotas en 2015, puede ser el idóneo para el establecimiento de contratos de futuro para la leche.

    Así son de la opinión el Banco agrícola holandés Rabobank, la empresa alemana de gestión de riesgo RMX y el empresario holandés Albert de Hann, director de la plataforma europea de comercio de Exchange climático.

    Ya existen antecedentes de este tipo de contratos en EEUU, en donde desde hace tiempo se realizan en el Mercado de Futuro de Chicago. El objetivo de los mismos es dar una estabilidad al ganadero en relación al precio que va a percibir por su leche, evitando la volatilidad de precios del mercado.

    Para muchos analistas, este tipo de contratos si que puede ser beneficioso para los compradores de leche y las industrias transformadoras, aunque está por ver su efecto en el sector productor. Para las industrias se beneficiarían de que una materia prima como la leche, que puede llegar a suponer el 80% de los costes como en el caso de las industrias queseras, tuviera un precio fijo.

    Agrodigital

     
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    El vino solo se disfruta con moderación - Industria

    El vino solo se disfruta con moderación - Industria

    FEV

    La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española del Vino (FEV) firman un convenio de colaboración para el fomento del consumo moderado de vino

    Las acciones abarcan los campos de formación, responsabilidad social, conocimiento del mercado y comunicación y se enmarcan en el Plan "VINO con MODERACIÓN" puesto en marcha recientemente por el sector del vino europeo 

     

    21 Julio ´08- El acuerdo, firmado el viernes por los presidentes de ambas organizaciones - José Mª Rubio Marín por la FEHR e Ignacio Osborne Cólogan por la FEV – tiene como objeto establecer una marco permanente de colaboración para impulsar en España el concepto del consumo moderado y responsable del vino

     

    El Convenio se enmarca en el plan "VINO con MODERACIÓN", programa pan-europeo de promoción del consumo moderado del vino, que en España implementa la FEV y comprende una serie de actuaciones en los campos de formación, responsabilidad social, estudios y conocimiento del mercado y las referidas a comunicación de las actuaciones llevadas a cabo.

     

    En materia de formación, ambas organizaciones colaborarán para que los programas y contenidos de los cursos que la FEHR lleva a cabo en su sector incorporen la filosofía compartida sobre las bondades del vino como producto alimenticio, inherente a la cultura española y vinculado tradicionalmente a la restauración en nuestro país, y a las pautas para su consumo responsable.

     

    En referencia al capítulo del fomento del mejor conocimiento del mercado del vino a través del canal de restauración, así como las características del consumidor español de vino en este canal, FEHR y FEV impulsarán investigaciones de mercado en la materia.

     

    Dentro del ámbito de la responsabilidad social corporativa, FEHR y FEV se comprometen a estudiar las posibilidades de actuación coordinada en programas nacionales o europeos de sensibilización en consumo responsable, campañas de comunicación, formación y actuaciones conjuntas con otros grupos de interés (proveedores, consumidores, administraciones públicas u otros sectores).

     

    Ambas Federaciones son las más representativas de sus respectivos sectores. La FEHR  está compuesta por un total de 75 asociaciones que representan al conjunto de más de 340.000 empresas de restaurantes, cafeterías y bares, que dan empleo directo a un millón de personas y aportan a la economía el 6 % del Producto Interior Bruto.  La FEV agrupa al sector bodeguero español: elaboradores y comercializadores de todo tipo de productos vitivinícolas y cuenta con más de 700 miembros, tanto empresas como asociaciones. La FEV es la entidad que representa a las bodegas españolas en el Comité Europeo del Vino, asociación europea que ha liderado el diseño y lanzamiento del plan "VINO con MODERACIÓN", gracias al cual se ha alcanzado este importante acuerdo.

     
    Renato Sánchez 3586 of.10
    teléfono:56-02-  2451113. celular: 09-3934521
    Santiago -Chile
     

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    6.000 euros por una caca

    6.000 euros por una caca

    POR A. O. S.
    MONTORO. La noche del pasado sábado en la plaza de toros de Montoro será inolvidable para las más de 1.000 personas que asistieron al esperado concurso «Caca de la vaca».
    La peculiar rifa, organizada por la cofradía de la Entrada Triunfal de Jesús en Jerusalén de Montoro para recaudar fondos, premiaría con 6.000 euros al poseedor de la papeleta que coincidiera con la parcela del coso donde un cabestro defecara libremente. Los agraciados fueron Pedro Javier Camino, Antonio Rodríguez y Pedro Criado, tres jóvenes amigos del municipio que compartían la papeleta 831, justo la parcela donde el cabestro decidió depositar su fértil residuo.
    Los tres galardonados se acercaron hasta la plaza para recoger su premio. Y lo celebraron entre copas y hasta manoseando el excremento de la suerte. El certamen arrancó a las 20.00 horas, pero no fue hasta las dos de la madrugada cuando el cabestro, de nombre «Gorrión», decidió dar gusto a los presentes defecando su millonaria boñiga.
    Larga espera
    Después de más de cinco horas de espera, llegó el gran momento. «Gorrión» salió de toriles, llegó, vio y cagó. Acto seguido, se marchó sin mirar atrás, como burlándose de todos los presentes.
    No dio tiempo a nada. Quizás, porque echó en falta el aliento por parte de los concursantes, que tenían prohibido molestar al manso. Tampoco podían arrojarle comida al terreno de juego, una superficie de 23 por 15 metros, distribuida en 1.530 parcelas, correspondientes al número de papeletas vendidas. Logrado el objetivo, del todo falto de emoción, cómico y precipitado, el ingeniero técnico agrícola de la empresa Moyama Agrícola, Alfonso Moya, efectuó una medición con el sistema de coordenadas x e y, llamado «Estación Total», que tras una revisión manual, determinó el número de la parcela vencedora.
    Y todos, desde el poseedor de la papeleta número uno hasta la 1.530, e incluso el alcalde de Montoro, Antonio Sánchez Villaverde, comprobaron los boleto para descubrir quién había sido el afortunado.
    Y seguro que Gorrión regresó esa misma noche triunfante con los otros cabestros de la plaza de toros de Córdoba.
     
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