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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

martes, febrero 20, 2007

Plancton contra el cambio climático

Plancton contra el cambio climático
 
BBC Ciencia

Ola marina
El fitoplancton, compuesto por millones de microscópicas plantas, es el primer eslabón de la cadena alimenticia del ecosistema marino.

Añadir nutrientes a zonas del océano donde existe poca presencia de fitoplancton podría ser una posibilidad para poder revertir los efectos del calentamiento global, señala un científico australiano.

Los océanos del planeta están repletos de fitoplancton -millones de plantas microscópicas que viven bajo las olas y que constituyen el primer eslabón de la cadena alimenticia del ecosistema marino.

Además, el fitoplancton tiene otro valor importante: al igual que las plantas terrestres se alimenta a través de la fotosíntesis, es decir, utiliza luz solar para convertir en oxígeno el dióxido de carbono presente en las aguas.

Esta es la base de la propuesta del profesor Ian Jones, de la Universidad de Sidney.

El planteamiento del profesor Jones es añadir uno de los componentes de la orina -la urea- en áreas del océano donde haya una carencia de fitoplancton.

La urea es un fertilizante rico en nitrógeno y, en opinión del científico, podría trasformar esas áreas en una especie de "bosque acuático" que eventualmente podría reducir los efectos del calentamiento global.

Inspiración

El trabajo de Jones fue inspirado por un desastre natural: las inundaciones.

Imágenes computarizadas de fitoplancton
El fitoplancton se alimenta a través de la fotosíntesis, transformando CO2 en oxígeno.
Cuando los ríos sobrepasaban su nivel natural e inundaban los sembradíos ubicados en sus riberas terminaban por llevar fertilizantes a los mares.

Esto lo llevó a observar las variaciones en las cantidades de fitoplancton en la Bahía de Sidney como consecuencia de las lluvias.

El resultado fue claro: cuando aumentaban los nutrientes en las aguas igual lo hacía el fitoplancton presente.

El profesor Jones buscó entonces antecedentes científicos y se topó con una investigación realizada por un grupo de oceanógrafos estadounidenses cerca de las Islas galápagos.

En un lugar conocido como "zona desolada", ellos buscaban comprobar que la poca existencia de fitoplancton se debía a la escasez de un nutriente vital: hierro.

El grupo agregó media tonelada de hierro a las aguas y de inmediato la población de fitoplancton floreció.

El problema con esto, señala Jones, es que el hierro está presente en el 80% de las aguas marinas, por lo que el reto estaba en encontrar otro elemento que sirviera de fertilizante y que fuese de bajo costo.

Así como el hierro, el nitrógeno es uno de los nutrientes que ayuda a crecer al plancton, pero debe encontrarse en un forma que los organismo marinos lo puedan procesar.

Y la solución hallada por el profesor Jones fue urea.

Consecuencias

De inmediato surgen las interrogantes sobre la viabilidad de un procedimiento como el planteado.

Profesor Ian Jones
El estudio del profesor Jones se produjo por casualidad, luego de ver el efecto de una inundación.
En conversación con BBC Ciencia, el director de la organización conservacionista Greenpeace con sede en Chile, Rodrigo Herrera, recibió con beneplácito la iniciativa, aunque con cierta restricciones.

"Si existe un técnica científica, pero que haya sido estrictamente probada de que no van a causar efectos secundarios, pues bienvenida", señaló.

"Están apareciendo una serie de propuestas sobre cómo combatir el cambio climático y esperemos que algunas de ellas puedan ser posible. Queda de parte de los científicos determinar si esto no va a afectar de forma no deseada otros ecosistemas."

Si existe un técnica científica, pero que haya sido estrictamente probada de que no van a causar efectos secundarios, pues bienvenida
Rodrigo Herrera, director ejecutivo de Greenpeace Chile
Por su parte, el profesor Jones dijo a la BBC que su propuesta se llevaría a cabo en áreas marinas con poca presencia de fitoplancton y bajo estricta observación.

"Si no nos gustan los resultados, siempre podemos cerrar el chorro. Es como la irrigación. Cuando dejas de suministrar alimento para el plancton, éste simplemente morirá", explicó.

Aún así Jones admite: "Cuando empiezas a manipular la naturaleza, es claro que también debes intervenir para que ésta recupere su balance original".


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RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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domingo, febrero 18, 2007

AGRICULTURA BLOGGER: NOTICIAS

Espinosa irrumpe en la polémica de la ley del Alcohol apoyando la ...
ABC - Madrid,Madrid,Spain
El director general resaltó -en presencia de la ministra- la importancia de la cerveza en el sector agroalimentario, su larga historia y su carácter social ...
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Cerveceros de España piden que la ley dé el mismo trato a la ...
Terra España - Spain
El responsable de Cerveceros de España agradeció además al Ministerio de Agricultura ya varias comunidades el apoyo que ha mostrado al sector cervecero ante ...

Cambios rápidos en un mundo nuevo
ABC Castilla y León - Castilla y León,Spain
Regiones como la nuestra, al disponer de una cantidad de terreno cultivable considerable que ha dejado de ser competitivo en la agricultura tradicional, ...

POR AGENCIAS: Agencia EPRE
InfoBolsa - Spain
Allí, la ministra y el consejero Arguilé han visitado todas las estancias que reflejan una historia de más de mil años que abarcan desde el periodo musulmán ...

Ante fracaso de política agroalimentaria
El Carabobeño - Carabobo,Valencia,Venezuela
Tal como lo señalan las cifras de la Organización Mundial para la Agricultura y la Alimentación, y se constata a diario en la mesa de nuestros compatriotas, ...

La tecnología que agrega valor
Mega24 - Argentina
... a la misma conclusión: la incorporación de la agricultura de precisión ha contribuido a cambiar la historia productiva de la empresa en que trabaja. ...

Cariñena celebrará por todo lo alto sus 75 años de vida
Red Aragón - Aragón,Spain
Ojalá sitúe la historia aquí", bromea el presidente. El Consejo Regulador también rehabilitará sus instalaciones. "Se va a ampliar el museo para convertirlo ...
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VINOS: NOTICIAS DE ARGENTINA, ESPAÑA, MEXICO

 

Argentina y Australia juntas en investigación
Verde - San Juan,Argentina
2) Intercambio de publicaciones científicas y técnicas sobre Viticultura y Enología. 5) Otras actividades de interés que se encuentren dentro del ámbito de ...

Ycoden Daute Isora pone en marcha su maquinaria formativa
GomeraVerde.com - Gomera Island,Santa Cruz de Tenerife,Spain
... cata de Vinos Gallegos, contando para su desarrollo con Alfonso Losada Quiroga, enólogo responsable de la Estación de Viticultura y Enología de Galicia. ...

El sector del vino se reúne en Mallorca
A Fuego Lento - Spain
... seleccionados entre los diferentes sectores de la viticultura y la enología: periodistas especializados, directores comerciales de las bodegas, ...

‘Saborea’ Ricardo Peñalba su sueño
A.M. - León,Guanajuato,Mexico
Torremilano es una de las marcas de vinos más grandes de la denominación de origen ribera del Duero y sus propietarios, la familia Peñalba, son respetados ...

 

Instituto Italiano de Cultura de la Ciudad de México
Encuentro con el vino italiano. Curso teórico y degustatorio de enología italiana. Acercamiento y estudio de las zonas vinícolas italianas con degustación ...

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sábado, febrero 17, 2007

al gore y una maraton musical- en Blog el salmon

 
 

Maratón musical para la defensa del medio ambiente

Posted: 16 Feb 2007 01:27 PM CST

Al Gore y Cameron Diaz

El ex vicepresidente de EEUU, Al Gore, ha anunciado la convocatoria de una maratón musical de 24 horas, con más de cien artistas por todos los continentes en defensa del medio ambiente. Bajo el título de “Salvémonos: Campaña por un clima en crisis”, el concierto se celebrará el próximo 7 de julio con una lista de estrellas que incluye a los Red Hot Chili Peppers , Maná, Lenny Kravitz, Duran Duran, Black Eyed Peas, Bon Jovi y Shreyl Crow, entre otros. La finalidad del concierto es hacer un llamamiento a la población sobre lo que Gore califica de emergencia planetaria.

La vinculación de Gore a los temas medioambientales quedó reflejada el pasado año con su participación en el documental “An Inconvenient Truth”, centrado en los cambios sufridos en el clima del planeta como consecuencia del calentamiento global, y aspirante al Oscar como mejor largometraje documental y a la mejor canción por el tema de Melissa Ethridge “I Need to Wake Up” .

La cita musical fue anunciada en Los Angeles con la presencia de Cameron Díaz, el rapero Pharrell Williams y el productor Kevin Wall. El concierto para salvar el planeta, conocido ya como “Live Earth”, se celebrará en Shangai, Johanesburgo, Sydney , Londres y otras ciudades en Japón, Brasil y Estados Unidos aún por confirmar. Gore también señaló que uno de los conciertos tendrá lugar en la Antártida.

Los organizadores esperan una audiencia que puede alcanzar los 2.000 millones de espectadores. Los beneficios irán a parar a la creación de una fundación para la lucha contra el cambio climático encabezada por la Alianza para la Protección del Clima, que preside Gore.

Vía | Informativos Telecinco
Más información | Cambio climático

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jueves, febrero 15, 2007

COMIDAS PICANTES Y COMBATE AL SOBREPESO

Comida picante contra el sobrepeso

Desde hace unos años las especias picantes se proponen como una vía para luchar contra la obesidad, ayudando a los que deben seguir una dieta a conseguir resultado
EL 14 de febrero de 2007 ,MERCÈ FERNÁNDEZ EN CONSUMER.ES ESCRIBE LO SIGUIENTE EN RELACION CON COMIDAS PICANTES

La comida picante es, desde hace unos años, algo más que un placer. Algunas investigaciones vienen sugiriendo la posibilidad de que especias como el chile picante o la pimienta pueden aumentar la termogénesis y, con ello, aumentar el gasto calórico del cuerpo. La termogénesis implica la producción y liberación de calor por parte del cuerpo y, por tanto, una mayor termogénesis va asociada a un mayor gasto energético a través de la oxidación de grasas. Si eso es así, la hipótesis de que un poco de picante incrementa el gasto de calorías tras la comida y ayuda a adelgazar no es una idea descabellada. La teoría no se limita sólo a la especias. También se cree que compuestos como la cafeína o las catequinas del té podrían aumentar la termogénesis. La cuestión es si eso se puede convertir en una herramienta de apoyo para abordar el problema de la obesidad.

Un grupo de investigadores del Departamento de Biología Humana de la Universidad de Maastrich, en los Países Bajos, acaban de publicar en American Journal of Physiology- Regulatory, Integrative and Comparative Physiology una revisión de algunas de las estrategias que se han propuesto para el mantenimiento del peso y sus resultados. Una de las que parecen ser efectivas, dicen los investigadores, es el uso de la capsaicina, el compuesto que otorga el característico sabor picante al chile. Sin embargo, si se usa a nivel clínico se requiere el seguimiento de tratamiento a unas dosis considerables, lo que por el momento no se ha mostrado que sea factible.

La capsaicina también se ha intentado aplicar conjuntamente con efedrina, un fármaco que proviene de un alcaloide de origen vegetal, aunque los efectos adversos de la efedrina no hacen factible esta estrategia. En cambio, se han visto efectos positivos en el mantenimiento del peso con el uso de mezclas de té verde, que contiene tanto catequinas como cafeína, y que podrían estar actuando conjuntamente. De hecho, un trabajo de los mismos investigadores realizado en 2005 mostraba que los resultados de una dieta hipocalórica podía ser más efectiva si se acompañaba con una mezcla de té verde y cafeína. El estudio, realizado con un grupo de participantes que siguió una dieta hipocalórica durante cuatro semanas, mostró que los participantes que habitualmente tomaban poca cafeína, el suplemento de té verde y cafeína mejoró los resultados de la dieta. Sin embargo, en aquellos que tomaban altas dosis de cafeína habitualmente el suplemento parecía no tener efecto, lo que demuestra que la hipótesis está aún lejos de haberse probado y que no se trata de algo que funcione universalmente.

Buscando evidencias

Algunos estudios muestran que la incorporación de capsaicina en una comida incrementa el gasto energético en un 23%
¿Cómo actúan las especias para estimular la termogénesis? Algunos estudios centrados sobre la pimienta negra han mostrado que la piperina, el principal compuesto picante de esta especia, actúa sobre un receptor denominado TRPV1 que se halla en el cerebro y en otras partes del sistema nervioso. Este receptor, que está relacionado con la percepción de dolor, estaría actuando como un termómetro del cuerpo. Cuando se activa, explican los investigadores, se desencadena el aumento de producción de calor en el cuerpo. Se sabe que la capsaicina (compuesto irritante del chile) también actúa sobre este receptor. Otra especie, el jengibre, más usado en los países anglosajones que en los latinos, también actúa aunque débilmente sobre este receptor, explicaban los mismos investigadores en trabajos anteriores.

Las mezclas que incorporan diferentes especias, como jengibre, pimienta, coriandro, comino o cúrcuma, podrían actuar conjuntamente y tener efectos beneficiosos sobre el organismo. Algunos estudios con roedores han mostrado que las combinaciones de este tipo de especias, comúnmente usadas en la comida india, tiene efectos favorables sobre la digestión ya que estimulan la actividad de las enzimas digestivas y la secreción de ácidos, explican los expertos. Claro que eso no sería una panacea, sino tan sólo una ayuda, porque tras la obesidad hay múltiples causas, y una de ellas puede ser precisamente una alteración en la termogénesis. No obstante, hay estudios que muestran que la incorporación de capsaicina en una comida incrementa el gasto energético en un 23%, inmediatamente tras la ingestión de esa comida.

Otro estudio de 1998, realizado por investigadores de la Universidad de Tsukuba (Japón) y de la Universidad Laval (Canadá), y publicado en British Journal of Nutrition mostraba que la capsaicina también podía dar resultados positivos en mujeres con alteraciones en la termogénesis y que tenían dificultades en incrementar la quema de grasas cuando cambiaban de una dieta rica en carbohidratos a una dieta rica en grasas. La adición de chile picante, rico en capsaicina, a la dieta con grasas estimulaba la oxidación de lípidos y parecía normalizar la respuesta termogénica. Sin ser la solución al problema, el trabajo revelaba que las especias podrían permitir ajustar la oxidación de grasas a la ingesta de alimento. Y, por qué no, quizá conseguir que una dieta no tenga que ser una dura y espartana rutina.


LA OBESIDAD EN ESPAÑA
Según la Organización Mundial de la Salud 8OMS), en el mundo hay algo más de 300 millones de adultos que sufren obesidad. En EEUU, una cuarta parte de la población es obesa. En Europa el porcentaje, aunque menor, está aumentando rápidamente. Según datos del Ministerio de Sanidad español, la prevalencia de la obesidad entre los niños y jóvenes españoles de 2 a 24 años es especialmente alarmante, y tiene una tendencia ascendente desde hace dos décadas. En este grupo de población, la obesidad se da en un 13,9% de la población y un 12,4% tiene sobrepeso.

La obesidad es mayor en varones (15,6%) que en mujeres (12%). Las mayores cifras se detectan en la prepubertad y, en concreto, en el grupo de edad de 6 a 12 años, con una prevalencia de la obesidad del 16,1%. Por su parte, entre los adultos la obesidad es del 14,5%, mientras que el sobrepeso se llega a dar hasta en 40% de la población.

España se sitúa en una posición intermedia en el porcentaje de adultos obesos si se compara con otros países europeos. Sin embargo, en lo que se refiere a la población infantil, según informa el Ministerio de Sanidad, España presenta una de las cifras más altas. En los niños españoles de 10 años la prevalencia de obesidad es sólo superada por los niños de Italia, Malta y Grecia.

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vinos: noticias de Chile y el mundo

Noticias del vino en Chile y España
 
Mil bodegas de toda España promocionarán sus vinos en la cuarta ...
Lanza Digital - Ciudad Real,Spain
Asimismo, Vinos de la Tierra de Castilla tendrá una representación de 63 bodegas, por 14 de los Vinos de Castilla y León. “Todas las comunidades autónomas ...
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Enomaq-Oleomaq, Tecnovid-Oleotec y Farmamaq reciben el respaldo ...
PM Farma - Spain
La tendencia actual, según ha explicado, es conseguir vinos maduros y con sabores más sabrosos y dulces, lo que “obliga a vendimiar las uvas con una madurez ...

CHILE:EXPORTACIONES DE MANUFACTURAS SE INCREMENTARON UN 17,8 POR ...
radio Universidad de Chile - Chile
En tanto, las principales manufacturas exportadas durante 2006 fueron: vinos con denominación de origen con 772 millones de dólares y un crecimiento de 12,2 ...

Exportaciones de manufacturas crecieron 17,8% en 2006
Economía y Negocios online - Chile
En términos de participación, se constató que en 2006 las manufacturas de madera concentraron el 15,9% del total de los despachos, seguido por vinos y otras ...

Chile promociona en China su nueva marca-país
ADN Mundo - Capital Federal,Argentina
Chile pretende impulsar a ese país sus ventas de frutas -sobre todo uvas-, vinos (ya que es el quinto exportador mundial) y salmón (es el primer exportador ...
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CUALES SON LAS EMPRESAS LIDERES EN ENERGIAS RENOVABLES EN EEUU

EEUU

Empresas líderes en el uso de energías renovables

Hace unas semanas se presentó el ranking nacional EPA de los Estados Unidos que reúne a las 25 instituciones que más utilizan las fuentes renovables de energía. Por primera vez, la lista está encabezada por una empresa: Wells Fargo & Company. Le siguen Whole Foods Market y las Fuerzas Armadas de los Estados Unidos. La energía que estas organizaciones obtienen de forma alternativa es equivalente a la necesaria para abastecer a más de 350.000 hogares por año.

Las instituciones que participan del ranking de EPA obtienen energía de fuentes renovables, como pueden ser el sol, el viento, las fuentes geotermales, el biogas y la biomasa. "Estas organizaciones están demostrando que se pueden cumplir estándares medioambientales y realizar operaciones económicamente rentables a la vez", declararon de EPA.

La lista de las 25 organizaciones es la siguiente:

1. Wells Fargo & Company; 2. Whole Foods Market; 3. U.S. Air Force; 4. U.S. Environmental Protection Agency; 5. Johnson & Johnson; 6. Starbucks; 7. DuPont Company; 8. U.S. Department of Energy; 9. Vail Resorts Inc.; 10. HSBC North America; 11. Cisco Systems Inc.; 12. Staples; 13. New York University; 14. The World Bank Group; 15. University of Pennsylvania; 16. IBM; 17. Carbonfund.org ; 18. U.S. Department of Veterans Affairs; 19. NatureWorks LLC; 20. Sprint Nextel; 21. Safeway Inc.; 22. Pennsylvania State University; 23. Kohl's Department Stores; 24. Commonwealth of Pennsylvania; 25. The Tower Companies.

(Fuente: GreenBiz / Traducción: ComunicaRSE)
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miércoles, febrero 14, 2007

El maíz Bt mejorado genéticamente, escudo protector contra las micotoxinas

El maíz Bt mejorado genéticamente, escudo protector contra las micotoxinas

Fundación Antama

Las variedades biotecnológicas de maíz que contrarrestan la plaga de taladros contienen menos  sustancias tóxicas generadas por hongos.

14. Febrero ´07 - Las variedades de maíz mejorado genéticamente que se derivan del evento MON810, resistentes a las plagas de taladro, presentan unos contenidos en micotoxinas, es decir, toxinas generadas por hongos, más bajos que sus homólogas convencionales, tal y como constatan los resultados de unos ensayos comparativos realizados por el Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA) en el marco del Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España (GENVCE).

Los datos de la investigación fueron presentados por Joan Serra, científico del IRTA-Fundación Mas Badía, durante la conferencia sobre micotoxinas en maíz grano organizadas por GENVCE, en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros  Agrónomos de Madrid, el pasado 7 de febrero. GENVCE es un grupo de trabajo integrado por técnicos responsables de ensayos de las redes de experimentación de variedades de las Comunidades Autónomas, de la Oficina Española de Variedades Vegetales, el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y empresas privadas.

La jornada se abrió explicando qué son las micotoxinas: unas sustancias producidas por los hongos que pueden afectar al grano de maíz y, por consiguiente, producir diversas alteraciones y cuadros patológicos en el hombre y en los animales. Pueden ser responsables de intoxicaciones alimentarias y entre las más  importantes se encuentran las fumonisinas y las aflatoxinas. La Unión Europea establece unos umbrales máximos para el contenido en micotoxinas, que varían según el maíz se destine a consumo humano o animal.

Diversas exposiciones sobre los estudios multi anuales de presencia de micotoxinas en las zonas maiceras de España, denotaron la baja incidencia de este fenómeno en nuestro país frente a otras zonas de Europa, con excepción de las zonas endémicas de los gusanos del taladro,  donde quedó clara la evidente relación de ataques de este insecto parásito con la presencia de estas sustancias tóxicas. GENVCE ha analizado muestras de variedades de maíz mejoradas genéticamente y sus correspondientes convencionales, para estudiar la incidencia de las micotoxinas.

Joan Serra ha señalado que según los resultados obtenidos, “las variedades transgénicas han presentado menos contenido en micotoxinas”, tras asegurar que la presencia de estas sustancias tóxicas “ha estado relacionada con el ataque de taladro”. Por ello, el maíz biotecnológico que incluye la protección contra la plaga, de acusada presencia en el Valle del Ebro (Aragón y Cataluña), implica una fuerte

reducción de micotoxinas, además de alcanzar mayores producciones que las variedades convencionales,  en torno a los 1.000 kg más por cada hectárea. Los análisis del contenido en fumonisinas han sido financiados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), y las muestras de las variedades de maíz han sido suministradas por institutos autonómicos como el IRTA (Cataluña), el Instituto de Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), o el Centro de Transferencia Agroalimentaria de la Diputación General de Aragón, entre otros.

Por su parte, Ana Hurtado, técnico de la Asociación de Fabricantes de Piensos (Cesfac), señaló que las micotoxinas están presentes en un 25% de las partidas de cereales y que la Unión Europea también considera necesario que se controles los márgenes de presencia en los productos destinados a consumo humano o animal. Recordó que pueden ser causa de intoxicaciones alimentarias, que conllevan un fuerte “impacto económico” y que el problema debe paliarse con controles, normativas y, sobre todo, con prevención.

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RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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agricultor: la profesion más sostenible en el mundo

Los agricultores, los más desafortunados

El mercado no entiende de salud, sólo entiende de dinero. Claro ejemplo de ello es la situación de los agricultores murcianos ( por cierto que en muchas partes del mundo se repite ) que no sacan el beneficio que merecen por su trabajo. Los agricultores son dignos de muchísimo más, pero mientras esta sociedad infravalore el trabajo en el campo andará equivocada, porque ésta es la sociedad del consumo en la que nadie sabe qué consume.
Escuché una vez decir a un agricultor con experiencia que la agricultura es la profesión más sostenible del mundo, puesto que ha dado alimento a millones de estómagos durante toda la historia.

Y así es, la agricultura ha hecho más por nosotros que lo que pueden hacer todas las demás profesiones, porque la agricultura es la base de una sociedad, y aunque no hay trabajo más importante que otro, está claro que con éste hemos olvidado el reconocimiento social que se merece.

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Demandan empresarios la reactivación de la agricultura y el ...

Demandan empresarios la reactivación de la agricultura y el ...
Cambio (Michoacán) - Morelia,Michoacán,Mexico
Para el representante de la iniciativa privada en la localidad no es conveniente que se siga descargando de manera total en el sector empresarial local la ...


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Superficie para cultivos biotecnológicos aumenta sesenta veces dice informe

Superficie para cultivos biotecnológicos aumenta sesenta veces dice informe
(Investigadores anticipan más cultivos biotecnológicos para combustible)
(960)

Por Kathryn McConnell
Redactora del Servicio Noticioso desde Washington

Washington - Desde la primera comercialización de los cultivos derivados de
la biotecnología,  en 1996, la superficie total dedicada al cultivo de
estas plantas se ha multiplicado por sesenta y alcanza ahora los 102
millones de hectáreas, según datos que ha dado a conocer un destacado
instituto internacional de agricultura.

La tasa de adopción de cultivos biotecnológicos en todo el mundo supera
cualquier otra adopción de tecnología de cultivo, reveló el Servicio
Internacional de Adquisición de Aplicaciones de la Agrobiotecnología
(ISAAA), en un informe difundido el 18 de enero.

Existe un "optimismo cauteloso" de que la tasa de crecimiento entre 2007 y
2015 superará la que se registró durante la primera década de la
biotecnología,

a medida que se siembran más cultivos para producción de biocombustible,
indica el ISAAA en su informe Situación de los cultivos biotecnológicos /
transgénicos en el mundo, 2006.

"Estamos en un momento emocionante de la adopción de la biotecnología",
dijo Clive James, presidente y fundador del ISAAA, en un comunicado de
prensa que acompañaba al informe.

La superficie total dedicada al cultivo de transgénicos siguió aumentando
por décimo año consecutivo, y en 2006 aumentó un 13 por ciento. El informe
prevé que para 2015 se habrán plantado cultivos biotecnológicos, también
denominados cultivos transgénicos, en casi 200 millones de hectáreas.

Los países en desarrollo representan el 40 por ciento de la superficie de
cultivo mundial. El número de agricultores en el mundo que siembran
cultivos biotecnológicos aumentó en casi dos millones entre 2005 y 2006, a
10,3 millones, dijo el ISAAA.

Más del 90 por ciento de estos agricultores son pobres con parcelas
pequeñas en países en desarrollo, lo cual significa que están "permitiendo
que la biotecnología contribuya humildemente a aliviar su pobreza", declaró
James.

"El informe demuestra claramente que más agricultores siembran cultivos
biotecnológicos en más terrenos y en más países que en cualquier otro
momento de la historia. Tras diez años de crecimiento constante queda
demostrado que los agricultores se benefician de la tecnología, no sólo en
Estados Unidos, sino en muchos países del mundo", dijo Chris Moore,
secretario de Estado adjunto para programas y política comerciales.

"Es particularmente alentador ver que el crecimiento más fuerte se ha dado
entre minifundistas en países en desarrollo que aprovechan los beneficios
de esta tecnología: la promesa de ingresos más elevados, la reducción de la
pobreza y la mejora de la seguridad alimentaria", afirmó Moore.

Agricultores en 22 países de todos los continentes plantan actualmente
cultivos biotecnológicos. La mitad de esos países son países en desarrollo
y la otra mitad son países industrializados. En 2006, Eslovaquia se
convirtió en el país que más reciente adopta cultivos biotecnológicos, y el
sexto de la Unión Europea.

Otros 29 países han autorizado la importación de cultivos biotecnológicos
destinados a alimentos o forraje, dice el informe.

Puntos sobresalientes del informe:

-- En 2006 el valor mundial del mercado de la producción de cultivos
biotecnológicos fue de 6.150 millones de dólares, lo cual equivale al 16
por ciento del mercado total de cultivos ese año.

-- La semilla de soja siguió siendo el principal cultivo biotecnológico,
seguido del maíz, el algodón y la colza.

-- La tolerancia de estos cultivos a los herbicidas, así como de la
alfalfa, siguieron siendo los rasgos transgénicos más populares. La
alfalfa, primer cultivo biotecnológico perenne, se comercializó por primera
vez en Estados Unidos en 2006.

-- La resistencia a los insectos es el segundo rasgo biotecnológico en
popularidad, seguido de los productos "combinados", es decir, los que
combinan ambos rasgos. Los productos combinados fueron el grupo de rasgos
de mayor crecimiento entre 2005 y 2006.

-- Estados Unidos es el principal cultivador de cultivos biotecnológicos,
seguido de Argentina, Brasil, Canadá, India y China.

-- Estados Unidos experimentó también en 2006 el mayor aumento de
superficie dedicada a los cultivos biotecnológicos, con 4,8 millones de
hectáreas, seguido de la India con 2,5 millones de hectáreas, Brasil con
2,1 millones, y Argentina y Sudáfrica con superficies de 0,9 millones de
hectáreas respectivamente. En la India, la superficie dedicada al cultivo
biotecnológico fue casi tres veces mayor que en 2005.

-- Sudáfrica encabezaba la lista de países africanos y casi triplicó la
superficie dedicada al cultivo biotecnológico, sobre todo de maíz. España
sigue a la cabeza de Europa.

Según el informe, el crecimiento constante de la comercialización de los
cultivos biotecnológicos ofrece oportunidades importantes en todo el mundo.

El arroz biotecnológico que resiste a los insectos y produce, por tanto,
cosechas más grandes, podría tener un "impacto pronunciado" en la reducción
de la pobreza; los cultivos resistentes a la sequía podrían dar paso a más
oportunidades de producción en climas más secos, y el arroz dorado que
contiene vitamina A podría mejorar la nutrición de manera considerable.

El informe explica que la menor necesidad que tienen los cultivos
biotecnológicos de plaguicidas equivale a una reducción del 15 por ciento
del impacto ambiental negativo que ha tenido la producción agrícola en la
última década, según se mide el coeficiente de impacto ambiental. El
coeficiente consiste en un valor que mide la contaminación en función de
distintos factores relacionados con los ingredientes de los plaguicidas.

Los cultivos biotecnológicos encierran el potencial de contribuir a la
reducción de los gases de efecto de invernadero, porque al aplicar menos
plaguicidas se utiliza menos combustible fósil. Cuantos más cultivos se
planten para la producción de etanol y biodiesel en sustitución de
combustibles fósiles, más se podrá reducir la cantidad de bióxido de
carbono que se emite a la atmósfera, sostiene el informe.

El ISAAA es una organización sin fines de lucro con sede en Filipinas y
centros de investigación en Kenia y Estados Unidos.

(El Servicio Noticioso desde Washington es un producto de la Oficina de
Programas de Información Internacional del Departamento de Estado de
Estados Unidos. Sitio en la Web: http://usinfo.state.gov/esp)
Saludos cordiales
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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ACOSO MORAL EN EL TRABAJO

Trabajadores estarán protegidos ante el acoso moral o psicoterrorismo en sus lugares de empleo

Rodrigo González Fernández, director de consultajuridicachile.blogspot.com ha señalado: esta ha sido una preocupacion permanente en nuestra activida y se han desarrollado cursos en SOFOFA junto con el acoso sexual y el profesor Marcelo Montero Iglesis ha dicho que es necesario un cambio cultural en esta materia. y por lo tanto se requiere un fuerte programa de capacitación al interior de las organizaciones. Para 2007 hay un ciclo de cursos nacionales e internacionales  fechas que pueden reservar en SOFOFA CHILE Fono: 6884265 santiago Chile

Senador Alejandro Navarro presentó proyecto de ley para proteger los derechos de los trabajadores frente a toda acción hostil efectuada en sus empleos.

Garantizar el cumplimiento de los derechos de los trabajadores ante el acoso moral o toda acción hostil ejercida en el lugar de trabajo, de manera permanente en el tiempo, propone la moción del senador Alejandro Navarro, que pretende evitar que se produzcan este tipo de hechos y que deriven en problemas mayores, como incapacidad emocional o psíquica.

La iniciativa, que será analizada por la Comisión de Trabajo, establece que “el acoso moral o psicoterrorismo, en cualquiera de sus formas es incompatible con el principio de respeto a la dignidad de la persona, en cuanto a que las relaciones laborales deberán siempre fundarse en un trato acorde con esa dignidad”.

El senador Navarro explicó que “para evitar confusiones o abusos, se define el acoso moral o psicoterrorismo, como las acciones hostiles del empleador, sus agentes o subordinados, destinadas a violentar la dignidad, de una manera permanente en el tiempo”.

 

No obstante, agregó que para que esas acciones sean contempladas dentro de la categoría de acoso moral, “deberán causar la incapacidad física, psíquica o muerte al trabajador o producirle alteraciones que pongan en riesgo su estabilidad laboral”.

Actualmente, el Código del Trabajo señala que las relaciones laborales deberán siempre fundarse en un trato compatible con la dignidad de la persona y que será contrario a ello, el acoso sexual, entre otros.

NUEVA LEGISLACIÓN

La moción del senador Navarro también prohíbe a los funcionarios públicos o agentes del Estado, cualquiera sea su función u organización pública en la que laboren o su calidad “todo acto calificado de acoso moral por el Código del Trabajo”.

Según el parlamentario el acoso moral ataca fundamentalmente la dignidad de la persona humana “y sin ella, el trabajo y sus beneficios, así como las demás libertades y derechos, se extravían en las relaciones de producción dejando a los trabajadores en evidente desequilibrio frente a las acciones hostiles del empleador o sus agentes”.

En ese sentido, explicó que “es evidente el mejoramiento notable  que sufren los procesos productivos de bienes y servicios, cuando se mantienen los centros de trabajos, empresas o faenas, libres del peso psicológico que las afecta cuando existen acciones calificadas de acoso moral”.

Por ello, cree que el Estado tiene la obligación de velar por el cumplimiento de los derechos de las personas, en el ámbito público como privado, más aún si se toma en consideración que un tercio de los trabajadores chilenos sufre de acoso moral.

Además, advirtió, que el acoso moral en el trabajo es el causante directo de varias enfermedades que atacan la integridad física y psíquica, entre ellos, trastornos similares al estrés, depresión y ansiedad.

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RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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SUBCONTRATACION

Radiografía a la nueva ley de subcontratación
Economía y Negocios online - Chile
Las empresas ya han estado adaptándose a la nueva regulación, y algunas, como Banco de Chile, Telefónica y Enami, han optado por contratar de planta a los ...
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Subcontratacion : una ley que amerita cambio cultural

Esto dijo la prensa respecto de la subcontratacion el 14 de enero 2007

El reality de la subcontratación
La Nación (Chile) - Santiago,Chile
El modus operandi desde hace casi tres décadas ha sido el sistema de subcontratación que el Gobierno de Bachelet pretende regular en el país, terminando con ...

CHILE:ESTE LUNES ENTRA EN VIGENCIA RÉGIMEN DE SUCONTRATACIÓN
radio Universidad de Chile - Chile
El ministro del Trabajo y Previsión Social, Osvaldo Andrade, anunció hoy la entrada en vigencia de la Ley de Trabajo en Régimen de Subcontratación y ...
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martes, febrero 13, 2007

ENERGIAS RENOVABLES EN COSTA RICA

Energías renovables incentivan más cultivos

Opciones para caña, sorgo, palma y otros

Generación eólica, biodiésel y etanol ganan terreno en países europeos

Programas están en fases iniciales en Costa Rica, pero tienen gran futuro

Marvin Barquero S.
mbarquero@nacion.com

La fuerte tendencia hacia el uso de las energías renovables en Costa Rica y el mundo abre campo para aumentar cultivos que son materias primas para ese fin.

Las fuentes potenciales para obtener alcohol y aceite son: caña de azúcar, sorgo, maíz, higuerilla, yuca y otros productos del agro, a partir de los cuales se obtiene etanol o biodiésel.

El etanol o alcohol carburante se añade a la gasolina en diferentes porcentajes, para reducir la dependencia de los combustibles fósiles. El biodiésel también se combina con el diésel obtenido a partir de petróleo.

Cada país acude en diferentes proporciones a estas mezclas. En Brasil hay un fuerte programa de uso del etanol, donde la ley obliga a mezclarlo con gasolina, mientras en Estados Unidos es obligatorio utilizar el alcohol carburante, en diferentes proporciones.

La Unión Europea (UE) realiza campañas para el uso de energía renovables. En Alemania, el Gobierno creó impuestos al biodiésel, lo que estimula la inversión.

La estrategia de las energías renovables incluye también, por ejemplo, la generación eólica de electricidad. En varios países de la UE, entre ellos Alemania, hay programas específicos de impulso para que los agricultores instalen en sus fincas gran cantidad de molinos, aprovechen el viento y generen electricidad.

Los anteriores subsidios por producto se cambiaron ahora en Alemania para quienes instalen molinos y generen electricidad.

Por esa razón, en todas las fincas de Alemania es común el paisaje lleno de torres con hélices en plena actividad aprovechando el viento.

Buen negocio. En el estado de Brandeburgo, a 150 kilómetros de Berlín, la firma European Oil Products Biodiésel de la UE tiene una planta extractora de aceite. Es una de las principales suplidoras locales de esa materia prima.

La firma se cotiza ahora en las bolsas de valores, en las cuales vende acciones para aumentar su capital, aparte de que tiene operaciones en Austria, Bulgaria y Rumanía, así como proyecciones para extenderse a otros países.

En Europa, el bidiésel se extrae de los granos de una pequeña planta llamada Colsa. Es altamente oleaginosa (alto contenido de aceite) y en la plantación soporta temperaturas de hasta menos 17 grados centígrados, por lo cual incluso se puede cultivar en el invierno.

Miles de hectáreas de Colsa se siembran en Alemania y en otros países europeos. EuroDiésel, por ejemplo, pretende sembrar grandes extensiones en Bulgaria y Rumanía, e instalar otra planta extractora de aceite en Austria.

Además, duplicará su capacidad en Brandeburgo.

En Costa Rica se ha avanzado en el uso del etanol, del cual se mantiene un programa piloto en el Pacífico Central y Norte. Se pretende extenderlo a todo el país en el 2008. El biodiésel va más lento, pero algunas firmas trazan proyectos.

En todo el mundo

Unión Europea. Los gobiernos de países y regionales eliminan impuestos al etanol y biodiésel para incentivar la producción. Se usan como materias primas la remolacha azucarera y la colsa, planta altamente oleaginosa.

Estados Unidos. Estados como California son pioneros en estimular la mezcla de etanol o alcohol carburante con gasolina. El programa se extiende a todo el país. Se usa especialmente el maíz como materia prima e importan desde varias naciones. Para biodiésel hay una creciente demanda de soya, un grano también altamente oleaginoso.

Costa Rica. En desarrollo plan piloto para usar etanol en el Pacífico Central y Norte y otro para biodiésel en buses en San José.

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RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
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Cambio de aire en la relación campo-Gobierno en Argentina

Cambio de aire en la relación campo-Gobierno

 
El reemplazo de Miguel Campos por Javier de Urquiza, bien recibido por la mayoría de la dirigencia agropecuaria, abre la posibilidad de un acercamiento entre el campo y el Gobierno.




Belisario Saravia Olmos
El Tribuno Campo (Salta)

La renuncia de Miguel Campos a la Secretaría de Agricultura de la Nación, esperada y seguramente festejada por gran parte del sector agropecuario, y la designación en su lugar de Javier de Urquiza, parecieran traer, a la difícil y tensa relación campo-gobierno, un cambio de aire que permitiría zanjar diferencias que hasta el momento parecen insalvables.


Campos, funcionario de extenso y brillante curriculum, no supo dar al sector agropecuario la contención y las soluciones que necesitaba, por el contrario, optó por el enfrentamiento y la indiferencia hacia aquellos que forman parte del crucial sector productivo que debía atender la Secretaría a su cargo. Dedicado más a las pequeñas cosas que a los grandes problemas del sector e ignorando la realidad productiva de la mayor parte de la geografía del país, su figura se convirtió en un gran impedimento para el entendimiento entre el campo y el Gobierno Nacional.

Urquiza, que venía siendo en parte el interlocutor entre ambos sectores, presenta un perfil que abre esperanzas de que el diálogo se reanude y que se pueda transitar un camino en conjunto entre las partes. Este santacruceño, de buena llegada al Presidente, conoce los sinsabores de quien trabaja la tierra y no es reconocido en su esfuerzo, en su pasado de dirigente ruralista supo pelear para conseguir de los funcionarios de turno el apoyo para la actividad lanera.

A pesar de ser del Sur es un conocedor de la geografía nacional, ya que gusta de recorrerla, testigo de ello son los productores tabacaleros salteños a quienes acompañó en sus fiestas patronales el año pasado y de quienes escucho atento sus reclamos, como también los asistentes a las innumerables muestras del sector que se realizan en el interior a las que suele concurrir de Urquiza. Sin dudas, este es un perfil más amigable para el sector que el de Campos, que pretendía que el futuro del NOA pase por las "cocinas fábricas" o que creía que la producción tabacalera se podía reemplazar con frutillas.

Al cierre de la presente edición se realizaba una reunión de las cuatro principales entidades del campo (Sociedad Rural, Federación Agraria, Confederaciones Rurales y Coninagro) con el jefe de Gabinete, Aníbal Fernández, y el flamante Secretario de Agricultura, Javier de Urquiza.

A la misma, a pesar de los matices existentes entre las entidades, se llevaron planteos comunes referentes a la necesidad de implementar un plan ganadero que tenga por objetivo el aumento del stock del rodeo argentino; lo imperioso de encontrar una solución para el mercado cárnico nacional que se encuentra en crisis desde hace varios meses y tiene a su mercado de referencia (Liniers) en terapia intensiva; la delicada relación entre el valor doméstico y el internacional de los productos agrícolas; la situación por la que atraviesan la mayoría de la economías regionales, con sus producciones en crisis; y todo lo referente al marco impositivo en el cual se desenvuelve la producción del agro en el país. Quedó fuera de la mesa de discusión el tema de las retenciones, punto que el Gobierno Nacional no está dispuesto, por lo pronto, a tocar.

Lo cierto es que la posibilidad de diálogo ha vuelto y con ella la esperanza del sector agropecuario de que sus reclamos sean atendidos, de que su rol preponderante en la economía del país sea reconocido y de que el trato con las autoridades nacionales este fundado en las normas básicas de convivencia que un sistema democrático exige. Se puede decir que el cambio de funcionarios trajo un cabio de aire en la relación.
Saludos cordiales
RODRIGO GONZALEZ FERNANDEZ
agriculturablogger.blogspot.com
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