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Rodrigo González Fernández, abre este blog para OFRECER un punto de encuento, de dialogo , de opinión, de debate para los agricultores de Chile. Los invito a postear, a participar, a aportar a nuestra industria del Siglo 21, en este mundo global .Busquemos una verdadera, efectiva y eficaz representacion Un fraternal abrazo a todos.
La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.
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De Francisco Rubiales : Desde el Sur de Chile en que me encuentro de vacaciones , les recomiendo leer este libro para vacaciones a mis amigos politicos, abogados, interesados en la democracia , en fin a todos.Lo seguiremos comentando en nuestros blogs politicos.Felicitaciones a Francisco por esta interesante obra que nos iluminará los tiempos difíciles que enfrentaremos. Un abrazo Rodrigo González Fernández,
Políticos, los nuevos amos es el nuevo libro de Francisco Rubiales, publicado tras el éxito de Democracia secuestrada.
Como afirma el ex ministro Manuel Pimentel en el Prólogo, Políticos, los nuevos amos afronta el problema de la degradación del poder con extraordinaria valentía, claridad y profundidad.
Pimentel, que recomienda la lectura del libro a los presidentes, ministros, altos cargos políticos, militantes y a cualquier ciudadano inquieto y preocupado por la democracia, lo define como un libro duro, libre, alejado de lo políticamente correcto, capaz de provocar reflexiones y golpes de conciencia muy dolorosos.
Se trata de un análisis sobre los grandes poderes, especialmente sobre el poder político, cuya principal conclusión es que Existe un componente depredador y rastrero en el concepto de poder que nunca ha abandonado el escenario a lo largo de los siglos. Unas clases dominantes suceden a otras y cada época establece sus sistemas de dominación y sus reglas, pero el poder, aunque disfrazado, sigue siendo el mismo: depredador, al servicio de las élites, implacable y utilizado sólo por los amos como instrumento para dominar y sojuzgar.
ISBN: 84-96710-25-4
DL: CO-1435-06
Edita: Ed. Almuzara
1ª Edición: enero 2007
Los poderosos, distintos en cada etapa de la Historia, parecen pertenecer a una estirpe de dominadores que se transmiten unos a otros no sólo la filosofía de sojuzgamiento, la espada, el mazo, la bayoneta o la ametralladora, sino también una especie de «gen» que los impulsa a contemplar la sociedad desde arriba. Ahora, al iniciarse el tercer milenio, están encarnados en las democracias, adaptados a las nuevas reglas, ocupando, como siempre, las alturas del Estado y ejerciendo, desde el poder político, el sometimiento. Con esos depredadores han retornado las viejas doctrinas totalitarias y oligárquicas, camufladas también con envoltorios democráticos y destilando ese elitismo que tan bien exponen Strauss y Bloom y que sobresale en la influyente obra de James Burnham «The Machiavellians: Defenders of Freedom»
Haber permitido que los partidos políticos se transformaran en refugio de opresores y en maquinarias obsesionadas por el poder han sido dos errores terribles de los ciudadanos libres. Ese fallo en las defensas ha hecho posible que muchos depredadores se instalen como «nuevos amos» en el corazón de una democracia que previamente han corrompido mediante distintas estrategias
La rebelión de los hombres de bien, de los injustamente proscritos y de los seres libres puede todavía triunfar y alumbrar un mundo mejor, a pesar de que los enormes recursos y poderes de los depredadores los hacen parecer invencibles. Pero es necesario, primero, crear ciudadanos en masa, legiones de seres libres, dispuestos a asumir responsabilidades, a recuperar costumbres y valores democráticos olvidados, a debatir, discernir y plantarle cara a los gobiernos corruptos, a desprestigiar a los dominadores ilegítimos y a sustituirlos, finalmente, por estructuras de poder no profesionales, diseñadas para que florezca la ciudadanía y basadas en la autogestión y el autogobierno
Los partidos son la maquinaria de dominio más sofisticada y avanzada creada por el ser humano
Se comportan en el poder público democrático como lo hacían los antiguos señores ungidos. Se saben poderosos y blindados por las urnas, muchos de ellos amparados en la inviolabilidad y en la inmunidad, por ser cargos electos, y ejercen el poder sin complejos, sin tener en cuenta la eficiencia, con lujo y boato, con actitudes altivas y lejanas a esa humildad y austeridad que ennoblecen el liderazgo. Creen que el poder sin ostentación no es auténtico poder y justifican su lujo afirmando que el Estado y la representación del pueblo soberano deben brillar con la dignidad debida. Poseen un extenso y astuto elenco de argumentos para justificar cada gesto de poder, cada movimiento de gobierno. Se mueven acompañados siempre de una corte de asesores, amigos, colaboradores, periodistas, empresarios y gente influyente a la que siempre intentan impresionar. Olvidan que mandar es servir y actúan como pequeños emperadores de la democracia, como ridículos reyezuelos inmersos en privilegios y lujos que la historia hace tiempo que erradicó porque eran propios del «Antiguo Régimen», siempre rodeados de aduladores y de cortesanos. Son los nuevos amos, los que ostentan el poder político en las modernas sociedades democráticas, muchos de ellos sin ni siquiera creer en la democracia
No es cierta la sentencia, alimentada desde la política, que dice que «Los pueblos tienen los gobiernos que se merecen». No es fácil encontrar un solo pueblo que sea peor que el gobierno que padece. La que sí es cada día más certera es la sentencia que dice que «La política es demasiado importante para dejarla en manos de los políticos»
SANTIAGO, ene 9 (Reuters) - , en medio de un creciente consumo de combustibles y una merma en las reservas en Argentina, dijo el martes la ministra chilena de Minería y Energía, Karen Poniachik.
La ministra dijo a periodistas que es difícil realizar predicciones sobre los envíos del recurso desde Argentina, único proveedor de gas natural de Chile, pero que ante los problemas energéticos de ese país era probable una situación más complicada que en años pasados.
"Si es que continúan las tendencias que hemos visto desde el 2004, lo más probable es que tengamos mayores cortes de gas en lo que respecta a profundidad, osea en volumen, como a duración", dijo Poniachik.
"Esperamos no tener que enfrentar esta situación, pero si es así estamos preparados", agregó.
Ante una mayor demanda interna, Argentina inició en el 2004 restricciones a sus envíos de gas natural a Chile, que ahora busca diversificar su matriz energética impulsando una serie de proyectos, entre ellos los de energías renovables no convencionales (ERNC).
Chile, un importador de combustibles, se ha puesto como meta lograr que un 15 por ciento de su generación eléctrica sea con energías renovables para el año 2010. Actualmente sólo el 2,4 por ciento de su generación es con este tipo de energía.
La ministra Poniachik dijo que el gobierno enviaría en marzo un proyecto de ley al congreso para apoyar el desarrollo de proyectos de ERNC en el país.
La funcionaria participó el martes del lanzamiento de un concurso convocado por la estatal Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) donde los proyectos de ERNC ganadores podrán acceder de un financiamiento de hasta 60.000 dólares cada uno.
ACTUALIZA 1-Chile ve mayores cortes de gas argentino para 2007
Reuters Argentina - UK
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La Feria Genera 2007 al completo con el apoyo del IDAE y las ...
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Argentina pide consultas a Chile ante la
| 10. Enero ´07 - La carne de cerdo biológica está de moda entre los consumidores neerlandeses. Según los responsables del programa para el fomento del consumo de productos biológicos llevado a cabo por el ministerio de agricultura neerlandés, la demanda de carne de cerdo biológico es un 10% mayor que la oferta de la misma, lo que da buena muestra del creciente interés del consumidor neerlandés. Actualmente se sacrifican diariamente 1.100 cerdos criados de forma biológica, cuando el máximo de capacidad está en 1.300 diarios. La carne de cerdo biológica se consume en un 50% dentro del propio país, mientras que el resto de la misma se exporta a Alemania, Bélgica y Reino Unido. |
| 10. Enero ´07 - La Asociación de Investigación para la mejora del cultivo de la Remolacha Azucarera (Aimcra) destaca las variedades Brigitta y Valentina como principal recomendación de siembra en la zona norte de España durante la próxima temporada.
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| La cita será, mediante videoconferencia, el próximo 18 de enero.
10. Enero ´07 - Los agricultores de todo el mundo han continuado en 2006 con una rápida adopción de los cultivos transgénicos, y han superado múltiples hitos en cuanto a la aceptación de los organismos modificados genéticamente, que les permiten alcanzar mayores producciones destinadas a alimentación, piensos animales, fibras y combustibles, según el Servicio para la Adquisición de Aplicaciones Agro-biotecnológicas (ISAAA), que ha investigado las pautas de adopción de los cultivos modificados genéticamente durante la pasada década.
El presidente y fundador del ISAAA, Clive James, autor del informe, ofrecerá de forma detallada los datos globales de hectáreas cultivadas con transgénicos en 2006 y explicará los hitos más importantes alcanzados este año, así como las predicciones para la próxima década. La cita será mediante una videoconferencia en inglés que tendrá lugar el jueves 18 de enero a las 15:00 horas.
En este acto participarán junto a Clive James, el presidente del Consejo de Científicos de Agricultura de la India (Indias Agricultural Scientists Recruitment Board), C. D. Mayee y el productor de algodón transgénico hindú Ravinder Brar, quien tratará los avances significativos logrados en su país en 2006 en cuanto a la adopción de la biotecnología. De hecho, la India está emergiendo rápidamente como líder tecnológico, en el que ha sido su cuarto año de adopción de cultivos transgénicos.
Con una red internacional de centros ubicados en Filipinas, Kenia y Estados Unidos, el ISAAA es una organización sin ánimo de lucro dedicada a mitigar la pobreza y el hambre en el mundo mediante la difusión de las aplicaciones de la biotecnología en los cultivos principalmente hacia los agricultores de subsistencia de países en vías de desarrollo. Asimismo, el ISAAA pretende compartir estos conocimientos con la sociedad global. |
Es momento de daros a conocer los resultados de la encuesta que realizamos al finalizar el pasado año con el fin de que fuerais los lectores los que eligierais qué posts considerabais como Lo mejor de 2006 en Genciencia.
A continuación os mostramos las entradas ordenadas por el porcentaje de votos recibidos, con un empate entre el 5º y el 6º post, otro entre el 8º y el 9º y uno más entre las dos últimas. Una vez más agradecemos vuestra participación en esta encuesta que al finalizar el año se repetirá, pero esta vez la preselección la haréis vosotros ¿os parece?
1. ¿Qué es la inteligencia? por Alfonso Jiménez 22,6%
2. Ya he vivido esa situación, el Déjà vu por Velsid 18,3%
3. Demostración matemática falsa por Alfonso Jiménez 13,4%
4. Zapatero a tus zapatos por Velsid 8,1%
5. El sueño reparador por Esteban Viso 7,5%
6. Discusiones sobre el diseño inteligente por Esteban Viso 7,5%
7. ¿La teoría de la evolución es irracional? por Velsid 5,4%
8. Estafilococos y tampones por Alberto Álvarez-Perea 4,3%
9. Carta abierta de los escépticos a los poseedores de la verdad por Esteban Viso 4,3%
10. Mejora tu memoria: Entrevista a Pedro Cendón por Alfonso Jiménez 3,2%
11. Aspirinas y úlcera péptica por Alberto Álvarez-Perea 2,7%
12. ¿Cómo se contraen los músculos? por Alberto Álvarez-Perea 2,7%
Onésimo Alvarez-Moro , BLOG EL SALMON
Hace ya muchos años que la empresa cervecera más grande de Estados Unidos, Anheuser-Busch, ha querido desprenderse de la irritante existencia de otra empresa, mucho más pequeña, controlando la misma marca que su producto estrella, Budweiser.
El problema que tiene Anheuser-Busch es que, aunque tiene más de 100 años de existencia, sigue siendo más joven que Budejovicky Budvar, la Budweiser original (ahora del gobierno) proveniente de la República Checa, el país que inventó el proceso moderno de elaboración de cerveza, el pilsen.
Recuerdo hace casi 20 años, un cervecero alemán que conocía a la empresa checa me relató una visita del entonces jefe del negocio internacional de Anheuser-Busch, August A. Busch III, miembro de la familia que ahora es el Presidente de la empresa, visitando a la empresa checa en su helicóptero personal, en botas y sombrero tejanos.
Más noticias sobre: Empresas, Marketing y publicidad
Tags: Anheuser-Busch, August A. Busch III, Budejovicky Budvar, Budvar, Budweiser, Cerveza, Czechvar, Pilsen
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Álvaro Rojas anunció un paquete de medidas concretas orientadas a promover el acceso de la ciudadanía a las áreas silvestres protegidas durante las vacaciones 2007
Leído 18 veces
Escrito por Francisco Zabaleta
El Ministro de Agricultura, Álvaro Rojas, anunció este lunes un grupo de medidas orientadas a promover y facilitar el acceso de la ciudadanía a los Parques Nacionales y al Sistema de Áreas Silvestres Protegidas del Estado durante el verano de 2007.
Álvaro Rojas explicó que las medidas fueron diseñadas por la Corporación Nacional Forestal CONAF y que consisten en aumentar el acceso especial para discapacitados, incorporar la difusión sobre los parques en la malla curricular de los escolares y rebajar el valor de las entradas para las personas de la tercera edad.
El titular de la cartera recordó que el Gobierno se ha propuesto conservar las diferentes unidades que componen el Sistema Nacional de Áreas Silvestres Protegidas del Estado (SNASPE), labor en la que resulta fundamental el compromiso de los ciudadanos con la protección y conocimiento de los Parques, Reservas y Monumentos Naturales del país.
El Secretario de Estado explicó que el primer proyecto consiste en incrementar en un 50% los accesos especiales para discapacitados, que actualmente existen en un 20% de los Parques Nacionales.
También anunció un proyecto de convenio con el Ministerio de Educación para incorporar el contacto directo con la naturaleza en la enseñanza de biología y ciencias naturales se llevará a cabo a través de un mecanismo de visitas guiadas, con presencia de profesores de estas materias, y que contarán con un ingreso gratuito a los parques nacionales para los colegios municipales, así como otros establecimientos de atención a menores en riesgo social que lo soliciten. Esta modalidad se implementará a contar de los meses de verano, pero se mantendrá vigente durante todo el año lectivo.
Por último, El Ministro de Agricultura anunció que CONAF también pondrá en marcha un proyecto de convenio con el Servicio Nacional del Adulto Mayor y SERNATUR, mediante el cual se permitirá el acceso a menor costo a las personas de la tercera edad a los Parques Nacionales.
Álvaro Rojas señaló que las bellezas naturales de nuestro país son conocidas en todo el mundo y cada año nuestro país recibe a miles de turistas extranjeros. Es hora de que también los chilenos comencemos a apreciar y valorar lo que tenemos en casa.
El titular de Agricultura hizo estos anuncios durante una ceremonia en la que la Corporación Nacional Forestal CONAF hizo entrega a su personal de 33 motos, 5 camionetas todo terreno y nuevo equipo para fiscalización que servirán para mejorar las tareas de prevención y monitoreo en la red de parques nacionales a su cargo.
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| Fabiola Morales: "Piura será pionera en la producción de biocombustibles"* |
| sábado, 06 enero 2007 | ||
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Morales Castillo sostuvo que el desarrollo de biocombustibles contribuirá al bienestar ecológico y a la activación de una fuente doméstica de energía renovable que ayudará al ahorro de divisas, que ampliará la frontera agrícola, impulsará la actividad agroindustrial, ayudará a mejorar la balanza energética y generará trabajo. "La creación de empleo es uno de los aportes más significativos, pues con este proyecto se espera que se generen más de 1,000 puestos de trabajos directos y alrededor de 7 mil puestos indirectos", sostuvo la Segunda Vicepresidenta del Congreso. En nuestro país, se presenta una oportunidad para reemplazar progresivamente parte de la importación de diesel y reducir la contaminación ambiental, generando al mismo tiempo nuevas oportunidades de desarrollo agrícola y agroindustrial en el país. "No cabe duda que la utilización de los biocombustibles líquidos como el etanol comparados con otras alternativas contaminantes de oxigenación de gasolinas, representa una oportunidad de apoyo a la generación de empleo en la agroindustria; y Piura como una región históricamente agrícola hace bien en dar este importante salto que permite al Perú ganar acceso a los beneficios de los Mecanismos de Desarrollo Limpio dentro del marco del Acuerdo de Protocolo de Kyoto", indicó. La contaminación atribuida al parque automotor se ha constituido en un problema crítico por afectar en gran medida la salud de la población; de allí que la utilización de energías más limpias concordantes con un desarrollo sostenible, forman parte de las estrategias de Gobierno Peruano y constituye una de las 29 Políticas de Estado. Precisamente, la Décimo Novena titulada "Desarrollo Sostenible y Gestión Ambiental", señala el Estado estimulará la inversión ambiental y la transferencia de tecnología para la generación de energías más limpias y competitivas, así como del aprovechamiento sostenible de los recursos forestales, la biotecnología, el biocomercio y el turismo. Bajo la premisa de que toda inversión ya sea pública o privada, se realice con la mayor transparencia, la Parlamentaria recordó que los primeros días del mes de octubre hizo diversos pedidos al Ministerio de Agricultura y al Gobierno Regional de Piura, sobre el Proyecto Etanol, ante las denuncias de agricultores de la margen derecha del río Chira en Piura en torno al problema de la utilización del agua para este proyecto lo cual les dejaría sin el líquido elemento. Sin embargo, la congresista Morales Castillo, ha solicitado mayor precisión y transparencia al Ministro porque la inversión es a largo plazo y los agricultores necesitan la seguridad del abastecimiento de agua, para desarrollar esta importante industria que beneficiará a la región Piura, mediante la atención de mercados internacionales, uno de lo cuales sería el vecino Brasil dentro del marco del Corredor Bioceánico. Como se sabe el etanol es el biocombustible líquido de mayor uso hoy en día. Estados Unidos y Brasil son los mayores productores de etanol, seguidos por Francia. Canadá ha doblado la producción de etanol desde 1996, con seis plantas que producen 200 millones de litros por año. México está iniciando un programa de producción de etanol con la finalidad de añadir valor a la industria azucarera y para reducir la contaminación de la ciudad de México. Así mismo, se está por desarrollar un proyecto para la producción de 3 millones de litros por día en Jilin, China.
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| CF |
La agricultura necesita agua
El Faro Murcia (Suscripción) - Murcia,Spain
No es ningún secreto que la agricultura en la región murciana es una fuente de recursos económicos para muchas familias. Vas con el coche por las diferentes ...
Ministro de Agricultura quiere evitar alzas especulativas
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Los supervisores del Ministerio de Agricultura visitarán los mercados de la capital para evitar que se produzcan alzas especulativas en los precios de los ...
Sector agropecuario impulsó exportaciones
La Prensa (Panamá) - Panama
Brasil cerró 2006 con un superávit de 46 mil 7 millones de dólares en su balanza comercial, el mayor saldo positivo en su historia, producto de ...
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Agricultores a la espera de nuevos créditos para sus cultivos
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En el Ecuador con una riqueza natural que no admite comparación con otros países en el mundo, la agricultura en pleno siglo XXI se ha desarrollado solamente ...
Los citricultores piden a la Administración que aplace el pago de ...
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La campaña pasada también fue desastrosa, y la actual está siendo la peor de la historia, con lo que se suman tres años de ingresos nulos o próximos a cero ...
Marx antiimperialista
El Mundo al Revés - Montevideo,Uruguay
En la historia humana existe algo así como el castigo, y una de las reglas históricas del castigo es que el instrumento del mismo no lo forja la víctima, ...
Exportaciones de vinos chilenos llegan a US$950 millones en un año
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... precisó el informe proporcionado por Wines of Chile. La entidad destacó la evolución de las exportaciones de vinos embotellados, que en noviembre ...
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Boletín Informativo 3: la lucha de las mujeres y el Encuentro ...
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... alternativa llamado Brigada Comunitaria, que consiste en dar asesorías gratuitas de matemáticas, física, y la historia que el gobierno nos oculta. ...
Breves económicas
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Brasil cerró 2006 con un superávit de 46007 millones de dólares en su balanza comercial, el mayor saldo positivo en su historia, producto de exportaciones ...
Jefe de estado afirma que Perú inicia revolución agraria con ...
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El Perú comienza una revolución agraria, aquí en este momento, como nunca se ha dado en nuestra historia. Hasta hoy se usaba combustibles para trabajar la ...
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MEJORAR LAS RENTAS
Periódico Mediterráneo - Castellón,Valencia,Spain
Es mucho más lógico, por ejemplo, reorientar las fuertes inversiones públicas de la Conselleria de Agricultura que ha puesto en marcha durante esta campaña ...
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Superávit comercial de Brasil triplica al de la Argentina
InfoBAE.com - Buenos Aires,Buenos Aires,Argentina
El socio del Mercosur cerró 2006 con un saldo positivo de u$s46.007 millones en su intercambio comercial, el mayor de su historia. ...
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Los cargos que se le hacen a la empresa Agrosuper y a don Gonzalo Vial, son de extrema gravedad.Esto denota que la empresa no se anticipa a los hechos y no tiene una adecuada red de comunicaciones o lobbying.
LAS IRREGULARIDADES DE AGROSUPER, LA EMPRESA DE GONZALO VIAL
Aunque Agrosuper es reconocida por la Sofofa por su responsabilidad social y medioambiental, su cara desconocida muestra a una compañía que vende carne vencida y en mal estado. En el plano medioambiental, reúne 216 millones de pesos en multas por daño a la naturaleza y a sus vecinos. Conozca quién es el dueño de esta súper empresa que obtuvo 1.100 millones de dólares en ventas en el 2005.
-Vea los documentos
| Nación Domingo |
Por Javier Rebolledo
Los clientes de La Vega o de ferias ubicadas en el sector norponiente, hasta ahora ignoran que gran parte de las carnes empleadas para sus cenas de fin de año se encontraban en mal estado o derechamente estaban vencidas, por lo que nunca debieron ser ingeridas este Año Nuevo. Desafortunadamente, nadie les informó del riesgo de su consumo y, peor aún, siguen consumiéndolas durante todo el año.
Pero los trabajadores de la distribuidora de alimentos Agrosuper Huechuraba sí están al tanto de este pestilente negocio. Y entregaron a LND documentos oficiales de la empresa que dan cuenta de la venta irregular de carne contenida en las planillas de distribución y guías de despacho que acreditan el vencimiento de los productos.
Según la guías números 9427310, 11 y 13, el 26 de diciembre, sólo uno de los 48 camiones de la distribuidora de Huechuraba vendió 517 kilos de carne vencida.
No obstante, Raúl Leiva, operario de la distribuidora de Huechuraba, asegura que ésta es una práctica que se repite en el resto de los camiones. Por lo que la simple multiplicación del total de vehículos por 517 kilos da como resultado casi 25 mil kilos diarios de carne en mal estado, que llegarían a las mesas de los vecinos de Cerro Navia y Pudahuel.
Según el propio presidente del Sindicato Interempresas de Agrosuper, Javier Chandía, esa práctica se extiende a las 16 plantas distribuidoras que la compañía posee a lo largo de Chile.
También sucede lo mismo en la distribuidora de Quilín. Según las hojas de distribución de la planta, allí se comercializan a precios más baratos productos con hasta cinco días de vencimiento.
DESCOMPOSICIÓN Y OFERTAS
Los precios varían según el estado de descomposición de la carne. Generalmente es el mismo chofer del camión quien se encarga de venderla a compradores fijos. Pero cuando se acumula stock de mercadería en mal estado, llegan hasta la comercializadora. En una sala se colocan los productos divididos por fecha y estado. La persona de venta le pregunta qué producto le interesa. El comprador lo huele, lo observa y elige distintos tipos. Finalmente pide un precio por el total, relata Luis Silva, presidente del Sindicato de Trabajadores de la Distribuidora Agrosuper de Huechuraba.
Además, revela que años atrás ellos mismos se encargaban de maquillar el estado de la carne. La metíamos en tambores con cloro. Ahora a nosotros nos llega en cajas, así que no entramos en contacto con ella. Cuando está mala lo que hacemos es congelarla para paliar el olor. Entiendo que los feriantes le sacan el cuero, la echan en cloro, luego sal, la aliñan y un sinnúmero de técnicas más para lograr venderla, sostiene.
Los motivos para que la carne se apile en las distribuidoras, explica Silva, son varios: En algunos casos el cliente se excede en su pedido, o la empresa se equivoca. Para el caso da lo mismo porque el cliente siempre tiene la razón, y por uno u otro motivo una porción de carne vuelve a la planta de distribución, lo que genera un stock constante que no se vende y que con los días se comienza a vencer.
La distribuidora de alimentos Agrosuper de Huechuraba, cada día recibe miles de kilos de cerdo, pollo y pavo provenientes de sus faenadoras ubicadas principalmente en la VI Región y la Metropolitana.
Los operarios como Silva se encargan de que cuando la carne llega o es devuelta a la distribuidora, no pierda la temperatura adecuada (mantención de la cadena de frío), y así evitar su descomposición. Es ingresada a cámaras frigoríficas y cada día los camiones salen a venderla. Sin embargo, cuando se acerca la fecha de vencimiento, siempre existe una cierta cantidad que no se ha logrado comercializar. En muchos casos no está vencida, todavía le faltan cuatro o cinco días. Con todo el trajín, que incluye que los compradores no la almacenan a la temperatura adecuada y muchos camiones de la empresa tampoco cumplen con las condiciones, pierde la temperatura óptima y comienza a descomponerse prematuramente, cuenta Raúl Leiva, otro operario de la planta distribuidora. Pero la carne no se pierde: La vencida y la que está en estado de descomposición es vendida a feriantes de la Vega Central, Pudahuel, La Pincoya, Recoleta y Cerro Navia, agrega mientras exhibe las hojas de ruta de varios camiones que contienen domicilios particulares en los lugares identificados previamente.
Agrosuper, sin embargo, niega que esto sea una práctica común. Cuando se han dado casos accidentales, como el mencionado, los productos han sido devueltos, ya que se detectan a tiempo y se han decomisado. Por lo demás, aseguran, si hubiera algún producto con defectos o con problemas de su fecha de vencimiento, sería apartado de los productos comercializables y desnaturalizado de acuerdo a un procedimiento establecido.
EMPRESA RESPONSABLE
El controlador de esta empresa es Gonzalo Vial Vial. Sin una fortuna heredada, estudió Agronomía en la Universidad Católica. En la década del 50 ocupó un gallinero que su padre no era capaz de hacer cundir y comenzó a criar gallinas en Doñihue. Según la leyenda, con los conocimientos adquiridos lo transformó en una pujante microempresa en la que él mismo cumplía todos los roles, incluido vender huevos en el sector de Recoleta en su camioneta.
Instalado con criaderos de pollos, la crisis de los 80 le dio un empujón decisivo. El precio de la carne avícola se fue al piso y Vial tuvo la idea de invertir en la crianza de cerdos. Viajó a países con desarrollo en este campo y gracias a inmejorables créditos de la banca nacional entregados por la dictadura, fue el primer hombre en tener planteles de porcinos en el país.
Actualmente es propietario de las marcas integradas al holding Agrosuper (Super Pollo, Super Cerdo, Cecinas Super y La Crianza, el 40% de Sopraval, salmoneras y recientemente la Viña Ventisquero, entre otras), posicionándose como uno de los hombres más ricos del país, con ventas que en 2005 llegaron a los 1.100 millones de dólares, un 20% más que en 2004. Actualmente tiene presencia en más de 50 países y ha abierto cuatro oficinas comerciales en Atlanta, Londres, Milán y Tokio.
Logros notables para una persona que, dentro de su línea católica practicante, lleva a cabo numerosas obras filantrópicas. Participó en la creación de la Universidad de Rancagua, es consejero de la exclusiva Fundación Juan Pablo II, que proporciona ayuda a personas de escasos recursos para que ingresen a la universidad, es benefactor del hogar para menores el Pequeño Cotolengo, y gracias a la fundación Agrosuper fundó y mantiene el colegio modelo Los Cipreses, en el sector de Doñihue, su tierra natal.
A esto se suma que Agrosuper cuenta con una imagen destacada en el mundo de los negocios. En el año 2000, la Sofofa le entregó el Premio a la Responsabilidad Social Empresarial, galardón que valora, entre otros aspectos, las buenas prácticas con sus vecinos. Siempre procurando proteger el medio ambiente. En el estante de Vial también reposa el Premio Sofofa Empresa Destacada 2004, en gran medida debido a que Agrosuper fue la primera de Chile en comercializar bonos de carbono. En la ocasión recibió el premio directo de la mano de Ricardo Lagos, quien destacó su labor empresarial.
Hace unos años, Vial decidió trasladar las oficinas centrales, ubicadas originalmente en Santiago, hasta la VI Región, donde actualmente trabajan y viven sus ejecutivos. Y de esta forma contribuir a la descentralización del país, aportando al crecimiento y desarrollo de las localidades donde están instaladas las industrias, generando empleo regional, señala Extend, la empresa que lleva las comunicaciones de Agrosuper.
El Centro de Estudios Alternativos (Cenda), junto a otras ONG que conforman el Centro de Información y Comportamiento Empresarial durante 2006, realizaron un análisis sobre la responsabilidad social empresarial de Agrosuper y Ariztía, llegando a la conclusión de que la empresa de Gonzalo Vial sería inconsciente socialmente hablando: Fundamentalmente porque actúa de forma reactiva frente a los problemas medioambientales que provoca. En general, para muchos empresarios responsabilidad y marketing social son sinónimos, explica Martín Pascual, investigador del Cenda.
La apreciación de Pascual tiene como sustento un total de casi 150 millones de pesos en multas a la legislación medioambiental. Prácticamente la mitad fueron cursadas por la Seremi de Salud de la VI Región en los últimos cinco años; el resto, por la Comisión Regional del Medio Ambiente (Corema) (ver recuadro).
SÚPER CONTAMINACIÓN
En 2005, Agrosuper enfrentó un recurso de protección interpuesto por una familia de la comuna de San Pedro, de la Región Metropolitana. La razón fue que en el invierno, las lluvias en la planta La Noria, ubicada en Ñihue, rebalsaron una piscina de purines (hoyos de tierra donde se acumula la caca de los cerdos), y ésta escurrió hasta las casas ubicadas en un sector rural. La empresa llevó la causa hasta la Corte Suprema, pero en diciembre los magistrados fallaron en su contra. El dictamen estableció que su funcionamiento era ilegal y dispuso que la compañía debía cumplir las exigencias medioambientales (construir una segunda piscina), y sin contaminar.
Durante una visita que LND realizó a Ñihue constatamos que la edificación de la segunda piscina se lleva a cabo a sólo 20 metros de la casa de María Reyes. Al principio teníamos chanchos, pero cuando ellos llegaron todos nos dijeron que ya no podíamos debido a que eran una fuente de enfermedad para los animales de Agrosuper, cuenta afligida.
Para el desborde de 2005 su casa quedó echa un mierdal. Todo el piso del inmueble estaba bajo la caca y la noria quedó llena de excremento. Los olores van a quedar a metros de mi casa. Me da miedo que me caiga todo encima, dice la mujer.
Sin embargo, el gerente de asuntos corporativo de Agrosuper, Carlos Andrés Vives, explica que la normativa lo permite y que, al parecer, no hay más que decir.
Algo similar ocurre con El Yali, un humedal ubicado cerca de San Pedro que fue declarado territorio protegido por el Convenio de Ramsar de la ONU. Según un estudio de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Chile, se encuentra en peligro de desaparecer. Como causas identifica dos posibilidades, y una de ellas es el acopio de materia orgánica originada en los criaderos de pollo, que contamina dos esteros, cuyo cauce atravesaría las instalaciones de Agrosuper.
Pero el caso no termina ahí. Lo que aún queda de El Yali es protegido por un consejo consultivo al que pertenece Agrosuper. En la sesión del 24 de agosto de 2006, los vecinos protestaron contra la compañía por la contaminación con purines de los dos esteros del humedal. En respuesta, el representante de Agrosuper, Martín Landea, dijo que debido a la alta precipitación de los últimos días, en uno de los predios se produjo un desborde de los estanques de purines.
Mientras, el director de la Corema VI Región, Héctor González, sentencia: Agrosuper es una empresa con grandes inversiones medioambientales, pero al mismo tiempo es la que muestra los déficit más preocupantes en este campo. Esto explica que en el rubro de los cerdos lidere los procesos sancionatorios por parte de la Corema. Una explicación que a la hora de los galardones, la Sofofa no pondera.
Agrosuper, no obstante, se defiende de estas acusaciones y advierte que su política medioambiental se basa en las más estrictas normas, por lo que emite bonos de carbono.
La Corema propuso una sanción por lanzar lodo al suelo que no fue absorbido, la que podría llegar hasta 200 UTM (casi 6,5 millones de pesos) en la planta El Suspiro en El Peralillo. El 29 de diciembre, este mismo proyecto fue sancionado con 500 UTM (16 millones de pesos) debido a que nuevamente no cumplió con la disposición. Un año atrás, en septiembre de 2005, la Corema descubrió que Agrosuper estaba derramando lodos de la planta faenadora de cerdos El Rosario, también en la VI Región, en campos vecinos, sin preocuparse de que fueran absorbidos. Más grave: la empresa tenía permiso para realizar esta labor dentro de un rango determinado y la autoridad detectó que estaba vertiéndolos a 38 kilómetros de distancia de la planta, acopiándolos sobre el terreno, lo que constituye una infracción a la Resolución de Calificación Ambiental. La Seremi de Salud propuso nuevamente la multa más alta.
Actualmente, Gonzalo Vial está a la espera de la resolución de la Corema para poner en marcha el Proyecto Norte, también con planteles de cerdo, en el valle del Huasco, célebre debido a que Pascua Lama también se encuentra en la zona. Y habrá que esperar a ver si este año la Sofofa vuelve a elegir a Agrosuper como la empresa destacada. LND
Las redes transversales de Vial
Dentro de las redes de poder con que cuenta Gonzalo Vial en la VI Región está el diputado UDI Eugenio Bauer, quien representa al distrito 33, tierra natal de Vial y donde se ubican gran cantidad de sus planteles avícolas y porcinos. Bauer fue representante legal de Agrosuper durante 25 años, hasta el 2002, cuando resultó electo como diputado. Un ex parlamentario asegura que en Rancagua se dice que Agrosuper se la jugó por tener un parlamentario y que hoy posee un escaño en la Cámara Baja.
Consultado por este medio si recibió dinero de Gonzalo Vial o de Agrosuper para su campaña, Bauer responde: No personalmente de él. Mucha gente me ayudó, pero no sabría decirte si fue él. Muchos amigos que trabajaban en Agrosuper y otros que no, me ayudaron.
En la década de los 90, Bauer, además, fue miembro del Consejo Consultivo de la Comisión Regional del Medio Ambiente (Corema) mientras se desempeñaba en Agrosuper, pero asegura que nunca le tocó pronunciarse en algún proceso contra su compañía. Si hubiese ocurrido me habría marginado de cualquier proceso en su contra, plantea.
La relación de Bauer y Vial también está en la Universidad de Rancagua, donde ambos fueron socios fundadores. Bauer se mantiene, mientras que las acciones de Vial fueron traspasadas a su hijo, Gonzalo Vial Concha, actual presidente de la junta directiva. Otro socio fundador es el hasta ahora PPD
Esteban Valenzuela. Estoy unido a Vial por una relación de admiración, ya que es un empresario decente. Un ejemplo es que luego de la reciente quema de la planta de San Vicente no echó a un solo trabajador, sino que los reubicó, perdiendo plata, asegura. Advierte, eso sí, que nunca ha recibido dinero de parte del dueño de Agrosuper para sus campañas políticas.
Valenzuela es fundador de la Corporación Pro OHiggins cuyo objetivo es la promoción de proyectos de desarrollo para la región, donde Agrosuper es socia. El diputado recuerda que invitó a Vial a participar para financiar algunos proyectos y se adelanta a explicar que ya no es parte de ella y que nunca tuve ningún operador ahí.
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