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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

miércoles, marzo 10, 2010

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Venta de pasas de arandanos. 80 kilos
 
Marcuvert Organic compra frambuesas para jugos volumenes sobre 20 toneladas
 
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Expo ANTAD
10 al 12 de marzo
Guadalajara, México
Newsletter/                Miércoles 10 de marzo de 2010 
Ricardo González: "El Programa de Aseguramiento de Madurez es la única forma de garantizar nuestro negocio"


Las exportaciones de kiwi chileno a los principales mercados de destino se mantendrán sin grandes variaciones a pesar del teremoto que el sábado 27 de febrero afectó a Chile. Ricardo González, Presidente del Comité del Kiwi, informó que no se registraron importantes daños y que los envíos se rezalirán de acuerdo a las fechas estipuladas. Leer Más...
Comité de Palta Hass realiza evaluación del sector post terremoto


La entidad informó que "en su mayoría no presenta daños  y que está operando normalmente". Leer Más...

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Productores de uva californianos afectados por disputa comercial entre México y EE.UU

El país azteca impuso un arancel a 90 productos estadounidenses luego que el Gobierno norteamericano cancelara un programa piloto que permitía a camiones mexicanos circular por carreteras estadounidenses, en el marco del Tratado de Libre Comercio de América del Norte. Leer Más...
Gobierno de la India invertirá en instalaciones de almacenamiento en frío

El objetivo es promover el desarrollo de la industria de productos frescos en el país, el cual sufre importantes pérdidas cada año debido a la falta de infraestructura adecuada en, por ejemplo, poscosecha. Leer Más...
Argentina: Declaran emergencia fitosanitaria en todo el país por la plaga de Mendoza

El SENASA además decidió restringir la salida de frutos secos, envases y maquinaria agrícola. Es la primera vez que la plaga lobesia botrana se detecta en el país. Leer Más...

Palta peruana no requeriría ser sometida a tratamiento en frío para ingresar a Estados Unidos

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú infornó que espera que esta medida sea aplicada a partir de abril próximo. Leer Más...
Aumentan ventas de Costco durante segundo trimestre de 2010

Sus ventas aumentaron en un 11 por ciento. Leer Más...
Tesco eliminaría cerca de 400 puestos de trabajo 

La cadena de supermercados informó que cerrará uno de sus centro de distribución en Inglaterra, ubicado específicamente en la ciudad de Middlewich. Leer Más...
Actualidad
Preocupación en David del Curto por calidad de la fruta
 

Productores locales no tienen energía para regar la cosecha. Leer Más...
Por si no lo leyó...
 
Columna de Opinión: "Terremoto 2010 y Exportación de Uvas". Leer Más 
 
Columna de Opinión. Isabel Quiroz, Directora Ejecutiva de iQonsulting: "Terremoto y la Industria de Fruta Chilena". Leer Más
 
 
 
PMA, exportadores, productores y proveedores chilenos se unen para enviar ayuda a damnificados por el terremoto. Leer Más
 
Bolivia: Senasag detectó plagas en fruta importada de Chile
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Stemilt Growers adquiere Dovex Fruit Company. Leer Más
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RODRIGO  GONZALEZ  FERNANDEZ
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
DIPLOMADO EN GESTION DEL CONOCIMIMIENTO DE ONU
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COLECCIONVINOS: VINOS DE COLECCIÓN PARA EXPERTOS ES UNA GRAN INVERSION

Inversiones alternativas
  • Algunos de ellos llevan ya más de cinco años en el mercado
10/03/2010 - 08:00
 
Una nueva <i>frivolité:</i> Fondos de inversión en vinos de alta calidad
Vino
En los últimos tres años se han prodigado los fondos de inversión en vinos de alta calidad. No son productos conocidos debido a su pequeño mercado y a que todos ellos operan desde paraísos fiscales, pero existen

En realidad, el interés por acercar el mercado del vino de coleccionismo a inversores menos expertos viene ya de 1999, cuando se creó la plataforma para comerciantes de caldos Liv-Ex (London Internacional Vinters Exchange). El índice que marca la evolución de este mercado se genera a partir del precio medio entre las ofertas de los miembros y los precios solicitados para los productores y se nutre casi exclusivamente de caldos de Burdeos (Lafite Rothschild, Cheval Blanc, Haut Brion, Cos d'Estournel, Ausone y Petrus). Sus clientes son mayoritariamente coleccionistas particulares y sociedades de inversión.

Sin embargo, las dificultades para entrar en un mercado tan estrecho y la falta de experiencia de algunos inversores incentivaron la creación de fondos de inversión (algunos ya con más de cinco años de historia). Los creadores de estos productos alegan que la ventaja de invertir vía estos productos es que el negocio queda en manos de un profesional, por lo que existe una cierta tranquilidad en el hecho de que se van a comprar los vinos al precio adecuado. Además, como en otras inversiones, los fondos permiten acceder vía economías de escala.  

Este último punto, se aclara con el pequeño matiz de que estos caldos de colección se suelen adquirir en cajas de doce unidades, principalmente, si bien en subastas se pueden comprar y vender en otros formatos (mágnum) o por unidades.

Estos fondos para coleccionistas o consumidores de vinos de alta calidad amplían el mercado del Liv-Ex, pues también aceptan como activos caldos de otras zonas francesas (Borgoña, Ródano, Champagne o vinos de Burdeos, pero blancos) y de otros países, tales como España, Italia, Australia, Portugal o EEUU (California).

¿Es el vino una inversión rentable?

La firma Wine Asset Managers (WAM) explica que sí. Ellos consideran que el mercado tiene fuertes expectativas de demanda tanto en mercados viejos (Europa y EEUU) como en mercados nuevos (China y extremo oriente) y alegan que la oferta es limitada porque las leyes acotan las denominaciones de origen y porque las botellas que se consumen cada año aumentan el valor de las que se conservan como inversión, al reducirse así la oferta.

En su último informe (enero 2010) OWC Managers Ltd, propietarios del Vintage Wine Fund, explican que "este año debería ser muy bueno. La demanda desde China ha más que sustituido la demanda de Europa y EEUU, que se redujo temporalmente a finales de 2008. El interés por los mejores vinos que se desarrolla con rapidez en China, no es un fenómeno que vaya a frenarse de golpe… Además, ahora que los mercados en Europa y EEUU empiezan a volver a la vida, la demanda global terminará alcanzado los niveles más altos vistos nunca".

El 'track record' de este fondo muestra una rentabilidad casi nula en 2009, fuertes pérdidas en 2008 y dos años (2006 y 2007) con retornos superiores al 20%, para una rentabilidad total desde su creación del 24%. Su actual cartera de activos incluye mayoritariamente (53%) vinos del año 2000 y añadas posteriores.

¿El pero? Pues que para invertir en este fondo se precisa una suscripción mínima de 100.000 euros y que se encuentra ubicado en el paraíso fiscal de las Islas Cayman, algo bastante habitual en este tipo de productos.

Otros fondos de inversión de este tipo son el BPA Fons Wine (Andorra), Premium Wine Fund (Cayman), International Wine Fund (Islas Vírgenes) o el Fine Wine Geared Growth Fund (Isla de Guernsey).
FUENTE:
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RODRIGO  GONZALEZ  FERNANDEZ
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Ahorra energía, elimina productos químicos y genera 250.000 empleos en 10 años

Ahorra energía, elimina productos químicos y genera 250.000 empleos en 10 años

Publicado el 10-03-10 , por Gunter Pauli

El mercado mundial del tratamiento del agua y de la producción de agua potable representa una de las inversiones más seguras. El agua es indispensable para la sociedad y la industria.

El acceso al agua potable es cada vez más difícil a medida que aumenta la población y el consumo per cápita, lo que plantea problemas de suministro. El agua solía ser un bien común y gratuito, pero en las últimas décadas se ha convertido en un negocio rentable con un flujo de caja seguro y crecientes costes para los consumidores.

El mercado mundial del agua y del tratamiento de aguas residuales alcanzó los 200.000 millones de dólares (146.337 millones de euros) en 2009, y sigue expandiéndose. China lidera el mercado con un crecimiento anual aproximado del 17%. El sector del tratamiento de aguas residuales está valorado en 40.000 millones de dólares, y engloba a 13.000 empresas en todo el mundo.

Es un negocio estable que se rige por contratos por servicio a largo plazo. El modelo tradicional de tratamiento del agua consiste en la sedimentación y la oxidación –que se basan en la extracción de sólidos y la inyección de aire–, la filtración y el tratamiento químico. El volumen anual de productos químicos utilizados en EEUU excede los 10 millones de toneladas. A medida que la demanda de agua aumenta, también lo hace el uso de productos químicos.

El sector del tratamiento de aguas residuales está valorado en 40.000 millones de dólares

El consumo de agua embotellada –que suele ser sólo filtrada, y en ocasiones desalinizada– se incrementó una media del 12% anual en la última década, con un valor aproximado de 22.000 millones de dólares. Uno de los nichos de mercado de mayor crecimiento es la conversión del agua salada en agua potable mediante la ósmosis inversa, que depura el agua sucia o salada por medio de una membrana.

La inversión de capital en esta tecnología asciende a 2.200 millones de dólares, pero se espera que aumente otro 50% en los próximos cuatro años.
Es este contexto en el que debemos basarnos para evaluar la llegada de una innovación extraordinariamente simple: el vortex. El vortex tiene la capacidad de aumentar de forma espectacular la eficiencia en el tratamiento del agua.

El movimiento en espiral podría suprimir un día los productos químicos y las membranas, y alterar los actuales flujos de caja, que parecían seguros. La plataforma tecnológica del vortex se inspira en la observación de la depuración natural progresiva del agua sucia a lo largo del curso del río. El continuo movimiento circular inyecta y extrae aire del agua, frenando y estimulando la actividad bacteriana.

Dos inventores suecos, el matemático Curt Hallberg y su colega Morten Overson, tradujeron primero sus observaciones en un modelo matemático y posteriormente crearon un sencillo dispositivo que emula el movimiento del agua en un vórtice con resultados predecibles. Después crearon Watreco AB, con sede en Malmö. Watreco AB fue elegida la empresa sueca de tecnología ecológica del año en 2009. Pero es algo más que una empresa ecológica, ya que cambia el modelo de negocio del agua en la mayoría de sus aplicaciones.

La fuerza del vórtice reside en el carácter predecible de las leyes de la física. Los principios científicos son simples: el vortex gira sobre su propio eje, aumenta la presión en el interior, empuja las partículas hacia los márgenes y expulsa el agua por el centro. El núcleo del torbellino entra en una cámara aparte donde produce agua libre de sal y de aire. Sin productos químicos y sin membranas.

Los inversores comprendieron las amplias posibilidades de aplicación y buscaron la primera entrada obvia en el mercado. La fabricación de hielo se convirtió en la prueba inicial. El generador vortex mostró resultados claros: ahorro de energía y hielo cristalino. El agua contiene aire, disuelto en burbujas microscópicas. El vortex elimina el aire, que actúa como aislante, por lo que el agua se congela con mayor rapidez.

El movimiento circular inyecta y extrae aire del agua, afectando a la actividad bacteriana

El hielo sin aire es cristalino e irrompible. Así, cuando se usa en las pistas de hockey sobre hielo, la publicidad permanece visible durante toda la temporada, aumentando los ingresos derivados de ella. Al no haber aire, las bacterias presentes generalmente en el hielo, como la E.coli y la salmonela, no proliferan. Las pistas de hielo escandinavas más importantes han adoptado esta tecnología.

El segundo nicho de mercado que generó flujos de dinero para Watecro AB fueron los campos de golf. En la actualidad, un campo de golf puede necesitar hasta 3,7 millones de litros de agua al día. Para ahorrar agua, se le añaden surfactantes que facilitan una penetración más rápida en el terreno.

Si el agua se ha tratado previamente con la máquina vortex, no es necesario añadir productos químicos y se ahorra entre un 20% y un 30% de agua. Este es el primer caso en el que la innovación del vortex suprime el uso de productos químicos. Un tercer nicho de mercado es la eliminación de las algas en aguas estancadas, que generalmente se tratan con sustancias como el cloro.

Aunque las pistas de hockey y los campos de golf sólo son nichos de mercado, la experiencia obtenida preparó a Hallberg y a su equipo para mercados en crecimiento como el tratamiento de aguas industriales y la desalinización. Las unidades de prueba españolas, instaladas en las Islas Canarias, demostraron que el tratamiento de agua salada permite la eliminación del aire, acabando con el problema de los biofilms.

Los biofilms se forman en las membranas y reducen la eficacia de la producción de agua potable. Esto obliga al cierre de las instalaciones de ósmosis inversa cada quince días para tratar el sistema con productos químicos y eliminar los biofilms. Todo ello incrementa los costes (debido a las sustancias químicas) y reduce la eficiencia (los periodos de cierre requieren mantenimiento). Sin aire en el agua, las bacterias no tienen energía para alimentarse, y si no se usan productos químicos, la esperanza de vida de la membrana aumenta.

Estas son sólo dos nuevas aplicaciones del sistema vortex. En posteriores artículos se presentarán más posibilidades. Sin embargo, lo que sabemos hoy confirma que se necesita menos capital, se ahorra más energía, los productos químicos pueden suprimirse y las actuales inversiones generar mayores rendimientos.

El reto para la industria es que su integración con éxito en las actuales instalaciones exige una nueva competencia básica: una dinámica fluida. Ahora, son General Electric y Nitto Denko los que tienen que demostrar su creatividad. Entretanto, los empresarios de todo el mundo pueden desarrollar un nuevo modelo competitivo que genere puestos de trabajo.

Gunter Pauli es autor de 'Blue Economy'

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Bacteria Modificada Para Generar Combustible Directamente a Partir de Biomasa

Biotecnología


Bacteria Modificada Para Generar Combustible Directamente a Partir de Biomasa


10 de Marzo de 2010.

Foto: Jonathan Remis, JBEIEn un proyecto de colaboración dirigido por investigadores del Instituto Conjunto de BioEnergía (JBEI, por sus siglas en inglés), incluyendo a Jay Keasling, se ha conseguido desarrollar un microbio que puede producir un biocombustible avanzado directamente de la biomasa.
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Desplegando las herramientas de la biología sintética, los investigadores del citado instituto han modificado importantes derivados de los ácidos grasos.

El hecho de que estos microbios puedan producir esta clase de combustible directamente a partir de la biomasa, sin modificaciones químicas adicionales, es muy importante, ya que los costos de elaboración se reducen de manera notable, haciendo más viable la implantación de este tipo de combustible.

El precio siempre al alza del petróleo y sus derivados, y el grave problema del calentamiento global por culpa del uso de combustibles fósiles, han forzado a la comunidad internacional a buscar nuevos combustibles para los medios de transporte, que sean renovables y puedan ser producidos de un modo sostenible.


Los estudios científicos han mostrado de forma reiterada que los combustibles líquidos obtenidos de la biomasa vegetal serían una de las mejores alternativas si se encontrara una manera económicamente factible de llevar a cabo su producción comercial.

El grupo del Instituto Conjunto de BioEnergía está trabajando ahora para maximizar la eficiencia y la velocidad a la que su cepa de E. coli modificada genéticamente puede convertir directamente la biomasa en biogasóleo. También está investigando las maneras de maximizar la cantidad total de biogasóleo que puede ser producido en una única fermentación.

La productividad, el nivel de concentración y la conversión eficiente de la materia prima en combustible, son los tres factores más importantes para la viabilidad comercial de los microbios que han sido modificados genéticamente con el fin de producir biocombustibles a escala industrial. Habrá que investigar mucho más todavía antes de que este proceso se vuelva comercialmente viable, pero el primer paso básico puede haberse dado ya con este estudio reciente.

Información adicional en:

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CHILE: CÁmara de diputados al dia

Edición Nº 1360 AÑO 2010
VALPARAISO,  Martes 9 de Marzo de 2010
Cámara vota este miércoles proyecto que crea nuevo marco legal para la acuicultura
La iniciativa ocupa el primer lugar en la sesión que se inicia a las 09:00 horas. Se trata del informe de Comisión Mixta, que aborda la regulación de prácticas sindicales en la actividad, entre otras materias. [Ver Más]
Comisión de Constitución aprobó proyecto de reforma constitucional que establece que las aguas son un bien de uso público
Pese a que los diputados de la Alianza votaron en contra de esta iniciativa que busca establecer en la Constitución que todas las aguas de Chile serán un bien nacional de uso público, el texto legal fue finalmente aprobado por la instancia parlamentaria. [Ver Más]
Diputados que no continúan en el próximo periodo se despidieron de la Cámara
En la sesión de este martes, los diputados que dejan sus escaños para incorporarse al Senado o a labores fuera del Poder Legislativo, agradecieron a los electores y colaboradores y destacaron los principales hitos de su labor. También se despidió el Secretario General de la Corporación, Carlos Loyola, quien deja este cargo. [Ver Más]
Congreso no legislará sobre prohibición de venta de pesticidas
La Cámara aprobó este martes el informe de la Comisión Mixta respecto a la prohibición de venta de plaguicidas, que propone no legislar sobre esta materia, pues el Servicio Agrícola y Ganadero posee atribuciones suficientes para su regulación. [Ver Más]
Al Senado proyecto que regula derechos de nuevas especies vegetales
La propuesta legal actualiza la normativa e incentiva la innovación tecnológica en la obtención de nuevas especies vegetales, además de resguardar las modificaciones genéticas de especies autóctonas, con el fin de aumentar la competitividad en el sector agroalimentario y adscribir a Chile en las normativas internacionales. [Ver Más]
Diputados crean comisiones investigadoras sobre accionar de los organismos públicos en el terremoto
En forma unánime los diputados aprobaron, al inicio de la sesión de esta mañana, crear dos Comisiones Investigadoras relativas al terremoto del 27 de febrero. La primera de ellas indagará la calidad de las construcciones y la segunda estará destinada a revisar la capacidad de repuesta de la institucionalidad a partir del terremoto y el tsunami. [Ver Más]
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