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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

sábado, febrero 20, 2010

salicornia en wikipedia

¿QUE ES LA SALICORNIA ?

 

Salicornia es un género botánico de plantas suculentas, halófitas (tolerante a sales) que crecen en salitrales, en playas, en manglares. Las especies de Salicornia son nativas de Estados Unidos y de Europa.

Contenido

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[editar] Nombres comunes

  • Hierba salada, alacranera, alacranera de las marismas, hierba de cristal, hierba del jabón, lechuguinas, pollo, polluelo, polluelo ramososo, salicor pollo.[1]
Salicornia ramosissima

[editar] Botánica

Las especies de Salicornia son pequeñas, usualmente menores a 3 dm de altura, herbáceas suculentas con un tallo horizontal y ramas laterales erectas. Hojas pequeñas y escamosas, aparentando la planta no tener hojas. Muchas especies son verdes, pero su follaje torna a rojo en otoño. Las flores hermafroditas son polinizadas por viento, fruto pequeño, suculento, contiene una sola semilla.[2]

Las especies pueden tolerar generalmente inmersión en agua salada. Usan el camino de C4 para absorber dióxido de carbono, de la atmósfera. Es una vía más eficiente para la fotosíntesis.

Las especies de Salicornia son alimento para larvas de algunas especies de Lepidoptera: Coleophora C. atriplicis, C. salicorniae (ésta come exclusivamente Salicornia spp).

[editar] Especies

Cerca de 60 especies han sido propuestas para Salicornia.[3]

[editar] Culinarias

Salicornia europaea es altamente comestible, tanto cocida como cruda.[4] En Inglaterra es una de las varias spp. de samphire; ese término es una corrupción del nombre francés: herbe de Saint-Pierre, "hierba de San Pedro."[5] En EE.UU. esta sp. comestible se conoce granos del mar.[6]

Además de Salicornia europaea, las semillas de Salicornia bigelovii dan un aceite comestible; aunque contiene saponinas, tóxicas bajo ciertas condiciones.[4]

[editar] Uso industrial (histórico)

Las cenizas de estas spp. han sido fuente de soda (principalmente carbonato de sodio) para la industria del vidrio, y del jabón.

[editar] Fuentes

  1. Salicornia, Integrated Taxonomic Information System, serial number 20646.
  2. Ball, Peter W. (2004). "Salicornia L.," in Flora of North America: North of Mexico Volume 4: Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1, Editorial Committee of the Flora of North America (Oxford University Press, 2004). ISBN 978-0-19-517389-5. Visto 14 julio de 2007.
  3. Global Biodiversity Information Facility (2007). "Salicornia" webpage retrieved July 14, 2007.
  4. a b "Salicornia", page of the Plants for a Future website. Retrieved July 14, 2007.
  5. Davidson, Alan (2002). The Penguin Companion To Food (Penguin), p. 828. ISBN 978-0-14-200163-9.
  6. McGee, Harold (2004). On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen, Completely Revised and Updated (Scribner, New York), p. 317. ISBN 978-0-684-80001-1.

BBC Gardener's Question Time

Biff Vernon

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EL ESPARRAGO DE MAR

innovación en energia , agricultura, alimentación y emprendimiento
 
ESPARRAGO DE MAR- SALICORNIA -  LA PLANTA MILAGROSA DEL FUTURO. ESPECIAL PARA CHILE.
 
 
 
Esta es una idea que el Gobierno de Sebastián Piñera en Chile deberia materializar. Tenemos más de 4000 kms de costa y necesitamos energia, alimento, agricultura de desierto y fomento de emprendimientos innovadores
 
ENERGÍA-EGIPTO: Cultivo de agua salada al rescate
Por Cam McGrath

EL CAIRO, feb (IPS) - Una planta salada y crujiente, llamada espárrago de mar por los chefs, podría revolucionar la agricultura de Medio Oriente pues sirve de alimento, forraje y combustible y su cultivo no requiere ni una gota de agua dulce.

La salicornia, o espárrago de mar, es una planta suculenta que puede crecer con agua dulce o salada y que tradicionalmente ha sido una delicia en diversos platillos.

Con el aumento de los precios del sector energético y la mayor preocupación por el recalentamiento global, esta halófita, planta tolerante a las sales, comienza a ser muy apreciada por sus otras propiedades.

Las semillas de salicornia contienen 30 por ciento de su peso en aceite, casi el doble que las de soja, y pueden cosecharse y prensarse para extraerlo y usarlo en la cocina o para producir combustible, que podrían emplear los aviones, según investigadores de la estadounidense Universidad de Arizona.

El restante 70 por ciento de la biomasa de la semilla de salicornia sirve como alimento proteico para el ganado. Los tallos sirven como forraje o como material de construcción.

"La salicornia puede darle una nueva dimensión a la agricultura", remarcó Hassan el-Shaer, presidente de la Sociedad Internacional para la Utilización de Halófitas (ISHU, por sus siglas en inglés).

"La planta crece en salitrales y puede hacerse un cultivo intensivo e irrigarla en terrenos demasiado salinos para la agricultura tradicional", añadió.

Las consecuencias que ese tipo de cultivo tendría para Medio Oriente son sorprendentes. Con especies tolerantes a las sales se pueden utilizar millones de hectáreas de tierras áridas e improductivas y conservar los valiosos recursos de agua dulce, además de generarse recursos materiales y económicos para las poblaciones locales.

Pero antes de que eso sea una realidad, hay que probar su viabilidad comercial. Hasta ahora, las pruebas no han dado buenos resultados.

La Compañía Árabe de Tecnología de Agua Salina (Behar) creó un proyecto de 300 hectáreas en la costa septentrional de Arabia Saudita en 1993, que consistió en irrigar la salicornia con agua de mar para producir aceite vegetal y forraje.

Además realizó un cultivo experimental que empleó la acuicultura para el cultivo de salicornia y producir camarones, peces y semillas para extraer aceite y alimento para el ganado.

Las granjas funcionaron varios años, pero cerraron por la poca demanda que había entonces, indicó el presidente de Behar, Adil Bushnak.

Pero en los últimos años, la demanda aumentó porque los gobiernos y el sector industrial buscan fuentes de energía que liberen poco dióxido de carbono y que no compitan por agua y tierras con los cultivos con fines alimenticios.

Hay proyectos comerciales, incluido uno que ya está operativo en México, dedicados al cultivo de salicornia como materia prima para producir combustible destinado al sector de la aviación.

El emiratí Instituto Masdar de Ciencia y Tecnología, la empresa UOP de la estadounidense Honeywell y las compañías de aviación Boeing, de Estados Unidos, y Etihad, de Emiratos Árabes Unidos, acordaron en enero un proyecto para cultivar salicornia en ese país del Golfo a fin de producir agrocombustibles para aviones.

La iniciativa comprende un ecosistema de lagunas con peces, campos de salicornia y manglares.

"Todo el proyecto se trata de un sistema integrado en el que los desperdicios de un proceso se vuelven insumos del otro", indicó Scott Kennedy, profesor adjunto del Instituto Masdar.

"Los peces y camarones que se cultivan en estanques producen fertilizantes orgánicos para las plantaciones de salicornia, irrigadas con agua salada. Lo que escurre de esos campos nutrirá los manglares, que a su vez serán el hábitat de pequeños peces", explicó.

La acuicultura integrada con agua de mar se aplicará de forma experimental en un terreno de 200 hectáreas en una llanura salada cerca de Abu Dhabi. Se espera que la producción comercial comience dentro de cinco años, dijo Kennedy a IPS.

Se elaborará combustible para aviones a partir del aceite de salicornia y la broza se usará como forraje para el ganado o se quemará para producir electricidad.

El aspecto clave del sistema integrado es que, al menos en teoría, compensará las emisiones de dióxido de carbono.

"Los manglares son un reservorio permanente que secuestra dióxido de carbono", explicó Kennedy. "Almacenan el gas de la atmósfera a medida que crecen y compensan el generado por la quema" de agrocombustibles, añadió.

El Parque Tecnológico y Científico de Qatar y las empresas petrolera y de aviación de ese país anunciaron un proyecto similar para desarrollar agrocombustibles de forma "sostenible y viable desde el punto de vista económico" para la industria de la aviación. El grupo empresarial no informó cuál será la materia prima empleada, pero estaría investigando el cultivo de salicornia.

El presidente de ISHU espera que el interés comercial por la salicornia para la fabricación de agrocombustibles contribuya al desarrollo de regiones costeras de Medio Oriente donde no es viable la agricultura tradicional.

El-Saher también elaboró una propuesta para el cultivo de la halófita en la península del Sinaí, donde la salinidad del terreno es uno de los mayores obstáculos para la agricultura.

"Las napas subterráneas de agua de esa zona son muy salobres y no sirven para el cultivo tradicional", indicó. "Explotar especies como la salicornia permitirá que los beduinos de la península del Sinaí produzcan aceite de cocina o para la industria y energía" a partir de productos orgánicos, apuntó El Saher.

"También podrán emplear los productos secundarios de la extracción del aceite para alimentar al ganado, en vez de llevarlo desde el valle del Nilo, que es mucho más caro", añadió.

Incluso, parte de la cosecha podría exportarse a Europa donde la salicornia, o espárrago de mar, es una delicia de la alta gastronomía.

Otros proyectos similares pueden servir para reverdecer los desiertos del mundo y mejorar la calidad de vida de algunas de las comunidades más pobres, señaló El Shaer.

"La salicornia es un cultivo muy prometedor", añadió. "Realmente, es la esperanza del mundo", aseguró.

(FIN/2010)

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viernes, febrero 19, 2010

Argentina El campo aplaza medidas de fuerza para hacer lobby en el Congreso

El campo aplaza medidas de fuerza para hacer lobby en el Congreso

Por Agroclipping • 19 Feb, 2010 • Sección: Conflicto Agropecuario

Fuente: El Cronista Comercial
Los máximos referentes del gremialismo rural resolvieron ayer demorar un tiempo más las medidas de fuerza, a fin de abocarse de lleno a la estrategia legislativa por la que buscarán obtener las soluciones a los problemas de cada actividad del sector.Si bien continúa vigente la amenaza de lanzar un paro de comercialización de ganado vacuno en caso de que el Gobierno se incline por cerrar las exportaciones cárnicas, Eduardo Buzzi (FAA); Hugo Biolcati (SRA); Mario Llambías (CRA) y Carlos Garetto (Coninagro) acordaron un nuevo período sin protestas masivas o ceses comerciales por actividad.Como anticipó el martes El Cronista, la intención de la mesa de enlace agropecuaria es focalizar su acción en el Congreso, donde esperan (a partir del 1° de marzo cuando empieza el período ordinario de sesiones) que sean tratados y apoyados los proyectos de ley, entre otros, para incentivar la ganadería, la lechería, limitar el poder de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca).Y el punto central, tal como informó este diario, será conseguir que el Congreso –con el kirchnerismo sin la mayoría de otras épocas– apruebe una sustancial reducción de las alícuotas de derechos de exportación, incluidos los que tributa la soja."Hay que emprender un profundo trabajo legislativo, para obtener lo que no podemos conseguir por otras vías en materia de soja, trigo y carne", explicó Biolcati al término del encuentro con sus colegas del resto de las entidades.En ese sentido, además de trabajar directamente con los flamantes diputados nacionales de extracción ruralista, los dirigentes agropecuarios realizarán recorridas por las distintas ciudades y regiones para encontrarse con la mayor cantidad posible de diputados y senadores nacionales.El objetivo es plantearles la necesidad sectorial de un cambio radical en las políticas nacionales agropecuarias, por entender que "han sido nefastas y han provocado el actual quebranto de miles de productores".Pero la estrategia legislativa no empañará el activismo gremial, en un intento por descomprimir el malestar de las bases productivas.Por eso, no obstante aplazar las medidas de acción directa, la mesa de enlace resolvió apoyar las asambleas y reuniones de productores que se realizarán en los próximos días en distintos puntos del país. En ese marco, se espera para mañana una concentración de productores trigueros en Necochea, convocada por los pampeanos de Carbap.Por su parte, FAA ratificó para el próximo viernes el bloqueo al puerto de Quequén, elegido para manifestar una vez más en público la imposibilidad que tienen los productores de comerciar su trigo ante la intervención oficial de ese mercado, que está por cumplir cuatro años ininterrumpidos."Se van a realizar muchas asambleas en el Interior del país, acciones que vamos a acompañar", enfatizó Garetto.A su turno, Biolcati sostuvo que "se encararon planes de acción y vamos a seguir en contacto con los productores".Los líderes rurales volvieron a criticar al Gobierno. Biolcati calificó de "autista" por no escuchar los reclamos del sector. Buzzi insistió en que "los altos precios de la carne tienen relación con el estrepitoso fracaso de las políticas agropecuarias del kirchnerismo".Y señaló que las propuestas y reclamos que surjan de las asambleas de base en el interior serán analizadas y conducidas desde la mesa de enlace nacional.0 Comentarios

Fuente: El Cronista Comercial - Buenos Aires - Capital Federal - Argentina

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Grupo Bethia vende planta lechera a Quillayes

Grupo Bethia vende planta lechera a Quillayes

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Pensando en ampliar sus mercados está Quillayes, compañía láctea de propiedad de la familia Ruiz-Tagle. Y para esto adquirió la planta de Victoria (IX Región) de la firma Vialat, perteneciente al holding Bethia de la empresaria Liliana Solari.

Quillayes elabora productos lácteos como quesos frescos, crema, entre otros, y, además, cuenta con un contrato de franquicia con Yoplait, la principal cooperativa láctea de Francia, para la producción de yogurt bajo esa marca.

Ahora, la compañía aumentará su producción en 100 mil litros diarios gracias a la nueva adquisición, que se suma a las plantas de Futrono y Calera de Tango. La mayoría de la producción estará destinada a la elaboración de quesos. Para partir las operaciones, la compañía contactó a proveedores de la misma región y de la Región de Los Ríos.

En tanto, Bethia -cuyo principal negocio es una participación en el pacto controlador de Falabella- sigue en el negocio lácteo, pero enfocados en la producción de leche fresca a través de Ancali, el brazo agropecuario del holding, en la planta que la compañía posee en la ciudad de Los Angeles.
Escrito por La Tercera

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AGRICULTURABLOGGER: Buscan más transferencia tecnológica

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En un reciente estudio sobre información y conocimientos en suelo y fertilidad, el cual fue licitado por el Cluster Lácteo Los Lagos  y ejecutado por INIA Remehue, se reveló que del total de estudios sobre temas de fertilidad y suelo de la Región, la mayoría sólo están disponibles en formato científico siendo muy difícil su aplica.

Es por esto que el Cluster Lácteo se ha planteado el desafío de promover la transferencia de información en dos ámbitos: la difusión de los conocimientos que hay hacia el mundo científico y hacia los fondos que financian proyectos, para poder priorizar en forma más eficiente los recursos hacia nuevas investigaciones; y fortalecer la difusión de conocimientos prácticos hacia los usuarios finales; es decir, los agricultores. Entone realiza hoy principalmente a través de charlas de especialistas, conferencias, días de campo y grupos de transferencia tecnológica. Sin embargo, "nuestro foco está en que las investigaciones pasen desde un plano científico a uno práctico", señala Gonzalo Gumpertz, gerente del Cluster Lácteo Los Lagos.
Escrito por El LLanquihue

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Clúster Lácteo pretende difundir estudios de conocimiento agrícola

Clúster Lácteo pretende difundir estudios de conocimiento agrícola

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En un reciente estudio sobre información y conocimientos en suelo y fertilidad -licitado por el Clúster Lácteo  de Los Lagos y ejecutado por Inia Remehue- se reveló que del total de investigaciones sobre temas de fertilidad y suelo de nuestra región, el 70% se encuentra disponible en formato científico siendo muy difícil su aplicación. Es por ello que el Clúster de la Leche se ha planteado el desafío de promover la transferencia de información a través de la difusión de los conocimientos científicos y fondos que financian proyectos y fortalecer la difusión de conocimientos prácticos hacia los usuarios finales (agricultores).
Escrito por Austral Osorno

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chile-renovables:

Las Tejas solares son una realidad

Simulan a las convencionales y generan energía limpia, pero todavía son caras y difíciles de conseguir por su falta de desarrollo

Generan energía renovable sin romper la estética del edificio. Las tejas solares se parecen a las convencionales en cuanto a forma o color, pero además producen electricidad o calor. Diversas empresas estadounidenses y europeas han desarrollado varios modelos que ya se pueden instalar en cualquier tejado. Venecia es una de las ciudades que cuenta ya con estos tejados solares. No obstante, todavía son más caras que los paneles convencionales y resulta más difícil encontrar instaladores, debido a su falta de desarrollo tecnológico y comercial.

Los paneles fotovoltaicos o los sistemas térmicos son cada vez más utilizados en los edificios para generar energía solar. Sin embargo, su impacto visual en el tejado puede ser un elemento decisivo que acabe por desterrar la idea de su instalación. Para evitar este inconveniente, diversas empresas han creado las denominadas tejas solares. Se basan en el desarrollo de nuevos sistemas y materiales, como el silicio amorfo o monocristalino, que permiten a los paneles ser flexibles y adoptar cualquier forma. En este caso, son iguales que una teja convencional, con la propiedad añadida de producir energía solar.

Se basan en el desarrollo de nuevos sistemas y materiales que permiten a los paneles ser flexibles y adoptar cualquier forma

Diversas empresas en todo el mundo trabajan en el desarrollo de estas placas solares especiales. En Estados Unidos, una de la pioneras, SRS Energy, dispone del modelo "Solé Power Tiles". Su estética es similar a la de cualquier tejado colonial y puede generar picos de 500 vatios por cada nueve metros cuadrados, según sus responsables. Al igual que el resto de fabricantes, SRS Energy resalta la resistencia, buen acabado, facilidad de montaje y aislamiento del ruido y calor de estas tejas solares.

La también estadounidense Global Solar utiliza el diseleniuro de indio de cobre (CIS) para hacer sus modelos de tejas solares con un 10% de eficiencia, una de las más altas de este incipiente mercado. Gracias a ello, sus responsables han logrado un acuerdo con la multinacional química Dow para beneficiarse de las ayudas de 17,8 millones de dólares del programa "América Solar", del Departamento de Energía de EE.UU. (DOE). Los objetivos de esta iniciativa pasan por la generalización de sistemas fotovoltaicos económicos, eficientes y de fácil integración, unos requisitos que las tejas solares de Global Solar parecen cumplir.

Según los responsables de Dow, el nuevo modelo de teja solar se podrá montar en cualquier cubierta que utilice tejas de asfalto estándar y de forma muy sencilla. Su coste será entre un 30% y un 40% menor que otros materiales de construcción con energía solar incorporada y un 10% menor que los costes combinados de los materiales de los tejados convencionales con paneles solares montados encima. Una vez instaladas, podrían ser capaces de cubrir entre el 40% y el 80% del consumo eléctrico de un hogar. El objetivo de esta empresa es comenzar a probar este modelo a mediados de 2010 e iniciar un plan de distribución amplio en 2011.

En California, dos empresas compiten por diseñar modelos competitivos de tejas solares para los consumidores. Por un lado, Sun Energy Engineering elabora una teja solar que puede sustituir a las normales o colocarse encima de ellas. Tienen diferentes colores para adaptarse a los gustos de los clientes. Por otro lado, Grass Valley ha desarrollado un modelo de teja solar plana y delgada, también en varios colores. Sus responsables aseguran que es mucho más versátil que los modelos de tejas solares curvos.

Tejas solares en Europa

La empresa británica Solar Century, especializada en energía solar térmica y fotovoltaica, propone el modelo C21t en diversos colores para que haga juego con el techo elegido. Esta compañía cuenta con una delegación en España y dispone de distintos elementos de construcción, como fachadas o listón, con células solares.

Tendrán seguro un sitio dentro de unos años, pero en la actualidad se encuentran a caballo de la I+D y la comercialización

El responsable de comunicación de la Asociación de la Industria Fotovoltaica (ASIF), Tomás Díaz, señala que estos sistemas fotovoltaicos flexibles se aplican ya en láminas para la cubierta de edificios, de manera que impermeabilizan y producen electricidad. En España, Lamosa y Texa son dos de las empresas que comercializan este producto. En cuanto a los sistemas de tejas solares, Díaz señala que varias empresas en nuestro país trabajan en su desarrollo.

La compañía italiana REM S.p.A ha creado un modelo que ha bautizado con el nombre de "TechTile". Su aspecto es igual que el de una teja tradicional de arcilla, sólo que en su interior tiene células fotovoltaicas para generar electricidad o módulos solares térmicos para calentar agua. Estas tejas se fabrican con plástico y cubiertas moldeadas por inyección de un material polimérico denominado plexiglás, que deja pasar mucha más luz que otros plásticos. Para su desarrollo han aprovechado el plan "Conto Energía" de su país, para la generalización de las energías renovables, que ha primado en especial a las instalaciones pequeñas de consumidores.


- Imagen: John Hritz -

Venecia, una ciudad con una estricta normativa de protección de edificios históricos que limitaba el uso de placas fotovoltaicas, utiliza estas tejas solares. Se han imitado las tejas curvas de arcilla de color marrón claro que cubren la gran mayoría de los tejados de esta ciudad patrimonio de la UNESCO.

Los responsables de REM aseguran que un tejado de 18 metros cuadrados tapizado con estas tejas en el soleado sur de Italia puede cubrir la gran parte de las necesidades de electricidad de sus inquilinos. Señalan que su instalación es muy sencilla: se pueden colocar en módulos prefabricados o de forma independiente. En cuanto a su resistencia, afirman que aguantan incluso granizos y, si una teja se cae o deja de funcionar, no afecta a las demás.

Qué conviene saber antes de instalar tejas solares

Tomás Díaz afirma que las tejas solares "están dando el salto y tendrán seguro un sitio dentro de unos años, pero en la actualidad se encuentran a caballo de la I+D y la comercialización". Esta falta de desarrollo se traduce en la práctica en un mayor precio y un rendimiento inferior que los paneles convencionales.

La escasa implantación en el mercado supone, según el responsable de comunicación de ASIF, que sea difícil encontrar un suministrador y un instalador que domine este sistema. Díaz subraya que no es una instalación tan sencilla como se da a entender: "Es cierto que no reviste mucha complejidad, pero sí que haría falta un técnico cualificado para realizar la instalación eléctrica, subir al tejado y colocar las nuevas tejas y sustituir las antiguas, etc."

En resumen, las tejas solares pueden ser una buena solución para propietarios de viviendas unifamiliares o pequeñas urbanizaciones que prioricen el valor estético, o para edificios y monumentos de valor histórico o artístico. En caso de querer instalar un sistema de tejas solares, lo mejor es contactar con algún instalador autorizado y especialista en energía solar cercano. Para ello, conviene asesorarse, no sólo para localizar a un buen instalador, sino también para confirmar si es posible lograr ayudas. Se puede preguntar en instituciones públicas responsables del tema energético, ya sea en ayuntamientos, diputaciones o gobiernos autonómicos, en asociaciones como el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) y sus homólogos autonómicos, o en las distintas asociaciones del sector, como la citada ASIF, la Asociación de Productores de Energías Renovables (APPA), o la Asociación Solar de la Industria Térmica (ASIT).

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MICHELE LABBÉ: "HAY UNA DISPARIDAD MUY GRANDE ENTRE EL IMPUESTO A LAS BENCINAS Y AL DIESEL

Economista de Econsult

 
 
 
 
 
 
 
En conversación con "La Gran Mañana Interactiva" de Radio Agricultura, la economista de Econsult, Michele Labbé, acusó una disparidad en los impuestos a las bencinas y al diesel, advirtiendo que hay grupos de presión que logran beneficios solo para su sector.

De esta forma, la experta trató de zanjar la polémica surgida por el anuncio del próximo gobierno que asume el 11 de marzo, respecto a una posible alza en el imuesto específico a las gasolinas.

Al respecto Labbé aclaró que "el tema de  los impuestos, más que tener que ver con una coyuntura de precios, es que hay una disparidad muy grande entre el impuesto a la gasolina y al diesel sin existir una razón de fondo para ello. Tiene que ver con las presiones de los distintos gremios para que el diesel no subiera".

"Cuando hay grupos organizados se logran objetivos pero es muy injusto que los consumidores no puedan organizarse para presionar como lo hacen estos grupos. Los consumidores pagamos los incrementos.  Sabemos que cuando hay un alza en los precios internacionales nos suben el precio de los bienes", agregó.

En este sentido, reiteró que "me preocupa que siga esta distorsión porque lo que está demostrando es que grupos de presión son capaces de lograr beneficios que nos son capaces de lograr para el resto del país".

La economista de Econsult anticipó además que "es posible que los precios sigan subiendo, estamos en un  rango medio de pecios como fenómeno internacional".
FUENTE: radioagricultura.cl
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AGRONEGOCIOS Y EMPLEOS

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AGRONEGOCIOS LA CLAVE PARA EL EMPLEO

 

 

POSTEADO EN REVISTA DEL CAMPO EMOL : Agronegocios: la clave para generar empleos

 

Efectivamente los agro-negocios vinculados a la exportación pueden superar con creces las expectativas del futuro gobierno de Sebastián Piñera.

En consecuencia hay que trabajar en esa dirección y un sector muy especial es aquel que atiende INDAP , los pequeños agricultores que con adecuadas políticas públicas puede llegar a salir de la pobreza proyectando sus negocios a los mercados internacionales  y dentro de un marco de Responsabilidad social empresarial .

Para ello se requerirá capacitar fuertemente en esta materias, ahora , ya…. ESE ES EL GRAN DESAFIO PARA LA AGRICULTURA EN EL FUTURO GOBIERNO DE PIÑERA Y QUE TODOS DEBEMOS CONTRIBUIR  A FORJAR FUERTEMENTE.

www.aquiculturablogger.blogspot.com

MÁS INFORMACIÓN Y COMENTARIOS

http://blogs.elmercurio.com/revistadelcampo/2010/02/15/agronegocios-la-clave-para-gen.asp

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jueves, febrero 18, 2010

Ejército de cucarachas contra la radiación

Ejército de cucarachas contra la radiación

Los humanos estamos pésimamente dotados para seguir el rastro a un escape radioactivo o analizar las condiciones del terreno en medio de una guerra nuclear. Nuestros frágiles cuerpos son incapaces de resistir demasiado tiempo en esos ambientes, por eso los científicos estadounidenses están trabajando para poner a punto un regimiento de cucarachas -bicho resistente a la radiación si los hay- equipadas con sensores y manejadas a control remoto. ¿Se trata de otro disparate al mejor estilo "DARPA", o es una alternativa viable?

Un verdadero ejercito de cucarachas cyborg podría ser incorporado a las filas del ejercito estadounidense. En efecto, un equipo de ingenieros nucleares del Texas A&M's Nuclear Science and Policy Institute ha desarrollado un pequeño dispositivo electrónico que instalado sobre la ¿espalda? de las cucarachas las convierte en detectores de radiación vivientes. Además, el aparato permite que los insectos sean dirigidos por control remoto, de forma que puedan ser enviados a los puntos que por algún motivo revisten mayor interés. Estos extraños robots serian útiles para recorrer y analizar zonas potencialmente contaminados que -obviamente- no son seguras para los seres humanos. A pesar de su pequeño tamaño y su aspecto francamente desagradable, las cucarachas están especialmente adaptadas a los entornos radioactivos, por lo que pueden desempeñase especialmente bien en sitios en los que un humano no sobreviviría.

Visto en Neoteo: Ejército de cucarachas contra la radiación
Cucarachas: un dispositivo las convierte en detectores de radiación vivientes.
Cucarachas: un dispositivo las convierte en detectores de radiación vivientes.

Puede que la idea de dirigir a un insecto por control remoto parezca extraña, pero lo cierto es que en los últimos años los investigadores han logrado controlar de esta forma a escarabajos, polillas, palomas y hasta delfines. Pero para esta tarea se necesitan cucarachas: pueden sobrevivir durante semanas sin alimentos, son casi imposibles de matar, y han logrado poblar todos los continentes excepto la Antártida. Su contextura física también es la adecuada, ya que pueden correr sin parar durante 35 minutos, y tienen  la fuerza suficiente como para cargar con el pequeño dispositivo de tres gramos de peso diseñado por los texanos. La batería incorporada en el detector le otroga el poder de funcionar durante  meses, y la electrónica incluida le permite a un operador humano hacer que el insecto se desplace hacia adelante, atrás o cualquiera de sus lados, gracias a la presión que aplica sobre las antenas y los músculos de sus patas.

El equipo de Texas A & M también imagina otras aplicaciones para sus insectos-cyborg: "son adecuados para realizar tareas de búsqueda y rescate, vigilancia del medio ambiente, y de hasta de contrainteligencia […]  A pesar de que las cucarachas prefieren estar escondidos,  siempre han estado asociadas a los seres humanos. A pesar de que la presencia de cucarachas pueden provocar asco en algunas personas, no resultan sospechosas", dice William Charlton, líder del equipo que desarrolló la idea. El proyecto, al menos en teoría, puede ser viable. Habría que ver en un entorno real que tan bien se puede controlar a un insecto a distancia, y si realmente todo funciona como el científico cree. Por lo pronto, ya estás prevenido: la próxima vez que veas una cucaracha ten cuidado: puede que te esté espiando.

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martes, febrero 02, 2010

en vacaciones por 15 días

Estaremos de vacaciones por 15 días 
En Santiago de Chile hace un calor espantoso asi que hay que salir
 

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RODRIGO  GONZALEZ  FERNANDEZ

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TRANSGENICOS COMPATIBLES LA PRODUCCION ECOLOGICA

Transgénicos y producción ecológica, 100% incompatibles

Un estudio titulado 'Alimentos más sostenibles: utilización de las semillas transgénicas en la agricultura ecológica', ha sido galardonado con el Premio "Junta General del Principado de Asturias-Sociedad Internacional de Bioética (SIBI).


02/02/2010 (Noticia leida 36 veces)

SEAE- En lo que ha salido a la luz, en el breve estudio de 100 páginas, llega a conclusiones tan determinantes, tales como que la agricultura ecológica no es sostenible a largo plazo, debido a su bajo rendimiento, algo que obligaría a un incremento cuantitativo de superficie cultivable para hacer frente a la creciente demanda de alimentos, según la autora. Este es un argumento estrella de las multinacionales propietarias de los transgénicos, contradiciendo estudios recientes que llegaron a conclusiones opuestas.

 

En uno de ellos se concluye que la agricultura ecológica en el nivel de desarrollo actual, (sin prácticamente apoyo en investigación), puede alimentar el mundo, sin incrementar la superficie cultivada y sin causar perdida de biodiversidad, contaminación ambiental o efectos sobre la salud. Es más, otros estudios más recientes cuestionan abiertamente los mejores rendimientos de los cultivos transgénicos, que no se han producido. Es más, hay estudios que indican que no existe prueba científica alguna que asegure que los alimentos transgénicos no provocan efectos negativos en la salud humana.

Por lo que ha transcendido del citado informe, exponer razones supuestamente científicas para convencer a políticos y consumidores de lo que es mejor para ellos pero sin contar con ellos, a pesar de ser los principales usuarios de las innovaciones. Así se afirma que no existe razón científica alguna para no usar cultivos transgénicos, cuando disponemos de diversos estudios que concluyen exactamente lo contrario y, es más, hay una organización europea de Regiones Libres de Transgénicos, que propone lo contrario y éstos están siendo cuestionados por diversos grupos de investigadores, cada vez mayor, que aplican el principio científico de precaución.

El estudio también afirma que los cultivos ecológicos y transgénicos son complementarios, a pesar de ser rechazado por todas las reglamentaciones de la agricultura ecológica con casi 20 años de antigüedad, que impide su uso comercial y que, por tanto, los hacen claramente incompatibles. Es más, existen agricultores y personas afectados con litigios ante los jueces. Esto no parece ser obstáculo para la autora del estudio informe de que las semillas mejoradas genéticamente son perfectamente utilizables para la agricultura ecológica. Parece que aquellos que han establecido las reglamentaciones de agricultura ecológica en todo el mundo y las reglas de etiquetado a los transgénicos en Europa, han actuado erradamente y que los principios y objetivos de la agricultura ecológica plasmados en el texto del nuevo reglamento europeo UE 834/2008, son fruto de una conspiración anticientífica, promovida por la Unión Europea.

El uso de transgénicos es absolutamente incoherente con los principios y objetivos en la producción ecológica, que implican la renuncia al uso herbicidas (que si requieren los transgénicos), y se esfuerza en conseguir ciclos cerrados de nutrientes, usar variedades adaptadas tradicionales seleccionadas resistentes, refuerzan la capacidad de autorregulación del sistema productivo y el fomento de la biodiversidad.

Los cultivos transgénicos no ofrecen soluciones definitivas por ejemplo al hambre. Es en los países donde más transgénicos donde más aumenta el hambre, varios años después de su aparición y cultivo. Además esconden innumerables riesgos económicos, para la salud, el ecosistema, la creación de resistencias de plagas y drástica reducción de la biodiversidad. Finalmente, los consumidores en su inmensa mayoría rechazan los alimentos genéticamente modificados, algo que la ciencia debe considerar.

Desde SEAE se pide mayor seriedad y rigor científico cuando se otorgan este tipo premios, sobretodo si ellos depende de entidades financiadas con fondos públicos, para que estos sean verdaderamente independientes y no sirvan para comercializar productos de la empresa privada utilizando argumentos con escaso respaldo científico.

 

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Brewtarget: Cómo hacer tu propia cerveza

CHILE TIENE CONDICIONES EXCEPCIONALES PARA FABRICAR CERVEZAS

Brewtarget: Cómo hacer tu propia cerveza

Cerveza. La bebida alcohólica más antigua del mundo, y sin lugar a dudas la más popular. Existen tantas variantes de cerveza que es muy poco probable que alguien sea incapaz de encontrar "su" tipo preferido. Obviamente, aquellos que se consideran puristas prefieren preparar su propia cerveza, atravesando el artesanal proceso de destilado. Las recetas pueden ser muchas, y las variaciones entre sí mínimas, por lo que no sería nada malo contar con una herramienta para administrar recetas de cerveza. Brewtarget, utilidad de código abierto y multiplataforma, ofrece exactamente eso.

La cerveza tiene algo especial, ¿verdad? Más allá de lo que el gran filósofo Homero Simpson pueda decir sobre ella (causa y solución para todos los problemas), la cerveza tiene "algo" que, a aquellos que nos gusta beberla, siempre nos ha llamado la atención. La gran mayoría prefiere buscar ese "algo" probando diferentes marcas de cerveza. Otros, tal vez más audaces, prefieren emprender esa búsqueda haciéndola ellos mismos. Y a la hora de preparar cerveza, no hay nada escrito. Técnicas, ingredientes, equipamiento, tiempo, y un poco de suerte resultan claves, sin olvidarnos de una buena receta. Pueden encontrarlas en cualquier parte: Internet es el primer lugar a buscar, pero de seguro hallarán libros o, por qué no, puede que incluso algún pariente tenga su propia fórmula para darle forma al brebaje.

Visto en Neoteo: Brewtarget: Cómo hacer tu propia cerveza
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Administrar las recetas puede ser un simple proceso de recolectar papeles y guardarlos a todos en una carpeta, pero Brewtarget aporta el lado digital a la confección y configuración de recetas. No es un programa que se diga intuitivo, ya que se manejan múltiples variables que el usuario irá editando a medida que vaya probando recetas (un proceso dentro de todo lento debido a los tiempos de fermentación), pero aquellos que ya hayan recorrido un poco de este camino no se sentirán tan perdidos. El programa, de acuerdo a su desarrollador, guarda las recetas en un formato compatible con el programa comercial BeerSmith, que también sirve para hacer cerveza. La gran diferencia está en el valor: Mientras que BeerSmith cuesta aproximadamente 22 dólares, BrewTarget es completamente gratuito, además de open source.

Puede que si están interesados en dar sus primeros pasos en la preparación de cerveza casera, no salten de inmediato a utilizar este programa. Es mucho más sencillo recurrir a tutoriales en la red para conocer el procedimiento, aprender los tiempos de la fermentación, y sobre todas las cosas, equivocarse. Se pueden ver las descripciones que han hecho aquellos en sus primeros intentos, siempre utilizando frases coloridas como "orina de caballo" o "ácido de batería", por lo que es lógico asumir que la preparación de cerveza involucra mucha prueba y error. BrewTarget es un administrador de recetas con amplias opciones de configuración. No sólo deberás aprender el proceso de preparar cerveza, sino que también deberás darle una leída al manual de usuario para asimilar todas sus funciones.


Enlaces relacionados:
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Recrudecen atentados en zona mapuche

Recrudecen atentados en zona mapuche

Completamente destruida resultó una escuela rural y con daños en gran parte de sus estructura quedó un galpón, luego que desconocidos les prendieran fuego a ambos inmuebles durante la madrugada de ayer en Ercilla, en la zona de conflicto indígena.

Ambos hechos son investigados como atentados ligados a las comunidades en conflicto. Según testigos, a la hora de los incidentes se escucharon disparos.

El gobernador de Malleco, Jorge Saffirio, junto con considerar "lamentables ambos hechos", aseguró que "desde octubre que no habían hechos de relevancia o importantes y ahora no sé si llamarlos rebrotes, pero estamos trabajando para entregar una provincia lo más arreglada posible". Agregó que formalizarían una querella en contra de quienes resulten responsables de los delitos de incendios, acciones que se suman a las cuatro querellas anteriores por la quema de un camión, un segundo vehículo pesado y una cosechadora, y el incendio que afectó un puente; todos sucedidos en la zona de conflicto.

El primer siniestro se registró pasada la 01:00 de la madrugada en el sector de Chequenco, donde desconocidos habrían iniciado el fuego que consumió las instalaciones de la Escuela Rural G 132, de Chihuaihue. El inmueble estaba sin ocupantes y hacía cinco años que no registraba actividades, ya que no tenía matrículas.

El segundo siniestro afectó poco después a un granero que resultó con graves daños. Este incendio ocurrió a 1 kilómetro del primer hecho. En el inmueble había 2.000 fardos de propiedad del agricultor, Julio Molina que resultaron destruidos.

El ministro del Interior (S), Patricio Rosende, dijo ayer que "esto atenta contra el esfuerzo que se hace en la zona por cientos de comunidades que lo único que buscan es salir adelante".

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