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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

miércoles, julio 01, 2009

LEA HOY EL DIARIO FINANCIERO

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Rodrigo González Fernández
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Amstedam, The Netherlands, 28 - 30 September 2009 MEXT GENERATION BIOFUELS MARKETS

Amstedam, The Netherlands, 28 - 30 September 2009
 

Developing emerging feedstocks, commercial strategies & advancements in conversion technologies

Amsterdam, The Netherlands:  28—30, September 2009

Register | Agenda | Website | Download Brochure | Sponsor/Exhibit | Contact Us


Dear Colleague,                                              
                                                                  

I am pleased to announce Green Power's 5th Next Generation Biofuels Markets conference which is taking place in Amsterdam, Netherlands on the 28 - 30 September 2009.

Next Generation Biofuels Markets will bring together key industry players who are pioneering the development of algae, cellulosic ethanol and biobutanol to name a few. Join us for 3 information rich days of networking, debate and analysis from over 45 industry leading experts, including:

  • Dr. Jos Van Boxtel, Senior Scientist, Biofuels Projects, Arcadia Biosciences
  • Prof. Bruce Dale, Associate Director, Office of Biobased Technologies, Michigan State University
  • Michael Dennis, Chairman, Enerkem
  • Jim Flatt, Executive Vice President of Research, Developments and Operations, Mascoma
  • Bill Haywood, Chief Executive Officer, LS9
  • Arnold Klann, Chief Executive Officer, Bluefire Ethanol
  • Joseph Skurla, Chief Executive Officer, DuPont Danisco
  • Dr. Rick Wilson, Chief Executive Officer, Cobalt Biofuels


What's on the agenda?

Day 1:

  • Keynote Session - Leading the Advancement of Next Generation Biofuels Technologies to Commercial Scale
  • How Can Second Generation Biorefineries be Cost Effective?
  • Financing and New Policy Direction for Next Generation Biofuels 
  • Commercialising Cellulosic Ethanol
  • Developing Enzyme Based Technology for Cellulosic Biofuels
  • Developing Advanced Biofuels Commercial Technology - Biobutanol

Day 2:

  • Keynote Session - Advances in Second Generation Conversion Technologies
  • Development Path of Drop-In Fuels, Synbiology and Developing BTL Technologies
  • Forestry and Woody Biofuels  - Tapping the Potential of Forest Resources
  • Accelerating the Development in New Energy Crops, Plant Biology and Genomics in the Development of Next Generation Biofuels

Day 3:

  • Keynote Session - Clearing Barriers for Algae Commercialisation
  • Case Studies - Key Applications For Algae
  • Advancements in Algal Biology - Identifying Suitable Strains for Commercial-Scale Production


Supporting Sponsor:


Sponsorship Opportunities:

Over 720 biofuels professionals from 40 countries have participated in past editions of Next Generation Biofuels Markets. Our events stand out for the unparalleled number of biofuel producer companies we attract and the level of detail and knowledge reflected in our programs.

Next Generation Biofuels Markets will offer an integrated solution of brand positioning, business development and face-to-face networking opportunities with senior decision markers.

With a proven track record of delivering high calibre biofuels producers, Next Generation Biofuels Markets provides the perfect environment for you to do business with project developers from across the world under one roof.

  • Generate new high level business contacts
  • Find new partners and create business opportunities
  • Reinforce existing partnerships
  • Increase your market share and gain a competetive advantage
  • Enhance your company's brand visibility globally

Our sponsorship and exhibition packages are designed to help you meet business objectives. If you are looking to win prospective clients, strenthen existing relationships or enhance your company profile, we will help you in a cost effective manner.

For more information on sponsoring or exhibiting - click here


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martes, junio 30, 2009

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CRISIS: CURSO: COMO SOBREVIVIR BIEN EN TIEMPOS DE CRISIS ACTUAL

CURSO COMO SOBREVIVIR EN TIEMPOS DE CRISIS

 

Presentación

La crisis económica mundial nos trae de cabeza. Con estes sencillo curso, dirigido a empresas y emprendedores, tendremos herramientas para sobrevivir a una crisis de cualquier tipo.

Veremos qué es una crisis, qué problemas conlleva... pero sacaremos una conclusión: las crísis sirven para optimizar y hacr que las empresas sean más efectivas.


 

Presentación del curso

             Presentación

             1. rESPONDE A LA PREGUNTA: ¿Qué es una crisis?

             2.ALGUNAS NOCIONES  ¿Qué viene junto a una crísis?

             3. LO PRINCIPAL VENDER: ¿Cómo enfrentarse a las bajas ventas?

             4. LOS INGRESOS NECESARIOS: ¿Cómo mejorar sus ingresos en tiempos de crisis?

             5.LA GUERRA DE LOS COSTOS  Crisis. ¿Altos costos de operación?

             6. LOS GASTOS : Minimizar los gastos de la empresa en tiempos de crisis

             7.LA CARTERA :  ¿Cómo mejorar el recaudo de cartera?

             8. LOS PROVEEDORES NOS APRIETAN: Negociar con los proveedores

             9. LA ATENCIÓN SUFICIENTE AL PROBLEMA: La lección aprendida de la crisis: creatividad y no distraerse

 

Presentación

La crisis económica mundial nos trae de cabeza. Con estes sencillo curso, dirigido a empresas y emprendedores, tendremos herramientas para sobrevivir a una crisis de cualquier tipo.

Veremos qué es una crisis, qué problemas conlleva... pero sacaremos una conclusión: las crísis sirven para optimizar y hacr que las empresas sean más efectivas.


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COACHING : COACHING& LA MOOTIVACION EN EL TRABAJO

CURSOS DE COACHING & LA MOTICACION EN LA EMPRESA EN TIEMPOS DE CRISIS

 

Coaching. Motivación laboral, la excelencia de la empresa está en la visión y la misión, de aquellas empresas que quieren ser mejores. Además de planificar y trabajar para conseguir productos y servicios de calidad, muchas empresas, afortunadamente, quieren crecer y desarrollarse organizacionalmente, con una cultura corporativa de mejora continua.

Optimizar el rendimiento de la empresa, mejorando: el estilo de liderazgo, la comunicación interna, las relaciones interpersonales, la gestión del conocimiento, etc., es lo que consigue la gran herramienta estratégica conocida como coaching.

  • 0. Presentación  delcurso

    1. Coaching. Introducción , nociones

    2. Relajación en movimiento

    3. Automasaje. Aprendizaje

    4. Respiración abdominal

    5. Ejercicio de respiración

    6. Coaching. Visualización

    7. Motivación en el trabajo. Ejercicio

     

     


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    lean noticias del vino; entretenido para el coleccionista de vinos

    (Castilla La Mancha) ECONOMIA,SECTORES-EMPRESAS,AGROALIMENTACION-PESCA
    ABC.es - Madrid,Madrid,Spain
    Posteriormente se abrirán al público las exposiciones "El vino en el Cine" y "Carteles del concurso V Festival de Cine Europeo Vinos de Castilla-La Mancha", ...
    Ver todos los artículos sobre este tema
    Soriano (PP) considera que el sector vitivinícola pasa por el ...
    Europa Press - Madrid,Madrid,Spain
    En rueda de prensa, Soriano relacionó este hecho con la última reforma de la OCM del Vino que, según dijo, en lugar de fomentar la reestructuración del ...
    Ver todos los artículos sobre este tema
    La uva Bobal, el control de plagas y el consumo de vino centran la ...
    ElCatavinos - Valladolid,Spain
    "El Observatorio y los mercados del vino" D. Rafael del Rey. Director del Observatorio Español del Mercado del Vino 13h. Presentación del trailer de la ...
    Ver todos los artículos sobre este tema
    La Ruta del Vino Utiel-Requena presenta el Plan Estratégico
    Noticias del Vino - Spain
    La asociación Ruta del Vino Utiel-Requena, en colaboración con la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino, ha realizado -durante un año- un análisis del ...
    Ver todos los artículos sobre este tema
    Por encima de los elementos
    El Correo Digital (Vizcaya) - Vizcaya,Euskadi,Spain
    Sobre el papel, todos los elementos se posicionaron contra la Batalla del Vino que se libró en la mañana de ayer sobre los Riscos de Bilibio. ...
    Ver todos los artículos sobre este tema
    El vino brasileño hace su presentación a nivel mundial
    Lanacion.com (Argentina) - Argentina
    Todavía falta mucho para que el vino brasileño se convierta en o mais grande do mundo , pero el proceso acaba de comenzar este año: varias de sus bodegas se ...
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    100 vinos de Tacoronte-Acentejo y conocerlos con detalle
    eldia.es - Tenerife,Islas Canarias,Spain
    En esta ocasión, se presenta una amplia colección de los diferentes tipos de vinos que se elaboran en esta comarca vitivinícola, pero con una peculiaridad, ...
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    Diario de León
    Pinceladas de mencía
    Diario de León - León,Castilla y León,Spain
    La cooperativa Vinos del Bierzo de Cacabelos presentó ayer en sociedad la nueva añada de su vino de autor Carralero, que lleva el nombre del pintor José ...
    Ver todos los artículos sobre este tema
    El Novellum de Rejadorada, elegido mejor vino de España en el ...
    El Norte de Castilla - Valladolid,Castilla y León,Spain
    El vino Novellum, elaborado por Bodegas Rejadorada, ha sido distinguido con el 'Gran Premio Citadelles du Vin' en el concurso del mismo nombre, ...
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    Jesús Cacho : "Con el carnet por puntos ya no hay vino en las ...
    El Periódico de Aragón - Zaragoza,Aragón,Spain
    --Sí, un exceso de madera impide percibir las características propias del vino, y acaba con un sabor a resina, a barniz. La barrica no es solo un elemento ...
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    Dólar acumula un retroceso de $28 durante junio y una caída de $108 en lo que va de 2009

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    Martes, 30 de Junio de 2009
    Economía y Negocios Online/ Reuters

    En la jornada de hoy, la divisa estadounidense subió $3,20 a $533,20 comprador y $533,50 vendedor en el mercado chileno


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    SNA solicita a Hacienda suspender la venta de dólares

    SNA solicita a Hacienda suspender la venta de dólares
    Martes, 30 de Junio de 2009

    Economía y Negocios Online

    El directorio de la Sociedad Nacional de Agricultura señaló que un "deterioro acelerado" del tipo de cambio pone en riesgo el empleo, amenazando no sólo a un sector en particular.

    SANTIAGO.- La Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) manifestó hoy su preocupación por la caída del tipo de cambio y solicitó a Hacienda suspender la venta de dólares en el mercado local.

    "El directorio de la SNA, representando en pleno a su consejo general y recogiendo el sentir de más de 300 mil productores agrícolas a lo largo del país, solicita al ministro de Hacienda que suspenda la venta de dólares en el mercado local y que recurra al endeudamiento interno de corto plazo u otros mecanismos para financiar el déficit del Fisco", señaló la sociedad en una declaración pública.

    El documento fue firmado por Luis Mayol, presidente de la SNA; Domingo Romero, vicepresidente de la SNA y de Fedefruta; Dieter Konow, presidente de Fedeleche y director de la sociedad; Miguel Allamand, director de la SNA y Horacio Bórquez, presidente de Faenacar y consejero de la sociedad.

    "La Sociedad Nacional de Agricultura y las 35 federaciones y asociaciones gremiales asociadas, valoran la política de integración comercial como el pilar fundamental del desarrollo económico país. Sin embargo, estiman que las medidas de venta de dólares anunciadas por Hacienda, se contradicen con esta estrategia al afectar negativamente el tipo de cambio, factor esencial para su éxito", señala la declaración.

    Agregan que un "deterioro acelerado" del tipo de cambio pone en riesgo el empleo, amenazando no sólo a un sector en particular.

    "Hoy, los sectores transables de la economía, como la agricultura, silvicultura, pesca, industria y minería representan el 40% del Producto Interno Bruto y generan 26% de los empleos. Por esta razón, un deterioro acelerado del tipo de cambio como el que estamos viendo, no sólo afecta la rentabilidad de estos negocios y desalienta inversiones, sino que también pone en riesgo directo los actuales puestos de trabajo y la futura generación de empleos", afirman.

    "La agricultura y la agroindustria generan cerca del 20% de la ocupación nacional y constituyen el motor de las economías regionales, principalmente de las zonas centro y sur de Chile. Por eso, la caída del tipo de cambio amenaza no sólo a un sector en particular, como se ha dicho, sino que la calidad de vida de 2 millones de hogares que viven directa o indirectamente en torno a la producción agrícola (PNUD, 2008)", concluye el documento.




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    coleccionvinos: Chile crece en la producción de vinos y es optimista

    Chile crece en la producción de vinos y es optimista
     
    Las estadísticas del presente año indican que la producción se ubicará en torno a los 890 millones de litros, cifra 3% superior a los niveles del 2008.
    30/06/09

     

    (Río Negro Online). El país trasandino es uno de los principales productores y exportadores de vino del hemisferio sur.

    Sabido es que la oferta es amplia y para todos los gustos. Por lo general, el mercado asocia Chile a las grandes marcas que traspasaron sus fronteras para posicionar marca y volumen.

    Las estadísticas del corriente año indican que la producción se ubicará en torno de los 890 millones de litros, valor un 3% superior a los niveles del 2008.

    Aunque existen varias regiones donde se produce el vino, el valle de Maipo es donde se elabora la mayor cantidad.

    "En este último tiempo tuvimos que sortear el aumento de los precios de las materias primas, la crisis de rentabilidad por tipo de cambio durante los ocho primeros meses del 2008 y la contracción en las exportaciones de finales de año, pero al constatar que aun así hemos crecido -sin olvidar aquellas viñas que tuvieron que cerrar durante el 2008- podemos estar tranquilos de la capacidad de esta industria de fijar un rumbo de largo plazo y mantener el timón firme en su foco hacia el mercado externo, los vinos de mayor valor, aumentar el precio promedio y buscar nuevos mercados", señala el director de Vinos de Chile Aníbal Ariztía.

    Si bien coincide con la opinión de algunos en el sentido de que la crisis mundial puede ser una oportunidad, Ariztía se muestra prudente a la hora de hacer pronósticos: "La verdad es que quisiéramos tener una oportunidad y aprovecharla, pero que no nos pase lo de la lechera, que todos sus sueños se esfumaron y se quedó sin nada cuando se le quebró el jarro. La crisis mundial es una realidad que no podemos soslayar".

    El problema se puede presentar en la cadena de distribución, ya que aunque los vinos sean de gusto del consumidor, es necesario pasar por una serie de etapas para llegar al punto de venta. "Y vamos a ver desde restricciones arancelarias, como el caso de Ecuador, hasta cierre de intermediarios y retailers, lo que puede afectar la venta final", opina Ariztía.

    El otro tema que preocupa esta temporada es la revalorización que tuvo el peso chileno en los últimos meses respecto del dólar.

    La producción de vino de Chile se amplió de nuevo en el 2008 producto del clima, que ha sido excelente en la mayoría de las zonas de cultivo y nuevas áreas plantadas que ya entran en producción. Otra pequeña expansión se espera para este año.

    Chile tiene unos 8.000 productores de uva de vinificación y el área sembrada se incrementó sensiblemente en los últimos años.

    Teniendo en cuenta este escenario de crecimiento de la oferta, las bodegas deberán invertir para poder absorber los adicionales de producción anual.

    Como resultado de los positivos beneficios económicos obtenidos durante los últimos años, los agricultores piensan continuar con la plantación de nuevos viñedos de variedades de mayor demanda mundial pero en una menor tasa de expansión. Como derivación de ello, el Ministerio de Agricultura estima que el área sembrada de vid para vinificar se ubicará este año en 119.000 hectáreas.

    De la superficie sembrada, alrededor del 76% de las variedades es de color rojo y cerca del 75% se encuentra bajo riego.

    Como resultado de todas estas variables, en Chile el volumen total de exportación de vino se espera que continúe creciendo en los próximos años.

    Producción y exportación

    La producción de vinos en el 2008 aumentó debido al excelente clima previo a la cosecha en la mayoría de las zonas y a la incorporación de nuevas áreas de producción. A pesar de la mayor oferta durante los últimos años, los precios pagados a los productores se incrementaron considerablemente.

    Sin embargo, para este año se espera una caída de la demanda externa como consecuencia de la crisis económica, con baja de precios de hasta 30% según lo indicado por la industria local.

    Las exportaciones de vino chileno cayeron ligeramente en volumen pero aumentaron en valor durante el 2008 en comparación con el año anterior.

    Precios más altos se obtuvieron principalmente en el espumoso y en el vino a granel, lo que explicó el aumento de las exportaciones el año pasado. Fuentes de la industria indican que Chile es el décimo país productor de vino y el quinto mayor exportador del mundo. A pesar de la grave crisis económica que está afectando al mundo, la industria del vino en Chile espera que las exportaciones en el 2009 permanezcan en el nivel del año pasado.

    Informes de una caída en la producción de vino en Francia durante segundo año consecutivo y el gran esfuerzo en el desarrollo de nuevos mercados como China son las principales razones para sostener su optimismo. Mejoras en la calidad y una buena relación precio/producto también deberían ayudar a mantener los niveles de exportaciones.

    Promoción, la clave

    Wines of Chile (WOC) es una organización que fue fundada en julio del 2002 con el objetivo de posicionar la imagen del vino de esa procedencia en el mundo. Está compuesta por 77 empresas, las que son responsables de más del 95% del total de las exportaciones.

    El objetivo de esta organización es fortalecer la categoría de vinos chilenos en los mercados internacionales incrementando el valor de marca y mejorando la rentabilidad para la industria; es decir: generar imagen de calidad de los vinos e incrementar las ventas a partir del segmento sobre los 12 dólares por botella.

    Con ese propósito se definieron cinco pilares estratégicos: priorizar los mercados, desarrollar inteligencia de mercado, asegurar un nivel de financiamiento adecuado para la organización, mejorar las comunicaciones al interior del cluster y construir una imagen para el vino chileno relevante y diferenciadora.

    Además de definir un posicionamiento, cada actividad que se realiza debe reforzar dicha ubicación en el mercado. Con esto se busca lograr recordación y percepción positiva en los segmentos clave como los consumidores, los compradores y los importadores-distribuidores, entre otros.

    Sobre la base de un análisis estratégico, definido previamente por la empresa, WOC desarrolla e implementa programas en Estados Unidos, Canadá, Gran Bretaña, Irlanda, Dinamarca y Asia. Las actividades realizadas en su mayor parte se centran en educar e influenciar a los "gate keepers", es decir, a aquellos agentes que están entre el productor y el consumidor, con actividades muy focalizadas para segmentos de consumidores.

    Producto de un eficiente trabajo, durante los últimos cinco años las exportaciones de vino y champagne han crecido un 74% en volumen, lo que equivale a 261 millones de litros.

    De éstos, 149 millones de litros correspondieron al crecimiento de vino embotellado, mientras que 103 millones, a granel. En términos de valor, el crecimiento fue de 108%, 654 millones de dólares, de los cuales el grueso (85%) fue producto de la expansión del vino embotellado. En igual período el precio promedio del vino embotellado se ha incrementado 19%, pasando de 2,56 a 3,06 dólares el litro. Todo esto, producto de una buena comunicación.

     

    Fuente: RioNegro.com.ar


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    Juan Sutil: "La autoridad cometió un error y aún puede enmendarlo"

    Juan Sutil: "La autoridad cometió un error y aún puede enmendarlo"
    El socio de Coagra señala que "la autoridad cambió las reglas del juego, sorprendió al sector productivo y lo que está haciendo es que nos está poniendo una suerte de lápida. La autoridad cometió un error y creo que aún tiene la posibilidad de enmendarlo".
    30/06/09

     

    (Diario Financiero). Juan Sutil, socio de Coagra, critica al ministro de Hacienda ante disminución del tipo de cambio.  

    -¿Cuál es, a su juicio, el impacto de la caída del dólar en el sector exportador?

    -¿Qué país va a poder ser potencia agroalimentaria cuando hace un año atrás el dólar estaba a $ 420, después llegó a $ 646, después cayó a $ 600 y después cayó a $ 530?

    Es decir, con ese nivel de inestabilidad es difícil que los empresarios, entre los cuales me incluyo, tengamos confianza y fuerza para salir a dar la pelea y transformar a Chile en una potencia agroalimentaria, como es la meta que se ha planteado este gobierno.

    -¿Qué le parece que el ministro Velasco diga que no hay que sobrerreaccionar y que Hacienda no trabaja para un sector?

    -Aquí lo que está cometiendo la autoridad es un error táctico, porque al final del día pregunto quién vela por defender el empleo. Cuando permites que el tipo de cambio se venga a $ 530 o menos, lo que estás haciendo es frenar el desarrollo de la economía.

    -Pero también se habla que su sector utiliza la estrategia del desempleo cuando Hacienda dice que va a recurrir a la venta de dólares...

    -No, creo que en el fondo aquí no hay un gallito. Aquí el problema es otro y es que la autoridad efectivamente necesita financiar su déficit fiscal. Sólo con anunciar esa decisión -la liquidación de US$ 4.000 millones- se desploma el tipo de cambio y cuando eso sucede, lo que ocurre es que cae la rentabilidad y eso desploma la inversión y, obviamente, golpea sobre el empleo.

    -¿Esperan una actitud más enérgica a nivel gremial respecto de esta situación?

    -No se trata aquí de ponerse a gritar por los diarios, sino que se trata de un tema de sentido común.

    Respecto de la actitud, qué puede ser más decidor que lo que estoy diciendo, que la autoridad cambió las reglas del juego, sorprendió al sector productivo y lo que está haciendo es que nos está poniendo una suerte de lápida. La autoridad cometió un error y creo que aún tiene la posibilidad de enmendarlo.

    -Se dice que por esta coyuntura, otros mercados más competitivos reemplazarán las exportaciones chilenas. ¿Cuáles serían esos mercados?

    -Obviamente que países que están en la órbita del Cono Sur se ven beneficiados. Argentina claramente va a estar en una mejor posición competitiva, lo mismo que Australia o Nueva Zelanda.

    Perú, por ejemplo, puede producir fruta mucho más barata que Chile, debido a los costos de mano de obra, que son más competitivos que en nuestro país.

    Así que es cuestión de ver lo que pasa en Chile, donde hoy, gran parte de la mano de obra primaria es peruana o boliviana y resulta que en esos países esa misma mano de obra está compitiendo en la producción de frutas o semillas a la mitad de lo que eso mismo cuesta en Chile.

    Hoy no hay nada a favor. Lo único que tenemos en Chile es cierto marco de estabilidad.

     

    Fuente: Diario Financiero


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    Saludos
    Rodrigo González Fernández
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    coleccionvinos: Los sommelieres del mundo invadieron Chile en Vinexpo Bordeaux

     

     

    Los sommelieres del mundo invadieron Chile en Vinexpo Bordeaux
    Con ocasión de esta importante y tradicional feria de la industria vitivinícola, se anunció la realización en Chile, en abril del 2010, del Concurso Mundial de Sommelier. El evento congregará en el país a más de 300 sommelieres y prensa especializada de los 50 países miembros de ASI, la Asociación Internacional de Sommelieres.
    30/06/09

     

    Bajo el marco de Vinexpo Bordeaux, y en una concurrida conferencia de prensa, se anunció oficialmente la realización en Chile, en abril del próximo año, del Concours du Meilleur Sommelier du Monde ASI 2010 (Concurso del Mejor Sommelier del Mundo ASI 2010).

    Héctor Vergara, presidente de la Asociación Chilena de Sommelieres; Juan Somavía, gerente general de Wines of Chile; y Ricardo Grellet, mejor sommelier de Chile 2008 y candidato chileno, fueron los responsables de presentar el programa oficial ante la Asamblea General de ASI (Asociación Internacional de Sommelier) y la posterior conferencia de prensa convocada por Moet & Chandon, auspiciador principal del evento. En ambas actividades se explicó los pormenores de este proyecto, que promete traer a Chile a sommelieres de los cinco continentes y de los 50 países miembros de ASI.

    Las presentaciones terminaron con un cóctel en el pabellón chileno con la asistencia de cerca de 90 sommelieres de todo el mundo, los que tuvieron la oportunidad de probar los vinos de todas las viñas presentes y brindar por el éxito de este concurso, el que se definió al interior de la ASI como el "más mediático de la historia de ASI", debido a que por primera vez se incluirá a un periodista invitado por cada asociación participante, además de contar con representantes de Wine Spectator, Wine Magazine, Decanter y Wine Enthusiast, entre otros, quienes serán invitados por Moet & Chandon.

    "La realización de este concurso en Chile, con la presencia de una delegación global de sommelieres del más alto nivel y prensa especializada de 50 países, representa una oportunidad única para promocionar Chile y nuestros vinos, cuya diversidad, calidad y precio los hacen una opción tremendamente atractiva para cualquier carta de vino," señaló Juan Somavía, añadiendo que "los sommelieres cumplen un rol clave como compradores y educadores. Al termino de este concurso tendremos 300 nuevos embajadores del vino chileno, lo que sin duda apoyará nuestro objetivo de crecer en el segmento de restaurantes y aumentar la percepción de calidad de nuestros vinos".

    Asimismo, el pabellón de Chile fue especialmente visitado por el Alcalde de Bordeaux, Alain Juppé, y el CEO de Vinexpo, Robert Beynat.

    Participación de Chile

    Vinexpo Bordeaux 2009, una de las ferias más importantes y reconocidas del mundo, se desarrolló entre los días 21 y 25 de junio pasado. Nuestro país estuvo presente con 20 viñas participantes en el pabellón de Chile y más de 30 viñas adicionales presentes en otros stands o junto a sus importadores. La iniciativa promocional fue posible gracias la acción conjunta del sector público-privado, a través de ProChile y Wines of Chile.

    Vinos de todas las regiones de nuestro país fueron degustados por importadores, periodistas y sommelieres provenientes de todos los continentes, en medio de tradicionales aperitivos chilenos y música folklórica. Como parte de la muestra, se habilitó un wine bar a cargo del sommelier profesional Ricardo Grellet, quien condujo tres catas diarias sobre distintas variedades y regiones vitivinícolas de Chile. De la misma forma, los representantes de las viñas chilenas tuvieron la oportunidad de realizar importantes reuniones comerciales, pudiendo así concretar nuevos negocios y detectar oportunidades de crecimiento y desarrollo.

     


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