no estas solo o sola en el mundo. si te ha gustado un articulo, compártelo, envialo a las Redes Sociales, facebook, twitter

La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

miércoles, abril 16, 2008

Expertos apuestan por un modelo de agricultura sostenible para el futuro

Expertos apuestan por un modelo de agricultura sostenible para el futuro


La agricultura del futuro deberá ser una actividad sostenible social, ambiental y económica, que se desarrolle en torno a los pequeños productores y que dependa menos de los combustibles fósiles, según preconiza un informe elaborado por 400 expertos internacionales y presentado hoy en la UNESCO.


Los autores del texto, aprobado por 59 países y difundido en un momento en que los precios de los alimentos se han disparado en el mundo, no renuncian a la productividad agrícola, pero mantienen que debe convivir en equilibrio con la conservación de los recursos.

Los pequeños productores y la agricultura familiar pasan a un primer plano en las pautas para el modelo agrícola que propone la llamada 'Evaluación Internacional del Papel del Conocimiento, la Ciencia y la Tecnología en el Desarrollo Agrícola'.

El sistema basado sólo en la productividad ha permitido generar beneficios reales, pero 'han sido distribuidos de forma muy desigual a nivel global' y 'han tenido un costo ambiental y social', explicó a Efe Guillem Calvo, consultor de la UNESCO.

El informe, que no marca objetivos cuantificados ni plazos, apuesta por la conservación de los recursos como camino para la sostenibilidad agrícola, en el sentido más amplio del término.

Aboga por un sistema de comercio agrícola más equitativo, que ayude a los países pobres a alcanzar la seguridad alimentaria, y un sistema de 'comercio justo' que reduzca los costes para los pequeños productores y fortalezca los mercados locales.

'Los choques de precios y los fenómenos climáticos extremos' exigen implantar 'un sistema global de vigilancia e intervención' para poder predecir con suficiente antelación las grandes penurias alimentarias y las hambrunas inducidas por los precios.

El informe pretende marcar la senda de un desarrollo agrícola que favorezca la integración social y medioambiental, por lo que abogan por un cambio estructural que abarque la ciencia, la tecnología, las políticas, las instituciones y la capacidad de inversión, y piden reconocer los diversos roles de la agricultura, desde la producción de alimentos hasta el servicio a los ecosistemas.

Y es que el papel de la agricultura en la ecología es capital en un momento en el que el cambio climático ocupa un papel tan destacado en el debate público y político, apunta el informe.

Por ello, se recomienda la aplicación de los conocimientos, la ciencia y la tecnología agrícola para perfilar un modelo de actividad agrícola más equitativo que sirva para afrontar desafíos como la pobreza, el cambio climático, la salud humana, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental.

Para habilitar el cambio por el que apuestan los autores del documento, es necesario reestructurar y establecer nuevas redes intergubernamentales e independientes basadas en la ciencia.

Para ello hace falta impulsar un diálogo interdisciplinar que relacione las ciencias humanas y medioambientales con la agricultura, además de la diversificación de las explotaciones o la descentralización de las oportunidades tecnológicas, sin olvidar la necesidad del aumento de las inversiones públicas y privadas.

Los autores del informe no se pronunciaron claramente sobre el polémico uso de organismos genéticamente modificados.

Y, en cuanto al también controvertido tema de los biocarburantes, indicaron que el costo de los de primera generación (bioetanol y biodiésel) producidos a partir de cultivos agrícolas es competitivo 'sólo en determinadas circunstancias favorables'.

El hecho de desviar los cultivos agrícolas para producir combustibles puede impactar en los precios de los alimentos y la lucha contra el hambre, advierten los autores del informe, que evitan pronunciarse claramente sobre los biocombustibles de la próxima generación.




Consulten, opinen y escriban
Saludos
Rodrigo González Fernández
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
www.Consultajuridicachile.blogspot.com
www.lobbyingchile.blogspot.com
www.el-observatorio-politico.blogspot.com
www.biocombustibles.blogspot.com
Renato Sánchez 3586
teléfono: 5839786
e-mail rogofe47@mi.cl
Santiago-Chile
 
Soliciten nuestros cursos de capacitación en RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL – LOBBY – BIOCOMBUSTIBLES    y asesorías a nivel internacional y están disponibles  para OTEC Y OTIC en Chile

ESPECIAL: Malestar en Chile por elevados precios de alimentos

Malestar en Chile por elevados precios de alimentos

Chile está enfrentando una sostenida alza en los precios de los alimentos a causa de la sequía, el aumento del valor del petróleo, el crecimiento de biocombustibles y la incertidumbre de los mercados internacionales. 

Es la misma situación que afrontan todos los países del mundo, en momentos que los alimentos y los "commodities" (productos agrícolas) alcanzan precios récord y no parece que este problema vaya a tener un comportamiento a la baja a corto plazo. 

Los chilenos se han venido quejando no sólo del precio de la electricidad, el transporte y el gas doméstico, sino por los aumentos registrados en el pan y en los productos hortofrutícolas, los que, además, tienen una gran diferencia en el precio que se paga en las ferias libres de frutas y verduras y el que registran los supermercados. 

En lo que va de 2008, el precio del pan se ha incrementado en tres ocasiones, siendo la última en unos 44 centavos de dólar el kilogramo. 

Actualmente, se observa que, por ejemplo, el kilo de pan corriente sobrepasa los 2 dólares, precio que para la mayoría de los chilenos está siendo cada vez más preocupante. 

Si se tiene en cuenta que Chile es el segundo país, después de Alemania, que más consume pan -estimándose en 96 kilos per cápita al año-, se comprende la preocupación que existe en todos los hogares, en particular de las familias pobres. 

Según los estudios de mercado, al parecer esta alza no se detendrá. 

Peor aún, es muy probable que dentro de las próximas semanas el pan suba y llegue a los 2,80 dólares el kilo, debido a los aumentos en los precios internacionales del trigo y de los combustibles. 

El escenario actual se compara con lo ocurrido a mediados del año pasado, cuando el Ministerio de Agricultura estimó que el alza del precio del kilo de pan no llegaría a 1,20 dólares, pero las previsiones se quedaron muy distantes de la realidad. 

Otro tanto ha sucedido con el limón, la papa, las verduras y las manzanas rojas, también de amplio consumo popular, cuyo precio es afectado por la extensa y grave sequía que afecta a las zonas agrícolas del sur chileno. 

Para favorecer a las familias pobres, el gobierno está distribuyendo un bono de 20.000 pesos (unos 40 dólares), pero parlamentarios oficialistas y de oposición han indicado que es insuficiente como ayuda estatal, en momentos en que Chile disfruta del alto precio del cobre, que cotiza en cuatro dólares la libra. 

Por estos días, los gobiernos del mundo no sólo están preocupados por un recesión en Estados Unidos y una crisis internacional, sino también por la escalada de los precios de algunos productos básicos por las consecuencias sociales y el impacto inflacionario. 

Influye directamente en esta coyuntura la crisis de los combustibles, junto al auge de los biocombustibles derivados de caña de azúcar o maíz y otros productos agrícolas, los desastres climáticos que afectan el rendimiento de la producción mundial de granos y el mayor consumo en los países de Asia. 

Además, según los expertos, la crisis del crédito ha incentivado a muchos inversionistas a refugiarse en "commodities", entre ellos los alimentos, generando una mayor acción de los especuladores, lo cual afecta directamente los precios. 

El Banco Mundial promueve establecer una acción global coordinada frente a los elevados precios de los alimentos, estimando que 33 países alrededor del mundo enfrentan la posibilidad de malestar social o político debido a los elevados precios de los alimentos y la energía, realidad que puede prolongarse en el tiempo. 

Datos de esta entidad muestran que los precios de los alimentos básicos se han incrementado 80 por ciento desde 2005. Días atrás, el valor del arroz anotó un nivel histórico, mientras que el trigo alcanzó la mayor cotización en 28 años. 

El portavoz especial de Naciones Unidas para el Derecho a la Alimentación, Jean Ziegler, afirmó el domingo que la producción masiva de biocombustibles es un "delito contra la humanidad". 

Advirtió que "nos encontramos ante un período muy largo de disturbios, conflictos y olas de inestabilidad regional incontrolable, marcadas por la desesperación de la población más vulnerable". 

Haití vive un drama por el encarecimiento de los alimentos, y es una muestra del escenario que muchos países podrían enfrentar: motines, violencia y saqueos, y la destitución del primer ministro. 

En Chile, a pesar de los esfuerzos por frenar la escalada de precios, los economistas coinciden en que las presiones inflacionarias se intensificarán en el mediano plazo a causa de los altos valores de los alimentos y de la energía, situación que se replica en toda América Latina y en el resto del mundo. (Xinhua)
15/04/2008

Consulten, opinen y escriban
Saludos
Rodrigo González Fernández
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
www.Consultajuridicachile.blogspot.com
www.lobbyingchile.blogspot.com
www.el-observatorio-politico.blogspot.com
www.biocombustibles.blogspot.com
Renato Sánchez 3586
teléfono: 5839786
e-mail rogofe47@mi.cl
Santiago-Chile
 
Soliciten nuestros cursos de capacitación en RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL – LOBBY – BIOCOMBUSTIBLES    y asesorías a nivel internacional y están disponibles  para OTEC Y OTIC en Chile

dw: Ensayo del futuro

Ensayo del futuro

Se ha acelerado el calentamiento del planeta, dice el SMA.

 Se ha acelerado el calentamiento del planeta, dice el SMA.

 

2006 fue uno de los años más calurosos desde 1860 en todo el mundo. Fue un adelanto de lo que nos espera en el futuro, afirmó el Servicio Meteorológico Alemán. La situación demanda negociación y acción internacional.

Para el presidente del Servicio Meteorológico Alemán (SMA), Wolfgang Kusch, el dilema sobre el cambio climático está resuelto. "Las transformaciones del clima ya son parte de nuestra vida cotidiana. Ahora se trata de vincular a todas las fuerzas y a todo el conocimiento disponible, a fin de mantener a raya a las consecuencias del cambio climático", dijo el funcionario durante la conferencia de prensa anual del mencionado organismo.Algunas partes del mundo se ven amenazadas por la posibilidad de sequías. Algunas partes del mundo se ven amenazadas por la posibilidad de sequías.

Año caliente

Desde el punto de vista meteorológico, los cambios en el clima en Alemania son claros. Entre septiembre de 2006 y agosto de 2007 se registró una temperatura media de 10,7 grados Celsius, cifra superior en 2,5 grados a la temperatura promedio a lo largo de los años.

En cuanto al clima mundial, 2007 arrojó una temperatura promedio de 14, 4 grados centígrados y, con ello, fue uno de los diez años más calurosos desde 1860. Desde principios del siglo XX, la temperatura global ha aumentado 0, 7 grados centígrados, de acuerdo con los cálculos del Servicio Meteorológico Alemán.

Este incremento no se ha producido de manera unforme; en los últimos 50 años se ha intensificado el calentamiento del mundo, indicó el organismo.

Alemania, por su parte, registtró una temperatura promedio en 2007 de 9, 9 grados centígrados. Fue el segundo año más caluroso desde que 1901, cuando comenzaron las mediciones oficiales de la temperatura en este país.

Así, según Kusch, durante esos meses "pudimos experimentar en carne propia lo que será el clima del futuro. Tales temperaturas serán la norma en Alemania a finales del siglo XXI".

Visiones distintas

No obstante esta certidumbre, el futuro del clima en Alemania trae, por lo pronto, nuevas polémicas. Existen hoy grandes diferencias entre las evaluaciones prospectivas acerca de cómo se transformará el clima de aquí a finales de siglo.

Por ello, el Servicio Meteorológico Alemán elabora a partir del año pasado un análisis sistemático tomando en cuenta los cálculos  realizados por diversas instituciones especializadas.Escenas como ésta pueden volverse una rareza en Alemania. Escenas como ésta pueden volverse una rareza en Alemania.

Así, se ha determinado que las temperaturas en Alemania podrían ascender entre dos y cuatro grados centígrados de aquí al año 2100, en comparación con las registradas entre 1971 y 2000. Ello traería como consecuencia veranos más calientes, con un aumento en el número de días con temperaturas mínimas de 25 grados centígrados.

Solución internacional

Alemania, por supuesto, no será el único país afectado por el cambio climático y sus consecuencias. Por ello, el presidente del Servicio Meteorológico Alemán afirma que los retos regionales, continentales y mundiales demandan una nueva mentalidad: "Las grandes decisiones sobre este tema requieren un pensamiento y una forma de negociar globales. La cooperación internacional es la única salida para llevar a cabo estrategias efectivas de adecuación al clima del futuro."

 

Enrique López Magallón

 

 

Consulten, opinen y escriban
Saludos
Rodrigo González Fernández
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
www.Consultajuridicachile.blogspot.com
www.lobbyingchile.blogspot.com
www.el-observatorio-politico.blogspot.com
www.biocombustibles.blogspot.com
Renato Sánchez 3586
teléfono: 5839786
e-mail rogofe47@mi.cl
Santiago-Chile
 
Soliciten nuestros cursos de capacitación en RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL – LOBBY – BIOCOMBUSTIBLES    y asesorías a nivel internacional y están disponibles  para OTEC Y OTIC en Chile

Volvemos a aprender qué es la educación

Volvemos a aprender qué es la educación

() (1687)

Este artículo forma parte del periódico electrónico de enero de 2008 La innovación, todos podemos participar ( http://usinfo.state.gov/esp/home/products/eJournal_USA/Jan_Innovation.html ).

Por David Pitts

El futurista Alvin Toffler dijo en una ocasión: "Los analfabetos del siglo XXI no serán aquellos que no saben leer y escribir, sino más bien aquellos que no puedan aprender, desaprender lo aprendido y volver a aprender". Su advertencia es ilustrativa en un mundo en el que la rapidez de los cambios impide la marcha a la par de las instituciones académicas. Es por ello que la función de los innovadores en este dinámico entorno del aprendizaje cobra particular relevancia, no sólo por sus contribuciones, sino porque es un ejemplo para educadores e instructores.

Apoyo a jóvenes inventores

En el siglo XXI, la opinión común de que los sistemas modernos de educación deben inculcar en los jóvenes la capacidad de pensar con criterio propio es ya imperativa. Como han señalado muchos expertos, a lo largo de nuestra vida y en los años venideros, será necesario aprender, desaprender y volver aprender. No sólo contarán las calificaciones obtenidas en los exámenes, sino la capacidad de convertir las lecciones aprendidas en beneficios tangibles.

Así lo han demostrado con admirable ejemplo varios jóvenes estadounidenses. En el caso de Grayson Rosenberger, este joven de sólo quince años de edad inventó una capa epidérmica para extremidades protésicas que sólo cuesta quince dólares. Su invención es importante para amputados en países donde no es bien visto llevar las extremidades descubiertas y les es imposible pagar una cubierta de prótesis cuyo precio suele ascender a los mil dólares. La confección de la piel artificial creada por Rosenberger, formada por papel burbuja y cinta adhesiva de embalaje unidos con una pistola de calor, es sencilla, pero eficaz. El joven inventor recibió un premio de $10.000 de la empresa que fabrica el papel burbuja Bubble Wrap.

Otra notable idea ha sido la de la joven Lisa Marie Wright. A los 16 años de edad esta adolescente inventó una vela que se consume sola para evitar incendios. Un día, la joven regresó a su casa y notó que su madre había salido sin percatarse de que había dejado una vela encendida todo el día. Aunque el incidente no causó un incendio, inspiró a Lisa Marie la idea de inventar una vela que se apaga por sí sola, ahora conocida como Wright Candle. Su idea fue muy bien acogida porque atiende un problema que las grandes empresas no habían podido resolver. La joven destaca la importancia de la labor en equipo porque, según ella, contó con la ayuda de otros en la concepción de su invención. Por su aportación, a Wright le ha sido otorgada la designación de Joven Inventora por la Galería Nacional de Estados Unidos.

Otros jóvenes innovadores han creado recientemente mecanismos tan útiles como la podadora de césped impulsada por pedales, un dispensador de alimento para gatos durante cinco días corridos y hasta una escoba de mango flexible - prueba de que los jóvenes pueden hacer una aportación positiva a la sociedad mucho antes de su graduación de escuela secundaria o la universidad. Según los entendidos, la clave es la provisión de un entorno en el hogar y en la escuela que fomente y recompense la imaginación y la creatividad.

Parques de ocio infantil con diseño de alta tecnología

¿Será la enorme anilla azul en el centro del parque una escultura, un tiovivo o ambas cosas? Los diseñadores del parque de ocio infantil Parque Central Stapleton en Denver, Colorado, realizado a un costo de un millón de dólares e inaugurado en septiembre de 2007, esperan que a los padres y niños les sugiera ambas cosas.

Una idea similar animó el diseño del parque infantil situado cerca de la calle South Seaport en la ciudad de Nueva York; un proyecto resultante de una alianza entre empresas privadas y organismos públicos. La ciudad emplea a "asistentes de juego" capacitados para ayudar a los niños a jugar y a entender los diversos objetos del parque y a explicarles el propósito del diseño especial de las zonas de juego que incluyen arena y agua, rampas, bloques y aparatos, que nada tienen que ver con los tradicionales columpios y toboganes de un parque infantil. El objetivo es estimular la imaginación y la capacidad creadora, incluso evocar un aire de misterio y admiración, además del ejercicio físico.

Según los expertos, Denver y la ciudad de Nueva York se han colocado a la vanguardia de la revolución nacional de parques de ocio infantil. A fin de apartar a los niños de actividades sedentarias como son ver la televisión o chatear en línea, los parques infantiles modernos deberán atender una serie de aspectos y ofrecer diferentes experiencias educativas que se adapten mejor al estilo de vida de los jóvenes de hoy día. Por otra parte, los parques también deberán ser atractivos a los ojos de una generación habituada al despliegue visual de colores e imágenes en la pantalla del televisor o de la computadora.

Hoy día, los diseñadores de parques infantiles han tomado mayor conciencia de la diversidad de la población, y no sólo en cuanto a consideraciones de etnia o género. En Logan, Utah, los arquitectos trabajaron el diseño del acceso al parque Angels' Landing en colaboración con el Centro para Personas con Discapacidades de la Universidad del Estado de Utah. Los juegos del parque han sido diseñados de tal manera que la discapacidad o habilidad física del usuario no separe a unos de otros.

La Ley de Estadounidenses con Discapacidades, promulgada por el presidente George H.W. Bush en 1990, prohíbe la discriminación en Estados Unidos contra personas con impedimentos físicos. Como consecuencia, todos los parques, nuevos o modificados, deberán garantizar igualdad de acceso a los discapacitados. Sin embargo, el parque Angels' Landing va más allá de las disposiciones de la ley ya que destaca la seguridad tanto como el fácil acceso.

Simulación del mundo

Imagine un aula escolar transformada en un microcosmos del mundo. Esto es, precisamente, lo que sucede en el curso de antropología cultural que se imparte en la Universidad del Estado de Kansas. Se denomina "Simulación del Mundo" y en este se lleva a cabo un experimento radical de aprendizaje que utiliza un mapa tradicional y la aplicación de la tecnología digital.

Funciona de la siguiente manera: Se presenta un mapa que reproduce la diversidad geográfica, biológica y medioambiental del mundo real. Este se extiende sobre un mapa del aula y se pide a los estudiantes que imaginen su vida en el lugar del mundo que corresponde al lugar que ocupan en el aula.

La clase se divide en grupos de doce a veinte estudiantes. Se pide a cada grupo que desarrolle una cultura capaz de sobrevivir en el entorno determinado por el mapa. El experimento suele durar entre 75 á 100 minutos y abarca unos 650 años; el período comprendido entre 1450 y 2100. El experimento tiene lugar en un salón de clases espacioso donde se anima a todos los grupos (o "culturas") a que interactúen entre sí. Cinco cámaras digitales móviles graban las imágenes que luego se editan en una sola videocinta sobre la "historia del mundo".

Todo ello es una idea original de Michael Wesch, profesor adjunto de antropología cultural de la Universidad del Estado de Kansas. Según él, este experimento es el resultado de sus experiencias con estudiantes faltos de interés, aburridos y con escasos conocimientos sobre otras culturas aparte de la propia. La idea era conjugar la tecnología digital con la enseñanza tradicional en el aula universitaria.

Videojuegos educativos

Los videojuegos ya no sólo entretienen. Los educadores siempre han sabido que el aprendizaje es más eficaz a cualquier edad si los estudiantes disfrutan de la experiencia, y aún más si es una experiencia interactiva. Por esta razón ha sido inevitable que los innovadores en el campo de la docencia se aprovecharan de la enorme popularidad de los videojuegos para aplicarlos a la enseñanza.

Varias empresas han tomado la delantera en este terreno. Entre ellas Virtual Heroes, Inc., productora de videojuegos para el entrenamiento de reclutas del ejército y para la enseñanza de matemáticas, ciencia e ingeniería a jóvenes. Breakaway Games tiene una encomienda más amplia: crear juegos para capacitar a aprendices en hoteles, la banca y hasta en ramas de la medicina. También son utilizados por las empresas de entretenimiento, entre ellas Disney y ABC, que crean juegos basados en simulaciones de importantes acontecimientos históricos tales como la Batalla de Waterloo. Morphoniz vende videojuegos que enseñan a los niños sobre el complicado mundo del cerebro humano. Por ejemplo, "Viaje por el cerebro", para niños entre 7 y 11 años de edad, plantea la siguiente pregunta: "¿Qué harías si algo extraño estuviese sucediendo dentro del cerebro de tu mejor amigo?".

Desafortunadamente, no todos los sistemas escolares ni programas de capacitación de las diversas industrias acogen sin reservas el videojuego educativo como una herramienta de enseñanza. Algunos se arraigan a la idea anticuada de que instruir y deleitar son conceptos incompatibles. Es por ello que la empresa Web Wise Kids dona juegos a las escuelas. Según ellos, es la mejor manera de transmitir su mensaje sobre la seguridad en Internet a un número mayor de niños. Esta empresa sin fines de lucro, financiada con donaciones del Congreso de Estados Unidos y de un gran número de empresas privadas, desarrolla juegos basados en situaciones reales que se producen en Internet, como es el acoso cibernético, los depredadores cibernéticos, la piratería de programas de computadoras y la intimidación cibernética. Los jóvenes ayudan a los videodetectives a resolver casos de la vida real.

Tal como sucede con otros pilares de la sociedad, las instituciones educativas tienden a ser conservadoras y reacias al cambio. Las empresas innovadoras como Web Wise Kids han comprobado que no sólo importa la calidad de los juegos y que sean atractivos para una amplia gama de usuarios de diversas etnias y de ambos géneros, sino también la manera en la que se promueven y comercializan. Las decisiones sobre si la empresa operará con fines pecuniarios o no pecuniarios, y sobre sus fuentes de financiamiento, son algunas de las decisiones claves que pueden afectar a su éxito definitivo.

David Pitts, autor y periodista, ha publicado artículos sobre educación y otros temas en Education Week, The Washington Post, The Philadelphia Inquirer, Christian Science Monitor y otros periódicos y revistas principales de Estados Unidos.

Las opiniones expresadas en este artículo no reflejan necesariamente los puntos de vista o políticas del gobierno de Estados Unidos.

(El Servicio Noticioso desde Washington es un producto de la Oficina de Programas de Información Internacional del Departamento de Estado de Estados Unidos. Sitio en la Web: http://usinfo.state.gov/esp)
      **********************************************************
Consulten, opinen y escriban
Saludos
Rodrigo González Fernández
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
www.Consultajuridicachile.blogspot.com
www.lobbyingchile.blogspot.com
www.el-observatorio-politico.blogspot.com
www.biocombustibles.blogspot.com
Renato Sánchez 3586
teléfono: 5839786
e-mail rogofe47@mi.cl
Santiago-Chile
 
Soliciten nuestros cursos de capacitación en RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL – LOBBY – BIOCOMBUSTIBLES    y asesorías a nivel internacional y están disponibles  para OTEC Y OTIC en Chile

martes, abril 15, 2008

Preocupa la situación del maíz en EEUU - Agricultura

http://www.bancaynegocios.com/images/maiz.gif

Preocupa la situación del maíz en EEUU - Agricultura

http://www.dalequedale.com/media/blogs/personas/maiz0.jpg
 
Georgina Arboleya para Agroinformación

15. Abril ´08 – Con la disminución que se proyecta en el área de siembra de maíz en los Estados Unidos en la próxima temporada 2008/09, resultará difícil mantener adecuados niveles de stocks finales, a no ser que las condiciones climáticas de esta campaña resulten ideales.

El próximo ciclo agrícola será altamente dependiente de las novedades climáticas que se vayan revelando y cualquier amenaza que haga peligrar el éxito de la cosecha tendrá seguramente una fuerte repercusión en las cotizaciones de Chicago.

Las opiniones se encuentran muy divididas, con argumentos alcistas y bajistas en ambas posiciones. Entre los primeros, podemos citar: La idea que subyace en el sentido de que las materias primas constituyen un excelente vehículo para diversificar inversiones, lo que seguirá atrayendo participantes que adquirirán futuros para protegerse de la inflación.

En el curso de la semana pasado comenzaron a reportarse los progresos de la campaña norteamericana de este ciclo 2008/09. Se informó que ya se encuentra implantado 20% del área a dedicar con sorgo, 31% de la superficie a cubrir con avena, 7% de la cebada y 5% del área correspondiente a trigo de primavera. Asimismo, se presentó el primer informe del año referido al estado de los cultivos de trigo de invierno en los Estados Unidos. El 45% de ellos se encuentra en estado «bueno a excelente», comparado con 64% del año anterior en esta época.

 

Consulten, opinen y escriban
Saludos
Rodrigo González Fernández
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
www.Consultajuridicachile.blogspot.com
www.lobbyingchile.blogspot.com
www.el-observatorio-politico.blogspot.com
www.biocombustibles.blogspot.com
Renato Sánchez 3586
teléfono: 5839786
e-mail rogofe47@mi.cl
Santiago-Chile
 
Soliciten nuestros cursos de capacitación en RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL – LOBBY – BIOCOMBUSTIBLES    y asesorías a nivel internacional y están disponibles  para OTEC Y OTIC en Chile

FAO: más producción familiar

FAO: más producción familiar
Redacción BBC Mundo

Agricultora boliviana
La agricultura familiar es uno de los principales proveedores de alimentos básicos en la región
Margarita Flores,

Para paliar a medio plazo la crisis de la subida de los alimentos en América Latina, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, recomienda impulsar la agricultura familiar.

En una entrevista exclusiva con BBC Mundo la Representante Regional Adjunta de la FAO para America Latina y el Caribe, Margarita Flores, destacó la importancia del papel de la agricultura familiar, que es "uno de los principales proveedores de alimentos básicos en la región".

"Hay países en que justamente ahora es el momento de siembras o de preparación de siembras, en la parte norte del hemisferio. Ese sería el momento de introducir medidas para aumentar la producción y eso es lo que la FAO está proponiendo".

Precisamente este jueves, la ONU advirtió que para responder a la crisis en los precios de los alimentos debe haber un cambio enorme en la manera como éstos se producen.

Un informe del organismo internacional hace un llamado por una mejor protección de los recursos y el uso de técnicas agricolas más sostenibles y tradicionales, como producir alimentos para consumo local.

Impacto en la región

Margarita Flores conversó con la BBC durante la 30 Conferencia regional de la FAO para América Latina y el Caribe, que se celebra estos días en Brasilia.

Flores señaló que, en términos generales, los países latinoamericanos más proclives a enfrentar problemas derivados de la subida de los precios de los alimentos son aquellos que han estado aumentando sus importaciones de granos básicos en los últimos años.

Aunque la cosecha del año pasado fue alta, no fue suficiente para hacer frente a la demanda y de ahí que hayan bajado los stocks
Margarita Flores, Representante Regional Adjunta de la FAO para America Latina y el Caribe

"Los más afectados serán aquellos cuyo consumo está dependiendo en más de un 20 o 30% del mercado externo, porque va a aumentar el valor de su factura de importación".

Flores le dijo a BBC Mundo que desde la crisis de los años '70, cuando los precios básicos se dispararon y hubo una gran escasez, los valores han tenido una tendencia real a la baja, que se mantuvo más o menos estable hasta los dos últimos años.

"Con los precios a la baja, para muchos países resultaba más interesante importar y dedicar sus recursos a otras cosas porque en el mercado internacional conseguían lo que necesitaban".

"Ahora que en el mercado hay más presión y más demanda que oferta, es cuando tiene que haber una respuesta por parte de los países para ampliar las áreas cosechadas, para producir más y mejorar rendimientos", le dijo a BBC Mundo.

"Habrá más cosechas"

Agricultores peruanos
La siembra podría ser el momento de introducir medidas para aumentar la producción, según la FAO.

La FAO prevé que, si no hay un factor natural adverso, la producción mundial de cereales en 2008 podría aumentar en un 2,6%, mientras que la producción de los otros granos se mantendría en los mismos niveles que el año pasado.

No obstante, "si hubiera algún problema, como una mala cosecha a causa del clima, eso afectaría el resultado final", puntualizó Flores.

Pero el aumento de la producción no necesariamente aliviaría la presión sobre el mercado mundial, si es que crece también la demanda.

Como factor decisivo en el camino hacia la crisis de precios actual, Flores destacó la cada vez más fuerte demanda por parte de los países emergentes, como China e India, con enormes poblaciones, que "con el crecimiento de sus economías y de sus ingresos han ido diversificando su dieta y han puesto más presión sobre la producción mundial de cereales".

"Aunque la cosecha del año pasado fue alta, no fue suficiente para hacer frente a la demanda y de ahí que hayan bajado los stocks: las reservas al final de año fueron muy bajas, y estas son señales que capta el mercado", explicó Flores.

 
Renato Sanchez 3586 of.10
telefono: 2084334 -5839786
Santiago -chile
 

SOLICITE NUESTROS CURSOS Y CHARLAS ,EN RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL - LOBBY EFICAZ-  ENERGIAS REOVABLES  ,  ASESORIA  PARA TODA LATINOAMERICA DISPONIBLES PARA OTEC Y OTIC EN CHILE

Tras medio siglo de destruir excedentes, ahora resulta que el mundo necesita alimentos

Tras medio siglo de destruir excedentes, ahora resulta que el mundo necesita alimentos

Tras 50 años de PAC y Farm Act, que han reducido las superficies cultivables del planeta, los precios agrarios suben y el mundo tiene hambre

No, toda la culpa no la tienen los bio-combustibles, sobre todo porque son más proyectos que realidad, y porque los coches del futuro se moverán con motores eléctricos alimentados por hidrógeno o por pila nuclear -o por hidrógeno conseguido mediante energía nuclear-. No. Los alimentos suben de precio porque llevamos medio siglo destruyendo superficies cultivables, especialmente en Europa y Estados Unidos, en nombre de las nefastas leyes europeas de la política Agraria Común (PAC), donde se ha 'hundido' el 50% del presupuesto comunitario. Hemos pasado de eliminar excedentes -eliminaciones muy costosas- y paga a los agricultores para que dejen de sembrar y a los ganaderos para que dejen de producir, además de desertizar el campo, y ahora resulta que el mundo tiene hambre y los precios de los alimentos se disparan. No sólo eso, las Farm Act han hundido el agro emergente de los países pobres y como recuerdan en el Banco Mundial, en Tanzania, que tiene buena cabaña de vacuno se vende leche holandesa subvencionada. El presidente norteamericano George Bush, pide ideas para aumentar la producción alimentaria. Pues es muy sencillo: derogue las Farm Act y que Bruselas haga lo propio con la PAC.   En cualquier caso, pocas cosas hay más inmorales que la destrucción de alimentos cuando muchos tienen hambre.
 
Renato Sanchez 3586 of.10
telefono: 2084334 -5839786
Santiago -chile
 

SOLICITE NUESTROS CURSOS Y CHARLAS ,EN RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL - LOBBY EFICAZ-  ENERGIAS REOVABLES  ,  ASESORIA  PARA TODA LATINOAMERICA DISPONIBLES PARA OTEC Y OTIC EN CHILE

nglish news » Milk

nglish news » Milk

International dairy prices are predicted to stay strong, despite slipping from the record peaks that they surged to late last year

April 15, 2008

Dairy co-operative Fonterra says prices are holding at higher than expected levels because of the supply squeeze caused by a drop in New Zealand milk production because of the drought.

That was one of the factors behind Fonterra lifting its forecast milk payout for the season by a further 40 cents to $7.30 a kilogram of milk solids.

Agribusiness banking specialist Rabobank shares Fonterra's view.

Rabobank international dairy specialist Tim Hunt says prices are likely to remain at relatively high levels for several years, despite some resistence in overseas markets to the unprecedented boom in commodity prices.

He says consumers in many parts of the world have been hit by increases in the price of dairy products ranging from 20% and 70%.

Mr Hunt says there have been similarly strong price increases are being delivered to farmers around the world.

He says that despite the talk of the United States going into recession, growth in developing countries remains strong and that is where there are most growth opportunities for dairy products.

Radio New Zealand

 
Renato Sanchez 3586 of.10
telefono: 2084334 -5839786
Santiago -chile
 

SOLICITE NUESTROS CURSOS Y CHARLAS ,EN RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL - LOBBY EFICAZ-  ENERGIAS REOVABLES  ,  ASESORIA  PARA TODA LATINOAMERICA DISPONIBLES PARA OTEC Y OTIC EN CHILE

Noticias de Uruguay » Leche

Noticias de Uruguay » Leche

Precios históricos recibe el productor lechero

15 de Abril de 2008

Ing. Daniel Zorrilla. Asesor Técnico de la ANPL. Los productores lecheros mejoran sus ingresos en Dólares como consecuencia de la fortaleza del Peso. Este sector hoy compite con la agricultura por la tierra debido a los buenos ingresos que se logran por hectárea.

Zorrilla dijo a Megaagro que el precio de la leche depende de su composición tiene sus variaciones, hay plantas que pagan un poco más debido a esto, pero básicamente el precio de leche se ubica entre US$ 0.40 y 0.45, dando como resultado un valor histórico.

"Debemos recordar que en el 2002 los precios que teníamos estaban en el entorno de los US$ 0.08, US$ 0.10, con los valores actuales, parece que estamos en otro mundo", expresó entusiasmado el Ing. Zorrilla.

"Aún no hemos cerrado el ejercicio 2007 – 2008, pero estimamos que va ser muy bueno. A modo de adelanto, estimamos que los promedios de registros estarán por encima de los US$ 300 por hectárea".

Teniendo en cuenta estos números se puede decir que la lechería es un sector que logra competir con la agricultura por la tierra, "sin duda hay algunos cultivos que superan los márgenes, los niveles que puedan quedar por hectáreas, la gran estrella es la soja. Sin embargo la lechería es un sector que genera una estabilidad diferente, con respecto a la agricultura".

Por lo tanto se puede afirmar que este tipo de resultados económicos, para un sector que es mucho más estable, más seguro, con menor nivel de riesgo, se transforma en una alternativa interesante para la inversión, que supera ampliamente a la ganadería, y para el caso de la agricultura se debe hacer un análisis con respecto a determinados cultivos. Indiscutiblemente la lechería aún se ubica por debajo de cultivos de soja y trigo.

"Haciendo una proyección a mediano plazo, la lechería es sin duda una opción sumamente atractiva como forma de inversión, y que de alguna manera esta siendo contemplada por nuevos inversionistas, lo que nos está claramente presentando nuevos desafíos", indicó Daniel Zorrilla.

Actualmente se están pagando rentas de US$ 100 por hectárea, aproximadamente, "a estos niveles de productividad, estos son valores razonables para las rentas, es probable que existan productores puntales con niveles de rentas por encima de estos valores, sobre todo en zonas de suelos de alta productividad", señaló Zorrilla, Asesor técnico de la ANPL.

www.megaagro.com.uy

 
Renato Sanchez 3586 of.10
telefono: 2084334 -5839786
Santiago -chile
 

SOLICITE NUESTROS CURSOS Y CHARLAS ,EN RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL - LOBBY EFICAZ-  ENERGIAS REOVABLES  ,  ASESORIA  PARA TODA LATINOAMERICA DISPONIBLES PARA OTEC Y OTIC EN CHILE

Otro golpe a los biocarburantes

Otro golpe a los biocarburantes PDF Imprimir E-Mail
lunes, 14 de abril de 2008
todoenergias.comEl comité científico de la Agencia Europea de Medio Ambiente ha pedido a la UE que suspenda el objetivo de elevar a un 10 por ciento para 2020 la cuota obligatoria de biocombustibles usados en el transporte.

El grupo de expertos que asesora a esa Agencia en asuntos científicos recomienda que se lleve a cabo 'un nuevo y completo estudio sobre los riesgos ambientales y los beneficios de los biocombustibles', según un comunicado difundido esta semana.

El Comité, formado por una veintena de expertos independientes procedentes de 15 países europeos, considera que 'el hiperambicioso objetivo del 10 por ciento (...) es un experimento cuyos efectos imprevistos son difíciles de predecir y de controlar'.

Además, el grupo de expertos pide que, en caso de que no se pueda garantizar la sostenibilidad de ese tipo de carburantes, los Veintisiete fijen 'una nueva meta a largo plazo más moderada'.

Los científicos citan tres motivos de preocupación, entre ellos el hecho de que los planes de la UE harían necesario destinar amplias extensiones de terrenos cultivables a la producción de biocombustibles, lo que podría afectar a la calidad de la tierra, la biodiversidad y la disponibilidad de agua.

Además, alertan sobre la baja eficiencia energética de los biocarburantes de primera generación y explican que el uso de la biomasa 'implica la combustión de recursos muy valiosos y limitados', que deberían ser preservados en lo posible.

Además, el Comité científico de la Agencia Europea de Medio Ambiente advierte de que la meta fijada por los Veintisiete 'exigirá grandes cantidades adicionales de importaciones de biocombustibles', lo que puede acelerar la destrucción de las selvas tropicales, algo que ya se puede observar en algunos países en desarrollo.

Los expertos indican asimismo que 'la producción sostenible fuera de Europa es difícil de lograr y de supervisar'.

A pesar de esas recomendaciones, el comisario europeo de Medio Ambiente, Stavros Dimas, dijo este fin de semana durante la reunión informal que los ministros de la UE responsables en ese área celebraron en Brdo (Eslovenia), que la UE tiene previsto mantener el objetivo del 10 por ciento de los biocombustibles.

Dimas afirmó que conoce tanto el informe del Comité científico de la Agencia Europea de Medio Ambiente como otro estudio reciente del Centro Europeo Conjunto de Investigación, según el cual el controvertido objetivo del 10 por ciento 'no es realizable desde el punto de vista económico ni medioambiental'.

'No obstante, es lo que vamos a intentar hacer, incluyendo por vez primera criterios de sostenibilidad', algo que está siendo objeto de debates tanto en el Parlamento Europeo como en el Consejo, explicó el comisario.

Las dudas sobre el uso de los biocombustibles han llevado a los gobiernos de Reino Unido y Alemania a plantearse incluso a renunciar a la meta fijada a nivel comunitario.

 TERRA ACTUALIDAD

Consulten, opinen y escriban
Saludos
Rodrigo González Fernández
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
www.Consultajuridicachile.blogspot.com
www.lobbyingchile.blogspot.com
www.el-observatorio-politico.blogspot.com
www.biocombustibles.blogspot.com
Renato Sánchez 3586
teléfono: 5839786
e-mail rogofe47@mi.cl
Santiago-Chile
 
Soliciten nuestros cursos de capacitación en RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL – LOBBY – BIOCOMBUSTIBLES    y asesorías a nivel internacional y están disponibles  para OTEC Y OTIC en Chile

Recursos eólicos y solares pueden ser combustible del futuro

energias renovables
 
Recursos eólicos y solares pueden ser combustible del futuro

(Especialista considera la energía renovable una solución esencial) (718)

Por Lea Terhune
Redactora del Servicio Noticioso desde Washington

Washington -- David Sandalow sabe de energía y de medioambiente. Como investigador principal en la Institución Brookings, escribe sobre ambos temas. En su libro Freedom from Oil (Libertad del petróleo), que publicó en 2007, se refiere a la manera en que Estados Unidos puede librarse del petróleo.

"Me parece que la energía limpia es una de las grandes oportunidades de nuestra época", dijo a los participantes internacionales en una charla electrónica realizada en marzo en el programa Ask America.

"La energía eólica tiene mucho potencial para generar electricidad", dijo, al referirse a esta fuente de energía de rápido crecimiento en el mundo. "En muchos lugares la energía eólica no cuesta más que las fuentes sucias de energía. La gente de cualquier lugar puede beneficiarse explorando las posibilidades de la energía eólica".

El sol, el viento y el agua son fuentes muy ricas, que con las tecnologías adecuadas pueden convertirse en electricidad. Los deshechos orgánicos, o biomasa, también pueden utilizarse como combustibles para reemplazar los que emiten gases de efecto invernadero como el carbón y el petróleo.

"Yo recomendaría instalar energía solar y eólica en cada ciudad y pueblo del país", dijo en respuesta a una pregunta desde Pakistán. "Pakistán puede saltarse algunas de las sucias prácticas industriales del siglo XX y construir una infraestructura energética moderna para el siglo XXI al usar fuentes descentralizadas de energía, como son el sol y el viento". Agregó que las instituciones financieras multilaterales deben participar para lograr esto.

Los países desarrollados han frenado la antigua infraestructura energética. "En Estados Unidos y muchos otros países, la construcción de nuevas plantas impulsadas por carbón ha disminuido dramáticamente por la preocupación ante el calentamiento global. Durante las décadas venideras los sistemas energéticos del mundo procederán cada vez más de energías renovables", afirmó.

Dijo al grupo que muchas ciudades de Estados Unidos han adoptado independientemente las metas del Protocolo de Kioto. "Las principales compañías con sede en Estados Unidos, como General Electric y Wal-Mart han dado pasos importantes para convertirse en parte de la solución".

Sandalow predijo que para 2009 ó 2010 se promulgará alguna forma de legislación que limite en Estados Unidos las emisiones de gases de efecto invernadero, dado que los candidatos presidenciales, tanto del partido Demócrata como del Republicano, lo apoyan.

Agregó que la industria de la energía limpia está creciendo y alentó a los estudiantes a que consideren aprovechar las oportunidades haciendo carrera profesional en el campo. Se necesitará gente con diferentes antecedentes y habilidades "para poner la energía limpia a disposición de miles de millones de personas en todo el mundo", destacó, y se refirió, entre otros, a ingenieros, empresarios, técnicos, agricultores y dirigentes políticos.

"Las fuentes de energía renovable producen menos contaminación y gases que contribuyen al calentamiento global que otras fuentes de energía. Por ejemplo, reemplazar los combustibles fósiles con energía solar o eólica es una parte esencial de la solución al problema del calentamiento global. La energía renovable es especialmente importante para los pueblos sin conexión a redes eléctricas. Para esos pueblos la energía solar y eólica puede con frecuencia puede significar electricidad más barata y con menos contaminación que los combustibles fósiles", aseveró Sandalow.

También se refirió a las tecnologías para convertir los desperdicios y el gas metano en energía limpia.

Sandalow es partidario de los vehículos eléctricos que se enchufan. Tiene uno. "Todos crecimos con autos que usan un sólo combustible derivado del petróleo, pero no tiene por que ser así. Existe en la actualidad tecnología para fabricar vehículos impulsados con electricidad. Esos vehículos eléctricos son un gran ejemplo del uso de las tecnologías en la energía renovable, como son la energía eólica o solar, para impulsar nuestras flotas de vehículos".

En respuesta a preguntas formuladas, dijo que tanto China como India han fijado "metas agresivas" para mejorar la eficiencia energética, y añadió que "China desempeñará un papel central en la transición del mundo a una tecnología limpia". India tiene "enormes fuentes de energía renovable", que piensa que "crecerán rápidamente en las décadas venideras".

En cuanto a Estados Unidos, Sandalow dijo "afortundamente la eficiencia energética en la economía de Estados Unidos ha estado mejorando desde hace varias décadas, pero todavía hay muchas maneras de ahorrar dinero y energía".

Para más información véase la transcripción ( http://www.america.gov/st/washfile-english/2008/March/20080321134755xjsnommis0.80534.html ) de la charla electrónica con Sandalow (en inglés).

(El Servicio Noticioso desde Washington es un producto de la Oficina de Programas de Información Internacional del Departamento de Estado de Estados Unidos. Sitio en la Web: http://usinfo.state.gov/esp)
Consulten, opinen y escriban
Saludos
Rodrigo González Fernández
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
www.Consultajuridicachile.blogspot.com
www.lobbyingchile.blogspot.com
www.el-observatorio-politico.blogspot.com
www.biocombustibles.blogspot.com
Renato Sánchez 3586
teléfono: 5839786
e-mail rogofe47@mi.cl
Santiago-Chile
 
Soliciten nuestros cursos de capacitación en ENERGIAS RENOVABLES ; RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL – LOBBY – BIOCOMBUSTIBLES    y asesorías a nivel internacional y están disponibles  para OTEC Y OTIC en Chile

Expertos anticipan aumento de los precios mundiales de alimentos

Expertos anticipan aumento de los precios mundiales de alimentos

(Costos más altos han causado aumento de disturbios civiles) (993)

Por Merle Kellerhals
Redactor del Servicio Noticioso desde Washington

Washington - Expertos internacionales afirman que el súbito aumento en los costos de los alimentos básicos y el combustible han dado como resultado conflictos mortales en países sumidos en la pobreza y que eso probablemente, continuará por algún tiempo más.

"El problema es muy serio en todo el mundo debido a los graves aumentos de precios, y hemos visto amotinamientos en Egipto, Camerún, Haití y Burkina Faso", afirma Jacques Diouf, director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con sede en la ciudad de Roma. "Existe un riesgo de que estos disturbios se expandan a otros países donde 50 ó 60 por ciento del ingreso se destina a la alimentación".

La FAO atribuye el aumento en los precios de los alimentos a una combinación de factores, que incluye una producción reducida debido al cambio climático, niveles históricamente bajos de reservas de alimentos, un consumo más alto de carne y productos lácteos en las economías en surgimiento, una mayor demanda en la producción de biocombustibles, sequías y un costo más alto de energía y transporte.

Diouf indicó en una importante conferencia celebrada en Nueva Delhi el 9 de abril, que los precios mundiales de los alimentos han aumentado 45 por ciento en los últimos nueve meses y que existe una grave escasez de arroz, trigo y maíz. La FAO informó también de incidentes de disturbios civiles debido a los precios de los alimentos en Indonesia, Costa de Marfil, Mauritania, Mozambique, Bolivia, Senegal y Uzbekistán.

El Banco Mundial, con sede en Washington, calcula que 33 países enfrentan disturbios sociales debido al alza en los precios alimentarios y energéticos.

"Estados Unidos, la Unión Europea, Japón y otros países de la OCDE [Organización de Cooperacion y Desarrollo Economicos] deben actuar ahora para eliminar esta disparidad - o mucha más gente sufrirá y morirá de hambre", declaró Robert Zoellick, presidente del Banco Mundial, en un discurso reciente. "La política alimentaria necesita atraer la atención de los más altos niveles políticos, porque ningún país o grupo puede satisfacer estos retos entrelazados".

Estados Unidos sigue siendo el contribuyente más grande del mundo de ayuda alimentaria mundial. La Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), opera el Programa de Alimentos para la Paz, programa con 54 años de existencia y que proporciona ayuda alimentaria humanitaria a países en desarrollo. En el presupuesto federal del año fiscal 2008, Estados Unidos asignó más de 1.400 millones de dólares a programas de ayuda alimentaria. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos y la USAID auspician su 10ª Conferencia Internacional sobre Ayuda Alimentaria en Kansas City, Missouri, del 14 al 16 de abril, para abordar muchos de los asuntos más graves sobre escasez de alimentos que se han presentado en semanas recientes en todo el mundo.

El presidente Bush ha solicitado al Congreso una asignación complementaria adicional de 350 millones de dólares para cubrir la ayuda a la región de Darfur en Sudán y en otras áreas necesitadas.

En un caso reciente de disturbios en Haití, miembros de las fuerzas de paz de las Naciones Unidas comenzaron el 10 de abril a remover las barricadas que rodeaban el palacio presidencial, a medida que la calma regresaba a la ciudad capital de Puerto Príncipe y las calles se limpiaban de escombros después de tres días de violencia y saqueos, todo como resultado del aumento a los precios de los alimentos. De acuerdo con informes noticiosos, los manifestantes saquearon almacenes gubernamentales y usaron piedras para atacar tiendas. De acuerdo con funcionarios de las Naciones Unidas, el precio de los alimentos básicos tales como arroz, fríjol, fruta y leche condensada se elevó hasta en 50 por ciento en el último año, mientras que el costo de la pasta se ha elevado a más del doble en Haití. El secretario general de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon, urgió a países donadores a proporcionar ayuda de emergencia.

El Programa Mundial de Alimentos (WFP), solicitó a la comunidad internacional financiación urgente para apoyar sus operaciones en Haití. "Los amotinamientos en Haití subrayan la necesidad adicional de ayuda alimentaria para salvar vidas", expresó la directora ejecutiva de WFP, Josette Sheeran, el 7 de abril. "En este crítico momento, necesitamos apoyar al pueblo haitiano y a otros países que han sido gravemente afectados por el aumento de los precios alimentarios".

En marzo, el WFP pidió 500 millones de dólares adicionales para responder a los dramáticos aumentos en los precios mundiales de alimentos y combustible, que se han elevado en 55 por ciento desde junio de 2007. El WFP, dice que ha recibido sólo 13 por ciento, o 12,4 millones de dólares, de los 96 millones de dólares necesarios para ayudar a 1,7 millones de personas en Haití.

"Lo que observamos en Haití es lo que observamos en muchas de nuestras operaciones alrededor del mundo --precios en aumento que significan menos alimentos para los necesitados. Una nueva faceta del hambre esta surgiendo: aun donde los alimentos están disponibles en los estantes, hay más y más personas que simplemente no cuentan con los recursos para comprarlos", indica Sheeran.

En Egipto, el gobierno otorgó bonos a los trabajadores después de dos días de amotinamientos debido al alza en los costos alimentarios y reducciones salariales. "No se deben subestimar las implicaciones en la seguridad tampoco, ya que se reportan amotinamientos causados por alimentos en todo el mundo", señaló John Holmes, encargado de operaciones humanitarias de las Naciones Unidas, a la Prensa Asociada el 8 de abril.

Un informe del Banco Mundial indica que los precios mundiales del trigo aumentaron 181 por ciento durante los 36 meses anteriores a febrero de 2008 y, en general, los precios mundiales de los alimentos aumentaron 83 por ciento desde hace un año.

"Se anticipa que los precios de cultivos alimentarios permanecerán elevados en 2008 y 2009 y entonces comenzarán a declinar, pero es probable que permanezcan por encima de los niveles de 2004 hasta el año 2015 para la mayoría de las cultivos alimentarios", indica el informe del Banco Mundial.

Consulten, opinen y escriban
Saludos
Rodrigo González Fernández
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
www.Consultajuridicachile.blogspot.com
www.lobbyingchile.blogspot.com
www.el-observatorio-politico.blogspot.com
www.biocombustibles.blogspot.com
Renato Sánchez 3586
teléfono: 5839786
e-mail rogofe47@mi.cl
Santiago-Chile
 
Soliciten nuestros cursos de capacitación en RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL – LOBBY – BIOCOMBUSTIBLES    y asesorías a nivel internacional y están disponibles  para OTEC Y OTIC en Chile

lunes, abril 14, 2008

salmones: La industria debe "dejar el escritorio" y volver "a ponerse las botas"

Hijo "salmonero" de Alfredo Ovalle: La industria debe "dejar el escritorio" y volver "a ponerse las botas"
 
 
"No queremos que haya supermercados y restaurantes vetando el salmón chileno. Eso sería muy malo. Se necesita una campaña fuerte y bien dirigida a la opinión pública".

Por Andrés Venegas R.

Alfredo Ovalle Jr., hijo del presidente de los empresarios chilenos, está radicado en Estados Unidos desde hace casi ocho años. Primero en Seattle y desde hace cuatro años en Atlanta, donde el año pasado incluso fue electo presidente de la flamante Cámara Chileno-Norteamericana de Comercio del Sureste de EE.UU. Pero si hay algo que el segundo de los cuatro hijos -y único hombre- del presidente de la CPC y de la Sonami conoce a la perfección es la industria chilena del salmón.

Ovalle Jr. está ligado desde hace 20 años al rubro. SeaCorp, su empresa con oficinas en Seattle, Atlanta y Puerto Montt, es uno de los principales traders salmoneros: compra salmón para venderlo posteriormente a Japón, EE.UU., Rusia y Europa. Y no sólo adquiere salmón chileno, sino que también de otros países, como Canadá y EE.UU.

Estando allá, por lo mismo, ha presenciado "en primera fila" los cuestionamientos a la industria chilena del salmón, que se iniciaron con un polémico artículo en The New York Times (NYT), siguió con la decisión de Safeway, la tercera cadena de supermercados del país del norte, de suspender la compra de salmón chileno y se intensificó ayer, con la supuesta detección -por parte de la agencia sanitaria canadiense- de residuos de antibióticos en salmón que provenía de Chile.

"El uso de antibióticos está regulado por la autoridad chilena. El que no cumple es castigado. La industria esto lo sabe, y que yo sepa, todos los productores tienen muy claro este tema", sostiene de partida. Pero, acto seguido, advierte: "Aquí se está peleando con entes muy bien financiados y se debe estar preparado, haciendo las cosas bien y en forma responsable".

"La industria enfrenta un problema estructural"

-¿En EE.UU. hay una imagen más negativa que positiva sobre la industria chilena del salmón?

-Aquí, en EE.UU., hay muy poca información. El artículo del NYT está sesgado. No habla del aporte vital que hace la industria en varias regiones del país. Está bien criticar, pero se debe hacer con más fundamento. Habla de un señor Flores del puerto de Castro, donde ve que hay alimento medicamentado y con hormonas. La industria no usa hormonas para que el salmón crezca más rápido, eso es una falsedad mal intencionada. La persona que escribe no puede colocar una aseveración tan seria sin elaborar o averiguar más si esto es así. Uno espera del NYT que sea más riguroso con la información, no es cualquier diario.

-¿Ha recibido señales de preocupación de sus clientes, tanto en EE.UU. como en otros países, por este tema?

-No hemos recibido comentarios negativos aquí en EE.UU. o de otros países. Es normal que aquí salgan acusaciones de tarde en tarde contra la industria del salmón de Chile, ya que hoy es un dominador importante del mercado, y su porcentaje de importancia es bastante mayor a lo que en el artículo aparece (40%). Los que compran salmones de Chile saben los altos estándares de producción que la industria tiene, las plantas de proceso son una envidia -aquí en EE.UU. no hay similares- y la parte productiva está al mismo nivel o superior con los otros países que producen salmón, como Noruega, Canadá o Escocia. Por algo en Chile empresas de esos países ya han invertido cientos de millones de dólares.

"Los clientes no compran salmón por el NYT, van a Chile y buscan el socio adecuado. Se sienten muy seguros comprando de Chile. La industria del salmón no es como la pinta el artículo. Hay mucho profesionalismo, que parte desde los productores hasta todo el conjunto de empresas de servicios que hace todo el soporte con alimentos, jaulas, insumos, etc.".

-¿Qué visión tiene en lo personal sobre el desarrollo de la industria chilena del salmón, que de ser un producto estrella se ve enfrentada hoy a una serie de cuestionamientos?

-El artículo del NYT apunta a un tema de fondo que no se puede desconocer. La industria enfrenta un problema estructural, el productor debe dejar el escritorio y ponerse las botas como lo hacía cuando esta industria empezó. Hay que ver el cuestionamiento válido que se hace en lo que se refiere a sustentabilidad en el futuro, pero se debe entender que el salmón es un "fusible ecológico"; es decir, si el ambiente no es óptimo donde se cultiva, el negocio no funciona.

"Por otro lado, está la crítica de aquellas ONG que quieren un mundo sin industrias productivas y que se financian de megaempresas y/o millonarios con mentalidad 'culposa' del Hemisferio Norte. Todos quisiéramos vivir en un mundo sin industrias, un tema imposible, pero si fuera así, estas ONG que financian estas campañas no existirían".

"Eso no quita la necesidad de sentarse a conversar y proteger el medio ambiente. Toda industria debe cumplir con normas y certificaciones del caso. Hoy, la industria salmonera está a la cabeza de todas las certificaciones que se piden para los mercados más rigurosos. Esto debiera darse a conocer más a la opinión pública. Aquí el tema es simple: la industria cumple con la ley y las normas existentes".

-¿Qué autocrítica debería hacerse la industria?

-Hoy, la industria está pasando por una de las etapas de más autocrítica en su historia. Se da cuenta de que se debe crecer más lento, que se debe invertir más en vacunas, que debe tener mejores smolts (crías de salmones) para llegar al agua de mar, que debe bajar las densidades de las jaulas, que debe rotar más los sitios, que debe buscar sitios más aptos para la engorda, etc. Conversando con cada uno de los productores, no veo una preocupación como había antes en el tema comercial. Hoy hay que reinventarse en el tema productivo y ver cómo parar el alza en los costos, que ya son más de US$ 1/kg con respecto a hace dos años. Chile debe sacar provecho de sus ventajas naturales y no desperdiciarlas.

"Los ataques van a continuar"

-¿Existe la posibilidad de que otras cadenas de supermercados, como Safeway, suspendan sus compras de salmón chileno?

-No creo que se dé. Safeway y Costco salen mencionadas en el artículo. Safeway tomó el camino equivocado, Costco hizo lo correcto, apoyó a la industria chilena. Costco visita regularmente Chile, revisa lo que compra y de quién compra. No creo que Safeway lo haga igual.

-¿Qué debería hacer la industria para "mejorar su imagen"?

-Hay que invertir más fuerte en campañas publicitarias, se necesita mostrar más lo que es la industria. Los ataques van a continuar en el tiempo.

"Se necesita una campaña fuerte y bien dirigida a la opinión pública. No queremos que haya supermercados y restaurantes vetando el salmón chileno. Eso sería muy malo. En el caso de Safeway, Marine Harvest debiera invitar a esta cadena a Chile y mostrarle que lo que indica el artículo es falso, y que si los mencionaron era porque estaban orgullosos de servirlos con un producto que es sano, cultivado y procesado con los más altos estándares. Hay que ser proactivo y no esperar a ver si hay "más víctimas" por venir o sumarse".
Consulten, opinen y escriban
Saludos
Rodrigo González Fernández
DIPLOMADO EN RSE DE LA ONU
www.Consultajuridicachile.blogspot.com
www.lobbyingchile.blogspot.com
www.el-observatorio-politico.blogspot.com
www.biocombustibles.blogspot.com
Renato Sánchez 3586
teléfono: 5839786
e-mail rogofe47@mi.cl
Santiago-Chile
 
Soliciten nuestros cursos de capacitación en RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL – LOBBY – BIOCOMBUSTIBLES    y asesorías a nivel internacional y están disponibles  para OTEC Y OTIC en Chile