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La actividad agropecuaria es la actividad productiva más antigua de la humanidad; este simple hecho implica que es el sector que ha experimentado el mayor número de políticas públicas.

domingo, junio 24, 2007

MUCHO EXITO FERNANDO PAULSEN

Domingo 24 de junio de 2007

El mateo del periodismo se va a Harvard. ¿Volverá convertido en candidato?
La úuuultima mirada

A nosotros sólo nos queda decirle a Fernando Paulsen que haga oídos sordos a los comentarios envidiosos, a quienes lo tratan de arribista y a los que dicen que sus logros son el resultado de las redes que alimenta. Basta de tanta tontera: el hombre va en busca de competencia y de seguro volverá más competente.

Rodrigo González Fernández, director de consultajuridicachile, blogspot.com  ha dicho:"A  M I NO ME LLAMA LA ATENCIÓN QUE FERNANDO PAULSEN QUIERA REINVENTARSE, ESTUDIANDO  EN UNA UNIVERSIDAD. YO ESTUDIE DERECHO DE VIEJO Y DEJANDO LA EMPRESA PRIVADA, EL AGRO Y LA INDUSTRIA.



Carmen Sepúlveda
Nación Domingo

Extraña situación ésta de hacer de un viaje personal una noticia. Sólo él puede hacerlo. Lo que es la fama, tener una tribuna pública y usarla para hablar de tu vida. Qué rabia, dirán muchos chilenos, porque infinidad de ellos se van con camas y petacas a la China y no los despide ni la abuelita… y de conservar el puesto de trabajo ni hablar. Pero éste, un verdadero rey del marketing de sí mismo, hizo de su última mirada un documento histórico. Qué menos.

Fernando Paulsen definitivamente es un personaje, guste o no guste. Ha hecho de él y de su estilo una marca, un eslogan, un estado de ánimo, algo muy propio de un candidato en campaña de algo.

El periodismo genera realidades y ésta es la más narcisista de todas. ¿Saben cómo empezó todo esto? Cuenta Paulsen –en adelante FP– que un día le dijo al director de "La Tercera", Cristián Bofill– que tenía esta idea de irse a estudiar a Harvard y que estaba esperando el resultado de su postulación. De ahí a contarlo en una columna hubo apenas un suspiro, y así nos enteramos que se iba con nana, perro, esposa y los cuatro cabros a Estados Unidos. "Es que aquí entre los periodistas no hay competencia", me dice, mirándome a los ojos como si realmente este mundo le hubiera quedado chico. El hombre de la moto, de la palabra en el momento apropiado, el que me traducía las canciones en el "Medianoche" de TVN –y el que alguna vez me hizo creer en el diario "La Hora"– necesita más competencia, y por eso se va. ¿Qué haremos sin él?

Max Marambio, el regalón de Fidel Castro, llegó a la una y media al restaurante Divertimento, sitio elegido para hacerle al hombre una de sus tantas despedidas. Marambio, otro competente con la globalización, andaba feliz por el próximo lanzamiento de su libro y nos invita cordialmente a disfrutar de este evento, el 4 de julio (aunque es amigo del Comandante, presenta el libro el día de la fiesta nacional de Estados Unidos. Las cosas de la vida). ¡Cómo no! Ahí estaremos de todas maneras. Estos gallos son así. No importa si son de izquierda como Marambio, transversales como Sebastián Edwards, raros como Pablo Halpern o pernos como Pato Navia, todos a su vez hacen de alimentar su ego un acto público. Tipos extrañamente frívolos, pero divertidos a morir.

El almuerzo de despedida incluyó pastel de choclo, pisco sour y cebiche –todo para que no se olvidara de los sabores locales–, además de representantes de los tres poderes del Estado. Faltaron la Presidenta, Insulza y Lagos, pero sí estaban los candidatos de 2009 Sebastián Piñera y Marcelo Trivelli, que en realidad me da un poco de pena, porque Piñera como que se ríe de las ganas que tiene el ex intendente de llegar a La Moneda. Claro, como que lo miran en menos a Trivelli porque no fue a Harvard. Qué terrible todo esto.

Francisco Javier Cuadra, a quien FP tuvo como entrevistado para la muerte de Juan Pablo II y también la de Pinochet, andaba impecable como siempre. Se sentó junto a Matías del Río, quien tenía una cara que no sé si era de nervio, de ojalá que este gallo se vaya luego, o de "acaso no saben que Paulsen es un insoportable". Matías lo reemplazará a partir de mañana y eso sí es para ponerse nervioso, porque la gente, que es bien pesadita, seguramente lo va a comparar. Algunos más pesados aún dicen incluso que nunca antes el nombre del programa estuvo tan bien puesto.

El despedido recibió abrazos y palmetazos de Lily Pérez, Juan Emilio Cheyre, Carlos Ominami, Marco Enríquez-Ominami, Ascanio Cavallo, Pamela Pereira y Ricardo Solari, entre otros. Parecían todos muy amigos con todos, como una reunión de ex compañeros de colegio, pero el propio FP me aclaró que ellos no eran sus amigos, sino sus entrevistados, y que esta celebración se la había organizado el canal.

Mientras Claudia Serrano le decía a FP al oído que ella lo había descubierto, la ministra de Vivienda, Patricia Poblete, le preguntaba en voz alta: "¿Quién me va a defender ahora, Fernando?", y le pedía a Sergio Melnick que le diera el buen trato que siempre recibió de él.

Entretanto, en unos plasmas, los organizadores recordaban los chascarros de FP, como cuando se tupió entero frente a la Presidenta o los garabatos que de vez en cuando se permitía en pantalla. Golfista, tuteador y mordaz, Paulsen impuso el estilo de las camisas arremangadas y con las iniciales de su nombre bordadas. Esa es su huella estética y sus invitados se lo hicieron saber, mientras Jaime de Aguirre decía cuánto se alegraba de ver a un profesional que se recicla y que asume el riesgo de dejar el éxito. Casi al final, sin embargo, FP me dice que estas cosas le dan pudor: "Contrariamente a lo que ustedes piensan, soy tímido", confiesa. Y yo confieso que me cuesta creerle.

Como sea, el homenajeado trató de salir del trance con uno que otro chistecito: "La última vez que vi a tanto uniformado fue cuando estuve en la penitenciaria, preso"; "hacer tele es como el fútbol, 10 puntos de rating y 14 puntos de críticos", o "le tengo tremendo respeto a la clase política, por eso le saco la cresta".

En fin, FP se va a estudiar políticas públicas y periodismo de anticipación. Suerte en este nuevo desafío, lo apoyamos en ello como a muchos otros que hacen lo mismo diariamente. Porque quizás la señora Juanita debe creer que él es el primero que se va a Estados Unidos a estudiar, y a esa edad. Pero no, señora, mucha gente lo hace, y mucha ni siquiera vuelve. FP no será ni el primero ni el último. Lo que pasa es que la mayoría no hace un show con estas cosas. De hecho, no recuerdo en mi vida una despedida más dilatada, si duró más que el adiós de "Mekano".

A nosotros sólo nos queda decirle a FP que haga oídos sordos a los comentarios envidiosos, a quienes lo tratan de arribista y a los que dicen que sus logros son el resultado de las redes que alimenta. Basta de tanta tontera: el hombre va en busca de competencia y de seguro volverá más competente.

Por último, desde esta humilde redacción que, siendo honestos, no le lleva mucho postgrado, le pedimos un gran favor, sólo para no extrañarlo tanto: mándenos una crónica del primer día de clases, háganos un blog contándonos cómo van sus estudios, díganos a quiénes va conociendo, postee fotos en Flickr con sus tenidas de la primera semana y, obvio, con las borracheras con los buddies de la fraternidad. Revélenos en exclusiva su ingreso al chapter local del exclusivo club de los Skull & Bones, regocíjenos con sus insight diarios vía Twitter, mándenos una entrevista al dean de la facultad y súbase un podcast semanal.

Reportee el who is who de la Ivy League, averigue quién fue alumno de Sebastián Piñera, búsquese el anuario donde sale Nicolás Monckeberg con su degree en Liberal Arts. Arme su daily show en YouTube o Joost. Anticípese a nuestras expectativas periodísticas. Nosotros, obviamente, leeremos su columna anunciándonos el día que vuelva, ojalá en inglés para que no todo el mundo se entere. Porque no vaya a creer que queremos saber de su vida privada con fecha y hora, no. Lo que pasa es que con esto de publicarlo todo, nadie le va a creer que es tímido. Bye. LND

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RSE MEDIOAMBIENTAL ES LO QUE NECESITA CELCO

Rodrigo González Fernández, director de respsoem.blogspot.com, ha señalado : Lo que necesita el grupo Arauco es una fuerte campaña de  Responsabilidad Social empresarial Medioambiental. Terminando un diplomado en esta materia en las Naciones Unidas lo que más se insiste es  la capacidad de las empesas para implementar  programas específicos en RSE medioambientales. Pronto tendré un curso sobre el particular que desde ya se lo ofrezco a don Anacleto Angelini.

La semana crítica más crítica de Celco y la condena empresarial



El último dolor de cabeza de Angelini

La nueva semana negra de Arauco comenzó con el segundo desastre ecológico en menos de dos semanas. Pero esta vez nadie estuvo dispuesto a justificarlo. Ciudadanos, Gobierno, políticos e incluso los empresarios fustigaron el hecho, en nombre de los peces y, sobre todo, de la imagen país.



Nación Domingo

Por Darío Zambra B.

Eran casi las seis de la mañana del lunes cuando uno de los funcionarios de Licancel detectó el accidente que terminó por colapsar la paciencia de Anacleto Angelini. Apenas el operario de la más pequeña de las cinco plantas de Celulosa Arauco y Constitución (Celco) se dio cuenta de que una cañería rota había permitido que 50 mil litros de residuos industriales contaminaran nuevamente las aguas del río Mataquito, se encendió la alarma que detonaría lo que la empresa quería precisamente evitar: que el conflicto ambiental escalara políticamente.

Tres horas más tarde, sin embargo, las cartas estaban echadas. A las nueve de la mañana, el ministro del Interior, Belisario Velasco, y su par de Medio Ambiente, Ana Lya Uriarte, se contactaron para fijar un encuentro al mediodía y más tarde un punto de prensa. Si hasta ese momento la estrategia del Gobierno había sido delegar el manejo del conflicto en Uriarte, esta vez se decidió dar a la opinión pública una señal potente de condena e indignación ante el segundo derrame, en la misma planta, en menos de dos semanas.

Poco después de que Velasco calificara el incidente como de "extrema gravedad", la Presidenta Michelle Bachelet desde Aysén hizo un llamado a los empresarios "a que trabajemos con responsabilidad con las personas y el medio ambiente".

Casi a la misma hora, pero en el piso 14 del edificio corporativo del holding Arauco, en El Golf 150, la plana mayor del grupo, con Roberto Angelini a la cabeza, se reunía de emergencia para analizar la nueva situación e impedir que la imagen de la compañía se siguiera deteriorando ante la opinión pública.

En el encuentro, los ejecutivos decidieron reforzar la estrategia que ya tenían: transparentar el accidente y actuar con celeridad. Por eso de inmediato explicaron

–a través de un comunicado firmado por el gerente general, Matías Domeyko– todo lo que había ocurrido en la planta esa madrugada, a la vez que anunciaron su cierre indefinido.

Sin embargo, la estrategia falló en un punto clave. La crisis pasó del Ministerio del Medio Ambiente directamente a La Moneda, justamente el efecto que Arauco quería evitar. De hecho, hasta el lunes, el único contacto de la compañía con el Gobierno habían sido los encuentros entre el gerente del área celulosa, Jorge Garnham –el ejecutivo que la empresa designó como interventor de la planta– y las autoridades medioambientales y sanitarias de la región. El mismo día, el intendente del Maule, Alexis Sepúlveda, se contactó con el gerente de asuntos corporativos de Celco, Charles Kimber, para concretar un encuentro ese mismo día con representantes de la empresa.

Recién el mediodía del martes, cuando los ejecutivos de Celco fueron citados a la Comisión de Medio Ambiente del Senado, Ana Lya intercambió palabras con Kimber y Domeyko. Dicho encuentro, sin embargo, no pasó más allá de un saludo protocolar.

"Ese ha sido el encuentro más cercano entre el Gobierno y los altos ejecutivos de la empresa. Ni siquiera ha habido contactos telefónicos, porque la relación con ellos ha sido sólo a través de las autoridades locales", señalan fuentes del Ejecutivo.

Sin embargo, y pese a que no se repitió la escena de Anacleto Angelini entrando a La Moneda –como ocurrió en 2005, cuando el empresario se reunió con Ricardo Lagos a raíz de la crisis de los cisnes–, el grupo no pudo evitar la politización del conflicto. Por el contrario, este nuevo error en la planta Licancel puso a la empresa directamente en la mira de los políticos, incluyendo la citación al Senado y la demanda que anunció el Consejo de Defensa del Estado en contra tanto de Celco como de ENAP, en este último caso debido al derrame de petróleo en la bahía de San Vicente.

Molestia de los empresarios

Fue tanta la indignación que provocó este nuevo error en la gestión ambiental de la planta –que estaba fuera de funcionamiento al momento de la rotura–, que las críticas a Celco llegaron también desde el propio empresariado.

La tarde del martes, en la reunión semanal del comité ejecutivo de la Confederación de la Producción y del Comercio, el conflicto ambiental del holding de Angelini fue una de las discusiones centrales del encuentro. La visión más crítica fue la del presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Luis

Schmidt, quien aseguró ante los dirigentes gremiales que lo ocurrido en Celco afectaría la imagen del empresariado chileno ante el extranjero, tal como ocurrió con la crisis de los cisnes en 2005.

"Este tipo de hechos terminan por minar la imagen del país y eso no es bueno. Por eso hay que exigirle a la empresa que estas cosas no vuelvan a ocurrir, y para eso debe redoblar los esfuerzos y tener una preocupación mayor. No es bueno que para generar progreso, una empresa se tenga que sentar sobre el medio W Wambiente y la comunidad", señaló el dirigente agrícola.

A la salida del comité fue el presidente de la patronal, Alfredo Ovalle, quien criticó públicamente la actuación de la forestal, y dijo que ésta "no le hace bien" al sector. "No cabe la menor duda. Esta es una situación lamentable. Celco, tan pronto sucedió esto en Licancel, decidió despedir drásticamente a aquellos que estimara más responsables. El que haya habido otra desgracia me parece absolutamente mal", acusó.

Al día siguiente, el conflicto también fue analizado en la reunión de directorio de la Corporación de la Madera. Según un testigo del encuentro, Matías Domeyko se vio obligado a explicar detalladamente lo sucedido la madrugada del lunes en Mataquito, y calificó este desastre como "una accidente de trascendencia menor".

Durante la cita en Agustinas 1357 –a la que no asistió el representante de la CMPC (Papelera), Arturo Mackenna, quien se encontraba en el extranjero–, los asociados hicieron ver su preocupación acerca de cómo la mediatización del conflicto afectaría la imagen del sector forestal. "Concordamos en que hay que dejar claro que este es un hecho acotado en la industria y que, por lo tanto, no tiene que generalizarse. Pero es una pena que esto haya pasado, porque daña nuestra imagen", asegura un asistente.

El lobby europeo

Los empresarios forestales tienen claro que los sucesivos errores en la gestión ambiental de Arauco hacen un flaco favor al sector, que exporta más del 70% de su producción al hemisferio norte y especialmente a mercados como el europeo y el japonés, los que exigen que los productos que importan sean fabricados con los más altos estándares ambientales.

Bien lo sabe Kimber, quien el mismo día que en que se conoció el primer desastre en Mataquito estaba en Bruselas, reunido con representantes del Grupo Verde en el Parlamento Europeo para informarles de los avances en la gestión de la planta de Valdivia. Durante ese mismo viaje, el ejecutivo también sostuvo encuentros con inversionistas y diversas ONG ecologistas en varios países de Europa.

"Sabemos que los temas medioambientales son de alta sensibilidad pública y que esta es una empresa importante a nivel internacional, líder en el sector forestal, por eso tenemos claro que hay que dar la cara. Ahora nosotros no hemos minimizado nada, hemos actuado con seriedad, responsabilidad y transparencia, porque eso es lo que corresponde a una empresa de categoría mundial", asegura Kimber.

"Las malas noticias y la mala imagen van de la mano. Recuperar la imagen tiene un alto costo y afecta a todo el sector, no sólo a Arauco", advierte Bernardo Reyes, director para Chile de Forest Ethics, una ONG internacional que patrocinó un programa de sustentabilidad en el que participaron Arauco y CMPC.

Por esta razón, el ambientalista considera evidente la preocupación con que han monitoreado la crisis de Celco tanto la Papelera como Masisa, las otras dos grandes forestales que operan en Chile, propiedad de los Matte y el grupo suizo Nueva, respectivamente. "Así lo han señalado ya varios personeros del sector, quienes no entienden estos derrames sucesivos en una industria con tan alta rentabilidad", señala Reyes.

"Es lógico que exista preocupación, porque es súper importante que en lo que se exporta primen los sellos de conformidad ambiental", coincide el ex ministro Martín Costábal, miembro del directorio de la CMPC.

Bajo la lupa internacional

Cuando Lagos recibió en su despacho a Anacleto Angelini, en enero de 2005, le expresó su preocupación por la forma en que el desastre en el río Cruces podía dificultar el ingreso de Chile a la OCDE –el organismo que reúne a los países desarrollados– y también la firma de los diversos acuerdos comerciales que entonces se estaban negociando.

De hecho, en mayo pasado se inició el proceso formal para que el país pase a ser parte integrante de la OCDE, que está promoviendo su proceso de ampliación. Uno de los primeros pasos para la membresía se realizó en 2005, cuando este organismo realizó un profundo análisis de la situación medioambiental chilena. En ese documento ya se manifestaba la preocupación del exclusivo club de países, a causa de lo que calificó como un deficiente manejo en las plantaciones que se utilizan en la fabricación de celulosa en nuestro país.

"Para Chile, también podría ser difícil el tema del tratamiento de los residuos y productos químicos, sobre todo industriales", explica Gérard Bonnis, gerente de la División de Medio Ambiente de la OCDE. "En los países desarrollados existe mucho control sobre el tema medioambiental y las exigencias son muy altas. Promovemos la idea de que una industria que contamina mucho tiene que pagar mucho, y si el evento es tan fuerte como para matar cisnes o peces, se obliga a cambiar totalmente el proceso de producción. Por eso vamos a mirar el manejo de Chile y todo lo que allí esté pasando", afirma el personero. LND

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Agroindustria está en "pie de guerra" por el cobro de horas punta en el SIC

SON  INACEPTABLE DISCRIMINACIONES ODIOSAS PARA EL AGRO
Obviamente que hay que protestar
Agroindustria está en "pie de guerra" por el cobro de horas punta en el SIC
 
El presidente de Asoex, Ronal Bown, señaló que la comisión a cargo de estudiar las alternativas de cobro
"discriminó" al sector, sumándose a la opinión de la SNA, Fedefruta y Chilealimentos
 
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=?iso-8859-1?Q?[Posible SPAM]=20?= lean en diario del agro las noticias más relevantes del sector

Desde Diario del Agro
Aceitunas Chilenas Pueden Ganar Terreno en Australia
[22/06/2007] Australia se presenta como un gran oportunidad para los productores de aceitunas chilenos, particularmente las preparadas o conservadas  

En 33% se incrementó el valor exportado de vino con denominación de origen entre enero y mayo de 2007
[22/06/2007]  La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que entre enero y mayo de 2007 se exportó vino con denominación de origen por US$ 373,7 millones. Esta cifra es 33% superior a la anotada en el mismo período de año anterior, cuando las exportaciones de estos vinos alcanzaron US$ 280 millones  

SAG lanza concurso SIRSD como parte del Plan Cauquenes
[22/06/2007] El SEREMI de Agricultura, Jorge Gándara, en compañía de la Gobernadora de Cauquenes, Angélica Sáez, dieron cuenta del avance de los anuncios del Plan Cauquenes, dado a conocer por el Ministro de Agricultura durante su última visita a la provincia  

Gobierno propone terminar salvaguardia a la leche
[22/06/2007] Durante encuentro de lecheros en Valdivia, el Ministerio de Agricultura propuso levantar momentáneamente la aplicación de la salvaguardia, pero advirtió que permanecerá vigilando la evolución de este mercado "para detectar de manera oportuna posibles distorsiones en los productos importados"  

Gobierno maulino espera que se sancione con 5 años de presidio a los autores de la grave contaminación provocada en el río Mataquito
[22/06/2007] El abogado de la Intendencia del Maule, Hugo Veloso, dijo que como querellantes en la investigación por la contaminación del río Mataquito aspirarán a la pena máxima contemplada en la ley chilena respecto del tema: 5 años de presidio para quienes resulten responsables  

FIA inicia novedosa experiencia de escuela piloto de alfabetización digital
[22/06/2007] En la V y IX Región se instalarán las primeras Escuelas de Informática y Ciudadanía. El programa piloto, que demandará una inversión de $35 millones, permitirá probar y validar una metodología distinta en el proceso de alfabetización digital a nivel rural  

Cómo funciona una Celulosa: ¿Licor Negro o Licor Verde?
[21/06/2007] El licor negro se forma cuando en el la cocción al sulfato, el licor blanco usado reacciona con lignina y otros ingredientes de la madera... Mientras que el Licor Verde se supone que está más "limpio"...  

El clima de EE.UU. agita los mercados de granos
[21/06/2007] En lo que va de esta semana, las cotizaciones de los granos subieron y bajaron con fuerza, afectados por los volátiles escenarios climáticos que dominan por estos días la producción en EE.UU. de los cultivos de maíz y soja, que allí se acaban de sembrar  

Termitas causan $600 millones en daños
[21/06/2007] Cerca de 22 mil viviendas se han visto afectadas por la presencia del insecto  

En Argentina crecieron un 15% las exportaciones de carne vacuna
[21/06/2007] En mayo la Argentina exportó 35.078 toneladas, una cifra 15,7% superior a la de abril de este año  

CONAF O'Higgins en lucha contra erosión de los suelos
[21/06/2007] Este domingo 17 de junio se celebró el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía, el cual fue proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en el 2006, que correspondió al Año Internacional de los Desiertos y la Desertificación  

Gobierno lanza nuevo Programa de Fomento Productivo para los Pueblos Originarios
[21/06/2007] El Gobierno sumará a los ya siete mil millones de pesos invertidos en los pueblos originarios, otros mil millones a través de la alianza INDAP-CONADI  

Plan Aysén incluirá primer matadero frigorífico para la XI Región
[21/06/2007] Ministro de Agricultura, Álvaro Rojas, anunció que en el plazo de un mes su cartera presentará en terreno un completo programa para reforzar la agricultura y la ganadería de la Región de Aysé  

Según Celco, "licor negro" no causó muerte de peces
[21/06/2007] Insisten que el tóxico corrosivo nunca alcanzó el cauce del río Mataquito  

AVANCES EN PLAN CAUQUENES
[21/06/2007] Embalse Tutuvén, suelos degradados, desarrollo territorial y programa especial para viñateros fueron algunos de los temas destacados en el primer mes de puesta en marcha  

Finaliza capacitación a monitores hídricos de la Provincia de Elqui
[21/06/2007] La acción formó parte del programa PROVALT, ejecutado por la Junta de Vigilancia del Río Elqui gracias a un convenio firmado entre el Gobierno Regional y la Comisión Nacional de Riego (CNR)  

Identifican una bacteria que combate las plagas de la patata, el tabaco o el escarabajo de las colmenas
[20/06/2007] Científicos del Servicio de Investigación Agrícola de EEUU han demostrado que la bacteria Chromobacterium suttsuga, tóxica para el escarabajo de la patata, también es tóxica para otros insectos como el escarabajo de las colmenas y el gusano cornudo del tabaco  

Nuevos requisitos para la autorización de establecimientos apícolas para exportar miel a la Unión Europea
[20/06/2007]  Apicultores que deseen seguir exportando al viejo continente deberán aprobar nuevas evaluaciones, luego que la Unión Europea armonizara los certificados requeridos para la internación de miel proveniente de terceros países a través del Reglamento 1664/2006 CE  

USUARIOS DE INDAP PUEDEN POSTULAR A PREMIO AL EMPRENDEDOR MUHAMMAD YUNUS 2007
[20/06/2007] Premio otorgado por Bancoestado Microempresa se entregará en cinco categorías a nivel nacional  

FIA invita a realizar un Estudio sobre cinco cadenas productivas
[20/06/2007] La Fundación para la Innovación Agraria abrió recientemente una nueva convocatoria para la presentación de propuestas de estudio que permitan conocer las características de cinco cadenas productivas silvoagropecuarias emergentes e identificar su potencial competitivo y sus requerimientos de innovación  

Simposio Internacional de Producción Avícola - SIPAVI2007
[19/06/2007] Entre los días 23 y 25 de Septiembre se llevará a cabo el SIMPOSIO INTERNACIONAL DE PRODUCCIÓN AVÍCOLA- SIPAVI2007, organizado por el Laboratorio De Avicultura (LAVIC) de la Universidad Federal de Santa Maria (UFSM)  

Perú exporta más pollo congelado
[19/06/2007] Perú no figura entre los grandes exportadores de pollo. Sin embargo, la industria local ha realizado grandes esfuerzos y cambios para abrir mercado en el extranjero, y sus medidas están dando resultados  

Parlamento japonés ratifica acuerdo comercial con Chile
[19/06/2007] Con una votación a favor del 95,3%, el parlamento japonés ratificó el Acuerdo de Asociación Económica Estratégica (AAEE) negociado con Chile  

Certificarán leña en Castro
[19/06/2007] La iniciativa está en la etapa de creación de un consejo técnico con actores públicos y privados  

Gerentes de medio ambiente, un cargo que todavía no pesa
[19/06/2007] Actualmente no hay gran compañía que no tenga en sus filas a un ejecutivo dedicado exclusivamente a reducir los riesgos medioambientales  

Por qué Colbún retiró Evaluación de Impacto Ambiental (EIA) de central San Pedro
[19/06/2007] Sólo la Dirección General de Aguas hizo más de 125 observaciones y Sernatur lo rechaza "tal cual está"  

"Lo ocurrido en el río Mataquito es inaceptable"
[19/06/2007] En el lanzamiento de la Política de Producción Limpia al 2010, la Mandataria enfatizó que "no es comprensible que se repita una catástrofe de esa naturaleza en el mismo lugar y menos aún en tan poco tiempo"  

Laboratorio de Entomología en Puerto de San Antonio
[19/06/2007] Con la finalidad de disponer de una instancia técnica que con celeridad determine el grado de peligrosidad de un insecto interceptado ingresando al país dentro de mercaderías de importación, el SAG inauguró el Laboratorio de Entomología en el Puerto de San Antonio  

Estudio preliminar demuestra que Licancel eliminó productos tóxicos al río Mataquito y que peces murieron intoxicados
[19/06/2007] Tal como estaba previsto, el Gobierno Regional del Maule dio a conocer los resultados preliminares de la investigación que busca establecer las cusas de la masiva muerte de peces en la desembocadora del río Mataquito, en la comuna de Licantén  

Curso: Desarrollo y Diseño de las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) en Plantas de Alimentos
[19/06/2007]  Uno de los factores de éxito en la implementación de programas de aseguramiento de calidad, radica en la formación integral de los supervisores a cargo  

SAG combate plaga que afecta al sector forestal
[19/06/2007] Acciones para controlas al Sirex Noctilio  

Gobierno amplía querella contra Celco tras nuevo derrame en planta Licancel
[19/06/2007] Cincuenta mil litros de residuos industriales líquidos "no tratados" fueron vertidos durante la madrugada al estero Lourdes, un afluente que da al río Mataquito. Esto sucedió pese la existencia de una orden que impide el funcionamiento de la planta por 30 días  

Talleres sobre uva de mesa y pomáceas en la VI Región
[19/06/2007] El Nodo Hortofrutícola Región O'Higgins ha preparado dos talleres para las próximas semanas  

Ministro de Agricultura destaca marcha de la industria apícola chilena
[19/06/2007] Secretario de Estado en Agricultura, Álvaro Rojas, aplaudió los avances demostrados por un rubro que trabaja en "un círculo virtuoso entre públicos y privados", según señaló  

En España la producción olivarera supera el millón de toneladas con precios a la baja
[18/06/2007]  La campaña olivarera ha cerrado con una producción de 1,105 millones de toneladas, según los datos finales elaborados por la Agencia para el Aceite de Oliva de España. Esta cifra supone un incremento del 34% sobre el año anterior, y se suma a unas existencias al inicio de campaña de 210.000 toneladas  

DENUNCIAN MORTANDAD INUSUAL DE PÁJAROS EN CONSTITUCIÓN
[18/06/2007] El Sindicato de Percadores Aguas Limpias de Constitución denunció una mortandad inusual de pájaros fue detectada en las costas frente a la Piedra de la Iglesia lo que determinó la presencia de las autoridades de Pesca y de la Armada, en el sector  

Ley del Bosque Nativo da paso decisivo para su promulgación
[18/06/2007] Ministerio de Hacienda aprobó recursos por US$ 8 millones anuales por 30 años y se excluyeron puntos controversiales  

¿Qué falló en la reconversión ambiental?
[18/06/2007] Un error básico de operación en Licancel dejó al descubierto que aún hay ejecutivos que privilegian la producción  

Los errores que complican a Arauco en el Mataquito
[18/06/2007] Las dos versiones que se barajan sobre la falla que ocurrió en la planta y que desencadenó el nuevo traspié ambiental del brazo forestal del gupo Angelini  

Agroindustria está en "pie de guerra" por el cobro de horas punta en el SIC
[18/06/2007] El presidente de Asoex, Ronal Bown, señaló que la comisión a cargo de estudiar las alternativas de cobro "discriminó" al sector, sumándose a la opinión de la SNA, Fedefruta y Chilealimentos  

Métodos alternativos de conservación de alimentos
[18/06/2007] Los métodos tradicionales de conservación de alimentos basados en tratamientos térmicos, aunque eficaces para garantizar su seguridad, tienen algunos efectos negativos sobre el producto, como pérdida o reducción de ciertos nutrientes o alteración de sus características sensoriales  

BancoEstado lanza crédito para hijos de agricultores
[18/06/2007] Subsecretaria de Agricultura, María Cecilia Leiva, destacó el nuevo programa financiero como ejemplo de la credibilidad lograda por los pequeños productores como fuente de crecimiento y responsabilidad  

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calentamiento global :noticias

EL CALENTAMIENTO GLOBAL SIGUIE EN LA NJOTICIA DEL MUNDO
Agricultura Biológica y lucha contra el calentamiento global
Ecoportal.net (Comunicados de prensa) - Buenos Aires,Buenos Aires,Argentina
¿Cuál es la responsabilidad de la agricultura convencional moderna en la problemática del calentamiento climático? Según el agrónomo Claude Bourguignon "Por ...
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Calentamiento global en NJ
Eco Hispano - Prospect Park,NJ,USA
La medida requiere una reducción obligatoria de la polución que se produce en el estado y que contribuye al calentamiento global, por debajo de los niveles ...
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El sector agropecuario del Noroeste argentino frente al ...
El Tribuno - Salta,Argentina
En la tercera nota desarrollámos la posibilidad de contrarrestar el GC y
el papel de los biocombustibles fósiles en esta acción. La adaptación consiste en ...
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Analizarán las consecuencias del calentamiento global para el agro
InfoRegión - Lomas de Zamora,Buenos Aires,Argentina
Las implicancias económicas para el sector agropecuario como consecuencia
del calentamiento global serán analizadas en un seminario organizado por el ...
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José Gerardo Guarisma Álvarez // Agua y Recalentamiento Global
El Universal (Venezuela) - Venezuela
A escala mundial se prevé que de continuar la tendencia del calentamiento
global, a finales de este siglo se podrían derretir los hielos de Groenlandia y la ...
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Analizarán las consecuencias del calentamiento global para el agro

Analizarán las consecuencias del calentamiento global para el agro
El seminario organizado por el laboratorio Agropharma abordarán la problemática ambiental para comprender los riesgos del fenómeno y buscar alternativas para reducir los efectos.
  
 El encuentro será el 28 de junio.   

Las implicancias económicas para el sector agropecuario como consecuencia del calentamiento global serán analizadas en un seminario organizado por el laboratorio Agropharma, que se realizará el próximo 28 de junio en el Hotel Emperador.
"Se abordará la problemática desde distintos ángulos para comprender el riesgo al que nos enfrentamos debido a esta realidad, que puede causar daños irreversibles", explicó Ricardo Capece, presidente del laboratorio.
Según Capece, "ignorar sus consecuencias económico-financieras también puede ser letal para la supervivencia de nuestras empresas agropecuarias".
Los especialistas invitados que tendrán a cargo las disertaciones serán Osvaldo Girardin, investigador del CONICET y miembro de la Fundación Bariloche; y Guillermo Berra, investigador del INTA Castelar y Coordinador del Programa Nacional de Salud Animal del INTA ; entre otros especialistas.
Saludos
Rodrigo González Fernández
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agricultura y calentamiento global

El sector agropecuario del Noroeste argentino frente al calentamiento globa

En la tercera nota desarrollámos la posibilidad de contrarrestar el GC y el papel de los biocombustibles fósiles en esta acción.Lean todo en :
http://www.eltribunosalta.com.ar/edicion-salta/suple_agro/20070623_164427.php

Adaptación

La adaptación consiste en tomar las medidas necesarias para producir en el ambiente generado por el proceso en marcha, reduciendo sus efectos negativos y aprovechando sus posibles ventajas. También en este caso, pueden distinguirse varios niveles de eficacia:

a) Adaptación exitosa: En el nuevo estado se obtienen mejoras que no ocurrían antes de ponerse en marcha el proceso;
b) Adaptación neutral: Se logra un nuevo estado de equilibrio que brinda los mismos servicios que el anterior;
c) Fracaso adaptativo: Se pierden ventajas con respecto a la situación anterior.

Las exageraciones en que han incurrido gran parte de los medios de comunicación han llevado a que gran parte de la opinión pública tenga la sensación de que el CG producirá un fracaso adaptativo que se traducirá en una catástrofe planetaria. No obstante, según se mostró en la primera parte de este análisis, los diagnósticos y previsiones científicos están muy lejos de señalar un proceso de ese tipo. Esto no quiere decir que no vayan a ocurrir cambios, pero los mismos serán de naturaleza moderada, y se darán a lo largo de casi 100 años, dando tiempo suficiente para llevar a cabo la innovación tecnológica necesaria para hacerles frente.

En este sentido hay que hacer notar que en el razonamiento que suelen hacer los profetas del desastre se suelen deslizar algunas falacias que tratan de hacer pasar desapercibidas. La más notable de las mismas es que están suponiendo que para fines del siglo XXI la tecnología va a ser la misma que en 2007. Es evidente que, con la tecnología de 2007, un incremento de 4° C causaría un impacto muy grande, o sea un fracaso adaptativo. En cambio, es muy probable que, con la tecnología de la que se va a disponer en 2100, se logre una adaptación exitosa, que permitirá aprovechar los cambios causados por el CG para producir más y mejor que si éstos no hubieran tenido lugar.

También son muy exagerados los pronósticos que indican que, por un incremento de la temperatura del planeta de 4° C obligaría a cambiar de área geográfica a los cultivos, dado que esta aseveración adolece de varias falencias graves: En primer lugar ignora la plasticidad adaptativa de la mayor parte de las especies cultivadas. Es común que una variedad de soja desarrollada en Illinois, sobre los 40° de Latitud Norte, con una temperatura media del semestre primavero-estival de 20° C, se adecue a producir bien en el centro de Santa Fe, sobre los 30° de Latitud Sur, con una temperatura media del semestre primavero-estival de 24°C, es decir, con un cambio de temperatura de 4°C.

También se ignora que, en sólo once años que transcurrieron entre 1945 y 1956, en los inicios de la "Revolución Verde", el doctor Borlaug logró que México alcanzara la autosuficiencia en la producción de trigo. Para ello fue de gran importancia lograr la adaptación de materiales genéticos provenientes de los 40° de Latitud Norte, con una temperatura media anual de 12° C, se adecuaran a producir bien en el Valle del Yaqui, en el Estado de Sonora, sobre los 27° de Latitud Norte, con una temperatura media anual de 18° C, es decir, con un cambio de temperatura de 6° C. Si esto se logró con la tecnología de fines de la década del 40 y comienzos de la del 50, cabe imaginarse lo que se podrá lograr con la tecnología que se desarrollará durante el próximo siglo.

Asimismo, los pronósticos de catástrofe suelen pasar por alto que el incremento de temperatura se producirá a lo largo de casi 100 años, es decir a una velocidad de sólo 0,04° C/año, que dará tiempo más que suficiente para lograr un pleno éxito adaptativo.
Por lo tanto, no cabe duda de que, del presente hasta finales del siglo XXI se puede llevar a cabo un proceso de innovación tecnológica capaz de lograr un pleno éxito adaptativo al CG, aún en el caso de que dicho proceso no pueda ser mitigado en un grado eficaz.
En la quinta y última nota plantearemos los riesgos y oportunidades que el CG presenta a nuestra región y las acciones a tomar al respecto.
Saludos
Rodrigo González Fernández
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Desde Salta Argentina:importante noticia para Chile, cuidado...

esta noticia lo explica todo en materia de energia . Hay que tomar resguardos y experiencia....

El país carece de energía para sostener el crecimiento económico

 
La crisis energética vuelve a ser noticia, y lo seguirá siendo por mucho tiempo.

 En esta cuestión no hay forma de disfrazar la realidad: sin gas, petróleo ni electricidad suficientes, la economía del país no puede funcionar. Tampoco se resolverá con discursos de alto contenido ideológico ni con excusas, por bien presentadas que se encuentren. Queda en claro que, con las carencias del momento, será imposible sostener en el tiempo la prosperidad de estos días.

Está comprobado que por cada punto de aumento del Producto Bruto del país es necesario incrementar en igual proporción la provisión de energía, porque sin ella no funcionan el campo, la industria ni los servicios.

La actividad económica ha crecido el 45 por ciento desde el colapso de 2001, pero no como resultado de un proyecto de desarrollo, sino por una serie de factores externos favorables, como la demanda de cereales y oleaginosas que incrementaron notablemente los ingresos fiscales.

Sin embargo, la devaluación de la moneda exige un sinceramiento: no se puede pretender que los productos mantengan su precio artificialmente y, si esto es necesario para no causar graves daños a las economías domésticas, es indispensable disponer un sistema de subsidios.

De lo contrario, ningún empresario va a retirar su capital de la seguridad de los bancos extranjeros para invertirlo a pérdida. De hecho, los grandes capitales petroleros encuentran hoy mayor atractivo en la explotación de yacimientos del convulsionado Oriente Medio que en nuestro país.

Las empresas hidrocarburíferas no invierten en exploración desde hace una década, por lo cual las reservas disponibles de gas y de petróleo han caído drásticamente y no permiten proyectar que el crecimiento se mantenga en el futuro, a menos que se importe. En el caso del gas, los datos son concluyentes: nuestro país paga a Bolivia el triple del precio que autoriza a cobrar por el fluido que se extrae en el país. Invertir en este rubro representa, claramente, un mal negocio cuyas consecuencias las paga la población, ya que del gas dependen la economía doméstica, la generación eléctrica y la actividad industrial.

La desinversión es también la causa del faltante de gasoil. Las refinerías argentinas no pueden producir ni un litro más y por eso, al aumentar la demanda por razones estacionales, se afectan las cosechas, las actividades de siembra y el transporte.
Es importante admitir que el país padece una crisis energética, ya que negarlo es esconder el problema. Para resolverla, es necesario sincerar también la relación entre costos y precios y no buscar encubrimientos demagógicos.

Frenar el aumento del gas natural domiciliario y aumentarlo a la industria es un engaño, porque tarde o temprano también la gente pagará ese aumento. Mantener carísimas las garrafas y congelado el gas natural es particularmente perjudicial para los sectores socialmente excluidos. Mantener el gas, la electricidad y el gasoil baratos a pesar de los precios internacionales es un engaño, ya que esos productos irán desapareciendo del mercado interno y habrá que importarlos a cualquier precio.

Pero lo más grave es que el crecimiento económico, que constituye uno de los mayores logros del actual gobierno nacional, no se podrá mantener en el tiempo si no se ejecutan fuertes inversiones en infraestructura y, en particular, en energía.

No basta con atribuir al frío la falta de estos insumos básicos. No hay energía porque el crecimiento fue inercial y no estuvo acompañado de una serie de medidas indispensables para apuntalarlo. Ahora es cuestión de poner ya en marcha lo que no se hizo antes, pero sabiendo que las carencias no se resolverán con parches, con discursos ni con promesas, sino con políticas públicas a largo plazo.
Saludos
Rodrigo González Fernández
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calentamiento global: ya vamos teniendo legislaciones especiales en la materia

Legislatura

Calentamiento global en NJ

Esta acta es consecuencia de una orden ejecutiva del gobernador Jon Corzine

Redacción

domingo 24 de junio de 2007, 12:00:00 AM (AST)

NUEVA JERSEY — Durante la última sesión de votación antes del receso del verano la legislatura estatal votó unánimemente el proyecto de ley que establece el Acta de Respuesta al Calentamiento Global.
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La medida requiere una reducción obligatoria de la polución que se produce en el estado y que contribuye al calentamiento global, por debajo de los niveles de 1990, para el año 2020 así como una reducción del 80% de los niveles actuales para el año 2050. Siendo estos los niveles que los científicos aseguran que son necesarios para evitar peores impactos en el calentamiento de la tierra. La aprobación del Acta de Respuesta al Calentamiento Global por la legislatura del Estado Jardín sienta el precedente de ser el primer estado en la nación en requerir un límite obligatorio en la polución que produce el calentamiento global para el año 2050.

Esta acta es consecuencia de una orden ejecutiva del gobernador Jon Corzine que en febrero estableció metas paralelas. Por lo que el primer mandatario ha manifestado su intención de convertir esta proyecto en ley.

La implementación del proyecto está en manos del Departamento estatal de Protección Ambiental, que en conjunto con otras agencias deberá desarrollar un programa de monitoreo y reporte de los niveles de polución ambiental en el estado para Enero del 2009, así como la producción de un plan para alcanzar los límites requeridos para el año 2020, a más tardar en Junio del próximo año. También y no más allá de Junio del 2010, un plan con el que se puedan desarrollar las medidas que reduzcan los niveles de polución que establezcan para el 2050.

Como parte de las soluciones para reducir las emisiones que produce la polución que genera el calentamiento global se espera que los especialistas se focalicen en reducir el consumo de energía y con el tiempo ir reemplazando las fuentes tradicionales por otras más limpias y renovables en el campo del transporte y el suministro de electricidad, que son las dos causas más grandes.

Saludos
Rodrigo González Fernández
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Agricultura Biológica y lucha contra el calentamiento global

Agricultura Biológica y lucha contra el calentamiento global
23-06-07, Por Dominique Guillet

En toda Europa, alrededor del 90 % de la actividad biológica de los suelos cultivados ha sido destruida por la agricultura intensiva. Claramente digo: destruida. Las zonas las más dañadas son la arboricultura y la viña. Ahora bien, la actividad biológica de los suelos es indispensable para el ecosistema. El suelo es una materia viva: sobre 30 cms. de espesor, concentre 80 % de los seres vivos del planeta. A ellos solos, Las lombrices pesan más que todos los demás animales juntos del planeta.

La FAO acaba de anunciar oficialmente, en su último congreso a principio de mayo 2007, que ¡la Agricultura biológica puede alimentar todo el planeta! 7

Según la FAO, no solamente la Agricultura Biológica puede nutrir el planeta entero, sino que sin causar impacto sobre el medio ambiente y limitando considerablemente la problemática del calentamiento climático.

¿Cómo van a reaccionar los diferentes gobiernos frente a semejante aserción?

Una de dos:

1. O bien la dirección de la FAO perdió totalmente la cabeza y sus expertos han sucumbido a una aguda crisis de "regreso-al-pasado" o fueron sobornados por una potencia oculta que busca destruir los fundamentos de la sociedad occidental, moderna, progresista y civilizada. En este caso, parece extremadamente urgente que los estados miembros dejen inmediatamente de financiar esta institución internacional cuyas ramificaciones se extienden por todo el planeta y que podría desestabilizar el mundo civilizado. En efecto, la FAO, u Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, representa 189 estados miembros (más la Comunidad Europea); financiada por las contribuciones de sus miembros, emplea 3600 personas en todo el planeta.13

2. O bien la FAO tiene toda la razón. Y esta posibilidad da escalofríos puesto que implica que desde hace 60 años, las multinacionales de la agro-química con la complicidad de ciertas administraciones corruptas dentro de los estados, mintieran deliberadamente y asolaron la esfera planetaria al promover una agricultura altamente tóxica que provocó:

- El envenenamiento de la humanidad y animales domésticos con miles de pesticidas.12
- El envenenamiento de las capas freáticas y ríos.
- La destrucción de la casi totalidad de la biodiversidad alimenticia.
- La producción de una alimentación desprovista de sustancias nutritivas.
- la instauración de una inseguridad alimenticia generalizada, en particular en los países pobres.
- La destrucción del pequeño campesinado.
- La destrucción de las selvas tropicales para instalar monocultivos.
- Una erosión irreversible y procesos de desertificación del planeta.11
- El agotamiento de los recursos en agua.
- La liberación de enormes cantidades de C02 en la atmósfera.

Si la FAO tiene razón, entendemos entonces porque el presidente de la Academia Nacional de Ciencias, Roger Heim, declaró en 1963 en su prefacio a la traducción francesa de la obra de Rachel Carson "La Primavera Silenciosa": "Se arresta a los 'gángsteres', se dispara contra los autores de 'hold-up', se guillotina a los asesinos, se fusila a los déspotas –o supuesto tales- pero ¿ quién pondrá en la cárcel a los envenenadores públicos que instilan cada día los productos que la química de síntesis entrega a sus provechos y sus imprudencias?"

¿Quién pondrá en la cárcel a los envenenadores públicos?

En la espera de encontrar una respuesta, que esperamos rápida, puntualicemos las declaraciones de la FAO que constituyen una verdadera declaración de guerra a la agro-química.

Según esta venerable institución, las ventajas de la Agricultura biológica son innumerables. En efecto, este tipo de agricultura respetuosa del medio ambiente permite:

- De alimentar todo el planeta con alimentos sanos, altamente nutritivos y libres de venenos.
- De ahorrar reservas de agua.
- De limitar la erosión de los suelos y de permitir una percolación total de las aguas de lluvia.
- De preservar la biodiversidad alimenticia guardando celosamente las variedades tradicionales,
son más resistentes y, por ende, más capaces de adaptarse a los trastornos climáticos.
- De generar circuitos cortos y promover la seguridad alimenticia.
- De salvaguardar el pequeño campesinado tradicional.
- De regenerar la agro-silvicultura tradicional.
- De luchar contra el calentamiento climático al suprimir los fertilizantes químicos y pesticidas,
y al fijar el carbono en el suelo por su aumento en contenido de materias orgánicas.
- etc.

La agricultura será uno de los sectores de los más fragilizados por los trastornos climáticos drásticos cuando los glaciares se derriten, que las temperaturas suben, que ciertos océanos no pueden absorber más C02 y que las reservas alimenticias del planeta llegan a su más bajo nivel a raíz de sequías repetidas, a una penuria generalizada de agua dulce y a la promoción de los necro-carburantes.

¿Cuál es la responsabilidad de la agricultura convencional moderna en la problemática del calentamiento climático?

Según el agrónomo Claude Bourguignon "Por el gas carbónico que expele, la agricultura intensiva contribuye por una tercera parte al calentamiento del planeta."

Según Jean-Marc Jancovici4, "Si se tiene en cuenta todos los gases a efectos de invernadero contemplados en las negociaciones internacionales, y no solamente del C02, entonces la repartición cambia: ¡es la agricultura que llega primero! (con 26 %). Gracias en particular a las emisiones de gases menores (CH4, N20) que son debidos respectivamente a la crianza de ganado bovino y a uso de pesticidas."

Algunos especialistas del suelo consideran que la pérdida del 1 % de materia orgánica en el suelo equivale a una liberación de 20 toneladas de bióxido de carbono, o C02, por hectárea. Así, la pérdida de materia orgánica en los grandes llanos de los E.U.A., desde el principio de su agricultura, ¡generó más C02 que todos los carros producidos en este país!

Según el profesor Pimentel de la Universidad de Cornell en los E.U.A. (especialista en erosión de los suelos), la agricultura intensiva norteamericana arroja todos los años 420 millones de toneladas de C02 (sobre los 6 millones de toneladas vertidas anualmente a la atmósfera en el país3).

Según el CITEPA5 en Francia, la agricultura y la silvicultura serían responsables con el 16 % de las 534 millones de toneladas de C02 liberadas en la atmósfera en 2005, o sea, 86 millones de toneladas.

No solamente los suelos de la agricultura intensiva no pueden ya almacenar el C02 pero además, ellos son una de su principal fuente. ¿Por qué? Muy simplemente porque están muertos. Según el agrónomo francés Claude Bourguignon:

« En toda Europa, alrededor del 90 % de la actividad biológica de los suelos cultivados ha sido destruida por la agricultura intensiva. Claramente digo: destruida. Las zonas las más dañadas son la arboricultura y la viña. Ahora bien, la actividad biológica de los suelos es indispensable para el ecosistema. El suelo es una materia viva: sobre 30 cms. de espesor, concentre 80 % de los seres vivos del planeta. A ellos solos, Las lombrices pesan más que todos los demás animales juntos del planeta. Pero los suelos abrigan también bacterias, hongos y una miríada de organismos que se nutren de la materia orgánica. Pues, en Europa la taza de materia orgánica del suelo pasó de 4 % a 1,4 % en cincuenta años.

En Francia 60 % de los suelos son atacados por la erosión. Actualmente, perdemos en promedio 40 toneladas de suelo por hectárea y por año".2

De hecho, en Francia ciertos suelos remolacheros, por ejemplo, pierden 100 toneladas de suelo por hectárea y por año. Esto significa que se necesitan 2000 años para reparar 20 años de agricultura intensiva remolachera si dejamos la naturaleza retomar sus derechos.

La agricultura intensiva moderna es generadora de cánceres, de desertificación y de calentamiento climático.

¿Ofrece realmente la agricultura biológica la posibilidad de reducir el calentamiento climático?

Hay que mirar hacia los E.U.A y al Rodale Research Center 1 en el corazón de Pennsylvania para obtener una respuesta respaldada científicamente a esa pregunta. El Rodale Research Center puso en marcha en 1981 un experimento en 3 terrenos cultivados: el primero en agricultura química convencional, el segundo en agricultura biológica con legumbres y el tercero en agricultura biológica con estiércol. Publicó sus primeros resultados al cabo de 23 años, en 2003:

- No hubo ningún aumento de carbono en el suelo del terreno en agricultura química.

- hubo un aumento de carbono que varía de 15 a 28 % en los demás terrenos, siendo el terreno abonado con estiércol que tuvo el mayor aumento.

El Rodale Research Center6 dedujo que la agricultura biológica tiene la capacidad de fijar 3,7 toneladas de C02 por año y por hectárea. Y eso sin considerar las reducciones en emisiones de C02 debidas a las necesidades energéticas menores de la agricultura biológica que el Profesor David Pimentel, de la Universidad de Cornell en el estado de New-YorK, E.U.A., estima a 63 % de las necesidades energéticas de la agricultura química.

Según sus cálculos, si la totalidad de la superficie agrícola de los E.U.A. (a saber 200 millones de hectáreas) fuese convertida a la agricultura biológica, esto nulificaría las emisiones de C02 de 158 millones de carros norteamericanos cada año).

La superficie agrícola Francesa se extiende sobre 33 millones de hectáreas (a saber 60 % del territorio), con un 62 % ocupado por tierras arables y más de un tercio por praderas permanentes.

Según estos mismos datos, para Francia, la reconversión a la agricultura biológica de los 20 millones de hectáreas de tierra arable generaría una fijación de la orden de 74 millones de toneladas de C02, cuando la agricultura convencional y la silvicultura están acreditados actualmente de una emisión de 86 millones de toneladas de C02

La British Royal Society estimó que los 1,2 mil millones de hectáreas de tierra arable del planeta pueden secuestrar de 6,1 a 10,1 miles de millones de toneladas de C02, claro está, con la condición de practicar formas sostenibles de agricultura.

El escritor agrícola Australiano Grame Sait estima que "si pudiéramos aumentar de 1,6 % la materia orgánica sobre los 8,5 % de la superficie planetaria cultivada, podríamos secuestrar sin problema los 100 ppm suplementarios de C02 que la humanidad liberó en al atmósfera".14

En cuanto al segundo gas a efecto de invernadero, el protóxido de azote o N20, no disponemos de estudios precisos que permitirían evaluar su reducción para su reconversión a la agricultura biológica. Recordemos que este gas lo genera el esparcimiento y el proceso de degradación en los suelos de los abonos nitrogenados así como la compactación de los suelos, aunado a su trabajo intenso.

El tercer gas a efecto invernadero, el metano o CH4, lo genera la fermentación entérica de los rumiantes y las fosas estiercoleras. Estaríamos propensos a cuestionar el consumo inconsiderado de carne en los países occidentales. Recordemos que el consumo de carne, a nivel planetario, pasó de 44 millones de toneladas en 1950 a 265 millones de toneladas en 2005. Y esta tendencia no deja de aumentar.

Recordemos también que, en agricultura intensiva se necesita cerca de 100 000 litros de agua para producir 1 kilo de carne de res 11 y que la América latina está arruinada por el cultivo de la soya transgénica para producir carne que consumen los pudientes del planeta.

Para concluir, si bien es cierto que el C02 no es el único gas a efecto de invernadero imputable a la agricultura intensiva, su secuestro por la agricultura biológica permite no solamente de limitar el calentamiento climático pero acreciente también de manera increíble la fertilidad de los suelos. No podemos desarrollar este aspecto en el marco limitado de este artículo pero podemos remitir al lector a una técnica amazoniana 9 conocida bajo el nombre de Terra Preta 8, que la antena de Kokopelli pudo experimentar con resultados espectaculares en el sur de la India y que permite además de "secuestrar" el carbono sobre muy largos períodos de tiempo 10.

No se puede más que dar las gracias a la FAO por su radical toma de posición en cuanto a la necesidad de reconvertir la agricultura en prácticas ecológicas. ¡Es cierto que le costó algunas decenas de años para llegar a esa conclusión!

Los documentos de trabajo que la FA0 acaba de publicar en su congreso internacional de mayo 2007 sobre la agricultura biológica constituyen una base de trabajo excelente para toda institución sinceramente deseosa de poner en marcha una agricultura sustentable.

¿Y por qué no promover la protección de la biodiversidad alimenticia? Lo que permitiría a la Asociación Kokopelli de respirar un poco y de no ser más hostigada con demandas a repetición porque distribuye variedades de semillas no registradas en el catálogo nacional. www.ecoportal.net

Dominique Guillet.

Notas:

1.http://www.newfarm.org/depts/NFfield_trials/1003/carbonsequest.shtml
2.http://cequilfautdetruire.org/article.php3?id_article=907
3.http://www.lecho.be/actualite/telex/article.asp?Id=2940888
4.http://www.manicore.com/
5.http://www.citepa.org/emissions/nationale/Ges/ges_C02.htm
6.http://www.strauscom.com/rodale-whitepaper/
7.http://www.fao.org/organicag/ofs/docs_fr.htm
8.http://fr.wikipedia.org/wiki/Terra_preta
9.http://www.annadana.com/actu/new_news.cgi?id_news=166
10.http://www.annadana.com/actu/new_news.cgi?id_news=159
11.http://www.liberterre.fr/gaiasophia/agriculture/desertification/index.html
12.http://www.pesticides-lelivre.com/
13.http://www.fao.org/index_fr.htm
14. Acres. USA. June 2007. The cruel winds of change

Saludos
Rodrigo González Fernández
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